Polticas de Inventario

GESTIN DE CADENA DE SUMINISTRO

Alpaca/Bedoya/Bonilla/Echaz/
Fajardo/Ferrer/Flores/Snchez/Vidal

2017-1
POLTICAS DE INVENTARIO

Contenido
1. Concepto de Inventario
2. Objetivos del Inventario
1. Concepto de Inventario
Todos los errores de la Direccin
concluyen en el inventario
Michael Bergerac
Ex Director Ejecutivo
Revlon, Inc.
ESTRATEGIA DE INVENTARIO

Decisiones sobre inventarios:

Estrategia de inventarios:
Planeacin
Decisiones sobre Estrategia de
inventario transporte:
Decisiones sobre compra Fundamentos de
y programacin de transporte
Decisiones sobre
suministros Objetivos del
Servicio al cliente transporte
Fundamentos de
almacenamiento o El producto
Decisiones sobre o Servicio de logstica
almacenamiento o Procesamiento de pedidos y
sistemas de informacin

PLANEACIN

ORGANIZACIN
Estrategia de ubicacin:
Nmero, tamao y ubicacin de instalaciones

CONTROL
Asignacin de la demanda
Almacenamiento pblico/privado
ESTRATEGIA DE INVENTARIO

Definicin

Los inventarios son acumulaciones de materias

primas, componentes, productos en proceso y
terminados que aparecen a lo largo de la cadena de
suministros de una empresa.
Fsicamente se encuentran en almacenes, anaqueles,
centro de produccin, buques, camiones, etc.
El costo de mantener el inventario durante un ao,
puede representar entre el 20% y 40% de su valor.
LOS INVENTARIOS RECORREN LA CADENA DE SUMINISTRO
PROCESO DE FABRICACIN DE UN AUTOMVIL

FUNDICIN

SOLDADURA DE
ESTAMPACIN PINTURA MONTAJE DISTRIBUCIN
CARROCERAS

MONTAJE DE
MOTORES

FUNDICIN MECANIZACIN

PROVEEDORES
(Proveedores internos) MONTAJE DE EXTERNOS
TRANSMISIONES
LOS INVENTARIOS SE SITAN EN CADA NIVEL DE LA
CADENA DE SUMINISTRO

Clientes Proveedor
Distribuidor Fabricante B materiales
Fabricante A

Transporte
EVALUACIN DE LOS INVENTARIOS

Principales razones para mantener inventarios:

a. Mejorar el servicio al cliente:
Respuesta rpida y oportuna a los requerimientos del cliente
Los sistemas de operacin no estn diseados para responder
de manera instantnea a los requerimientos de los clientes

b. Reducir costos:
Economas de Escala: Continuidad de la produccin
Compras con descuento
Ahorro en costo de transporte
Evitar subida de precios
Contener la variabilidad en el tiempo
Prever retrasos en el aprovisionamiento
EVALUACIN DE LOS INVENTARIOS

Principales razones para eliminar los inventarios:

a. Representan prdidas econmicas, almacenan

valor pero no lo agregan (Distraen el capital de la
empresa en contra de la rentabilidad).
b. Enmascaran problemas de calidad.
c. Enmascaran deficiencias tecnolgicas.
d. Encubren errores de planificacin y programacin.
e. Promueven el beneficio particular de un proceso
impidiendo el enfoque sistmico.
TIPOS DE INVENTARIOS

Inventario en ductos:
Inventario en trnsito entre los
niveles del canal de suministro.
Los inventarios de productos en
proceso se consideran inventarios
en ductos.
TIPOS DE INVENTARIOS

Inventario para especulacin:

Es el inventario que se guarda para especular
con el precio, tal es el caso del, oro, plata,
cobre etc.
Las cantidades guardadas son mayores que PLATA
las requeridas por las operaciones.

ORO

COBRE
TIPOS DE INVENTARIOS

Inventario de naturaleza
regular o cclica:
Inventarios necesarios para satisfacer la
demanda promedio durante el tiempo
entre reaprovisionamientos sucesivos.
La cantidad de existencias (stock)
depende de:
Volumen de produccin
Cantidades econmicas de envo
Limitaciones de espacio
Tiempos de reaprovisionamiento
Descuentos por precio y cantidad
Costos de manejo de inventarios.
TIPOS DE INVENTARIOS

Inventario de Seguridad:
Protege contra la variabilidad en la
demanda de existencias y el tiempo
total de reaprovisionamiento;
Es adicional a las existencias
regulares que se necesitan para
satisfacer la demanda promedio.
TIPOS DE INVENTARIOS

Inventario obsoleto, muerto o perdido:

Inventario que de deteriora, se pierde o es robado
Caducidad por fecha de expiracin
Este inventario debe minimizarse
PROBLEMAS EN EL MANEJO DE LOS INVENTARIOS

Existe una diversidad de factores que influyen:

1. Naturaleza de la demanda: Perpetua, patrn nico o

estacionalidad, errtica o irregular, predecible en el
futuro, dependiente o independiente
2. Filosofa del manejo: mtodo de demanda Pull; mtodo
de incrementos Push
3. Grado de Agregacin del producto: Manejo de grupos
de productos mas amplios
4. Niveles de Inventario: Inventarios extendidos en la
cadena de suministro, Almacenes de materiales;
Inventario en proceso; Inventario en trnsito; Inventario
en anaqueles
5. Inventarios Virtuales: Conocimiento de los inventarios
en toda la red logstica, sistemas de Informacin
electrnico
2. Objetivos del Inventario
OBJETIVOS DEL INVENTARIO

El manejo del inventario implica equilibrar la

disponibilidad del producto (o servicio al cliente), por una
parte, con los costos de suministrar un nivel determinado
de disponibilidad del producto, por la otra

Inventario Costos

El principal objetivo del manejo del inventarios es

asegurar que el producto este disponible en el
momento y en las cantidades deseadas
OBJETIVOS DEL INVENTARIO

a) Disponibilidad del producto (NS- Nivel de Servicio):

Probabilidad de cumplimiento en la entrega de pedidos, a

partir del stock actual.

NS = 1 - Nmero de unidades agotadas anualmente

Demanda anual del producto

Si tenemos tres productos con NS: 0.90; 0.95;0.85, entonces la

probabilidad de atender el pedido en forma completa ser: 0.90*
0.95*0.85 = 0.7267
El NS total ser de 72.67%.
OBJETIVOS DEL INVENTARIO
Curvas para la Planeacin de inventarios
Alto 100%

Curva del Servicio

Probabilidad de estar
Costo del Inventario

en existencias
Curva del costo
Mnimo
Bajo 0
Bajo Alto
Niveles de Existencia
OBJETIVOS DEL INVENTARIO

b) Costo Pertinentes (Costo total del Abastecimiento: CTA)

CTA = CMI + CA + CFE

CMI = Costo de Mantener Inventario

CA = Costo de Adquisicin (Costo de pedir)
CFE = Costo de Falta de Existencia (Ruptura de Stock)
OBJETIVOS DEL INVENTARIO

Equilibrio de los Costos Pertinentes

Costo totales pertinentes $

Costo Total del Abastecimiento

Costo de mantener inventario

Costo de adquisicin y por

falta de existencias

Qi Cantidad pedida
Q0
Tamao de lote econmico
OBJETIVOS DEL INVENTARIO

b1. Costo de Adquisicin:

Costos referidos a la adquisicin de bienes para el

reaprovisionamiento del inventario.
Costos relacionados:
Procesamiento
Ejecucin
Transmisin
Manejo
Compra del pedido
OBJETIVOS DEL INVENTARIO

b2) Costo de Mantener Inventario:

Estos costos pueden ser:
Costos de Espacio
Costos de Capital
Costos de servicio de Inventario
Costos de Riesgo de Inventario

b3) Costos por Faltas de Existencias:

Se consideran dos tipos de costos:
Costo por perdidas de Ventas
Costo de pedido pendiente
3. Control de Inventarios
CONTROL DE INVENTARIOS POR INCREMENTOS (PUSH)

Mtodo apropiado cuando las cantidades de produccin o compra

exceden a los requerimientos de los inventarios a los que corresponden
dichas cantidades.

Requerimientos Totales = Demanda Pronosticada + Z x Desviacin estndar

Demanda real: 870 Tn.

Z

Demanda pronosticada: 800 Tn.

CONTROL DE INVENTARIOS POR INCREMENTOS (PUSH)

1. Determinar la demanda pronosticada para el periodo.

2. Hallar las cantidades disponibles actuales en cada punto de

abastecimiento.

3. Establecer el nivel de disponibilidad de existencias en cada punto de

almacenamiento.

4. Calcular los requerimientos totales: Pronstico ms las cantidades

adicionales para cubrir las incertidumbres (SS).

5. Determinar los requerimientos netos como la diferencia entre los

requerimientos totales y las cantidades disponibles.

6. Distribuir el exceso de los requerimientos netos a los puntos de

abastecimiento en base su participacin en la demanda.
7. Sumar los requerimientos netos y prorratear las cantidades excedentes
para hallar la cantidad que se va asignar a cada punto de abastecimiento.
CONTROL DE INVENTARIOS POR INCREMENTOS (PUSH)

Nivel de
Inventario

Punto de Demanda Mnima durante plazo de entrega

Reorden
Demanda Distribucin de Probabilidad Normal de la Demanda
(ROP)
Media durante el plazo de entrega
Stock de Demanda Demanda esperada durante el plazo de entrega
Seguridad Mxima
Recepcin
Lanzamiento pedido Tiempo
del Pedido Plazo
entrega
(LT)
CONTROL BSICO DE INVENTARIO POR DEMANDA (PULL)

El Mtodo otorga bajos niveles de inventario en los

puntos de abastecimiento , debido a su respuesta a
las condiciones particulares de la demanda y de costo
de cada punto de abastecimiento.

A. Pedido nico: El tamao econmico de pedido Q

se halla en funcin del anlisis econmico marginal:
CPn = Ganancia
Ganancia + Prdida

CPn : Frecuencia acumulada de vender al menos n productos,

corresponde a un Z, que se utilizar para calcular Q Optimo.
Ganancia=Precio unitario Costo unitario
Prdida: incurrida por dejar de vender (entregar) un producto
=Costo por unidad Valor de recuperacin por unidad
CONTROL BSICO DE INVENTARIO POR DEMANDA (PULL)

B) Pedidos repetitivos:
b1) Reabastecimiento Instantneo: Cuando la demanda
es continua y la tasa es constante
Costo Total = Costo de Adquisicin + Costo de Manejo

TC = D/Q *S + ICQ/2

TC = Costo Total Anual de administrar el inventario ($)

Q = Tamao del pedido para reaprovisionar el inventario (Unid)
D = demanda Anual de artculos (Unidades/ao)
S = Costo de adquisicin, en $/ pedido
C = Valor unitario del artculo ($/unidad)
I = Costo del manejo como % del valor del artculo (%/ao)
Usando la curva de Costo total de la curva de
abastecimiento, en el punto de equilibrio ocurre el lote
ptimo de abastecimiento:
D/Q *S = ICQ/2.entonces

Q* = 2DS/IC

El tiempo ptimo entre pedidos es:

T*= Q* /D
y el nmero ptimo de pedidos:

N= D/ Q*
CONTROL BSICO DE INVENTARIO POR DEMANDA (PULL)

Modelo de Reabastecimiento Instantneo

Nivel de Nivel mximo de existencias

inventario restaurado o restituido
Tasa de
Punto de consumo
Q* (Cantidad reorden
pedido)
Q

PRO

Colocacin t
del
tiempo
Pedido TE

Recepcin del Pedido

CONTROL BSICO DE INVENTARIO POR DEMANDA (PULL)

Modelo de Reabastecimiento Instantneo (Punto de Reorden)

Punto de Reorden (PRO)

PRO = d x TE

Donde:
TE = Lead Time del proveedor (Tiempo que transcurre entre
colocacin de pedido y recepcin del mismo).
d = demanda (diaria, semanal, mensual etc.)
CONTROL BSICO DE INVENTARIO POR DEMANDA (PULL)

b2) Reabastecimiento no Instantneo:

En algunos procesos de manufactura y reabastecimiento, la
salida es continua durante un tiempo, y puede ser
simultanea con la demanda. La cantidad ptima a producir
se calcula con la frmula:

Qp* = 2DS/IC * p/(p-d)

Donde: p ..es la tasa de produccin y d es al tasa de demanda,

Qp*tiene sentido cuando la tasa de produccin excede a la tasa de
demanda.
CONTROL BSICO DE INVENTARIO POR DEMANDA (PULL)

Modelo de Reabastecimiento Instantneo

Nivel de
Inventario Qp

d
p
PRO

t TE
t

p = Tasa de abastecimiento (unidades producidas por unidad de tiempo).

d = Tasa de consumo (unidades demandadas por unidad de tiempo).
t = periodo de reposicin.
CONTROL AVANZADO DE INVENTARIO POR DEMANDA (PULL)

A. Modelo del Punto de reorden con demanda incierta

PRO = d * TE + Z (sd )

Donde:
Z = Estadgrafo para darnos la probabilidad deseada para tener existencia
durante el tiempo de entrega o de reposicin.

sd = Desviacin estndar de la demanda durante el tiempo de entrega o

reposicin.
CONTROL AVANZADO DE INVENTARIO POR DEMANDA (PULL)

Nivel de Inventario Promedio (IP):

IP = Q*/2 + Z (sd )

Stock de Seguridad

Observaciones:
a) Si trabajamos con dos almacenes y deseamos determinar
un Stock de Seguridad global:

SS = Z Sd12 + Sd22
b) Si tenemos variabilidad de la demanda y del tiempo de
entrega, tendramos: SS = Z Sd2+ d2 STE2
Desviacin del tiempo
Consumo en la unidad del de entrega
tiempo de entrega
Otros Mtodos
Mtodo del Punto de reorden con
tiempos de demanda y de entrega
inciertos
Modelo de Revisin peridica con
demanda incierta
Mtodo del Punto de reorden con costos
conocidos de falta de existencias
Control de Artculo nico
Pedidos Conjuntos
Mtodos prcticos de control de
inventarios de demanda
Sistema Min Max
Control de ubicacin mltiple,
artculos mltiples
Control multinivel
OTROS MTODOS

B. Mtodo del Punto de reorden con tiempos de demanda

y de entrega inciertos

Hallar la desviacin estndar (sd) de la distribucin

DDLT, basada en la incertidumbre tanto de la demanda
como del tiempo de entrega:

s =
d TE(sd) + d(s )
TE

DDLT : Demanda durante la distribucin del tiempo de entrega

OTROS MTODOS

C. Modelo de revisin peridica con demanda incierta

Es conveniente revisar las existencias en el inventario por medio

de un conteo cclico para asegurar la exactitud del inventario
Ordenamiento en forma conjunta desde los orgenes del
vendedor
Los artculos solicitados tienen efecto significativo sobre la salida
de produccin de la planta de suministros y es deseable la
posibilidad de pronosticar el pedido
A veces pueden hacerse ahorros en el transporte cuando se
solicitan diferentes artculos al mismo tiempo
M

Q1 Q2
Cantidad disponible

q
Nivel
revisado
de
Pedido
recibido

0
Tiempo
TE TE

T T

M= Ni vel m xi mo M=d*(T+TE)+SS T=Interva l o de revi s i n

M - q: Ca ntida d de rea provi s i ona mi ento q = Ca ntida d di s poni bl e
TE= Ti empo de entrega Q1 =Ca ntida d del pedi do
SS=Z*(T+TE)
OTROS MTODOS

D. Pedidos conjuntos

El tiempo de revisin comn para artculos pedidos

conjuntamente es:

T* = 2(O + s i)
I C i D i

O = Costo comn de procurar un pedido y el subndice i se

refiere a un artculo en particular