You are on page 1of 10

Casariego ZJ.

Mecanismo de accin de plantas medicinales aplicadas en lesiones estomatolgicas: Revisin

Mecanismo de accin de "plantas medicinales"


aplicadas en lesiones estomatolgicas:
Revisin
Mecanismo de transferencia de energa mediante molculas antiinflamatorias
y antioxidantes absorbidas por los receptores de las membranas celulares de
la mucosa oral. Hiptesis
Actions mechanism of medical plants applied on stomatological
lesions: Review
Transfer mechanism of energy by anti-inflammatory and antioxidant molecules absorved
by cell membranes receptors of oral mucosa. Hypotesis

Casariego ZJ*

RESUMEN

Se realiza una sntesis de las caractersticas estructurales y moleculares de las membranas celulares humanas
y de las paredes celulares de las plantas medicinales (CWP). El presente anlisis soporta una hiptesis acerca
de las relaciones existente entre ambas. El propsito es establecer el mecanismo de accin en el tratamiento
local de irritaciones, quemaduras, abrasiones, pequeas lceras y reacciones agudas ampollares alrgicas, y
enfermedad de las encas. Las protenas de las paredes celulares de las plantas son protenas extracelulares
glicosiladas, polisacridos, proteasas y lectinas. Acerca del 90% de las CWP son capaces de realizar funciones
bioqumicas y biolgicas. Su actividad antiinflamatoria ha sido investigada por varios autores como una inhi-
bicin del cido araquidnico metabolizado por flavonoides. Investigaciones clnicas sugieren que las plantas
medicinales aceleran la curacin de las heridas ya que ellas aumentan la sntesis de colgeno y de proteogli-
canos, promoviendo la reparacin de los tejidos.

Palabras clave: Plantas medicinales, clula de la mucosa oral humana, clulas de las paredes de las plantas,
cido araquidnico, flavonoides.

SUMMARY

Previously, a synthesis is presented about structural and molecular characteristics of human cells membranes
and cells walls of medicinal plants. This analyses support an hypothesis about the relationships between both
of them. The purpose is to establish the possibility of using it, as local treatment on irritations, burns, abrasions,
small ulcers, acute bullous allergic reaction, gums illness and fungal infections of oral mucosa.
Cell wall proteins (CWP) are glycosided proteins and polysaccharides, proteasas and lectins. They have been
described as being extracellular.
About 90% of CWP are capable to realize biochemical and biological functions. Anti-inflammatory activity and
inhibition of arachidonic acid metabolism by flavonoids, isolated from medicinal plants have been studied.

* Acadmica Nacional de Nmero. Doctora en Odontologa. Especialista en Ciruga Maxilofacial. Especia-


lista en Clnica estomatolgica. Profesora Titular de la Carrera de Especializacin de Estomatologa
Clnica. Pontificia Universidad Catlica Argentina Fellow of International College of Dentist.

AVANCES EN ODONTOESTOMATOLOGA/ 35
AVANCES EN ODONTOESTOMATOLOGA
Vol. 32 - Nm. 1 - 2016

Clinical investigations suggest that medicinal plants accelerate wound healing because they increase collagen
and proteoglycan syntesis promoting tissue repair.

Key words: Medicinal plants, human oral mucosa, cell-cell wall plants, arachidonic acid, flavonoids.

Fecha de recepcin: 15 de enero de 2015.


Aceptado para publicacin: 30 de julio de 2015.

Casariego ZJ. Mecanismo de accin de plantas medicinales aplicadas en lesiones estomatolgicas: Revisin.
Av. Odontoestomatol 2016; 32 (1): 35-44.

INTRODUCCIN contiene dos partes. Una, referente a la farmacopea,


en la cual provee nombres, sinnimos y nombres
Esta presentacin es un intento, desde la Estomato- vernculos del latn; mientras que la segunda parte,
loga hacia la Fitoterapia, de interpretar en una apre- explica los elementos botnicos, distribucin, tests
tada sntesis, los acontecimientos que suceden de identidad, requerimientos de pureza, ensayos
cuando una planta medicinal se aplica sobre una qumicos y sus mayores constituyentes (3,4). Poste-
mucosa bucal lesionada. Se establecer una hipte- riormente, en el ao 2005, la OMS realiza una revi-
sis. sin sobre las polticas de regulacin de las plantas
medicinales en diferentes estados publica que, en
La botnica y la biologa molecular vegetal han ad- 90 pases, permiten el dispensar plantas medicinales
quirido parecidas dimensiones. Uno de los actuales con indicaciones teraputicas, 62 con indicaciones
desafos es el reconocimiento de ciertas protenas, para la salud y 49 con indicaciones nutritivas (5).
que solo se encuentran en las plantas y que an se Desde uso emprico y transmisin verbal a travs de
ignora plenamente su estructura y funcin. Las obras distintos pueblos como remedios, desde hace cien-
de Christian Konrad Sprengel ya en el ao 1793, en tos de aos, la ciencia acreditada mediante tcnicas
su tratado: Das entdeckte Geheimniss der Natur (el cientficas, ha tomado en las ltimas dcadas el ca-
descubrimiento de los misterios de la naturaleza), ptulo de las plantas medicinales como objeto de
analizaba las funciones de los diferentes rganos de sus investigaciones.
las orqudeas (1). Teresa Treben tambin de naciona-
lidad alemana, en el ao 1980 public una calificada
resea ilustrada, con las plantas medicinales utiliza- OBJETIVOS
das en esos aos por la sociedad germana (2).
a) Emitir una hiptesis sobre el mecanismo de ac-
En 1999, 2001, 2002, 2003 y 2007, la Organizacin cin local de ciertas plantas para lograr un efecto
Mundial de la Salud (WHO) ha publicado tres vol- teraputico sobre la mucosa humana, ejerciendo
menes de monografas sobre plantas medicinales as una funcin de remedio.
seleccionadas (WHO monographs on selected me- b) Inducir a colegas estomatlogos a iniciarse en la
dicinal plants). fitoterapia.
c) Aliviar el trabajo excesivo de los rganos meta-
Aproximadamente fueron consultados 170 expertos bolizadores de drogas, ya que nuestros pacientes
de ms de 65 pases, a travs de una organizacin consumen diariamente numerosos frmacos in-
no gubernamental, en relacin oficial con WHO dicados por sus mdicos especialistas o por auto-
(World Self-Medication industry). Esas monografas medicacin.
deban considerar la distribucin geogrfica y test
generales de identidad, usos medicinales y documen- Justificar la hiptesis que se presenta mediante una
tos descritos en la farmacopea. Cada monografa revisin basada de estudios y tcnicas pasadas y

36 /AVANCES EN ODONTOESTOMATOLOGA
Casariego ZJ.
Mecanismo de accin de plantas medicinales aplicadas en lesiones estomatolgicas: Revisin

presentes de acreditados cientficos y profesores de Una capa de carbohidratos forman lo que se conoce
Biologa y Bioingeniera, sobre los mecanismos exter- como glucoclix. Entre clula y clula se encuentra
nos e internos de la clula mediante espectrometra la matriz intercelular, llamada MEC.
de masa, transferencia de energa fluorescente, moni-
torizacin del movimiento entre las protenas de las La laminina y otras protenas multiadhesivas de la
clulas vivas y otros mtodos nuevos experimentales. MEC se unen a mltiples receptores y componentes
de la matriz, entre el epitelio y el conjuntivo, La mem-
brana basal (MB) se encuentra separando ambos
HIPTESIS tejidos. Ambas estructuras, MEC y MB, comparten
cuatro protenas: el colgeno tipo IV, la laminina, y
Plantas acreditadas por la OMS como medicinales al polisacridos (12-16).
actuar sobre la mucosa bucal inflamada o daada,
desarrollaran un mecanismo de transferencia de La membrana celular segrega proteoglicanos, los
energa mediante molculas antiinflamatorias y an- cuales consisten en un ncleo proteico, asociado o
tioxidantes, las cuales seran transferidas y absorbi- unido en forma covalente a una o ms cadenas de
das por los receptores de las membranas celulares glicosoaminoglicanos (GAG). Entre ellos, los sind-
de la mucosa oral. A travs de difusin facilitada por canos, facilitan las interacciones entre clula y clula
segundos mensajeros, canales de calcio y bombas y, ayudan a presentar ciertas molculas externas a
inicas, seran transportadas hasta el ncleo. En al- los receptores de la superficie celular (17).
gunos casos, se producira un mecanismo de repa-
racin ad integrum mediada por elementos inmuno- Entre clula y clula existen interacciones mediadas
lgicos del husped. por uniones adhesivas o protenas de adhesin ce-
lular (selectinas, integrinas, superfamilia de las in-
munoglobulinas, cadherinas, desmosomas y hemi-
MEMBRANA PLASMTICA (MP) DE LAS desmosomas), las cuales tienen la funcin de velar
CLULAS DE LA MUCOSA BUCAL HUMANA: por la integridad de la estructura mucosa (18).
ESTRUCTURA Y FUNCIN
Interactan con los filamentos de actina, fibronecti-
Se considera hoy en da de suma importancia el es- na, talina, vinculina y otras protenas del citoesquele-
tudio de la membrana plasmtica de la clula huma- to celular. Mantienen la estructura tisular y requieren
na por su interrelacin con el medio extracelular e para la adhesin, la presencia de colgeno y lamini-
intracelular. na. Participan en la embriognesis, crecimiento, di-
ferenciacin celular, y en reparacin de heridas. En
Segn la Biologa molecular, las interrelaciones de- la inflamacin estn aumentadas.
penden de una serie de molculas proteicas las cua-
les individualmente trasmiten informacin a otras Estas molculas se expresan en distinta proporcin
molculas adyacentes a ella y a las ms pequeas en las clulas epiteliales y endoteliales, y en la super-
intracitoplasmticas. Todo esto va a inducir un cam- ficie de los leucocitos, fibroblastos y plaquetas san-
bio conformacional, funcional y de respuesta. guneas Beta 1 (CD29), Beta 2 (CD18) y Beta 3
(CD61) (19). Debajo de las clulas epiteliales se
Se presenta como una bicapa fosfolipdica que con- encuentra el mesnquima subepitelial, rico en pro-
tiene protenas (perifricas, integrales, transmem- tenas, llamadas la gran familia de los colgenos
brana, porinas, puentes de glicosilfosfatidilinositol), y tambin en polisacridos, representados por los
glicolpidos y colesterol (fosfatidilcolina, fosfatidile- glicosaminoglicanos y los proteoglicanos (20-24).
tanolamina, fosfatidilserina, esfingomielina, fosfati-
dilinositol, glicolpidos) responsables de funciones Las citoqueratinas son otro tipo de protenas celu-
especficas de la membrana. Esta tiene el aspecto de lares que participan de modo preponderante en el
un mosaico fluido en el cual se integran esos ele- citoplasma de las clulas epiteliales. La queratina o
mentos (7-11). citoqueratina se ubica en los llamados filamentos

AVANCES EN ODONTOESTOMATOLOGA/ 37
AVANCES EN ODONTOESTOMATOLOGA
Vol. 32 - Nm. 1 - 2016

intermedios interactan con las protenas situadas rior por medio de una familia de protenas G, la cual
en la membrana celular, y son responsables del man- se activa solamente si se une a la guanosina trifosfa-
tenimiento de la integridad, morfologa y cohesin to (GTP). En ambas rutas, las protenas G activan
entre las clulas epiteliales. una enzima amplificadora de la cara interna de la
membrana celular y convierten las molculas pre-
En los vertebrados superiores, constituyen una su- cursoras en segundos mensajeros, generalmente ri-
perfamilia de protenas, cuyos pesos moleculares cos en grupos fosfato.
dependen de la especie, e incluyen ms de 15 isofor-
mas bsicas y cidas. Las queratinas de bajo peso Antes que la informacin pueda atravesar la mem-
molecular tipo I se asocian a epitelios simples y las brana debe satisfacerse dos condiciones:
peso molecular intermedio a los epitelios estratifica- 1. Una seal externa debe unirse en la superficie de
dos (25). Con respecto a la importancia de la quera- la clula a un receptor.
tina, en animales transgnicos, segn cientficos en 2. En el interior de la clula, una molcula de GTP
la Universidad de Chicago: La alteracin de una debe unirse a la protena G. Esta unin provoca
queratina mutante causa un desarrollo anmalo de la formacin del AMPC cclico el cual a su vez,
la piel, y la alteracin de las redes de queratina pro- activar a los iones de calcio (33-37).
duce ampollas. Esto se explica por que a medida
que se produce la emigracin de las clulas basales, La mayora de las protenas biolgicas provenientes
normalmente la queratina permanece intacta. Si la de la MEC, son transportadas por difusin facilita-
queratina se altera, la expresin de sus isoformas da mientras que los canales inicos median el trn-
(K4 y K14) sufren mutaciones y producen la ruptura sito rpido de iones seleccionados a travs de la MP
de los filamentos implicados. Sin ellos, las clulas y por endocitosis.
basales mutadas son frgiles y se lesionan con faci-
lidad, lo que induce la formacin de ampollas en las Las membranas celulares internalizan materiales de
capas epiteliales suprayacentes (26,27). su entorno y distribuye a destinos particulares. Las
clulas viven en un continuo proceso de endocito-
Alteraciones de la queratina se observan en ciertas sis y exocitosis mediados por receptores. La regin
lesiones cancerizables ) (30-32). de la membrana que posee un receptor unido a un
ligando, brota hacia adentro y forma una vescula
La clula puede internalizar molculas: La clula de transporte recubierta de clatrina/AP2, por un pro-
se comunica con el exterior, mediante mecanismos ceso de empaquetamiento, semejante a los lisoso-
que traducen las seales externas en otras internas, mas (38).
transportadas por los llamados segundos mensaje-
ros. Si una membrana sufre una injuria qu sucede a
nivel molecular durante la reparacin de una herida?
Las molculas que buscan ser transportadas en con-
tra de su gradiente electroqumico son transporta- La cicatrizacin de una herida no es un fenmeno
das activamente a travs de bombas inicas de Na+, aislado, solitario, sino que es una serie muy comple-
K+ y ATPasa preferentemente, por hidrlisis de ATP. ja de acontecimientos biolgicos.

Se conocen dos principales rutas de transmisin: la Est descrito un movimiento lateral de los querati-
primera emplea para segundo mensajero al adeno- nocitos, estimulado por el aumento de la expresin
sn monofosfato cclico (AMP cclico); la otra reco- de integrinas conectadas con los receptores de lami-
noce una combinacin de dos mensajeros: iones de nina 5, (alfa 3, beta 1), vitronectn (alfa v, beta 5),
calcio y dos sustancias que son el: trifosfato de ino- tenascn (alfa V, beta 6) y fibronectn (alfa 5, beta 1).
sitol (IP3) y el diacetilglicerol (DG).
Las citoquinas y factores de crecimiento inducen la
La molcula receptora de la superficie de la clula reorganizacin de los citoesqueletos. El tejido de
trasmite informacin a travs de la MP hacia su inte- granulacin rodea al rea perdida y presenta nume-

38 /AVANCES EN ODONTOESTOMATOLOGA
Casariego ZJ.
Mecanismo de accin de plantas medicinales aplicadas en lesiones estomatolgicas: Revisin

rosas clulas inflamatorias, fibroblastos, miofibroblas- Actualmente es reconocida como una estructura di-
tos y profusa neovasculatura embebida en los com- nmica que soporta la presin de la turgencia osm-
ponentes residuales de colgeno, fibronectina, gli- tica de la clula. Posee una porosidad limitada al
coprotenas, y proteoglicanos. Varias metaloproteasas intercambio de metabolitos, agua, solutos y molcu-
inducen clivage y degradacin para formar un sus- las de bajo peso molecular.
trato de reparacin. La rpida proliferacin de los
capilares constituye un rasgo prominente en toda La pared de la clula vegetal se dispone en capas de
cicatrizacin temprana de una herida, en el que in- microfibrillas de celulosa, incrustadas en una matriz
terviene un activador poderoso, el plasmingeno, del de pectina y unidos por puentes de hidrgeno. Son
cual deriva la mayor enzima fibrinoltica, la plasmina. paralelas y dejan microespacios entre ellas, de di-
mensin nanomolecular ocupados por polisacridos,
La poblacin de fibroblastos, aumentada segrega lignina o suberina (45).
abundante fibras de y su expresin en tiempo y espa-
cio llevan a una cicatrizacin normal. El 15% de la pared celular est compuesta por abun-
dante hidroxiprolina y serina. En el colgeno huma-
En modelos de heridas incisionales (6 mm de an- no, la hidroxiprolina juntamente con otros dos ami-
cho) los glicsidos, especialmente los glicosamino- nocidos, glicina y prolina, forma una triple hlice,
glicanos producen en un 200% el cierre, a los 7 das. mantenida por enlaces de hidrgeno en la matriz
extracelular (MEC).
Es de estacar la importancia global de las rutas de
trasmisin. Estas conducen los elementos molecu- En la membrana vegetal, se encuentran tambin pro-
lares y las seales de reparacin que entran la clu- tenas enzimticas, ceras y suberina y compuestos
la, hasta el ADN, el cual regula y reenva las respues- orgnicos como Ca2, SO2 y NHO2.
tas (39).
Las glicoprotenas ricas en hidroxiprolina constitu-
yen una serie de protenas: llamadas expansinas. Son
PARED CELULAR DE LA CLULA VEGETAL protenas estructurales involucradas en las sealiza-
cin, Pueden estar ligadas en la pared celular, me-
Salvo los botnicos, poco sabemos de la estructura diante uniones de Van der Waals o puentes de hidr-
molecular de las plantas que nos rodean. Lo que s geno y cargadas positivamente con un ph 8-11 Pueden
est demostrado es que las paredes de las clulas ser extradas simplemente por accin de sales.
vegetales (CPW) son verdaderos proteomas, pue-
den interaccionar con otras paredes celulares y mem- Tambin asociadas a la pared celular se encuentran
branas y, con otras protenas (40). las enzimas, de relevante importancia en la vida ve-
getal, las cuales utilizan sustratos como O2, H2O2,
Las clulas vegetales se hallan envueltas en una pa- H2O y le dan al medio un pH de 4. Todas son hidro-
red. Esta es una de las estructuras fundamentales de lasas o reductoras esterasas/lipasas hidrolasas glico-
los vegetales. Es de 0,2 m de espesor y recubre por sadas y xido reductasas.
completo el exterior de la membrana plasmtica de
la clula vegetal. Est compuesta, en las plantas su- La parte glcida est representada en un 90-100%
periores: angiospermas y gimnospermas, principal- por la arabinosa (46).
mente por 90% de polisacridos con pequeas can-
tidades de glicoprotenas (10%) y fenoles. Vara sin La clula vegetal capta nutrientes a travs de la mem-
embargo ampliamente entre las diferentes membra- brana plasmtica y mantiene fuera los elementos no
nas vegetales. Esta pared cumple algunas funciones deseados.
similares de la matriz extracelular (MEC) de los hu-
manos. O sea, conecta a las clulas entre s, induce Dentro de una clula vegetal existen compartimen-
el crecimiento y divisin, tamao y forma. Sirve de tos: citoplasma, vacuolas, coroplastos, mitocondrias
barrera a los patgenos (41-44). y perixomas.

AVANCES EN ODONTOESTOMATOLOGA/ 39
AVANCES EN ODONTOESTOMATOLOGA
Vol. 32 - Nm. 1 - 2016

El papel de la pared celular es fundamental no solo nes, hidroxilaciones, sulfuraciones, metilaciones y


durante el proceso morfogentico de la planta sino acetilaciones adems de incorporar azcares a sus
tambin en la comunicacin entre clulas y con el molculas.
exterior.
Fueron descubiertos por el premio Nobel Sent Gyrgy
Mientras que el agua y los iones se difunden con en el ao 1930. Desde ese ao fueron encontrados
libertad a travs de las paredes celulares vegetales, ms de 5.000 flavonoides en plantas, frutos, vino,
la difusin de grandes molculas es limitada. cerveza, t negro y t verde.

La fuerza conductora para el transporte de todas sus Adems de los denominados flavonoides, se cono-
protenas, azcares y otros metabolitos es proporcio- cen los isoflavonoides y los neoflavonoides, de
nada por las ATpasas-H+ y tiene lugar en el lumen de diferente estructura molecular; qumicamente los tres
los elementos cribosos, llamados tubos elementos. son compuestos de cetona y poseen propiedades
similares.
El agua y los iones se difunden con facilidad, no as
las grandes molculas. Los iones de H+, K+, Ca2+, Se encuentran en general distribuidos en las plantas,
Mg2+ se ubican en la superficie celular, por el con- en las cuales, entre otras funciones, son las de pig-
trario, el ATP, ADP y NADH con carga negativa, se mentos vegetales para la coloracin de las flores
ubican en la zona interior de la membrana. amarillo, rojo y azul. Es el grupo ms comn de los
compuestos polinicos de la dieta humana, encon-
La pared celular resulta ser, por consecuencia, un trndose prcticamente en todas las planta.
filtro selectivo.
La quecitrina y la rutina parecen ser los flavonoides
Las clulas vegetales no poseen protenas de adhe- mayormente valiosos. Son conocidos tambin como
sin homlogas a las de los animales, sin embargo vitamina P y citrina. Se han registrado ms de 4.000
se pueden comunicar directamente a travs de unio- flavonoides naturales, Se encuentran ampliamen-
nes intercelulares especializadas denominadas plas- te distribuidos en las plantas verdes (sobre todo en
modesmos extendidos a travs de la pared celular. las angioespermas) especialmente en las partes a-
reas. Se han detectado unos pocos en hongos y en
Cinco protenas cinasas, asociadas a la pared celular algas (46).
vegetal (wall-associated kinases WAK), son de tipo
adhesivo y, aparentemente, exclusivas de los vege- Se ha investigado la accin antiinflamatoria, mediante
tales. el mtodo de edema de pata inducida por carrageni-
na en ratas, y el control de las interleucinas 1 y 6 y
Las regiones extracelulares de estas protenas con- TNF alfa (factor de necrosis tumoral alfa).
tienen mltiples repeticiones del factor de crecimien-
to epidrmico (EGF). Es de destacar la importancia La accin antiedema de los flavonoides fue demos-
de esta caracterstica ya que este factor es multiubi- trada tambin ante la formacin de granulomas en
quo en los tejidos humanos. inflamaciones crnicas, a dosis dependientes. En este
aspecto, Manthey y cols. (47-51) revisaron la capaci-
dad de distintos flavonoides de los ctricos para inhi-
LOS FLAVONOIDES bir el TNF en monocitos humanos y, adems, en
situaciones de inflamacin crnica, la expresin de
Son constituyentes esenciales de los vegetales, des- la isoforma inducible del xido ntrico (ON), la xido
critos como metabolitos secundarios. Comprenden ntrico sintetasa (iON), al unirse a anin superxido
un amplio grupo de compuestos polifenlicos y se genera el peroxinitrito, causante del estrs oxidativo
les encuentra en forma libre como glucsidos, sulfa- y dao tisular. En la literatura se encuentran nume-
tos y, a veces, como dmeros o polmeros. Sufren rosos trabajos publicados sobre sus propiedades
modificaciones qumicas, tales como hidrogenacio- vasoprotectoras y utilizadas en flebologa para fr-

40 /AVANCES EN ODONTOESTOMATOLOGA
Casariego ZJ.
Mecanismo de accin de plantas medicinales aplicadas en lesiones estomatolgicas: Revisin

mulas tpicas Xagorari y col. descubrieron que el de las membranas epiteliales de la mucosa oral,
flavonoide luteonina inhiba la liberacin de TNF alfa, como se presenta en esta revisin, emulando los
IL-6 y clulas estimuladas con LPS. Un trabajo difun- procesos moleculares de la farmacocintica.
dido entre expertos refiere que los flavonoides de las
plantas inhiben la cascada de las citoquinas pro in-
flamatorias en los macrfagos Segn los datos sumi- CONCLUSIONES
nistrados, por tcnicas de cromatografa fina y espec-
trales UV, inhibieron enzimas, como la ciclooxigenasa, Existe la evidencia emprica desarrollada durante
fosfatasa alcalina, cAMP fosfodiesterasas, ATPasas, li- cientos de aos por muchsimos pueblos a nivel
pasas, hidroxilasas, transferasa, oxidorreductasas, universal, acerca del uso de las plantas como
quinasas, lipooxigenasa, NADPH-oxidasa, y xantina- elementos curativos de enfermedades.
oxidasa y radicales libres, comprobando su accin Debido a ello, la Organizacin Mundial de la Sa-
antioxidante (52,53). La lutena o luteonina, inhibe la lud ha elevado a la Fitoterapia al plano de la
fosforilacin de residuos de tirosina, inhibiendo la investigacin cientfica.
expresin gnica de las citoquinas pro inflamatorias Los principios de la botnica, de la biologa celu-
por inhibicin del el NF-kappaB (54-58). lar y de la patologa molecular, se encuentran
abocados a tcnicas integradoras de investiga-
Las flavonas y los flavonoides poseen propiedades cin.
quelantes de hierro. En la actualidad se realizan estu- Desde la estomatologa se establece un anlisis
dios de Fe en aquellos pacientes portadores de lesio- sobre un probable mecanismo de accin que ten-
nes orales cancerizables. Estudios ms recientes han dra lugar cuando algunas plantas medicinales
propuesto la posible aplicacin de flavonoides en la se utilizan con fines teraputicos, en zonas de
Enfermedad Inflamatoria Intestinal (59-61). inflamacin o de injuria, en la mucosa bucal.
Se ha realizado un anlisis de trabajos de investi-
gacin experimental aprobados por la Farmaco-
DISCUSIN loga y la Biologa molecular, sobre la comunica-
cin intercelular.
De acuerdo a la bibliografa consultada hemos cons- El presente trabajo establece las razones por las
tatado parte de nuestra hiptesis, en cuanto la exis- cuales la hiptesis manifestada adquiere carac-
tencia de una correlacin de las propiedades biol- tersticas de certeza.
gicas de las membranas celulares de la mucosa bucal
con las de las clulas vegetales. Dada nuestra orientacin estomatolgica, se centra
nuestro inters en aquellas plantas que se pueden
Ha sido de fundamental importancia la aplicacin de utilizar en uso local, ya que corresponde a la Farma-
las bases moleculares de la farmacocintica. cologa el estudio de las sustancias utilizables por va
sistmica.
Las publicaciones de origen ingls, alemn y espa-
ol referidas a las membranas celulares sealan la
presencia de abundantes glicoprotenas y polisacri- LISTA DE PLANTAS ACREDITADAS POR LA
dos en las membranas celulares de las plantas. Des- OMS COMO MEDICINALES
tacan el paso de protenas, glcidos, enzimas y de
iones mediante distintos mecanismos de transporte Plantas que contienen principios activos con un
de molculas, a travs del citoplasma, por exocitosis rol teraputico conocido en el ser humano
al exterior, tal como lo hemos expresado en este ar-
tculo. Bulbus Allii Cepae. Bulbus Allii Sativi. Aloe-aloe vera
gel. Radix Astragali. Fructus. Bruceae. Radix Bupleri.
No hemos encontrado sin embargo, alguna investi- Herba centellae. Flos Chamomillae. Cortex Cinnam-
gacin sobre el transporte, penetracin, difusin sim- mi. Rhizoma Coptidis. Rhizoma Curcumae Longae.
ple o facilitada de los elementos expuestos a travs Radix Echinacae. Herba Echinceae Purpurare-Herba

AVANCES EN ODONTOESTOMATOLOGA/ 41
AVANCES EN ODONTOESTOMATOLOGA
Vol. 32 - Nm. 1 - 2016

Ephedrae. Folium Ginkgo. Radix Ginseng. Radix 9. Cooper GM, Hausman RE. Composicin de la clula.
Glycyrrhizae. Radix Paeoniae-Semen lantaginis. Radix En: Cooper GM, Hausman RE: La clula,6 ed.
Platycodi. Radix Rauwolfiae. Rhizoma Rhei. Folium Marban, Madrid 2014;43-71.
Senna- Fructus Sennae. Herba Thymi. 10. Bretschrer M.The molecular of the cell membrane.
Sci Am,1985;263(4):100-8.
12. Jamet E, Canut H, Boudart G, Pont-Lezica RF. Cell
Aquellas existentes en nuestro medio, en idioma wall proteins: a new insight through proteomics.
espaol, aconsejadas para uso local Trends in Olant Science, January 2006;11:33-9.
13. Rozario T, De Simone DW. The Extracellular Matrix in
Abedul. Aceite de copaiba. Ajo. Albahaca. Aloe vera. Development and Morphogenesis. a Dynamic. View
Algarrobo. Ans. Calndula. Artemisa. Cedrona. Ci- Rev Biol 2010:126-40.
lantro. Clavo de olor. Colihue. Cola de caballo. Cr- 14. White SH, Ladokhina AS, Jazasinghe S, Hristova K.
cuma. Diente de len. Eucalipto. Fresno. Hamame- How membranes shape protein structure. J Biol
lis. Lavanda. Laurel. Llantn. Malaleuca (Tea-Tree). Chem 2001;276:3235-9.
Malva. Maqui (aristotelia). Manzanilla. Mejorana. Me- 15. Lacapere JJ, Pebay-Peroula E, Neuman JN, Etchebest
lisa. Notro (embothrium coccineu). Organo. Rome- C. Determining membrane protein structures still a
ro. Salvia. Sauce blanco. Saco (sambucus nigra). challenge. Trens Biochem Sci 2007;32:259-70.
Tomillo. 16. Arnaout MA, Goodman SL, Xiong JP. Structure and
mechanics integrin based cell adhesion. Curr Opin
Cell Biol 2007;19:495-507.
BIBLIOGRAFA 17. Cooper Geoffrey M, Haussman Robert E. La clula.
6 ed. Marban, Madrid 2014; p. 788.
1. Sprengel Christian Konrad. Das entdecker Geheimnis 18. Berrier AL, Yamada KM. Cell-Matrix Adhesion. J Cell
der Natur im Bau und in der Befruchtung der Physiol 2007;213:565-73.
Blumen.Berlin, 1793. In: Deutches Text, archiv<http/ 19. Leitinger B. Transmembrane collagen receptors. Ann
/www. Deutsche Text Archiv.de/Sprengel_Blumen Rev cell Dev Biol 2011;27:25-56.
1793:3-5. 20. Green KJ, Simpson CL.Desmosomes new perspectives
2. Treben M. Gesundheit aus der Apotheke Gottes, on a classic. J Invest Dermatol 2007;127:2499-515.
Ratshlge und Erfahrungen mit Heilkruten. Wilhelm 21. Barczyck MS, Carracedo S, Gullberg D. Integrins. Cell
Ennsthaler, Steyr, Wien, 2 Auflage1980:3-4. Tissue Res 2010;33:269-80.
3. World Health Organtization. Guidelines for the 22. Pokutta S, Weis WJ. Structure and mechanism of
Assessment of Herbal Medicines. In: World Health cadherins and catenins in cell-cell contacts. Ann Rev
Organization Quality assurance of pharmaceuticals: Cell Dev Biol 2007;23:237-61.
a compendium of guidelines and lated materials. 23. Harris TJC, Tepass U. Adherens junctions from
Geneva1997;4:31-7. molecules to morphogenesis. Nat Rev Cell Mol Biol
4. WHO Library Catalog. In: Publication Data WHO 2010;11:502-14.
Monographs on Selected Medicinal Plants. 3 ed. 24. Pennell R. Cell walls; structures and signals. Curr Opin
Otawa, Ont 2001;1:766. Plant Biol 1998;1:504-10.
5. Nuevo Informe de la Organizacin Mundial de la Sa- 25. Smith FJ. Gentica Molecular de los Trastornos en la
lud (OMS). Normativas sobre Medicamentos de Plan- Queratina. Am J of Clin Dermatol 2003;4(5):347-64.
tas Medicinales; Estado de la situacin en el mundo. 26. Vasaar R, Coulombe PA, Degenstein L, Alberts K,
En: Actualidad Nov/Dic 2005, Farmacuticos N 304: Fuchs E. La expresin de una queratina mutante causa
14-5. un desarrollo anmalo en la piel. Cell 1991;64:365-80.
6. Singer SJ, Nicolson GL. The fluid mosaic model of 27. Maeda H, Reibel J, Holmstrum P. Keratin staining
structure of cell membranes. Science 1972;175:720- pattern in clinical normal and diseased normal mu-
31. cosa of liken planus patients. Sand. J Dent Res 1999;
7. Shao S and Hegte RS. Membrane proteins insertion 102:210-15.
at the endoplasmatic reticulum. Ann Rev Cell Dev 28. Hermann H, bar H, Kreplak L, Strelkov,Aebi U.
Biol 2011;27:25-56. Intermediate filaments: from cell architecture to

42 /AVANCES EN ODONTOESTOMATOLOGA
Casariego ZJ.
Mecanismo de accin de plantas medicinales aplicadas en lesiones estomatolgicas: Revisin

nanomechanism. Nat Rev Nol Cell Biol 2007;8:562- 41. Somerville C. Cellulose synthesis in higher plants. Ann
73. Rev Cell Biol 2006;22:53-78.
29. Martnez Prez JM, Martnez Rodrguez JM. Revisin 42. Lucas WJ, Ham BK, Kim JYP. Plasmodesmata binding
sobre Filamentos Intermedios, con especial referen- the gap between neighboring plant cells. Trend Cell
cia a las citoqueratinas. Revista Complutense de Cien- Biol 2010;19:495-503.
cias Veterinarias 2010;4(2):1-11. 43. Hetherington AM, Bardwell L. Plant signaling pathways:
30. Coulombe PA, Hutton ME, Letai A, Herbert A, Paller a comparative evolutionary overview. Curr Biol 2011;
S, Fuchs AE. Point mutation in Human Keratin 14 21:317-9.
genes of Epidermolysis Bullosa Simplex: patients. 44. Roberts K.Structures at the plant cell surface. Curr
Genetic and functional analyses. Cell 1991;66:1301- Opin Cell Biol 1990;2:920-8.
11. 45. Fry CS.Prrimary cell wall metabolism: tracking the
31. Coulombe PA, Omary MB. Hard and Soft careers of wall polymers living plant cells. New
principles defining the structure, function and Phytologist 2004;161:641-75.
regulation of keratin gene abnormalities. Curr Opin 46. Torii KU. Leucine rich repeat receptor kinases in
Cell Biol 2002;14:110-22. plants: structure, function, and signal transduction
32. Bascones Martnez A, Esparza Gmez GC, Cerero la pathways, Int Rev Cytol 2004;234:1-4.
Piedra R, Campo Trapero J, Leucoplasia oral. En: 47. Ballester I, Camuesco D, Glvez J, Snchez de Medi-
Bascones Martnez A, Seoane JM, Aguado A, Surez na F, Zarguelo A. Flavonoides y Enfermedad Inflama-
Quintanilla JM. Cncer y Precncer Oral. Avances, toria intestinal. Arc Pharm 2006;47(1):5:21-5.
Madrid 2003;113-29. 48. Kuhnau J.The flavonoids, a class of semi-essential
33. Fuchs E, Cleveland DW. An structural scaffolding of food components: their role in human nutrition. Nord
intermediate filaments in health and disease. Science Rev Nutr Diet 1976;24:117-91.
1998;279:514-9. 49. Hertog MGL, Hollman PCH, Katan MB, Krombout D.
34. Cooper GM, Hausman RE. Distribucin y transporte Intke potentially anticarcinogenic flavonoids and their
de protenas. En: Cooper GM, Hausman RE. La clu- detemirnants in adults in the Nederlands. Nutric
la. 6 ed. Marban, Madrid 2014;403-10. Cancer 1993;20:21-9.
35. Cooper GM, Hausman RE. Difusin facilitada y pro- 50. Middleton E, Komdaswami C, Theoharides TC. The
tenas transportadoras. En: Cooper GM, Hausman effects of plant flavonoids in mammalian cells
RE. En: Cooper GM, Hausman RE. La clula. 6 ed. implications for inflammation, heart disease and
Marban, Madrid 2014;527-8. cancer. Pharmacol 1990;36:317-22.
36. Lodish H, Berk A, Matsidaira P, Kaiser CA, Krieger M, 51. Manthey JA, Grohmann K, Guthrie N. Biological
et al. Programa general de transporte de membrana. properties of citrus flavonoids pertaining to cancer
En: Lodish H, Berk A, Matsidaira P, Kaiser CA, Krieger and inflammation. Curr Med Chem 2001;8(2):35-53.
M, et al. Biologa Cellular y Molecular. 5 ed. Paname- 52. Lee SJ. Digging deeper into the plant cell wall
ricana, Buenos Aires 2005;246-8. proteome. Plant Physiol Biochem 2004;42:979-88.
37. Lodish H, Berk A, Matsidaira P, Kaiser CA, Krieger M, 53. Ferrandiz ML, Alcaraz MJ.Anti-inflammatory activity
et al. Bombas impulsadas por ATP y el amiente ini- and inhibition of arachinoids acid metabolism by
co celular En: Lodish H, Berk A, Matsidaira P, Kaiser flavonoids. Agents and Action 1991;32:3-4.
CA, Krieger M, et al. Biologa Celular y Molecular. 5 54. Surh YS, Chun KS, Cha HH, Han SS, Keum YS, Park
ed. Panamericana, Buenos Aires 2005;252-7. KK, et al. Molecular mechanisms underlying chemo
38. Shafer WG, Levy BM. Cicatrizacin de las heridas bu- preventive activities of anti-inflammatory phyt
cales. En: Shafer WG, Levy BM. Tratado de Patologa chemicals: down regulation of COX-2 and iNOS
Bucal. 2 ed. Interamericana, Mxico1986;614-7. though suppression of NF-kappa-B activation. Mutat
39. Cooper GM, Hausman RE. Endocitosis mediada por Res 2001;480-1.
receptor. En: Cooper GM, Hausman RE. La clula. 6 55. Hayden MS, Ghosh S. Signaling to NF-kappa B. Ge-
ed. Marban, Madrid 2014;544-53. nes 2004;18(18):2195-224.
40. Lerouxel O, Cavalier DM, Liepman AH, Keegstra K. 56. Llopmann AA, Levchenko ML Baltimore D. The IRP-
Biosynthesis of plant cell wall polyssacharides-a NF-kappa-B signale module: Temporal control and
complex process. Curr Opin Plant Biol, 2006;9:621-30. selective gene activation. Science 298:1241-5.

AVANCES EN ODONTOESTOMATOLOGA/ 43
AVANCES EN ODONTOESTOMATOLOGA
Vol. 32 - Nm. 1 - 2016

57. Snchez de Medina F, Glvez J, Gonzlez M, Zaezuelo and endotoxin stimulated phosphorylation cascade
A, Barrett K. Effects of quercetin on epithelial chloride and proinflammatory cytokines production in
secretion. Life Sei 1997;61:2049-55. macrophages. J Pharm Exp Ther 2001;296:81-7.
58. Manna SK, Mukohopadhyay A, Aggarwall BB. Resveratrol
suppresses TNF induced activation of nuclear
transcription NF-kappa Berta, activator protein-1 and CORRESPONDENCIA
apoptosis: potential role of reactive oxygen intermediates
and lipid peroxidation. J Immunol 2000; 164:6509-19. Prof. Dra. Zulema J. Casariego
59. Ballester I, Camuesco D, Glvez J, Snchez de medina Bartolom Mitre, 1371, 4 M.
F, Zarguelo A. Flavonoides y Enfermedad Inflamato- Buenos Aires
ria Intestinal. Arc Pharm 2006;4(1):5-21. Argentina
60. Xagorari A, Papatreopoulus A, Mauromates A,
Economver M, Fotsis T, Roussos C, Lutedin inhibits Correo electrnico: zulemacasariego@gmail.com

44 /AVANCES EN ODONTOESTOMATOLOGA

You might also like