AO DE LA CONSOLIDACION MIGUEL DE GRAU

TITULO: MANEJO AGRONMO DEL CULTIVO DE

CAMU, SOYA CACAO Y CAFE
LUGAR : CENTRO DE PRACTICAS EL VIRGEN DE
AGROPECUARIO
PROFESOR: ING ULISES V. PINCHIPINCHI

NOMBRE: JEAN CARLOS

APELLIDOS: IZUISA PISCO

AO 2015
I-. INTRODUCION-. Lo har alumno con su criterio, enfocado al tema de estudio

II. OBJETIVOS:

1. Conocer el manejo agronmico del cultivo de camu camu , soya cacao y caf.
2. Conocer sobre tipos y variedades de los cultivos.
3. Conocer sobre plagas y enfermedades de los cultivos en estudio
4. Conocer aspectos de cosecha, comercializacin y rentabilidad de los cultivos.

CAMU CAMU Existe mucha incidencia de ataques de hormigas (curuhuinsi) y de la

tutilia. El control de las hormigas es a base de productos qumicos, los mismos que se
aplican en los nidos y caminos. Los nidos de tutilia se cortan, se juntan y se queman,
para eliminar las larvas.

Existe una enfermedad denominada muerte repentina de camu camu donde se

observa que la planta se seca, entonces se procede a eliminar la planta desde la raz
y quemarla, y en el lugar donde estuvo se aplica sal para evitar posibles
propagaciones. Una prctica es que puede utilizarse como controlador natural el
barbasco, molindolo en agua y luego con una bomba de mochila aplicar en las
plantas con problemas.

SOYA.- Plagas de la Soya

Plagas del suelo que daan las races y el cuello de la planta. Atacan a la soya los
mismo insectos del suelo que afectan al maz (gusanos trozadores, tpulasy
cucharoncitos),
Araa roja

Pulgones (Aphis spp), trips (Thrips spp.), cicdulas o saltones (Empoasca spp.), salt.

Mosquita de la vaina. Es un dptero de la Familia de los Cecidomyidae cuyos adultos

ponen los huevos en las vainas jvenes. Las larvas se alimentan de la savia,
debilitando la planta.

Chinches. Chupan las vainas y las semillas jvenes, impidiendo su crecimiento. Las
ms importantes son la Nezara viridula L., la Zicca taeniola Dall., las Loxa spp., la
Piezodurus guildinii West., las Euchistus spp. Y la Edessa spp.

Todas estas plagas se combaten con aplicaciones de productos sistmicos.

Insectos comedores y perforadores de hojas. Se alimentan de las hojas, el cogollo y

las vainas, muchas larvas de mariposas y polillas, como los gusanos soldado, el
medidor de la hoja, el gusano peludo, el encrespador de la hoja o el sanduchero, que
entrelaza las hojas para protegerse mientras las devora. Tambin causan daos las
larvas de la Familia de las avispas (Himenpteros) llamados falsos medidores. Se
previenen con insecticidas sistmicos. Si yahan atacado al cultivo, se usar un
producto que ofrezca un buen efecto de choque.

Enfermedades bacterianas de la soya

Las principales enfermedades bacterianas que afectan a la soya son las siguientes:
Marchites bacteriana o aublo bacterial. Produce manchas acuosas en hojas, tallos y
vainas.
Chamusco. Causa manchas en hojas, tallos y races.
Pstula bacteriana. Provoca la aparicin de manchas verde-amarillas en hojas y vainas.
Mucilaginosis. Ocasiona la aparicin de manchas en las races y la corona.
Solo pueden controlarse median el empleo de variedades resistentes.
Enfermedades vricas
Los virus que atacan a esta leguminosa son el mosaico comn de la soya (virus
Phaseolus 1 y 2, que causan deformacin y clorosis en las hojas, respectivamente) y el
virus del machismo, que curva y seca las yemas terminales.
Se controlan con el uso de variedades tolerantes, la rotacin de cultivos y la
desinfeccin de la semilla, y mediante la lucha contra los insectos picadores y
chupadores que transmiten la enfermedad. Da tambin buen resultado rodear el cultivo
con plantas altas, como el girasol, para dificultar la invasin de pulgones.
CACAO
Estas pueden revestir un carcter de suma gravedad, comprometiendo gran parte o la
totalidad de la cosecha o la vida misma de las plantaciones afectadas. Entre las
enfermedades ms importantes est, la moniliasis, Mazorca Negra, Mal del Machete,
la antracnosis las Bubas por la magnitud de prdidas que causa y el desnimo que
infunde en el agricultor, quien al no poder controlarla, ha sustituido el cacao por otros
cultivos.
Muchas de las plagas del cacao no constituyen un problema grave o no se conoce
exactamente qu gravedad pueden alcanzar, pero un descuido en su combate puede
motivar que lleguen a constituir un problema muy serio. Por esa razn, siempre se debe
cuidar que los insectos dainos no se extiendan y multipliquen hasta convertirse en una
plaga seria.
1. fidos
2. caros
3. Cpsidos de Cacao o Monalonion (Monalonion braconoides)
4. Salivazo (Clastoptera globosa)
5. Chinches
6. Barrenador del tallo (Cerambycidae)
7. Gusanos medidores o gusanos defoliadores
8. Zompopas y hormigas
9. Trips
10. Barrenadores del fruto del grupo Marmara
11. Crisomlidos
12. Escolitidos
13. Joboto (Phyllophaga sp.)
CAF cultivo del caf. Slo tres de ellos representan un impacto econmico: la broca,
Hypothenemus hampei; el minador de la hoja, Leucoptera coffeellum, y la palomilla de
las races, Dysmicoccus spp.
Las enfermedades comunes en poca lluviosa en Guatemala, con algunas variaciones
en cuanto a mayor o menor severidad son:

Muerte de plntulas o damping off"

Esta enfermedad se aparece en el semillero o almcigo y es ocasionada por un
complejo de hongos,
La roya del caf
Es ocasionada por un hongo llamado Hemileia vastatrix. Este hongo sobrevive en la
misma planta afectada de un ao para el otro en las lesiones de hojas. Generalmente
los sntomas de la enfermedad aparecen al inicio de la poca lluviosa
Antracnsis de ramas y frutos del caf
Es ocasionada por el hongo Colletotrichun gloeosporioides. El hongo puede afectar
todas las partes de la planta (tallo, ramas, hojas, flores y frutos) en diferentes fases de
desarrollo. En las plantas afectadas se observa secamiento de las puntas de las ramas
o muerte descendente; en hojas y frutos se observa lesiones negras
Enfermedad de ojo de gallo
La ocasiona el hongo Mycena citricolor. Se manifiesta en lugares donde hay alta
humedad y alta temperatura. La enfermedad puede ser reconocida en el campo por
manifestar manchas redondas en la hoja de aproximadamente 0.5 centmetros de
dimetro, de coloracin blanquecina. Posteriormente, hay cada de hojas con la
consecuente reduccin de la produccin.
Mancha de cercospora
Es ocasionada por el hongo Cercospora spp. Existen dos tipos: una que aparece en la
poca seca en donde hay exceso de insolacin y falta de sombra y la otra, en poca
lluviosa. Factores como deciencia de agua, siembra inadecuada,
"Quema" o "cerrite"
Esta enfermedad es ocasionada por el hongo Phoma spp, con frecuencia en la parte
alta de las colinas, caracterizadas por alta humedad, fro y viento. Los sntomas son
observados en la punta de las ramas, en hojas jvenes donde Mal de
"koleroga"
Es ocasionada por Pellicularia koleroga. El hongo ocasiona muerte de los tejidos, las
hojas se secan y se quedan suspendidas en las ramas que pueden presentar
estructuras del hongo. Es frecuente en cafetos cultivados en terrenos donde hay alta
temperatura, alta humedad relativa y donde existe sombra excesiva.

Mal rosado

Ocurre espordicamente en condiciones de humedad arriba del 80%, alta temperatura

y en cafetos con demasiada sombra. Es ocasionado por Conicium salmonicolor, un
hongo que tambin afecta otros cultivos del trpico. El hongo ocasiona muerte de los
tejidos y las ramas se secan.

.
III. REVICION DE BIBLIOGRAFIA obtener de libros revistas o pagina web.
Nota : se dar mayor valor a la revicion bibliogrfica de libros, revistas o folletos y la
revisin bibliogrfica ser de acuerdo a lo aprendido en el curso de investigacin e
innovacin tecnolgica

IV MATERIALES

1. Parcelas de cultivos agro industriales del I.E.S.T.P. SUIZA

2. Lupas, tijeras de poder
3. Libreta de apunte

V PROCEDIMIENTO

1. Recorrido de las parcelas de los cultivos en estudio.

2. Charla tcnica sobre el cultivo por parte del profesor del curso.
3. Control de la plaga de curuhuince en las parcelas de cacao y caf
4. Preguntas y dialogo alumno, profesor y agricultores, sobre variedades, tipos
de palma aceitera, densidad de siembra, abonamiento, plagas y
enfermedades, cosecha y comercializacin y aspectos sobre rentabilidad del
cultivo.

VII .- CONCLUSIONES .

VIII .- RECOMENDACIONES (TECNICAS SOBRE EL TEMA DE LA PRACTICA)

IX BIBLIOGRAFIA la bibliografa debe ser ordenada de acuerdo a las tcnicas

de investigacin Cientifica.

X. ANEXOS.- Cuadros, dibujos o fotografas