Bio Digestor

PROPUESTA PARA EL DISEO DE UN SISTEMA BIODIGESTOR EN LA ESCUELA
NAVAL DE CADETES ALMIRANTE PADILLA COMO ALTERNATIVA DE

ENERGA Y CONTROL DE LOS DESECHOS SLIDOS ORGNICOS
RUIZ PENAGOS NICOLAS DAVID

VIVEROS CABRERA IVN DAVID
ESCUELA NAVAL DE CADETES ALMIRANTE PADILLA

FACULTAD DE CIENCIAS NAVALES Y NUTICAS
PROGRAMA CIENCIAS NAVALES
CARTAGENA DE INDIAS, D.T.y C.
AO 2016
Biodigestor, fuente de energa y control de desechos orgnicos 2
PROPUESTA PARA EL DISEO DE UN SISTEMA BIODIGESTOR EN LA ESCUELA

NAVAL DE CADETES ALMIRANTE PADILLA COMO ALTERNATIVA DE
ENERGA Y CONTROL DE LOS DESECHOS SLIDOS ORGNICOS
RUIZ PENAGOS NICOLAS DAVID

VIVEROS CABRERA IVN DAVID
Trabajo de Grado para optar el ttulo de Profesional en Ciencias Navales.
Director
INGRID PATRICIA CANTILLO
Profesin
INGENIERA ELECTRICISTA
ESCUELA NAVAL DE CADETES ALMIRANTE PADILLA

FACULTAD DE CIENCIAS NAVALES Y NUTICAS
PROGRAMA DE CIENCIAS NAVALES
CARTAGENA DE INDIAS, D.T.y C.
AO 2016
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Nota de aceptacin
__________________________________
__________________________________
__________________________________
__________________________________
Firma del Director
__________________________________
Firma del Jurado
__________________________________
Firma del Jurado
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Agradecimientos
En primer lugar, agradecer a Dios, por permitirme llegar hasta este punto, a nuestros padres
por su sacrificio, esfuerzo e incondicional apoyo que nos brindaron a lo largo de la formacin en
la Escuela Naval, a los seores docentes por brindarnos nuevos conocimientos para as poder
formarnos como personas integras en todo el sentido de la palabra
A la Ingeniera Ingrid Patricia Cantillo F. que ms que una docente se convirti en una
amiga y fue base fundamental en el desarrollo de este proyecto
A mis compaeros del curso 4.2 Superficie Electrnico, por el apoyo constante y mutuo,
por los momentos de diversin y aventuras que quedaran para siempre grabadas en nuestros
corazones, porque con el pasar del tiempo en 4 aos ya no son simples compaeros, por el
contrario, se han convertido en parte de una familia considerndolos nuestros hermanos.
Por ltimo, agradecer al Guardiamarina Julin David Whitiman Muoz que en pocos das
de conocidos nos apoy y colaboro con la ejecucin del trabajo adems de su paciencia, tiempo
brindado y dedicacin.
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Contenido
Lista de grficos..................................................................................................................8
Introduccin........................................................................................................................ 9
1. Planteamiento del problema......................................................................................10
1.1 Descripcin del problema....................................................................................................10
1.2 Formulacin del problema..................................................................................................12
2. Justificacin................................................................................................................... 12
3. Objetivos....................................................................................................................... 14
3.1 Objetivo general...................................................................................................................14
3.2 Objetivos especficos............................................................................................................14
4. Marco referencial........................................................................................................... 15
4.1 Antecedentes.........................................................................................................................15
4.2 Marco referencial.................................................................................................................16
4.2.1 Localizacin general.....................................................................................................16
4.2.2 Ubicacin geogrfica....................................................................................................16
4.2.3 Lmites...........................................................................................................................16
4.3 Marco histrico....................................................................................................................17
4.4 Marco terico.......................................................................................................................18
4.4.1 Energas alternativas....................................................................................................18
4.4.2 Bioenerga......................................................................................................................19
4.4.3 Biodigestor.....................................................................................................................20
4.4.4 Biodigestor de fermentacin en seco............................................................................21
4.4.4.1 Clasificacin de los biodigestores..........................................................................22
4.4.4.2 Tipos biodigestores.................................................................................................22
4.4.5 Proceso de digestin anaerobia....................................................................................24
4.4.6 Parmetros ambientales y operacionales....................................................................26
4.4.6.1 pH............................................................................................................................26
4.4.6.2 Potencial oxcidacin-reduccin.............................................................................27
4.4.6.3. Temperatura..........................................................................................................27
4.4.6.4 Tipo de sustratos....................................................................................................28
4.4.6.5 Tiempo de retencin...............................................................................................28
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4.5 Marco legal...........................................................................................................................29

4.6 Marco conceptual................................................................................................................31
5. Diseo metodolgico......................................................................................................33
5.1 Fase 1....................................................................................................................................33
5.2 Fase 2....................................................................................................................................33
5.3 Fase 3....................................................................................................................................33
6. Resultados: manejo de los residuos slidos orgnicos en la Escuela Naval de Cadetes
Almirante Padilla y diseo del biodigestor...............................................................................34
6.1 Panorama actual del manejo de residuos en la Escuela Naval.........................................34
6.2 Propuesta para el diseo de un biodigestor.......................................................................39
6.3 Ventajas y desventajas de la implementacin de un biodigestor en la Escuela Naval de
Cadetes Almirante Padilla..............................................................................................................45
7. Conclusiones.................................................................................................................. 46
8. Recomendaciones........................................................................................................... 47
Referencias........................................................................................................................ 48
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Lista de tablas
Tabla 1. Rangos de temperatura y tiempo de fermentacin.......................................................27
Tabla 2. Clasificacin de sustratos para la Digestin Anaerobia................................................28
Tabla 3. Resumen caractersticas sustratos ms habituales.......................................................29
Tabla 4. Normatividad Colombiana para el manejo de los residuos solidos.............................30
Tabla 5. Porcentaje de Biogs por sustrato..................................................................................42
Tabla 6. Ventajas y Desventajas del Biodigestor.........................................................................45
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Lista de grficos
Figura 1. Escuela Naval de Cadetes Almirante Padilla..........................................................16
Figura 2. Biodigestor Batch (Discontinuo)...................................................................................23
Figura 3. Biodigestor Tubular.......................................................................................................23
Figura 4. Biodigestor Chino (Semi-continuo)..............................................................................24
Figura 5. Fases de fermentacin Anaerobia................................................................................26
Figura 6. Camin recolector de basuras......................................................................................34
Figura 7. Modo de recoleccin......................................................................................................35
Figura 8. Punto de almacenamiento Oasis...................................................................................36
Figura 9. Punto de almacenamiento COAL................................................................................37
Figura 10. Porcentaje semanal de generacin de residuos.........................................................38
Figura 11. Vista frontal biodigestor..............................................................................................44
Figura 12. Vista longitudinal Biodigestor....................................................................................44
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Introduccin
Durante los ltimos aos las poblaciones han crecido de manera considerable ejerciendo
mayor presin a los recursos naturales y afectando considerablemente al medio ambiente. Sin
embargo, el ser humano ha empezado a tomar conciencia y lo que se busca es llevar a cabo
proyectos que prevengan y mitiguen los impactos ambientales generados y que adems aporten
al crecimiento econmico y social de las instituciones.
Teniendo en cuenta lo anterior el presente proyecto es muy importante, ya que proporciona
una posible solucin a una problemtica relacionada con residuos slidos presentada en la
Escuela Naval de Cadetes Almirante Padilla, ubicada en la Isla de Manzanillo, en la Ciudad de
Cartagena. Dicha problemtica se refiere a la gran cantidad de residuos orgnicos que se generan
de la alimentacin de los alumnos que viven en la escuela. Los cuales son residuos que se
degradan rpidamente y al descomponerse se libera metano y un efluente, considerado como un
subproducto, que puede utilizarse como biofertilizante.
Con base en lo descrito se plantea el diseo de un biodigestor consistente en un sistema
anaerobio que mediante la accin de bacterias descompone la materia orgnica produciendo
biogs y fertilizante. Dicho gas puede ser utilizado por diferentes tipos de equipos como estufas,
lmparas y motores (Varnero, 2011), lo que se traduce en un ahorro de combustible y en un
impacto positivo hacia el medio ambiente. Por otra parte, el biofertilizante generado es rico en
nutrientes y aumenta el rendimiento de los cultivos.
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Con este proyecto se busca que la Escuela Naval de Cadetes Almirante Padilla tenga una
propuesta que solucione sus problemas de residuos slidos como lo es la alta generacin de
residuos orgnicos y su inadecuada gestin. Para esto se llev a cabo una revisin bibliogrfica
sobre el tema, con el fin de contextualizar al lector, y que se familiarizara con ciertos conceptos
indispensables para el entendimiento de este proyecto. De igual forma se determinaron las
dimensiones del biodigestor y se espera que en un futuro la escuela pueda implementarlo,
ratificando as su compromiso con la gestin adecuada de sus residuos y aportando de esta
manera al logro de un desarrollo sostenible.
1. Planteamiento del problema
1.1 Descripcin del problema
Segn Fernandez (2013) la globalizacin y el crecimiento industrial, adems de mantener a
flote la economa mundial, genera tambin gran cantidad de residuos slidos, entre ellos los
desechos orgnicos, que al ser recolectados y dispuestos en un relleno sanitario se descomponen
debido a la accin de bacterias anaerobias, generando gases como el CH4 (Metano) y el CO2
(Dixido de Carbono). Dichos gases generan un efecto invernadero que calienta el planeta,
provocando un cambio climtico que acarrea ciertas afectaciones como son:
Incremento de la temperatura mundial.
Incremento de los perodos de sequa en algunas regiones del planeta.
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Aumento de las inundaciones en algunas regiones con la disminucin de las
lluvias e incremento de las sequas en otras.
Deshielo de los casquetes polares y glaciares continentales, provocando aumento
en el nivel de aguas ocenicas. Esto genera a su vez la desaparicin de islas y cayos. En el
caso particular de Cuba, de no detenerse o controlarse las emisiones de los gases efecto
invernadero a nivel mundial, 3 % de la superficie emergida de la isla estara bajo las aguas en
un periodo no mayor de 50 aos.
Migraciones de la flora y la fauna de una latitud a otra.
Variaciones en el ciclo e intensidad de los huracanes.
Aumento de las enfermedades, sobre todo las infectocontagiosas.
Por otro lado, en Colombia se generan diariamente 31 mil toneladas de residuos slidos, de
los cuales el 55 % son residuos orgnicos.[CITATION Alc \l 9226 ]. Dichos residuos al no ser
aprovechados son dirigidos a rellenos sanitarios como el de Doa Juana ubicado en la ciudad de
Bogot, que segn informes de evaluacin realizados por Eengineers (2007), indican que los
biogases generados por estos residuos generan niveles de metano por encima del 50%.
Por otra parte, el gas es una de las principales fuentes de energa utilizadas en sectores
como el transporte, la industria y el sector energtico. En Colombia se explota este recurso
solamente de yacimientos naturales dejando por fuera otras importantes fuentes como son los
rellenos sanitarios. En este orden de ideas, la explotacin no convencional utilizando procesos
microbiolgicos controlados donde permitan la generacin y el almacenamiento de este recurso
utilizando como insumos los desechos que se encuentran en los rellenos sanitarios ayudara no
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solamente a reducir el crecimiento de desechos sino al aprovechamiento energtico y promocin
de las energas no convencionales.
No obstante, la Escuela Naval de Cadetes Almirante Padilla, no est libre de esta
problemtica, ya que a diario se prepara la alimentacin de alrededor de 650 personas por
comida, proceso que genera aproximadamente 6 toneladas mensuales de residuos orgnicos a los
cuales no se les realiza ningn tipo de aprovechamiento y promueven la proliferacin de vectores
como moscas y roedores, generando as malos olores y enfermedades en el personal de la
institucin.
1.2 Formulacin del problema
Cmo aprovechar los residuos slidos orgnicos producidos en la escuela Naval de
Cadetes Almirante Padilla?
2. Justificacin
El aprovechamiento de los recursos naturales extrados de fuentes no convencionales est
entre las opciones de mayor impacto social y ambiental que se han desarrollado para el presente
y como sustituto energtico diferente al petrleo para el futuro, ya que estn constituidas como
fuentes de energa sostenibles a mediano y largo plazo, con alto ndice de crecimiento, desarrollo
y produccin. Dentro de este campo energtico, utilizar los desechos de la biomasa disponible en
los rellenos sanitarios para generar gas es considerado como aprovechamiento no convencional
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de energa renovable, que adems de reducir impactos negativos ambientales, generan beneficios
como son:
En lo econmico, el aprovechamiento de este tipo de energas permite reducir el consumo
de servicios como el gas, la calefaccin y electricidad ofertados por agentes externos, vindose
directamente este beneficio en los costos de facturacin de la Escuela Naval de Cadetes
Almirante Padilla. As mismo, al aprovecharse dichos residuos orgnicos, la institucin se
ahorrara el costo de su recoleccin y disposicin. Teniendo en cuenta que la tarifa por kg es de
$88,061 pesos, segn lo observado en la factura de cobro emitida por la empresa de Aseo Urbano
a la Escuela Naval de Cadetes Almirante Padilla, y que la institucin genera aproximadamente
6 toneladas mensuales de residuos orgnicos, al mes se tendra un ahorro de $528.366 pesos
Dentro del impacto ambiental, el uso de la biomasa proveniente de estas fuentes permite la
reduccin de emisiones de gas de efecto invernaderos (GEI) como el CH 4 (Metano)[ CITATION
Ben071 \l 9226 ]. Teniendo en cuenta que Colombia para el 2030 en la Convencin de las
Naciones Unidas sobre el cambio climtico se comprometi en reducir en un 20 % sus emisiones
de efecto invernadero (Ministerio de Medio Ambiente, 2015), este proyecto contribuir al
cumplimiento de este objetivo nacional.
Adems, los residuos resultantes de la fermentacin anaerbica fuera del biogs, son
empleados como biofertilizantes, lo que representa un ingreso adicional, ya que estos pueden ser
vendidos al sector agrcola. En cuanto a lo social se crea una cultura de ahorro y reutilizacin,
donde los primeros involucrados son las personas que usan el sistema. En caso de que la
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institucin decida implementar el biodigestor, es importante mencionar que su costo de
fabricacin es relativamente bajo, adems su construccin y operacin es sencilla.
Bajo estas instancias y dentro del entorno que se vive en la Escuela Naval, hacer uso de
este tipo de energas con un sistema propio, construido a partir de investigaciones que se realicen
y referencindose en las condiciones y disposicin de materia prima del lugar ayudaran en
primera instancia adquirir los beneficios nombrados en los prrafos anteriores y segundo tener un
indicativo que servir como herramienta de uso, estudio e investigacin para el sector y la
regin.
El estudio de este tipo de tcnicas de aprovechamiento de energa dentro de las
instalaciones Escuela Naval de Cadetes Almirante Padilla es de vital importancia para insertar
un punto de partida en el desarrollo y mejora de este tipo de tecnologas.
3. Objetivos
3.1 Objetivo general
Proponer el diseo de un biodigestor para el aprovechamiento de los residuos orgnicos
originados en la Escuela Naval Almirante Padilla.
3.2 Objetivos especficos
Realizar una investigacin del estado de arte de diseo y tipos biodigestores.

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Describir el proceso actual del procesamiento, aprovechamiento y
almacenamiento de los residuos slidos orgnicos.
Evaluar las ventajas y desventajas de la implementacin de un biodigestor en la
Escuela Naval de Cadetes Almirante Padilla.
Proponer el diseo de un biodigestor para mejorar y controlar el manejo de
residuos orgnicos y en base a lo investigado permita almacenar y obtener de ellos
bioenerga.
4. Marco referencial
4.1 Antecedentes
Para los biodigestores existe un gran abanico de informacin proveniente de fuentes
primarias y de la red como cartillas creadas por entes privadas (Zapata, 1995), manuales de
implementacin desarrollados por Entidades gubernamentales [ CITATION Min96 \l 22538 ],
documentos acadmicos (Torres, Diaz & Priscila, 2008), blogs y tutoriales donde explican a
detalle cmo fabricar con materiales de bajo costo un biodigestor casero y ponerlo a funcionar,
tomando como insumo principal el estircol de ganado bobino, porcino y plantas. stos se
enfocan directamente a la produccin de gas y biofertilizante y destinados para bajo consumo.
Para uso de ms alta eficiencia, existen fabricantes especializados de biodigestores industriales
(QuimiNet, 2016), los cuales colocan como mayor prioridad el uso de materiales y diseos que
maximicen y mejoren la produccin del gas; Este tipo de biodigestores han estado en la mira de
los rellenos sanitarios siendo adquiridos y utilizados para mitigar el problema de las basuras y
convertirlas en un proceso de reingeniera. Todo esto tiende a que la gran cantidad de
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informacin disponible, adems de las fichas tcnicas que disponen los fabricantes hacer uso de
estas tecnologas.
4.2 Marco referencial
4.2.1 Localizacin general
La Escuela Naval de Cadetes Almirante Padilla, est ubicada en la Isla de Manzanillo al
noroeste de la Baha de Cartagena de Indias, conformando el lmite sur de su Baha interna y
separada del continente por el Cao el Zapatero. Tiene acceso terrestre slo a travs de un puente
que la une con el barrio el Zapatero.
4.2.2 Ubicacin geogrfica.
Latitud 102325 N y Longitud 753245 W.
Figura 1. Escuela Naval de Cadetes Almirante Padilla
Fuente: Google maps (2016)

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4.2.3 Lmites
Limita al Norte con la Baha Interior de Cartagena de Indias, al Oriente con la Corporacin
Autnoma Regional del Canal del Dique (CARDIQUE), el Cao el Zapatero, el barrio el
Zapatero y el barrio el Bosque; al Sur con la Baha de Cartagena de Indias y al Occidente con la
Baha de Cartagena de Indias.
4.3 Marco histrico
La idea de un biodigestor segn UNALM (2012) nace en el siglo XVIII cuando se detect
la presencia de gas metano en la descomposicin del biogs y posteriormente en el siglo XIX
experimentos aislados dirigidos por L. Pasteur demostraron la factibilidad de aprovechar la
capacidad de combustin del metano con fines enrgicos.
Fue entonces cuando en el siglo XIX en varias ciudades de Europa, India, y Estados
Unidos se instalaron plantas para el tratamiento de aguas negras, en donde los sedimentos de
alcantarillados eran sometidos a digestin anaerbica. El gas producido se utiliz para el
alumbrado pblico o como parte del combustible necesario para operar la planta Miravalle
(2014). Una vez terminada la segunda guerra mundial las investigaciones en el campo de los
biogases aumentaron debido a una recesin de combustible, al ver la necesidad de movilizar
tractores y automoviles pese a la escasez de combustibles fosiles como el petroleo en las areas
rurales se inicio un desarrollo a pequea y gran escala de plantas de tratamiento para la obtencion
de biogas con el fin de suplir las necesidades del momento (Rojas, 2014).
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De acuerdo a Guevara (1996), la primera instalacin para producir biogs se construy en
la India, alrededor del ao 1900 y est fue el punto de partida para el incremento del nmero
biodigestores, que hoy en da se cuenta por miles. El pas que posee el mayor nmero de
instalaciones de biodigestores es China, que hasta el 2010 contaban con alrededor de 10 millones
de unidades. Pero de acuerdo a fuentes oficiales la tecnologa del biodigestor anaerobio es propia
del profesor e ingeniero Karl Imhoff, quien en los aos 20 construy el primer tanque digestor.
Asia y particularmente en la India desarrolla modelos simples de cmaras de fermentacin
conocidos como Biodigestor para la obtencin de Biogs y Biofertilizante alimentados con
estircol y desechos vegetales durante la dcada de 1950 siendo estos sumamente apropiados
para hogares aldeanos (Ceron, 2015). Hoy en da segn Cabrera (2011) las plantas de
tratamientos de desechos industriales que han tenido una gran evolucion en el cambo de biogas y
camaras de fermentacion pertenecen a lo paises mas importantes como lo son, China, India,
Holanda, Francia, Gran Bretaa, EE.UU, y Alemania.
4.4 Marco terico
4.4.1 Energas alternativas
Las energas alternativas o energas de fuentes renovables son aquellas fuentes de energa
diferentes a las tradicionales o clsicas las cuales no implican la quema de combustibles fsiles
como el carbn, el gas y el petrleo. Teniendo en cuenta lo anterior y todas las definiciones
posibles respecto a las energas fuentes renovables Bioguia (2011) las clasifica en:
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No contaminantes:
La llegada de masas de agua dulce a masas de agua salada (Energa azul), el viento
(Energa elica), el calor de la Tierra (Energa geotrmica), los ros y corrientes de
agua dulce (Energa hidrulica), los mares y ocanos (Energa mareomotriz), el Sol
(Energa solar), las olas (Energa undimotriz).
Contaminantes:
Se obtienen a partir de la materia orgnica, residuos slidos urbanos o biomasa que
mediante procesos de fermentacin se pueden convertir en bioetanol o biogs, se
nombran contaminantes porque al momento de la combustin emiten dixido de
carbono, pero se considera ms contaminable si no se aprovechan.
4.4.2 Bioenerga
Es toda aquella energa que se produce a partir del aprovechamiento de la biomasa, es
decir, la materia orgnica formada en procesos biolgicos o mecnicos, principalmente de
sustancias que conforman a los seres vivos, sus restos y residuos ya sea de origen animal o
vegetal susceptibles a ser aprovechados energticamente; de estos elementos son generados los
biocombustibles entre los cuales encontramos:
Biodiesel: se produce a partir de los aceites vegetales o grasas animales mediante
un proceso de transesterificacion donde bsicamente el triglicrido es convertido
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consecutivamente en diglicrido, monoglicrido y glicerina. En cada reaccin un mol de ster
metlico es liberado (Medina, Chavez & Juregui 2012)
Bioetanol: se obtiene mediante la fermentacin y destilacin del almidn se
obtiene principalmente de maz, yuca, papa, caa, remolacha entre otros.
Biogs: Es el producto gaseoso de la composicin anaerobia de la materia
orgnica, se obtiene mediante un biodigestor.
4.4.3 Biodigestor
Un biodigestor es un sistema de produccin de energa que utiliza bacterias para
descomponer la materia orgnica y capturar metano liberado en un proceso denominado
fermentacin anaerbica que significa que los microorganismos digieren la biomasa cuando no
hay oxgeno. Hay varios tipos de microbios para esta tarea: unos convierten la biomasa en
molculas ms simples de azcares y cidos y otros microbios son capaces de descomponer la
materia orgnica sencilla para formar gases, como el metano, que es el principal producto
qumico en el gas natural, que despus de ser almacenado, puede ser quemado para la
calefaccin y la electricidad. Los residuos slidos orgnicos sobrantes muy frecuentemente son
utilizados como fertilizante.
El tipo ms comn de digestor se llama un "biodigestor hmedo" ya que se utilizan para
digerir el estircol licuado en granjas de todo el mundo. Muchas personas utilizan digestores
hmedos para producir metano del estircol y luego usan el metano para alimentar sus estufas y
otros aparatos [ CITATION Mey98 \l 22538 ], as como los residuos de los mataderos pueden ser
colocados en un biodigestor hmedo. Sin embargo, toda la materia que entra en el digestor debe
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ser pulverizado con el fin de llegar a ser soluble en agua. De acuerdo con Xuan An, et al (1997)
se necesitan 15 litros de agua por cada kilogramo de estircol y an ms para otros materiales
debido a que el estircol ya tiene alto contenido de agua.
Los biodigestores hmedos deben mantenerse en un ambiente clido si se mantienen en un
ambiente fro necesitan tener un sistema de calefaccin que puede provenir de la energa
generada a partir de la cuba de digestin, lo que lo convierte en un sistema inviable para ciertos
sectores, de acuerdo con Oshkosh (2010), los biodigestores hmedos utilizan 10% -30% de la
energa que generan con el fin de operar. Tambin se necesita energa adicional para el
tratamiento de aguas residuales que salen del sistema.
4.4.4 Biodigestor de fermentacin en seco
Un biodigestor de fermentacin en seco es un sistema de produccin de gas que tambin
utiliza microorganismos para descomponer la materia orgnica en un ambiente libre de oxgeno
(digestin anaerobia). Sin embargo, con la indigestin en seco, se aade poco o nada de agua;
esto se debe a que la humedad de la materia prima es a menudo suficiente para apoyar el
proceso.
En el proceso de la digestin, los residuos orgnicos se cargan en recintos cerrados
llamados fermentadores. Cada lote de residuos se mantiene en un fermentador individual libre de
oxgeno durante un ciclo de 28 das, en los cuales existen pequeas cantidades de fuga de lquido
de la materia prima. Esta agua contiene materia orgnica disuelta y los microbios se le llama
percolado. A lo largo del ciclo, el percolado se pulveriza y se deja drenar a travs de los residuos.
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El percolado se recicla durante el ciclo de 28 das y se utiliza para futuros lotes tambin. Cada
fermentador tambin tiene un "sistema de calefaccin en el suelo" que se establece a una
temperatura constante de 38C, a esta alta temperatura, los residuos se descomponen a un ritmo
ms rpido. Del biogs" producido por los microorganismos, entre el 50% - 60% es metano
(Alvarez, Caneta & Moyano, s.f ).
4.4.4.1 Clasificacin de los biodigestores
En la actualidad y teniendo en cuenta los avances en el campo de la bioenerga y su
produccin de biogs se ha llegado a clasificar los biodigestores en tres grandes grupos, segn
Varnero (2011) se puede encontrar:
Discontinuo: son aquellos que se cargan una sola vez y se retira su sustrato
una vez haya perdido sus propiedades y por ende deje de producir biogs.
Semi-continuos: son usados cuando hay una constante produccin de
materia prima, se pueden cargar en lapsos como una vez al da o dos a la semana
Continuo: son usados principalmente para el tratamiento de aguas negras,
y a niveles ms industriales.
4.4.4.2 Tipos biodigestores
Batch: Se cargan y se descargan una vez, se compone nicamente de un orificio de entrada
y uno de salida.
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Figura 1. Biodigestor Batch (Discontinuo)
Fuente: [ CITATION Biz \l 9226 ]
Biodigestor Tubular: Su elaboracin es menos compleja en comparacin con las otras, es
por esto que su empleo es mucho ms econmico, de igual forma cumple con su funcin
principal produciendo biogs.
Figura 3. Biodigestor Tubular
Fuente: (Rotoplast, 2016)
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Tipo Chino: Es uno de los ms utilizados debido a su durabilidad, fcil manejo,
funcionabilidad y seguridad.
Figura 4. Biodigestor Chino (Semi-continuo)
Fuente: (Guerrero, 2016)
4.4.5 Proceso de digestin anaerobia
El proceso de digestin anaerobia de residuos permite que se transforme en biogs. La
corriente de residuos ideales contiene un equilibrio de los elementos esenciales (C, N, P, S),
azcares digeribles, pH y contenido de agua (no demasiado hmedo). Algunos de estos factores
pueden ser equilibrados adhiriendo qumicos, el problema radica aumentara el costo de
operacin del biodigestor. Algunos materiales de plantas contienen productos qumicos que
inhiben el crecimiento microbiano, y estos deben ser minimizados.

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De acuerdo con Bioferm hay cuatro pasos en el proceso de digestin anaerbica: La
hidrlisis, Acidognesis-Fermentacin, Acetognesis, y Metanognesis. Los diferentes tipos de
bacterias completas de cada uno de estos pasos: bacterias hidrolticas, bacterias acetognicas,
bacterias acidogenicas y bacterias metanognicas; teniendo en cuenta los procesos de digestin
anaerbica, la hidrlisis es cuando las bacterias descomponen las grasas, carbohidratos y
protenas mediante la eliminacin de agua. El resultado del hidrlisis es cidos grasos, azcares y
aminocidos.
En la Acidognesis-Fermentacin acidognica (formando cido) bacterias convierten los
cidos grasos, azcares y aminocidos en cidos carbnicos y alcoholes, as como hidrgeno,
dixido de carbono y amonaco.
Por otra parte, la Acetognesis ocurre cuando las bacterias anaerbicas, llamados bacterias
acetognicas, convertir los cidos orgnicos carbnicos y alcoholes, as como hidrgeno, dixido
de carbono y amoniaco en cido actico, dixido de carbono, e hidrgeno. Y por ltimo la
Metanognesis utiliza una bacteria llamada metangenos para convertir el hidrgeno y dixido
de carbono en metano y agua. Los metangenos convierten el cido actico y el hidrgeno a
dixido de carbono y metano. La conversin muy simplificada es CO 2 + 4H2 CH4 + 2H2O.
(Corrales et al. 2015)
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Figura 5. Fases de fermentacin Anaerobia
Fuente: (IDAE, 2007)
4.4.6 Parmetros ambientales y operacionales
Para una buena produccin de biogs se deben tener en cuenta unos parmetros
ambientales y operacionales por controlar que son de suma importancia el mantenerlos y
asegurarlos para el desarrollo del proceso, entre estos estn:
4.4.6.1 pH
Debe mantenerse cerca a la neutralidad ya que de no hacerlo se puede llegar a producir un
cambio de los grupos hidrolizables de las enzimas (carboxilos y aminas) y la alteracin de los
compuestos no enzimticos del sistema (Acosta & Obaya, 2005).
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4.4.6.2 Potencial oxcidacin-reduccin
Es un factor selectivo importante en todos los ambientes ya que especifica donde es capaz
de sintetizar energia un microorganizmo ya sea de manera aerobia, donde requiere valores redox
positivos, o anaerobias, donde requieres valores redox negativos, este factor depende de las
sustancias oxidantes y reductoras presentes en l ademas de su pH [ CITATION Mar14 \l 9226 ].
No obstante, para mantener un pH y un buen potencial de oxidacion-reducccion se debe tener
encuenta los valores en nutrientes como Carbono, Niquel, magnesio entre otros, que aporten los
desechos, ya que de estos dependera que tan alcalina o acida sea la mezcla resultante y el
porcentaje de sustancias oxido-reductoras para biodegradacion de los desechos tratados
4.4.6.3. Temperatura
Las temperaturas establecidas para el proceso de digestion oscilan entre los 15C hasta los
60C ya que esta afecta sigificativamente la capacidad de reproduccion de las bacterias
metanogenicas las cuales son las mas lentas de todo el proceso; segn Speece (1996) indica que
existen rangos importantets de temperatura en el proceso de digrestion. (Ver tabla 2)
Tabla 1. Rangos de temperatura y tiempo de fermentacin

Fermentacion Minimo Optimo Maximo Tiempo de
fermentacion
Psicrofilico 04-10 C 15-18C 20-25C Sobre 100
dias
Mesofilico 15-20 C 25-35C 35-45C 03-60 Dias
Termofilico 04-10 C 15-18C 75-80C 10-15 dias
Fuente: [ CITATION Lag79 \l 9226 ]
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4.4.6.4 Tipo de sustratos
Los sustratos son la materia prima fermentable la cual podemos encontrar los excrementos
de animales y humanos, restos de cosecha, podas, desechos de comida, residuos vegetales, los
cuales se pueden clasificar en 4. (Ver Tabla 3)
Tabla 2. Clasificacin de sustratos para la Digestin Anaerobia

Caractersticas Clase Tipos de sustrato Biodigestor
propuesto
Solido 1 Basura domstica Batch o por lotes
Estircol slido
Restos de cosecha
Lodo altamente 2 Heces animales Mezcla completa,
contaminado, alta operacin continua
viscosidad
Fluidos con alto 3 Heces animales de cra y levante Digestores alta
contenido de diluido con agua de lavado eficiencia, filtro
solidos anaerobio
suspendidos (SS)
Fluidos muy 4 Aguas residuales de agroindustrias Digestores aerobios
contaminados, intensivos, mayor
slidos en Aguas negras eficiencia
suspensin
Fuente: [ CITATION Esg89 \l 9226 ]
4.4.6.5 Tiempo de retencin
El tiempo de retencin depender del tipo de sustrato y de la temperatura a la que este se
encuentre, segn Varnero (2011) los materiales con mayor cantidad de carbono retenido en las
moleculas resistentes como celulosa exigira mayores tiempos de retencion para ser totalmente
digeridos.
En la tabla 4 se puede observar un resumen de los sustratos generados a diario, sus
componentes y caracteristicas mas significativas
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Tabla 3. Resumen caractersticas sustratos ms habituales
Residuo ST SV C: Producci Tiempo CH Sustancia Sustancias Problemas

(% ( N n de de 4 s NO Inhibidoras Frecuentes
) % biogs Retenci (%) deseables
ST (m3 kg-1 n (das)
) de SV)
Purn 3- 70 3- 0.25-5.50 20-40 70- Virutas de Antibiticos, Espumas,
de 8 - 10 80 madera, desinfectante sedimentos
cerdo 80 arena, s
cerdas,
cuerdas
Estirco 5- 75 6- 0.20-0.30 20-30 55- Cerdas, Antibiticos, Espumas
l 12 - 20 75 tierra, desinfectante
85 paja, s
madera
Gallinaz 10 70 3- 0.35-0.60 >30 60- Piedras, NH4 + Inhibicin
a - - 10 80 arena, Antibiticos, por NH4 +
30 80 plumas desinfectante y espumas
s
Residuo 15 75 35 0.25-0.50 8-20 ND Partes AGV, Acidificaci
s de - poco Pesticidas n
frutas 20 biodegrad
ables
Restos 10 80 8- 0.50-0.60 10-20 70- Huesos, AGV, Acidificaci
de 12 80 metales, Pesticidas n,
aliment plsticos sedimentos
os mecnicos
Vinazas 1- 80 4- 0.35-0.55 3-10 55- Partes AGV Acidificaci
5 - 10 75 poco n
95 biodegrad
ables
paja 70 90 90 0.35-0.45 10-50 ND arena ---- Espumas,
biodegrada
bilidad
Fuente: [ CITATION Ste98 \l 9226 ]
4.5 Marco legal
El ministerio de medio ambiente como organismo rector de la gestin del medio ambiente
y de los recursos renovables es creado por medio de la ley 99 de 1993, esta a su vez organiza el
Sistema Nacional Ambiental (SINA) adems de reordenar el sector publico encargado de la

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gestin y conservacin del medio ambiente y los recursos naturales renovables, estableciendo as
el proceso de desarrollo econmico y social del pas sin agotar la base de recursos naturales
renovables promoviendo continuas actividades de descontaminacin, reciclaje y reutilizacin de
residuos.
Es por esto que en la siguiente tabla se especifica la normatividad dirigida al manejo de los
residuos slidos en Colombia.
Tabla 4. Normatividad Colombiana para el manejo de los residuos solidos

NORMA DESCRIPCIN
Constitucin En el Art. 49 se garantiza el saneamiento ambiental como un servicio
Poltica 1991 pblico a cargo del estado con principios de universidad, eficiencia y
solidaridad
Capitulo III corresponde a los Derechos colectivos y del Ambiente se
reglamenta el derecho al ambiente sano y participacin comunitaria;
base para la implementacin de un programa de minimizacin de
residuos.
Decreto 2811 de Cdigo de Recursos Naturales.
1974 Art. 34 al 38 se regula lo relacionado con el manejo de residuos slidos
su procesamiento, la obligacin de los municipios a organizar la
recoleccin, transporte y disposicin final de basuras y establece la
posibilidad de exigir el manejo de estos residuos a quien los produce.
Decreto 1594 del Trata sobre vertimientos sobre las fuentes de Agua.
1984
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Ley 9 de 1979 Cdigo Sanitario Nacional.

Establece criterios a ser considerados en el almacenamiento de los
residuos. Art 22, al 35 define disposicin final de los residuos,
mediante el almacenamiento (recipiente, condiciones) y la recoleccin;
adems que las empresas de aseo debern ejecutar la recoleccin de las
basuras con una frecuencia tal que la impida la acumulacin o
descomposicin en el lugar
Ley 99 de 1993 Art. 1-4. Fundamentos de la poltica ambiental, crea Ministerio
ambiente y SINA
Art. 5 funciones del Ministerio (numeral 2,10,11,14,25,32 respectos a
residuos slidos)
Art. 31 funciones de las corporaciones (numeral 10, 12 respecto a
residuos slidos)
Ley 142 de 1994 Rgimen de servicios Pblicos y Domiciliarios. Art 5 Define
competencia de los municipios en cuanto a la prestacin de servicios
pblicos.
Decreto 948 del Se reglamenta Ley 23/73, los artculos 33, 73, 74, 75, y 76 del decreto
1995 2811/74, los artculos 41,42,43,44,45,48 y 49 de la ley 9/7 y la ley
99/933, con respecto a la prevencin y control de la contaminacin
atmosfrica y la proteccin de la calidad del aire
Resolucin 2309 de Regula lo relacionado con residuos especiales, entendido por tales los
1986 patgenos, txicos, combustibles inflamables, radioactivos o
volatilizables, as como lo relacionado con el manejo de los empaques
y envases que los contienen.
Resolucin 1096 de Sobre reglamento tcnico del sector Agua potable y Saneamiento
2000 Bsico
Poltica de Gestin Establece las normas y artculos sobre la gestin integral de residuos
de Residuos Slidos solidos
1998
Fuente: [ CITATION RIV09 \l 9226 ]
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4.6 Marco conceptual
Glosario
ANAEROBIO: Se le denomina as a todo organismo que puede subsistir pese a la falta de
oxgeno (O2).
BIOFERTILIZANTE: Fertilizante orgnico natural el cual proporciona nutrientes
esenciales que necesitan y favorecen a su crecimiento.
BIOMASA: Dentro de contexto energtico, la biomasa puede considerarse como la
materia orgnica originada en un proceso biolgico, espontneo o provocado, utilizable como
fuente de energa [CITATION FOC02 \l 9226 ].
DESCOMPOSICIN ORGNICA (BIODEGRADACIN): Es el resultado de los
procesos de digestin, asimilacin y metabolizacin de un compuesto orgnico llevado a cabo
por bacterias, hongos, protozoos y otros organismos [ CITATION Lau03 \l 9226 ]
DIAGNSTICO: Valoracin de una situacin dada en funcin de un modelo de referencia
que orienta y contextualiza la intervencin.
EFLUENTE: Descargas de residuos lquidos o residuos lquidos mezclados con slidos.
ENERGA: La capacidad de realizar trabajo, de producir movimiento, de generar cambio
en forma de luz, calor, etc.[CITATION DMe \l 9226 ]
INSUMO: Es todo aquello disponible para el uso y el desarrollo de la vida humana, es
decir, la materia prima de una cosa.[ CITATION Lau14 \l 9226 ]
pH: Unidad de medida que sirve para establecer los niveles de acides o alcalinidad de una
sustancia.
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REDOX: Nombre que recibe aquellas reacciones qumicas donde un agente Reductor
aporta electrones y un agente Oxidante recibe electrones.
SUSTRATOS: Molcula sobre la cual acta una enzima.
VIABILIDAD: Es un estudio para proyectar el xito o fracaso de un proyecto a partir de
una serie de datos base de naturaleza emprica [ CITATION Gut13 \l 9226 ] .
5. Diseo metodolgico
Es tomada como poblacin la Escuela Naval de Cadetes Almirante Padilla y como
muestra el Batalln de Cadetes, se realiz una investigacin documental sobre el tratamiento
dado a los residuos slidos orgnicos, y como aprovecharlos mediante la implementacin de un
biodigestor teniendo en cuenta las siguientes fases:
5.1 Fase 1
Se realizaron consultas en bases de datos como Science Direct y Access Engineering, las
cuales se basan en textos, manuales y revistas en reas de ingenieras y ciencias bsicas;
proyectos llevados a cabo con el tema e investigaciones en la web con el fin de recopilar la
informacin necesaria para adquirir el conocimiento de que es un biodigestor, el cmo funciona
y los beneficios que este puede traer.
5.2 Fase 2
Cuantificacin de la materia prima generada en la Escuela Naval de Cadetes Almirante
Padilla mediante observaciones en la Comisin de Alimentacin y Batalln de Cadetes teniendo
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en cuenta el proceso actual del procesamiento y almacenamiento de los residuos slidos
orgnicos mediante informacin obtenida de la Divisin de Medio Ambiente de la Escuela Naval
(DMAEN).
5.3 Fase 3
Proponer el diseo de un biodigestor que pueda llegar a ser implementado en la Escuela
Naval en base a lo investigado con anterioridad en manuales, bases de datos e investigaciones
desarrolladas con anterioridad.
6. Resultados: manejo de los residuos slidos orgnicos en la Escuela Naval de Cadetes
Almirante Padilla y diseo del biodigestor
6.1 Panorama actual del manejo de residuos en la Escuela Naval
Actualmente se cuenta contratado el servicio de recoleccin y disposicin final de residuos
ordinarios, inertes o especiales de basuras con la empresa Aseo Urbano de la Costa S.A ESP que
segn Diaz (2016) cuenta con el personal y vehculos adecuados para la prestacin del servicio
de aseo. La frecuencia de recoleccin es de tres veces por semana los das lunes, mircoles y
viernes a partir de las 2300R.
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Figura 2. Camin
Figura recolector
7. Modo de basuras
de recoleccin
Fuente: Autor
Fuente: Autor
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La Escuela Naval cuenta con unos puntos de almacenamientos temporales, all son
depositados los residuos de las cubiertas donde habitan el personal de alumnos donde se supone
que previamente han sido clasificados entre ordinarios y orgnicos, desechos encontrado a los
alrededores como plsticos, papel, o material vegetal como hojas cadas de los rboles, ramas,
frutas entre otras, la clasificacin de los desechos muchas veces no son tenidos cuenta siendo
estos arrojados de manera arbitraria en cualquiera de los recipientes sin respetar la rotulacin
dificultando as la recoleccin y provocando la contaminacin de material reciclable que pueda
ser comercializado .
Figura 8. Punto de almacenamiento Oasis.
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Fuente: Autor
Figura 9. Punto de almacenamiento COAL
Fuente: Autor
Una vez llegado el da pasar el camin haciendo la recoleccin de los residuos en los
puntos de almacenamiento temporal llevndose el material ordinario, el material reciclable ser
recogido por un Infante de Marina el cual realiza la seleccin, el pesaje, organizacin, acopio y
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registro de las cantidades generadas, para tener una idea de los porcentajes de residuos obtenidos
semanalmente Ver Figura 10.
Figura 10. Porcentaje semanal de generacin de residuos
Fuente: (Diaz, 2016), p 19.
Teniendo en cuenta la grfica anterior aproximadamente el 70.30% se considera materia
reciclable y posiblemente pueda ser comercializado, por el contrario, el 29.7% restante ser
llevado por la empresa recolectora hacia un relleno sanitario donde ser depositado para su
descomposicin en la cual generara gases de efecto invernadero y aumentara las cifras del
calentamiento global.
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Con base en lo anterior la Escuela Naval en las alternativas de manejo propone cuatro
estrategias principales en las que se encuentran: la minimizacin, almacenamiento temporal,
aprovechamiento y disposicin final las cuales estn enfocadas a contribuir con la optimizacin
del funcionamiento de los programas ambientales con objetivos claros como: reduccin de
volumen de generacin, ubicar los residuos en lugares seguros antes del aprovechamiento,
recuperar residuos que ofrezcan algn beneficio para reducir la cantidad destinada a los rellenos
sanitarios y confinar los residuos no aprovechables en sitios seguros para no poner en riesgo la
salud y el medio ambiente respectivamente. [ CITATION Dan16 \l 9226 ]
Al observar las estrategias y objetivos que se plantea la Escuela Naval como alternativa a
los manejos de los desechos y el buscar obtener de ellos beneficios econmicos y ambientales, le
abre las puertas a la implementacin de mecanismos y proyectos como este, donde bsicamente
se propone un diseo de un biodigestor que primero que todo, sirva como almacenamiento de
residuos slidos orgnicos, como segunda instancia obtener un biogs que puede ser usado para
producir energa y a su vez un efluente que sirva como biofertilizantes para las zonas verdes.
6.2 Propuesta para el diseo de un biodigestor
Teniendo en cuenta que diariamente se generan 0,214 toneladas de residuos orgnicos, que
equivale a 214 kg y que la relacin de residuo/agua en el biodigestor debe ser de 3:1, la cantidad
de agua a utilizar por lo tanto sera de 71.3 kg.
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Con esta informacin se procede a calcular el volumen del biodigestor a travs de la
siguiente formula, segn Campos (2011):
Vd=( ( K gresiduos + K g agua ) Tr )
Donde:
Vd= volumen del biodigestor
Tr: tiempo de retencin.
Nota: la temperatura ambiente en que va a trabajar el biodigestor indica el tiempo de
retencin necesario para que las bacterias puedan digerir la materia orgnica. Para Cartagena que
tiene temperaturas entre 25 y 30 C, se estipula que el tiempo de retencin es de 22 das.
Vd=( ( 214 Kg+71.3 Kg ) 22)
3
Vd=6276.6 Litros=62.77 m
Calculo del volumen de la cmara de fermentacin
El volumen de la cmara de fermentacin V cf constituye entre un 75% - 80% del
volumen del biodigestor, por lo cual:
V cf =Vd (0,75 0,80)
V cf =47.08 m350.22 m3
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V cf =48.65 m3
Clculo del volumen de la cpula
El volumen de la cpula (Vc) est en el rango de 20% ~ 25% del volumen digestor, por lo
tanto, se tendr la expresin:
V c =V d (0.20 0.25)
3 3
V c =12.55 m 15.69 m
3
V c =14.12 m
Dimensiones de Biodigestor
Una vez obtenido el volumen del biodigestor 62.77 m3 geomtricamente podemos
obtener medidas del cilindro necesario para contenerlo, para esto se debe tener en cuenta que al
ser un biodigestor semicontinuo se necesita que su volumen sea un poco ms grande a lo
calculado, es por esto que vamos a trabajar con un volumen de 63.5 m3

2
V = r h
3
63.5 m
2
=h
r
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Se le dar un radio de 2 metros para reducir la altura del cilindro con el fin de reducir el
espacio ocupado, segn esto obtendramos
63.5 m3
2
=h
(2 m)
5.1 m=h
Por ende, obtendramos un cilindro de 5.1 metros de altura, un radio de 2.0 metros con una
capacidad de 64.08 m3 .
Produccin estimada de biogs
Siguiendo los datos de la tabla 6 y basndose en el material que se va a usar (cascaras de
papa, restos de fruta, restos de comida, basuras orgnicas) sacamos la media del porcentaje de
generacin de biogs para obtener una cantidad estimada de produccin del biodigestor.
Tabla 5. Porcentaje de Biogs por sustrato

SUSTRATO TS OTS C/N % GENERACIN
BIOGS m3/Kg
GUANO DE VACUNO 7 - 10 77 - 85 10 - 20 0,18 - 0,4
GUANO DE CERDO 5-7 77 - 78 8 - 15 0,3 - 0,52
GUANO DE GALLINA 18 - 32 75 - 83 7-10 0,33 - 0,65
GUANO DE 25 - 35 72 12-25 0,16 - 0,42
OVINO/CABRA
GUANO DE CABALLO 28 18-25 0,2 - 0,35
HOJAS DE 16 78,5 14 - 18 0,5 - 0,73
REMOLACHA
PLANTA DE PAPAS 25 79 17 - 25 0,55 - 0,7
LODOS DE AGUAS 65 - 80 10 0,31 - 0,65
SERVIDAS
CSCARAS DE 2-3 95 6-7 0,45 - 0,65
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MANZANAS
CSCARAS DE PAPAS 12 - 15 90 13 - 19 0,4 - 0,7
CSCARA DE TRIGO 6-8 87 - 90 10 - 11 0,6 - 0,8
RESTOS DE 10 - 20 76 15 0,5 - 0,62
VERDURAS
RESTOS DE FRUTAS 45 93 50 0,5 - 0,62
RESTOS DE COMIDA 9 - 18 90 - 95 15-20 0,6 - 0,81
BASURAS 60 - 75 30 - 70 40 - 80 0,29 - 0,8
ORGNICAS
LODOS FLOTANTES 5 - 24 83 - 98 0,7 - 1,0
CONTENIDO 12 -15 80 - 84 17-21 0,3 - 0,45
ESTOMACAL
(CERDOS)
CONTENIDO RUMINA 11 - 19 80 - 88 17.21 0,4 - 0,57
VACUNOS
SEBOS 35 - 70 96 0,8 - 1,1
OLEAGINOSAS Y 88 93 50 0,5 - 0,76
TORTAS
Fuente: [ CITATION Pab07 \l 9226 ]
m3
(
214 Kg 0.7
Kg )
1.498 m3 de biogas
Especificaciones tcnicas del diseo
Tamao de la fosa: 5.2 metros de largo, 1.5 metro de profundidad, 4 metros de
ancho.
Tuberas de entrada y salida: la tubera de entrada tendr una inclinacin de 30
sobre la horizontal y la de salida 45 a una altura mxima de 40 cm y 20 cm del suelo
respectivamente.
Tanque de entrada: 21 m6.5 m21 m

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Tanque del efluente: 21 m6.5 m21 m
Vista frontal
Figura 3. Vista frontal biodigestor
Fuente: Autor
Vista lateral
Figura 4. Vista longitudinal Biodigestor
Fuente: Autor
Costos - beneficios del Biodigestor
En Colombia se encontraron dos empresas dedicadas a la fabricacin de biodigestores estas
son Rotoplast y Geo membranas, las geo membranas, son de bajos costos, consiste en una
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membrana con nicamente una entrada que a su vez se convierte en la salida del efluente, es
catalogado como un biodigestor discontinuo, mientras que Rotoplast ofrece diferentes
dimensiones con respecto a biodigestores y son semi-continuos, segn Andrea, una trabajadora
de la empresa ofrece un biodigestor de 6500 lts en 5584.000 ms gastos de envi desde la
ciudad de Medelln, Teniendo en cuenta que la tarifa por kg es de $88,061 pesos y que la
institucin genera aproximadamente 6 toneladas mensuales de residuos orgnicos, al ao se
tendra un ahorro de $6340.392 pesos en solo el mbito de basuras sin tener en cuenta la
utilizacin que se le dara al biogs; ya que este se podra aprovechar en la COAL para disminuir
los gastos de Gas Natural o emplear un generador elctrico acoplado al biogs para reducir
costos en los recibos de la energa de la Escuela Naval de Cadetes Almirante Padilla
Segn lo anterior se recuperara la inversin del proyecto en un ao aproximadamente y
generara un gran beneficio econmico y ambiental para la institucin.
6.3 Ventajas y desventajas de la implementacin de un biodigestor en la Escuela

Naval de Cadetes Almirante Padilla.
Tabla 6. Ventajas y Desventajas del Biodigestor
VENTAJAS DESVENTAJAS
Diversidad de usos del biogs
Debe estar ubicado cerca al lugar de recolecta
Produccin de biofertilizante rico en de la biomasa
nitrgeno, fosforo, potasio
Existe el riesgo de explosin o incendio, al
Almacenamiento de desechos orgnicos
igual que cualquier combustible
Evita los males olores producidos por mal Puede generar como subproducto sulfuro de
procesamiento de los residuos hidrogeno, gas toxico que baja la capacidad
calorfica del biogs (Varnero, 2011)
Evita la proliferacin de vectores como
roedores e insectos que pueden llegar a
afectar la salud de los integrantes de la
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institucin
Fuente: Autor
7. Conclusiones
En la actualidad, pases del mundo entero incluyendo Colombia, en las reas rurales y
grandes industrias, estn efectuando proyectos para el desarrollo de biodigestores que faciliten el
aprovechamiento de los residuos orgnicos y excretas producidos por los animales a diario,
dejando fundamentados en artculos cientficos y proyectos de investigacin la informacin
necesaria para que da a da se avance ms en este campo en busca de una mejora continua.
La implementacin de un biodigestor trae consigo diversos beneficios como lo son el
almacenamiento de residuos, la produccin de biogs como fuente alternativa de energa, y la
obtencin de biofertilizante que sirve para el riego de jardines y zonas verdes proporcionando
nutrientes necesarios para las plantas.
Adems de esto, con las investigaciones realizadas se concluye que hay una falta de
conciencia ambiental en el personal de la institucin, donde an se evidencia que no se posee un
conocimiento bsico de la importancia de aplicar el reciclaje en las oficinas, alojamientos, aulas
y dems recintos del Batalln de Cadetes, lo que facilitara y mejorara procesos como la
recoleccin y correcta separacin de desechos.
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8. Recomendaciones
Se recomienda evaluar los beneficios econmicos que se obtendran si se implementar
una planta generadora de energa elctrica que funcione con gas y en qu manera se podra
utilizar la energa generada, as mismo las posibilidades de usar el gas generado para sustituir y
reducir los gastos en gas natural en la Comisin de Alimentacin (COAL).
De igual manera se recomienda concientizar a los integrantes de la Escuela Naval de
Cadetes Almirante Padilla de la importancia en la separacin de los residuos orgnicos e
inorgnicos, reciclables o no reciclables, por medio de talleres, capacitaciones y campaas, con
el fin de facilitar la obtencin de los residuos slidos orgnicos para usar como materia prima en
el biodigestor y por otro lado hacer ms fcil el proceso de reciclaje que ya est establecido en la
institucin.
Por ltimo, llegada la implementacin de este sistema, difundir la informacin posible para
el desarrollo de esta tecnologa en otros sectores donde se pueda aprovechar la materia orgnica
ya que aparte de servir como fuente alternativa de energa ayuda y favorece a la disminucin de
residuos orgnicos, por ende, contribuye a la disminucin de la produccin de gases de efectos
invernaderos aminorando los efectos del calentamiento global.
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Referencias
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PROPUESTA PARA EL DISEO DE UN SISTEMA BIODIGESTOR EN LA ESCUELA

NAVAL DE CADETES ALMIRANTE PADILLA COMO ALTERNATIVA DE

RUIZ PENAGOS NICOLAS DAVID

ESCUELA NAVAL DE CADETES ALMIRANTE PADILLA

PROPUESTA PARA EL DISEO DE UN SISTEMA BIODIGESTOR EN LA ESCUELA

RUIZ PENAGOS NICOLAS DAVID

Trabajo de Grado para optar el ttulo de Profesional en Ciencias Navales.

ESCUELA NAVAL DE CADETES ALMIRANTE PADILLA

formarnos como personas integras en todo el sentido de la palabra

amiga y fue base fundamental en el desarrollo de este proyecto

contrario, se han convertido en parte de una familia considerndolos nuestros hermanos.

4.5 Marco legal...........................................................................................................................29

Tabla 1. Rangos de temperatura y tiempo de fermentacin.......................................................27

Tabla 2. Clasificacin de sustratos para la Digestin Anaerobia................................................28

Tabla 3. Resumen caractersticas sustratos ms habituales.......................................................29

Tabla 4. Normatividad Colombiana para el manejo de los residuos solidos.............................30

Tabla 5. Porcentaje de Biogs por sustrato..................................................................................42

Tabla 6. Ventajas y Desventajas del Biodigestor.........................................................................45

Figura 1. Escuela Naval de Cadetes Almirante Padilla..........................................................16

Figura 2. Biodigestor Batch (Discontinuo)...................................................................................23

Figura 3. Biodigestor Tubular.......................................................................................................23

Figura 4. Biodigestor Chino (Semi-continuo)..............................................................................24

Figura 5. Fases de fermentacin Anaerobia................................................................................26

Figura 6. Camin recolector de basuras......................................................................................34

Figura 7. Modo de recoleccin......................................................................................................35

Figura 8. Punto de almacenamiento Oasis...................................................................................36

Figura 9. Punto de almacenamiento COAL................................................................................37

Figura 10. Porcentaje semanal de generacin de residuos.........................................................38

Figura 11. Vista frontal biodigestor..............................................................................................44

Figura 12. Vista longitudinal Biodigestor....................................................................................44

al crecimiento econmico y social de las instituciones.

Teniendo en cuenta lo anterior el presente proyecto es muy importante, ya que proporciona

Escuela Naval de Cadetes Almirante Padilla, ubicada en la Isla de Manzanillo, en la Ciudad de

degradan rpidamente y al descomponerse se libera metano y un efluente, considerado como un

subproducto, que puede utilizarse como biofertilizante.

Con base en lo descrito se plantea el diseo de un biodigestor consistente en un sistema

anaerobio que mediante la accin de bacterias descompone la materia orgnica produciendo

lmparas y motores (Varnero, 2011), lo que se traduce en un ahorro de combustible y en un

nutrientes y aumenta el rendimiento de los cultivos.

indispensables para el entendimiento de este proyecto. De igual forma se determinaron las

dimensiones del biodigestor y se espera que en un futuro la escuela pueda implementarlo,

ratificando as su compromiso con la gestin adecuada de sus residuos y aportando de esta

manera al logro de un desarrollo sostenible.

1. Planteamiento del problema

1.1 Descripcin del problema

Segn Fernandez (2013) la globalizacin y el crecimiento industrial, adems de mantener a

desechos orgnicos, que al ser recolectados y dispuestos en un relleno sanitario se descomponen

provocando un cambio climtico que acarrea ciertas afectaciones como son:

Incremento de la temperatura mundial.

Incremento de los perodos de sequa en algunas regiones del planeta.

Aumento de las inundaciones en algunas regiones con la disminucin de las

lluvias e incremento de las sequas en otras.

Deshielo de los casquetes polares y glaciares continentales, provocando aumento

en el nivel de aguas ocenicas. Esto genera a su vez la desaparicin de islas y cayos. En el

un periodo no mayor de 50 aos.

Migraciones de la flora y la fauna de una latitud a otra.

Variaciones en el ciclo e intensidad de los huracanes.

Aumento de las enfermedades, sobre todo las infectocontagiosas.

como el transporte, la industria y el sector energtico. En Colombia se explota este recurso

rellenos sanitarios. En este orden de ideas, la explotacin no convencional utilizando procesos

microbiolgicos controlados donde permitan la generacin y el almacenamiento de este recurso

solamente a reducir el crecimiento de desechos sino al aprovechamiento energtico y promocin

de las energas no convencionales.

No obstante, la Escuela Naval de Cadetes Almirante Padilla, no est libre de esta