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La historia nos habla de la relacin entre abejas y hombre desde que fue capaz de
representar escenas de su vida cotidiana por ejemplo en la cueva de la araa en Bicorp
(Valencia, Espaa) las cuales fueron realizadas hace 6000 aos a.c. aproximadamente o
tambin las cuevas y refugios de las montaas de Drakensberg (Natal, Sudfrica), el hombre
ejerca un papel depredador sobre los enjambres salvajes, una vez ubicada la colonia
utilizaban fuego y humo para ahuyentar a las abejas y obtener el producto, en algunos sitios
de Asia, frica y Sudamrica se realiza este tipo de explotacin con algunas variaciones,
luego al transformarse de cazador nmada en agricultor y pastor sedentario dando un salto
de recolector a cultivador. La apicultura nace cuando el hombre intenta conocer el mundo de
las abejas, para ello tom un tronco hueco e intento mantener una colonia de abejas esto data
de 2500 aos a.c.
La evidencia del aprovechamiento de abejas por parte de los egipcios en sus jeroglficos es
en el ao de 1500 a.c. adems cuando se escribe sobre las abejas, la primera evidencia
escrita (HITITA) quienes fueron uno de los pueblos de la antigedad que con mayor detalle
nos legaron sus tcnicas apcolas, en sus bajorrelieves detallan tanto el tipo de colmena
utilizada como la forma de extraccin y conservacin de la miel. Tambin los Griegos y
Romanos tenan aficin por la apicultura, por ejemplo Aristteles (384 - 322 A.C.)
naturalista y filsofo Griego conoca las castas, el ciclo de desarrollo, y el comportamiento
reproductivo de la abejas melferas, y autores romanos como Plinio (23 2479 D.C.),
escribi aspectos tcnicos sobre las abejas melferas en su obra Storia Naturale
Posteriormente esta importancia se mantiene por los rabes (Ad Zacaras. Volumen
9 del tratado de Agricultura). En Espaa la primera evidencia escrita de la importancia de la
apicultura data de 1100 aos a.c. en lo que denominamos Imperio Tarteso
En el siglo XVI Mndez de Torres escribe el primer texto sobre apicultura en
Espaa y establece como se reproducen las abejas.
Hasta el siglo XVIII se trata de una apicultura tradicional. A partir de este siglo con
el avance de los conocimientos y sobre todo biolgicos se lleva a cabo un conocimiento ms
profundo del comportamiento de los animales individuales y del enjambre se produce el
paso a una apicultura tcnica.
- Francisco Huber (1759-1789), naturalista suizo, diseo las colmenas semi-
mviles
- Mehering (1857), alemn invent la cera estampada
- Francesco Hruschka (1865), talo-austriaco dise el extractor centrfugo de miel
- Langstroth & Son en 1867, fabricaba y venda varios modelos de extractores
centrfugos de miel
- Lorenzo langstroth (1810-1895), estadounidense ide los marcos mviles en
1873 (aprox.), ayudado por su teora El espacio de las abejas (distancia de 9 mm
entre panal y panal) esta teora y los marcos mviles sirvieron para la fabricacin
de la colmena estndar americana ampliamente difundida en la actualidad en todo
el mundo
- La edad de oro de la apicultura en Norteamrica (1852 y 1914) en este perodo
se idearon prcticamente todos los mtodos modernos en Apicultura as como
gran parte del equipo que se emplea actualmente
- La triloga de la apicultura moderna: Johanes Mehring, Lorenzo Langstroth y
Francesco Hruschka
Importancia de la Apicultura
1.- Permite obtener productos naturales: miel polen jalea real, con gran valor nutritivo y
ciertas propiedades medicinales
2.-Por la transformacin de la miel se pueden obtener otros productos como hidromiel,
vinagre, vino y diversas golosinas
3.- por la polinizacin de muchas plantas cultivadas. Aumentando hasta 30% en cantidad y
calidad de frutos
4.-Las abejas producen cera y propleos que tiene importancia en la industria y medicina; la
cera se utiliza en la fabricacin de velas, los propleos que son resinas y tienen propiedades
cicatrizantes y antispticas
5.- por el veneno, apitoxina de las abejas (Apiterapia)
6.-Como actividad secundaria para los campesinos sirve como actividad econmica.
7.- Se puede hacer apicultura a escala comercial
ENJAMBRAZN
Es la divisin expontnea de una colonia y consiste en la salida de una reina con
aproximdamente la mitad de la poblacin, cuando los enjambres estn en partes altas
lo ms probable es que tengan reinas vrgenes jvenes. La enjambrazn se produce
por falta de espacio, falta de alimento, abundante poblacin, falta de reposicin de
cera estampada, falta de ventilacin, exceso de calor y humedad o por
comportamiento natural de las abejas. Antes de la enjambrazn son criadas varias
abejas reina para reemplazar a la reina vieja que generalmente sale con el enjambre.
La reina madre un grupo de obreras jvenes y znganos dejan la colmena,
instalando y formando un agrupamiento sobre un soporte apropiado como la rama de
un rbol donde permanecen horas das antes de volar a un nuevo sitio donde
construirn panales quedndose por un tiempo mayor o definitivamente
Las abejas europeas producen pocos enjambres por que sus posibilidades de
sobrevivir a al fuerte invierno son pocas, en cambio los hbridos africanizados
pueden producir entre 6-12 enjambres por ao, siendo este comportamiento parte de
su estrategia de supervivencia, sin embargo esta caracterstica no es deseable porque
debilita la colonia y reduce la produccin
Caractersticas de la colmena.
- Celdas realeras en formacin u operculadas
- Celdas reales abiertas y reina virgen
- abundante cra y alimento
Prevencin de la enjambrazn
- Colocar alza con marcos y cera estampada y colocar rejilla excluidora de reina, se
puede incorporar alza con 2 panales con alimento, proporcionando espacio para que
la reina expanda su nido de cra, las obreras puedan colectar mayor cantidad de
nctar y que no haya congestin poblacional
- Revisar las colonias cada 14 o 21 das especialmente antes de la primavera
- Dividir la colonia cuando se detecte el inicio de enjambrazn, aprovechando el
incremento del nmero de colmenas por divisin natural
- Regular el tamao de la piquera (en invierno mas pequea, verano ms grande)
- Emplear equipos en buenas condiciones
- Colocar miel y polen en produccin o suministrar alimento artificial
- Efectuar el cambio de reina oportunamente
Abandono del nido de cra.- Se puede deber a diversas causas:
1.- Causas inducidas por destruccin parcial o total de la colonia por predatores,
polillas avispas pjaros, fuego cerca de la colonia. Etc.
Escases de alimento
- Jarabe de leche
Preparacin:
Hervir la leche, enfriar y retirar la nata
Disolver 1 taza de miel en 1 taza de agua hervida tibia
Agregar de leche y mezclar bien
El candy o papilla tambin se formula de distintas formas destacando:
Harina de soya (1,5 Kg) * Harina de soya (0,5 Kg/0,1 Kg de polen
Polen (0,5 Kg) * Harina de trigo en polvo (0,75 Kg)
Azcar (4,0 Kg) * Azcar (1 Kg)
Agua (2 L9 * miel (1 Kg)
Sulfamidas (10 g) * sulfamida (5g)
Alimentadores artificiales
Sirven para brindar el alimento natural o artificial a las abejas
Tipos de alimentadores artificiales
1.- Alimentador de cuadro Doolitle.- es un recipiente de madera y nordex, abierto en
su parte superior, conteniendo en su interior una maderita flotadora, tiene
dimensiones similares l de un marco de acuerdo al tipo de colmena, con capacidad de
2,5 litros, se coloca dentro de la colmena y en un lugar dentro de los panales de
reserva, con este tipo se evita la posibilidad de pillaje, se tiene que revisar
constantemente, lavarlo y desinfectarlo
2.-Alimentador Atmosfrico Boardman.- o al aire libre, es de fcil empleo, no
requiere abrir la colmena, puede estimular el pillaje
3.- Balde alimentador.- se coloca sobre una entretapa con agujero colocada encima
de la cmara de cra, cubierta con una alza vaca, con capacidades de 5 litro
4.-Bolsa de plstico.- de plstico delgado y transparente con capacidad de 1 o 2 litros
con jarabe o miel colocada sobre los cabezales de los marcos, tambin se puede
colocar la bolsa en un marco
Observaciones al alimentar
Tener en cuenta lo siguiente:
- Cuanto menor sea la capacidad de carga, mayor cantidad de veces tendremos que
llenarlos, una excesiva capacidad hace que las abejas no puedan consumir todo el
jarabe y se fermente
- En algunas veces es necesario la apertura de la colmena por lo que en das de clima
desfavorable no se podr suministrar
- El alimento siempre debe ser suministrado tibio para que las abejas lo consuman con
mayor facilidad y a la vez desprende mayor aroma atrayndola al alimentador, los
alimentadores exteriores pierden temperatura con mayor facilidad bajando su
consumo
UNIN DE COLMENAS
Es la unin de las poblaciones de 2 colmenas diferentes para convertirlas en una sola,
en este caso la colmena a unirse debe ser una colmena dbil sin reina y la colmena
receptora debe ser una colmena fuerte, para realizar este proceso se coloca sobre la
colmena fuerte un papel con perforaciones pequeas y sobre ste la colmena a unirse
de manera que las divida solamente el papel perforado, existe poco a poco las abejas
se irn familiarizando y terminarn incorporndose a la colmena fuerte, al ampliar
los orificios