UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA

CENTRO DE CINCIAS AGRRIAS

CURSO DE AGRONOMIA

A UTILIZAO DA ZELITA NA REMOO DE

NUTRIENTES DO EFLUENTE DE DEJETOS SUNOS

Luana Goulart Sard

Florianpolis (SC)
2006
 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA
CENTRO DE CINCIAS AGRRIAS
CURSO DE AGRONOMIA

A UTILIZAO DA ZELITA NA REMOO DE

NUTRIENTES DO EFLUENTE DE DEJETOS SUNOS

Luana Goulart Sard

Relatrio de concluso de curso

apresentado ao Curso de Agronomia da
Universidade Federal de Santa Catarina,
para a obteno do ttulo de Engenheira
Agronma.

Florianpolis (SC)
2006
 LOCAL E DATA DE REALIZAO DO ESTGIO

Empresa de Pesquisa Agropecuria Brasileira EMBRAPA Centro Nacional

de Pesquisa em Sunos e Aves CNPSA localizado no municpio de Concrdia
- SC.

Perodo de realizao do estgio 22/05/2006 a 21/07/2006.

COMISSO DE ORIENTAO

Orientador Jucinei Jos Comin

Eng Agrnomo Dr. Professor Adjunto do Departamento de
Engenharia Rural da Universidade Federal de Santa Catarina.

Supervisora Martha Mayumi Higarashi

Qumica Dr. Pesquisadora do Centro Nacional de Pesquisa em
Sunos e Aves da Empresa Nacional de Pesquisa Agropecuria Brasileira
(EMBRAPA/CNPSA).
 AGREDICIMENTOS

minha querida e eternamente amada me, que dos jardins celestes segue
guiando minha jornada por este mundo.
Ao meu querido e amado pai, pela oportunidade de ter conseguido calcar este
degrau, e pelo apoio e incentivo dado para o desenvolvimento e concluso
deste trabalho.
Ao meu amado irmo que esteve presente em todos os momentos difceis da
minha vida, obrigada pela fora, apoio e companheirismo.
minha querida tia Zlia, por todo carinho e presena constante nestes ltimos
anos, sou eternamente grata.
minha querida av Almira, por todo carinho e apoio, s fundamental na minha
vida.
Ao meu querido tio Nicolau, pelo ajuda e a presena em todas as horas, sou
eternamente grata.
minha querida amiga Fernanda, pela ajuda em todos os momentos, amiga
para toda vida.
Ao meu professor e orientador Jucinei, pela pacincia e orientao na
concluso deste trabalho.
professora Mnica pela presena constante no processo de desenvolvimento
deste trabalho.
E a todos que fazem ou fizeram parte da minha vida, meu eterno
agradecimento.
 SUMRIO

APRESENTAO...............................................................................................7
INTRODUO.................................................................................................... 9
CAPITULO I Revis bibliogrfica...................................................................11
1 Impacto Ambiental dos dejetos de sunos.................................................11
1.1 Manejo e Utilizao dos dejetos de sunos.............................................14
1.1.1Dejetos Lquidos...........................................................................14
1.1.2 Dejetos slidos compostagem................................................16
1.1.3 Utilizao dos dejetos sunos.....................................................17
1.1.4 Biodigestor...................................................................................18
1.2 Zelitas.......................................................................................................20
CAPITLO II Metodologia e Procedimentos..................................................25
2 Experimento de adsoro de nutrientes do efluente sinttico Influencia
da vazo............................................................................................................25
2.1 Recuperao das zelitas.........................................................................26
2.2 Experimento de adsoro de nutrientes com efluente final da estao
de tratamento dejetos sunos.........................................................................28
CAPITLO III Resultados e Discusses........................................................29
3 Influncia da vazo.......................................................................................29
3.1 Adsoro de N-NH4 do efluente final.......................................................31
CPITLO IV Atividades Complementares......................................................33
4 Estao de tratamento de dejetos sunos..................................................33
4.1 Propriedades suncolas............................................................................35
CONSIDERAES FINAIS..............................................................................37
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS.................................................................39
 LISTA DE FIGURAS

Figura 1 Estrutura bsica da zelita...........................................................20

Figura 2 Reator de adsoro.......................................................................26
Figura 3 Volume morto e volume 0.............................................................26
Figura 4 Amostras coletadas.......................................................................26
Figura 5 Concentrao de N-NH4+ da soluo aps a passagem pelas
zelitas..............................................................................................................27
Figura 6 Amostras coletadas.......................................................................28
Figura 7 Volume 0 e volume morto.............................................................28
Figura 8 - Concentrao de N-NH4+ da soluo aps a passagem pelas
zelitas..............................................................................................................29
Figura 9 - %Concentrao de N-NH4+ do efluente de dejetos sunos aps a
passagem pelas zelitas.................................................................................31
Figura 10 - Esterqueiras..................................................................................36
Figura 11 Biodigestor...................................................................................36
 APRESENTAO

O presente trabalho apresenta as atividades desenvolvidas durante o

Estgio de Concluso de Curso de graduao em Agronomia do Centro de
Cincias Agrrias da Universidade Federal de Santa Catarina, realizado no
perodo de 22 de maio a 21 de julho de 2006, totalizando 360 horas. Os
trabalhos foram desenvolvidos junto a Embrapa Sunos e Aves, situada no
municpio de Concrdia/SC, no laboratrio de anlises fsico-qumicas e a
campo, envolvendo idas Estao de Tratamento de Dejetos Sunos da
Embrapa e visitas a algumas propriedades da regio. As atividades
desenvolvidas durante o estgio compreenderam estudos de caso com reviso
bibliogrfica referente problemtica ambiental gerada pelos dejetos sunos e
sobre a utilizao das zelitas no tratamento de efluentes, prticas laboratoriais
e sadas de campo. Como atividade complementar buscou-se conhecer a
realidade dos sistemas de tratamento/armazenamento comumente utilizados
pelos suinocultores da regio Oeste do Estado de Santa Catarina.
A superviso das atividades durante o estgio foi realizada pela
Pesquisadora Dr. Martha Mayumi Higarashi, que atua no ncleo temtico meio
ambiente, coordenadora das atividades do experimento de adsoro de
nutrientes do efluente de dejetos sunos, que faz parte do projeto Dejetos
sunos, impacto ambiental no uso como fertilizante, a diminuio do seu
potencial poluente e alternativa de reciclagem, coordenado pelo pesquisador
Dr. Milton Antnio Seganfredo.
A Embrapa Sunos e Aves (Centro Nacional de Pesquisa de Sunos e
Aves) foi criada em 1975. constituda pelo prdio administrativo, unidades de
produo e pesquisa, campo experimental, dois laboratrios (Anlises fsico-
qumicas e sanidade animal), isolamento e necropsia, biotrio, incubatrio,
fbrica de raes, biblioteca, estao meteorolgica e outras estruturas de
apoio. Para atender s diferentes demandas dos diferentes segmentos da
cadeia produtiva, a Unidade conta com um corpo tcnico formado por 47
pesquisadores, agrupados em cinco ncleos temticos.
Com um amplo programa de Pesquisa e Desenvolvimento para o
agronegcio avcola e suncola brasileiro, a Embrapa Sunos e Aves tem a
responsabilidade de transferir para os diversos segmentos da cadeia produtiva
as tecnologias, produtos e processos que desenvolve, gerando resultados para
aumentar a produtividade no campo, reduzir custos, modernizar os sistemas de
produo e melhorar a qualidade de vida das populaes rural e urbana. Na
ltima dcada, devido a poluio causada pela alta concentrao de animais, a
Unidade estendeu sua rea de atuao a fim e contribuir mais decisivamente
na questo ambiental, envolvendo a gesto ambiental dos dejetos de sunos e
aves, o que a tornou importante referencial tcnico na questo ambiental.
Considerando a problemtica ambiental gerada pelos dejetos sunos,
o presente trabalho procura conhecer o impacto ambiental gerado pela alta
concentrao de animais e a realidade dos sistemas de
tratamento/armazenamento utilizados pelos produtores da regio, e aborda a
utilizao da zelita na remoo de nutrientes do efluente de dejetos sunos. O
uso dessa tecnologia no sistema de tratamento de dejetos sunos poder
ajudar na conservar dos recursos naturais.
 INTRODUO

O estado de Santa Catarina destaca-se como um grande produtor

nacional de sunos, sendo considerado o primeiro estado produtor e exportador
de carne suna do Brasil (AGRIANUL, 2005).
Dentro do cenrio mundial a China o maior produtor de carne suna,
seguida pela Unio Europia, Estados Unidos e Brasil, que possui como seu
maior comprador a Rssia, que absorve 56,8% da sua produo (AGRIANUAL,
2005). A demanda de carne suna vem aumentando devido a epidemia de gripe
do frango, que aconteceu no continente Asitico, gerando um impacto positivo
nas exportaes para pases produtores (ANUALPEC, 2005).
Em funo da importncia econmica e social do setor para o estado de
Santa Catarina, houve uma crescente tendncia em adotar o sistema de
criao em confinamento, devido a sua alta produtividade. Com isso aumentou-
se a concentrao de animais em pequenas reas, o que gerou grande volume
de dejetos e conseqentemente elevou-se o nvel de poluio ambiental. Os
dejetos de animais, no tratados, lanados ao solo e nos mananciais de gua
podem causar desequilbrios ambientais, como por exemplo, a proliferao de
moscas e borrachudos, alm da contaminao da gua, que est ligada direta
ou indiretamente a enfermidades humanas (Sobestiansky, 1998).
A sociedade atual est em transformao e busca uma vida mais
saudvel. Os consumidores, e conseqentemente o mercado externo, esto
mais conscientes e exigentes com relao a qualidade tica da produo e a
preferncia por processo produtivo que gere o menor dano ao ambiente e
propicie condies para o bem estar animal.
O presente trabalho trata sobre o desenvolvimento de uma tecnologia
que poder ser aplicada no tratamento de dejetos sunos, visando a
conservao do meio ambiente. O material de estudo, a zelita, um alumino-
silicato hidratado por metais alcalinos ou alcalinos terrosos e destaca-se em
alguns pases por seu bom emprego em reas que correm risco de
contaminao dos recursos naturais, como a gua e o solo, e/ou para a
recuperao desses locais. No Brasil existem trabalhos publicados sobre o
material e pesquisa em desenvolvimento, mas sua aplicao na rea ambiental
ainda muito pouco divulgada no pas.
Parte importante do presente trabalho apresenta os resultados da
experincia da utilizao da zelita na remoo de nutrientes do efluente de
dejetos sunos, em especial a amnia. Procurou-se verificar as interferncias
que atuam no processo de remoo da amnia, na inteno de diminuir a
carga de nutrientes do efluente final da estao de tratamento de dejetos
sunos, evitando-se a contaminao do solo e a diminuio da poluio do ar e
da gua.

OBJETIVO GERAL

- Avaliar a eficincia da zelita na remoo de nutrientes, para sua

posterior aplicao em sistemas de tratamento/armazenamento de dejetos
sunos.

OBJETIVOS ESPECFICOS

- Conhecer a problemtica ambiental causada pelos dejetos sunos;

- Avaliar a vazo ideal do efluente sinttico1 para melhor eficincia da
zelita na remoo de N-NH4+.
- Avaliar a eficincia da zelita na remoo de nutrientes (amnia,
fsforo e potssio) do efluente final da estao de tratamento de dejetos de
sunos.
- Conhecer diferentes sistemas de armazenamento/tratamento de
dejetos de sunos.

1
Soluo que simula a concentrao de N-NH4+ do efluente final da estao de tratamento de
dejetos sunos.
Captulo I Reviso bibliogrfica

1. Impacto Ambiental dos dejetos de sunos

Devido a importncia econmica da atividade suinocultura, houve a

crescente tendncia pela adoo de sistemas confinados de produo
ocorrida na suinocultura a partir da dcada de 70, que passou a gerar grandes
quantidades de dejetos. No entanto, no houve uma adequao dos sistemas
de manejo e armazenamento. Desta forma, a atividade transformou-se na
maior fonte poluidora dos mananciais de gua de Santa Catarina (Oliveira et
al., 1993).
Ao abordar a questo da poluio por dejetos de sunos, se reconhece a
necessidade de uma soluo, mas, ao mesmo tempo, argumenta-se que a
suinocultura no comporta os custos para atender os padres estabelecidos
pela legislao ambiental. Entre os argumentos so citados o baixo retorno da
atividade e o custo do tratamento e, mesmo, do transporte dos dejetos.
Paradoxalmente, porm, alega-se que a atividade no pode parar, pois de
cunho social e estratgica para a economia dos Estados do Sul, especialmente
Santa Catarina (SEGANFREDO, 2002).
O potencial poluidor da suinocultura se deve ao fato de produzir um
grande volume de dejetos contendo matria orgnica e nutrientes e com
potencial poluidor, que pelo seu armazenamento e uso inadequado tem
provocado grande poluio do ar, dos recursos hdricos e do solo nas regies
produtoras, tanto no Brasil quanto no mundo. Dentre os impactos pode-se
destacar a poluio das guas superficiais e subterrneas por nitratos, fsforo
e outros elementos minerais ou orgnicos, a poluio pelo nitrognio, a
presena de microrganismos entomopatognicos, alterao das caractersticas
qumicas, fsicas e biolgicas do solo, a poluio do ar pela emisso de gases,
tendo como principais o NH3, CO2, CH4, N2O e H2S, e a presena de insetos,
ocasionando maior desconforto ambiental s populaes (PERDOMO, 2001;
Oliveira et al., 2003).
 A poluio do solo decorre da aplicao de elevadas cargas de dejetos,
ou quando os reservatrios de dejetos so feitos em lagoas sem revestimento
impermeabilizante em solos de alta capacidade de infiltrao e/ou lenol
fretico prximo da superfcie. Ocorrendo um desses eventos, pode haver a
contaminao de guas subterrneas e superficiais (Oliveira et al., 1993). Alm
de alterar as caractersticas qumicas, fsicas e biolgicas do solo, pode
provocar uma importante diminuio da diversidade de microrganismos e da
variedade de plantas, alm da queda na produtividade de cereais e pastagens,
toxicidade a animais e plantas e depreciao de produtos
(SEGANFREDO,2004).
A contaminao dos recursos hdricos pode ocorrer pelo escoamento de
componentes dos dejetos de lavouras fertilizadas ou pela deposio de dejetos
diretamente nos cursos de gua. Entre os componentes impactantes, tem sido
considerado o arraste de compostos orgnicos e nutrientes. O aumento da
concentrao de nutrientes nas guas, principalmente de fsforo, pode causar
o fenmeno chamado eutrofizao2, de ocorrncia comum em lagos ou
reservatrios com guas paradas situadas em locais prximos de criaes
intensivas (SIMIONI, 2001).
Encontrar um modo de manejo adequado aos dejetos lquidos de sunos
o maior desafio para a sobrevivncia das zonas de produo intensiva, em
funo dos custos e dificuldades de tratamento de armazenamento, de
transporte, de distribuio e de utilizao na agricultura. Os sistemas de
tratamento adotados pelos produtores, no Brasil, em funo da rentabilidade e
disponibilidade econmica da suinocultura, embora diminuam
significativamente a carga poluente, no permitem o lanamento do resduo
final em cursos d'gua (OLIVEIRA, 2000).
Deve-se considerar, tambm, os odores, pois todos os processos de
armazenamento, ou tratamentos dos dejetos via digesto anaerbia geram
forte emisso de odores desagradveis. Essas emisses muitas vezes so
sentidas a distncias razoveis, alm dos limites da rea da propriedade da
fonte emissora, dependendo das condies climticas favorveis ou da
intensidade dos ventos (a legislao em vigor probe as emisses odorficas na

2
Eutrofizao o crescimento excessivo das plantas aquticas, causado principalmente pelo
nvel excessivo de nutrientes no corpo dagua, principalmente pelo nitrognio e fosfro.
atmosfera, perceptveis fora dos limites da rea de propriedade da fonte
emissora) (OLIVEIRA, 2000).
Estas emisses representam uma grande preocupao para a
manuteno da qualidade do ar devido aos efeitos prejudiciais destes gases na
qualidade ambiental e no desconforto e sade humana. Segundo a Agncia de
Proteo Ambiental Americana (USEPA), estima-se que cerca de 14% da
emisso global de gs metano tenha origem em atividades relacionadas
produo animal (USEPA, 1994).
A comparao de sistemas criatrios demonstrou concentraes de NH3
nos sistemas de produo em piso ripado (15,2 6,4 ppm) e (9,7 4,2 ppm) no
sistema de cama sobreposta. Alm disso, 20 a 40% do N excretado pelo suno
ficam retidos na cama, enquanto que no sistema tradicional, cerca de 70% se
encontrava no dejeto lquido. Deste nitrognio retido na cama, cerca de 90%
encontrava-se na forma orgnica contra 30 a 40% no caso do sistema de piso
ripado, sendo este de 60 a 70% na forma amoniacal. Contudo, os principais
gases produzidos no sistema de criao cama sobreposta e na compostagem
de dejetos so: vapor de H2O, CO2 e amnia (NH3) (Oliveira et al, 2003).
Trabalhos desenvolvidos por Oliveira (1999) demonstraram que o
sistema de compostagem das camas bem conduzido, capaz de evaporar
quase a totalidade da gua contida nos dejetos. Como o processo de
compostagem aerbio as emisses de gases so reduzidas (NH3 50%
menor que os sistemas convencionais, como tambm a queda de N2) e os
odores gerados (OLIVEIRA, 2000).
Outro grande problema abordado por Simioni (2001) a proliferao de
insetos nas regies produtoras de sunos, principalmente das moscas
domsticas e de estbulos, associadas aos estercos frescos junto e nas
proximidades das granjas, e de mosquitos que proliferam nas guas de rios
poludos com altos teores de compostos orgnicos.
A alimentao (dieta dos animais) tambm contribui para a poluio do
meio ambiente. Trabalhos tm demonstrado que dois teros do nitrognio (N) e
do fsforo (P) consumido pelos animais so encontrados nos dejetos. Essa
constatao mostra como a qualidade alimentao pode interferir no sentido de
reduzir o Nitrognio e o Fsforo nos dejetos. Alm dos macronutrientes (N, P e
K), os dejetos de sunos tambm contm micronutrientes como o Cobre (Cu) e
o Zinco (Zn) que, em doses elevadas, podem ser txicos s plantas. Esses
microelementos, se no forem manejados corretamente, tornar-se-o um
problema maior a longo prazo (OLIVEIRA,2000).
Entretanto, j existem informaes suficientes a respeito da
problemtica ambiental gerada pelos dejetos nas regies suncolas do Sul
do Brasil, considerando que as reas de lavoura so insuficientes para a
quantidade de dejetos nelas produzidos. Com isso, outras alternativas de
reciclagem devem ser buscadas, especialmente aquelas que tenham menor
dependncia ou no dependam do uso como fertilizante do solo
(SEGANFREDO, 2002).

1.1 Manejo e Utilizao dos dejetos de sunos

1.1.1 Dejetos lquidos

Os dejetos gerados pela atividade da suinocultura, em funo do seu

alto grau de poluio, devero obrigatoriamente sofrer armazenamento e/ou
tratamento primrio para posterior encaminhamento aos destinos, tais
como, decantao, peneiramento, centrifugao, floculao e outros afins
(PNMA II, 2004). Mas segundo Perdomo (2003), no tratamento preliminar
objetiva-se remover partculas slidas grosseiras em suspenso nos dejetos
atravs de processos fsicos ou qumicos, como por exemplo, as peneiras
estticas e vibratrias, caixa de areia para remoo de slidos
sedimentveis e etc. J no tratamento primrio, objetiva-se a remoo de
slidos em suspenso atravs de equipamentos com tempo de reteno
maior que o tratamento preliminar, como por exemplo, decantao primria,
flotao e filtrao, sendo caracterizados pelo autor, como tratamentos
diferentes.

Nos sistemas de criao onde os dejetos so manejados com grandes

volumes de gua (81% das edificaes existentes), somado s perdas e
aos desperdcios de gua (dejetos produzido pelos animais + perda de gua
nos bebedouros + gua utilizada na limpeza) ocorre grande aumento do
volume de efluentes produzidos, agravando o problema da poluio e
elevando os custos de armazenamento, tratamento, transporte e
distribuio dos dejetos, considerando que o tempo mnimo de reteno no
sistema de armazenamento de 120 dias (PERDOMO, 2000; OLIVEIRA,
2000).

O manejo na forma lquida deve considerar desde o modelo de

edificao adotado, sistema de manejo e escoamento dos dejetos lquidos
em canaletas ou fossas internas sob pisos ripados, tanques de
homogeneizao, decantadores, armazenamento em esterqueiras, ou
lagoas e tratamento do excedente em sistemas compostos por lagoas
(naturais ou aeradas).Tambm engloba sistemas de distribuio por
tanques especiais, com ou sem incorporao imediata no solo (capacidade
de transporte entre 3 e 5 m3 por viagem), tracionados por tratores ou
sistemas de fertirrigao com o uso de bombas de recalque (eltrica ou
tracionado por trator), canalizao de distribuio e o uso de asperssores
adequados. A adoo dessa forma de manejo implica em que haja
suficiente rea de cultura agrcola, com declividade apropriada, para
absorver todos os resduos produzidos. Caso contrrio, o produtor ter que
negociar junto aos vizinhos o transporte e aproveitamento dos resduos
excedentes, ou adotar um sistema de tratamento (OLIVEIRA, 2000).

O sistema de lagoas e tratamento desenvolvido pela EMBRAPA-UFSC

muito simples, de baixo investimento, fcil operao e alta eficincia. uma
combinao de sistemas de separao de fases com processos biolgicos de
tratamento (lagoas), que pode valorizar o uso dos dejetos, facilitar o manejo e
reduzir os custos de armazenagem, tratamento e transporte (PERDOMO,
2000). O sistema divide-se em trs lagoas, a anaerbia, onde ocorre a
remoo da carga orgnica e coliformes fecais, mas tambm apresentam boa
eficincia de remoo de fsforo. As facultativas que tem como objetivo a
remoo de nutrientes (especialmente nitrognio) e auxlio no processo de
remoo da carga orgnica e coliformes fecais. As lagoas de aguap tambm
podem ser uma boa opo para a remoo de nutriente (nitrognio e fsforo).
Sua eficincia boa no vero, mas decai no inverno da Regio Sul, em funo
da desacelerao do crescimento vegetativo das plantas (PERDOMO, 2000).
 1.1.2 Dejetos slidos compostagem

Os sistemas de manejo dos dejetos slidos so aqueles onde a

concentrao de matria seca superior a 60%. Nestes, os animais so
criados em edificaes com leito formado por maravalha ou palha, ou ento,
os dejetos lquidos, oriundos de edificaes convencionais dos sistemas de
produo, so misturados maravalha ou palha. Nesses dois ltimos casos
o objetivo a formao de um processo de compostagem, dentro ou fora
das edificaes, com a finalidade da reduo do volume dos resduos.
Esses sistemas eliminam praticamente toda a gua contida nos dejetos via
os processos trmicos desenvolvidos na compostagem, concentrando os
nutrientes, reduzindo a quantidade de resduos, os volumes de estocagem e
os equipamentos necessrios para o transporte e distribuio em rea
agrcola (OLIVEIRA, 2000).

Na compostagem os dejetos lquidos so lanados sobre o leito da

plataforma at a saturao lquida do substrato usado. Essa mistura
permanece na unidade de compostagem por um perodo compreendido
entre 4 a 6 meses, at sua maturao total (relao C/N < 16). Esse
procedimento no exige estruturas sofisticadas para a mistura
(lquido/slido) e armazenagem, sendo sua limitao imposta pela
disponibilidade dos resduos (maravalha, palha ou qualquer outro substrato
disponvel na regio) a serem usados como suporte na mistura com os
dejetos. A utilizao e distribuio como fertilizante orgnico no exige
equipamentos especiais (OLIVEIRA, 2000). Segundo Oliveira et al (2004) o
desenvolvimento dessa tecnologia alternativa para manejo e tratamento de
dejeto lquido de suno foi uma resposta aos problemas de poluio qumica
e biolgica e aos odores ocasionados pelo manejo e tratamento dos dejetos
lquidos, cuja a base so os processos anaerbios.

Oliveira et al (2004) descrevem como em granjas de sunos, nos estados

de SC, RS e MG, desenvolveu-se um sistema de compostagem dos dejetos
lquidos com objetivo de substituir os sistemas convencionais de
armazenamento e tratamento, reduzindo-se os custos de implantao e de
utilizao do composto final como fertilizantes.
Na produo de sunos em leito formado por diferentes substratos que
podem ser maravalha, palha, feno, casca de arroz, sabugo e palha de milho. A
edificao totalmente aberta nas laterais, para facilitar a ventilao, sendo o
piso constitudo por terra compactada. Os investimentos econmicos no
modelo da edificao e nas estruturas de armazenamento das camas so 4 a 5
vezes menor quando comparados aos sistemas convencionais, com um
investimento menor em mquinas para a distribuio em lavouras (OLIVEIRA,
2000).

1.1.3 Utilizao dos dejetos sunos

Segundo Sobestiansky (1998) existem vrias formas de utilizao dos

dejetos, tais como, raes para animais, fertilizantes orgnicos e para a
produo de biogs.

O uso de dejetos animais como fertilizante do solo uma prtica

milenar e existem inmeras pesquisas demonstrando tal potencial, da
mesma forma que para outros tipos de resduos orgnicos. Entretanto, ao
contrrio dos fertilizantes qumicos, que podero ser formulados
especificamente para cada tipo de cultura e de solo, os dejetos animais
possuem, simultaneamente, vrios minerais que se encontram em
propores desequilibradas em relao capacidade de absoro das
plantas. Em razo disso, o uso prolongado e, ou, excessivo poder resultar
em desequilbrios qumicos, fsicos e biolgicos do solo, sendo que vrios
desses impactos j foram comprovados tanto no Sul quanto em outras
regies do Brasil (SEGRANFREDO, 2004).

Um grande problema do uso de dejetos lquidos se encontra nos

custos de transporte e distribuio do material, que exige investimento e
manuteno elevada. Nestas condies, quanto maior for a concentrao
de nutriente por volume transportado e distribudo, melhor a relao
custo/benefcio. No entanto, a realidade mostra um quadro inverso, os
produtores geralmente no possuem um dejeto suficientemente
concentrado que possa viabilizar os custos com transporte e distribuio
deste (KUNZ, 2004). Um aumento de 30% na concentrao de nutrientes
transportado, facilmente obtido atravs do controle dos desperdcios de
gua e das fontes de diluio, resulta num custo benefcio maior
(PERDOMO, 2002).

Mas para Simioni (2001) a utilizao de resduo orgnico como

fertilizante do solo preconizada por dois fatores: primeiramente porque
um recurso interno, os resduos possuem nutrientes que podero ser
absorvidos pelas plantas na medida que vai ocorrendo sua mineralizao e
segundo, porque aportam matria orgnica ao solo, melhorando a fertilidade
intrnseca do mesmo, estrutura, porosidade, entre outros efeitos.

1.1.4 Biodigestor

O processo de digesto anaerbia, que ocorre nos biodigestores,

consiste em um complexo de cultura mista de microrganismos, capaz de
metabolizar materiais orgnicos complexos, tais como carboidratos, lipdios
e protenas para produzir metano (CH4) e dixido de carbono (CO2) e
material celular (Oliveira et al, 2004).

A biodigesto anaerbia um processo conhecido h muito tempo e

seu emprego para a produo de biogs para a converso em energia de
cozimento, iluminao e como biofertilizante muito popular nos pases
asiticos, a exemplo da China e ndia (Kunz et al., 2004).

Segundo Kunz (2004) o dejeto de suno ao passar pelo biodigestor,

onde ocorre a digesto anaerbia, perde carbono na forma de metano e
CO2 (diminuio na relao C/N da matria orgnica), o que melhora as
condies do material para fins agrcola em funo do aumento da
solubilidade de alguns nutrientes. No entanto, a aplicao do biofertilizante
no solo, sob o ponto de vista da adubao orgnica, deve ser realizada
levando-se em conta critrios agronmicos, como a topografia ondulada, o
pequeno tamanho das propriedades, e a escassez de reas agrcolas
prprias para a mecanizao, para evitar-se, na medida do possvel, o
impacto ambiental oriundo desta prtica.

Para resduos lquidos usa-se biodigestor contnuo como os modelos

indianos e canadenses. A localizao do biodigestor segue a norma para
esterqueiras e lagoas estabelecida na legislao ambiental de cada estado
(Oliveira et al, 2004).

O interesse pelo uso do biogs no Brasil intensificou-se nas dcadas

de 70 e 80, especialmente entre os suinocultores que buscavam a gerao
e energia e produo de biofertilizantes (Kunz et al, 2004).

No entanto, a conjugao de uma srie de fatores foram

responsveis pelo insucesso dos programas de biodigestores no perodo
acima citado, entre os quais pode-se citar: a) falta de conhecimento
tecnolgico sobre a construo e operao dos biodigestores; b) o custo de
implantao e manuteno eram elevados (cmaras de alvenaria, concreta
ou pedra, gasmetros de metal); c) o aproveitamento do biofertilizante
continuava a exigir equipamentos de distribuio na forma lquida, com
custos de aquisio, transporte e distribuio elevados; d) falta de
equipamentos desenvolvidos exclusivamente para o uso do Biogs e a
baixa durabilidade dos equipamentos adaptados para a converso do
biogs em energia (queimadores, aquecedores e motores) e) ausncia de
condensadores para gua e de filtros para os gases corrosivos gerados no
processo de biodigesto; f) disponibilidade e baixo custo da energia eltrica
e do GLP e, g) no resoluo da questo ambiental, pois biodigestores, por
si s, no so considerados como um sistema completo de tratamento.
Outros fatores, como erros grosseiros de dimensionamento, construo e
operao foram determinantes para o insucesso dos biodigestores (KUNZ,
2004).
 Para Oliveira et al (2004) a presena de vapor de gua, CO2 e gases
corrosivos no biogs constitui-se no principal problema para a viabilizao
de seu armazenamento e para a produo de energia, a presena de filtro
indispensvel para maior vida til dos equipamentos.

importante destacar que mesmo depois da digesto dos dejetos em

biodigestores os nutrientes como nitrognio e fsforo permanecem no
efluente liquido e necessitam de um destino posterior, como por exemplo,
as esterqueiras.

Pelos problemas apresentados, outras alternativas de

manejo/tratamento e novas tecnologias esto sendo pesquisadas, para se
obter uma melhor eficincia na diminuio de poluentes gerados pelos
dejetos sunos.

1.2 As Zelitas

As zelitas so compostas por um grande nmero de minerais naturais e

sintticos que apresentam caractersticas comuns. So alunimiosilicatos
hidratados de metais alcalinos ou alcalinos terrosos (principalmente sdio,
potssio, magnsio e clcio). A estrutura das zelitas permite a transferncia
de matria entre os espaos intracristalinos, no entanto, essa transferncia
limitada pelo dimetro dos seus poros. Dessa forma, s podem ingressar ou
sair do espao intracristalino aquelas molculas cujas dimenses so inferiores
a um certo valor crtico, que varia de uma zelita para outra (LUZ, 1995).

Alumnio
Silcio

Oxignio

Metais Alcalinos ou alcalinos terrosos

 Figura 1: Estrutura bsica da zelita.

Smith (1984) apud Fungaro (2002) caracteriza a zelita como um

aluminosilicato cristalino com armao estrutural incluindo cavidades ocupadas
por ctions grandes e molculas de gua, ambos tendo considervel liberdade
de movimento, permitindo troca inica e desidratao reversvel. Segundo
Cadena (1990) apud Pergher (2005) a capacidade de adsoro das zelitas
resultante da sua alta rea superficial e de sua carga lquida negativa nos
canais de sua estrutura que atrai ctions, tais como metais pesados.
As zelitas possuem trs propriedades: a de adsoro de gases,
absoro/ desoro de gua e de troca inica. A caracterizao de adsorventes
zeolticos necessria para identificar os fatores que influenciam sua
capacidade de adsoro e o mecanismo de difuso de gases em seus poros. O
parmetro mais importante relacionado estrutura de um adsorvente sua
porosidade. A estrutura de poros afeta quase todas as propriedades fsicas dos
adsorventes, como a resistncia mecnica, a difusividade, a capacidade de
adsoro, etc. A estrutura porosa de adsorventes de zelitas pode ser
caracterizada atravs de tcnicas padronizadas. As caractersticas mais
importantes so o volume de poros, a distribuio de tamanho de poros e a
rea superficial (NEVES, 2005). Segundo Luz (1995) a alta eficincia de
adsoro esta relacionada com a grande rea superficial interna.
Estudo desenvolvido por Neves (2005) demonstrou que a vazo e o
tempo influenciam na eficincia da adsoro; ele verificou que quando se
aumenta o tempo de adsoro e a vazo da soluo dos metais, diminui-se a
eficincia da zelita na remoo da molcula desejada.
A capacidade de troca catinica a quantidade de ons, particularmente
ctions, que as zelitas podem adsorver e trocar. uma das propriedades mais
importantes, que resultante do desequilbrio das cargas eltricas na estrutura
cristalina. Para neutralizar esta carga, existem ctions trocveis que esto fixos
eletrostaticamente ao longo das faces e entre as camadas estruturais
(AGUIAR, 2002).
O uso das zelitas depende das propriedades de troca catinica; cada
zelita tem sua seletividade e capacidade de troca catinica, caractersticas
essas que podem ser mudadas por fatores, tais como, pH, temperatura,
presena de outros ons na soluo etc (LUZ,1995). Armbruster (2001)
considera que h algumas especificidades da estrutura da clinoptilolita (tipo de
zelita) responsvel pela seletividade por alguns ctions, como por exemplo, a
clinoptilolita rica em Ca+ e clinoptilolita-Na, que possuem similar relao Si/Al,
mas uma possui maior seletividade pelo K+ e a outra pelo Pb+2. Geralmente, as
maiores capacidades de troca so observadas em zelitas que apresentam
baixa relao SiO2/Al2O3, mas h excees devido a impurezas ou variaes
na composio qumica (BRECKE, 1984, apud Fungaro et al, 2002). A
remoo das molculas de gua e a substituio dos ctions intercambiais no
alteram a estrutura bsica das zelitas (Fungaro et al, 2002).
As zelitas naturais so usadas no tratamento de efluentes, guas
residuais provenientes de reas urbanas e de agricultura e em sistemas
circulantes de gua para remoo de amnia. Nos Estados Unidos vrias
plantas industriais utilizam as zelitas, reduzindo com isso a concentrao de
amnia nos efluentes de 15 ppm para 2 ppm. A zelita pode ser regenerada
com salmoura, e a amnia recuperada usada na agricultura (LUZ, 1995).
As zelitas naturais so materiais acessveis, de baixo custo e
excelentes trocadores inicos, razo pela qual so empregadas para a
adsoro de contaminantes metlicos (PERGHER,2005). Estudos
desenvolvidos por Shawabkeh (2006) mostraram que as zelitas possuem boa
eficincia na remoo de ons de cromo em soluo aquosa, com concentrao
de 300 mg/L de ons de cromo, o mineral adsorveu 92% dos ons da soluo.
Existem cerca de 40 espcies de zelitas naturais conhecidas, no
entanto, apenas algumas so amplamente utilizadas. Dentre essas se incluem
a mordenita, clinoptilolita, heulandita, phillipsita, erionita e chabazita (LUZ,
1995). A maior rea de ocorrncia de zelitas no Brasil situa-se na regio limite
entre os estados do Maranho e Tocantins (CPRM, 2004). Segundo
Armbruster (2001) em 1997 foram produzidos 3,6 milhes de toneladas de
zelitas (clinoptilolita e chabazita) no mundo, e 2/3 s na China. No final da
ltima dcada a demanda de zelita aumentou significativamente,
principalmente na agricultura.
 As zelitas possuem uma vasta utilizao na agricultura, como por
exemplo, os cultivos zeopnicos3, como corretivos do solo, para reduo de
odoros dos animais, para captura de N durante a compostagem. Estudo feito
por Fungaro (2004) demonstra a alta capacidade das zelitas sintetizadas a
partir de cinzas de carvo adicionadas ao solo reduzem a mobilidade e a
biodisponibilidade do Zn.
Segundo Luz (1995), h mais de um sculo que o Japo vem usando a
clinoptilolita moda para melhorar a qualidade do solo destinado a agricultura,
pois a capacidade de troca catinica das zelitas favorece a reteno de
nutrientes tais como o potssio e o nitrognio, pelo solo. Por outro lado, devido
sua alta capacidade de reteno de gua, tambm utilizada como
condicionador de solo.
Fungaro et al (2002), afirma que possvel converter as cinzas de
carvo mineral em zelitas aps um tratamento qumico, pois as cinzas so
constitudas basicamente de slica (SiO2) e alumina (Al2O3), que respondem por
cerca de 50% e 30% de sua massa, respectivamente. Os principais fatores que
afetam a estrutura de formao das zelitas so: temperatura e tempo de
cristalizao, relao slica/alumina da mistura de reao e tipo de ction
presente (LUZ,1995). Seu uso possui algumas vantagens, tais como:
sintetizada a partir de resduo abundante; o reagente usado na sntese pode
ser reaproveitado; a zelita pode ser regenerada com NaCl; o metal pode ser
recuperado; as resinas polimricas trocadoras de ons disponveis so
relativamente caras; a estrutura da zelita confere seletividade por tamanho,
forma e carga; estabilidade trmica e a radiao.
Segundo Luz (1995), o caulim um material que naturalmente j possui
uma relao slica/alumina prximo da requerida para sntese da zelita, com
propriedades adquadas ao uso ambiental, e em face de existncia de muitos
depsitos de caulim no pas, existem vrias aplicaes na rea de tecnologia
ambiental como, por exemplo, a remoo de nitratos contidos em urinas de
animais (reas de criao confinada), visando evitar a contaminao do lenol
fretico.

3
Cultivos zeopnicos o cultivo de plantas olercolas em vasos ou diretamente no cho, se
utilizado como substrato as zelitas.
 Pergher (2005) desenvolveu um estudo com as zelitas, verificando o
poder de adsoro de diferentes tipos de zelitas associadas a xido de ferro.
Observou-se que o xido de ferro no afeta na capacidade de adsoro do
material utilizado. Sonnenholzner (2004) utilizou diferentes pesos de zelitas
para verificar a remoo de N-NH4+ de uma soluo de 50 g/L, e concluiu que a
menor concentrao de zelitas adsorveu melhor o N-NH4+. Pergher (2005)
empregou a zelita comercial Nax Baylight WE894 da Bayer para adsoro de
Cu+2 de solues aquosas, e verificou que a NaX moda adsorve cerca de 100
mg de Cu+2 /g de zelita na concentrao inicial do on metlico de 1000 mg/l.
O estudo desenvolvido por Fungaro et al (2002) teve como objetivo
determinar a eficincia de zelitas sintetizadas a partir de cinzas residurias de
carvo em remover cdmio, zinco e cobre de solues aquosas. Observou-se
nos resultados que as zelitas com partculas mais finas adsorvem mais que
aquelas com partculas mais grossas devido ao aumento da rea superficial
externa. No entanto, acredita-se que no processo de adsoro contnuo
empregando a NaX, a zelita de tamanho intermedirio possa ser
adequadamente empregada (PERGHER, 2005). Tambm perceberam o
impacto significante do pH na remoo dos metais pesados; a maior
porcentagem de remoo foi obtida em pH 4,5 para o Cd2+ e Cu+ e 5,0 para
Zn+. Observaram tambm o efeito da quantidade de zelita, pois a eficincia de
remoo dependente da concentrao inicial do metal e da relao massa da
zelita por volume da soluo dos metais. Quanto maior for a razo, maior ser
a porcentagem de remoo dos metais.
As vantagens do uso de zelitas para a remoo de metais so o baixo
custo, se a zelita for natural ou sintetizada a partir de resduos ou matria
prima natural (PERGHER, 2005).
Captulo II Metodologia e Procedimentos

2. Experimento de adsoro de nutrientes com efluente sinttico

Influncia da vazo.

Testou-se o efeito das diferentes vazes (2,85 l/h, 4,3 l/h, 5,15 l/h e 6,0
l/h) sobre a cintica de adsoro do N-NH4+ pelas zelitas. O sistema
desenvolve-se pelo reator de adsoro, que composto por uma bomba
peristltica e um tubo de poli (cloreto de vanila) (pvc), onde se encontravam as
zelitas. Neste reator de adsoro ocorreu a passagem da soluo de cloreto
de amnio, atravs do fluxo ascendente, pelas zelitas, como mostra a Figura
1. A zelita utilizada a watercel ZN 3080 (marca comercial). Utilizou-se
tambm dois Becker de quatro litros, nove Becker de 500 mililitros, dezoito
tubos de ensaio e pipetas de dez mililitros.
Os procedimentos davam-se da seguinte maneira:
o Pesou-se 2.739 g de zelitas;
o Dissolveu-se 9,354 g de cloreto de amnio (NH4Cl) em 24 litros gua
deionizada, tendo uma soluo padro com concentrao final de 1000
mg de N-NH4+;
o Preparou-se o reator para realizar as coletas das amostras,
desprezando-se os 500 ml iniciais;
o Cronmetrou-se o preenchimento de trs litros em um Becker (quatro
litros), para cada nova vazo experimental;
o Realizavam-se ensaios com as zelitas em vazo experimental,
coletando-se 7 amostras de 3 L. Para cada uma fazia-se 2 repeties de
10 ml. Para efeito comparativo dos resultados coleta-se o volume 0, que
uma amostra da a soluo me, e o volume morto, que a soluo
final que permanece no reator;
 o Fizeram-se as anlises da concentrao de N-NH4+ para determinar a
massa adsorvida;
o Fez-se a recuperao das
zelitas, conforme descrito no
item 2.1.

Figura 3: Volume morto e Volume 0.

Figura 2: Reator de adsoro.

Figura 4: Amostras coletadas.

2.1 RECUPERAO DAS ZELITAS

Para recuperar as zelitas, removeu-se as mesmas do reator e lavaram-

se as mesmas com gua destilada em abundncia. A seguir preparou-se uma
soluo de NaCl e gua destilada com concentrao de 10 g/L e submergiu-se
as zelitas. As zelitas permaneceram cobertas por um papel alumno por trs
dias, transcorrido o qual, o sobrenadante foi descartado e a zelita novamente
lavada com gua destilada.
O material foi disposto em uma bandeja e colocado em uma estufa a
100oC at que estivesse completamente seco. Aps esfriar, as zelitas foram
acondicionadas em saco plstico e armazenadas at serem novamente
utilizadas.
Os resultados das anlises demonstraram que o processo empregado
para recuperao das zelitas bem sucedido. No entanto, existe uma perda
na capacidade de adsoro de N-NH4+ cada vez que o material reutilizado,
como mostra a Figura 5.

24
Zelita nova
Recuperada 1x
Concentrao N-NH4 sada (mg.L )
-1

20 Recuperada 2x
Recuperada 3x
16

12

0 5 10 15 20 25 30

Volume de efluente passado reator (L)

Figura 5: Concentrao de N-NH4 da soluo aps a passagem pela zelita nova e

recuperada.
2.2 Experimento de adsoro de nutrientes com efluente final da estao
de tratamento dejetos de sunos.

Este experimento tem por finalidade estimar a massa adsorvida de

nutrientes do efluente final do sistema de tratamento dos dejetos de sunos,
pelas zelitas.
O experimento seguiu da seguinte maneira:
o Coletou-se o efluente final da estao de tratamento de dejetos de
sunos, explicada no captulo IV;
o Preparou-se o reator de adsoro com 2.739 g de zelitas;
o Iniciou-se o ensaio com vazo do efluente a 4,3 l/h;
o A cada trs litros passados pelo reator de adsoro coletavam-se as
amostras, o volume morto (soluo que permanece no reator aps a
coleta das amostras) e o volume 0 (amostra do efluente final);
o Fez-se a anlise das amostras para determinar a concentrao de N-
NH4+, fsforo (P) e potssio (K) na soluo;
o Fez-se a recuperao das zelitas.
 Figura 6: Amostras coletadas. Figura 7: Volume 0 e volume morto.

Captulo III - Resultados e Discusses

3. Influncia da vazo

Foram realizados experimentos em duplicata utilizando zelitas novas a

cada ensaio. As vazes variaram de 3 a 6 L/h. A Figura 7 demonstra as mdias
dos dois ensaios para cada vazo, sendo que a quantidade do efluente
sinttico que passou pelo reator a cada ensaio foi de 21 litros (7 amostras) com
exceo da vazo 5, onde foram passadas 6 amostras em virtude do tempo
demandado para 7 amostras.

24 Q 5m di a
Q 2,85 l/h
QQ4,3
7ml/hd ia
QQ5,15
8m di
l/h a
H g .L )

20
-1

QQ6,0 l/h
10m dia
(m

16
C o n ce n tra o N -N
4

12

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22

V olum e de E fluente (L)

Figura 8: Concentrao de N-NH4 da soluo aps a passagem pelas zelitas.

Os resultados das anlises de NTK (nitrognio total Kjeldhal)

demonstraram que a vazo influencia na capacidade do reator em remover o
N-NH4+ do efluente. Nota-se que quanto menor a vazo maior a remoo. No
entanto, necessrio avaliar a vazo ideal uma vez que um processo muito
lento pode ser invivel em situaes prticas. Nota-se tambm que o maior
desvio padro dos resultados analisados foi na vazo 5,15, e o menor na vazo
4,3, demonstrando que este fator, alm do tempo, tambm deve ser levado em
considerao, pois esta vazo possui maior confiabilidade (os resultados foram
mais estveis).
O experimento realizado por Neves (2005) demonstrou que a vazo
influencia no processo de adsoro do CO2 devido ao maior valor absoluto dos
dados. O autor analisou a interao entre o tempo de adsoro e a vazo de
alimentao, e constatou que com a elevao da vazo a eficincia da
remoo de CO2 diminui, mas esse efeito mais pronunciado quando o tempo
de adsoro aumenta. No caso deste experimento a melhor eficincia
observada pelo autor foi quando a vazo foi baixa e o tempo adsoro foi mais
curto.
Observa-se na Figura 8 que o volume de efluente inicial, ou seja, os trs
litros iniciais que passam pelo reator de adsoro possuem as menores
concentraes de amnio na soluo. Isto se deve ao desequilbrio de cargas
das zelitas que atraram os ctions mais prximos para manter a neutralidade.
Conforme se aumenta o volume de efluente que passa pelo reator, aumenta a
concentrao do nutriente na soluo, onde ocorre uma provvel saturao das
zelitas. Segundo Fungaro et al (2002) a relao da massa de zelita por
volume de soluo um importante fator para melhor eficincia de remoo do
elemento desejado. Assim quanto maior for a razo (massa de zelita/volume
da soluo) melhor ser a eficincia de remoo do nutriente.
Outro fator a ser considerado a relao silcio/alumnio do material,
pois esta influencia na capacidade de troca catinica, ou seja, quanto menor a
relao Si/Al maior a capacidade de troca catinica.
Esses dois fatores citados tambm podem promover uma melhor
eficincia na remoo do N-NH4, alm da vazo ideal. Por isso devem ser
levados em considerao quando utilizar se as zelitas como adsorvente.
3.1 Adsoro de N-NH4 do efluente final

Os experimentos foram realizados trs vezes com a mesma vazo (4,3

L/h), porm com diferentes datas de coleta do efluente final do sistema de
tratamento. Para a coleta de 7 amostras de trs litros, passaram pelo reator de
adsoro 21 litros de efluente. Os valores da primeira coleta foram: na
concentrao 163,9 mg/L a reduo de N-NH4+ foi de 94,1%, na concentrao
de 287,04 mg/L a reduo foi de 91,9 % e na concentrao 666,2 mg/L foi de
77,8%. Os resultados das anlises de NTK (nitrognio total Kjeldhal)
demonstram que concentrao de N-NH4+ vai aumentando em relao ao
volume de efluente que passa pelo reator. Quanto maior o volume de efluente
que passa pelo reator, maior a concentrao de N-NH4+ encontrada nas
amostras analisadas, como pode ser observado na Figura 9, onde aparece a
razo da concentrao final/inicial (%da concentrao que fica na soluo) pelo
volume efluente.

0,8
-1
[N-NH3]0=666,178 mg.L
0,7 -1
[N-NH3]0=287,035 mg.L
-1
[N-NH3]0=163,863 mg.L
0,6

0,5
Ct/C0

0,4

0,3

0,2

0,1

0,0
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22

Volume de Efluente RBA (L)

Figura 9: % Concentrao de N-NH4 do efluente de dejeto suno aps a passagem pelas
zelitas.

Segundo Luz (1995) o uso das zelitas depende da propriedade de

troca, pois cada zelita tem sua seletividade e capacidade de troca catinica.
Essas caractersticas podem ser mudadas por fatores, tais como, pH,
temperatura, presena de outros ons na soluo etc.

Esses resultados podem ser explicados pela alta concentrao de outros

ctions presentes no efluente, como os metais (ferro, cobre e zinco), fsforo
(P), potssio (K), matria orgnica e entre outros. Sabe-se que a fora com que
o on atrado proporcional a sua carga inica e por conseqncia, ons de
maior valncia so atrados pelo material com maior facilidade. Pois quanto
maior for o volume do on, mais fraco ser seu campo eltrico na soluo, ou
seja, ter menor grau de hidratao. Pode ter ocorrido uma competitividade
entre diferentes ctions pelos stios ativos e a saturao do material.
Fungaro (2004) desenvolveu uma pesquisa com solo contaminado por
Zn, atravs da utilizao de zelitas e observou uma reduo de 80% da
lixiviao de Zn nas amostras de solo, ou seja, havia baixa concentrao de Zn
nas amostras analisadas. O autor percebeu que quanto maior a massa de
zelita adicionada no solo, menor a concentrao do metal detectado na
soluo. Segundo ele a capacidade de troca catinica da mistura zelita/solo
aliado ao pH mais elevado foram responsveis pela menor migrao do Zn no
solo.
Observa-se na Figura 9 que a medida que o efluente passa pelo reator
de adsoro ocorre um aumento da concentrao de N-NH4+, porm, os
resultados iniciais so satisfatrios. Essa boa adsoro (77,8%, 94,1% e
91,9%), est ligada capacidade de adsoro das zelitas, relao
zelita/volume do efluente e existncia de outros ons na soluo.
Percebe-se que este material possui uma boa seletividade pelo N-NH4+,
porm, necessrio aumentar a relao massa de zelita/volume de efluente
para se obter maior estabilidade e melhores resultados. Entretanto, deve-se
avaliar os custos com o material. A grande vantagem que ele pode ser
reutilizado, como foi mostrado nesse trabalho, e depois pode ser utilizado ou
comercializado como fertilizante.
Capitulo IV Atividades Complementares

4. Estao de Tratamento de Dejetos Sunos

Durante o perodo de estgio teve-se a oportunidade de visitar o sistema

de tratamento de dejetos utilizado pela Embrapa. O sistema de tratamento
compacto composto pelas seguintes etapas:
o Caixa de recebimento: consiste em um tanque de aproximadamente 4
m3 , com duas tubulaes de entrada e duas comportas com regulagem de
sada. Essa caixa possui a funo de receber o material afluente e de regular a
vazo de alimentao da peneira de escovas rotativas atravs do sistema de
comportas manuais.
o Peneira de escova rotativa: considerado um tratamento preliminar, um
equipamento utilizado para separao, atravs de peneiras, do material slido
em suspenso (maravalha, rao no digerida, etc) que acompanha os dejetos
gerados na granja. Os resduos slidos separados so acumulados em coletor
de onde so removidos para destinao final (compostagem).
o Equalizao e bombeamento: aps a peneira, o dejeto carreado por
gravidade at um tanque de alvenaria com capacidade de 50 m3 e tempo de
reteno hidrulica de 24 horas, possuindo dois agitadores submersos e uma
bomba que alimenta regularmente o flotodecantador. Este passo primrio tem
por objetivo homogeneizar os dejetos e evitar depsito de slidos no fundo do
tanque influenciando na operao da bomba de alimentao do
flotodecantador.
o Flotodecantador: O processo de sedimentao/flotao do material em
suspenso com granulometria inferior a da peneira ocorre no tanque de
flotao; sua maior finalidade diminuir a carga para os processos
subseqentes e interferncia nos processos biolgicos, sendo caracterizado
como tratamento primrio. O tanque tem 9 m3 dispostos em trs cones. um
sistema que tem por finalidade principal a separao de slidos e lquidos,
devido lenta agitao e ao tempo de reteno hidrulica com
aproximadamente de 260 minutos, separando as partculas pesadas que so
arrastadas para o fundo cnico, e as partculas leves que flotam na superfcie.
O equipamento dotado de um rapador de superfcie, para retirada de slidos
sobrenadantes, bem como trs vlvulas de purga na base dos cones para a
retirada do lodo sedimentado que encaminhado para compostagem. A adio
de agentes qumicos altera o estado fsico de slidos dissolvidos e suspensos,
provocando sua precipitao, possuindo eficincia direta na remoo de
grande parte da carga orgnica, nitrognio e fsforo do efluente. Os reagentes
so preparados em tanques de 250 litros providos de agitadores mecnicos, e
dissolvidos em gua nas propores de 25% para o derivado de tanino e
0,01% para a poliacrilamida. Aps a homogeneizao as solues so
descartadas para os reservatrios de dosagem, onde, uma bomba de
diafragma succiona e injeta ambos na alimentao do flotodecantador.
o Reator biolgico anaerbico com leito ascendente (UASB): um
tratamento secundrio que consiste basicamente em um tanque com o fundo
cnico de aproximadamente 50 m3. O efluente a ser tratado uniformemente
distribudo no fundo do reator que passa atravs de uma camada de lodo
biolgico, o qual transforma o material orgnico em biogs. O gs produzido
guiado para dentro dos decantadores atravs de defletores. A poro do lodo
que atinge os decantadores separada e retorna ao fundo do reator. O
efluente tratado uniformemente removido da superfcie do reator por calhas
coletoras de lquidos. O reator alimentado por gravidade com efluente do
flotodecantador que deve possuir limpidez e baixo teor de slidos
sedimentveis. O lodo formado disposto no tanque de depsito, a purga
realizada atravs da vlvula localizada no fundo do reator. O sistema de
armazenagem de gs tem a funo de coletar e queimar o gs gerado no
processo de digesto anaerbia.
o Reator biolgico aerbio (RBA): O efluente proveniente do reator UASB
alimenta o reator biolgico aerbio (RBA). Este reator consiste em um tanque
de alvenaria com capacidade de 80 m3, com o tempo de reteno hidrulica de
aproximadamente 38 horas, e um motor de alta potncia que injeta ar 24 horas
por dia, promovendo agitao e aerao, no contedo do reator. Este passo
tem por finalidade degradar biologicamente a matria orgnica e os nutrientes
remanescentes, ou seja, atravs da aerobiose reduzir a DQO, DBO5 e
principalmente nitrognio total, formando como subproduto CO2 e NH3 na forma
de gases, e mistura de macromolculas provenientes de material celular. Ao
lado do reator h um decantador secundrio, para onde o efluente conduzido.
Ele dispe de um motor de descarte e recirculao de lodo, o qual deve
permanecer ligado durante a operao da ETDS, sendo desligado uma hora
antes do descarte do lodo. Na parte superior do descarte o sobrenadante flui
atravs de um sistema de canaletas gerando o efluente final.

4.1 Propriedades Suncolas

A sada de campo ocorreu na regio da bacia dos Fragosos, onde foram

visitadas oito propriedades suncolas, seis produtoras de leito e duas
terminadoras de animais. Apenas uma possua bidigestor com produo de
biogs para suprir a demanda energtica do avirio e as restantes, por sua vez,
possuam esterqueiras.
Deve-se lembrar que atualmente esses sistemas de tratamento s
existem devido a legislao ambiental e ao rgo fiscalizador (FATMA), que h
poucos anos estabeleceu novas regras para autorizao das reas produtoras
de sunos.
O art. 54 da Lei de Crimes Ambientais (Lei n 9.605/98) considera
crime, apenado com recluso de um a quatro anos, e multa, causar poluio
de qualquer natureza em nveis tais que resultem ou possam resultar em danos
sade humana, ou que provoquem a mortandade de animais ou a destruio
significativa da flora. A pena ainda pode ser aumentada se a conduta do
agente causar poluio atmosfrica que provoque a retirada, ainda que
momentaneamente, dos habitantes das reas afetadas, ou que cause danos
diretos sade da populao ( 2, II). O mesmo ocorre em casos de
poluio hdrica que torne necessria a interrupo do abastecimento pblico
de gua de uma comunidade ( 2, III).
Segundo a Instruo Normativa Estadual, regida pela FATMA, a
quantidade de dejetos para utilizao em lavouras de 50 m3/ha/ano, e de
acordo com as recomendaes de adubao indicadas por laudo com base em
anlise de solo. A capacidade de armazenagem dos dejetos deve ser de no
mnimo 120 dias, em unidades adotadas de revestimento, quando no houver
sistema de tratamento dos dejetos (efluentes).
Observa-se que a realidade dos produtores segue o regimento da
FATMA, porm, necessita-se de medidas e incentivos mais efetivos para
diminuio do impacto gerado pelos dejetos ao meio ambiente, pois as
esterqueiras ficam expostas ao ar livre provocando odores desagradveis,
poluio do ar (efeito estufa) e o efluente, ainda, possui alto potencial poluente.
Necessita-se de reas agrcolas suficientes para a aplicao adequada do
dejeto armazenado, alm disso, corre-se o risco do rompimento da esterqueira
o que provocaria um grave de acidente ambiental.
Entretanto, esta tecnologia utilizada pelos produtores por ser de baixo
custo de implantao e manuteno, tambm, pela facilidade de excusso da
obra e operao.

Foto 10: Esterqueira.

 Foto 11: Biodigestor.

CONSIDERAES FINAIS

O desenvolvimento desse estgio proporcionou uma maior percepo da

problemtica ambiental causada pela atividade suncola (dejetos de sunos), e
principalmente, a necessidade de novas medidas que devem ser desenvolvidas
e aplicadas na rea de tratamento/armazenamento dos dejetos e repassadas
aos suinocultores. Alm de ter proporcionado o meu aprimoramento nas
tcnicas laboratoriais, possibilitou o conhecimento de uma nova tecnologia que
pode ser aplicada na rea ambiental e na agricultura.
Foi possvel perceber a necessidade do desenvolvimento de um
programa de educao ambiental na regio, para conscientizar os produtores e
suas famlias os problemas causados durante todos esses anos pelo excesso
de dejetos sunos e demonstrar a importncia da utilizao de tcnicas viveis
e eficazes de tratamento/armazenamento dos dejetos.
visto que a suinocultura intensiva, principalmente o sistema de criao
em confinamento, resulta num grande poluidor do meio ambiente. As regies
onde se encontram as propriedades suncolas tm seus mananciais de gua,
solo e ar contaminados pelo alto grau de substncias txicas geradas pelo
confinamento e o mau manejo do sistema, que foram descartadas durante
anos no ambiente. Esse processo foi gradativo e cumulativo.
Apesar de buscar solues para minimizar o impacto causado pela alta
concentrao de animais na regio, a existncia dessa conscincia deveria ter
sido tomada h muitos anos pelos profissionais da rea e, principalmente,
pelos rgos ambientais e instituies pblicas. Percebe-se que ainda h
necessidade de medidas efetivas para a diminuio eficaz do impacto gerado
pelos dejetos de sunos. Esse no ser um trabalho fcil, pois alm da
tecnologia, precisa-se da conscientizao dos produtores e da comunidade
atravs da educao ambiental, e tambm de incentivos econmicos para
aplicao de novas tecnologias.
O material de estudo desse trabalho possui alta aplicao tecnolgica,
em especial na rea ambiental e agrcola, porm, preciso desenvolver
tcnicas de aplicao a campo, pesquisas do processo extrao e/ou sntese e
a viabilizao do produto no mercado interno.

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