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Abstract
The knowledge concerning plant uses among Andean cultures is large. This paper reviews ethnobotanical
research in the Ecuadorian Andes above 1,000 m altitude, contributing to the pool of knowledge, which is
necessary for sustainable management and conservation in the region. We have attempted to put this
ethnobotanical information into a historic context and to relate the historic situation to the use types
attributed to the plants and the human groups involved. We describe the efforts of 22 explorers that registered
plant uses during colonial times (15341822) and the first years of the Republic. In addition, we review 95 later
ethnobotanical studies. Of these 32 deal with different uses of Andean plant species. Medicinal uses have
inspired most studies (25), 16 publications referred to edible plants and five to timber extraction. We also
found 17 publications dealing with the ethnobotany of ethnic groups , 13 of them describing plant uses among
the people of the high Andes, and four treating the people living on the east Andean slopes. The category of
medicinal plants has the highest number of species recorded in almost all the studies reviewed, whereas other
important categories are edible plants and timber. Some groups used as many as 261 different species. The
results of most of these studies consisted in species and uses lists. The establishment of a database, which can
help the systematization and compatibilization of the information obtained from different sources and
focuses will be an excellent tool for analysing and distributing of this information.
Keywords: Ethnobotany, Andes, Ecuador, Uses, Ethnic groups.
Resumen
El bagaje de conocimiento sobre el uso de las plantas de las culturas andinas es enorme. Se busc conocer
cules son las investigaciones etnobotnicas realizadas en los Andes ecuatorianos sobre los 1.000 m de
elevacin para contribuir a implementar la base de informacin necesaria para el manejo sostenible y
conservacin en la regin. Se contextualiz la informacin etnobotnica andina existente de acuerdo al
momento histrico en que fue obtenida, los tipos de uso atribuidos a las plantas y los grupos humanos
involucrados. Se hizo referencia a la labor de 22 exploradores que registraron el uso de las plantas andinas
en la poca colonial (15341822) e inicios de la poca republicana del Ecuador. Adicionalmente, se recopil
un total de 95 estudios etnobotnicos publicados hasta la actualidad, de stos, 32 corresponden a usos varios
de especies vegetales andinas. El uso medicinal ha sido el que ms estudios ha inspirado (25), 16 publicaciones
se refirieron al uso comestible y cinco al maderable. Complementariamente, se recopilaron 17 investigaciones
sobre la etnobotnica de etnias, 13 de ellas relativas a los mestizos y Quechuas de la sierra y cuatro relativas
a mestizos, Quechuas y Shuar de las estribaciones orientales de los Andes. La categora de plantas
medicinales comprende el mayor nmero de especies para casi todos los estudios reportados, mientras otras
categoras importantes fueron la alimenticia y maderable. Algunos grupos usaron hasta 261 diferentes
especies. Los resultados de la mayora de estudios consisten en la presentacin de listas de especies y sus usos.
El establecimiento de una base de datos, que sistematice y compatibilice informacin obtenida de distintos
enfoques ser una excelente herramienta para analizar y difundir esta informacin.
Palabras clave: Etnobotnica, Andes, Ecuador, Usos, Etnias.
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a los recursos vegetales desde los ojos de quienes sobre los 1.000 de elevacin, su desarrollo se ha
los usan y la influencia del ambiente natural en centrado en territorios menos elevados, por lo
las culturas interactuantes (Given & Harris que con excepcin de dos estudios uno con
1994, Cunningham 2001). Esta cualidad es ya los Quechua del oriente (Cern 1993b) y otro
ampliamente reconocida como imprescindible con los Shuar (Santn 2004) no fueron
para alcanzar el manejo sostenible de los consideradas en esta revisin.
ecosistemas y conservar la diversidad natural Las investigaciones se presentan en orden
y cultural (Martn 1995, Alexiades 1996, Berkes cronolgico desde los escritos de cronistas
et al. 2000, Campos & Ehringhaus 2003). Como elaborados durante la colonia e inicios de la
afirman Paz y Mio et al. (1997): la calidad y poca republicana - gran parte de esta
cantidad de los conocimientos etnobotnicos debe informacin se obtuvo indirectamente de
ser un aspecto cuidadosamente analizado antes de revisiones previas hechas por Acosta-Sols
establecer estrategias de investigacin y conservacin (1936-1993) y Estrella (1988a, 1991) - hasta las
del bosque y de sus grupos indgenas. Las recientes investigaciones realizadas por
amenazas que se ciernen sobre la regin andina, cientficos. A su vez, esta ltima seccin se
as como su alto endemismo y diversidad subdivide en estudios realizados sobre uso
vegetal (Jrgensen & Len-Ynez 1999) y mltiple de las plantas andinas ecuatorianas,
cultural (Josse & Barragn 2001) hacen que sea uso medicinal, comestible y maderable (que se
indispensable y prioritaria la investigacin reportan en apartados individuales); y las
etnobotnica. Sin embargo, los estudios investigaciones etnobotnicas realizadas en las
etnobotnicos realizados en el rea son escasos etnias Quechua de la sierra, mestiza, Quechua
(Cern 1993a, 1994b, c, 2002a, c). del oriente y Shuar.
Por lo anotado, es necesario conocer: Cules
son las investigaciones etnobotnicas que se La etnobotnica en la poca
han hecho en los Andes ecuatorianos? Esta de la Colonia (15341822)
investigacin pretendi contestar esta pregunta
mediante la revisin de la informacin El siglo XVI marc el establecimiento definitivo
bibliogrfica existente sobre las investigaciones de la colonizacin espaola en Amrica. Los
etnobotnicas que se han realizado en los Andes Andes ecuatorianos fueron parte del territorio
ecuatorianos. Se espera contribuir con esto a de la Real Audiencia de Quito, que formaba
mejorar la base de informacin necesaria para parte del Virreinato de Lima en un principio y
el manejo sostenible y conservacin en la regin. del Virreinato de Nueva Granada
La informacin se recopil en bibliotecas de posteriormente (Ayala 1994). Quienes
instituciones relacionadas a este tpico inicialmente reportaron la utilidad de las
(Bibliotecas Herbario QCA de la Pontificia plantas andinas fueron los exploradores-
Universidad Catlica del Ecuador, Herbario conquistadores que llegaron a lo que era el
QAP de la Universidad Central, Herbario Reino de Quito (Acosta-Sols 1976). Estos
QCNE, Aurelio Espinoza Plit y Centro de primeros reportes de la relacin hombre-planta
Datos para la Conservacin (CDC)). Se en los Andes no fueron validados por
consider informacin no publicada especmenes botnicos de referencia. Los
formalmente o poco detallada, como la que se escritos de cronistas en la poca de la Conquista
encontr en resmenes de eventos de botnica y Colonia se limitaron a describir las distintas
y etnobotnica. A pesar de que etnias como la especies usadas por la gente nativa y as
Awa en las estribaciones occidentales y los proporcionar nuevos recursos vegetales con
Shuar y Quechua en las orientales mantienen potencial comercial para la Corona Espaola.
asentamientos en los flancos de la cordillera El reino de Espaa se interes desde un inicio
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(jefe de esta misin) realiz colecciones de pocas hortalizas (34 especies) y 8) plantas
especies sobre todo de las de importancia maravillosas por sus efectos de magnfica
econmica, que se hallan en el Museo de inteligencia como Mimosa pudica, llamada
Historia Natural de Pars (Acosta-Sols 1976). pingacu, pingac o vergonzosa, la que segn
La Condamine elabor en 1738 la primera este autor slo se encoge al contacto humano y
descripcin cientfica de la quina de Loja no al de otras especies animales (Velasco 1977).
(Cinchona officinalis, 1753), especie que ya en Jos Meja Lequerica (1775-1813) puede
1630 se dio a conocer en Europa por sus virtudes ser considerado como el primer botnico y
en el tratamiento del paludismo y que pas a etnobotnico en el Ecuador. ste cont como
ser el mayor aporte americano a la farmacopea maestro a Anastasio Guzmn, botnico
universal (Acosta-Sols 1976, Estrella 1991a, andaluz, quien lleg a realizar estudios en
Madsen 2002). El botnico Joseph de Jussieu Quito en 1801. Meja describi nuevos gneros
(1704-1779) realiz muchas colecciones y y especies vegetales cuidando siempre de
estudios en Per y Quito. Sin embargo, stas inquirir sus virtudes y usos para el alivio de los
fueron robadas y muchos de sus escritos enfermos y la ilustracin de su patria, segn
quedaron inditos (Acosta-Sols 1976, Estrella palabras del mismo Guzmn. Estuvo adems
1991a), como su obra Memoria sobre la Quina relacionado con la Expedicin Botnica de Nueva
que qued sin publicarse hasta 1936 (Jussieu Granada, que fue dirigida a partir de 1783 por
1936). Una serie de colecciones botnicas que Jos Celestino Mutis (1732-1808), mdico y
consistan en rganos o partes morfolgicas de botnico espaol radicado en Bogot que estaba
algunas plantas de valor econmico, alimenticio muy interesado en estudiar las quinas de Loja.
y medicinal fueron expuestas por el naturalista Durante el tiempo que dur esta relacin, Meja
ecuatoriano Pedro Franco Dvila (1711-1786) envi desde Quito a Bogot descripciones
en el Real Gabinete de Historia Natural de botnicas, lminas y esqueletos de plantas. Jos
Madrid, junto con gran cantidad de objetos Meja siempre se interes por la utilidad mdica
arqueolgicos y fauna coleccionados por l de las plantas y sus trabajos se refieren sobre
(Acosta-Sols 1968b). El Padre Juan de Velasco todo a la zona andina cercana a Quito. El gran
(1727-1792) public la Historia del Reino de Quito proyecto de este autor fue la obra llamada
en la Amrica Meridional (1789), obra importante Plantas Quiteas, de la que slo se ha encontrado
para la historia y las ciencias naturales el Cuaderno Segundo en el Archivo del Jardn
ecuatorianas. El libro II del primer tomo trata Botnico de Madrid. Esta es la primera obra
sobre el Reino Vegetal y reporta casi 270 especies sobre la flora ecuatoriana que sigue los
de plantas tiles al hombre y a los animales. El lineamientos de la botnica moderna (Estrella
Padre Juan de Velasco categoriz a las plantas 1988a).
tiles del Reino de Quito en: 1) medicinales La riqueza florstica de la provincia de
entre las que describe ms de 60 especies, 2) Guayaquil, especialmente de los rboles tiles
vegetales de distinto uso, como las caas que a para la construccin naval y la fama de las
su vez cuentan con al menos 20 variedades o el quinas de Loja, comprobado especfico del
aliso (Alnus acuminata) descrito como una tratamiento del paludismo, motivaron a la
especie tintrea, 3) las plantas tiles por la flor Corona Espaola al envo en 1799 de una
o la madera (55 especies), 4) blsamos, gomas, Expedicin Botnica cuyo objetivo fue el estudio
aceites y especeras (38 especies), 5) palmas y de la flora de estas regiones (Madsen et al.
sus frutos comestibles (30 especies), 6) frutas 2001). Durante nueve aos (1799-1808), los
comestibles de plantas y rboles, como el tocte botnicos espaoles Juan Tafalla y Juan Agustn
o nuez quitense (Juglans neotropica, casi 100 Manzanilla, el pintor peruano Jos Gabriel
especies), 7) races comestibles, legumbres y Rivera y el pintor quiteo Xavier Corts quien
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Tema Publicacin
Informacin de usos de especies andinas Cordero (1950), Balslev & Joyal (1980), Joyal
(1987), Acosta-Sols (1964, 1969), Spier &
Biedrbick (1980), Brandbyge & Holm Nielsen
(1987), Carlson & Aazco (1990), CESA (1991, 1992),
Lojn (1992), Cuamacs & Tipaz (1995),
Padilla y Asanza (2001)
Especies usadas en construccin y objetos Gattoni (1942a), Acosta-Sols (1951, 1957b, 1960b),
manufacturados Cern (1994, 2003), Maca & Balslev (2000)
Especies con propiedades plaguicidas Ayats & Zabala (2000)
Especies con importancia apcola Ramrez (2000)
Palmas Acosta-Sols (1944a, 1971), Borgtoft-Pedersen &
Balslev (1990), Barfod (1991), Borgtoft-Pedersen (1991),
Balslev & Barfod (1992), Borgtoft-Pedersen & Balslev
(1993), Balslev et al. (1997), Borchsenius et al. (1998)
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& Balslev 1993, Balslev et al. 1997, Borchsenius especies medicinales colectadas en Ecuador y
et al. 1998). provee informacin sobre sus propiedades,
aplicaciones, nombres comunes y lugar o clima
Estudios sobre plantas medicinales en que crecen (Varea 1922). Misael Acosta-
andinas Sols (19101994) realiz estudios detallados
de plantas conocidas desde antes de la conquista
Los estudios especficos que se han hecho sobre en la regin interandina por sus propiedades
plantas medicinales andinas son los ms medicinales, entre las que se cuentan especies
numerosos, por lo que se presentan en un importantes culturalmente como la valeriana
apartado individual. El nmero de (Valeriana sorbifolia (citada como V. gracilis) y V.
publicaciones relativas al tema suma 25 (Tabla decussata (citada como V. polemonioides),
2). Precursores en estas investigaciones son utilizada como estimulante y antiespasmdico
segn (Acosta-Sols 1976) William Jameson (Acosta-Sols 1936); el tipo (Minthostachys
(17961873, naturalista, medico, qumico y mollis), planta nativa que crece en el callejn
botnico) quien public en 1864 en el Correo del interandino y que es utilizada como emenagoga
Ecuador artculos sobre las propiedades para combatir afecciones del aparato
medicinales de plantas ecuatorianas (Mille respiratorio, estimulante estomacal y para
1922); y Richard Spruce (1817-1893), quien aliviar el dolor de cabeza (Acosta-Sols 1937a);
trabaj en el Ecuador entre 1857 y 1861, con el el frailejn (Espeletia pycnophylla (citada como
objetivo de cumplir con un mandato de la E. grandiflora) distribuida al norte de la regin
Corona Britnica: colectar semillas y estacas de andina en el Pramo del ngel y que se usa
quina, cascarilla o cinchona (Cinchona sp.) para para aliviar el reumatismo y la parlisis
propagarla en la India. Spruce en su viaje por histrica. La investigacin realizada incluy
Sudamrica colect 30.000 especmenes estudios microgrficos y qumicos (Acosta-Sols
botnicos y clasific 21 vocabularios indgenas 1937b). Tambin se estudi la achicoria
amaznicos (Acosta-Sols 1976). Marco T. Varea (Hypochaeris sessiliflora, citada como
(18751942) fue un aficionado al estudio de las Achyrophorus quitensis) de los pramos
ciencias naturales y public la obra Botnica ecuatorianos, la decoccin de sus races se usa
Mdica Nacional en que enumera ms de 400 como diurtico, purgante y para afecciones del
Tema Publicacin
Especies medicinales del Ecuador Varea (1922), Acosta-Sols (1992, 1993), White
(1982), Buitrn (1999)
Especies medicinales andinas Bianchi (1984), Ortega (1988), Hermida (1990),
Ruiz (1993), Kothari (1993)
Especies usadas por shamanes Haro (1971)
Especies medicinales de mercados Cern & Gaybor (1994), Cern & Montalvo (1994),
Cern & Reina (1996), Montalvo & Cern (2003)
Determinadas especies medicinales Acosta-Sols (1936, 1937a, b, c, 1942a, 1943, 1944b,
1946)
Taxones particulares Abdo et al. (1995), Padilla (2003)
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sistema nervioso, se usa adems como alimento carecen de los nombres cientficos de las
de chanchos (Acosta-Sols 1942a) y el quishuar especies presentadas: Bianchi (1984) sobre
(Buddleja incana), rbol de lento crecimiento plantas medicinales del pramo en la
que se propaga por medio de semillas provincia del Cotopaxi, Kothari (1993) sobre
dispersadas por aves y por estaca, sus hojas se especies usadas tradicionalmente en la
utilizan como diurtico (Acosta-Sols 1943). provincia de Imbabura y Ruiz (1993) sobre
Complementariamente, este autor public dos las plantas medicinales de la regin andina.
obras enteras dedicadas a la enumeracin de Otras solo estn disponibles en resmenes
las plantas medicinales ecuatorianas (Acosta- de simposios (Hermida (1990).
Sols 1992, 1993). En 1936, Misael Acosta-Sols Estudios adicionales llevados a cabo en la
consigui que la cinchona (Cinchona spp.) sierra sobre grupos taxonmicos especficos
conocida tambin como rbol de la vida o dentro de esta categora son Abdo et al. (1995),
planta de la humanidad sea desginada como quienes realizaron el anlisis fitoqumico de
planta nacional del Ecuador (Acosta-Sols las Asterceas con propiedades medicinales
1944b). Desde 1943, este cientfico fue parte de registradas en la provincia de Chimborazo y en
la apenas establecida Misin de Cinchona, que literatura; y Padilla (2003) sobre usos
tena el objetivo de conocer su distribucin, medicinales de las asterceas andinas. Otra
hbitat, especies y asociaciones en el Ecuador. contribucin al conocimiento etnobotnico en
Esta Misin se cre debido a que la Oficina de esta categora es la recopilacin de las especies
la Guerra de Economa de USA necesit vegetales con uso medicinal que se expenden
nuevamente la corteza de cinchona o cascarilla en mercados de distintas ciudades de la serrana
de los bosques ecuatorianos para ganar la guerra ecuatoriana, como Guaranda (Cern & Gaybor
en los trpicos (la gran produccin 1994), Riobamba (Cern & Montalvo 1994),
monopolizadora de la quinina de las Indias Ibarra (Cern & Reina 1996) y Cuenca
Orientales, de la que se abastecan las fuerzas (Montalvo & Cern 2003). El nmero de especies
aliadas, cay con la invasin japonesa) (Acosta- medicinales registrado en estos mercados vara
Sols 1944b). Finalmente, public los resultados de 79 en Guaranda a 175 en Riobamba.
de sus investigaciones sobre historia,
distribucin, agronoma, explotacin y Estudios sobre plantas comestibles
comercio de la cinchona con lo que contribuy andinas
enormemente al conocimiento de esta
importante planta andina (Acosta-Sols 1937c, Las especies vegetales comestibles han
1944b, 1946). suscitado el inters de muchos investigadores
Por otro lado, se han realizado a lo largo de la historia. Se tuvo acceso a 13
recopilaciones del saber tradicional andino publicaciones relativas al tema (Tabla 3).
sobre especies vegetales de uso medicinal, Especies autctonas con potencial econmico
sin embargo algunas carecen de colecciones como la chirimoya (Annona cherimola ) (Gattoni
botnicas que puedan ser usadas como 1942b), el aguacate (Persea americana)
referencia. Haro (1971) report sobre plantas (Salvatierra 1942), el achiote (Bixa orellana), el
usadas por los shamanes en el Reino de Quito, aj (Capsicum annuum) (Acosta-Sols 1942b), el
White (1982) sobre hierbas medicinales del ussun o capul (Prunus serotina) (Popenoe &
Ecuador, Ortega (1988) sobre plantas Pachano 1943, Acosta-Sols 1973b) y los
medicinales de mercados de la ciudad de tubrculos andinos (Acosta-Sols 1980) fueron
Quito y Buitrn (1999) sobre uso, comercio y tempranamente objeto de descripciones e
legislacin de las plantas medicinales investigaciones detalladas que dieron a conocer
ecuatorianas. Incluso algunos estudios sus cualidades.
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Especies comestibles del Ecuador precolombino Estrella (1988b, 1991b), Naranjo (1991)
Especies comestibles silvestres Eynden (1997), Cueva (1997), Eynden et al. (1998)
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Quechuas de la sierra
Autor Localizacin Altitud Especies Categora con
(m) tiles mayor nmero de
especies
Cern 1993b Napo-volcn Sumaco 1.220, 1.067, 524 173 Medicinal (61)
Cern 1993c Morona Santiago- 1.0001.750 42 Maderables (18)
cuenca Ro Paute
Cern 2002b Morona Santiago- 2.4002.700 168 Ornamental (31),
ro Upano Medicinal (29)
Satn 2004 Zamora Chinchipe- 900 1.200 135 Medicinal (57)
Alto Nangaritza
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humanos estudiados, lo que a su vez permitira Esto permitira adems la identificacin certera
reconocer el valor del complejo creencia- de vacos en el conocimiento y de prioridades
conocimiento-prctica indgena en relacin al en la investigacin etnobotnica futura. Esta
manejo de los recursos naturales y la iniciativa ya est siendo llevada a cabo por
conservacin de la biodiversidad (Toledo 1992, investigadores del proyecto BEISA, del
2000). Adems se podra procurar identificar Herbario QCA de la Pontificia Universidad
procesos y patrones de uso de las plantas como Catlica del Ecuador y el Departamento de
respuesta a variables ecolgicas, geogrficas o Botnica Sistemtica de la Universidad de
antropolgicas. Investigaciones de esta ndole Aarhus en Dinamarca.
estn tomando cada vez ms fuerza en el campo
de la etnobotnica y etnoecologa (Salick et al. Referencias
1999) y ya han sido realizadas en la regin
amaznica (Byg & Balslev 2004, Pohle & Abdo, S., C. Jtiva, J. Jara, J. Moreno, M. Ortiz, G.
Reinhardt 2004, 2006, Byg & Balslev et al. 2006, Marinoni, P. Vita, G. Vidari & G. Mellerio.
Byg et al. en prep.) y en la sierra ecuatoriana 1995. Importancia etnobotnica de las
(CESA 1991, 1992) con lo que se auguran mejores compuestas de la Sierra Ecuatoriana. Pp: 11
resultados en los esfuerzos por promover el 23. En: Naranjo, P. (ed.). Etnomedicina:
desarrollo de las comunidades rurales y la Progresos talo-Latinoamericanos. Vol. II.
Memorias del IV Congreso talo-
conservacin de los recursos naturales (Campos
Latinoamericano de Etnomedicina Felice
& Ehringhaus 2003). Fontana. UNICEF, Universidad Andina
Mediante la compilacin bibliogrfica Simn Bolvar Sede Ecuador, Abya-Yala,
realizada, se determin una importante falencia Quito. 333 p.
en la investigacin de la interaccin hombre- Acosta-Sols, M. 1936. Estudio botnico-qumico de
planta en la regin andina: buena parte de los las valerianas de Quito y Patate (V. gracilis y
estudios no llega a publicarse formalmente. Un V. polemonioides, respectivamente). Anales
cuerpo de informacin considerable se halla en de la Universidad Central. Tomo LVI. (269):
565577.
manos de investigadores y solamente se tiene
Acosta-Sols, M. 1937a. Bistropogon mollis. Flora
acceso a los resmenes de estos trabajos que han Universidad Central, Facultad de Ciencias
sido presentados en simposios o congresos Quito 1(2): 513.
relacionados al tema (p.e. Eguiguren 1990, Acosta-Sols, M. 1937b. Estudio botnico qumico
Hermida 1990, Morillo 1990, Pozo 1990, Urqua del Espeletia grandiflora. Frailejn del pramo
1990, Orbea et al. 2000). Es decir, la informacin del ngel. Anales de la Universidad Central.
se encuentra dispersa y no es de fcil acceso. Tomo LIX(301): 167226.
Acosta-Sols, M. 1937c. La quina roja, flor nacional
Adicionalmente, se detect la necesidad de
del Ecuador. Flora Universidad Central,
compatibilizar los estudios reportados mediante Facultad de Ciencias Quito 1(1): 4546.
el ingreso, homologacin y sistematizacin de Acosta-Sols, M. 1942a. Estudio botnico
la informacin en bases de datos. farmacognsico de la achicoria de Quito:
Por ello, es imprescindible un trabajo que Achyrophorus quitensis Schultze Bip. Flora
recopile y recupere toda esta informacin para Universidad Central, Facultad de Ciencias
que pueda ser integrada, analizada y difundida Quito 2(56): 7997.
a la comunidad en general, a fin de evitar la Acosta-Sols, M. 1942b. Propiedades alimenticias
prdida del conocimiento tradicional, reconocer del achiote y del aj. Revista de la Cmara de
Agricultura 1. Zona 5(3940): 473475.
los recursos andinos y sus potencialidades y
Acosta-Sols, M. 1943. El quishuar u olivo del
contribuir a la toma de decisiones mejor pramo, olivo de los Incas. Flora
sustentada en relacin al manejo sostenible de Universidad Central, Facultad de Ciencias
los recursos naturales y de regiones especficas. Quito 3(710): 119125.
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cinchoneras en el Ecuador. Flora Universidad y la naturaleza de Amrica tropical. Viajeros,
Central, Facultad de Ciencias Quito 5(13-14): cronistas e investigadores, con especial
119-223, 6(15-16): 7-126. referencia al Ecuador. Parte I. I.P.G.H. Seccin
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