Ejemplos Agroindustriales sobre el problema de la corrosin

Corrosin de envases metlicos:

Para envasar productos muy agresivos como escabeches, encurtidos
y sobre todo bebidas se apreci que por muy alta proteccin que
tenga el estao que tuviese la lmina de acero de la hojalata, la
corrosin siempre se va a dar atreves del tiempo.

Las fabricas agroindustriales utilizan recubrimientos ante el problema

de la corrosin en las hojalatas en donde habitualmente se envase el atn, bebidas y otros
productos.

Comnmente los revestimientos se clasifican en:

Revestimientos interiores de proteccin, estn contacto con el producto envasado y

son designados como barnices sanitarios.
Revestimientos exteriores pigmentados, que sirven de base a la impresin decorativa
del envase, denominados blancos couches por ser de este color. Tambin se les llaman
esmaltes blancos lacas blancas.
Revestimientos exteriores transparentes, que tambin sirven de base a la impresin,
denominados barnices de enganche.
Revestimientos exteriores transparentes, que protegen la impresin, ya que las tintas
soportan mal las manipulaciones posteriores, conocidos como barnices de acabado.

Funciones de los Barnices:

Protege al metal de su contenido.

Protege al producto de la contaminacin por los iones
metlicos procedentes del envase.
Facilita la fabricacin.
Proporciona una base para la decoracin.
Acta como una barrera contra la abrasin y contra la corrosin externa.

RECUBRIMIENTO QUE EXISTEN PARA LOS ENVASES METLICOS

RECUBRIMIENTOS ALQUIDALICOS.
Es un recubrimiento econmico, con buena retencin de brillo y resistencia a
medios ambientes secos o hmedos sin salinidad o gases corrosivos; presenta
buena adherencia, poder de humectacin y tolera cierto grado de impurezas en la
superficie por lo que con frecuencia es suficiente con una limpieza manual. Seca
por evaporacin de solventes e interaccin con el aire.

Sus limitaciones estn representadas por su baja resistencia a solventes fuertes

como aromticos, ter, cetnas y compuestos solventes alifticos, como gasolinas,
gasnafta, etc. No es recomendable para una inmersin continua; su resistencia
qumica es regular y especialmente mala en condiciones alcalinas ante las cuales
se saponifica y destruye. No resiste productos alcalinos de la corrosin por lo que
una vez iniciada la corrosin interpelicular disminuye su adherencia. Por idnticos
motivos no se recomienda la aplicacin de un Alquidalico sobre concreto,
galvanizado o inorgnico de zinc. No se recomienda para exposiciones superiores
a 60 C.

RECUBRIMIENTOS VINILICOS.
Son recubrimientos no txicos, resistentes a la abrasin que pueden ser utilizados
en la proteccin de superficies metlicas y resiste la inmersin continua en agua
dulce o salada; resiste soluciones diluidas de la mayor parte de los cidos
orgnicos e inorgnicos, incluyendo HC1, HNO3, H3PO4, H2SO4, cido ctrico,
no es afectado por derivados del petrleo tales como gasolina, diesel, petrleo
crudo, etc. A temperatura normal resisten soluciones de NAOH hasta el 40%;
Na2CO3; Ca (OH)2, y amoniaco hasta el 10%.

RECUBRIMIENTOS EPOXICOS.

En trminos generales el nivel de adherencia, dureza, flexibilidad y resistencia a

los medios corrosivos de los recubrimientos epoxicos no han sido superados por
ningn otro tipo de los recubrimientos actuales. Puede aplicarse sobre superficies
de concreto, metlicas, galvanizadas o inorgnicas de zinc; presenta una
excepcional resistencia a medios alcalinos y buena resistencia a los medios cidos;
soporta salpicaduras, escurrimientos e inmersiones continuas de la mayora de los
hidrocarburos alifticos y aromticos, alcoholes, etc. Presenta un alto grado de
impermeabilidad permaneciendo inalterable ante la exposicin o inmersin en
agua dulce, salada y vapor de agua. Estas caractersticas no las adquiere por si
solo, requiere de un agente de polimerizacin o entrecruzamiento denominado
catalizador, el cual usualmente esta constituido por una solucin de resinas
amnicas o poliamidicas.

Su principal limitacin considera la formacin de un calo superficial sin

menoscabo a sus propiedades de pelcula, as como su alto costo relativo; adems,
a largo plazo tiende a fragilizarse. A corto plazo alcanza a desarrollar una
superficie lisa y muy continua, la cual puede presentar problemas de adherencia
durante el repintado o mantenimiento, requiriendo un mordentado.

RECUBRIMIENTOS EPOXY-ALQUITRAN DE HULLA.

Este recubrimiento se ha desarrollado especifica mente para resolver problemas

de inmersin continua en agua salada por muy largo tiempo y en el cual se
combina la alta resistencia y caractersticas de un recubrimiento Epxico con la
alta impermeabilidad del alquitrn de hulla; no obstante, su resistencia a los
solventes es afectada por lo que no se recomienda una inmersin continua a los
mismos; adems por influencia del alquitrn de hulla, el recubrimiento tiende a
cuartearse y calearse, cuando se expone por largo tiempo a la accin de los rayos
del sol.

RECUBRIMIENTOS VINIL-ACRILICOS.

Es un recubrimiento que combina la alta resistencia qumica y la abrasin de los

vinlicos, con la excepcional resistencia al Intemperismo y rayos del sol de las
resinas acrlicas; su poder de retencin del brillo y color es superior a cualquiera
de los recubrimientos desarrollados a la fecha, por lo que, adems de ser resistente
a medios salinos, cidos y alcalinos, dando lugar a una alta eficiencia de
proteccin contra la corrosin, presenta caractersticas decorativas.

La presencia de la resina acrlica disminuye la resistencia a los solventes de tipo

aromtico, cetonas, steres y alifticos por lo que no se recomienda para inmersin
continua.

RECUBRIMIENTOS FENOLICOS.
Es un recubrimiento duro, brillante y muy adherente; en trminos generales su
resistencia a los solventes, medios cidos y alcalinos, es moderada, por lo que no
se recomienda para inmersiones continuas. En general su eficiencia de proteccin
es ligeramente mayor a la de los alquidalicos. Si el recubrimiento es horneado su
resistencia a los solventes y al agua se incremento considerablemente, llegando a
soportar la inmersin en los mismos.

RECUBRIMIENTOS DE SILICON.

La alta estabilidad trmica de la resina permite la utilizacin de este tipo de

recubrimientos hasta unos 750 C, la pelcula del recubrimiento resultante es
resistente a la intemperie y a atmsferas contaminadas

RECUBRIMIENTOS ANTIVEGETATIVOS.

Es un recubrimiento desarrollado para prevenir el crecimiento de organismos

marinos en superficies sumergidas por largos periodos. En su formulacin se
incluyen resinas vinlicas, brea, cobre o txicos rgano-metlicos que permiten
esta accin de inhibicin. Este recubrimiento requiere una formulacin cuidadosa
a fin de que el txico abandone el recubrimiento pausadamente en cantidad
suficiente para inhibir el crecimiento de organismos marinos.

RECUBRIMIENTOS DE ZINC 100% INORGANICOS.

En cierta forma este recubrimiento es un " galvanizado en fro, en el cual la

pelcula es formada por la aplicacin de una mezcla homognea de polvo de zinc
y una solucin acuosa de silicato orgnico o inorgnico; la eliminacin de agua y
solventes e interaccin de los componentes antes mencionados permite obtener
una pelcula de silicato de zinc con oclusiones de zinc en polvo, por lo que
finalmente su naturaleza es inorgnico. El mecanismo de proteccin de este
recubrimiento difiere del correspondiente a los recubrimientos mencionados
anteriormente; en lugar de presentar una barrera impermeable al medio corrosivo,
se antepone a este una pelcula de zinc con alta conductividad elctrica capaz de
sacrificarse anodicamente para proteger el Acero, es decir, lo protege a partir del
principio de la proteccin catdica.
 Dado que el espesor de la pelcula y por lo tanto la cantidad de material disponible
para el sacrificio es pequea (2 a 2.5 mils. de pulgada) es necesario recubrirlo
posteriormente con un acabado de tipo Epxico o VINIL-Epxico a fin de que la
pelcula de inorgnico de zinc o proteccin catdica solo acte en presencia de
discontinuidades, grietas o raspaduras. Es un material muy resistente a la abrasin,
poco flexible, muy adherente. No se recomienda para inmersiones en cidos o
lcalis; resiste todos los solventes.

CONCLUSIONES
La corrosin es un proceso que causa grandes prdidas en la industria en general.
Cuando se detectan o se tiene conciencia del dao que ha causado, ya es tarde y
atender el problema implica altos costos no previstos, paros de plantas y tiempos
improductivos de mantenimiento.
La corrosin interna en envases de hojalata durante el almacenamiento, tiene su
origen en la interaccin entre el contenedor (bote) y el contenido. Esto puede dar
lugar a dos fenmenos: la disolucin o la migracin del estao en el producto o el
mismo efecto con hierro.

RECOMENDACIONES

El almacenamiento de los envases vacos y llenos debe tener lugar en almacenes que
estn completamente separados de las instalaciones de la fbrica de conservas. En la
fbrica de conservas, la humedad excesiva prevalece constantemente debido a la
limpieza de los suelos, del vapor de las ollas y autoclaves, mientras que la humedad
cida est presente en el aire proveniente de la salmuera.
Existen inhibidores de corrosin que pueden ser aadidos al agua de esterilizacin o
al agua en el equipo de enfriamiento de los envases. Estos agentes activos se incluyen
en las formulaciones comerciales y de esta manera sus composiciones no son siempre
bien conocidas. No es nuestra intencin criticar la utilizacin de estos productos. Por
el contrario, opinamos que en algunas condiciones especiales, son tiles.
 BIBLIOGRAFA
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