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INTRODUCCIN .................................................................................................... 1
OBJETIVOS ............................................................................................................ 2
1. HISTORIA .................................................................................................... 3
2. ANALISIS ESTRATEGICO DE LA ORGANIZACIN ................................. 4
2.1 ANALISIS DE LA MISION ............................................................... 1
2.2 ANALISIS DE LA VISION ................................................................ 1
2.3 ANALISIS DE LOS OBJETIVOS ORGANIZACIONALES ............... 1
2.4 POAM .............................................................................................. 1
2.5 FUERZAS DE PORTER .................................................................. 1
2.6 PCI ................................................................................................... 2
2.7 ANALISS DOFA .............................................................................. 2
2.8 ESTRATEGIAS ................................................................................ 2
2.9 ANALISIS ESTRUCTURAL .............................................................. 2
2.10 ......................................................................................................... 2
INTRODUCCIN
HISTORIA
ANALISIS DE LA MISION:
Nos gusta trabajar en un ambiente alegre, que los empleados crezcan en nuestra
empresa. Convertimos a BBC como compaa y a cada BBC pub como el
segundo hogar de nuestros empleados y como el tercer hogar de nuestros
clientes.
Elaboramos y vendemos las ms selectas cervezas, comidas y licores sin
sacrificar calidad, en un ambiente 100% acogedor, CERVECERO, buena msica,
siempre satisfaciendo a nuestros clientes sin descuidar detalles en nuestros
productos y servicios.
Amplia: es lo suficientemente extensiva para comprender el objetivo de la empresa
y e l contexto que ofrece.
Detallada: Es muy explcita, ya que informa con detalle cada principio y
caracterstica de la empresa y de aquello que ofrece.
Positiva: Siempre mantiene un carcter amable y positivo ofreciendo un buen
ambiente y un momento de alegra al adquirir los productos.
Consistente: Expresa de manera objetiva y abierta sus productos y su modo de
operacin adems de preservar siempre su calidad.
Realista: Expone adems sus alcances y sus posibilidades aclarando su limite de
sacrificio y sin descuidar su profesionalismo y objetividad para ofrecer un ambiente
agradable.
Difundida interna: Expone a sus empleados su disponibilidad y amabilidad por
encima de su inters como empresa. Recalca la humanidad del empleado y hace
llamar as mismo hogar.
Difundida Externa: Ofrece sus instalaciones y servicios a cada cliente ofreciendo
acogida, amabilidad y calidad.
ANALISIS DE LOS OBJETIVOS ORGANIZACIONALES:
POAM:
LAS FUERZAS DE PORTER:
OPORTUNIDADES AMENAZAS
Oportunidad mercantil y Competencia nacional y
buen posicionamiento en el elevados impuestos.
mercado.
FORTALEZAS FO FA
Empresa de calidad, con un Mantener la tradicional Generar fidelizacin para
producto nico bicultural. receta, y aprovechar sus aumentar recursos y ser ms
(Inglaterra/Bogot). fortalezas vigentes. competitivo.
DEBILIDADES DO DA
Solo sigue una lnea de Ya que su producto es muy Variedad de precios en los
productos, adems de no bueno, utilizar esta calidad productos en general que se
tener tanto reconocimiento a para sobresalir frente a sus ofrezcan sin afectar la calidad
nivel nacional. competidores. Adems, del mismo.
hacer publicidad.
ANALISIS ESTRUCTURAL:
Departamentalizacin:
La manera en que se agrupan las actividades laborales es por su regin
geogrfica, ya que la empresa se encuentra en diferentes ciudades de Colombia,
prestando su servicio de atencin y distribucin. Adems, por una lnea de
produccin.
Centralizacin y descentralizacin
La empresa Bogot Beer Company, segn lo visto a lo largo del estudio, ha
demostrado ser una empresa descentralizada, ya que cada sede tiene su
dirigente, y este puede tomar decisiones hasta cierto grado sin haber consultado
previamente con los altos mandos. No obstante, las decisiones importantes son
consultadas.
Su estructura organizacional es Orgnica inicialmente por la manera en la que est
conformado su organigrama.
Se puede evidenciarla delegacin de sus funciones por sectores estratgicos que
son relativamente pequeos, es decir, son pocos departamentos y que a su vez
pocos encargados de cada funcin lo que permite es libre flujo de informacin y
toma de decisiones por parte de los integrantes de la empresa.
Es bastante sencillo entonces lograr ser tomado en cuenta por parte de las
directivas en lo que se refiere a la rapidez en las respuestas a los clientes, ya que
presentan autodeterminacin.
Los equipos son interjerarquicos lo que se deriva del tamao de la organizacin. Al
ser una empresa pequea se pueden distribuir de mejor manera las tareas y lograr
el trabajo en conjunto.
Aunque segn su organigrama, una figura de control bien definido; el control
presenta un tramo bajo, debido al contexto reducido que permite la vigilancia y
cercana permanente. Adems, es notoria la descentralizacin del poder, que se ve
delegado y distribuido entre todos los empleados.
Su produccin puede ser un intermediario entre la produccin por proyecto
(Orgnico) y una produccin en masa (mecanista) ya que tuvo un humilde inicio fue
con una produccin pequea y un pblico pequeo, el mercado para BBC ha crecido
y con ello ha aumentado significativamente su produccin junto a la cantidad de
sucursales.