UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES

FACULTAD DE INGENIERIA

PRCTICA Nro. 5

HIDROCARBUROS ALIFATICOS

DOCENTE: ING. LEONARDO CORONEL RODRIGUEZ

AUXILIAR: UNIV.

ESTUDIANTE:UNIV.NICOLE ALESSANDRA GRANEROS LL.

CARRERA: INGENIERIA INDUSTRIAL

GRUPO: PARALELO E

FECHA: 19/ 04 / 2017

GESTIN: I/2017

LA PAZ BOLIVIA
 NDICE

1. NDICE
2. RESUMEN
3. OBJETIVO GENERAL
4. OBJETIVOS ESPECFICOS
5. MARCO TERICO FUNDAMENTO TERICO
6. MATERIAL Y REACTIVOS
7. DATOS Y/O OBSERVACIONES
8. CLCULOS Y RESULTADOS
9. CONCLUSIONES
10.BIBLIOGRAFA
11.ANEXOS
 HIDROCARBUROS ALIFATICOS
1. OBJETIVOS.-

Realizar sntesis del metano, etileno y acetileno.

Comprobar las propiedades qumicas del metano, etileno y acetileno.

Comparar las propiedades delos hidrocarburos insaturados con las de los

saturados.

Lograr identificar cada una de los respectivos materiales, y su funcin

especfica.

2. FUNDAMENTO TERICO.-

Alcanos
Se les denomina tambin
hidrocarburos aromticos o paranas
. As como tambin, ladenominacin de saturados les viene porque poseen la mxima
cantidad de hidrgenoque una cadena carbonada puede admitir. La denominacin de
paranas se reere a supoca actividad qumica, actividad limitada que obedece a la
estabilidad de los enlacescarbono-carbono, y a la rmeza con que los tomos de
hidrgeno se unen a la cadenacarbonada.Todos los enlaces dentro de la molcula de
alcanos son de tipo simple. Los alcanos seobtienen mayoritariamente del petrleo. Son
los productos base para la obtencin deotros compuestos orgnicos.
Propiedades Fsicas1.

Estado Fsico:
a 25C los hidrocarburos normales desde C1 hasta C4 son gases,desde C5 hasta C17 son
lquidos y desde C18 en adelante son slidos.

Puntos de Ebullicin:
los puntos de ebullicin muestran un aumento constante alaumentar el nmero de
tomos de carbono. Sin embargo, la ramicacin de la cadena delalcano disminuye
notablemente el punto de ebullicin, porque las molculas que formanel compuesto se
van haciendo esfricamente ms simtricas y, en consecuencia,disminuyen las fuerzas de
atraccin entre ellas.
Puntos de Fusin:
los alcanos no muestran el mismo aumento en los puntos de fusincon el aumento del
nmero de tomos de carbono. Se observa una alternancia a medidaque se progresa de
un alcano con un nmero par de tomos de carbono, al siguiente conun nmero impar de
tomos de carbono. Por ejemplo, el propano (p.f = -187C) funde amenor temperatura
que el etano (p.f = -172C) y aun menor temperatura que el metano(p.f = -183C). En
general, el punto de fusin aumenta con el nmero de tomos decarbono y la simetra de
la molcula.

Densidad:
los alcanos son los menos densos de los compuestos orgnicos. Todos losalcanos tienen
densidades considerablemente menores a 1g/mL, (la densidad del agua a4C).

Solubilidad:
los alcanos son casi totalmente insolubles en agua debido a su bajapolaridad, y a su
incapacidad de formar enlaces por puentes de hidrgeno. Los alcanoslquidos son
miscibles entre s, y generalmente se disuelven en solventes de bajapolaridad.

Alquenos
Los alquenos son hidrocarburos alifticos que poseen un doble enlace entre dos
tomosde carbono consecutivos. El doble enlace es un punto reactivo o un grupo
funcional y esel que determina principalmente las propiedades de los alquenos.Los
alquenos tambin se conocen como hidrocarburos insaturados (tienen menoshidrgeno
que el mximo posible). Un antiguo nombre de esta familia de compuestos esoleonas.
Propiedades Fsicas1.

Estado Fsico:
los tres primeros miembros son gases a temperatura ordinaria, del C5hasta el C18 son
lquidos y los dems slidos.
2.

Puntos de Ebullicin:
son un poco ms bajos (algunos grados) que los alcanos.4

Alquinos
Los alquinos son hidrocarburos alifticos que poseen un triple enlace entre dos tomo
decarbono adyacentes. El triple enlace es un punto reactivo o un grupo funcional y es el
quedetermina principalmente las propiedades de los alquinos. Los alquinos tambin
seconocen como hidrocarburos acetilnicos, debido a que el primer miembro de esta
seriehomloga es el acetileno o etino.
Propiedades Fsicas1.

Estado Fsico:
son gases hasta el C5, lquidos hasta el C15 y luego slidos

Puntos de Ebullicin:
son ms altos que los de los correspondientes alquenos yalcano

Puntos de Fusin:
se puede decir lo mismo que para el punto de ebullicin
Densidad:
igual que en los casos anteriores

PROCEDIMIENTO
MATERIALES Y REACTIVOS.-
Tabla Materiales

MATERIAL CARACTERSTICA CANTIDAD

Matraz generador
1
con tampon
Tubos de ensayo 17
Cubeta 1
Propipeta 1
Rejilla de aminanto 1
Papel tornasol 1
Mechero 1
Papel negro Elctrica 1
Embudo de vidrio 1
Cepillo P / tubo 1

Tabla de Reactivos

CARACTERSTIC
MATERIAL CANTIDAD
A
Gas natural liquido
GLP Liquido
Hexano Liquido
Permanganato de potasio Liquido
Solucin de bromo Liquido
Tetracloruro de carbono Liquido
Alcohol etilico liquido
Acido sulfurico liquido
Granos de tierra
 Agua
Dicromato de potasio
Solucin alcohlica de
yodo
Carburo de calcio
Benceno
Agua de bromo
sodio

DATOS EXPERIMENTALES

ALQUENOS

1. KMnO4 + NaOH+C2H4(GAS) Verde oscuro

2. KMnO4+H2SO4+C2H4 (gas) Cafe

3. KMnO4+C2H4(gas) Violeta

4. K2Cr2O7 + H2SO4 +C2H4(gas) Naranja cristalino

5. C2H5OH+I+C2H4(gas) Amarillo opaco

ALQUINOS
 1. KMnO4+NaOH+C2H2(gas) Negro

2. KMnO4 + H2SO4 +C2H2(gas) Cafe

3. KMnO4+C2H2(gas) Negro azulado

4. K2Cr2O7 + H2SO4+C2H2(gas) Naranja rojiso

5. C2H5OH+I+C2H2(gas) Transparente

ALCANOS

N hexano + fuego nos dio azul llama

CONCLUSIONES

Observamos como reaccionan con diferentes sustancias, y mediante esto pudimos

determinar las diferentes semejanzas y diferencias que existen entre los alcanos,
alquenos y alquinos logramos satisfactoriamente obtener y reconocer estos tres tipos de
hidrocarburos,
Pero siempre tomando en cuenta el debido cuidado que debemos tener en el preparar
cada uno de estos compuestos ya que una falla puede ocasionar dificultades en el
resultado

BIBLIOGRAFIA

fundamentos teorico practicos de quimica organica galagovsky

Gua Qumica Orgnica Curso Basicos

http://html.rincondelvago.com/cromatografia_5.html

ANEXOS