MANUAL DE USO REFRACTOMETRO

Refractmetro para medir el contenido de azcar, de agua y de baum de la miel

Con el refractmetro para apicultura puede determinar con precisin el contenido de azcar y de
agua de la miel. El refractmetro tiene una escala triple que ofrece todos los parmetros a la vez. La
miel es una sustancia dulce que producen las abejas tomando nctar y otros lquidos con contenido de
azcar que se encuentra en las plantas y que enriquecen y transforman ellas mismas con sustancias
contenidas en su cuerpo. Estas sustancias transformadas se almacenan en colmenas para su
maduracin. La miel puede encontrarse lquida, pastosa o cristalizada.

Durante el control de la miel se determina el contenido de azcar con el refractmetro.

El refractmetro debe ser comprobado al menos una vez al ao antes de comenzar la temporada. Para
realizar dicha comprobacin deber utilizarse una solucin de referencia. El apicultor ser la persona
encargada de realizar esta comprobacin.
Antes de la agitacin el contenido de agua debe ser < 17 %. El aparato cuenta con compensacin de
temperatura.

Refractmetro de apicultor
(de fcil manejo para el control de la miel)

Especificaciones tcnicas
Rangos de medicin 12 ... 27 % contenido de agua
58 ... 90 % brix
35 ... 43 baum

Precisin 1 % contenido de agua

0,5 % brix
0,5 baum

Resolucin 1 % contenido de agua

0,5 % brix
0,5 baum

A utilizar por apicultores, profesionales de la miel,

alimentacin
Compensacin de temperatura Si

Dimensiones 147 x 29 mm de dimetro

Peso 240 g
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Descripcin:
Los refractmetros son instrumentos pticos de precisin que miden en brix, en grados Oechsle, en
babo, miden el contenido de azcar, de alcohol o de sal ... (segn el tipo) de pruebas de fluidos. Todos
los aparatos disponen de una compensacin de temperatura automtica a 20C y estn preparados para
cantidades muy pequeas. Su formato pequeo y ligero lo hacen propicio para realizar mediciones in
situ.

Manejo
Limpiar y secar cuidadosamente la tapa y el prisma antes de comenzar la medicin. Ponga 1-2
gotas de la prueba en el prisma, al cerrar la tapa, la prueba se reparte homogneamente entre tapa y
prisma. Puede utilizar una pipeta para poner la prueba sobre el prisma principal. Evite que se formen
burbujas de aire, ya que esto podra tener un efecto negativo en el resultado de medicin. Moviendo
ligeramente la tapa conseguir repartir ms homogneamente el fluido de prueba.

Sostenga el refractmetro bajo la luz solar, podr ver la escala a travs del ocular. El valor se podr
leer entre el lmite claro / oscuro. Girando el ocular podr ajustar / precisar la escala. Limpiar y secar
cuidadosamente el prisma y la tapa despus de cada medicin para evitar que queden restos que
pudieran afectar a futuras mediciones.

Calibracin
Limpiar y secar cuidadosamente la tapa y el prisma tambin antes de la calibracin. Ponga 1-2
gotas de agua destilada en el prisma. Si el lmite claro / oscuro no se encuentra en 0% (lnea del agua),
ajstelo con ayuda del tornillo de calibracin bajo la cobertura de goma, aydese para ello del
destornillador que viene en el envo. Si el refractometo no se puede calibrar con agua destilada, en este
caso deber utilizar una solucin de prueba con un contenido en azcar conocido (p.e. solucin de
azcar al 50%). Atencin: los instrumentos viene calibrados de fbrica.

Importante:
- Mantener limpios tanto la tapa como el prisma, la suciedad puede influir negativamente sobre la
precisin en la medicin.
-Evite las rayaduras sobre el prisma, tambin pueden influir negativamente en la medicin.
- En la limpieza utilice slo un pao hmedo y evite limpiadores agresivos, seque perfectamente el
aparato tras su limpieza.
- Limpiar el aparato simplemente con un pao hmedo y nunca bajo el agua, ya que sta podra
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 penetrar en el aparato.
-Evite golpes o cadas que podran daar el sistema ptico.
-Guarde el aparato en un lugar seco.
Ejemplo de utilizacin del refractmetro

Modo de preparacin del refractmetro para comprobar el contenido de agua y azcar de la miel. Aqu
puede ver como el apicultor realiza una medicin de los grados Brix en la miel.

Kit compuesto de:

1 refractmetro para apicultores, 1 pipeta, 1 destornillador, 1 maletn de transporte e instrucciones de
uso.

Apicola los Pedroches

TODO TIPO DE MATERIAL Y MAQUINARIA PARA LA APICULTURA.
SANTO DOMINGO N 29; Tel. 637302517
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ESPAA

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