Cristina Osorio Palacios 6TO Semestre IIAL

AGITACIN DE LQUIDOS
Se entiende por agitacin la operacin mediante la cual creamos movimientos violentos e
irregulares en el seno de una masa fluida, o que se comporte ms o menos como tal. Mediante estos
movimientos situamos las partculas o molculas de una o ms fases de tal forma que se obtenga
un fin pretendido en el mismo tiempo y con el mnimo aporte de energa.
El fluido que recibe la accin violenta es una nica sustancia se trata de agitacin, si son dos o ms
sustancias o especies sean o no miscibles entre s, se trata de una mezcla. Pero si la operacin se
realiza sobre sistemas pastosos muy consistentes (masa pan, hormign, materiales plsticos), nos
encontramos en el caso de Amasado.
El trmino mezcla se aplica a una variedad de operaciones, que difieren ampliamente en el grado
de homogeneidad del material "mezclado". Considere, en un caso, dos gases que se ponen juntos y
que han de mezclarse totalmente, y un segundo caso donde arena, grava, cemento y agua fluyen
muy rpido en un tambor rotatorio durante un largo periodo. En ambos casos se dice que el
producto final est mezclado.
Aunque es obvio que los productos no son igualmente homogneos. Las muestras de gases
mezclados - incluso cuando las muestras son muy pequeas tienen todas las mismas composiciones.
Por otra parte, muestras pequeas de concreto mezclado difieren mucho en su composicin.

1.1. Fines de la Agitacin

Los lquidos se agitan con un cierto nmero de fines que dependen del objetivo que se pretende
alcanzar en cada etapa del proceso, estos fines pueden ser:
Suspensin de partculas slidas, Ej. Pinturas, resinas
Mezclado de lquidos miscibles, por ejemplo, alcohol metlico y agua.
Dispersin de un gas a travs de un lquido en forma de pequeas burbujas.
Dispersin de un segundo lquido, inmiscible con el primero, para formar una emulsin o suspensin
de gotas finas.
Promocin de la transferencia de calor entre el lquido y un serpentn o encamisado.
Favorecer la realizacin de reacciones qumicas.
Muchas veces la agitacin cumple diverso objetivos simultneamente, como por ejemplo en la
hidrogenacin cataltica de aceite:
Se dispersa el hidrgeno en la masa fluida de aceite.
Se mantiene en dispersin partculas solidad del catalizados.
Se favorece el enfriamiento por efecto de la reaccin exotrmica.
Se favorece la cintica de la reaccin.

1.2. Importancia de la Agitacin

A pesar de que se trata de una operacin mecnica tiene notable importancia en el desarrollo de
una reaccin qumica, el grado de homogenizacin alcanzado depende de las propiedades fsicas y
qumicas de todo producto heterogneo. De igual forma los productos finales obtenidos de una
reaccin son diferentes segn el grado de mezcla de los materiales reaccionantes. Ej. Al sulfonar
aceite haya tendencia a separarse las fases el aceite y el cido sulfrico, lo que dificulta la reaccin,
por lo que la agitacin resulta imprescindible para evitar desigualdades de concentracin o
temperatura del agente sulfonador.
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Las experiencias realizadas por Morton, quien pone a reaccionar dos sustancias y concluye que si el
agitador est muy revolucionado, el resultado es la condensacin de dos molculas de A2, pero si la
intensidad de la agitacin es poca, el resultado del producto es una molecular del tipo A2B.

Por otra parte los trabajos realizados por Reid y Huber, al estudiar la velocidad de reaccin de
sistemas qumicos heterogneos, se encuentra que pueden tener lugar tres tipos de reacciones:

Tipo I: Aquellas que al aumentar el grado de agitacin, definido por las rpm, aumenta en forma lineal
la velocidad de reaccion. Stas reacciones tienen un coeficiente de temperatura despreciable, es
decir la velocidad de reaccion es prcticamente independiente de la temperatura.

Tios II: Aquellas en que la agitacion tiene una influencia progresiva favorable, pero solo hasta llegar
a un cierto punto, a partir de la cual la reaccion se hace insencible a la agitacin, justamente en ese
momento la reaccion empiza a ser sencible a la temperatura, cosa que hasta entonces no ocurra.

Tipo II: Las de sencibilidad contraria a las de tipo I, es decir aquellas reacciones en que la velocidad
de agitacion no resulta afectada por la agitacin si por la temperatura, un aumento de 10 duplica
aproximadamente la velocidad de reaccin, segn la regla de Vant-Hoff.

La explicacin a este comportamiento se puede apreciar en las reacciones heterogneas, el

resultado global de la reaccin se debe a dos procesos distintos:

Difusin de las molculas a travs de las pelculas estticas que rodean a cada fase, y la reaccin
qumica propiamente dicha que ocurre con posterioridad a esta difusin.

Ocurre que el coeficiente de difusin es prcticamente independiente de la temperatura, por lo que

la velocidad de difusin apenas se modifica al aumentar la temperatura, en cambio al agitar el
sistema disminuye el espesor de las capas de difusin por lo que aumenta el gradiente (dC/dL) , al
disminuir L, con el consiguiente aumento de la velocidad de difusin, lo que equivale a una cantidad
mayor de molculas que pasan de una fase a la otra. Y en el proceso de reaccin propiamente dicho,
el que podr experimentar la molcula despus de haberse difundido, la agitacin apenas tiene
influencia, ya que el movimiento cintico molecular da suficientes posibilidades para que se
produzca la reaccin entre las pocas molculas que se difunden, pero para la reaccin del exceso de
molculas difundidas la temperatura tiene gran influencia, por cuanto aumenta grandemente el
nmero de choques activos.

Por tanto las reacciones tipo I, son aquellas en que el mayor obstculo se debe a la lentitud del
proceso de difusin, que deja pasar pocas molculas para reaccionar, por eso al aumentar la
temperatura en estos sistemas prcticamente no se consigue nada.

Las reacciones de tipo III, son aquellas en que la velocidad de difusin es mucho mayor que la
velocidad de la reaccin qumica.

Las reacciones tipo II, corresponden a los sistemas en que la velocidad de reaccin es un poco mayor
que la difusin, por eso cuando la agitacin se reduce aumenta el espesor de las capas de difusin
y pueden llegar a igualarse las velocidades de los dos procesos: difusin y reaccin y despus superar
la reaccin a la difusin.

1.4. Tipos de Agitadores

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Los agitadores se dividen en dos clases: los que generan corrientes paralelas al eje del agitador y los
que dan origen a corrientes en direccin tangencial o radial. Los primeros se llaman agitadores de
flujo axial y los segundos agitadores de flujo radial. Los tres tipos principales de agitadores son, de
hlice, de paletas, y de turbina. Cada uno de estos tipos comprende muchas variaciones. En algunos
casos tambin son tiles agitadores especiales, pero con los tres tipos antes citados se resuelven,
quizs, el 95% de los problemas de agitacin de lquidos.

1. Agitadores de Hlice:

Se pueden clasificar en:

Agitador Normal de tres palas

Agitador de cuchilla

Agitador protegido

2. Agitadores de Paletas

Se pueden clasificar en:

Paletas Planas

Paletas inclinadas

De ancla

3. Agitadores de Turbina

Se clasifican en:

Abierto de palas verticales

De disco con alabes

De paletas verticales curvas.