UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

UNIVERSIDAD DEL PER

(DECANA DE AMRICA)
FACULTAD DE INGENIERIA GEOLOGICA, MINERIA, METALURGICA Y
GEOGRAFICA
E.A.P INGENIERIA AMBEINTAL

MONOGRAFA:
Tipos de pastos alto andinos en el Per
AUTOR:
TIRACCAYA GARCIA, Erick Jerson
ASESOR:
GARNICA, Luis.

LIMA PER
 LOS PASTOS NATURALES ALTOANDINOS

El Sistema montaoso de los Andes del Per representa el espacio geogrfico en donde
se distribuyen altitudinalmente seis grandes pisos ecolgicos desde los 500 hasta los
6760 msnm, y unidades hidrogrficas llamadas microcuencas con vertientes hacia los
ocanos pacfico y atlntico.

Evaluaciones efectuadas en los ltimos aos mediante tcnicas avanzadas indican en la

zona altoandina una superficie de pastos naturales siguiente:

Formacin pajonal19711,400 hectreas,

Formacin Csped de puna 2424,900 hectreas,
Formacin bofedales 91, 700 hectreas
Segn esta informacin, se tendran 22228,000 hectreas de pastos naturales en la
zona altoandina (INRENA, Mapa Forestal, en Mapas del Per Ambiental, 2004).
En cuanto a superficie de pastos naturales por departamentos, se cuenta
referencialmente con la siguiente informacin de distribucin (ONERN, Los Recursos
Naturales del Per, 1985):

CIUDAD Has. CIUDAD Has.

Puno 4000,000 Cusco 2220,000
 Apurmac 1135,000 Arequipa 2200,000
Tacna 380,000 Moquegua 530,000
Ayacucho 1870,000 Huancavelica 1180,000
Lima 1050,000 Ancash 980,000
Huanuco 600,000 Pasco 450,000
La Libertad 360,000 Cajamarca 430,000
Otros 140,000 TOTAL 18800,000

Adems de fuente de alimento para la ganadera nacional del cual dependen muchas
economas campesinas, los pastos naturales altoandinos son componente importante de
las microcuencas hidrogrficas por:
El importante rol que juega la cobertura vegetal y sistema radicular en evitar la
erosin de los suelos, protegindolo contra el impacto de gotas de lluvia y
granizada, favoreciendo la infiltracin del agua y evitando la escorrenta superficial.
Su papel en la estabilizacin y regulacin de los sistemas hidrolgicos
(almacenamiento y descarga del agua), de vital importancia para las poblaciones
por su uso con fines domstico, agrcola, energtico e industrial;
Por ser sustento de biodiversidad (flora y fauna silvestre); y
Por intervenir en los procesos de captura del carbono (cambio climtico).

PRINCIPALES ESPECIES DE PASTOS NATURALES ALTOANDINOS.

Es un trmino aplicado a tierras de pastoreo exclusivamente con vegetaciones naturales

de baja productividad y de uso ganadero extensivo. Estas reas cubiertas por una
vegetacin herbcea donde predominan gramneas, ciperceas y rosceas, varan en su
composicin de acuerdo a la 7 humedad, exposicin solar y caractersticas edafolgicas
como textura y contenido de materia orgnica. Los pastizales en los Andes del Per
constituyen el mayor sustento alimenticio para los rumiantes, as tenemos: 100 % del
alimento que ingieren los camlidos sudamericanos y ms del 70 % para ovinos y
vacunos. Sin embargo, a pesar de la importancia que estos campos tienen para la
ganadera del Altiplano, es muy poco lo que se ha hecho en la evaluacin de este
recurso, manejo y conservacin. El hacerlo, sin duda alguna permitir incrementar la
productividad en carne, leche, fibra y lana. En el altiplano es imposible delimitar reas
en forma continua por su cobertura vegetal, ya que stas se dan en forma de islas. Ha
sido propuesta una clasificacin de acuerdo a la composicin botnica y a la utilizacin
que puede hacer de ella la ganadera.
Pastizales de chilliwa
Pastizales de crespillo
Pastizales de ichhu
Pastizales de iro-ichhu
Pastizales de tisa
Csped de puna
Oqhonales
Pastizales invadidos
En esta clasificacin se sugiere la presencia de una especie dominante que est muy
relacionada a las caractersticas del suelo y directamente a la produccin de biomasa y
capacidad de carga.
A. PASTIZALES DE CHILLIWA
Son pastizales generalmente de zonas planas con suelos profundos y con predominancia
de Festuca dolichophylla (chilliwa o chilligua) denominndose a estos campos
chilliguares en los cuales se asocia bien con Muhlenbergia fastigiata (grama o chiji) y
otras especies menores como Hypochoeris taraxacoides (pilli). La presencia de
gramneas altas como la chilliwa crea un rea apropiada para el desarrollo de un trbol
nativo que prospera en las planicies como el Trifolium amabile (layo) de flores carmes.
Acompaan a estas especies, otras secundarias como: Carex equadorica (Qoran qoran) y
la roscea Alchemilla pinnata (Sillu sillu), estas dos especies son muy palatables y
apetecibles por el ganado ovino. Algunas reas planas acumulan humedad y en la poca
de lluvias aparecen especies como el Eleocharis albibracteata (quemillo), una junccea
que tiene valor nutritivo apreciable, pero sta constituye una pequea biomasa. Es de
entender, que debido a la estacionalidad de las lluvias, los pastizales tienen un definido
periodo de crecimiento, as como un periodo de descanso en la poca seca. Esto
ocasiona que la produccin de pastos siga una curva de crecimiento que abarca de seis o
siete meses del ao, lo que afecta directamente la nutricin del ganado.
B. PASTIZALES DE CRESPILLO
Tambin ocupan reas planas, pero de suelos delgados y con una capa generalmente
endurecida que le confiere malas condiciones de drenaje. El trmino crespillo se da a
varias especies del gnero Calamagrostis, entre las que destaca el C. vicunarum (apa
pasto). Estos pastizales tienen una poca de crecimiento ms corta y rpidamente se
secan y bajan en palatabilidad. A diferencia del anterior pastizal que tiene una
produccin de biomasa entre 5 a 6 T.M. de materia seca por temporada y con una carga
potencial de 8 a 10 U. O. (unidad ovino). Los pastizales de crespillo tienen una
produccin que puede variar entre 3 a 4 T. M. /Ha /ao, pero que el porcentaje que se
puede utilizar es menor, sobre todo si no se le pastorea con frecuencia. La carga
potencial mxima de estos pastizales, considerados de segunda calidad, no es mayor de
4 a 5 U. O. por Ha/ao. Otra vegetacin de pastizales de zonas planas es aquella que
cubre pequeas reas de suelos salinos con Distichlis humilis (grama salada). Astorga
(1979) menciona los pastizales de reas pequeas y en laderas al Festuca dichoclada
(pasto blanco) pasto de pobre calidad.
C. PASTIZALES DE ICHHU
Son vegetaciones distribuidas en diferentes pisos trmicos desde los 3,500 m hasta los
4,000 m, cubriendo planicies y laderas, en reas de suelos delgados con pH cido. La
especie dominante es la Stipa ichu (Ichhu o ichhu siqua) que tiene un corto periodo de
rebrote, permaneciendo seca la mayor parte del ao. Algunas especies que acompaan al
ichhu en las laderas son Aristida enodis (Orqo iru) y en forma menos frecuente
Hypochoeris taraxacoides (Pilli). Estos pastizales son de muy baja capacidad de carga a
pesar de que aparentemente muestran una buena biomasa. Se considera que la carga
mxima sera de 1 U.O. Ha/ao, pero que quizs las llamas utilizaran mejor estos
pastizales.
D. PASTIZALES DE IRU ICHHU
La especie dominante es la Festuca orthophylla (Iru ichhu) que se reconoce fcilmente,
pues al madurar se lignifica y endurece como la chilliwa de manera que las hojas son
punzantes y se convierten en verdaderas lanzas que daan el hocico de los animales
tiernos. Esta gramnea forma matas distanciadas entre s dejando amplias zonas
desnudas. Esta vegetacin se desarrolla en suelos arenosos a las orillas de los ros en el
altiplano y en planicies sobre los 4,000 m. Debido a la baja cobertura que ofrece, la
biomasa producida tambin es menor que en los otros pastizales y el pasto producido
anualmente, escasamente alimentara 0.6 U.O. Ha/ao.
E. PASTIZALES DE TISA
Es un pastizal de laderas, dominando por una especie que recibe el nombre de tisa
(Stipa obtusa) y que al madurar presenta inflorescencias algo oscuras. Crece en suelos
pedregosos y se asocia en forma indistinta con Stipa ichu (ichhu) o Festuca dichoclada
(Sorsa o carwayo ichhu), 9 formando una vegetacin alta y que puede confundir al
estimar su capacidad de carga. Se trata de un pastizal muy apetecido por las llamas, los
vacunos y en menor grado por los ovinos. Su capacidad de carga es baja (menos de 1
U.O. Ha/ao) a pesar que su rendimiento de biomasa pueda parecer alto. Su vegetacin
es propia de tierras sobre los 4,200 m.
F. CSPED DE PUNA
Es probablemente la ms extensa y tambin la ms variable determinndose hasta 40
especies por localidad. Entre los pastos ms frecuentes se pueden mencionar el Scirpus
rigidus (totorilla), Alchemilla erodiifolia (oke oke), as como las gramneas altas
Festuca dolichophylla, Calamagrostis vicunarum y Nasella pubiflora (pasto plumilla).
La gran diferencia con las otras asociaciones es la riqueza y variedad de especies cortas
y que suministran una vegetacin con una capacidad de carga que puede variar entre
0.55 a 1.7 unidad alpaca Ha/ao. La mayor capacidad de carga est determinada por los
pequeos manchones de oqhonales o vegetacin de aijaderos (bofedales), que se
pueden presentar aisladamente en estas reas. Se puede afirmar que estos pastizales son
los que mantienen la poblacin de camlidos (alpacas y llamas) criados en zona de puna
entre los 4,300 a 5,000 m que es reconocida como regin de pastizales de alpacas. Otras
especies que se pueden mencionar, son las pertenecientes a los gneros Nototriche,
Werneria, Arenaria, Pycnop.
G. OQHONALES
Son aquellas asociaciones localizadas en las zonas altas y que tienen un buen suministro
de agua durante todo el ao. Por lo tanto esta vegetacin crece sobre terreno hmedo de
suelos turbosos que son utilizados por los camlidos. Los oqhonales son denominados
tambin bofedales los que al ser cuidados y mantenidos convenientemente son
prcticamente permanentes e indestructibles, y la fibra que producen los animales que
pastan en bofedales es de mejor calidad y cantidad. Las alpacas dan de diez a doce
libras en dos aos, mientras que en pastos corrientes producen de tres a cuatro; tambin
son gordas y su carne es de mejor calidad. La composicin vegetal puede variar entre
aquellas en que la especie dominante es la Distichia muscoides (Kunkuna) en reas muy
reducidas; o las vegetaciones de zonas hmedas ms extendidas en donde la especie
dominante es Liliaeopsis andina, una umbelfera que adopta un porte erecto cuando se
encuentra sumergida en aguas estancadas y que se mantiene postrada cuando est fuera
de ellas.
 H. PASTIZALES INVADIDOS
Algunos pastizales han sufrido modificacin sustancial en su cobertura natural como
consecuencia del sobrepastoreo, quema indiscriminada, laboreo excesivo del suelo etc.
Desapareciendo algunas especies perennes y apareciendo otras que pueden no ser las
ms adecuadas para el pastoreo o simplemente plantas infestivas. En algunos pastizales,
la especie Margiricarpus pinnatus, conocido como China kanlli o kanlli puede invadir
extensas reas cuando las gramneas perennes han desaparecido por sobrepastoreo,
debido a la presencia de espinas no es utilizada por el ganado, siendo aprovechada como
combustible. Otra especie invasora es la leguminosa conocida como garbancillo
(Astragalus garbancillo) planta que tiene predisposicin por el selenio del suelo,
ampliamente distribuida en los Andes y que puede dominar una vegetacin al no
encontrar competencia. El ganado ovino o vacuno puede acostumbrarse a comerla
llegando a acumular dosis txicas, con las consiguientes manifestaciones clnicas que
caracterizan a una intoxicacin: aguda, subaguda o vrtigo ciego o borrachera y
crnica conocida como enfermedad del lkali. Mencin aparte, merece la
VEGETACIN DE LOS TOLARES, regin en donde se desarrollan diferentes especies
de tolas que pertenecen a los gneros Baccharis y Parasthrephia, abarca un rea extensa
desde la regin rida en el camino entre Puno y Arequipa, hasta el altiplano sur de
Bolivia, con casi 1,000 Km de longitud.

La clasificacin de las zonas de vida natural en el Per, fue hecha en 1960 por un
eclogo llamado Joseph Tosi, sobre la base del Sistema de Clasificacin de Formaciones
Vegetales del Mundo, cuyo autor es Leslie Holdridge. La zona de vida natural es
equivalente a la formacin vegetal, y es la divisin ms grande del medio ambiente
climtico que ejerce una influencia general sobre todos los seres vivos, inclusive los
humanos. Por ejemplo: desierto tropical, maleza desrtica, bosque espinoso, estepa
montano, bosque hmedo tropical. Tosi encontr, que de las 100 formaciones vegetales
que hay en el mundo, en el Per existen 35, distribuidas en la costa, sierra y selva.
ZONAS DE VIDA NATURAL EN LA REGIN ALTOANDINA DEL PER
Maleza desrtica subandina - Puna seca
La maleza desrtica subandina ubicada en el suroeste de los andes (como Pampa
Galeras - Ayacucho y el lado occidental de los andes de Arequipa, Moquegua y
Tacna) experimenta precipitaciones anuales que oscilan entre los 250 a 300 mm,
lo cual produce un paisaje semidesrtico, dominado en varios lugares por el
 tolar, que es una comunidad vegetal donde abundan subarbustos erguidos o
almohadillados, casi siempre aislados uno del otro, sobre un suelo desnudo o, en
el mejor de los casos, vestido con pequeas hierbas en el verano hmedo. En los
sitios ms hmedos, se encuentran gramneas que forman manojos aislados de
hojas duras y apuntadas, pertenecientes a los gneros Festuca, Poa, Bromus y
Calamagrostis. En lugares constantemente hmedos, aparecen los bofedales con
sus turberas de kunkuna (Distichia muscoides) y otras plantas acuticas. Las
praderas de esta formacin tienen limitada capacidad para la alimentacin del
ganado domstico, y las alpacas son las que mejor la aprovechan. Por la alta
carga animal, las praderas de esta rea se encuentran sobrepastoreadas.
Pramo y tundra muy hmeda andina - Puna hmeda
El pramo y la tundra muy hmeda andina es similar a la anterior, pero con la
diferencia de que recibe ms precipitacin anual, que va de desde los 500 mm en
Puno a los 1.000 mm en Ocongate (Cusco), Junn, Ayacucho, Apurmac y Pasco.
Generalmente, esta formacin tiene un mayor porcentaje de su rea en terreno de
moderada hasta fuerte inclinacin, a excepcin de sus faldas superiores. La
vegetacin predominante es un graminal, compuesta principalmente de
gramneas perennes. Debido a la mayor humedad, el porcentaje de tierra
desnuda es menor, ya que hay mayor cobertura vegetal. La zona tambin
presenta problemas de sobrepastoreo y como consecuencia, las especies altas
como Festuca dolichophylla quedan reducidas a alturas de planta de 5 a 10 cm.

MANEJO DE LOS PASTOS NATURALES.

Mediante un adecuado manejo de pastizales podemos lograr:

 Recuperar la capacidad productiva y condicin de pastizales degradados (cercado
del rea degradada, descanso, resiembra)
Una ptima produccin animal en forma sostenida
Una ptima utilizacin al pastoreo que no afecte la condicin y productividad del
pastizal a futuro.
Evitar procesos de erosin de los suelos del pastizal.
Para ello, se deber asignar el nmero adecuado de animales a un rea de pastizal por un
tiempo determinado de pastoreo, lo que demandar espacios delimitados o cercados
(pastoreo rotativo).
Mejora del pastizal

Algunas prcticas de mejora del pastizal son:

Cercado y descanso para recuperacin del pastizal degradado.

Resiembra de pastos nativos importantes
 Resiembra de pastos cultivados en el pastizal

Construccin de zanjas de infiltracin en las laderas de pastizal degradado.

PROBLEMTICA DEL MANEJO DE LOS PASTOS NATURALES.

La Sierra del Per constituye la principal regin abastecedora de productos agrcolas y

pecuarios del pas. El desarrollo de actividades productivas en esta regin ha estado
mayormente basado en el aprovechamiento de los recursos naturales suelo y pastos
nativos mediante prcticas tradicionales de manejo, especialmente en comunidades
campesinas, resultando en problemas de erosin de suelos por manejo inadecuado de la
cobertura vegetal. Estudios de erosin de suelos en la sierra estiman en 5'413,840 las
hectreas afectadas por erosin severa y 21'102,000 de ha con intensidades entre
moderada y severa (INRENA: Mapa de Erosin de Suelos del Per. 1996).

Los procesos degradativos de la cobertura vegetal en pastizales resultan en disminucin

de su capacidad productiva forrajera y de su capacidad protectora del suelo. La erosin
de los suelos, como resultado de la degradacin de los pastizales, tiene como punto de
partida la prdida de cobertura vegetal por sobrepastoreo, pasando por la desaparicin
de especies forrajeras importantes que son reemplazadas por otras no deseables
(retrogresin de la comunidad vegetal), y la prdida de la capacidad de infiltracin del
agua que en su recorrido (escorrenta superficial) arrastra partculas de suelo, sobre todo
en laderas. La condicin de los pastos llega a ser muy pobre y pobre.

Algunos aspectos a considerar en la problemtica del manejo de pastos nativos son:

La parcelacin de territorios comunales entre familias. Este proceso se viene
manifestando en muchas comunidades, en donde ya no se cuenta con pastizales
comunales para una propuesta tcnica de manejo ptimo y utilizacin extensiva
eficiente (aprovechamiento de las economas de escala);
El aumento de la presin de pastoreo en pastizales comunales a partir de nuevas
familias incorporadas con su ganado a la sociedad comunal (herencia y derechos).
 La incorporacin de reas de pastizales para actividades agrcolas (conflictos de
uso);
El desconocimiento y falta de apoyo y asesoramiento para una adecuada
planificacin y manejo comunal de los pastizales;
La falta o fracaso de normas y regulaciones comunales para el pastoreo;
Prdida de conocimientos campesinos sobre pastos nativos y su manejo;
Limitaciones de organizacin y acceso a tecnologas adecuadas para manejo;
Limitaciones presupuestales para reinversin en infraestructura (materiales) de
manejo.
Estos puntos deben merecer atencin y consideracin en las Polticas Sectoriales
Nacionales y Planes de Desarrollo y Manejo de Recursos Naturales de Gobiernos
Regionales y locales.

LOS PASTOS CULTIVADOS

Se conocen como pastos cultivados a determinadas variedades de pastos que requieren
ser sembrados en condiciones de suelo y agua adecuados para lograr una alta
produccin de forraje durante determinado tiempo (pastos anuales, pastos permanentes),
y ser aprovechados al corte o al pastoreo. Estos pastos pueden ser de la familia de
gramneas o de las leguminosas, y entre ellos pueden asociarse o mezclarse.
IMPORTANCIA

Alta produccin de alimento (materia seca) y buen valor nutritivo.

Con su siembra y aprovechamiento, muchos problemas de produccin de leche,
carne y fibra pueden resolverse.
Porque pueden mejorar la reproduccin del ganado.
Porque algunas variedades se pueden usar para resembrar en reas degradadas y en
secano, y evitar la erosin de los suelos.