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UNIDAD DE APRENDIZAJE N 2

APRENDEMOS A CUIDAR NUESTRA


SALUD CONSUMIENDO
ALIMENTOS NUTRITIVOS PARA
PREVENIR ENFERMEDADES

PROFESORA: MARIA ELENA PALMER SEVILLA


INSTITUCION EDUCATIVA 11095 EL CARDO
I. DATOS INFORMATIVOS
I.1 I. E.: 11095 EL CARDO
I.2 Lugar: EL CARDO
I.3 Distrito: Olmos
I.4 Regin: Lambayeque
I.5 Red: Maestros innovadores en la educacin rural del valle cascajal-Olmos.
I.6 Directora: Lucia del Carmen Camacho Pasco.
I.7 Profesora: Maria Elena Palmer Sevilla.
I.8 Grados: 3- 4
I.9 Seccin: nica
I.10 Temporalizacin:

* Fecha de Inicio: 02 de Abril


* Fecha aproximada de trmino: 01 de Junio

II. PROBLEMA: Desnutricin Infantil

III. JUSTIFICACIN: En la gran mayora de caseros especialmente en nuestra comunidad

se observa en las nias y nios un alto porcentaje de problemas de


desnutricin por la inadecuada alimentacin que reciben debido al desconocimiento
del valor nutritivo que contienen los alimentos, sobre todo aquellos que producen su
comunidad.
Tambin observamos que en nuestra comunidad no se practica adecuadamente los
hbitos de higiene individual y colectiva que origina enfermedades afectando su salud.
Por tal motivo en la presente unidad abordaremos competencias, capacidades y
actitudes que conlleven a dotar al nio de los conocimientos necesarios, lo que
ayudar a mejorar su nutricin y prevenir enfermedades relacionadas con la
alimentacin y otras.

IV. TEMA TRANSVERSAL: Educacin para la gestin de riesgo y la conciencia ambiental.

V. OBJETIVO REGIONAL: Calidad de los aprendizajes.

VI. VALOR: Responsabilidad.


ACTITUD: Es responsable al elegir alimentos saludables para su consumo.

VII. CALENDARIO COMUNAL:


Siembra de maz y menestras (lenteja, frejol, chileno, pallar, lacteo)
Cosecha de frutas (mango, mamey, maracuy, ciruela y palta)
Pastoreo.
Deshierbar.
Fumigacin de sembros
Abono y aporque de maz.
Comercio de frutas (limn)
Poda de frutales.
Floracin del mango.

VIII. CALENDARIO CVICO:


Abril
1 Da de la educacin.
5 y 6 Semana Santa.
9 Da Mundial de la salud.
12 Nacimiento de Garcilaso de la Vega.
22 Da mundial de la tierra.
23 Da del idioma Castellano.
30 Da mundial de las telecomunicaciones.

Mayo

1 Da del trabajo.
2 Aniversario del Combate del Dos de Mayo.
2do. Domingo Da de la madre.
11 Aniversario Mara Parado de Bellido.
18 Aniversario de Tpac Amaru y Micaela Bastidas.
27 Da del idioma nativo.
31 Da de la reflexin sobre los desastres Naturales.
31 Da del no fumador.
31 Simulacro de sismo.

IX. REA DE MAYOR INCIDENCIA:


Ciencia y Ambiente.

X. SELECCIN DE COMPETENCIAS CAPACIDADES, ACTITUDES Y FORMULACIN DE


INDICADORES

XI. DENOMINACION DE LAS ACTIVIDADES SIGNIFICATIVAS.

1.-Nos organizamos para formar nuevos grupos de trabajo.

2.-reconocemos el valor de los alimentos que produce nuestra comunidad.


3.-clasificamos los alimentos segn su funcin.

4.-investigamos las causas y consecuencias de una mala alimentacin.

5.-elaboramos y preparamos recetas nutritivas.

6.-formamos nuevos equipos de trabajo.

7.-reconocemos las enfermedades ms comunes de nuestra comunidad.

8.- investigamos las causas y consecuencias de las enfermedades infectocontagiosas.

XII. PLANIFICACIN DE LAS ACTIVIDADES SIGNIFICATIVAS, ESTRATEGIAS, MEDIOS Y MATERIALES.

Actividad n 1

Nos organizamos para formar


nuevos equipos de trabajo
ESTRATEGIAS MEDIOS Y
MATERIALES
Realizan las actividades permanentes de trabajo.

Oracin Asistencia Aseo

Forman grupos de trabajo de a cuerdo a las tarjetas que les toca. Tarjetas de frutas
Eligen sus coordinadores y secretarios(as), as como el nombre para su grupo.
Dialogan sobre sus nuevas responsabilidades y evalan sus normas de
convivencia, incorporando las que sean necesarias de a cuerdo al nombre de Papel sabana
la unidad. Plumones
Aplicando la tcnica SQA las nias y nios conocen los contenidos a
desarrollar en la presente unidad.
Pegan en sus agendas el syllabus de los temas a tratar(ver anexo n1)
Transcriben los contenidos en sus cuadernos del rea correspondiente. syllabus
Reflexionan sobre los temas a tratar.
ESTRATEGIAS MEDIOS Y
MATERIALES
De los alimentos trados por los diferentes equipos de trabajo seleccionan los Arroz, azcar,
productos alimenticios que produce su comunidad, utilizando un cuadro de papa, carne,
doble entrada. leche, frutas,
En grupo dibujan algunos alimentos que produce su comunidad y los pintan verduras Etc.
empleando la tcnica del dctilo pintura. Papel sabana,
Los trabajos se exhiben en un lugar del aula y expresan sus apreciaciones temperas, agua.
crticas acerca de los trabajos observados.
Aplicando la tcnica del dctilo pintura dibuja de manera individual su
alimento preferido. Papel bond
Dan a conocer sus saberes previos seleccionando los alimentos nutritivos y no
nutritivos de las imgenes de la pgina 36 de su libro de ciencia y ambiente Libro del MED
3.
Refuerzan sus conocimientos dando lectura a la ficha informativa denominada
As me informo (VER ANEXO N 2) Ficha
Se Consolida el tema a travs de un organizador grafico con la participacin de
los estudiantes.
Resuelven un pupialimentos (ver anexo N3)
Dan a conocer a travs de una lluvia de ideas las estrategias que utilizaron Pupiletras
para sealar el propsito de la lectura.
Contrastan sus ideas leyendo la pgina 22 de su libro de comunicacin 3.
Se consolida el tema a travs de un organizador grafico. Libro del MED
Sealan el propsito de la lectura de la pgina 99 de su libro de personal social
3. Libro del MED
Reflexionan sobre lo aprendido.
Comentan sobre la importancia de conocer que alimentos contienen almidn
y grasas y lo demuestran realizando experimentos sencillos sugeridos en la Yodo, almidn,
pgina 38 de su libro de ciencia y ambiente 3. mechero,
Escriben y dan a conocer sus conclusiones de los experimentos realizados. recipiente, carne
Reflexionan que al compartir responsabilidades logran un ptimo trabajo.
Observan la pelcula: vida, pasin y muerte de Jess
Comentan porque esta semana nos llama a la reflexin. televisor
Mediante una lluvia de ideas comentan los acontecimientos ms resaltantes
vividos por Jess en semana santa.
Refuerzan sus saberse previos a travs de fichas informativas (ver anexo N4)
Se sistematiza el tema a travs de un organizador grafico. Fichas
Resuelven fichas prcticas. (ver anexo N 5)
Escenifican los acontecimientos ms resaltantes de semana santa utilizando la Fichas
semana utilizando la dinmica el personaje escondido Sandalia de
Cada grupo expresa su opinin sobre la participacin de sus compaeros. cartulina
Gana el grupo que tenga ms aciertos.
Se evala la participacin a travs de una lista de cotejo. (ver anexo N6)
Lista de cotejo.

Actividad N2

Reconocemos el valor nutritivo de los alimentos


que produce nuestra comunidad.
ESTRATEGIAS MEDIOS Y
MATERIALES
Responden a las siguientes interrogantes:
Cuntos grupos
participaron?
Qu grupo tuvo ms
integrantes?
Cuntas nias hay en total?
Cuntos nios hay en tercer grado?
Si unimos ambas cantidades Cuntos alumnos hay en total?
Qu operacin han realizado?
Dan a conocer sus conocimientos sobre la operacin de la adicin
desarrollando las adiciones propuestas en la pizarra (vertical y horizontal)
Se realizan las correcciones necesarias. Ficha
Consolidan el tema en sus cuadernos.
Desarrollan una prctica calificada (ver anexo N 7)
Reflexionan lo aprendido.
Recuerdan las propiedades de la adicin desarrollando ejercicios. Ficha practica
Escriben el resumen del tema en sus cuadernos y resuelven una prctica
calificada (ver anexo N 8)
Resuelven problemas de adicin teniendo en cuenta los pasos a seguir.
Crean problemas sencillos de su vida cotidiana empleando la adicin.
Desarrollan en la pizarra ejercicios de sustraccin propuestos por la docente
(verticales y horizontales)
Con ayuda de la docente recuerdan las propiedades de la sustraccin. Ficha practica
Escriben el resumen del tema en sus cuadernos.
Resuelven una prctica calificada (ver anexo N 9)
Resuelven y crean problemas de sustraccin.
Se realizan las correcciones con la participacin de los alumnos.
Escriben y resuelven otros ejemplos en sus cuadernos.
Analizan el problema de la pgina 64 de su libro de matemtica sobre
operaciones combinadas de adicin y sustraccin. Papelote
Comentan los pasos que deben seguir para resolver operaciones combinadas. Libro del MED
Sintetizan el tema a travs de un organizador grafico.
Resuelven la pgina 67 de su libro de matemtica 3 para el aula y 67 para la
casa.
Reflexionan sobre lo aprendido. Silbato
Acuerdan realizar ejercicios de calentamiento alrededor del patio siguiendo el
compas del silbato es decir un silbato una palmada hacia arriba, 2 silbatos dos
palmadas hacia la derecha e izquierda.
Ejecutan distintos tipos de desplazamiento segn indicaciones de la docente
(diferentes direcciones :adelante atrs a la derecha e izquierda y niveles arriba
abajo al centro)
Realizan ejercicios de inspiracin expiracin
Comentan las formas de recuperar energas perdidas durante las diversas
actividades fsicas realizadas.
Representan los desplazamientos realizados en educacin fsica en una
cuadricula expuesta. Libro del MED
Reciben las pautas necesarias sobre el desplazamiento en el plano cartesiano.
Desarrollan las pginas 54 y 55 de su libro de matemtica 3. Ficha practica
Toman nota sobre el tema tratado
Desarrollan una ficha prctica. (ver anexo N10)
Actividad N 3

Clasificamos los alimentos segn su


funcin.
ESTRATEGIAS MEDIOS Y
MATERIALES
seleccionan los alimentos trados segn su origen. Frutas, verduras,
Proponen otros ejemplos empleando la tcnica en cadena. huevos, carne,
Se consolida el tema y lo ilustran. sal, agua.
Se genera una lluvia de ideas sobre la clasificacin de
alimentos segn su funcin.
Contrastan sus aciertos dando lectura a la pgina 22 de su libro de personal Papelotes,
social segn les haya tocado por sorteo y lo exponen: (formadores, plumones, limpia
energticos y protectores) tipo, papel bond
La docente sintetiza el tema a travs de un organizador grafico de colores.
Refuerzan sus conocimientos desarrollando la actividad de la pgina 37 de su
libro de ciencia y ambiente.
Explican el recorrido de los alimentos e identifican el sistema que interviene.
Expresa sus ideas sobre las funciones de cada uno de los rganos que forman
parte del sistema digestivo.
Refuerzan sus conocimientos leyendo las pginas 42 y 43 de su libro de de Libro del MED
ciencia y ambiente.
Sintetizan el tema en sus cuadernos.
Elaboran una maqueta del sistema digestivo siguiendo las instrucciones de la
pgina 44 de su libro de ciencia y ambiente 3. Libro del MED
Sustentan sus trabajos explicando las funciones del sistema digestivo.
Expresan sus apreciaciones crticas de las maquetas elaboradas.
Observan la ilustracin de la pgina 45 de su libro de ciencia y ambiente 3 y Libro del MED
dan lectura a los textos presentes.
Responden preguntas relacionadas al tema.
Consolidan el tema en sus cuadernos.
Elaboran una maqueta del sistema circulatorio empleando la tcnica del
embolillado.
Utilizando la maqueta explican el recorrido de la sangre.
Infieren sobre los rganos que intervienen en el proceso de la respiracin.
Dan lectura a la pgina 46; 47 y 48 de su libro de ciencia y ambiente 3. Libro del MED
Con ayuda de los nios la docente elabora un organizador grafico.
Sigue las instrucciones de la pgina 49 de su libro de ciencia y ambiente 3 y Libro del MED
elaboran una maqueta del sistema respiratorio.
Leen un pequeo texto acerca de cmo trabajan en equipo los sistemas de
nuestro cuerpo (ver anexo N11) Ficha
Comentan el contenido del tema e identifican las clases de punto que se
encuentran en la lectura.
Expresan sus saberes previos acerca del uso adecuado de las clases de punto.
Refuerzan sus conocimientos a travs de ejemplos propuestos en la pgina
126 de su libro de comunicacin 3 Libro del MED
Se efectan las correcciones necesarias y mejoran sus ejemplos. Libro del MED
Sintetizan el tema en sus cuadernos.
desarrollan una prctica calificada (ver anexo N 12)
Escriben ejemplos en la pizarra donde se emplea la coma enumerativa.
Encierra las que se proponen en la pgina 54 de su texto de comunicacin 3
ESTRATEGIAS MEDIOS Y
MATERIALES
La docente refuerza el tema con una breve explicacin y escriben un resumen
en sus cuadernos.
Desarrollan una prctica calificada denominada demuestro lo aprendido.
(ver anexo N 13)
Recuerdan las actividades bsicas empleadas al momento de efectuar ficha
educacin fsica que sern escritas en la pizarra y emplean la coma
enumerativa.
Plantean algunas normas o reglas antes de salir al patio a realizar actividades
fsicas para prevenir accidentes.
Efectan un calentamiento trotando alrededor del patio.
Demuestran sus habilidades motrices que tiene cada uno de los alumnos y
que se deben ir cultivando para perfeccionarlo valorando sus talentos.
Realizan sus ejercicios de relajacin.
Comentan la importancia de la higiene personal antes y durante las
actividades fsicas.
Actividad N4

Investigamos las causas y consecuencias de


una mala alimentacin.
ESTRATEGIAS MEDIOS Y
MATERIALES
Comentan las causas del agotamiento de algunos estudiantes durante las
diversas actividades que realizan.
Interpretan el contenido de la historieta de la pagina 22 de su libro de personal Libro del MED
social 3 (como debo cuidar mi salud)
Responden a interrogantes planteadas sobre el tema.
Reciben informacin de los peligros de mala alimentacin dando lectura a la Libros del MED
pgina 36 de su libro de ciencia y ambiente.
Se sintetiza el tema a travs de un organizador grafico.
Descubren las caractersticas de la historieta leda.
Contrastan los tipos de historietas al comparar los libros de personal social Libros del MED
pgina 22 y ciencia y ambiente.
Teniendo en cuenta las caractersticas de los dos tipos de historieta creen sus
propias historietas con las imgenes de la vista panormica, pagina 32 y 33 de Libros del MED
su libro de ciencia y ambiente 3.
Se realizan las correcciones necesarias para luego efectuar las versiones finales.
Consolidan el tema.
Expresan sus ideas y opiniones sobre cmo debe ser una dieta balanceada de
acuerdo a las tres comidas diarias (desayuno, almuerzo y cena)
Recuerdan que Jess instituyo la eucarista, en la ultima cena, entonando la Papelote
cancin con el mismo nombre (presentada en un papelote (ver anexo N14) Plumones
Comentan el contenido de la cancin.
Dan lectura a la cita bblica Mt. 26, 26-28. Biblia
Consolidan e ilustran el tema en sus cuadernos.
Resuelven una ficha practica (ver anexo N15)
Reflexionan sobre lo aprendido.
Explican la frase Jess es pan de vida

ESTRATEGIAS MEDIOS Y
MATERIALES
Responden a las siguientes interrogantes:
Qu alimentos reciben en su institucin educativa?
De que esta hecho el pan?
Qu alimentos podemos variar para acompaar el pan?
Expresan sus saberes previos sobre el milagro de la multiplicacin de los peses y
panes.
Contrastan sus saberes escuchando la lectura de la cita bblica Mt.14, 19-21 Biblia
Realizan un resumen del tema elaborando primero un plan de escritura previo,
para organizar sus ideas guindose de la pagina 28 de su libro de comunicacin Libro del MED
Se efectan las correcciones de sus trabajos y mejoran su redaccin.
Consolidan el tema.
Reflexionan sobre la siguiente frase un bello milagro en la vida es ser como
Jess, haciendo el bien y amando a todos
Luego de reflexionar elaboran un compromiso de comportamiento para la casa, Papel bond.
la escuela y fuera de ella.
Planifican y organizan una caminata e ilustran el tema.

Actividad N5

Elaboramos y preparamos recetas


nutritivas.

ESTRATEGIAS MEDIOS Y
MATERIALES
Recuerdan los conectores cronolgicos en la pgina 101 de sus libros de Libro del MED
comunicacin 3 y lo escriben en la pizarra en forma voluntaria.
Responden a las interrogantes del texto ledo.
Escriben pequeos textos empleando conectores cronolgicos y luego se
realizan las correcciones necesarias para mejorar sus producciones.
Consolidan el tema dando lectura a la pgina 100 de su libro de comunicacin Libro del MED
3
Realizan la actividad de aplicacin sugerida en la pgina 100 de su libro de
comunicacin 3 peridicos
Identifican la estructura de una receta extradas de las de peridicos y revistas. revistas
Comentan sobre los ingredientes y preparacin de las diversas recetas. papel bond
Elaboran la receta de la cuajada.
Se realizan las correcciones necesarias para mejorar sus producciones. libro del MED
Refuerzan sus conocimientos leyendo la pgina 57 de su libro de
comunicacin 3.
Acuerdan elaborar un recetario de comidas tpicas de su comunidad con
ayuda de sus padres.
Exhiben sus recetarios en un lugar seleccionado del aula.
Expresan su apreciacin de los trabajos observados. Frutas diversas
Cada grupo tendr en cuenta las instrucciones de la receta de una ensalada de Recipientes,
frutas y procedern a su preparacin. cuchillo
Comentan la forma cmo se organizaron para la preparacin de la receta.
Los grupos degustaran cada ensalada y se erigir la ms exquisita.
Comentan la funcin de los afiches y acuerdan elaborarlos con la finalidad de
informar a su comunidad la importancia de consumir una dieta equilibrada.
ESTRATEGIAS MEDIOS Y
MATERIALES
Realizan su primer borrador y se efectan las correcciones para mejorarlos y Cartn dplex,
rehacer su versin final. plumones,
Colocan sus afiches en lugares estratgicos de su institucin educativa. temperas.
Reflexionan sobre lo aprendido
Entonan la cancin denominada la ovejita (ver anexo N 16) realizan en el
patio las actividades de calentamiento. Tronco
Comentan el contenido de la cancin.
Cada nio participa caminando en el tronco de zapote, los dems integrantes
le entonan la cancin la ovejita mientras ejecuta la accin.
Participan en una competencia en diversos troncos de Agua, vaso
zapote.
Expresan sus emociones vividas durante la competencia.
Ingieren una cantidad determinada de agua y comentan
sobre la importancia de esta accin.
Reflexionan sobre lo aprendido.
XIII. EVALUACIN:
DE INICIO:
se tendr en cuenta la participacin de los alumnos durante el recojo de saberes
previos.

DE PROCESO:
Es durante el desarrollo de las actividades teniendo en cuenta la participacin e
intervencin de los estudiantes.

DE SALIDA:
Dicha evaluacin ser al finalizar cada sesin de aprendizaje, teniendo en cuenta los
indicadores de logro, propuestos en la presente unidad de aprendizaje como tambin
los instrumentos de evaluacin, intervencin oral y escrita. Etc.

XIV. INSTRUMENTOS DE EVALUACIN


Hojas de trabajo
Prcticas calificadas
Hojas de evaluacin
Registro auxiliar
Lista de cotejo

XV. BIBLIOGRAFA
Para el docente:
Cartel diversificado
Cuaderno de trabajo de educacin religiosa IV ciclo
Ambientes de vida 3 ediciones Corefo libro del maestro
Cifras y cifras 3 ediciones Corefo libro del maestro
Para el alumno:
libros del MED de:
matemtica 3
personal social 3
ciencia y ambiente 3
comunicacin 3
XVI OBSERVACIONES:

EL CARDO, ABRIL DEL 2012

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Director encargado Profesora de aula

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