La agricultura ecolgica, nica opcin para

afrontar los retos futuros agroalimentarios

Publicado 31 diciembre , 2015 & clasificada bajo: Noticias 2015.

No se debe valorar por su importancia, su superficie o produccin actual, sino por su

potencial para resolver los problemas que no pudo resolver el modelo actual
productivo

NP SEAE. 31/12/2015. El sector agrario enfrenta serios retos de futuro por el modelo
productivo predominante actual que pone en peligro su base natural produccin. Los
principales son la prdida de biodiversidad, la erosin del suelo, la contaminacin de las
aguas superficiales y subterrneas, el cambio climtico, la escasez de agua o el hambre.
Por ello, SEAE (la Sociedad Espaola de Agricultura Ecolgica) alerta de que si no se
atajan adecuadamente y se cambia el modelo productivo actual industrial, mercantil,
agroexportador y gran consumidor de recursos no renovables, por otro modelo ms
sostenible, eficiente y respetuoso con el entorno, en poco ms de 20 aos no habr
sector agrario, ni produccin de alimentos.

En este sentido, la agricultura ecolgica aporta diferentes soluciones tcnicas eficaces,

que disminuyen la contaminacin al reducir el uso de pesticidas y fertilizantes qumico-
sintticos, disminuye la afectacin de plagas y enfermedades y mejora permanente de la
fertilidad del suelo, sin contar con la mejor calidad de los alimentos que repercuten en
una mejor nutricin de las personas y en su salud. Sin duda, es necesario incorporar al
precio de los alimentos los costes ocultos que ahora paga la sociedad va erario pblico.

Por ello, impulsar un nuevo modelo de produccin de alimentos, no es slo una cuestin
de mercado, sino de cambiar el modelo productivo hacia innovaciones tecnolgicas
sostenibles en el campo, que solventan los problemas que enfrenta el campo,
provocados por un modelo de agricultura convencional que nos ha llevado a esta
situacin crtica actual. Aunque por otra parte, los alimentos ecolgicos van ganando,
poco a poco, mayor cuota de mercado, y de forma exponencial y acelerada en algunos
pases de la Unin Europea y en algunas comunidades autnomas espaolas (Murcia,
supera el 26% de superficie ecolgica).

En ese sentido, SEAE ve estratgico que varios gobiernos autonmicos (Aragn,

Canarias, Castilla y Len o Pas Vasco), tengan en marcha planes de accin para
impulsar la agricultura y alimentacin ecolgicas en sus territorios, algunos con
objetivos concretos a alcanzar. Igual de positivo observa que incluso el Ministerio de
Agricultura, Alimentacin y Medio Ambiente haya definido lneas estratgicas para este
sector. Igualmente, valora favorablemente que otros gobiernos autonmicos (Andaluca,
Catalua o Comunidad Valenciana) hayan anunciado su puesta en marcha en breve, con
dotaciones presupuestarias adecuadas y personal dedicado especficamente a la
agricultura ecolgica, como el caso valenciano, siguiendo el ejemplo de Andaluca. Por
todo ello, SEAE pide una coordinacin de esfuerzos entre organizaciones profesionales
agrarias, consumidores y partidos polticos retomando el consenso que mostraron en
campaa electoral a favor de la produccin agraria ecolgica, para caminar hacia un
modelo agroalimentario sostenible, en este nuevo ao que viene, a favor de las futuras
generaciones.
La agricultura y alimentacin ha dejado de ser una cuestin de unos pocos grandes
agricultores o empresas, para pasar a ser cosa de todos.