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Un ejemplo.
Cinco tubos paralelos de cada dilucin (1:106 =10-6 del cultivo original, 1:107=19-7 del cultivo
original, 1:108=10-8 del cultivo original)
5.0
La interpretacin:
En la dilucin 1:106 del cultivo original se encuentra como nmero ms probable 5.0 bacterias
por mililitro.
El clculo del MPN para el cultivo original s realiza por la divisin por el factor de la dilucin o
sea 10-6:
Mientras tanto existen programas para computadoras sobre la base de frmulas matemticas
de la estadstica, con los cuales se ha desarrollado tablas para el MPN con diferentes lmites de
confianza, p. ejemplo. 95% y 99%. Los resultados muestran una pequea discrepancia con
respecto a la tabla de McGrady, la que se recomienda ac para los casos de aplicacin.
Para la determinacin de la poblacin de cultivos puros de Thiobacillus Thiooxidans, se utiliza
la formacin de azufre que se produce por medio del metabolismo con tiosulfato, para
reconocer la presencia de thiooxidans en las diluciones respectivas. La solucin nutriente se
muestra turbia despus del tiempo de incubacin con 35c.
El contraste de fases para el microscopio ( segn Zernicke) mejora mucho las observaciones de
bacterias y el conteo de poblaciones de cultivos.
La bacterias como Thiobacillus Ferrooxidans son objetos tan delgados, y sin coloracin
especial, que resulta bastante difcil la observacin por la luz transmitida de estos
microorganismos. La absorcin, la difraccin de la luz y el ndice de refraccin de las bacterias
como objetos, no son lo suficientemente fuerte para la fcil observacin.
El mtodo de contraste de fases aprovecha las diferencias en las densidades pticas (ndice de
refraccin ) del objeto ( bacteria) y la difraccin de la luz por el objeto.
Por el condensor los objetos son iluminados con luz en forma de anillos concentrados. En el
plano focal del objeto del microscopio, donde enfocado este anillo de iluminacin del
condensor se encuentra una pequea placa de fase que cambia la fase de luz paralela, la que
pasa sin contacto con objetos.
El cambio de la fase de luz paralela ( luz de fondo) por la placa de fase resulta de modo que la
diferencia de la fase de las luz del objeto alcanza 180. Por la coloracin gris de la placa fase del
objetivo se reduce la amplitud de la luz y el fondo resulta claro. El mejor contraste de fases se
recibira con luz monocromtica. En la prctica se utiliza luz verde por la adaptacin ptica del
microscopio.
La eficacia de un microscopio es caracterizado por los parmetros del poder resolutivo y del
aumento.
Para recibir una imagen de interferencia, que permita la observacin de objetos, es necesario
que el 1er orden de la luz disfrazado, entre en la apertura del objeto.
Dos puntos de un objeto pueden ser observado separados, cuando su distancia es ms grande
que:
Mientras mas grande es la longitud de onda, utilizada para la observacin, ms grande tiene
que ser la distancia de dos puntos que se quiere observar separados en una imagen.
La apertura numrica resulta hasta 1.0 para objetivos secos y hasta 1.4 para objetivos de
inmersin.
Por la limitacin del poder resolutivo solamente es til el aumento hasta cierto lmite. Este
lmite del aumento total se encuentra entre 500 y 1000 veces la apertura numrica del
objetivo.
A= 1.4
1400
Un aumento mayor que no sirve para el poder resolutivo y el aumento de 1400 es provechoso
slo con aceite de inmersin y el objetivo correspondiente.
Compuestos fosforosos estn generalmente reconocidos que juegan un rol universal en los
fenmenos de transferencia de energa. El mantenimiento de sistemas biolgicos
aproximadamente a temperatura y presin constantes requiere la transferencia de energa
desde reacciones exergnicas (exotrmicas) a reacciones endergnicas (endotrmicas). Un
mecanismo lgico para tales procesos incluye un acoplamiento de las reacciones exergnicas y
endergnicas por medio de un compuesto comn a ambas reacciones.
La actividad bacterial se mejora efectuando repetidos cultivos sobre el mismo substrato. Este
seguimiento est ilustrado en la siguiente figura.
Algunas veces la transicin entre fases es muy pronunciada. En otros casos hay fases
intermedias, es decir, una FASE DE ACELERACION entre las fases muerta y exponencial, y una
FASE DESACELERACION, entre la fase exponencial y la fase estacionaria.
Durante la fase exponencial el logaritmo del nmero de clulas (lnx o logx) aumenta con el
linealmente con el tiempo.
Ln X = constante + Kt (83)
X= X0 ekt (84)
O como
Solamente si no hay fase muerta, X0 ser el nmero actual de clulas al comienzo del
experimento.
Fig 28.- ploteo del logaritmo del nmero de clulas contra el tiempo, para la fase exponencial.
Es conveniente definir el tiempo medio de generacin, t2 , el cual es el tiempo que toma para
que cada nmero de clulas se dupliquen durante la fase exponencial.
Correspondiente a:
PROBLEMA
Un medio de cultivo (FeSO4) fue inoculado con 2 x 105 clulas de T. Ferrooxidans x dm-3.
Despus de 27 horas el sistema ha entrado a la fase exponencial y haba 1.2 x 106 clulas x dm-
3
. Despus de 3 dias estuvo todava en la fase exponencial y haba 3.5 x 107 clulas x dm-3.
Calcular:
SOLUCION
Podemos tratar con la fase exponencial cambiando la escala del tiempo considerando las 27
horas medidas como t= 0, y los 3 das medidos como t= (2x24-27). Luego la velocidad de
crecimiento especfico ser:
3399.4
Los lmites de la actividad bacterial en el ambiente natural se han estudiado en trminos del
ph y el potencial de oxidacin- reduccin. Este ltimo definido por:
Sin embargo estos valores no representan lo limites extremo, la vida todava existe fuera de
ellos. Una indicacin mas sensitiva del efecto del medio ambiente sobre la actividad de los
microorganismos esta dado por:
donde aH2 es la actividad del hidrgeno molecular, el que puede ser definido por la siguiente
ecuacin:
Los valores de rh2 pueden estar en el rango desde 0 a 41.7 y estn directamente relacionados
al cambio de energa libre de Gibbs:
G = -nF Eh (92)
Los valores de G corresponden a la cantidad mxima de energa que est disponible para los
microorganismos en forma ATP.
Y el potencial redoz de esta ecuacin referido al electrodo estndar de hidrgeno est dado
por:
EL ELECTRODO INERTE
Funciona como un aceptor o donador de electrones a los iones en solucin. El platino es el que
se usa mayormente como electrodo inerte. Aunque el Au, C, Ir y otros son mencionados en la
literatura.
ELECTRODO DE REFERENCIA
Electrodo saturado de colomel (SCE) es ampliamente usado para suministrar una F.e.m
conocida.
En el diagrama Eh- pH, el potencial est normalmente expresado como potencial de reduccin,
segn la convencin de la International Unin of Pure and Applied Chemist :
aA + bB + mH + ne- --------- cC + dD
donde A,B,C y D son solutos inicos, moleculares o gaseosos. El cambio de la energa libre
estndar asociado con esta reaccin est dada por: