UNIVERSIDAD CATLICA DE EL SALVADOR

FACULTAD DE INGENIERA Y ARQUITECTURA

PLAN DE TRABAJO

A REALIZARSE EN

BEMISAL S.A DE C.V

PERODO DE REALIZACIN:

DEL 18 DE JULIO DE 2016 AL 16 DE DICIEMBRE DE 2016

PRESENTADO POR:

MNICA ANDREA RIVAS QUEZADA

PARA OPTAR AL TTULO DE:

INGENIERO INDUSTRIAL

SANTA ANA, JULIO DE 2016

1
INIDICE

ANTECEDENTES Y DESCRIPCIN DE LA EMPRESA. ................... 3

PROYECCIN SOCIAL ............................................................................... 4

DISEO GRFICO....................................................................................... 4

PRE-PRENSA ................................................................................................ 4

SERVICIOS ADICIONALES DEL DEPARTAMENTO DE ARTE Y

PRE-PRENSA. ............................................................................................... 5

JUSTIFICACION DE LA PASANTA ..................................................... 6

DESCRIPCIN DE ACTIVIDADES ........................................................ 7

CRONOGRAM DE ACTIVIDADES ........................................................ 9

ANEXOS ..................................................................................................... 10

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA. ...................................................... 11

DESCRIPCIN DE ORGANIGRAMA...................................................... 12

2
ANTECEDENTES Y DESCRIPCIN DE LA EMPRESA.

BEMISAL S.A de C.V, es una empresa lder en la fabricacin y exportacin de sacos

de papel multicapas, bolsas comerciales y empaques flexibles, amigables con el medio
ambiente. En su produccin utilizan mtodos de manufactura y tecnologa de punta con
personal altamente calificado para asegurar una alta calidad y la satisfaccin de sus
clientes, que abre oportunidades para nuevos y mejores productos, todos estos
disponibles con o sin impresin en un amplio rango de tamaos y colores para la
industria y el comercio.

La mejora continua en el desempeo de la empresa es parte de su visin; esto les ha

permitido, a lo largo de su historia, una mayor participacin en los mercados,
fortaleciendo el desarrollo econmico de la empresa.

La Compaa inici operaciones en 1965 como afiliada de Bemis Company Inc., (BCI),
habiendo desarrollado y aplicado desde su inicio la ms alta tecnologa en produccin de
empaques. A partir de 1985, la participacin de BCI fue adquirida en su totalidad por los
socios existentes.

La calidad y el talento humano ha sido una constante desde sus inicios. BEMISAL Fue
la ltima empresa formada en el mbito de empaques flexibles en la dcada de los 60 y
le tom nicamente cinco aos para llegar a ser nmero 1.

A finales de los 80, la compaa cambia su razn social a Bemisal S.A. de C.V., la que
an mantiene en la actualidad.

El 2007 representa un momento trascendental al lograr la certificacin ISO 9001, lo cual

les permite trabajar en un ambiente de mejora continua para ofrecer productos con un
valor agregado a todos sus clientes.

Otro ao de gran importancia es el 2009, cuando BEMISAL adiciona una nueva rea de
produccin de mil 300 metros cuadrados y maquinaria de punta para el mercado.

3
En 2014, la empresa adquiere una nueva planta en Metapn, con la cual elevan su
produccin en 100 por ciento.

En la actualidad, cuenta con sus oficinas centrales en San Salvador; una planta en Santa
Ana de 10 mil metros cuadrados donde se elaboran sacos industriales , bolsas pequeas,
productos ligados a comida rpida y un rea para la industria de artes grficas; y una
Planta en Metapn, donde se fabrican sacos industriales.

PROYECCIN SOCIAL

El Programa de becas para hijos de empleados de BEMISAL demuestra el compromiso

de la empresa por el fortalecimiento de las comunidades a travs del aprendizaje
continuo. El programa reconoce los logros de los hijos e hijas de los empleados de
BEMISAL y les ofrece la oportunidad de alcanzar sus sueos y de conseguir sus
objetivos profesionales.

DISEO GRFICO

Para completar internamente los requerimientos grficos, BEMISAL cuenta con un

equipo de diseadores grficos y estructurales que le llevar desde el concepto y el
diseo creativo, a travs de las representaciones conceptuales para la presentacin final,
el objetivo es la creacin de grficos de embalajes superiores.

Al reunir a los mejores talentos del diseo estructural y grfico en el departamento de

arte y diseo, el resultado ser excelente.

Conocimientos tcnicos: los equipos de diseo de sus capacidades de produccin junto

con su talento creativo le ofrece lo mejor de ambos mundos.

PRE-PRENSA

Dentro del actual mercado globalizado, los productos se comercializan con grficas de
gran impacto y BEMISAL ofrece la capacidad para generar empaques con alta grfica.

4
En BEMISAL el sistema de impresin es Flexo grafa. Es usado durante el proceso de
formacin de la bolsa (en lnea de impresin) o realizado antes de formar la bolsa a lo
cual le conocemos como Pre-impresin.

BEMISAL posee dos formas de recibir informacin de un determinado trabajo de arte

los cuales son: archivos digitales o muestras fsicas.

SERVICIOS ADICIONALES DEL DEPARTAMENTO DE ARTE Y PRE-

PRENSA.

El Departamento de arte y pre-prensa ofrece amplios servicios grficos tanto a sus

clientes directos de bolsas, sacos y rollos, como tambin a la industria que necesita
servicio de FOTOLITO. Estos servicios son: elaboracin de bocetos, preparacin de
artes digitales, Color key, negativos, positivos, placas de fotopolmeros, etc.

Direccin: Final Calle Libertad Poniente. Parque Industrial Santa Lucia, El Salvador
Telfono: +503 2206 929

5
JUSTIFICACION DE LA PASANTA

La pasanta a realizarse en la empresa BEMISAL S.A de C.V en el rea de proyectos y

con relacin al rea de produccin, implica una gran relevancia en el aprendizaje de la
alumna quien la realizar, as como tambin en la oportunidad de adquirir experiencia
para su futuro desempeo laboral.

Representa y proporciona beneficios para la empresa en cuanto al anlisis y mediciones

de tiempo y eficiencia junto con el seguimiento de las siguientes actividades:

Anlisis de Tiempos Estndar por Maquina.

Estudios de Demoras o Tiempos perdidos por Maquina.

Actualizacin de Layout o Distribucin en Planta General y por reas.

Anlisis de Desperdicios por Mquina.

Anlisis de Eficiencia por Mquina.

Actualizacin y Creacin de Maestros de Ingeniera por Producto.

Estudios de Tiempos y Movimientos para Procesos de Operaciones Manuales.

Documentacin de Procesos y Actualizacin de Procedimientos de Set Up y

Operaciones por mquina.

Apoyo general a Gestin de Produccin en actividades relacionadas con el

seguimiento de eficiencias, entrenamiento al personal en nuevos procedimientos de
registros, elaboracin de informes gerenciales, elaboracin de graficas de
seguimiento por mquina, y anlisis de procesos en general.
6
 DESCRIPCIN DE ACTIVIDADES

Anlisis de Tiempos Estndar por Maquina: observar el proceso que cada mquina
conlleva ya sea para el proceso de ajuste o para el proceso de corrida de produccin
para con ello estandarizar los pasos que son necesarios exceptuando los innecesarios
para crear un proceso ms eficiente y as evitar paros o tiempos perdidos.

Estudios de Demoras o Tiempos perdidos por Maquina: estudiar y observar

procedimientos en las mquinas para apreciar que causas son las que generan los
tiempos perdidos o demoras en la produccin y cules son los ms frecuentes para
que con ello se formule una solucin apegada a la realidad y factible.

Actualizacin de Layout o Distribucin en Planta General y por reas: llevar a cabo

un estudio y medicin de las instalaciones de la planta de produccin para adoptar un
mtodo de distribucin y as lograr la organizacin y redistribucin ptima para un
mejor aprovechamiento de espacios y reas.

Anlisis de Desperdicios por Mquina: observar e identificar los casos de

desperdicio que se dan por cada mquina al momento de la produccin y cules son
los que reinciden, buscar las causas y proponer una solucin para evitar lo ms
posible esos casos de desperdicio.

Anlisis de Eficiencia por Mquina: identificar los factores que influyen en el

incumplimiento del 100% de eficiencia basado en anlisis previos de las demoras
identificadas o estudiadas. Proponer mejoras a los proceso de ajuste y corrida en
base a los tiempos estndar por mquina.

Actualizacin y Creacin de Maestros de Ingeniera por Producto: identificar y

estandarizar los tiempos de ajuste, corrida, paros y procesos manuales que sirvan
como informacin de insumos de produccin para la actualizacin de maestros de

7
 ingeniera. A la vez medir el desperdicio por mquina y sus tipos de desperdicios
para la actualizacin de dicho maestro.

Estudios de Tiempos y Movimientos para Procesos de Operaciones Manuales:

identificacin del inicio y fin de ciclos de las actividades que forman parte de los
procesos manuales para la medicin y estandarizacin de los tiempos que ayuden a
mejorar dichos procesos manuales y la mejora de la eficiencia.

Documentacin de Procesos y Actualizacin de Procedimientos de Set Up y

Operaciones por mquina: identificacin, medicin y documentacin de cada una de
las etapas que se llevan a cabo para el ajuste de una mquina. A la vez identificar los
puntos de verificacin durante la corrida a fin de mantener la calidad del producto.

Apoyo general a Gestin de Produccin en actividades relacionadas con el

seguimiento de eficiencias, entrenamiento al personal en nuevos procedimientos de
registros, elaboracin de informes gerenciales, elaboracin de graficas de
seguimiento por mquina, y anlisis de procesos en general.

8
 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

MES JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE

SEMANA 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
ACTIVIDAD
Proceso de induccion:
- Conocimiento de productos elaborados y construccion de los mismos.
- Identificacion de maquinas y que proceso realiza cada una.
- Identificacion de actividades en procesos manuales.
- Identificacion de etapas de proceso productivo: ajuste y
produccion.
Analisis de tiempos estandar por maquina.
Estudios de demoras o tiempos perdidos por maquina.
Actualizacion de Layout o Distribucion en planta general y por
areas
Analisis de desperdicios por maquina.
Analisis de eficiencia por maquina
Actualizacion y creacion de maestros de ingenieria por productos.
Estudios de tiempos y movimientos para procesos para procesos
de operaciones manuales
Documentacion de procesos y actualizacion de procedimientos de
set up y operaciones por maquina.
Apoyo general a gestion de produccion en actividades
relacionadas con el seguimiento de eficiencias, entrenamiento al
personal en nuevos procedimientos de rgistros, elaboracion de
informes gerenciales, elaboracion de graficas de seguimiento por
maquina y analisis de procesos en general.

F. ____________________________________________

COORDINADOR: INGENIERO DE PLANTA EVER CASTILLO

Nota: la duracion de las actividades, puede estar sujeta a cambios y variar a lo largo de su desarrollo.
9
ANEXOS

10
ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA.

El cuadro resaltado anteriormente en el organigrama dentro del rea de proyectos, es el rea en la que se realizara la pasanta.

11
DESCRIPCIN DE ORGANIGRAMA.

El rea en la que se realizara la pasanta ser en el rea de proyectos que consta de un

Gerente de Proyectos, un Ingeniero de Planta, un Supervisor de SYSO, un Entrenador y
la persona que realizara la pasanta.

Gerente de Proyectos: Es la persona encargada de realizar, gestionar e implementar

mtodos para optimizar la produccin.

Contribuir al cumplimiento de los objetivos de Produccin, (Particularmente la

calidad de lo producido, la eficiencia y productividad, el control del desperdicio de
materiales y tiempos).

Medicin de desperdicios, eficiencias operativas y tiempos.

Seguridad y salud ocupacional

Ingeniero de Planta:

Ingreso de Maestros de Ingeniera y Artculos a VISUAL

Conduccin de Anlisis de eficiencias, tiempos perdidos, y desperdicios en todas las
mquinas
Seguimiento de las actividades de entrenamiento para nuevos operadores, operadores
en re entrenamiento, y auxiliares
Revisin y Actualizacin de estndares de produccin para Procesos Manuales
Elaboracin de Layouts actualizados de planta y Flujos de Procesos en General}
Balances de Operaciones (mquinas y personal), y Procesos Manuales
Revisin de eficiencias, revisin de mano de obra, desperdicios
Coordinacin de Entrenamiento con mtodos de trabajo definidos

12
Entrenador: Es la persona que le da seguimiento a la preparacin de un colaborador
nuevo en relacin a los mtodos utilizados para cada mquina en el proceso de
produccin.

Seguimiento de todas las curvas de aprendizaje de Operadores y Auxiliares, ya sea

de nuevo ingreso o re entrenamiento
Elaboracin de manuales de operaciones por tipo de producto y mquinas
Planificacin del re entrenamiento, en base a prioridades y rotacin de turnos de
trabajo
Conduccin de evaluaciones tcnicas para la Certificacin de Operadores multi
funcionales o cambios de Auxiliar a Operador
Induccin inicial de todo el personal de produccin de nuevo ingreso, incluyendo
procesos manuales.

Coordinador SYSO:

Anlisis de riesgos por reas y Puestos de Trabajo en coordinacin con los dems
departamentos
Planificacin de Actividades Mensuales y Anuales del Comit de Seguridad y Salud
Ocupacional
Desarrollo de proyectos especiales relacionados con Seguridad y Salud Ocupacional
Presentacin de informes tcnicos e informes generales sobre el desarrollo del
Sistema de Gestin de Seguridad y Salud Ocupacional
Desarrollo de estudios y anlisis ambientales para las instalaciones
Supervisin de personal, y planificacin de capacitaciones tcnicas a las Brigadas de
Seguridad.
Seguimiento y planificacin del Programa de Control de Plagas

13
Pasante: Es la persona que asistir las actividades que se necesitan cubrir en el rea de
proyectos y a la vez brindara apoyo para la induccin y explicacin de nuevos mtodos a
los colaboradores para mejorar procesos y la documentacin de paros, tiempos de
corrida y ajuste. Las actividades a asistir son las siguientes que se presentan:

Anlisis de Tiempos Estndar por Maquina.

Estudios de Demoras o Tiempos perdidos por Maquina.

Actualizacin de Layout o Distribucin en Planta General y por reas.

Anlisis de Desperdicios por Mquina.

Anlisis de Eficiencia por Mquina.

Actualizacin y Creacin de Maestros de Ingeniera por Producto.

Estudios de Tiempos y Movimientos para Procesos de Operaciones Manuales.

Documentacin de Procesos y Actualizacin de Procedimientos de Set Up y

Operaciones por mquina.

Apoyo general a Gestin de Produccin en actividades relacionadas con el

seguimiento de eficiencias, entrenamiento al personal en nuevos procedimientos de
registros, elaboracin de informes gerenciales, elaboracin de graficas de
seguimiento por mquina, y anlisis de procesos en general.

14