Professional Documents
Culture Documents
En cuanto a su valor nutritivo, nos aporta 7.1Kcal por 1 gramo de alcohol puro. Ms que
un gramo de azcar!
Cuando los niveles de alcohol son demasiados para el hgado, se dice que nos intoxicamos de
alcohol. La tolerancia orgnica depende mucho del sexo: los hombres toleran ms el alcohol
que las mujeres. Esto se debe a que las mujeres tienen menos enzimas para metabolizar el
alcohol, quedando gran parte intoxicando la sangre y causando sus efectos secundarios.
Los efectos del alcohol en el cuerpo son mucho ms dainos de lo que pueda predecirse por
la cantidad de caloras vacas que contiene una bebida alcohlica:
Link: