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UNIVERSIDAD NACIONAL

JOS FAUSTINO SNCHEZ CARRIN


FACULTAD DE INGENIERA

ESCUELA DE INGENIERA
INDUSTRIAL
TEMA 7

IMPORTANCIA DE LA
TABLA MATRICIAL
FELIMON BLAS FLORES

blas_0326@Hotmail.com
01/06/2016 Ing. Felimn Blas Flores 1
TABLA MATRICIAL

AGENDA
DEFINICIN
MODELO GENERAL
DISPOSICIN EN LNEA
EJEMPLOS

01/06/2016 Ing. Felimn Blas Flores 2


DEFINICIN

TABLA MATRICIAL:
Analiza la
RELACION entre A B C D
ESTACIONES de
TRABAJO. A X2 X1+X3
Muestra el grado
de DEPENDENCIA B X3 X1
entre AREAS o
departamentos. C X1 X3
Mide la
INTENSIDAD de D X3
Flujo dado por los
Avances y DIAGONAL DE RETROCESO
Retrocesos
01/06/2016 Ing. Felimn Blas Flores 3
EJEMPLO SIMULADO
PROCESO
Supongamos que se
tiene un PROCESO con
tres productos: PRODUCTO SECUENCIA CANTIDAD
Producto P1 cuya
secuencia de
operaciones es ACBD, P1 ACBD X1
es decir que P1 pasa
por la estacin de
trabajo A, luego pasa a
B, regresa a C y
P2 ABDC X2
termina en D.
El P1 tiene
produccin de X1.
una
P3 BACD X3

01/06/2016 Ing. Felimn Blas Flores 4


EJEMPLO SIMULADO

Producto P2 tiene una


secuencia de
operaciones de ABDC, PRODUCTO SECUENCIA CANTIDAD
es decir el producto P2
pasa por la estacin de P1 ACBD X1
trabajo A, luego pasa a
B, sigue a C y regresa
D donde termina la P2 ABDC X2
operacin.
El P2 tiene una
produccin de X2 P3 BACD X3

01/06/2016 Ing. Felimn Blas Flores 5


EJEMPLO SIMULADO

Producto P3 tiene una


secuencia de PRODUCTO SECUENCIA CANTIDAD
operaciones de BACD,
es decir el producto P3
inicia en la estacin de P1 ACBD X1
trabajo A, Regresa a B,
pasa a C y termina en P2 ABDC X2
D.
El P3 tiene una
produccin de X3 P3 BACD X3

01/06/2016 Ing. Felimn Blas Flores 6


EJEMPLO SIMULADO

PRODUCTO SECUENCIA CANTIDAD

P1 ACBD X1

P2 ABDC X2
P3 BACD X3
Lo que se BUSCA es HACER una MEJOR
DISPOSICION de PLANTA, para ello se tiene
que DETERMNAR la INTENSIDAD de
RECORRIDO de los TRES PRODUCTOS.

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TABLA MATRICIAL PRODUCTO SECUENCIA CANTIDAD

La tabla matricial es un P1 ACBD X1


ELEMENTO de ANALISIS que
P2 ABDC X2
sirve para determinar la
DISPOSICIN mas OPTIMA. P3 BACD X3

En la tabla matricial encontramos A B C D


cual es la DEPENDENCIA o
A X2 X1+X3
interrelacin que EXISTE entre
un PUESTO de trabajo con las B X3 X1+x2
dems AREAS de la empresa.
C X1 X3
En la tabla matricial
encontramos la CANTIDAD de D X2
RECORRIDO o la INTENSIDAD
de FLUJO que se dan en todo el DIAGONAL DE RETROCESO
proceso productivo.
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TABLA MATRICIAL
Los AVANCES estn por El total de avances ser la suma
encima de la DIAGONAL de los avances parciales que
CERO estn en la diagonal de avance:

A (Avance) =SUMA (Valores de la Diagonal)(Nivel de la Diagonal) (Factor de avance.)

Avance 1 = (Suma de X2 + X3).


A esta suma se le multiplica
por el nivel de diagonal 1, que
es su primera diagonal y por el
A B C D factor de avance que es 1.
A X2 X1+X3
Avance 2 = (Suma de( X1 + X3)
+ (X1+x2). A esta suma se le
B X1+x2 multiplica por el nivel de
diagonal 2, que es su segunda
C X3 diagonal y por el factor de
avance 1.
d( 2)
D El total de avances ser la
d(1) suma de los avances parciales
0
01/06/2016 Ing. Felimn Blas Flores 9
TABLA MATRICIAL
Los RETROCESOS estn Se suman todos los valores
por debajo de la que estn en la diagonal de
DIAGONAL CERO retroceso

SUMA(Valores de la Diagonal)(Nivel de la Diagonal)(Factor Retroceso)

Retroceso 1 = (Suma de X3+ X1 +


X2). A esta suma se le multiplica por
A B C D el nivel de diagonal 1 que es de su
primera diagonal, y por el factor de
A retroceso =2.

B X3 Retroceso 2 = (Suma de valores en


esta diagonal. A esta suma se le
C X1 multiplica por el nivel de diagonal 2,
que es su segunda diagonal y por el
factor 0 de retroceso 2. As
D X2 sucesivamente hasta la ultima
diagonal.
DIAGONAL DE RETROCESO o El total de retrocesos ser la suma
D( 2) D(1) de los retrocesos parciales
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TABLA MATRICIAL
A

De A B C D Para construir
la tabla matricial, se
A X2 X1+X3 debe OBSERVAR la
relacin de las
B X3 X1+x2 AREAS de TRABAJO
en la SECUENCIA.
C X1 X3
Para este caso se
observa que en la
D X2 estacin de trabajo
DIAGONAL
CERO de A a C hay dos
DIAGONAL DE RETROCESO productos (X1+X3).
PRODUCTO SECUENCIA CANTIDAD Repetir el mismo
P1 ACBD X1 procedimiento hasta
culminar con las
P2 ABDC X2 secuencias.
P3 BACD X3

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INTENSIDAD DE FLUJO
La INTENSIDAD de FLUJO o
INTENSIDAD de RECORRIDO A B C D
es la SUMA DEL TOTAL DE
AVANCES MAS A X2 X1+X3
RETROCESOS.
Este valor CONSTITUYE el
TOTAL de MOVIMIENTOS que B X3 X1+x2
RECORRE uno o ms
PRODUCTOS, a la LARGO de C X1 X3
las INSTALACIONES fabriles.
Si, se le COMPARA con los
MOVIMINETOS IDEALES, nos D X2
da el concepto de EFICIENCIA
de la DISPOSICIN. DIAGONAL DE RETROCESO
Formula:

IF (Intensidad de Flujo) = AVANCES + RETROCESOS

01/06/2016 Ing. Felimn Blas Flores 12


EJEMPLO

Una empresa desea hacer una nueva disposicin de planta,


donde su proceso es en lnea.
Elabora 3 productos, cuyas secuencia de operaciones se
muestra a continuacin.
En cada producto se obtiene una determinada cantidad de
unidades.
La secuencia de operaciones de cada producto es:
P1 = Pelar, Cortar, Cocinar, Envasar = 350
P2 = Pelar, Cortar, Pelar, Cocinar, Envasar = 1050
P3 = Cortar, Pelar, Cocinar, Envasar = 650
Se desea hallar
La mejor disposicin en lnea para este tipo de proceso.
Hallar la eficiencia de la lnea o de la nueva disposicin.
Indique como seria la nueva distribucin que tendr la lnea de
produccin

01/06/2016 Ing. Felimn Blas Flores 13


EJEMPLO

1.- La codificacin de cada actividad,


se muestra a continuacin:

OPERACIN CDIGO
PELAR A
CORTAR B
COCINAR C
ENVASAR D

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DIAGRAMA MULTIPRODUCTO
Es un Diagrama que PERMITE
PRESENTAR las diversas
ACTIVIDADES o procesos.
Visualiza la PROXIMIDAD o el
grado de DEPENDENCIA que
existe entre dos o ms
ESTACIONES de trabajo.
Se pueden apreciar los AVANCES
y los RETROCESOS que
presentan los productos.
Muestra tambin el VOLUMEN
que DESPLAZA.
Permite EVALUAR
CUALITATIVAMENTE la futura
DISPOSICION, o PLANTEAR las
MEJORAS que se puedan dar en
dichas DISPOSICIONES..

01/06/2016 Ing. Felimn Blas Flores 15


SECCION TIPO DE PRODUCTO
P1 P2 P3 SIMBOLO NOMBRE
(MP) Materia
prima Operacin

(A) Pelar Transporte

Inspeccin
(B) Cortar
Demora

(C) Cocinar Almacn

Decisin
(D) Envasar
Producto secuencia volumen

P1 ABCD 350
(PT)
Producto P2 ABACD 1050
terminado
P3 BACD 650
T.UNIDADES 350 1050 650

Ing. Felimn Blas Flores 16


01/06/2016
SECUENCIA ACTUAL DE LA PLANTA

Mat. Prima Maquinarias Producto

A B C D

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ELABORACION DE LA TABLA MATRICIAL
CALCULO DE LA INTENSIDAD
A1 DE FLUJO
A2 REAL
A3
A
De A B C D
PRODUCTO SECUENCIA CANTIDAD A 1400 1700
P1 ABCD 350
P2 ABACD 1050
B 1700 350
P3 BACD 650 C 2050
D
R2 R1
A1: (1400+350+2050)*1 = 3800
A2: (1700)*2 = 3400
TOTAL DE AVANCES = 7200
IF = AVANCES + RETROCESOS
R1: (1700)*1*2 = 3400
TOTAL RETROCESO = 3400
IF = A + R
TOTAL IF Real = 10600

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LA TABLA MATRICIAL
CALCULO DE LA INTENSIDAD DE FLUJO IDEAL
PRODUCTO SECUENCIA CANTIDAD
P1 A B C D 350
P2 A B ACD 1050
P3 B A C D 650

IFI= (Cantidad) x(N de Movimientos)


NUMERO DE
IF IDEAL
PRODUCTO SECUENCIA CANTIDAD MOVIMIENTO

P1 A B C D 350 3 1050
P2 A B ACD 1050 4 4200
P3 B A C D 650 3 1850
TOTAL DE IF IDEAL 7100

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EFICIENCIA

IFI= (Cantidad) x(N de Movimientos)


NUMERO DE
IF IDEAL
PRODUCTO SECUENCIA CANTIDAD MOVIMIENTO

P1 ABCD 350 3 1050


P2 ABACD 1050 4 4200
P3 BACD 650 3 1850
TOTAL DE IF IDEAL 7100

EF = (7100/10600) X 100 = 66.98%

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LA NUEVA TABLA MATRICIAL SERA
Nueva
Disposicin B A C D
PRODUCTO SECUENCIA CANTIDAD B 1700 350
P1 ABCD 350
P2 ABACD 1050
A 1400 1700
P3 BACD 650 C 2050
El cambio es B por A,
y se plantea una nueva
D
disposicin

IF = AVANCES + RETROCESOS AVANCES 6150


RETROCESOS 2800
IF = A + R IFreal 8950
EF = (IFI / IFR) X100 IFideal 7100
eficiencia 79.32%

Ing. Felimn Blas Flores


6/1/2016
01/06/2016 21
DISPOSICIN EN LINEA
En cualquier negocio, POCOS PRODUCTOS
representan la MAYOR INVERSION
Tambin POCA cantidad de MATERIA PRIMA,
representan un MAYOR COSTO.
El anlisis de Paretto, se fundamenta que el
20 % de las causas generan el 80 % de los
efectos.
Las ESTACIONES de trabajo se ubican de
ACUERDO al PROCESO.
El proceso es de ALTO VOLUMEN de
produccin y POCA VARIEDAD.
La EFICIENCIA se determina entre la relacin
de Movimientos Ideales y Movimientos
Reales

Mat. Prima Maquinarias


Producto
A C
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DISTRIBUCION EN LINEA ACTUAL

A C B D E

PRODUCTO SECUENCIA CANTIDAD %

P1 A B EC D 900 18 %

P2 ABADE 2400 47%

P3 B A C EA D E 13 0 0 25%

P4 B C A B ED E 500 10 %

T O T A L 5 10 0 10 0 %
01/06/2016 Ing. Felimn Blas Flores 23
UNIVERSIDAD NACIONAL
JOS FAUSTINO SNCHEZ CARRIN
FACULTAD DE INGENIERA

INGENIERA DE MTODOS II 2013

INGENIERA INDUSTRIAL
TEMA 6A
DISPOSICION DE PLANTA
METODO ESPIRAL

FELIMON BLAS FLORES

Blas_0326@Hotmail.com
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METODO ESPIRAL

AGENDA
DEFINICIN
PASOS A SEGUIR PARA EL
METODO ESPIRAL.
EJEMPLO DE APLICACIN DEL
METODO ESPIRAL.
01/06/2016 Ing. Felimn Blas Flores 25
DEFINICIN
Consiste en disponer las reas individuales de
tal manera que se obtenga el movimiento mas
directo de materiales de un rea a otra en la tabla de
secuencia.
Con el fin de reducir las distancias y el manejo de
materiales, las reas han de ubicarse de modo
tal que sean adyacentes en lo posible, lo que
reducir los costos de transporte de materiales.
La solucin consiste en disponer cada rea de
manera que tenga lmites comunes con cada una de
las reas que le sirven o son servidas por ella,
asegurndose al mismo tiempo la satisfaccin de
las necesidades de espacio de cada rea individual.

01/06/2016 Ing. Felimn Blas Flores 26


PASOS A SEGUIR CON EL METODO ESPIRAL
1. Se traza un crculo que representa el
rea de actividades o puesto 1
2. A la izquierda del crculo se traza una
linea que representa el input de
materiales desde cada actividad input
2
inmediatamente anterior a la de
inters para todo grupo de productos
3. Sobre cada lnea hacia el crculo %
indicar la cantidad % de actividad 3
total que se realiza entre los dos
pasos de la secuencia.
4. A la derecha del crculo se traza una 4
lnea de unin que denotar lo que se
ha dispuesto y llevado a cabo con
respecto al material.
5
5. Se indica sobre esas lneas la
%
cantidad o el % de la actividad total
representado por el material acabado.
01/06/2016 Ing. Felimn Blas Flores 27
6. Se comenzar por tanteo
con la primera rea ubicandola A
de modo tal que las reas M 6
relacionadas con ella se
encuentran en su entorno.
B

7. Al rededor de cada una de


las reas que sirven a la
primera o son servidas por
ellas se disponen, a su vez, las 45.4 45.4
M A B 7
reas relacionadas,
manteniendo siempre el
espacio necesario para cada
una.

01/06/2016 Ing. Felimn Blas Flores 28


EJEMPLO - METODO ESPIRAL
Una empresa fabrica 5 grupos de productos cuyos volmenes y
secuencias respectivas se muestra en el cuadro adjunto, as como
la superficie requerida por cada rea.
Con esta informacin modele la posible distribucin utilizando el
mtodo espiral.
Cdigo Areas Superficie necesaria (m2)
M Almacen de materiales 1200

A Departamento A 600

Departamento B
B 900

Departamento C
C 1000

Departamento D
D 700

Departamento E
E 1100

Departamento F
F 1500

T Almacen de Productos Terminados 900

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EJEMPLO - METODO ESPIRAL

Grupo de Secuencia de Produccin % de


Productos por Departamentos Volumen

I MABCDEFT 17.1
II MBDEFT 11.8
III MABDCFT 28.3
IV MBCDCEFT 23.2
V MBCDET 8.3
TOTAL 88.7

NOTA: El nmero total de grupos de productos que entran en el


departamento, tiene que ser igual a nmero de los que salen. Una
variacin indica que hay error en el mtodo espiral.

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SOLUCION
1. Calculo del volumen que se desplaza entre las reas
Grupo De / A M A B C D E F T
Secuencia de
de % de
Produccin por
Product Volumen
Departamentos M 17.1+28 11.8+23
os
.3 = .2+8.3
I MABCDEFT 17.1 45.4 =43.3
II MBDEFT 11.8 A 17.1+28
.3 =
III MABDCFT 28.3 45.4
IV MBCDCEFT 23.2 B 17.1+23 11.8+2
.2+8.3 = 8.3 =
V MBCDET 8.3 48.6 40.1
TOTAL 88.7 C 17.1+23 23.2 28.3
.2+8.3 =
48.6

D 28.3+23 17.1+11
.2 = .8+8.3 =
51.5 37.2

E 17.1+11 8.3
.8+23.2
= 52.1

F 17.1+11
.8+28.3
+23.2 =
80.4

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SOLUCION
2. Anlisis Espiral de las Relaciones entre Departamentos
De / M A B C D E F T
A A
M 17.1+ 11.8+
28.3 = 23.2+
45.4 8.3
=43.3
M
A 17.1+ 1
28.3 =
45.4

B 17.1+ 11.8+
23.2+
8.3 =
2 8.3
= 40.1
B
48.6

C 17.1+ 23.2 28.3


23.2+
8.3 =
48.6

D 28.3+ 17.1+
23.2 = 11.8+
51.5 8.3 =
37.2

E 17.1+
11.8+
8.3
45.4 45.4
23.2 =
52.1
2 M A B
F 17.1+
11.8+
28.3+
23.2 =
80.4

NOTA: El nmero total de grupos de productos que entran en el


departamento, tiene que ser igual a nmero de los que salen. Una
variacin indica que hay error en el mtodo espiral.
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SOLUCION
2. Anlisis Espiral de las Relaciones entre Departamentos
De: M A B C D E F T
A 3
M 17.1+ 11.8+ C
28.3 = 23.2+
45.4 8.3
=43.3

A 17.1+
28.3 =
45.4

B 17.1+
23.2+
11.8+
2 8.3 M
8.3 =
48.6
= 40.1 B
C 17.1+ 23.2 28.3 A
23.2+
8.3 =
48.6

D 28.3+ 17.1+ D
23.2 = 11.8+
51.5 8.3 =
37.2
D
E 17.1+ 8.3
11.8+
23.2 =
52.1

F 17.1+
11.8+ B
28.3+
23.2 = 4 51.5 C E
80.4
D
T

NOTA: El nmero total de grupos de productos que entran en el F


departamento, tiene que ser igual a nmero de los que salen. Una
variacin indica que hay error en el mtodo espiral.

01/06/2016 Ing. Felimn Blas Flores 33


SOLUCION
2. Anlisis Espiral de las Relaciones entre Departamentos
De / M A B C D E F T
A

M 17.1+ 11.8+
5 51.5 28.3 =
45.4
23.2+
8.3
C =43.3

A 17.1+

40.1 28.3 =
45.4
B B 17.1+ 11.8+

48.6 D 23.2+
8.3 =
2 8.3
= 40.1
48.6
C 37.2 17.1+ 23.2 28.3
C
23.2+
E 8.3 =
48.6

D 28.3+ 17.1+

6 8.3 23.2 =
51.5
11.8+
8.3 =
T 37.2

23.2 E 17.1+
11.8+
8.3

23.2 =
C 52.1

37.2 E F 17.1+
11.8+
D 28.3+
52.1 23.2 =
80.4
F T

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SOLUCION
2. Anlisis Espiral de las Relaciones entre Departamentos
De / M A B C D E F T
A

M 17.1+ 11.8+

7 28.3 =
45.4
23.2+
8.3
=43.3

A 17.1+
28.3 =
45.4
28.3
C 80.4 B 17.1+
23.2+
11.8+
2 8.3
52.1 F T 8.3 =
48.6
= 40.1

E 17.1+ 23.2 28.3


C
23.2+
8.3 =
48.6

D 28.3+ 17.1+
23.2 = 11.8+
51.5 8.3 =

E 37.2

E 17.1+ 8.3
11.8+
23.2 =
8 52.1

F 17.1+
T 11.8+
28.3+
23.2 =
80.4

01/06/2016 Ing. Felimn Blas Flores 35


SOLUCION
3. Interrelacin de reas
C 51.5 28.3
3 5
A C 7 C F 80.4 T
1 M 40.1 E 52.1
M B B
48.6 D
A C 37.2
B D E E
D 6
4 8.3 T
T 8
B 23.2
2 C E C
45.4 A 45.4 D 37.2 E
M B 51.5 D
52.1 F
F F

28.3

A C F

T
M

B
37.2

D E

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SOLUCION
4. Propuesta de Distribucin

28.3
A C F

T
M

B
37.2
D E

C F
A (1000 m2) (1500 m2)
(600m2)
B T
(900 m2) D E (900 m2)
M (700 m2) (1100 m2)
(1200 m2)

01/06/2016 Ing. Felimn Blas Flores 37


SOLUCION
5. Eficiencia de Distribucin
De M A B C D E F T
: A
Clculo Del ndice de Flujo Real:
M 43.3
45.4
Avances=
A
45.4 (45.4+45.4+48.6+48.6+37.2+52.1+80.
B 4)*1 + (43.3+40.1+23.2+8.3)*2
48.6 40.1
+(28.3)*3 = 357.7 +229.8+84.9 =
C 23.2 28.3
48.6 672.4.
D 37.2
51.5 Retrocesos = 51.5 *1*2 = 103.
E 8.3
52.1

F
80.4

T IFR = A + R = 672.4 + 103 = 775.4

01/06/2016 Ing. Felimn Blas Flores 38


SOLUCION
5. Eficiencia de Distribucin

Clculo de la Intesidad de Flujo Ideal (IFI )

Grupo
de Secuencia de Produccin Intensidad de % de
IF IDEAL
Produ por Departamentos movimientos Volumen
ctos

I MABCDEFT 7 17.1 119.7

II MBDEFT 5 11.8 59.0

III MABDCFT 6 28.3 169.8

IV MBCDCEFT 7 23.2 162.4

V MBCDET 5 8.3 41.5


TOTAL 88.7 552.4

Clculo de la Eficiencia (EF):


EF = (IFI / IFR) X100 = (552.4 / 775.4) * 100 = 71.24%

01/06/2016 Ing. Felimn Blas Flores 39


SOLUCION
5. Eficiencia de Distribucin

C F
A (1000 m2) (1500 m2)
(600m2)
B T
(900 m2) (900 m2)
D E
M (700 m2) (1100 m2)
(1200 m2)

EF = (IFI / IFR) X100 = (552.4 / 775.4) * 100 = 71.24%

01/06/2016 Ing. Felimn Blas Flores 40


Trabajo para casa
Una empresa necesita hacer un layout de una sucursal que planifica implementar en
otro lugar. Para ello tiene que hacer un planeamiento sistmico de la distribucin, de
acuerdo al nmero de productos que se estima fabricar; para definir una opcin de
distribucin fsica adecuada. El rea disponible es de 800 m2.
Las estaciones de trabajo y los productos se muestran en el cuadro siguiente.
SECCIONES TIPO DE MAQUINAS AREAS
P1 P2 P3 P4 P5 M2
MP 120
A 60
B 90
C 60
D 70
E 110
F 90
PT 150
TOTALES 17 12 28 23 8

Con los datos expuestos se pide:


a. Encontrar la mejor eficiencia del diagrama de multiproducto
b. Utilizando el mtodo del espiral, encontrar la mejor disposicin
c. Haga la propuesta de distribucin.

01/06/2016 Ing. Felimn Blas Flores 41

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