Determinacin del calor de reaccin a partir de calores de

formacin
1. INTRODUCCIN
El calor latente es la energa requerida por una cantidad de sustancia para cambiar de fase,
de slido a lquido (calor de fusin) o de lquido a gaseoso (calor de vaporizacin). Se debe tener en
cuenta que esta energa en forma de calor se invierte para el cambio de fase y no para un aumento de la
temperatura. Segn Rojas, (2004): Cuando una sustancia se est fundiendo o evaporndose est
absorbiendo cierta cantidad de calor llamada calor latente de fusin o calor latente de evaporacin,
segn el caso. El calor latente, cualquiera que sea, se mantiene oculto, pero existe aunque no se
manifieste un incremento en la temperatura, ya que mientras dure la fundicin o la evaporacin de la
sustancia no se registrar variacin de la misma.

En el calor latente de fusin, para que un slido pase al estado lquido debe absorber la energa necesaria
a fin de destruir las uniones entre sus molculas. Por lo tanto, mientras dura la fusin no aumenta la
temperatura. Segn Soules, (2000): El calor requerido para realizar dicho cambio en el estado fsico del
agua sin que exista variacin en la temperatura recibe el nombre de calor latente de fusin o
simplemente calor de fusin del agua.

Segn Lobato (2014): De acuerdo con los cambios de estado en la naturaleza las sustancias se presentan
en tres fases diferentes, denominadas fase slida, fase liquida y fase gaseosa. La presin y temperatura
que se aplican a una sustancia determinara en qu fase puede presentarse. Cuando una sustancia pasa de
una fase a otra, decimos que sufre un cambio de fase o un cambio de estado fsico.

Los cambios de fase que pueden ocurrir en una sustancia son Fusin: cambio de estado slido a lquido
por un aumento de calor, vaporizacin: cambio de lquido a gaseoso por un aumento de calor,
condensacin: paso del estado gaseoso a lquido al sustraer calor, solidificacin: paso del estado lquido
al solido al sustraer calor y sublimacin: paso del estado slido al gaseoso o viceversa, sin pasar por el
estado lquido, por aumento o disminucin de calor
Se determin el calor latente de fusin del hielo, por el mtodo del
calormetro
Se determin el intercambio de temperatura cuando una sustancia sufre un cambio de
fase.
Se aplic el concepto de conservacin de la energa a procesos que involucra
transferencia de calor.
Establecer la diferencia entre calor latente y calor sensible.

2. MATERIALES Y METODOS
2.1. Sustancias y reactivos
2.2. Materiales y equipos
2.3. Procedimiento experimental

5. DATOS

6. CALCULOS Y RESULTADOS
7. DISCUSIN
En esta prctica se determin el calor latente de fusin del hielo utilizando el mtodo calorimtrico. Para
calcular la entalpia de fusin, en primer lugar se determin la temperatura inicial del agua, luego la
temperatura del hielo y la temperatura final de fusin. Por consiguiente se determin el peso del hielo,
para lo cual se procedi a pesar el calormetro sin agua y con agua, y posteriormente a pesar el
calormetro con el agua y el hielo. Consecutivamente se obtuvo el calor latente de fusin gracias a la
medicin de magnitudes como la temperatura, la masa del agua y datos adicionales como el calor
especfico del agua lquida y la entalpia de fusin terica. Encontrando que la entalpia de fusin en el
clculo experimental es de -310,4 J/g; esto nos dice que se dio una reaccin exotrmica ya que se produjo
perdida de calor. Adems se encontr un porcentaje de error de 6.9 %, ya que esto pudo ser debido a
errores en la lectura de la temperatura o errores en los instrumentos empleados. En relacin con el valor
de la entalpia de fusin terica no hay gran diferencia ya que esta es de 333.55 J/g. Deduciendo as que
la prctica fue muy bien realizada, ya que la diferencia entre el valor de entalpia terico y el valor
experimental es minino. Adems se comprob que cuando un slido pasa al estado lquido este debe
absorber la energa necesaria a fin de destruir las uniones entre sus molculas para poder cambiar de
fase. Por lo tanto, mientras dur la fusin no aumenta la temperatura, esto nos dice que los cambios de
base se producen a temperaturas constantes. Esta prctica se realiz con el fin de poner en evidencia
que cuando se cambian las caractersticas fsicas de una sustancia, esta no experimenta cambio de
temperatura, pero requiere cierta cantidad de calor, conocido como calor latente. Adems en esta prctica
fue significativa porque puso en evidencia los conocimientos adquiridos en la catedra de qumica-fsica
y los reforz.
8. CONCLUSIONES
Se determin el calor latente de fusin del hielo, por el mtodo del calormetro, el cual fue de
-310, 40 J/g, con un porcentaje de error de 6,95%, concluyendo as que toda sustancia
requiere una cierta cantidad de energa para que cambie de estado.
Se determin el intercambio de temperatura cuando una sustancia sufre un cambio de fase.
Ultimando as que la temperatura inicial del agua era de 16C y la temperatura del Hielo era
de -1C, cuando se mesclo ambos estos se equilibraron obteniendo una temperatura final de
fusin de 3 C. Deduciendo as que los diferentes cambios estados tambin se producen si se
incrementa la presin manteniendo constante la temperatura, es as que para cada elemento
existen unas determinadas condiciones de presin y temperatura a las que se producen los
cambios de estado, debiendo interpretarse, cuando se hace referencia nicamente a la
temperatura de cambio de estado, que sta se refiere a la presin atmosfrica y a
temperatura de 20C.
Se aplic el concepto de conservacin de la energa a procesos que involucra transferencia de
calor. Para lo cual se puedo poner en evidencia la primera ley de la termodinmica, porque al
momento de introducir una masa de agua solidad en una masa de agua lquida, esta masa de
agua lquida le cedi calor a la masa slida, logrando un equilibrio trmico en el cual la
temperatura se estabiliz, es decir, se cumpli la ley cero de la termodinmica. Este proceso
realizado fue semejante del cambio de estado de la masa slida, en donde
no existi ms variacin de la temperatura, dando como resultado una masa homognea y un
mismo estado de la materia.
Se estableci la diferencia entre calor latente y calor sensible, finiquitando asi que el calor
latente es el calor que agregado o eliminado de una sustancia, provoca un cambio de
estado en el mismo, de slido a lquido, de lquido a gaseoso y de slido a gaseoso. En cambio
cuando el calor agregado o eliminado de una sustancia provoca un cambio de temperatura en
el mismo, a este calor se le llama calor sensible. Entonces se puede decir que el calor sensible
es el calor que provoca un cambio de temperatura, pero sin cambiar el estado y el calor
latente es el que provoca un cambio de estado pero no de temperatura.
8.- CUESTIONARIO

9.- BIBLIOGRAFA
1. Rojas. D. (2004). Fsica y termodinmica. Extrado de: https://dianayazminrojas.wordpress.com/segundo-
corte/calor-y-temperatura/calor-latente/
2. Soules J. A. (2000) Improved sophomore experiment to measure latent heat of fusion. Am. J. Extrado de:
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/estadistica/otros/fusion/fusion.htm
3. Lobato. J. (2014). Cambios de fase, calor latente de fusin y vaporizacin. Extrado de:
http://temasfisicacbtis79.blogspot.com/2014/02/cambios-de-fase-calor-latente-de-fusion.html

4.
a) b) c)

Notas: Seguridad en el laboratorio de

. Qumica-Fsica
a) Tcnicas de proteccin
Individual CATEGORIA ESPOCH
b) Pictograma de seguridad LMINA ESCALA FECHA
c) Equipos de proteccin FACULTAD DE CIENCIAS
colectiva DEL DIAGRAMA ESCUELA DE CIENCIAS QUMICAS

POR CALIFICAR LABORATORIO 1 A4 04-05-2017

QUMICA-FSICA