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CARCASONA

CARCASONA - Patrimonio Mundial de la Unesco -

- Patrimonio Mundial de la Unesco -

Gua
prctica
Conception : Barthe communication - Photos : Paul Palau - Philippe Benoist

2 0 1 4

Oficina Municipal de Turismo


28, rue de Verdun - CS 60032
11890 Carcassonne Cedex - France
Tl (+33) 04 68 10 24 30
accueil@carcassonne-tourisme.com
www.tourisme-carcassonne.fr
www.tourisme-carcassonne.fr
Sumario
El canal del Midi (Siglos XVIII - XIX)
4 Informaciones tiles
Barcos de alquiler
5 Ir a Carcasona
6 Aparcar La navegacin por el canal del Midi se hace de mediados de Marzo a principios de Noviembre y los
6 Moverse barcos de alquiler se pilotan sin que se necesite un carnet de navegacin.

Oficina Municipal de Turismo 8 Historia de la ciudad


28, rue de Verdun
CS 60032 11890 Carcassonne Cedex - France 9 Bastida San Luis Les canalous sud
Tl (+33) 04 68 10 24 30 15 Quai Riquet - 11000 CARCASSONNE
15 La Ciudad Medieval Tel: +33 (0)4.67.94.78.93 www.lescanalous.com
accueil@carcassonne-tourisme.com
www.tourisme-carcassonne.fr 22 Visitas inslitas
23 Para los nios Le boat
Port de Plaisance - 11800 TRBES
26 El lago de la Cavayre Tel: + 33 (0)4.68.78.73.75 www.leboat.com

Horarios 28 El canal del Midi


30 Descubrir el Aude, circuitos Puerto Deportivo
Bastida de San Luis (28 Rue de Verdun) Numerosos servicios disponibles: agua, luz, sanitarios, duchas, secador de pelo, acceso
Julio y agosto : 43 Ideas de caminatas
a internet, lavadoras (de pago) y secadora (de pago).
de 9:00 a 19:00, todos los das 44 Los momentos claves El puerto est vigilado de da por la capitana y de noche por una sociedad de vigilancia.
Abril, mayo, junio y septiembre : A 100 metros del puerto, la Bastida Saint-Louis (el centro de la ciudad) les ofrece ml-
de 9:00 a 18:00, de lunes a sbado, y de 10:00 a 13:00, 45 Cultura y Ocios tiples de comercios (bares, restaurantes, tiendas, alimentacin, artesana local, taxis,
gasolineras, su mercado local los martes, jueves y sbados...) y animaciones.
domingos y festivos Tel: +33 (0)4 68 25 10 48 www.port-carcassonne.com
Octubre :
de 9:00 a 18:00, de lunes a sbado
De noviembre a marzo :
de 9:30 a 12:30 y de 13:30 a 17:30, de lunes a sbado.

Ciudad Fortificada Medieval


(Puerta de Narbona)
Julio y agosto :
de 9:00 a 19:00, todos los das
Abril, mayo, junio y septiembre :
de 9:00 a 18:00, todos los das
Octubre : Guide Pratique - Carcassonne - EDITION 2014
Tirage : 50 000 exemplaires
de 9:00 a 17:00, todos los das
Crdits Photos : Paul Palau - Mairie de Carcassonne
De noviembre a marzo : Impression : Conseil Imprim
De 9:00 a 13:00 y de 13:30 a 17:00, de martes a domingo. Conception : Barthe Communication
Rgie Publicitaire : Office de Tourisme de Carcassonne
Rdaction : Office de Tourisme de Carcassonne

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El canal del Midi (Siglos XVIII - XIX) Carcasona su Historia
La historia de Carcasona comenz realmente en Carsac, En 1355, la Bastida fue incendiada por Eduardo de
tas y atraviesa el corazn de la ciudad de Carcaso- al Sur de la ciudad, 1.000 aos antes de Jesucristo. En el Woodstock, Prncipe de Gales, ms conocido como el Prn-
na desde 1810. siglo VI a.C., la poblacin se desplaz hacia las llanuras cipe Negro. Reconstruida en una superficie ms reducida,
para dejar espacio a un oppidum (asentamiento defen- se rode con murallas. En 1590, durante las Guerras de
Desde 1996, el canal del Midi est incluido en la lista sivo) situado en la actual ubicacin de la Ciudad Fortifi- Religin de Francia, la Ciudad Fortificada, al contrario
cada. En el siglo I a.C., se incorpor al Imperio Romano que la Bastida, no reconoci a Enrique IV como rey de
del patrimonio de la humanidad de la UNESCO
por su vinculacin a la Provincia Narbonense, y en el si- Francia, debido a que era hugonote. Un violento conflicto
Esclusas, puentes, acueductos, puentes-canales re- glo IV se convirti en un pequeo castillo. La Ciudadela dividi la ciudad durante meses. Tras el Tratado de los
corren los 240 km de vas navegables, demostrando experiment largos periodos de ocupacin de visigodos y Pirineos (1659), la Ciudadela perdi su funcin de puesto
una proeza tcnica as como la belleza de una obra sarracenos. Incorporada al reino franco en el siglo VIII, fronterizo y su preeminencia. La produccin de paos de
de arte. se convirti en la sede de un poderoso condado. En el lana, de la que tenemos testimonios desde el siglo XIV, se
siglo XIII, el Papa Inocencio III dict la Cruzada contra los convirti en la actividad principal. Hacia 1780, el hundi-
Las riberas del canal, antiguos caminos de sirga bor- Albigenses o herejes ctaros. El conde Simn de Mont- miento del mercado conllev el declive de dicha industria
deados con rboles de esencia variadas constituyen fort acudi, al frente del ejrcito cruzado, a combatir en la ciudad. Hasta la III Repblica, la ciudad no recu-
una autntica ruta turstica, ideal para el senderismo dicha hereja. Asedi la Ciudad Fortificada Medieval, que per su dinamismo econmico, gracias a la viticultura y
y circuitos en bici. se tom en 1209, e hizo prisionero a Ramn Roger Tren- las industrias relacionadas con ella. En el siglo XIX, la
Obra de Pierre-Paul Riquet realizada en el siglo XVII cavel, vizconde de Carcasona. Anexionada en 1226 por la Ciudad Fortificada Medieval, se utiliz como cantera de
para unir el Atlntico con el Mediterrneo. El canal corona de Francia, la Ciudad Fortificada se convirti en piedra, y fue rescatada por el erudito de Carcasona Jean-
del Midi que antao se utilizaba por el transporte Descubra la obra excepcional de Pierre-Paul Riquet, una senescala. San Luis de Francia (Luis IX) la transform Pierre Cros-Mayrevieille y restaurada por el arquitecto
de mercancas y personas, est hoy frecuentado por algunas horas o una semana. Disfrute de su quie- en fortaleza real, cabeza de un dispositivo defensivo de Eugne Viollet-le-Duc. La vida cultural de Carcasona fue
tud y frescor en barco de alquiler o barco recreativo. la frontera franco-espaola. En 1240, Ramn II Trencavel muy brillante durante ese siglo y el siguiente: destacaron
por numerosos aficionados a la navegacin y turis- intent recuperarla, sin xito. El burgo que rodeaba en- principalmente los compositores Paul Lacombe y Dodat
tonces la Ciudad Fortificada Medieval, compuesto por las de Severac, y los escritores Jo Bousquet y Ren Nelli. En
Ms informaciones : parroquias de San Vicente y San Miguel, fue arrasado. En la actualidad, Carcasona disfruta de fama internacional,
1247, tras someterse los Trencavel, San Luis orden que y recibe millones de visitantes al cabo del ao. Estn de-
se realojara a los habitantes del burgo en la orilla izquier- clarados Patrimonio Mundial de la Humanidad su Ciudad
Asociacin del Canal du Midi en Languedoc www.canaldumidi.com da del ro, en una Bastida construida segn un plano en Fortificada Medieval y el Canal del Midi.
Asociacin Canal la Une www.canal-du-midi.org forma de damero.
Vas Navegables de Francia www.canal-du-midi.org

Paseos por el canal del Midi

Le Dfi :
Se trata de una embarcacin que ofrece cruceros con comida por el Canal del Midi, para el
almuerzo o la cena. Suba en el puerto de Carcasona y descubra paisajes todava protegidos del
Canal del Midi, mientras comparte un rato agradable. Embarque: 15 minutos antes de la salida.
De abril a octubre: salidas a las 12:30 (duracin: 2 horas y media) y las 19:15 (duracin: 2 horas)
A partir de 38,50 Tel: +33 0(6) 95 79 21 20 www.carcassonne-navigation.com

Barcos Hlios & Lou Gabaret :


Cruceros comentados por un gua en espaol, de 1 hora y media, 2 horas o 2 horas y media de
duracin. Paso de esclusas, jardn del Epanchoir (aliviadero) de Foucaud, Meridiano de Pars,
puente acufero, y vista de la Ciudadela Medieval.
April, mayo, junio, septiembre, octubre : salidas a las 10:30, 14:30 y a las 16:00.
Julio y agosto : salidas a las 10:00, 10:30, 12:00 y cada hora de 14:00 a 18:00.Exclusivamente en
julio y agosto: crucero de picnic con parada en el jardn de Foucaud durante la pausa para el almue-
rzo, y visita a la casa del encargado de la esclusa.
Crucero de degustacin todos los jueves de julio y agosto: salida a las 18:00.
8,50 (1h30) 10 (2h) 11,50 (2h30)
Tel: +33 0(6) 80 47 54 33 www.carcassonne-croisiere.com

Le Cocagne :
Cruceros fluviales comentados por el Canal del Midi, de 1 hora y cuarto (Crucero Cit - salida
a las 14:00 y a las 18:00) y de 2 horas (Paseo al descubierto - salida a las 10:00 y a las 15:30). La
embarcacin se puede alquilar para celebraciones privadas.
Julio y agosto : salidas a las 10:00, 14:00,15:30 y a las 18:00, todos los das.
April, mayo, junio, septiembre, octubre : salidas a las 10:00, 14:00 y a las 15:30 ( salvo el martes )
Crucero de 2H : Adulto : 10 , menos de 13 aos : 8 , menos de 6 aos : gratuito
Crucero de 1H15 : Adulto : 8 , menos de 13 aos : 6 , menos de 6 aos : gratuito
Tel: +33 (0)6 50 40 78 50 - www.bateau-cocagne-canal-carcassonne.fr

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La Bastida San Luis Lago de la Cavayre

Parc acrobatique forestier O2 Aventure : Parque Aquaviva


Recorrido acrobtico en el bosque para nios y adultos. Un parque acutico de un nuevo
Marzo, abril y mayo : los miercoles, sbados, domingos, estilo. Parque acutico hinchable.
das de festivo y vacaciones esco- Julio y agosto todos los das de
lares : 13.30 a 17.00. Otros das a 11:00 a 19:00
reserva previa. 7 /hora o 10 (2 horas) City
Junio, julio, agosto: todos los das Pass : -2
de 13:00 a 18:00. Tarifa miembro (todo el verano
Fuera de temporada : los mir- para la compra de una pulsera
Situada en la ribera izquierda del Aude, la Bastida fue coles, sbados, domingos, fes- Parc Aquaviva a 5): 5/h o 10 el
construida en 1260, bajo el reinado de Saint-Louis, se- tivos + das de vacaciones esco- medio da o sean 4h
gn un plan cuadrangular organizado en torno a una plaza lares : de 13:30 a 16:30. Tel: +33 (0)6 16 23 00 46 www.par-
central, actual plaza Carnot. Hoy, la Bastida, delimitada Diciembre, enero, febrero : aper- caquaviva.com
por bulevares urbanizados en los siglos XVIII y XIX sobre los tura excepcional condicionada a reserva previa.
antiguos fosos, ha conservado el trazado de calles en da- Tel: +33 (0)4 68 25 33 83 / +33 (0)6 07 96 04 55 Mediateca Grain dEau
mero. Destaca la riqueza arquitectural del conjunto, tanto www.O2aventure.com Todo el verano 4 chalets estarn a la disposicin de los
por las casas seoriales como por los edificios religiosos. usuarios: chalet adulto, chalet juventud, chalet turismo,
chalet bar.
Un poco de historia Mini-Golf : Colecciones de descanso y ocios: comics, mangas, nove-
Joya de la Ciudad actual, la bastida se delimita por los bule- Abril, mayo, junio, septiembre: las, lbumes, documentales...
vares urbanizados en los siglos XVIII y XIX sobre los antiguos fines de semana de 14:00 a 20:00. 7 das /semana. Del de julio al 31 de agosto de 13.00 19.00
fosos de la ciudad, la cual antiguamente era fortificada . Julio y agosto todos los das de Tl : 04.68.10.35.57 ou sur www.carcassonne-agglo.fr
El recinto militar y las puertas protegen la ciudad baja : su 10:00 a 20:00
recinto fue edificado entre 1355 y 1359, bajo los rdenes 2,50
del conde de Armagnac ; su permetro meda 2.800 m ; los Tel: +33 (0)6 75 77 45 93
baluartes fueron construidos posteriormente en 1359 ; en
esta poca se limitaron en elevar en cada esquina torres re-
dondas cuya dimensin superaba las otras partes del recin-
to.Hacia finales del siglo XVI, durante las guerras de religin
que afligieron al Midi de Francia, se erigieron 4 baluastres Barcas de pedales
en cada esquina de la ciudad ; el baluarte de Saint-Martial
estaba al noroeste, el baluarte de la Figuires al noreste,
LE CLOS OCCITAN Abril, mayo, junio, septiembre:
fines de semana de 14:00 a 20:00.
el de Montmorency al sureste, el de la Torre Gorda o de los r e s t a u r a n t Julio y agosto todos los das de
14:00 a 20:00
Molinos al suroeste (actualmente en el Calvario).
5 por hora
Salle climatise, Tel: +33 (0)6 75 77 45 93
En vsperas de la Revolucin de 1789, la ciudad baja slo
tena 4 puertas :
jardin intrieur
La puerta del oeste, llamada tambin de Tolosa o de los Au- Spcialits mditerranennes
gustins (calle de Verdun) ataviada con dos hermosas torres, et cuisine gastronomique Kid parc
formaba como un castillete. Se restaur en 1749. Sin em- Atracciones hinchables, tiovivos, piscina
bargo una decisin del Consejo, tomada durante una cesin Abril, mayo, junio, septiembre:
que tuvo lugar el 31 de mayo de 1778, concedi a la Comu- fines de semana de 14:00 a 20:00.
nidad de la Ciudad baja : muros, torres, fosos, murallas y Julio y agosto todos los das de
caminos de ronda, para siempre, los cnsulos descuidaron 14:00 a 20:00
este monumento, que se fue deteriorando hasta su destruc- 5 - City Pass : -10%
cin total en 1806. Tel: +33 (0)6 75 77 45 93
La puerta norte o las Carmes (extremidad de la actual calle
Georges Clemenceau).
La puerta del este o los Cordeleros, en la extremidad este
de la actual calle Aim Ramond (antigua calle del Ayunta-
Surf bike
Pequea bicicleta que va sobre el agua. Maquina inslita,
miento).
concebida a partir de un flotador (parecido al de un wind-
La puerta del sur o de los Jacobinos, actualmente conserva-
surf) y equipado con un manillar y pedales. No se necesita
da e inscrita con sus inmediaciones en el inventario adicio-
ninguna habilidad particular para esa actividad, aparte
nal de los Monumentos Histricos. La puerta de los Cordele-
saber nadar y pedalear.
ros se ubicaba, al principio de la construccin de la Ciudad,
sobre el emplazamiento de la puerta del antiguo Palacio
tl. 04 68 47 93 64 Todos los das en Julio y Agosto, de 10.00 a 20.00
68, boulevard BARBES - CARCASSONNE Abril, Mayo, Junio y Septiembre: solo los fines de semana
de Justicia, en la extremidad este de la calle Mage (actual
www.restaurant-carcassonne-closoccitan.com de 14.00 20.00 10 /30 min; 15 /1 h.
calle de Verdun), fue desplazada en 1571 en la extremidad
Tel: +33 (0)6 75 77 45 93
de la calle Pellisserie (actual calle Aim Ramond).

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Lago de la Cavayre

Nacido de las cenizas del incendio de 1985 que ha devastado el sector, el lago de la Cavayre es un mara-
villoso embalse de agua con una superficie de 18 hectreas. Ubicado a dos pasos de la Ciudad Medieval,
disfruta de un entorno excepcional donde domina la tranquilidad y la serenidad de una naturaleza pre-
servada. Descubra una diversidad de paisajes y de nichos ecolgicos, pasando del frescor al aridez, del bosque
a tierras baldas, de la sombra a la luz. Disfrute de 3 playas de arena y de csped vigiladas en verano (de 13h
19h). Sin olvidarse de los aficionados a la pesca, que podrn disfrutar de una amplia zona totalmente reser-
vada. Lugar de paseo y de descanso, el lago de la Cavayre es un verdadero remanso de paz, de frescor y de
placeres a las puertas de Carcasona. Juegos para los nios, deportes nuticos, playas de arena y de csped,
punto de encuentro de los pescadores, lugar ideal para los paseantes.

Como llegar
En coche:
Coger la carretera departa-
mental RD6 113 en direccin
a Narbonne.
A la salida de Carcasona,
coger a la derecha la direc-
cin Le Lac de la Cavayre,
Montlegun

En Autobus:
Lnea n1 et Lnea n2 de
Lunes a Sbado Agglobus:
+33 (0)4 68 47 82 22

En bicicleta o a pie (10,5 km) :


Salida desde el casco antiguo
de Carcasona, seguir el ce-
menterio y girar a la izquierda
en direccion de Sainte-Croix.
Seguir las balizas blancas y
rojas (GR36): llegara a la in-
terseccion con el circuito de
Pech Mary,despues cruzara un
bosque de pinos y bajara un
camino luego el estadio (a la
derecha), para llegar a la car-
retera que va de Montlegun a
la Cavayre que se sigue por
el carril para bicis a la dere-
cha. Despues del puente de la
autopista, girar a la izquierda
hasta el lago.

La vuelta al lago se hace por


el camino que lo bordea, y
la vuelta al casco antiguo se
hace por el itinerario de ida.

Mars 2014 - Cartographie IMAPPING


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La Bastida San Luis
Las Casas seoriales

Las hermosas fachadas, las puertas monumentales, las escaleras y los patios interiores son
los testigos del auge de la industria textil de Carcasona en el siglo XVIII. Aqu le propone-
mos descubrir algunos...

Htel (palacete) de Murat (siglo XVIII)


12 Desde el siglo XVII hasta la Revolucin Francesa, fue propiedad de una familia de magistra-
dos, los De Murat. Confiscado en 1792 por el Estado, se convirti en sede episcopal entre
1826 y 1906. En la actualidad, alberga la Cmara de Comercio e Industria.
Gran fachada que da al patio, gran puerta cochera a la calle.
Se puede acceder al interior de lunes a jueves, de 08:30 a 12:00 y de 14:00 a 18:00, y los
viernes de 08:30 a 12:00 y de 13:30 a 17:30.

Htel (palacete) de Roland (siglo XVIII)


11 Fue construido entre los aos 1746 y 1761 por Jean Franois Cavailhs, un antiguo comer-
ciante de paos, y adquirido en 1815 por la familia Rolland, que sigui siendo su propietaria
hasta 1924. En la actualidad, es el edificio que alberga el Ayuntamiento, y el ms represen-
tativo de la arquitectura del siglo XVIII.
Fachada monumental con decoracin esculpida, fachada al patio y escalera de honor.
Se puede acceder al interior de lunes a jueves, de 08:00 a 12:30 y de 13:30 a 18:00, y los
viernes por la maana de 08:00 a 12:30.

Casa del Senescal (siglos XV XVI)


10 Se supone que esta residencia data de los siglos XV-XVI. Su denominacin plantea un pro-
blema, porque lo lgico sera que el senescal acostumbrara a vigilar sus dominios desde la
Ciudad Fortificada. La planta baja es la parte ms antigua: tiene una puerta con un arco
ojival rodeada por dos ventanas geminadas tambin ojivales, con un pequeo capital central
cada una. Las otras plantas se modificaron durante los siglos posteriores.
Hermosa fachada gtica con ventanas geminadas y portn ojival.

5 Htel (palacete) Besaucle (siglo XVIII)


Guillaume Besaucle, miembro de una estirpe de oficiales de justicia y eclesisticos, adqui-
ri este inmueble en el siglo XVIII, y dirigi desde l una floreciente empresa textil, hasta
su muerte en 1781. Ms tarde, la mansin pas a ser propiedad de Jean-Baptiste Marragon
(1741-1829).
Jardn en altura en el patio interior
Cerrado los domingos.

Htel (palacete) Roux dAlzonne (siglos XVI y XVIII)


6 El grueso de la construccin parece datar de muy a finales de la Edad Media o principios
del siglo XVI. Sin embargo, fue remodelado en el siglo XVIII por Roc David La Fajeolle, un
importante comerciante y fabricante de Carcasona. Luis XIV se hosped en este edificio al ir
y volver de San Juan de Luz para contraer matrimonio con la infanta Mara Teresa. A finales
del siglo XIX, el palacete se convirti en un internado para nias, y ms tarde, en el primer
colegio pblico femenino de Carcasona, que recibi el nombre de Andr Chnier en 1921.

C A R C A S S O N N E - Gua prctica 2014 12


La Bastida San Luis Ideas de caminatas
Edificios religiosos

La pasin por el senderismo en Carcasona, es el deseo de descubrir la Ciudad Medieval, la Bastida San-
Catedral de Saint Michel (siglos XVI-XVIII) Luis, los paisajes o las orillas del canal del Midi, del ro Aude o del Lago de la Cavayre.
13 Esta iglesia de estilo gtico del Languedoc, se convirti en catedral en 1803, al perder esta En familia o con amigos, explore la ciudad y sus alrededores recorriendo los senderos como el GR36 que
condicin la Baslica de Saint Nazaire. Fue restaurada por Viollet le Duc tras el incendio de 1849.
une la Bastida San-Luis al Lago de la Cavayre atravesando el Casco Antiguo, o tambin el sendero GR78,
Vidriera central, y ruinas de murallas en el exterior.
Abierta todo el ao de lunes a sbado de 8:00 a 12:00 y de 15:00 a 19:00, los domingos y los va del Piemonte pirineo, hacia Santiago de Compostela.
festivos debidos a celebraciones cristianas, de 08:00 a 12:30.
Entrada libre y gratuita.
De la Bastida al Casco Antiguo: A travs de las calles
y las plazas, ese recorrido le permitir conectar dos monumen-
3 Iglesia de Saint Vincent y campanario (siglos XIV XV)
tos registrados al Patrimonio Mundial: el Canal du Midi y la Ciu-
Su nave es un buen ejemplo de arte gtico del Languedoc. Es la ms ancha del Medioda (o Sur
de Francia). El campanario se puede visitar: vista panormica de la Ciudadela Medieval dad Medieval.
y la Bastida de San Luis
Abierta del 15 de junio al 15 de septiembre : de lunes a sbado de 10:00 a 12:30 y de 14:00 Les Berges de lAude (los Pastores del Aude): Entre la
a 18:00. Del 1 de marzo al 14 de junio, del 16 de septiembre al 31 de octubre y del 1 al 31 de Ciudad Medieval y la Bastida Saint-Louis, varios kilmetros y un
diciembre : de martes a sbado de 10:15 a 12:15 y de 13:45 a 17:45. Del 1 al 30 de noviembre recorrido de salud seducirn paseantes y deportistas en busca de
y del 1 de enero al 28 de febrero: los martes de 14:30 a 18:00, los jueves de 14:30 a 17:30, los tranquilidad y de frescor.
mircoles, viernes y sbado de 10:30 a 13:00 y de 14:30 a 18:00.
El Canal del Midi : 2 circuitos les permitir descubrir
Capilla del Carmen (finales del siglo XIII, y siglos XVII y XVIII) esa fabulosa obra registrada al Patrimonio Mundial del UNESCO
2 Antigua capilla del convento de la Orden Carmelita, en estilo gtico del Languedoc. Decora-
da bastante sobriamente, con capiteles adornados con follaje o historiados. Est compuesta Pech Mary: A las puertas de Carcasona, la colina de Pech
por una nave nica de 12,80 m de anchura y 17 m de longitud, rodeada de capillas por
Mary ofrece a los paseantes la sombra de su pinar y un panora-
los costados.
Abierta todos los das de 09:00 a 12:00 y de 14:00 a 18:00, salvo domingos, lunes por la maana ma increble sobre la Ciudad Medieval, la llanura del Aude y la
y das festivos Montaa Negra.

El lago de la Cavayre: A dos pasos de la Ciudad Me-


Capilla de Notre Dame de la Sant (siglos XVI XVII)
15 Construida en 1527, esta capilla se encontraba junto al hospital de Saint-Jacques (Santiago
dieval, ese verdadero remanso de paz, de frescor y de placeres
encantara pequeos y mayores.
apstol). An recibe abundantes visitas de los fieles de Carcasona y los turistas. Marca el
inicio del camino del piedemonte pirenaico hacia San Juan de Pie del Puerto, en direccin a
Santiago de Compostela. De la Ciudad Medieval al Priorato de St Foulc:
El interior presenta preciosas bvedas con nervadura y arcos terceletes. Ese sendero le ofrecer un amplio panorama sobre las montaas
Abierta todos los das de 8:00 a 18:00 del Pirineo, las colinas del Valle de Dagne y la Montaa Negra.

De la Ciudad Medieval a la Abada de Saint-Hilaire :


Monumentos, museos y descubrimientos Ese itinerario pintoresco a travs de las antiguas piedras cargadas de his-
toria, los viedos y las colinas de cada lado del valle del Lauquet
les encantara con sus numerosos miradores sobre el Pirineo.
Puerta de los Jacobinos (siglo XVIII)
14 Obra del arquitecto Dolbeau en 1778, se ubic en el mismo lugar donde anteriormente es- Sobre el camino de Santiago: Antigua ciudad frontera
taba una antigua puerta destinada a controlar el acceso a la Bastida fortificada. entre Francia y Aragn, Carcasona es hoy en da el punto de sali-
A la derecha de la puerta, ver un resto de muralla y la fuente de los Jacobinos, que data del da del Camino del Piamonte Pirenaico, quinto itinerario principal
siglo XVIII.
de los caminos franceses en direccin a Santiago de Compostela.

Baluarte de San Marcial, Baluarte del Jardn del Calvario, Montmorency


1 Hacia finales del siglo XVI, durante las Guerras de Religin de Francia, los baluartes sustituye-
ron a las fortificaciones medievales de la Bastida, compuestas por una muralla del siglo XIV
rodeada de un foso que luego se transform en un bulevar.
Baluartes con orejones conservados.

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Visitas inslitas La Bastida San Luis
Monumentos, museos y descubrimientos
El trenecillo de la Cit La casa encantada
Vuelta completa y comentada por las murallas, descubri- 20 minutos de angustiosa diversin, entre los fantasmas y
Halles (mercado de abastos) (siglos XVII XIX)
miento de la arquitectura y el sistema defensivo.
Duracin : 20 min.
los malos espritus de una casa acondicionada como una
antigua mansin.
7 Construida en 1768 y rehabilitada recientemente, esta lonja congregaba el mercado de se-
Del 1 de mayo al 30 de septiembre de 10:00 a 12:00 y Todos los das de 10:00 a 18:00. millas, de carne y de pescado. Conozca a todos los comerciantes de este mercado cubierto
de 14:00 a 18:00 Julio y agosto de 10:00 a 19:00. En verano de 10:00 a 22:00. los martes, jueves y sbados por la maana. Ubicado en plena Bastida de San Luis, el antiguo
Adultos: 7; de 11 a 25 aos : 6; de 3 a 10 aos : 3 Adultos : 7 ; nios : 6 mercado de semillas alberga en la actualidad la mediateca Grain dAile.
Tel: +33 (0)4 68 24 45 70 Tel: +33 (0)6 03 84 13 86 Hermosa construccin de madera, y ubicacin de la antigua picota en el centro de la plaza.
www.petit-train-cite-carcassonne.com
Parque Australien
Las calesas de la Cit Parque zoolgico y con actividades de ocio de temtica Fuente de Neptuno y la place Carnot
Visita comentada en calesa en las lizas entre las 2 murallas. australiana. 4 En el centro de la Place Carnot, se yergue la fuente de Neptuno, obra de los escultores italianos
De abril a noviembre Del 12 de abril al 3 de noviembre, de 10:30 a 19:00, Barata padre e hijo en 1771.
Duracin : 20 min los domingos, festivos y das de vacaciones escolares: El piln es de mrmol rojo del Languedoc, y el resto est esculpido en mrmol blanco de Italia.
Los horarios de visita estn indicados en la entrada Visitas guiadas y animaciones. Lugar de encuentro por definicin de los habitantes de Carcasona, esta plaza tan llena de
de la Cit. Fuera del periodo vacacional: De 14:00 a 18:00, de vida, adornada por la fuente de Neptuno, alberga bajo las sombras de los pltanos de jardn
Adultos: 8 ; de 4 a 12 aos : 5 lunes a sbados: Visitas guiadas y animaciones los mi- el mercado de las flores, frutas y verduras los martes, jueves y sbados por la maana.
Tel: +33 (0)4 68 71 54 57 rcoles y sbados.
www.carcassonne-caleches.com Del 15 de septiembre al 17 de octubre, abierto nica-
mente mircoles /sbados de 14:00 a 18:00; Domingos
Puente Viejo (siglo XIV)
de 10:30 a 19:00. 16 Este puente tpicamente medieval sobre el Aude fue, hasta el siglo XIX, el nico enlace entre
Adultos y nios a partir de 13 aos : 10, nios de 4 a 12
aos : 7, menos de 4 aos : gratuito la Bastida y la Ciudadela Medieval. En la actualidad, est reservado al uso peatonal y propor-
Tel: +33 (0)4 68 25 86 83 http://www.leparcaustralien.fr ciona un acceso rpido a las murallas.
Hermosa vista de la Ciudadela Medieval.

Jardn del Calvario


22 El Jardn del Calvario fue creado en 1825, durante el reinado de Carlos X. El cannigo Ca-
zaindre, con el apoyo de los Amigos del Calvario, adquiri el baluarte, que haba quedado sin
funcin, para acondicionar en l un lugar de oracin.
En forma de caracol bordeado por muretes, macizos de boj, ciprs, olivos.
Abierto todos los das durante la temporada estival de 11:00 a 19:00 hasta el 15/10 y durante
la temporada invernal de 9:00 a 12:00 y de 14:00 a 18:00. Entrada libre y gratuita.

Museo de Bellas Artes (siglos XVII XIX)


9 Con su fachada de estilo neoclsico decorada, el museo presenta una abundante coleccin de
pinturas y cermicas de los siglos XVII a XXI, adems de organizar exposiciones temporales
de una gran calidad.
Abierto todo el ao: del 15 de junio al 15 de septiembre todos los das de 10:00 a 18:00 salvo
los das festivos. Del 16 de septiembre al 14 de junio de martes a sbado de 10:00 a 12:00 y de
14:00 a 18:00 y el primer domingo del ms de 14:30 a 17:30. Entrada libre y gratuita.
Tel : +33 (0)4 68 77 73 70

Casa de los recuerdos y habitacin de Jo Bousquet (siglos XV XVIII)


8 Esta mansin es un hermoso ejemplo de palacete. Alberga en su estado original la que fue
la habitacin del poeta Jo Bousquet que, herido en 1918 y paralizado por ese motivo, se
entreg a la vida del espritu, recibiendo a escritores de gran talento hasta su muerte en
1950. Ofrece exposiciones temporales.
Abierto todo el ao de martes a sbado de 9:00 a 12:00 y de 14:00 a 18:00. Cerrado los das
festivos. Entrada gratuita. Tel: +33 (0)4 68 72 45 55

C A R C A S S O N N E - Gua prctica 2014 22 C A R C A S S O N N E - Gua prctica 2014 14


La Ciudadela Medieval La Ciudadela Medieval
Los Museos
Situada en la ribera derecha del Aude, el Casco anti- Simn de Montfort. En 1224, cede al rey Luis VIII sus
guo, pueblo medieval todava habitado, consta con 52 posesiones de Languedoc. Centro Cultural de la
torres y dos recintos concntricos que totalizan 3 km 36
de murallas. Accesible de da y de noche, por la Puerta Destruida y reconstruida. memoria combatiente
Narbonesa y la Puerta del Aude, una gran parte de la Con su entrada en el dominio real, el destino de la Ciu- Retrospectiva de la historia militar
Ciudadela Medieval se visita libremente. Accesible a pie dadela se ver trastornado. Bajo los reinados sucesivos mediante objetos, ropa, accesorios
desde la Bastida Saint Louis pasando por el Puente Viejo de Lus IX, Felipe el Temerario y Felipe el Hermoso, y documentos.
(Pont Vieux). toma su actual fisonoma. En 1260 nace un nuevo burgo De lunes a viernes de 9:00 a 12:00 y
en un terreno plano de la orilla izquierda : La Bastida de 14:00 a 18:00. Cerrado durante
Una ciudad, una ciudadela.una historia San Luis. En 1355, Eduardo, Prncipe de Gales (el Prn- las vacaciones de Navidad.
Del alba al resplandor. cipe Negro) incendia y destruye la ciudad baja, la cual Tel: +33 (0)4 68 72 40 16
Las trazas ms antiguas remontan al siglo VI antes de es inmediatamente reconstruida. Mientras que la nueva
J.C y estn situadas en el promontorio donde se ubica ciudad desborda de actividades, la Ciudadela se afirma
la Ciudadela. Hacia el siglo III antes de J.C. los Volcos, en su rol de plaza fuerte real.
llegados de Europa Central, sometieron a los beros del Museo tesoro de
Languedoc. En 122 antes de J.C., los Romanos conquis- El fin de la plaza fuerte 35 Notre Dame de lAbbaye
taron la Provenza y el Languedoc. Fortificaron el op- Pero el uso de nuevas tcnicas de guerra (plvora,
Museo compuesto por las colec-
pidum, que tom el nombre de Carcaso. Fueron los can) y sobretodo el retroceso de la frontera Fran-
dueos de nuestra regin hasta mediados del siglo V. co-Espaola en 1659 con las paz del Pirineo lleva poco ciones del Obispado, los seminarios
a poco a su abandono. En el siglo XVIII, la Ciudadela grande y pequeo de Carcasona,
La cruzada. no es ms que un barrio miserable y descentrado de la donaciones particulares, congre-
Durante este fasto periodo, el catarismo se desarrol- ciudad baja, enriquecida por el comercio de los vinos y gaciones religiosas y adquisiciones
la rpidamente. Raymond Roger Trencavel, joven la fabricacin de paos. nicamente gracias a la accin realizadas desde hace 50 aos.
vizconde de Carcasona (1194-1209) tolera y protege la conjunta de Jean-Pierre Cros-Mayrevieille, erudito car- Abierto en julio y agosto, todos los
hereja en sus tierra. Sufrir el primer choque de las casons, de Mrime y del clebre arquitecto Viollet- das de 10:00 a 12:00 y de 15:00 a
Cruzadas predicadas por el papa Inocencio III. le-Duc, la Ciudadela ser salvada y miles de personas 18:00.
El 15 de agosto de 1209, despus de quince das de pueden admirar hoy uno de los conjuntos de ciudades Abierto a reserva previa el resto
asedio, todo termina. La Ciudadela y las tierras de los fortificadas ms acabados de Europa. del ao.
Trencavel son atribuidas al jefe militar de la Cruzada, Entrada libre y gratuita.
Tel: +33 (0)4 68 25 16 65

Exposicin Perspectivas /
29 Capilla del Petit St Gimer
Esta exposicin pone de manifiesto
los tesoros ocultos de la Ciudad
Baja y el patrimonio arquitectni-
co de la Bastida desde sus orgenes
hasta las construcciones, rehabili-
tacin y restauracin del siglo XX.
Del 15 de junio al 15 de septiem-
bre, de martes a sbado de 10:00 a
13:00 y de 14:00 a 19:00, el lunes
de 15:00 a 19:00.
Del 1 de marzo al 14 de junio, del
16 septiembre al 31 de octubre y del
1 al 31 de diciembre, de martes a sbado de 10:00 a 12:30 y de
14:00 a 18:15.
Del 1 al 30 de noviembre y del 1 de enero al 28 de febrero,
mircoles , viernes y sbado de 10:30 a 13:00 y de 14:00 a 18:00;
martes y jueves de 14:00 a 17:00.
Entrada libre y gratuita.
Tel: +33(0)4 68 77 74 33

C A R C A S S O N N E - Gua prctica 2014 15 C A R C A S S O N N E - Gua prctica 2014 21


La Ciudadela Medieval
Lugares inevitables

Teatro de la Ciudad Fortificada (siglo XX)


30 El teatro, que est situado dentro de la Ciudadela Medieval, procede de 1908. Se construy
en el lugar donde anteriormente quedaba el antiguo claustro de Saint-Nazaire. En 1957, Jean
Deschamps, actor y director de teatro, fund el famoso Festival de la Cit, que se viene
celebrando todos los veranos desde entonces. En homenaje a Jean Deschamps, el Teatro de
la Ciudad Fortificada adopt su nombre el da 15 de junio de 2006.
nicamente visible desde las murallas durante la visita guiada.

Lizas (siglo XIII) y muralla exterior


26 Este espacio entre las dos murallas, de poco ms de 1 km de circunferencia, se allan en
el siglo XIII, mientras se levantaba la segunda muralla. En el siglo XVII, los habitantes ms
pobres de Carcasona construyeron aqu sus viviendas, que luego se derruyeron durante la res-
tauracin de la Ciudad Fortificada realizada por Viollet le Duc en el siglo XIX. En el siglo XIII,
los reyes de Francia ordenaron la construccin de un segundo recinto amurallado exterior en
torno a la Ciudad Fortificada, que se complement con un foso sin agua.
En la actualidad, las lizas permiten divisar las distintas caractersticas de la arquitectura
militar y ofrece hermosas vistas de la Bastida San-Luis, los Pirineos y la Montaa Negra.

El Pozo Grande
33 De los dos pozos que alimentaban de agua la Ciudad Fortificada, se considera que es el ms
antiguo. Su bordillo es del siglo XIV y sus columnas y herrajes datan del Renacimiento. La
leyenda contaba que dentro de l se encontraba un tesoro oculto, pero en 1910 se realizaron
excavaciones arqueolgicas que no dieron ningn resultado al respecto.

28 Iglesia de Saint Gimer (siglo XIX)


Una de las 3 iglesias diseadas por el arquitecto Viollet Le Duc y construida de 1854 a 1859.
Su arquitectura se caracteriza por la visin gtica del famoso arquitecto.
Del 1 de mayo al 30 de junio: los sbados, domingos y das festivos de 10:00 a 12:00 y de 14:00
a 18:00
En julio y agosto abierta todos los das.

Los Museos

Castillos ctaros e instrumentos de tortura


32 Presentacin de la Inquisicin, su historia y los instrumentos de tortura utilizados hasta la
Revolucin Francesa.
Todos los das de 10:00 a 18:00. En verano de 10:00 a 20:00.
Adultos : 9,50 ; estudiantes y 12/18 aos: 5,50 ; menos de 12 aos : 4,50 ; menos de 5
aos : gratuito.
Tel: +33 (0)6 03 84 13 86

Museo de la escuela
31 Reconstruccin de una clase antigua, obra de Jules Ferry, en la dcada de 1950.
Visita ldica donde todo el mundo puede escribir con plumillas Sergent Major de la poca.
Todo el ao. Cerrado el 1 de mayo.
En temporada: de 10:00 a 18:00. Noviembre, diciembre, enero: de 10:00 a 17:00
Adultos: 3,50 ; estudiantes y 12/18 aos: 3 ; menos de 12 aos : gratuito.
Tel : +33 (0)4 68 25 95 14

C A R C A S S O N N E - Gua prctica 2014 20 C A R C A S S O N N E - Gua prctica 2014 16


La Ciudadela Medieval La Ciudadela Medieval
la Leyenda de Dama Carcas Lugares inevitables

La ocupacin musulmana inspir a los autores de la Puerta de Narbona (siglo XIII) Puente Levadizo
Edad-Media una de nuestras leyendas ms clebres cuyo 34 Construida hacia 1280 bajo el reinado de Philippe III le Hardi , conta con dos enormes torres
hroe es Carlomagno por supuesto ! contrafuertes.
Entrada principal de la Ciudadela Medieval por el Puente Levadizo.
El emperador asedia Carcasona. El rey musulmano, BAL-
LAK, muri y por consecuencia lo sucede su esposa Dama
Carcs la cual decide involucrarse en la batalla.
Tras 5 aos de asedio, el hambre vence a los ltimos defen-
sores. Sola, protegida por las murallas, Dama Carcs vigila;
coloca muecos de paja ; lanza flechas de ballesta contra Puerta de Aude (siglo XIII)
27 Esta puerta de aspecto tpicamente medieval, se prolonga por la Barbacana del Aude destrui-
el ejrcito sitiador para hacer creer que la guardia sigue
da en parte en 1816 para construir la iglesia Saint-Gimer.Ha sobrevivido nicamente la rampa
siendo numerosa.
rodeada de murallas almenadas. Est situada junto al Castillo Condal y sirvi de decorado
En la ciudad, slo queda un cochinillo y una racin de tri-
para numerosos rodajes de pelculas como Los Visitantes regresan por el Tnel del Tiempo,
go para dar de comer a toda la poblacin. Entonces, Dama
Robin Hood, o El Imbcil (el Hombre del Cadillac). Puerta de acceso a la Ciudad Fortificada.
Carcs ceba el cochinillo con el resto de trigo y lo lanza Recorridos muy pintorescos y maravillosos puntos de vista sobre las murallas.
desde lo alto de la muralla. Una vez al suelo, el cochinillo
explota y desde sus tripas salen gran cantidad de cereales.
En seguida, Carlomagno levant el sitio ya intil : Carca-
sona tena tanto trigo que hasta los puercos se lo coman ! 25 Baslica de Saint-Nazaire (siglos XI XIV)
La Joya del casco antiguo , un ejemplo de coexistencia harmoniosa entre el estilo romni-
Antes de que desapareci el gran ejrcito, Dama Carcas hizo
co y gtico cuyas vidrieras son los ms preciosas de la regin del Midi.
mandar a Carlomagno para hacer las paces. Hizo tocar las
El primer acto autentico que nombra esa iglesia data de 925. En el 1096 el papa Urbano II
trompetas Carcas sonne (Carcs suena ). Entonces
viene a Carcasona y bendice las piedras de la Catedral Saint-Nazaire y Saint Celse. El edificio
el emperador volvi para recibir su juramento de fidelidad! est acabado durante la primera mitad del siglo XII. Modificada varias veces, pierde su esta-
tuto de catedral en 1801 en beneficio de la iglesia Saint-Michel situada dentro de la Bastida.
En 1898, recibe el titulo de Baslica otorgado por el Papa Len XIII.
Prtico romnico, nave, bveda y ocho capiteles romnicos, brazo del crucero y coro gticos, vidrieras.
Noviembre a marzo : de lunes a sbado de 8:00 a 18:00.
El domingo de 8:00 a 10:30 y de 12:30 a 18:00.
Abril a octubre : de lunes a sbado de 8:00 a 20:00.
El domingo de 8:00 a 10:30 y de 12:30 a 20:00.
Los domingos de julio y de agosto de 8:00 a 10:30, de 12:30 a 16:00 y de 19:00 a 20:00.
Entrada libre y gratuita.

Castillo Condal (siglo XII) y muralla interior


24 Los Trencavel, vizcondes de Carcasona, construyeron este Castillo como ltima defensa en el
siglo XII. El edificio sufri modificaciones sin cesar durante los siglos posteriores. En el siglo
XIII, se emprendi la construccin del recinto amurallado para fortificarlo. Este cinturn est
compuesto por una cortina de muralla, torres redondas, el castillete de entrada, la barba-
cana y el foso. La muralla interior contiene parte de las murallas galorromanas (siglos III-IV)
caracterizadas por su aparejo pequeo coronado por sogas de ladrillos.
Del 1 de abril al 30 de septiembre: de 10:00 a 18:30
Del 1 de octubre al 31 de marzo: de 9:30 a 17:30
Cerrado los das: 1 de enero, 1 de mayo, 1 y 11 de noviembre y 25 de diciembre.
Castillo y muralla en acceso libre : 8,50 , Europeos menos de 26 aos : Gratuito, No europeos 18-25 aos : 5,50 - Visita
conferencia : 12,50 , 18-25 aos : 9 , menos de 18 aos : gratuito
Tel: +33 (0)4 68 11 70 70

C A R C A S S O N N E - Gua prctica 2014 17 C A R C A S S O N N E - Gua prctica 2014 18


CARCASONA
GUA PERSONALIZADA DE VIAJES

Los mejores rincones para tus viajes descubiertos


por los usuarios de minube. Disfrtala!
Qu ver en Carcasona Pg. 2

Monumentos Histricos Iglesias


4 5
Las luces de la Ciudadela Iglesia Saint Nazaire
Fer Tamudo: El Lices es el amplio espacio de separacin Marta Pilar: A la Catedral de Saint-Nazaire y Saint
que hay entre las dos murallas que rodean La Cit de Celse se la menciona por primera vez en el ao 925 y fue
Carcasona-Francia. Yo recomiendo que antes de entrar en la bendecida por el Papa Urbano II en el ao 1096, construida
1 Castillo de Carcassonne Castillos Ciudad por la Puerta Narbonesa, que es el acceso principal,
se recorra el lices (esa misma recomendacin recib yo de un
dentro del estilo romnico entre 1269 y 1230 dio paso a un
crucero de estilo gtico que ampliaba el tamao del anterior
SerViajera: Fue alrededor del ao 100 que los romanos construyeron las primeras murallas de lo que con el tiempo sera la amigo antes de emprender mi viaje y es muy acertada). El edificio y es la ms ancha del sur de Francia. En 1801 pierde
esplndida ciudad fortificada Carcassonne. Pginas se podran escribir sobre los ejrcitos que la asolaron hasta el fin de la Edad recorrido permite apreciar las distintas pocas de la su categora de catedral cuando fue reemplazada por la
Media, sin embargo, fue en 1849 que la ciudadela corri verdaderos riesgos de desaparecer: Dado su deterioro, el estado construccin: las torres bajas y semicilndricas de la muralla Iglesia de Saint-Michel ubicada en la bastilla. Fue designada
francs consider seriamente demolerla. Gracias a que artistas e intelectuales se opusieron, Carcassonne recuper su interior con ventanas todava romanas y piedras toscamente Baslica menor por el Papa Len XIII en 1898 y es
magnificencia. Es cierto que la ciudadela es masivo polo turstico, es verdad que a ciertas horas uno puede toparse con encuadradas, pertenecen al periodo romano tardo (siglos III reconstruida por Viollet le Duc. Entre los diseos
multitudes que marean hasta lo indecible; Carcassonne, an as, sigue siendo absolutamente mgica y romntica. Es y IV); el Castillo Condal y parte de la muralla exterior arquitectnicos y objetos ms interesantes para ver
irremediable, la visin de sus torres desde el Puente Viejo provoca una muda exclamacin. Luego, al otro lado de su doble pertenece al segundo periodo de construccin (Siglo VIII al encontramos el prtico romano del siglo XII, pasando su nave
muralla, el mundo parece de juguete, casi como si uno recorriera un fantstico decorado puesto all para soar. Pero todo es XIII); la muralla exterior con torres cilndricas y estrechas y las bvedas romanas de los siglos XI y XII. Tanto el
cierto y verdadero, cada piedra, los techos empinados de pizarra, las cincuenta y tres torres, el magnfico castillo condal, la aspilleras se construy durante el tercer periodo (mediados crucero como el coro de estilo gtico (XII a XIV) y los vitraux
antiqusima catedral de Saint-Nazaire. En Carcassonne uno puede caminar horas. Luego el mejor plan es elegir alguno de los del siglo XIII, reinando San Luis IX); al cuarto periodo (finales de los siglos XIII, XIV, XVI y XIX son de los ms maravillosos
bistrots o restaurantes que llenan de color a la ciudadela. Si hace fro, una suculenta Cassoulet de Carcassonne, la estupenda del siglo XIII, reinado de Felipe el Atrevido como le del sur de Francia. Una piedra del s. XIII supuestamente
cazuela gratinada con alubias, cerdo, cordero, verduras y perdiz; si calienta el sol, las delicatessen de la comarca en una apodaron) corresponde la Puerta Narbonesa, la Torre de utilizada como silla por Simn de Monfort (jefe de la cruzada
San Nazaire y la reconstruccin de la zona La Cit, Carcasona
meridional. La 0 468
anglonormanda del102 430 XIII
siglo - La que
Cit, Carcassone, Francia, Carcasona
mand masacrar a todos
terracita bajo los pltanos: Foie gras de pato, confit de oca, pat de salmn ahumado, quesos olorosos y cremosos, caracoles a
la Languedoc (con cebolla, jamn, tomates y perejil)... El vino? Un buen vin rouge Languedoc, un fresco Chardonnay, o un
ligero vin de Pays dOc... Sant! Senderismo
7
Sendero del Canal du Midi
sara catalinas: Situada en el sur de Francia, en la regin Languedoc-Roselln, a orillas del ro Aude nace esta preciosa
ciudad amurallada, nombrada Patrimonio Mundial por la UNESCO. Tengo que reconocer que antes no haba odo hablar de ella, Fer Tamudo: En la ciudad de Carcassone-Francia
pero que por suerte tuve la oportunidad de hacer un viaje a Toulouse y no puede desaprovechar la ocasin de recorrer sus paralelo a la orilla del Canal du Midi, a su paso por esta Villa,
calles y sus murallas. Donde el tiempo parece haberse parado. Donde hasta el ltimo detalle esta cuidado. Mi viaje comenz en hay un sendero que es un paraso lleno de flora y fauna. Se
la puerta de entrada Bastide Saint Louis, que queda al otro margen del ro Aude. Visit La catedral de Saint-Michel de puede recorrer a pie o en bicicleta (algunas agencias las
Carcasona, el Museum of Fine Art y recorr la Avenue of trees. Una vez que dej atrs la Avenue of trees, cruc las ultimas alquilan) en direccin a Trbes o en direccin a
casas y me encontr de frente con el puente que muestra la pequea 0ciudad
468 117amurallada. Desde el comienzo
070 - 1, rue Viollet-le-Duc, del puente
11000 Carcassone, ya vCar
Francia, la Estatuas Castelnaudary. Resulta un paseo sumamente agradable,
amplitud de la ciudad medieval. Protegida por su muralla con 3 km de longitud y una vez cruzada, pude observar como en su 6
Estatua de Jean-Pierre Cros-Mayrevieille tranquilo y romntico. Yo realic el recorrido caminando
interior se conserva
Monumentos el aspecto de una ciudad medieval. Sus calles de
Histricos piedra estrecha
Monumentos Histricosme llevaron a recorrer restaurantes, hasta Trbes. Podis empezar la excursin a la altura de la
2 3 y recorrer sus pasillos pude ver como ante la fortaleza
Puerta de Aude
tiendas etc. y me llevaron directa al Castillo condal. Antes de entrar
Puente Viejo
nacan unos huertos, muy bien cuidados. Seguidamente pude disfrutar del recorrido por los pasillos de castillo, donde pude subir
Marie & Matt: Tras este nombre aristocrtico tan largo se estacin de trenes en la ciudad baja. Si optis por ir a
esconde uno de los personajes histricos ms importantes Trbes, dejaris la estacin de trenes Canala la du
izquierda y al
Midi, Carcasona
y bajar por lasLa
Noradoa: escaleras
Puerta de del laAude
torre (antes
que mellamada
llevaronpuerta
a los miradores
de desde los que contempl
Fer Tamudo: Este puente las murallas y la Baslica
se encuentra de Saint-
en la ciudad de de ciudad de Carcasona, del que encontramos un busto contrario si queris llegar a Castelnaudary. Por el Canal os
Nazaire.
Toulouse), se abri en la muralla en el siglo XII. Se dirige Carcassonne-Francia sobre el ro Aude. La obra se comenz enfrente de la entrada del castillo de la ciudad medieval.
hacia el ro Aude, en el sector oeste del conjunto amurallado, en 1315 y se termin en el 1320. Despus de haber sufrido Gracias a la estela aprendemos que este famoso historiador Monumentos Histricos
8
por The
que
al
una Adventurous
de las zonas ms
no puedo
recinto fortificado
Traveler:
comprender
Siempreenhelassido
escarpadas,
que difcil.
resulta ms es lo Un quelargo
queuna
me atrae
enamorada de
el acceso
senderode nos
la Edad restauraciones
diferentes
dicho periodo
Es unenpuente
Media y todo loan
el quedelapiedra
gente que
relacionado
mora
conservacon
de 210
mide hambre
ella. Lo cierto
su encanto
y lade
metros miseria
es,
primitivo.
se
longitud,
naci en 1810 y muri en 1876.
Porte Narbonnaise
apoderaba
lleva desdede el regiones
ro hasta enteras.
un primerTal vezy sea
arco la arquitectura,
aunque no haya enque a conmi parecer
12 arcos crea
deun ambiente
medio punto,muy romntico
todos con Sustituy
diferentes. sus formas a Noradoa: La entrada principal a esta ciudad, doblemente
puntiagudas
esta puerta niofoso puede que tenga
ni puente dicho
levadizo, periodo idealizado
no resultaba nada fcil comouno consecuencia
feudal, que adesu lasvez
innumerables pelculas
sustituy a otro que Une
romnico. vemos la amurallada, se hace a travs de esta puerta, situada entre
constantemente
llegar por aqu a en la televisin
la ciudad, pues que tratan lleno
el camino, sobredeesta poca. Sea
curvas, comobaja
ciudad fuere,
y latena
Cit ylaest
ciudadela de Carcassonne
muy ligado a la historia deunla tanto
Villa, imponentes torres. Es la antesala a una de las ciudades ms
idealizada,
esta por lo
defendido que me
desde pareci
varias que donde
puertas mereca la pena
podin subir desdeen
situarse Valencia hasta
l incluso all conamifirmarse
llegaron coche para comprobarlo
tratados con mis
de paz entre la hermosas y espectaculares de Europa. Es una obra compleja
propios ojos, y la verdad es que no me arrepiento en absoluto. Como
los arqueros. ciudaddatos
bajainteresantes
y La Cit ya deciros
que enqueellesiglo
"Chateau", cuya visita
XlV y posteriores asociada a los diversos dispositivos militares: Las 2 torres
considero indispensable, es gratis el primer domingo de cada mes,andaban tambin creo
con qtrifulcas.
estandoDesdeall deberais probar las
este enclave se salchichas
tiene una estn reforzadas por picos destinados a desviar los tiros de
de Toulouse y mi postre francs preferido la "Ile Flottante" y lo ms importantevista
esplndida de todo:
de la contratar
"Maravillaeldel
tour por como
Midi" la ciudadela
llaman para
a La los asaltantes, a su vez, estn unidas y es all donde se sita
conocer la leyenda de la dama Carca entre otras. Os dejo algunas fotos Cit decomo muestra dey su
Carcassonne no belleza y espero
sin razn. Tambin queselas disfrutis.
contemplan la entrada, protegida por un sistema de doble rastrillo. Se
Buen viaje! unas preciosas puestas de Sol que aumentan su belleza. A completa este dispositivo defensivo con un hueco lanza-
la derecha de la entrada del Puente Viejo veris la Capilla de piedras situado en el pasaje y por troneras para asegurar los
Porte narbonnaise, Carcasona
Rue du four Saint Nazaire, Carcasona Rua du Pont Vieux, Carcasona devant le chteau, Carcassonne, Carcasona
Qu ver en Carcasona Pg. 3

Estatuas Iglesias Monumentos Histricos Iglesias


9 10 11 12
La Estatua de Carcas Capilla Dominicana La Maison Hantee Iglesia Santa Mara
ANADEL: Segn cuenta la leyenda, Carcas, la esposa de Marie & Matt: La capilla fue reconstruida en el siglo XVIII Marie & Matt: Para pasar miedo, nada mejor que la casa Marie & Matt: Situado en el extremo del puente que
sarraceno Balaak, al ver a Carlomagno conquistar el sitio, y mantiene su estilo gtico. Primero fue una tienda de embrujada en Carcassonne. Perfecto para todos los conecta la ciudad antigua de Carcasona con la moderna,
mand hacer sonar las campanas de la ciudadela. El pueblo antigedades, desde los aos 40 hasta los 70 ha sido una pblicos, adultos y nios disfrutaran de esta casa antigua esta pequea iglesia est rodeada por una cripta que se
exclam "Carcas sonne", y de ah viene el nombre de este escuela de baile y ahora se ha transformado en una galera donde se pasea durante 20 minutos en la oscuridad, puede visitar por la noche. Su nombre completo es Santa
lugar. La escultura situada en la parte exterior de la muralla, de arte y centro de exposiciones . En otras palabras, la temblando al or como las puertas se cierran de golpe, Mara Reina Carcasona y est dedicada, como su nombre
junto a la entrada principal, es una copia de la original sobre capilla sigue siendo uno de los lugares ms inslitos de extraos ruidos suenan a lo lejos y los gritos del fantasma indica, al santa patrona de la ciudad. Los exvotos adornan
la que no tengo info de donde se conserva. Carcassonne ya que solo tiene de capilla el nombre. que te sigue a todas partes. Una agradable visita donde las los muros de esta pequea iglesias y estn siempre abiertos.
fotos estn prohibidas para preservar el misterio, pero vale la
pena pagar 10 !

La Cit Mdivale, Carcasona Carcassonne, France, Carcasona Carcassonne, France, Carcasona Carcassonne, France, Carcasona

Monumentos Histricos Lagos Iglesias


13 14
Pozo de Carcassonne El Lago de Cavayre Iglesia Notre-Dame du Mont Carmel
Marie & Matt: Situado justo enfrente de la casa Juan Pons: Situado a las afueras de la ciudad de Marie & Matt: Situada en el corazn de la calle principal
embrujada de Carcassonne, este es uno de los vestigios ms Carcassonne y apartado del rea de influencia urbana de de la ciudad moderna de Carcasona entre dos tiendas, casi
antiguos de la poca medieval de la ciudad. Hoy en da est sta el Lago Cavayre con mas de 14 hectreas constituye pasa desapercibida, esta iglesia est permanentemente
condenado a evitar accidentes, sin embargo, podemos ver el el rea de recreo principal de la Ciudad, se ha habilitado abierta a pesar de la restauracin de la fachada. Oscura y
fondo muy profundo y posar delante para llevarse una foto de parcialmente en el como lugar de Ocio al crear varios gtica, dentro se puede admirar un retablo especialmente
recuerdo, al igual que la mayora de turistas. Algunos lugares como una Playa artificial,un Parque de Aventura y hermoso y algunas estatuas antiguas.
incluso lanzan una moneda para pedir deseos! otro Acutico,que hacen las delicias de todos los
Carcasonenses,adems del placer de recorrerlo bordendolo
por un camino en su totalidad entre vegetacin mediterrnea
con especies propias de sta como el Pino Carrasco y el Lugares qu ver en Carcasona
Pionero,la Encina,el Roble,el Fresno de hoja pequea y
Arbustos como el Madroo y el Durillo entre otros.Un bello 1. Castillo de Carcassonne 2. Puerta de Aude
lugar al que se puede acceder desde Carcassonne subiendo 3. Puente Viejo 4. Las luces de la Ciudadela
al Autobs de la lnea 1 que se coge al lado del Palacio de 5. Iglesia Saint Nazaire 6. Estatua de Jean-Pierre Cros-...
Justicia en pleno Centro de la Ciudad y por el mdico precio 7. Sendero del Canal du Midi 8. Porte Narbonnaise
de un euro para poder disfrutar de un divertido y plcido da 9. La Estatua de Carcas 10. Capilla Dominicana
para los que por stas Tierras Ctaras del Sureste Francs 11. La Maison Hantee 12. Iglesia Santa Mara
Carcassonne, France, Carcasona RN113 Mont Legun, Carcassone, Francia, Carcasona Carcassonne, France, Carcasona 13. Pozo de Carcassonne 14. Iglesia Notre-Dame du Mont...
Dnde comer en Carcasona Pg. 4

Restaurantes Restaurantes Restaurantes Restaurantes


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L'Auberge des Muses Les Cours de la Cit Comte Roger Maison du Cassoulet
Fer Tamudo: Este Restaurante est situado en La Cit Fer Tamudo: Es un restaurante que est dentro de la SerViajera: Ubicado en plena ciudadela de Carcassonne, Marie & Matt: En Carcasona, el cassoulet es casi una
de Carcasona (Francia). Presume de cocinar casero y en Cit de Carcasona (Francia). Un lugar acogedor, elegante y el Compte Roger ha sido reconocido por las principales guas religin. Est por todas partes, en cada rincn, en cada
pucheros, a la manera tradicional, sin usar microondas, ni decorado con gusto, donde te reciben con amabilidad y de Francia por su excelente cocina, producto de la fusin restaurante, en todos los mens. Su receta est escrita
alimentos enlatados. El local es un lugar sin pretensiones. La confianza. Tiene adems de la sala comedor, dos terrazas, entre la tradicin y la innovacin. Sylvie y Pierre Mesa, sus incluso en los muros, por lo que sera casi un sacrilegio no
decoracin para mi gusto un tanto retro, con un toque una a la entrada del restaurante y otra cruzando el comedor, responsables, cambian la carta constantemente, adaptndola probar un plato durante una visita a las murallas de la
medieval o al menos lo pretenden... Tienen una sala en la en un patio muy soleado, en el primer piso hay otra sala para a los productos frescos que encuentran en el mercado. ciudad. Llena bastante pero, como cualquier cocina regional,
planta calle y una terraza en el interior, dos comedores en el celebraciones privadas. Me apeteca probar el Cassoulet y Aunque con toques personales, ste es un excelente lugar queremos ms!
piso superior, una sala pequea ms intima y otra grande. no esper a ir a Castelnaudary para degustarlo. As que mi para probar la famosa Cassoulet Languedocien. Otros platos
Para poder comparar cen un Cassoulet (ped el de carta, cena se compuso de un Cassoulet (me aseguraron que era igualmente recomendables son los Ravioles de cangrejo a la
15) lo acompa con dos copas de vino tinto de la regin casero) y dos copitas de blanquette de Limoux. No tome albahaca, el Salteado de legumbres jvenes y la Ternera con
(3 cada copa). El plato que ofrecen es muy abundante y me postre, ya que, este plato es demasiado contundente para la medalln de esprragos del pas. El restaurante cuenta con
result rico. Te ponen un aperitivo de entrada. Tienen como noche... He de decir que estaba bueno, encontr algo justa la una excelente bodega.
en todos los restaurantes de la zona diferentes ofertas de racin de judas blancas y las flautas de blanquette estaban
mens (entre 12 y 20 segn composicin) y platos a la fresquitas. El precio fue de 23 con el pan y el agua
carta (entre 12-15 los platos principales), con algunas incluidos, por persona. Ofrecen diferentes mens de platos
especialidades regionales. Os lo recomiendo si lo que os tradicionales (15, 18 segn estn compuestos) y un men
interesa es la comida y no la decoracin. El servicio normal, para nios (7), adems de la carta (15 de media los platos
0 603 841tus
amables yatienden - 17 rue du Grand Puits | BP 156, Carcasona
386reclamaciones. principales).Yo os 0lo468recomiendo,
106 612 - 6 Bis Rue
es duun
Tresau, Carcasona
restaurante 0 468 119 340 - 14, rue Saint-Louis, Carcasona 33 468 476 103 - 6 Rue du Grand Puits,, Carcasona

Restaurantes Restaurantes Restaurantes


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La Table Ronde Bastid'Caf L'Ostal des Troubadours
Avro: Carcassonne es como una Disney landia, donde Marie & Matt: Para tomar un caf bien de precio en ANADEL: Nos pusieron arriba, abajo estaba lleno y la
alrededor del castillo y la iglesia tienes cientos de Carcasona, tendrs que huir de la ciudad medieval y visitar la espera para todo fue insufrible, abajo estaba el guitarrista
restaurantes y chiringuitos donde comer o tomar un ciudad moderna. En la Plaza Carnot, siempre concurrida, flamenco que ameniza las veladas, y las notas suben
tentempie. En casi todos los sitios esta en la carta LA podrs sentarte en la terraza del Caf Bastid para disfrutar directamente al comedor abarrotado de objetos varios y
CASSOULET, un plato de alubias blancas, acompaado por de una bebida caliente por 1,50 . La carta incluye tambin sobre todo polvorientos. La cassoulet, que es obligado
un muslo de pato y una salchica de cerdo, nosotros no nos helados y gofres si le apetece tomarse algo dulce sin tomarla en esta ciudad, tena duras las judas, y la sopa de
podiamos ir de Carcassone sin probarlo, asique nos necesidad de arruinarse. pescado era psima, raramente escribo para no recomendar,
decidibos por este restaurante, mas que nada por su anuncio pero hay que avisar para no ir.
de CASSOULET a 10, os aseguro que no hace falta comer
nada mas, con la Cassoulet salis llenos, y a nosotros nos
gusto muchisimo.

Lugares donde comer en Carcasona

1. L'Auberge des Muses 2. Les Cours de la Cit


3. Comte Roger 4. Maison du Cassoulet
5. La Table Ronde 6. Bastid'Caf
330 468 473 821 - 30 rue Plo, Carcasona Place Carnot, 11000 Carcassonne, France, Carcasona 5 Viollet le Duc Street, Carcasona 7. L'Ostal des Troubadours
Dnde dormir en Carcasona Pg. 5

Hoteles
4
Hotel Domaine d'Auriac
minube: El hotel DOMAINE D AURIAC esta ubicado en
Carcasona dentro de Languedoc-Rosell en Francia. Cuenta
con una construccin del 1800pero claramente fue renovado
con un toques modernos en el 1999. Se monta en el siglo 17
y rodeado de vegetacin. Solo a unos metros nos
Hoteles Hoteles Hoteles encontramos con el Mediterrneo, Montagne Noire y
1 2 3
Hotel Best Western Le Donjon Hotel Premiere Classe Carcassonne Hotel Montsegur Corbires. Dicho hotel ofrece una piscina, pistas de tenis,
Paseos, sala de billar y un golf de 18 hoyos.
ANADEL: Privilegiada situacin en el interior de esta minube: El Hotel Premiere Classe Carcassonne se santiago osuna: El apartamento en si esta bien lo tiene
ciudadela medieval a la que no me falta excusa para volver. encuentra ubicado a minutos del centro de la ciudad y a 10 todo y todo funciona genial la cama son plegatones Route De Saint-Hilaire, Carcasona
El hotel se distribuye en tres edificios, yo me aloj en el de minutos del aeropuerto.Las 72 habitaciones disponen de combertibles en sof si no eres muy exigente se duerme bien
enfrente, del que te facilitan la llave de entrada al edificio, ducha y televisin.Dispone de habitaciones para no de 2 a 3 noches,el desalluno a lo francs suave y fino esta
antiguo y sin ascensor como cabra esperar por su ubicacin, fumadores y para personas de movilidad reducida.En el hotel bien un pelin flojo si eres de los desallunos americanos. El Aparthoteles
est prohibido fumar en todo el hotel.Cuenta con servicio de 5
pero con una habitacin confortable y perfectamente apartamento esta muy lejos de la cite el castillo ah que ir en Rsidence Adonis La Barbacane
equipada. La zona comn es tambin muy acogedora en el Fax y fotocopiadora y no tiene acceso a Internet. coche y al pueblo a unos 40 minitos comer en carcason es
otro edificio , all es donde puedes desayunar en la cafetera muy caro unos 15 euros sin bebida ni cafes un caf 3. Euros minube: Este complejo ha sido inaugurado En Julio De
o en el buffet. Personal muy eficiente y amable, hablan por lo dems lo de visitar lo gratis genial ah que verlo 2006, y muy concurrido y vistado por tursitas. Posee
espaol. Debereis aparcar en el parking habilitado para los nota....un 7 aparcity y carcason. Aa a las 6 todo esta amaprtamentos amplios y completamente equipadados, tanto
hoteles a la izquierda de la entrada principal a la ciudadela, y cerradoo!!! para estadidas cortas o prolongadas.Cuenta con una muy
desde all os llevarn al hotel con el equipaje en un vehculo buena ubicacin ya que esta a pasos de los principales
de ellos. En definitiva, una muy buena eleccin para puntos de inters general que rodean la ciudad. La atencin
descubrir este lugar. es correcta y los precios acordes.

minube: El Hotel Best Western Ledonjon, perteneciente a


la famosa cadena B.W., invita sus huspedes en esta 15, rue de la Barbacane, Carcasona
Rue Du Comte Roger, La Cit, Carcasona 155 Alle Gutenberg, Carcasona 1 Avenue Bunau Varilla, Carcasona
oportunidad a disfrutar de2la ciudad medieval de Carcasona.

Hoteles Hoteles Hoteles Hoteles


6 9 11
Hotel Residhotel Le Clos De La Cit? Hotel Chateau De Garrevaques Hotel Du Pont Vieux Hotel Les logis des remparts
minube: El Resid hotel Le Clos De La Cit, se encuentra minube: Le Chateau de Garrevaques se encuentra minube: El Hotel Du Pont Vieux (Carcasona - Languedoc- Ricardo Sabal Aliaga: Son habitaciones o estudios
en la ciudad de Carcasona. Est a slo 5 minutos a pie del ubicado a unas 30 millas de la encantadora ciudad de Rosell - Francia)est ubicado a los pies de las murallas de bastante econmicos, os recomiendo por el precio los
centro de la ciudad medieval de Carcassonne, y ofrece a los Toulouse. Se destaca un amplio parque lleno de rboles de Carcassone y ocupa un impresionante edificio del siglo estudios de unos 20,25 metros cuadrados dentro de la
turistas una de las mejores vistas de la regin a esta mas de cien aos de antigedad, que rodea a este cmodo y 18.Dispone de 19 confortables habitaciones con vistas de las ciudad medieval de Carcassone, no hay recepcin, nosotros
encantadora ciudad. Dispone de una piscina climatizada y un acogedor hotel de tres estrellas. Es el lugar perfecto para torres del castillo o del jardn del hotel.El Hotel ofrece una solo tuvimos contacto telefnico con la duea; estn muy
sauna. Tpdos los apratamentos dan a un tranquilo papptio turistas y empresarios que trabajan en Toulouse en busca de amplia variedad de servicios, entre los que se incluyen el limpios y equipados con su cocinita, bao y ducha. Todas las
decorados con las plantas de poca. un tranquilo retiro y merecido descanso. alquiler de coches y el servicio de almuerzos para tardes, te suelen traer el desayuno del da siguiente, UN
llevar.Tiene categora de 2 estrellas. ACIERTO. Por la noche puedes dar una vuelta alrededor del
castillo y de las murallas a solas, increble.
164 AVENUE DU GENERAL LECLERC , Carcasona 33 563 750 454 - Le Pontet Garrevaques, Carcasona 32 Rue Trivalle, Carcasona 33 669 021 976 - 3,rue du moulin d avar,11000 francia, Carcasona

Hoteles Hoteles Hoteles Hoteles


7 8 10 12
Campanile Hotel Carcassonne Hotel ibis Carcassonne Centre Hotel Espace Cite Htel Bristol
minube: El Campanile Hotel Carcassonne le ofrece una minube: El Ibis Carcassonne Centre se encuentra situado minube: El Inter - Hotel Espace CIte se encuentra a tan minube: Se trata de un edificio que data del Siglo XIX,
atmsfera muy acogedora y amigable, que le permitir en el centro de la ciudad, cerca de la ciudad medieval y del solo 200 metros de la ciudad medieval de Carcassonne y a completamente renovado, sola ser un Establo, y ahora se ha
disfrutar en todo momento de su estada tranquilamente. Canal du Midi. Dispone de 48 habitaciones climatizadas y unos 500 metros del canal du Midi. Estos dos sitios son convertido en un hotel moderno y funcional. Las habitaciones
Entre las actividades que se pueden realizar, cada mes tiene estacionamiento cubierto con cargo, un bar con considerados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Es son espaciosas y bien equipadas con television, aire
propone un tema de entretenimiento general, como pueden tentempis abierto las 24 horas y conexin inalmbrica a un sitio realmente encantador en el cual podr disfrtar de acondicionado y calefaccin. Adems el complejo dispone de
ser bebes, tahiti, navidades, los 70, chino, country. Es un sitio Internet.En las inmediaciones del hotel se encuentran varios unas merecidas vacaciones junto con su familia. El personal un saln con capacidad para albergar entre 30 y personas-.
ideal para disfrutar de sus merecidas vacaciones. Restaurantes disponibles. es muy atento. El Hotel Espace Cite (Carcasona - Posee un bar de comidas ligeras. Es un establecimiento que
Languedoc-Rosell - Francia)es un hotel de categora de 2 es dirigido por una familia, por lo que el servicio es
estrellas y ofrece aire acondicionado en las 48 habitaciones increblemente personalizado. Se encuentra sitaudo en el
33 468 771 144 - Rue Camille Flammarion , Carcasona 5, square Gambetta, Carcasona insonorizadas para albergar de 1 132, a 4Ruepersonas, todas
Trivalle, Carcasona centro de la ciuda dde Carcassone. EsMarchal
7 Avenue Du un hermoso edificio
Foch, Carcasona
Dnde dormir en Carcasona Pg. 6

Hoteles Pensiones
16 17
Hotel de la Cit Carcassonne - MGallery Bloc G
Collection
Fer Tamudo: Encontr este local a mi llegada a
ANADEL: Una maravilla de hotel en todos los aspectos, Carcasona (Francia) camino de la Cit, necesitaba tomar un
su ubicacin en el interior de la muralla y junto a la catedral cafecito para empezar el da bien y entr. Est situado justo
13 Ecuries Sainte Croix Hostales es un lujo, pero tambin su decoracin clsica, las
acogedoras habitaciones o su piscina con el pequeo jardn.
despus de cruzar El Pont Vieux a la derecha haciendo
chafln, en la Rue Barbacane. Nada ms entrar me
El Guisante Verde Project: Durante nuestra visita a la ciudad de Carcassonne, que relatamos en Carcassonne, corazn Si queris disfrutarlo, otra buena opcin adems es degustar sorprendi su diseo. El color blanco predomina y su
ctaro, (http://www.guisanteverdeproject.com/2012/01/carcassonne-corazn-cataro.html) nos alojamos en el hotel, o mejor, bed su men de medioda cuyo precio es razonable para el lugar decoracin no deja indiferente. Junto al bar, al fondo a la
& breakfast, Ecuries de Sainte-Croix. Ubicado fuera de la Cit, en una colina sobre ella, se trata de una finca en la que las y los platos servidos, no dejis de mirarlo. derecha, hay un pequeo espacio que hace de biblioteca y
habitaciones se encuentran en los antiguos establos, y tambin en la casa principal. Nosotros nos alojamos en una de esas tiendecita. Preparan buenos desayunos de eso doy fe. En el
habitaciones, todas diferentes, de nombre "Le Mas des Romarins". Equipadas a modo de apartamentos, con una sala-comedor y minube: El Hotel De la Cite se encuentra localizado entre bar encontraris una buena seleccin de vinos regionales.
cocina americana. El dormitorio y el cuarto de bao. Llama la atencin la amplitud de los espacios, tal y como se ve en las dos importantes edificios historicos, tambin se encuentra Los mens cuestan una media de 16 y tienen diferentes
imgenes. Al alojarnos sobre la ciudad, es necesario utilizar un vehculo para los desplazamientos. La distancia en realidad es rodeado de sus jardines propios, lo que le da una belleza formulas, la carta (una media por plato de 15) y alguna
un paseo de dos kilmetros, que podra hacerse a pie, de no ser porque al regresar tendremos que salvar una pendiente inigualable. Dispone de un total de 42 habitaciones y 19 especialidad como el Cassoulet. Son principalmente platos
considerable y ninguna luz alumbrar nuestro camino. Para algunos viajeros puede resultar incmodo este hecho. Sin embargo, suites y estn amuebladas y decoradas con toques de estilo regionales y cocina de mercado, con productos frescos.
se agradece escapar del casco urbano, al menos durante unas horas. Adems, por la maana, al descender hacia la ciudad, la aristocrtico para que se sienta muy cmodo y pueda estar Tambin ofrecen habitaciones de hotel (una habitacin
vista de los viedos con las murallas y almenas al fondo es increble. La sala de desayunos no tiene nada que ver con un hotel tranquilo en su estada. Seguramente lo recordar para individual por 95, con la cena y el desayuno incluidos), una
convencional, es muy agradable, llena de recuerdos, donde apetece demorarse mas de lo normal por varios motivos. Uno es el siempre. doble por 100, as me inform la camarera que me atendi,
Place Auguste Pierre Pont, Carcasona 0 468
por cierto muy amable. Un475 820con
lugar - 112un
Rue propio,Carcasona
Barbacane,
estilo donde
propio desayuno, mermeladas caseras, bagettes, croissants de mantequilla y un buen caf. Variedad y cantidad mas que
suficiente. El otro es poder charlar con los propietarios. En nuestro caso, la maana con Genevive deriv hacia la pintura, una
de nuestras pasiones. Nos descubri al pintor de origen polaco, Andr Blondel, algunas de cuyas pinturas podemos contemplar
en el edificio principal. Tambin los avatares de la segunda mitad del siglo XX en Francia, y a visitar el museo de Toulouse
Lautrec, situado en Albi. Solo por estas conversaciones merece la pena alojarse aqu. Si el tiempo no acompaa, o prefers
quedaros al calor de la chimenea, charlando o leyendo, en el saln o en la galera acristalada, tambin ser un buen plan. En
verano, podris disfrutar de la piscina, y del entorno que permite realizar varias rutas a pie, o en bicicleta, para descubrir la
abada de Saint Hilaire o el lago La Cavayre, entre otros. Dispone de conexin wifi gratuita, por si no podis desconectar del
todo.

Chemin Sainte Croix, Carcasona Hoteles


18
Hoteles Hoteles
Hotel Best Western Donjon
14 15
Brit Htel Bosquet Carcassonne Logis Htel l'Etoile Ida y Vuelta: Lo mejor del Best Western Donjon es sin
duda su ubicacin: en el corazn de la ciudad medieval. Esto
minube: El hotel cuenta con una ubicacin privilegiada ya minube: El Htel Balladins Carcassonne no es lo habitual en los alojamientos de Carcassonne, casi
que se encuentra situado cerca de los medios de transporte Confort(Carcasona) est a 800 m del aeropuerto y a 3 km del todos se encuentran en la ciudad baja y encarece un poco el
pblicos. El apartamento ofrece una ubicacin ideal para centro de la ciudad.Ofrece un alojamiento econmico y precio. Sin embargo merece ampliamente la pena ya que se
quienes estar cerca de los puntos de inters de la zona y sus conexin inalmbrica a internet gratuita.Las habitaciones agradece salir por la puerta y encontrarte en todo el "meollo"
alrededores. Dispone de un ambiente agradable, familiar y estn equipadas con TV y bao privado.El desayuno buffet medieval de la ciudadela. Varios edificios componen el hotel,
relajado. de esta manera, el establecimiento ha sido se sirve todos los das.El restaurante ofrece especialidades y estn unidos a travs de salas comunes confortables y Lugares donde dormir en Carcasona
climatizado para la comodidad de todos sus clientes. regionales y cocina casera por la noche, de lunes a decoradas con gusto. Nuestra habitacin era amplia ya que
Adems, est decorado cuidando todos los detalles y acorde jueves.Dispone de 37 habitaciones. buscbamos una triple para alojar al peque y, aunque no era 1. Hotel Best Western Le Donjon 2. Hotel Premiere Classe Carca...
a su arquitectura. especialmente bonita, tena todo lo que se puede esperar, 3. Hotel Montsegur 4. Hotel Domaine d'Auriac
incluso unas buenas vistas a la calle que siempre estaba 5. Rsidence Adonis La Barbacane6. Hotel Residhotel Le Clos De...
llena de gente. El cuarto de bao no era muy grande aunque 7. Campanile Hotel Carcassonne 8. Hotel ibis Carcassonne Centre
tena una ventana pequea por la que se divisaban las 9. Hotel Du Pont Vieux 10. Hotel Espace Cite
murallas omnipresentes de la ciudadela. El desayuno se 11. Hotel Les logis des remparts 12. Htel Bristol
hace en una sala en tonos pastel o en el jardn, que, limitado 13. Ecuries Sainte Croix 14. Brit Htel Bosquet Carcasson...
por las murallas es un remanso de paz y de verdor en la 15. Logis Htel l'Etoile 16. Hotel de la Cit Carcassonne...
8 Rue des Cteaux Pech Mary, Carcasona 33 468 719 950 - 3 Alle Gilles De Roberval Zi La Bourriette, Carcaso 2 Rue du Comt Roger, Carcasona 17. Bloc G 18. Hotel Best Western Donjon
TOULOUSE
GUA PERSONALIZADA DE VIAJES

Los mejores rincones para tus viajes descubiertos


por los usuarios de minube. Disfrtala!
Qu ver en Toulouse Pg. 2

Ayuntamientos Museos
4 5
Capitolio Museo de Historia Natural
luisfernando: Situado en la grandiosa plaza del mismo Fer Tamudo: El Museo de Historia Natural de Toulouse
nombre, El Capitolio es la sede actual del Ayuntamiento de la (Fancia) es un espacio para entender las relaciones Hombre,
ciudad. La impresionante fachada fu construida por el Naturaleza y Medio Ambiente. Las colecciones del Museo
1 Baslica de San Sernn Monumentos Histricos arquitecto Guillaume Cammas y las ocho columnas de
mrmol que posee, simbolizan a los ocho primeros cnsules
cuentan con 2 millones y medio de piezas en 3000 metros
cuadrados de salas de exposicin. Merece la pena visitarlo
Hctor www.mibauldeblogs.com: La iglesia romnica ms grande de Occitania y la segunda ms antigua de toda Francia o capitouls encargados de dirigir cada uno de los ocho para comprendernos mejor y entender nuestro entorno. Ver
despus de la abada de Cluny. No olvideis que San Sernin de Toulouse, junto a Santa Fe de Conques, el Mont Sant Michel, distritos de que se compona la ciudad. Fu Luis XIV elque que la Tierra es un planeta activo y que nuestra actividad
San Marcial de Limoges y San Martin de Tours, son las cinco joyas del romnico francs por excelencia! Se trata de un concedi el permiso para su construccin as como la de la tambin incide sobre ella. Podris visitar tambin el Jardn
santuario construido en el emplazamiento de la tumba de San Sernn o San Saturnino, obispo de Toulouse martirizado hacia el plaza bajo la condicin de que en la misma se tuviera que Botnico Henri-Gaussen y los Jardines del museo, admirar al
ao 250. La rue du Taur (calle del Toro) que lleva de la plaza del Capitolio a la baslica recibe su nombre del mismo santo, cuyo poner una estatua ecuestre suya bajo el nombre de la Plaza quetzalcoatlus, el mayor reptil volador conocido y a "Gipsy" el
martirio segn la leyenda consisti en ser arrastrado por un toro salvaje. La construccin actual de la baslica fue decidida a Real. Sin embargo este monmarca nunca pudo llegar a ver elefante de Asia naturalizado, que os darn la bienvenida en
finales del siglo XI. Reciba entonces la visita de numerosos peregrinos a travs del camino de Santiago o para venerar las sus deseos cumplidos ya que las obras se concluyeron en el hall del Museo y mucho ms y todo interesante. Las
reliquias de san Saturnino. Pertenece al estilo de las grandes iglesis de peregrinacin, llamadas as por ser construdas a lo 1792. La visita al interior o mejor dicho a una de las parte del colecciones se apoyan en vdeos para una mejor
largo de los caminos a Santiago de Compostela. Su planta es ya una clara cruz latina, y por las proporciones, nos deja claro que edificio, comienza por el patio de Enrique IV con diversas comprensin de lo que estamos viendo. Adems de las
ya no es para servir a una comunidad monstica sino para albergar grandes multitudes. Al entrar en ella quedamos placas y bustos en las que una de ellas conmemora la exposiciones permanentes se llevan a cabo exposiciones
impresionados por la altura de sus proporciones, su arquitectura e iluminacin. Esa altura hace que, para los recursos de la ejecucin en este mismo lugar del Duque de Montmorency, temporales en la planta stano. Tenis tambin una cafetera
poca y de la bveda de can del romnico, el arquitecto sacrifique las vidrieras por razones de seguridad y pusiera unas acrrimo enemigo del Cardenal Richelieu en 1632. Subiendo con una terraza que da al Jardn Botnico muy agradable,
unas escalinatas llegamos a la SALA 9 Place
DE du Capitole,
LOS Toulouse
ILUSTRES por200
si 033
os 562 274 545
apetece - 35 Allee
tomar Jules Guesde,
un cafecito o lo31000
que Toulouse,
os vengaFra
de
tribunas para contrarrestar la fuerza de la bveda. Sant Sernin nos muestra lo que iba a venir con las catedrales gticas. Saint
Sernin en Mi bal de blogs

luisfernando: Durante nuestra pequea visita a Toulouse de apenas cuatro horas, me llam profundamente la atencin una
gran torre que sobresala a lo lejos. Dado que nuestra visita fu de casualidad y no tenamos ni idea de que ver o visitar nos era
igual ir a un sitio que a otro, por lo que decidimos acercarnos a la misma. Hasta nuestra llegada a Madrid, realmente no me
percat de que lo que habamos visto era la Baslica de Saint-Sernin, la iglesia romnica ms grande de Occitania y la segunda
ms antigua de Francia despus de la de Cluny. Para ms informacin sobre su construccin, estilo etc. Visitar :
Http://es.Wikipedia.Org/wiki/Bas%C3%ADlica_de_San_Sern%C3%ADn

Carlos Olmo: La Baslica de San Sernn de Toulouse o Baslica de San Saturnino de Tolosa en espaol
Place es la Toulouse
Saint-tienne, iglesia Monumentos Histricos Iglesias
6 7
romnica ms grande de la regin Occitania, el edificio religioso ms impresionante de Toulouse y la segunda iglesia ms Las Criptas y el Deambulatorio de la Iglesia Nuestra Seora del Taur
Museos
antigua de Francia, despus de la abada de Cluny. La construccin delJardines santuario comenz hacia el ao 250 en el lugar de la
2 3 Baslica de Saint Sernin
Muse du vieux toulouse Jardn Japons
tumba de San Sernn o San Saturnino, el obispo de Toulouse que fue salvajemente martirizado por sus calles, y la construccin Hctor www.mibauldeblogs.com: Iglesia dedicada a
de la baslica fue objeto de mltiples modificaciones a lo largo de los siglos. La ltima data de finales del s.XX Fer Tamudo: Hay dos realidades que marcan a la Nuestra Seora del Taur y a la memoria de san Saturnino. La
minube: El museo presenta los objetos de Toulouse Sergio: Este jardn se encuentra al norte del centro de Baslica de Saint Sernin en Toulouse (Place Saint Sernin, tradicin cuenta que este edificio ha sido construido en el
Maribel
antiguo Tuas:laLo
evocando historia
que mas
de lameciudad
llamode
la Toulouse,
atencin dedesde
la baslicaToulouse,
de san sernin
entreexteriormente
Boulevard Lascrosses
, fue su campanario
y Boulevard octogonal
de la 13): los peregrinajes y el culto a las reliquias, sin las cuales emplazamiento de la primera sepultura de Saint Sernin,
construido
la antigedad
sobrehasta
el crucero,
el sigloque
XX.domina
Este sobre
museoel fue
edificio
creado
a 65 metros.
Marquette.
Fue construido
Un paseoen dos
para
etapas:Una
relajarse etapa
vieneromanica
bien entpica
una no se puede comprender su arquitectura y su historia. El primer obispo de Toulouse, que sufri martirio en el ao 250
con tres1948
desde niveles
en de
la aberturas
calle del de
hotel
medioDumay
puntode;una
mayo,
etapaen gotica
el con excursin
dos nivelesy de
este
aberturas
es el lugar
en arco
adecuado.
angular.
Decir que en algunas deambulatorio se localiza en el bside de la Iglesia y rodea la bajo el consulado de Decius Gratus. Atado por los pies al
centro histrico de la ciudad. Es propiedad de la Compaa zonas falta algo de mantenimiento. tumba del San Saturnino (Saint Sernin, en francs). Est cuerpo de un toro, fue arrastrado y despedazado. Unas
de Toulouse ToulouseUna
Manuel Gordon: y Amigos de preciosidad
autentica Toulouse dede edad.
baslica. adornado con los capiteles ms antiguos de la baslica y se mujeres le dieron sepultura a las puertas de la ciudad.
le denomina: "tour dels corps saints". Permita que los Posteriormente las reliquias fueron trasladadas a la catedral y
peregrinos pudieran venerar al Santo y a las reliquias de Saint Sernin du Taur pas a denominarse Nuestra Seora del
otros Santos, sin interrumpir los oficios cannigos. Existen 5 Toro a partir del XVI. Todo nuestro recorrido por Toulouse en
capillas entorno a la tumba del Santo. Cabe destacar la del http://www.mibauldeblogs.com/2012/04/toulouse-visita-ruta-y-
Espritu Santo que conserva estatuas del siglo XVII y un altar recorrido.html El interior es de nave nica abovedada con
de Viollet-le-Duc. Tambin entre las capillas se encuentran ojivas y termina con un crucero.
unos nichos destinados a recibir las reliquias de los santos
ms populares, tambin son del siglo XVII. Actualmente en
las Criptas encontraris los relicarios y las obras de orfebrera
330 562 271 150 - 7, rue du May | 31000, 31000 Toulouse, Francia, To 19 Boulevard Lascrosses, Toulouse, Francia, Toulouse 330 561 218 045 - Place Saint-Sernin, 31000 Toulouse, Francia, Toul 33 892 180 180 - 12 Rue du Taur 31000 Toulouse, Toulouse
Qu ver en Toulouse Pg. 3

Iglesias Jardines De inters cultural Monumentos Histricos


8 9 10 11
Claustro de Les Jacobins El jardn del Grand Rond Hotel d'Asszat Puente de San Pedro
Ida y Vuelta: Normalmente los visitantes se quedan Sergio: Este jardn se encuentra en un lugar cntrico. Carlos Olmo: No pudimos visitar el museo porque antho: Este lugar es un monumento de culto en Toulouse
extasiados ante el imponente exterior de los Jacobinos, Prximo al Port St-Sauveur donde podrs observar las llegamos a Toulouse por la tarde y cierra a las 6 pm (abre de porque es donde los jvenes vienen todos los jueves por la
incluso se deciden a entrar y admiran la magnfica nave que numerosas embarcaciones que transitan por el Canal du Midi 10h a 12h30 y de 13h30 18h). La coleccin Bemberg noche para divertirse. Pero no slo por esto, porque como
forma la iglesia. Llaman la atencin sus columnas mltiples y y unido al Jardn Royal y al Jardn des Plantes mediante contiene muebles, pinturas y objetos de arte y es famosa por usted puede ver en las fotos, este puente es el ms hermoso
su bveda que podemos observar a travs de un juego de sendos puentes. Suele albergar diversas exposiciones. su calidad. Visitamos el exterior y los patios de la casa de Toulouse (para m). Pero parece que el puente no es lo
espejos; sin embargo, pocos visitantes entran al claustro, renacentista (hotel se les llama en Francia a los palacetes). nico bonito (incluso sin hablar sobre el puente, la
supongo que porque hay que pagar y muchas veces somos samantha: Le Grand Rond adems de un jardn, es un La casa/museo tiene 14 habitaciones, cada una con un tema arquitectura de todos los monumentos de Toulouse es
reacios a hacerlo. Aqu es obligatorio; merece mucho la pena punto estratgico de la ciudad de Toulouse. Moverse por la diferente, como Venecia (Canaletto), Pierre Bonnard o excelentes!.) S, s, me encanta mi ciudad!
pagar los euros de rigor para contemplar este magnfico ciudad cuando este lugar no se utiliza es un verdadero Puntillismo.
conjunto escultrico que conforman su multitud de columnas desafo, especialmente para los nervios. Esto se debe a que
y las enseanzas transmitidas a travs de la historia de sus a travs de el se puede acortar camino, pues si no lo
capiteles. En la sala capitular, abierta al claustro, se celebra cruzamos daremos toda la vuelta a la ciudad para llegar a
el festival anual de "Piano aux Jacobins". Tambin podemos algunas partes. Si bien esta ciudad es muy ruidosa y
asomarnos al gran refectorio, dedicado ahora a exposiciones ajetreada, en el centro podemos encontrar este maravilloso
temporales. En alguna de estas salas no podemos pasar por jardn, que permite al visitante relajarse y encontrar un
alto la decoracin al fresco que an se conserva en ellas. El espacio de tranquilidad. Adems, el tamao de este jardn es
centro del claustro est ocupado por setos a modo de considerable. Se puede dar un buen paseo, practicar tai chi o
laberinto y por rboles que contribuyenRue dotarlo Toulouse
a Lakanal, de la Square du Boulingrin, Toulouse
simplemente leer sentado en un banco. Vale la pena visitar
0 033 561 120 689 - Place d'Asszat, 31000 Toulouse, Francia, Toulo Toulouse

Ros
15
Las orillas del ro Garona
Sabine V.: Las orillas del Garona son muy agradables
para hacer un pic-nic, pasear con amigos o familia. Muchos
hacen una siesta cuando el sol brilla. No estn lejos del viejo
centro. Hay dos monumentos en lado de las orillas: el "Htel-
Dieu" que abrita el museo de la medicina. Os recomiendo. El
Museos Salas de Conciertos Monumentos Histricos otro monumento es la iglesia "N-D de la Daurade".
12 13 14
Museo Saint-Raymond El Mercado de cereales Puente de los Catalanes
Fer Tamudo: Se encuentra en Toulouse (Francia) en la samantha: Este antiguo mercado de cereales es ahora Hctor www.mibauldeblogs.com: Fue construido en
Placa Saint Sernin alojado en un magnfico edificio del siglo una famosa sala de conciertos en Toulouse. Es famoso por 1902 y su construccin copiada del puente Nuevo. Lo Quai de Tounis, Toulouse
XVI desde 1892 y muy cerca de la baslica de Saint-Sernin. su arquitectura tpica de ladrillos rosas. Por otra parte, se llamaron as en honor de una delegacin catalana que vino
Est dedicado al arte y a la arqueologa de la Antigedad y encuentra en uno de los ms bellos lugares de la ciudad. En en la inauguracin del puente en 1913. Pablo Sjourn, su
de la alta Edad Media. Podris apreciar sus esculturas lo que respecta a la programacin, en msica clsica es el arquitecto, haba obtenido el diseo de el Puente de Adolfo Iglesias
16
romanas de mrmol, verdaderamente destacables, que centro de atencin con la orquesta del Capitolio Nacional, en Luxemburgo Este puente fue originalmente llamado el Convento de los Jacobinos de Toulouse
provienen sobre todo, de la villa de Chiragan de Martres- pero todava hay espacio para otros eventos tales como el Puente de Amidonniers, el nombre de la zona con la que se
Tolosanes y hacen de l uno de los museos ms ricos de internacional del slam. conecte. Este es un puente de carretera consta de una planta Tabike: Curiosa y bonita iglesia. Tiene una planta algo
Europa. Tambin encontraris medallas, relieves, mosaicos, a autova rodeado a ambos lados de una acera y un camino particular, ya que es ms rectangular que con forma de cruz.
sarcfagos... Una visita a este museo es imprescindible si bicicleta. Es uno de los puentes ms importantes del Garona Adems mantiene unas altas columnas coloreadas lo que
viajis a Toulouse. El personal es muy amable y os darn en el casco viejo, junto al de Saint Pierre, el pont Saint junto con las vidrieras le da un color al interior muy
cuantas explicaciones necesitis. Se accede al Museo por un Michel y el pont Neuf. Todos indispensables para unir la vieja interesante. Recomiendo visitarla al atardecer o al amanecer
pequeo jardn desde donde se contempla la baslica de ciudad con la parte izquierda de Toulouse. Todo nuestro para disfrutarla. Por cierto, en el centro de la iglesia est la
Sant-Sernin, un rincn muy agradable. Dentro del Museo en recorrido por Toulouse en tumba de Santo Tomas de Aquino.
la entrada hay una pequea tienda. Vale la pena perderse http://www.mibauldeblogs.com/2012/04/toulouse-visita-ruta-y-
entre sus colecciones. Yo adquir, en la oficina de turismo de recorrido.html
Toulouse, la tarjeta City Card 2011 por 10. La entrada al
3 305 611 223 144 - 1 place Saint Sernin, 31000 Toulouse, Francia, T 0 561 631 313 - Place dupuy, Toulouse Pont des Catalans, Toulouse 0 562 057 479 - 69 Rue Pargaminires, Toulouse
Qu ver en Toulouse Pg. 4

Tiendas De inters turstico


20 21
Tienda Oliviers & CO. de Toulouse Callejeando en Toulouse
Fer Tamudo: Forma parte de una franquicia y esta tienda nuria: Con una poblacin de casi medio milln de
que os presento es de Toulouse (Francia) ciudad que he habitantes Toulouse es la cuarta ciudad ms grande de
visitado recientemente. Es un paraso para los amantes del Francia. Es una ciudad muy agradable para pasear y su
17 Notre Dame de la Daurade Iglesias olivo y su fruto, este rbol milenario y tan Mediterrneo. Una
tienda especializada que me llam la atencin por su
oferta cultural es increble (mirad esta pgina web:
Http://www.Qype.Es/fr623-toulouse/events/categories/4-arte-
Hctor www.mibauldeblogs.com: Esta relativamente iglesia de 1764 y 1883 se construy sustituyendo a la antigua iglesia decoracin, la exposicin de sus productos en la tienda y su y-cultura/from/2009-05-01/to/2009-05-31) Al callejear por su
romnica que amenazaba ruina, pero el lugar que ocupa fue dedicado tambin al culto desde la poca romana y ya fue un buen hacer. Sus productos son de calidad. Encontraris todo centro encontramos los restos de lo que fue la ciudad
templo consagrado a Apolo. De hecho la baslica cobija una de las reliquias cristianas ms antiguas de la ciudad, la Vierge lo relacionado con el olivo que se puede fabricar y las olivas: romana: Las calles estrechas y tortuosas que hoy en da
Noire. A esta Virgen tambin se le llama la Dorada por los mosaicos cubiertos de oro que contena. Y ya hemos descubierto el aceites, pats, panes, dulces, productos de cosmtica, estn repletas de tiendas curiossimas. Salindonos un poco
origen del nombre de la plaza, la iglesia y del lugar. La virgen es muy venerada por los tolosanos, sobre todo por las utensilios de cocina y mucho ms... Todo con sus de estas calles encontramos lo que fue la ciudad medieval, a
embarazadas. La original del siglo X fue robada en el XIV y su sustituta quemada en la plaza del Capitole durante la Revolucin explicaciones detalladas. Un rincn para enamorados del excepcin de su muralla que ha desaparecido.
de 1799. La actual talla data de 1807. Todo nuestro recorrido por Toulouse en http://www.mibauldeblogs.com/2012/04/toulouse- buen aceite y de productos naturales partiendo del olivo. Se
visita-ruta-y-recorrido.html realizan catas de aceites. Para darse un capricho y conocer
mejor el aceite, producto estrella en nuestra dieta
Carlos Olmo: La Baslica de la Daurade se encuentra en el ro Garona, justo al lado de la plaza y del muelle que lleva su mediterrnea, y derivados.
nombre. Pasa habitualmente desapercibida porque est cerrada y su arquitectura exterior no es muy llamativa, adems los
transentes suelen ir mirando al ro. El visitante queda asombrado porque el interior es mucho ms grande de lo que parece por
33 561 213 832 - Place de la Daurade, 1, Toulouse 0 561 228 403 - 17 Rue Sant Antoine du T, Toulouse Toulouse
fuerta, y es bastante sombro, excepto en la capilla de Notre Dame de la Daurade, que ocupa el extremo sur del transepto. La
Virgen de la capilla negra, parecida a la Moreneta catalana, y est est de pie con el nio Jess en su brazo izquierdo, y un
bastn ren su brazo derecho. Est cubierto con ropajes que cambian de color segn la temporada.

De inters cultural Jardines Museos Discotecas


18 19 22 23
Sede de Airbus Prairie des filtres Museo Paul Dupuy Le Purple
Hctor www.mibauldeblogs.com: El centro es el inicio Sergio: Zona obligada a visitar, adems te permite Fer Tamudo: El Museo Paul-Dupuy est dedicado a las seb: Es una discoteca de moda en Toulouse en el centro
de la visita del complejo Airbus. Dispone de un parking incluirlo en la ruta ya que es un punto de paso para visitar Artes grficas y decorativas y se encuentra en la cuidad de de la ciudad. Tiene un ambiente nico por varias cosas: el
gratuito y una recepcin con salas de espera para los tours. toda la ciudad. Dejando el Pont Neuf, puedes recorrer este Toulouse (Francia). Sus colecciones proceden de la regin color prpura de su decoracin y las fiestas que se
Tambin tiene una tienda de souvenirs. Las reservas en la parque en el que podrs encontrar atracciones para los tolosana y del Languedoc. Ubicado en un edificio significativo organizan. Adems tiene un ambiente chic en un original
web que he adjuntado. Recomiendo bastante pasar un da en nios, algn que otro bar y hasta embarcaderos. Se (Htel Besson), un palacete del siglo XVII situado en el entorno, con una separacin amplia entre la pista de baile y
la visita completa, recorrer las instalaciones es algo que no recomienda abandonarlo por el Pont Saint-Michel y seguir centro histrico de la ciudad. En l encontraris preciosos la barra. Adems tiene sofs y camas para sentarse, y un
debemos pasar de largo en nuestra visita de Toulouse. Esta hacia el este de Toulouse. objetos, desde dibujos y estampas de artistas italianos y del sonido increble que hace bailar a todo el mundo. Lo nico
visita completa consta de tres recorridos que podemos hacer Languedoc del siglo XV al XX , a una muy excepcional malo es que es bastante caro y siempre est llensimo, por
individualmente con un precio para cada uno, o realizarlos coleccin de relojera, tesoros religiosos medievales, marfiles loq ue hay que ir antes de las 2 o si no no entras.
todos con un precio especial por el paquete. Los tres tours (el famoso olifant llamado "Cuerno de Roland "), lozas
son: -1. Panoramic tour -2. Airbus A380 tour -3. Heritage tour (Toulouse, Marta Tolosane, Arduos), tambin vidrieras de
Si queris info de la visita completa en Mi bal de blogs y la Gresigne, tejidos (parement de altar de los Franciscanos,
visita de Airbus toulouse trajes del siglo XVIII), muebles (aparadores tolosanos,
farmacia de los jesuitas del siglo XVII, esculturas en madera)
y armas... Sin olvidar su autmata! y las copias de las obras
de Raymod Moretti que se pueden ver en la Plaza del
Capitolio. Sin ninguna duda que os interesar, por esto os
0 534 394 200 - Rue Franz Joseph Strauss | Village Aeroconstellatio Prairie des Filtres, Toulouse 330 561 146 550 - 13, rue de la Pleau, Toulouse 2, Rue Castellane, Toulouse
Qu ver en Toulouse Pg. 5

Miradores Museos Museos De inters turstico


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Noche en Toulouse Muse des Augustins Muse georges labit Paseo Turstico Toulouse
Pere Gilart de Dios: Nada me impact ms en Toulouse minube: El Muse des Augustins(Toulouse) es un minube: El museo georges labit, se encuentra en la Carlos Olmo: La visita guiada Descubrir Toulouse, 2
que su noche, su fra y a la vez acogedora noche de invierno. convento que alberga el museo, el monasterio agustino es ciudad de Toulouse. Aqu, se mezcla con la historia de las horas a pie por la ciudad, funciona en espaol entre 30 de
Y si fue acogedora fue gracias a ste carrusel. En el lapso de de arquitectura gtica.Las colecciones del museo incluye colecciones de muchas aventuras para los amantes de los marzo al 2 de noviembre, todos los sbados a las 16h
tiempo que estuve ah me di cuenta que era la fuente de luz ms de 4.000 obras e incluye obras de muchos edificios viajes y la historia. Hombres discretos o de los actores de los partiendo de la Oficina de Turismo (Donjon du Capitole) y
y de vida de aquella plaza, el punto de partida de historias religiosas destruidas en el siglo XIX en Toulouse, con grandes acontecimientos de su tiempo, fueron capaces de ofrece un panorama completo de los principales sitios y
personales desconocidas llenas de felicidad que lograron dar importantes colecciones nacionales y adquisiciones de la reunir estos elementos del pasado que ahora son un monumentos de la ciudad, como el Ayuntamiento, la baslica
ms calor a mi cuerpo que mi propia chaqueta. Consegu ciudad, legados y donaciones. testimonio y un medio para descubrir las civilizaciones Saint-Sernin, y varias iglesias y palacetes de esta ciudad
sacar esta foto, que guardo en un viejo lbum y me distantes y extincin. universitaria del sur de Francia, para terminar el recorrido
transporta a esa calle, a ese momento tan especial que con de las vistas preciosas de las orillas del ro Garona y sus
irrumpe en mi rutina y me deja soar por un instante. puentes histricos.

Le centre ville de Toulouse, Toulouse 330 561 222 182 - 21 rue de Metz, 31000 Toulouse, Francia, Toulouse 0 561 534 825 - Rue du Japon, 17, Toulouse Donjon du Capitole, Toulouse

De inters cultural De inters turstico De inters turstico Tiendas


28 29 30 31
Las 29 obras de Raymond Moretti En barco desde el Garona al canal du Rgion Midi-Pyrnes Empanadas Argentinas
Midi
Fer Tamudo: En mi visita a Tolosa (Toulouse-Francia) y cfuste: Aparte de recorrer las calles de los pueblos y Rebeca Cabrera Meneses: Lo maravilloso de este lugar
callejeando por el Centro Histrico me fij en estas pinturas. El Hctor www.mibauldeblogs.com: Navegar del Atlntico pequeas ciudades que vas encontrando en ruta por esta dirigido por una dupla particular: mexico-argentino es que es
autor es Raymond Moretti, que naci el 25 de julio 1931 en hasta el mediterrneo se consigui al realizarse una de las zona, alejados de las aglomeraciones y rodeados de grandes una cocina, en especifico la cocina del restaurante Caminito
Niza, falleci a causa de una embolia pulmonar en el Hpital de obras que hoy en da est considerada Patrimonio de la paisajes, es fantstico dedicar una parte de tu tiempo a que se encuentra a tan solo unas cuadras de ah. En la
la Piti-Salptrire, el 2 de junio de 2005. Pintor, diseador de Humanidad. Hablamos del Canal du Midi. Este canal artificial disfrutar de los mercados semanales que encontrars en la fbrica no encontrars ni mesas ni sillas para sentarte, sin
carteles y estampillas y escultor, fue un artista prolfico, nos lleva de Toulouse al Mediterraneo. Pero para cerrar el mayora de pueblos y en los que podrs encontrar toda clase embargo puedes comprar las mejores empanadas argentinas
reconocido mundialmente. Las 29 obras de Moretti se exhiben crculo habremos de comunicar el Garona (que va hasta el de productos gastronmicos de la zona. Normalmente, los de Toulouse recin salidas del horno. Tras sus puertas de
en el techo de las galeras de la Plaza del Capitolio, en Atlntico) con dicho canal, y lo haremos mediante el pequeo horarios de dichos mercados se pueden encontrar en cristal hay un equipo realmente divertidsimo y un mbiente
Toulouse (Francia). Miden 2,50 por 3,10 metros. Se iniciaron en canal de Brienne. Este paseo, del Garona al Midi, lo haremos paneles informativos a la entrada de los pueblos. Cmo muy ameno que seguro entrars y de inmediato alguien te
el 1994 y se terminaron en el 1997. Tienen relacin con la con estos barcos que parten de la plaza de la Daurade, o el ejemplo el mercado semanal de Chors. Lo puedes har la platica con una gran sonrisa. Yo te dira que
historia de Toulouse, hechos acontecidos, personajes famosos Baladine o le Capitole. Pasaremos por una exclusa que nos encontrar al lado de la Catedral los mircoles y los sbados. probaras todas! pero de entre las favoritas estn la
y hroes vinculados a la ciudad. Estas obras se ampliaron y se baja el nivel desde las altas aguas del Garona hasta el canal Colores, olores, gustos... un placer para los sentidos! empanada de carne, tres quesos, pollo, espinaca y jamn
imprimieron en serigrafa, por su resistencia a la intemperie, de Brienne. Circularemos 1,6km por sus tranquilas aguas con queso. Si tegustaron tanto como a mi puedes llevar
para el disfrute de todos. En el Museo Paul Dupuy se pueden entre rboles, puentes y gente disfrutando del canal haciendo varias para compartir e incluso hacer un pedido especial para
ver copias de estas obras, se guardaron como medida de footing o simplemente sentadas a contemplar y disfrutar de la tus reuniones. Bon apettite!!!
precaucin despus de la exposicin pblica del 1998. Vale la tranquilidad. Lo haremos hasta llegar a el Port de l
pena dedicarles unos momentos, e informaros de lo que cada embouchure, ltima etapa del Canal del Midi, o primera,
una Place du CapitolioPara
representa. los arcos), Toulouse
(en el techo de saber ms: daurade place, Toulouse Toulouse 33 561 235 174 - Rue des Gestes, 3, Toulouse
Qu ver en Toulouse Pg. 6

Jardines De inters cultural


35 36
Parque de Rangueil Graffitis en Toulouse
Fernando Almenar: Cuando andas y andas con un calor Tabike: EL hip-hop causa furor en Francia en general y
insoportable, tienes varias opciones. Nosotros elegimos en el sur de Francia en particular. Y como 'dao colateral' las
tumbarrnos a la sombra de los rboles en este parque del calles de cualquier ciudad meridional francesa estn llenas
32 Ciudad del Espacio Parques Temticos barrio de Rangueil. Empezamos a leer tranquilamente un
libro de Flaubert, "Bouvard y Pchuchet", una nia se acerca
de graffitis de gran calidad. Toulouse es adems una ciudad
con fama de alternativa y mucha poblacin joven as que no
Carlos Olmo: Estuve hace 20 aos en la Ciudad del Espacio de Toulouse, pero lo que visit en 2013 no se parece en nada y nos invita a jugar a la pelota. Miramos haca donde est su es ninguna excepcin, es fcil verlos a nada que te alejes un
ya que toda la parte expositiva ha sido renovada completamente y dotada de tecnologa punta, como no poda ser menos en un madre; ocupada con otros tres nios ms pequeos, como poco del centro.
lugar dedicado a la tecnologa ms avanzada del ser humano, que le ha permitido salir al espacio Exterior. Hay una zona exterior ella est en lo suyo nos ponemos a jugar. Despus se aburre
donde se puede ver una rplica a tamao natural del Arianne 5, el cohete de la Agencia espacial europea, y otra de la estacin y nos indica que vayamos a los columpios. Vienen los otros
rusa Mir, adems de poder meterte en una autntica nave Soyuz, donde tres astronautas compartan un pequeo espacio tres nios y se apuntan a jugar con nosotros, todos nos
durante su regreso a la Tierra. En la parte de exposiciones, ms de 2000 m2 en varias plantas que nos llevan desde la Tierra balanceamos. Ya somos seis. Nada mejor que jugar al pilla-
hasta la ltima planta para descubrir las maravillas del Universo: exposiciones animadas, interactivas y accesibles. Realizadas pilla. Veinte minutos jugando con los pequeajos y estamos
con guin y escenografiadas, la visita se apoya en 6 grandes temticas con gran cantidad de decorados. Los visitantes agotados. Les comentamos que nos vamos a sentar a leer
interactan con muchas de las instalaciones, como modelos de meteorologa, simuladores de lanzamiento de cohetes, y de un poco. Se vienen con nosotros y se sientan a nuestro
navegacin martima, etctera. alrededor esperando algo. Pues vamos a leerles. Diez
minutos de lectura. Su madre los llama y se despiden de
margsand: Desde el ao 1997, el parque temtico de la Cit de lEspace (ciudad del espacio) abri sus puertas como un nososotros. Hoy ha sido una tarde de lectura infantil Tarde
20 377 223 - Avenue Jean Gonord, Toulouse 11 Chemin du Canal, Toulouse
agradable de juegos y lectura para nios. Toulouse
centro de informacin interactivo sobre el Espacio y los avances espaciales. Es imposible compararlo con Cabo Kennedy, dadas
sus dimensiones y tecnologa espacial actual, pero si que es ms que un observatorio astronmico que esta rodeado de mucho
espacio verde y senderos, que hacen de la visita algo especial. Estuvimos en el 2007, nos pill con nuestro hijo muy pequeo (3 Catedrales Jardines
37 38
aitos), as que la visita se hizo algo pesada, no slo por la especialidad del tema sino la barrera del idioma que imidi que Catedral San Etienne Jardn de las Plantas
participar ms activamente en las atracciones. En todo caso, un lugar interesante para acercarse al universo y sus misterios.
Pablo M. Zabaleta O.: Visitando esta Magnfica Ciudad, Sergio: Numerosas especies se dan lugar en este
nuria: Lo ms interesante del la Ciudad del Espacio es su cine IMAX en 3D y sus dos planetarios. Es un lugar en el que me encontr un ser magnfico en mi vida y mi mejor amigo y fantstico jardn. Se encuentra a las espaldas de la Facultad
dedicar todo el da, yo lo visit sola, llegu a las once de la maana y me march a las seis de la tarde y con la sensacin de compaero en la vida. Gracias Amigo Chorro Zabaleta. de Ciencias y del Museo de Historia Natural. Durante su
que me dejaba cosas por explorar. Hay muchas pelculas y actividades organizadas a las que acudir, y cuando te quieres dar Siempre recordare esta ciudad por todo, gente, paisajes, etc. recorrido disfrutars de numerosas plazas repletas de flores,
cuenta se te ha pasado el da. En cuanto a la comida, recomiendo llevarla de casa ya que all es todo ultracaro. Hay un autobs Gracias que dan un colorido especial al jardn.
Monumentos
de lnea Histricoscon el centro durante todo el da.
que lo conecta Plazas
33 34
Cpula de Lagrave Plaza de la Daurade
Ana del Valle: Una visita genial, el centro es muy completo y entretenido, ideal para nios y adultos. El equipo que trabaja
myphotoworld:
all es majsimo y en general
La cpula
es una
Lagrave
experiencia
es lo muy
querecomendable.
vemos Hctor www.mibauldeblogs.com: Esta plaza es
desde las orillas del Garona. En particular, se puede ver considerada como antiguo puerto del Garona. De ella parten 33 561 520 382 - Place St-Etienne, 31000 Toulouse, Francia, Toulouse Toulouse
mejor por laClariana:
Xavier noche, cuando todas
Esta muy sus
bien, el luces estn iluminadas
inconveniente que le vi fue ellos barcos
precio; 24tursticos del ro,
por persona, que hacen
audiogua 4,50,diferentes cruceros
total 29,50.
dominando todo el barrio de San Cipriano, al oeste de por el Garona, canal de Brienne y du Midi. Es una plaza para
Toulouse. El monumento no puede ser visitado como como disfrutar de la vista del ro. la antiqusima plaza traza la Monumentos Histricos Plazas
39
tal, ya que alberga en su interior un hospital. historia de los oficios que se ejercieron a la orilla del ro como
el dragado de arena, de lavado y baos pblicos En ella
Puente Nuevo Plaza Wilson
tambin encontramos la baslica de Notre Dame de la Carlos Olmo: Cuando visit Toulouse en julio de 2013 Monix GS: Me encanta Toulouse, por donde esta situada,
D a u r a d e . Todo nuestro recorrido por Toulouse en todava podan verse en los alrededores de la puente los por los paseos que tiene alrededor del Rio Garona, moverte
http://www.mibauldeblogs.com/2012/04/toulouse-visita-ruta-y- efectos de las crecidas enormes del ro Garona que haban con bici es un gusto, su tamao perfecto y porque en rebajas
recorrido.html sufrido en la primavera de 2013, pero el Puente Nuevo, con es un gusto ir de shopping. Cerca de esta Plaza esta El
casi cinco siglos de historia, resisti perfectamente gracias a Capitol y muchos pequeos bares, restaurantes,
su diseo especial. El Pont-Neuf es el ms antiguo de los pasteleras...Este da nos pillo una nevada.
puentes de Toulouse, despus del Pont de Tounis, y es el
ms importante de la ciudad, ya que antiguamente era la
entrada obligatoria a Toulouse, uniendo el casco histrico
con los barrios nuevos
33 en
561 el
527margen izquierdo
857 - Place del12,Garona.
Pont Neuf, Toulouse Plaza Wilson, Toulouse
Toulouse daurade place, Toulouse
Qu ver en Toulouse Pg. 7

Monumentos Histricos De inters turstico


40 41
Hospicio de Saint Joseph de la Grave Conseil General Haute-Garonne
Hctor www.mibauldeblogs.com: Fue construido en el Fernando Almenar: Llegamos hasta estos edificios
siglo XII para acoger apestados. En el XVII se convirti en gubernamentales despus de haber estado por el barrio de
hospital general. Est situado en el barrio de Saint-Cyprien La Veche. Todo un cambio. Preguntamos si se puede pasar
de Toulouse en el suroeste de Francia, en la orilla izquierda y nos dicen que s, sin problemas. Seran como las cuatro de
del ro Garona. Te puedes comunicar con el casco viejo de la la tarde y solo haban en la zona unos diez funcionarios
ciudad o el margen derecho, mediante el puente Barrage du fumando y un vigilante jurado. Saco la cmara y empiezo a
Bazacle. Tiene una superficie de seis hectreas. Se llama as hacer fotos. Una por aqu, otra desde haya, esta no me
por el banco de arena (en francs: grve) del Garona en gusta, la borro y hago otra. Cuando estoy cansado de que
donde fue construido. Su capilla tiene una cpula de 67 me de el sol en la cabeza, observo que el guardia de
metros y fue construida en 1768. El hospital con su gran seguridad comienza a andar haca donde yo estoy. Vendr
historia es adems conocido como el lugar del nacimiento del haca m? -me pregunto. Hago intencin de girar a la derecha
ilustre Tolosano Carlos Gardel. Todo nuestro recorrido por y l se desva tambin. Est claro. Se dirige en francs
Toulouse en dicindome que para hacer fotos necesito un permiso. Yo le
http://www.mibauldeblogs.com/2012/04/toulouse-visita-ruta-y- digo que su compaero me ha dejado pasar. l me dice que
recorrido.html s, pero solo cruzar entre los edificios. Le pido perdn y me
marcho. Es un buen hombre; no me orden que borrara las
imgenes que llevaba en la cmara.
Toulouse 1 Boulevard de la Marquette, Toulouse

Calles De inters deportivo


42 43
Quai de la Daurade Stade des Minimes
Carlos Olmo: El barrio y muelle de la Daurade es uno de Fernando Almenar: Vamos a salir a ganar! Con un Lugares qu ver en Toulouse
los ms visitados de la ciudad por las extraordinarias vistas campo de csped natural y unos compaeros decididos a
sobre el Pont Neuf, el ro Garona y el Pont Saint-Pierre. vencer, la iniciacin a este deporte no puede presentar 1. Baslica de San Sernn 2. Muse du vieux toulouse 3. Jardn Japons
Cuando lo visit era preferible hacer el paseo por la parte mejores perspectivas. Mi primera consigna es, hay que 4. Capitolio 5. Museo de Historia Natural 6. Las Criptas y el Deambulatorio de la Basli...
superior, ya que la ms cercana al ro todava no se haba levantarse despus de un buen placaje. Desmarcarse con 7. Iglesia Nuestra Seora del Taur 8. Claustro de Les Jacobins 9. El jardn del Grand Rond
recuperado de las crecidas e inundaciones causadas por el rapidez para recibir el baln en una buena posicin es 10. Hotel d'Asszat 11. Puente de San Pedro 12. Museo Saint-Raymond
ro Garona en primavera de 2013. fundamental. Pero luego viene la cruda realidad. Te lanzan el 13. El Mercado de cereales 14. Puente de los Catalanes 15. Las orillas del ro Garona
baln desde veinticinco metros y a ver quin es guapo que lo 16. Convento de los Jacobinos de Toulouse 17. Notre Dame de la Daurade 18. Sede de Airbus
recibe. Llega la hora de empujar en la mele. Tus hombros 19. Prairie des filtres 20. Tienda Oliviers & CO. de Toulouse 21. Callejeando en Toulouse
ya no dan ms de s y acabas en el suelo. Comienzas a 22. Museo Paul Dupuy 23. Le Purple 24. Noche en Toulouse
correr esperando el pase; en el momento de la recepcin un 25. Muse des Augustins 26. Muse georges labit 27. Paseo Turstico Toulouse
muchacho de uno noventa te empuja con sus brazos y sales 28. Las 29 obras de Raymond Moretti 29. En barco desde el Garona al canal du Midi 30. Rgion Midi-Pyrnes
volando a ms de dos metros. Cuando tienes que patear 31. Empanadas Argentinas 32. Ciudad del Espacio 33. Cpula de Lagrave
entre los dos palos, el valo sale como si fuera un guijarro 34. Plaza de la Daurade 35. Parque de Rangueil 36. Graffitis en Toulouse
sin control. Lo mejor viene despus. Te han vapuleado y te 37. Catedral San Etienne 38. Jardn de las Plantas 39. Plaza Wilson
vas al pun a tomarte unas cervezas con el equipo contrario. Y 40. Hospicio de Saint Joseph de la Grave 41. Conseil General Haute-Garonne 42. Quai de la Daurade
aunque parece que las fuerzas en ese terreno estn 43. Stade des Minimes
Quai de la Daurade, Toulouse, Francia, Toulouse 107 Avenue Frdric Estbe, Toulouse
Dnde comer en Toulouse Pg. 8

Restaurantes Cafeteras
4 5
Restaurante Emile toulouse Sorbet dAmour
Carlos Olmo: Me sorprendi mucho ver que la plaza Rebeca Cabrera Meneses: Las soleadas tardes de
Saint-George y sus terrazas estaban llenas un lunes a la verano en Toulouse, la tambin llamada Ciudad Rosa de
hora de cenar, quizs porque acababa de comenzar el Francia van mucho mejor si las acompaas con un helado de
1 L'Entrecte Restaurantes verano despus de un largo invierno y una lluviosa
primavera. Este restaurante es conocido desde los aos 60, y
una de las mejores neveras de la zona. Ser difcil elegir
algn sabor en especial ya que su carta cuenta con una
Fer Tamudo: Por este rincn hay que pasarse. Lo descubr paseando por Toulouse (Francia). Antes de abrir sus puertas ya sigue ofreciendo cocina y vinos de la regin, con extensa variedad que incluye mojito, tiramisu y diversos tipos
haba gente haciendo fila para entrar. Me llam la atencin y decid unirme. Mir antes la oferta de su carta y me convenci. Es preponderancia del foie y otros productos del pato, como el de chocolate.
un restaurante que ofrece un plato nico: el entrecte con su salsa tpica y secreta, acompaado de patatas paja fritas. De "cassoulet", con foie, habas y muslo de pato, la estrella
entrante una ensalada de lechuga con nueces, pan y agua. El precio 16,50 . Los postres van aparte y tienen un precio entre 5 culinaria de Midi-Pyrnes
y 5,50 pudiendo elegir entre 18 diferentes a cual ms bueno. Tom una copa de vino tinto Le Bordeaux Rouge de L'Entrecte
AOC (3,50 ) para acompaar a la carne. Lo mejor de este restaurante es ver como funciona en plena accin. Fue una suerte
entrar de las primeras para ver como en unos segundos estaba lleno. Sus camareras muy profesionales y rpidas dan un buen
servicio. El restaurante tiene dos pisos. En la planta calle hay tres salas grandes que se comunican entre s y hay otras en el
primer piso; los techos y las paredes visten a la escocesa. Tambin cuentan con dos terracitas en la calle. La comida es buena y
presumen de cocinar de modo natural. De postre ped quesos, me trajeron una tabla con diferentes clases y me pusieron un
trozo de cada uno. Cen muy a gusto y pas un rato agradable en este ambiente que pese al trasiego era relajado y animado. Al
salir de l segua habiendo cola para entrar. Tambin me gust la ambientacin musical en los aseos. Si os acercis y recordis
Place Saint-Georges, Toulouse 0 562 271 340 - 28 Rue Montardy, 31000 Toulouse, Francia, Toulouse
esta recomendacin seguro que os entra la risa... Muuu... Muuu... Muuu... escucharis! Hay otros restaurantes de la misma
cadena en Bordeaux, Nantes, Montpellier y Lyon. Bon appetit a todos, os gustar.
Restaurantes
6
Judit Fdz: Hola! En el puente de diciembre de 2010, fuimos a pasar unos das a Toulouse, es una ciudad que, para ser Occi Fast Good
francesa, tena bastante ambiente! estudiantes, turistas...y frio, pero nos pareca una ciudad acogedora! decidimos un da ir a
cenar a un restaurante que tenia todos los das unas colas...no sabiamos ni que servian (aunque por el nombre se lo poda uno Rebeca Cabrera Meneses: Si eres de buen diente y
imaginar) pero decidimos esperar la cola y probarlo. Entras y te preguntan por la bebida y el punto que quieres para la carne; ya buscas comida que no solo cumpla las tres B (bueno, bonito
esta, el resto es fijo, una ensalada de lechuga y nueces y el famoso entrecot, con salsa secreta, aunq a juzgar por el sabor y barato) este es el lugar ideal para comer en tu prxima
pimienta llevaba y limn tambin que me encontr una pepita, te lo ponen en una bandeja metalica sobre una resistencia visita a Toulouse pues adems de que el lugar es bastante
metalica con un par de velitas, digo yo que para mantener algo caliente el plato y te echan un montn de patatas fritas en el acogedor ofrece platillos de primera calidad elaborada con
plato (las patatas si se te acaban te ofrecen mas). Estaba muy rico...pero ya 718
0 561 218 los postres...mmm. Como
- 15, Bld de Strabourg, buena
31000 chocolatera
Toulouse, me
Francia, Toulo productos orgnicos. Prepara lugar en tu estmago pues las
ped 'fondant au chocolat', la mejor tarta de chocolate que he probado hasta el momento! relacin calidad-cantidad-precio, muy porciones son grandes. Te recomiendo el wrap de jamn o la
buena! acabamos saliendo por unos 23 euros cada uno si no recuerdoRestaurantes
Restaurantes mal, eso si, bebimos agua que all sale gratis! Es un Bruschetta de pollo acompaado de una sopa o ensalada,
2 3
La Vache Sous le Pommier Blue Moon Caf
restaurante de cadena, lo hay en mas ciudades francesas y no se si de mas sitios, pero merece la pena! una buena cerveza artesanal o un vino rosado. Cierra tu
men con
330 un expreso.
688 895 (Plus.
917 - 36 Rue el 31000
du Taur, expreso lo Toulouse
Toulouse, sirven
mariaC:
WILL moll:
VeryCola
nice en la puerta,
restaurant comida
by the banks abundante, y buena!..pero Chaimae:
of the Garonne un servicioQue
fatal.no
A todos nuestros
os despiste la vecinos
palabra de mesa
Caf de les
su acompaado de cerezas). Tip: En el men tambin
servanNeuf,
(Pont dobleStracin con una
Cyprien sonrisa
side). The (burgers
todos franceses ) y nosotros nombre.
are delicious, nos tuvimos que beber
Nosotros el agua
entramos y el
en l vino en lapor
totalmente misma
azar,copa, y
pero el
encima con
including malasfrom
cheese caras de la camarera.
Normandy, and theAowner
pesar is
devery
todo,kind.
recomendable.
Blue Moon es un restaurante en toda regla, pequeo y con Cafeteras
It has a good location and good value for money, and the
treatjosefina:
was excellent.
Nos ha They
gustadoalsomucho
prepare
estethe
restaurante.
burgers forLatake
una apariencia exterior un tanto desangelado, pero que
carne es ofrece
buensima
comida
y la salsa
rica secreta,
a preciosfantstica.
razonables
Muy recomendable.
(el men de
Hoegaarden Cafe "La Chunga"
El ambiente
away. We will
esdefinitely
muy agradable,
be backaunque
to try some
hay mucha
other specialities
gente, pero nadiemedioda
llama y se
oscila
puede
entre
hablar
los doce
tranquilamente.
y los dicisiete euros) ambiente Fernando Almenar: Estuvimos picoteando en un local
from Normandy. Very nice restaurant by the banks of the local y desenfadado y buen servicio. Lo mejor: Una moderno y con buena msica. Las cervezas son su
Garonne (Pont Neuf,
Manu Nez Ordez:St Cyprien side). un
Hay que hacer The burgers
poco de colaare buensima
pero va bien rpido. seleccin de cervezas
La carne (nico deexquisita.
plato) est barril. Lo peor: Su especialidad. Hay diferentes mens. Os aconsejo la
delicious, including cheese from Normandy, and the owner is terraza siempre est abarrotada de gente. hamburguesa de la casa. Cuatrocientos gramos de carne de
very kind. It has a good location and good value for money, Boeuf con patatas fritas. Dispone de parking y terraza.
and the treat was excellent. They also prepare the burgers for Nosotros nos comimos unas pizzas muy buenas, una
take away. We will definitely be back to try some other Hamburguesa y nuestros amigos un surtido de tapas. Las Lugares donde comer en Toulouse
specialities from Normandy. tapas no os las aconsejo, si vens desde Espaa. Por la
1. L'Entrecte 2. La Vache Sous le Pommier
noche buen sitio de copas y se puede entrar con nios.
3. Blue Moon Caf 4. Restaurante Emile toulouse
33 983 027 152 - 6 Place Laganne, 31300 Toulouse, Francia, Toulouse 0 561 219 565 - 14 Rue Baronie, Toulouse 52 Route de Narbonne, Toulouse
5. Sorbet dAmour 6. Occi Fast Good
Dnde dormir en Toulouse Pg. 9

Hoteles Hoteles
3
Hotel Pullman Toulouse Aroport Hotel Palladia
Morgane F.: El hotel Pullman es un enorme hotel ubicado Morgane F.: El Palladia Hotel es un hotel de 4
en todo el centro de la ciudad de Toulouse, Jean Jaurs estrellas.Se encuentra ubicado en el prestigioso barrio de
alles. Es un hotel de lujo (tiene 4 estrellas), que cuenta con Purpan en Toulouse. Su ubicacin ideal, cerca del
Hotel Campanile Toulouse Sesquieres Hoteles
un diseo muy innovador. Se compone de 125 habitaciones,
y se pueden realizar eventos de hasta 300 personas. Cuenta
aeropuerto, cerca de la autopista y a 15 minutos del centro
de Toulouse, hace que sea un hotel totalmente
Laura Alemn: Se trata de un pequeo hotel en la periferia de la ciudad de Toulouse. Especialmente recomendable para las con un bar SW Lounge y un restaurante SW Caf. En recomendado. Este hotel ofrece un ambiente de lujo con una
conexiones con el aeropuerto, que se encuentra a escasos 5 minutos en coche. El formato del hotel es el de habitaciones de resumen, si usted est buscando un lugar de lujo en arquitectura moderna, incluyendo un restaurante y un bar,
una a tres personas, todas con salida directa a la calle. Las habitaciones son pequeas pero resalta en ellas la limpieza. Es un Toulouse,no dude en ir a este Hotel. una piscina y las instalaciones para seminarios, e incluso
hotel moderno y por lo tanto las instalaciones de la habitacin aunque escasas son modernas y funcionan correctamente bodas. No dude en visitar su pgina web para ms
(televisin, aire acondicionado y ducha). El hotel cuenta tambin con WIFI gratuito. En cuanto a restauracin, se sirve un minube: El Hotel Pullman Toulouse Aroport(Toulouse)se informacin.
desayuno buffet por 4,9, gratis para menores de 10 aos y durante el resto funcionan dos mquicas expendedoras de bebidas y encuentra ubicado en las afueras de Toulouse, Francia.En
snacks. Una ventaja de este hotel es que la recepcin es automtica por lo que funciona las 24 horas del da. Los precios los alrededores del hotel se encuentran campos de golf, minube: El Palladia Hotel se encuentra ubicado en
supongo que variaran pero estn en torno a los 45 la noche. equitacin y un spa con un centro de bienestar.Este hotel se Toulouse, Francia, a 2,5 kilmetros de la Daurade Wharf, el
encuentra en el aeropuerto y tiene categora de 4 estrellas puente Pont Neuf, y el Canal de Garonne. Aeropuerto de
minube: El Premiere Classe Toulouse Sesquieres Nord est situada en Toulouse, a 6,5 kilmetros del centro de la ciudad. El que ofrece excelentes habitaciones.Las instalaciones del Toulouse est a cinco kilmetros de distancia. Este es un
aeropuerto ms cercano es el aeropuerto de Toulouse Blagnac, a 7,5 kilmetros del hotel. El complejo ofrece aparcamiento para hotel incluyen aire acondicionado y conexin a Internet Wifi moderno y confortable hotel de estilo futurista con vistas a
los huspedes. Dispone de instalaciones para la prctica del golf a 11 kilmetros del hotel. Las 72 habitaciones en el hotel tienen en todo el edificio, bar, restaurante, piscina al aire libre y una una terraza y piscina al aire libre. Los huspedes pueden
33 562 720 566 - 1 Rue Du Pole, Toulouse cubierta climatizada, sauna, sala2, avenue Didier yDaurat,
de fitness canchaToulouse
de 33 562 120 152 - 271 avenue de Grande Bretagne, Toulouse
muebles modernos e incluyen televisores y telfonos. El Hotel Premiere Classe Toulouse Sesquires ofrece un total de 72 tomar un caf en el lobby las 24 horas y disfrutar de los
habitaciones, y se encuentra localizado en el centro de la ciudad de Toulouse, a tan solo diez minutos y cerca del lago tenis.
Sesquires.El horario de la recepcin es de 06:00 HS a 11:00 HS y de 17:00 HS a 23:00 HS. El personal es muy atento y estar Hoteles
5
para ayudarlo en toda su estada, lo pasar genial. El Campanile Hotel Toulouse Sesquieres se encuentra cerca del lago Hotel Occitania Centre Toulouse
Sesquires y de la autopista A62. Dispone de 48 habitaciones.Cuenta con un Restaurante, Prensa diaria, habitaciones para no
fumadores, Calefaccin, Salas de reuniones y salones para banquetes y fotocopiadora.No dispone de estacionamiento en el
Matabiau (ex Phoenicia)
lugar.Tiene categora de hotel de 2 estrellas. Andoni100: El Hotel Phoenicia en Toulouse, la ciudad
rosa, se encuentra ubicado cerca de la estacin de tren,
desde donde se puede llegar fcilmente al aeropuerto.Se
encuentra completamente renovado, las habitaciones estan
Aparthoteles Hoteles Hoteles totalmente equipadas, son modernas y cmodas. Un lugar
1 2 4
Appart'City Toulouse Hippodrome Hotel Albert 1er Htel Le Pre Lon ideal para pasar unas vacaciones en familia. El complejo est
situado en un bello edificio del siglo XIX en las orillas del
Enma: La verdad que estbamos muy escpticos con Adeline B: El Albert est en un lugar muy soleado Carlos Olmo: Este hotel con ms de un siglo de historia canal.
este hotel, tan barato, de 2 estrellas, en el extranjero cuando durante todo el ao y est rodeado de pequeas tiendas. en la Plaza Esquirol (inaugurado en 1905) volvi a abrir en 330 561 638 163 - 7, Boulevard Bonrepos, Toulouse
entramos alucinamos, era perfecto, vale, no tena el diseo Uno de sus encantos es sus paseos por la plaza. En este octubre de 2012 despus de 2 aos de una reforma total. Es
Ikea que tienen ahora todos los hoteles, ni los muebles era sitio, hay una fuente que se parece ms a un pequeo uno de los hoteles ms conocidos de Toulouse, y su
nuevos pero estaba impecable todo y era amplsimo. Tras estanque que a cualquier otra cosa. Adems, es muy alta y al brasserie en la planta baja tambin ofrece comida de gran Hostales
abrir la puerta del apartamento lo primero que te encuentras
6
final de la misma hay un rbol! Un lugar especial para c a l i d a d . Tiene wifi gratuito en las 41 habitaciones, Aparthotel Adagio Access Toulouse
es la cocina, es pequea pero para qu ms?? Tena su patinadores. Y como plus, el mircoles, hay un pequeo completamente insonorizadas, climatizadas y decoradas con
microondas, sus armarios con un completo menaje, sus dos mercado. gusto y muebles modernos, aunque algunas son algo
Jolimont
fogones elctricos y la mini nevera, tena un enorme cubo de pequeas. El restaurante-brasserie tiene una carta elaborada Nicolas Silvestre: Este hotel se encuentra muy bien
basura y podas aislar la cocina del resto del apartamento minube: Hotel Albert 1er,este hotel de tres estrellas se por Jean-Marc Boyer, chef con una estrella Michelin del situado encima de una colina que aportar una vista de la
cerrando la puerta, as no se mezclaban olores. Luego ya encuentra situado en Albertville,en Saboya.Dispone de restaurante Puits du Trsor en Lastours. regin de Toulouse excepcional, (pregunte por la piscina). Al
pasabas al saln que distribua en su totalidad el diecisis habitaciones totalmente equipadas con cuarto de pie de la estacin de metro dobde el aparcamiento gratuito
apartamento, hacia un lado una pequea habitacin con un bao y WC separados,con la televisin y calefaccin,todas ser un atractivo ms.
espejo, un armario y unas literas ideal la verdad, yo me son elegantes,cmodas y silenciosas.Disfrute de un juego de
esperaba dormir en el sof y no hizo falta, luego estaba en billar y relajese en su bar mientras bebe algo.Internet gratis
otra puerta la habitacin doble, sencilla tambin, con una disponible.
cama grande, dos mesitas, armario con espejo y una ventana
330 534 Toulouse 330 561 211 791 - 8 rue Rivals, Toulouse 33 561 217 039 - 2 Place Esquirol, Toulouse 0 534 302 800 - 11 avenue Lon Blum, Toulouse
hacia el aparcamiento. En516otra
325 puerta
- 1, Alleestaba
Antoine el
Osete,
amplsimo
Dnde dormir en Toulouse Pg. 10

Hoteles
10
Hotel Best Western Athenee
Maribel Tuas: Centrico y pequeo hotel en toulouse. A
10 minutos del capitolio , andando .Al llegar te ofrecen una
bebida gratis y una hora de wiffi , tambin gratis . El
desayuno esta incluido en el precio de la habitacin,
pequeo buffet, aunque variado( el caf, como en la mayora
Hoteles Hostales Hostales
de los hoteles es bastante malo).Los recepcionistas hablan
7 8 9 francs e ingles , pero han contratado a uno nuevo que habla
Htel Icare Citadines Wilson Toulouse L`Ostal de Boisson-Chever muy bien el espaol y es muy atento con los clientes.Tiene
parking propio que cuesta 8 euros la noche , pero si no hay
minube: El Hotel Icare posee una muy buena ubicacin Victor: Ideal para venir con familia. Cocina bien equipada Fernando Almenar: Buscando por Toulouse edificios plazas ,el parking juana de arco esta muy cerca , en la
ya que se encuentra ubicado al otro lado de la estacin de y dispone de garaje... sin pretensiones. interesantes y de paso alojamiento, encontramos esta misma calle.
Matabiau y de la parada del autobs que va hacia el Hostelera de Boisson que data del siglo XV. Pregunt en
aeropuerto. A tan slo 100 metros del metro y cerca del canal minube: Este hotel es un establecimiento de 3 estrella recepcin si poda hacer fotografas del exterior, la mujer
minube: BW HOTEL ATHENEE ofrece el alojamiento
de Midi. El establecimiento da una muy buena bienvenida que le ofrece a sus clientes una gran variedad de amablemente me dijo que s. Despus de las fotografas le
ideal para turistas y viajeros de negocios. Se encuentra cerca
con muy buen servicio y comodidades ya sea para unas habitaciones con mucha clase de combinaciones para pregunte si tenan habitaciones. La mujer no me entiende,
del centro de negocios, el centro de conferencias y los
estada por motivos de negocios o de vacaciones. acomodarse cmodamente y pasar una excelente estada. pienso yo.Vuelvo a explicrselo en espaol y me dice que no.
lugares para la vida y el ocio. Ofrece 35 habitaciones que
Todos las habitaciones estn equipadas con aire -Esto no es un hostal seor, es una asociacin -me aclara en
estn insonorizadas y tienen aire acondicionado, Televisin
acondicionado, television por cable y dependiendo de la teora la encargada de recepcin. Menudo tonto ests hecho
por satlite, mini bar. Cuenta con una sala de reuniones con
habitacin que elija usted podr tener o no conexin -pienso yo. As que de dormir aqu nada. Es una asociacin,
equipo audiovisual. El Best Western Hotel ATHENEE est
inalmbrica a internet. El hotel esta localizado en el centro el Centro Cultural de Occitnia. Pues disfrutemos de la torre
cerca de la estacin de metro SNCF y desde el aeropuerto,
histrico de la ciudad. Gtica y del renacimiento del interior y marchmonos a
se encuentra muy cerca. Condiciones de cancelacin: Si
buscar una cama.
cancelas hasta 2 da(s) antes de la fecha de llegada: El hotel
no efectuar cargos.Si cancelas fuera de plazo o si no te
presentas: El hotel cargar la primera noche.Condiciones
referentes a nios y camas supletorias: Se admiten nios de
330 561 636 655 - 11 Boulevard Bonrepos, Toulouse 33 534 417 500 - 8 Boulevard de Strasbourg, Toulouse 11 Rue Malcousinat, Toulouse todas las edades.Los menores de 12 aos
13 Bis Ruegratis utilizando
Matabiau, Toulouse
las camas existentesLos menores de 2 aos gratis en
Hoteles Hoteles Hoteles
11 12 13
Best Western Htel Les Capitouls Hotel Saint Exupery Hotel Mercure Toulouse Wilson
minube: El Best Western Gran Hotel est situado muy minube: El hotel es un lugar muy elegante ofreciendo un minube: Dispone de un alojamiento exclusivo para que
cerca a pasos del centro Histrico y de negocios de escenario muy acogedor y personal. Ideal tanto para sus huspedes disfruten de una excelente estada, tambin
Toulouse. Entre los servicio se destacan desayuno por las estancias cortas como largas. Es un complejo que posee cuentan con un agradable personal que estar a su
maanas, servicios de habitaciones, zona de aparcamiento, y estudios y apartamentos de una o dos habitaciones disposicion para ayudarlo en lo que necesite.Sus
servicio de lavanderia por muy bajo costo. Las instalaciones totalmente equipadas, ya que fueron pensadas para que el habitaciones son cmodas,luminosas y estn totalmente
son modernas y ambientes muy confortables. Ambiente cliente tenga todo lo que necesita en su viaje y pueda equipadas.Tiene maravillosas vistas que le
intimo y relajado. Este encantador hotel, combina elegancia dedicarse a disfrutar del lugar, sus alrededores. La encantaran.Ofrece varios servicios para que nunca se olviden
con el encanto de TOULOUSE, decorado con bvedas de Residence Hotel Saint Exupery siempre le da la bienvenida de su visita por Toulouse. Este hotel 3 estrellas con 95
ladrillo cuenta con todas las instalaciones ultra modernas con gran placer, dentro de un marco cordial, bajo un amplias habitaciones ofrece todas las facilidades para que
tpicas de un hotel internacional. Ofrece todas sus maanas ambiente clido, tranquilo y relajado. Cuenta con los huspedes pasen all una estancia saludable. El hotel
suculentos desayunos que son servidos en el comedor del habitaciones todas equipadas muy funcionalmente, con est situado en el corazn de Toulouse en un rea de
hotel. Las habitaciones constan de camas queen size, televisin por satlite, con aire condicionado, calefaccin, restaurantes y tiendas, a 2 kilmetros del museo Du Vieux
televisin por cable, cafetera, mini bar, servicio de bao privado con ducha. Cuenta con servicio de lavandera y Touluse. Se trata de un hotel con arquitectura tpica de
habitaciones 24 horas , y bao privado-. ADemas cuanta con servicio de habitacin. Dispone de aparcamiento propio y Touluse. Lugar privilegiado para los viajeros de negocios.
aparcamiento para huespedes. exclusivo para los clientes del hotel que se encuentren
alojados ah.

Lugares donde dormir en Toulouse

1. Appart'City Toulouse Hippodro... 2. Hotel Albert 1er


3. Hotel Palladia 4. Htel Le Pre Lon
5. Hotel Occitania Centre Toulou... 6. Aparthotel Adagio Access Toul...
7. Htel Icare 8. Citadines Wilson Toulouse
9. L`Ostal de Boisson-Chever 10. Hotel Best Western Athenee
11. Best Western Htel Les Capit...12. Hotel Saint Exupery
29 Alle Jean Jaurs, Toulouse 33 534 417 272 - 10 rue Lafon, Toulouse 33 534 454 060 - 7 Rue Labda, Toulouse 13. Hotel Mercure Toulouse Wilson

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