Ao de la Consolidacin del Mar de Grau

(Creada por Ley N 25265)

FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL INGENIERA
CIVIL

GUIA DE LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL PARA

INGENIERIA CIVIL

ELABORADO POR:

Ing. Alfredo Grover Rojas Carrizales

Profesor Responsable de Teora
Ing. Cesar Augusto Roca Vilchez
Profesor Responsable de Prctica de Laboratorio

Huancavelica, Ciudad Universitaria de la UNH, Junio 2016

 INDICE

Introduccin 3

Reglas y Procedimientos Generales para el Uso del Laboratorio. 2

Reglas Especficas para el Uso del Laboratorio. 4

Criterios Mnimos para la Elaboracin Adecuada de Informes de Laboratorio. 7

Reconocimiento de Equipos y Materiales de

Prctica N 1 : 12
Laboratorio.
Prctica N 2 : Cambios de Estado de la Materia. 15

Prctica N 3 : Separacin de Componentes de una Mezcla. 20

Prctica N 4 : Estudio de la Propiedades de los Elementos Qumicos. 24

Estudio de la Reactividad de los Metales Utilizados en
Prctica N 5 :
la Ingeniera Civil.
Determinacin de Forma Cualitativa, de la Calidad del
Prctica N 6 :
Concreto.
Prctica N 7 : Determinacin de la Solubilidad de los Compuestos.

Prctica N 8 : Tipos de Reacciones Qumicas.

Prctica N 9 : Acidez y Alcalinidad de las Sustancias.

Prctica N 10 : Corrosin, Oxidacin y Electroqumica de los Metales.

2
 INTRODUCCIN

Esta Gua de laboratorio debe ser usado para la asignatura de Qumica que se
imparte en el primer semestre de la Escuela de Ingeniera Civil, como curso bsico de
la carrera. En la elaboracin de esta gua se ha tomado en consideracin el contenido
terico del Curso de Qumica con el objetivo de vincular estrechamente la teora con la
prctica.

Las prcticas que aqu se ofrecen se han diseado con el propsito de que el
estudiante pueda desarrollar poco a poco su habilidad y destreza manual, as como su
actividad creadora, su capacidad de trabajo individual y colectivo, as como adquirir
habilidades en la redaccin de informes de las prcticas realizadas en el laboratorio.

Cada experimento se compone de una metodologa clara a seguir durante la prctica y

est elaborada de la siguiente manera:

Nmero de la prctica
Nombre de la prctica
Objetivos de la prctica
Introduccin
Materiales y Reactivos
Procedimientos
Cuestionario

El orden de cada prctica corresponde a la secuencia en la asimilacin del

conocimiento, necesario para la familiarizacin con las tcnicas fundamentales que
deben dominar los estudiantes que llevan este curso y que les sirvan como base para
las futuras asignaturas de Qumica. En este curso es importante recalcar que el
alumno deber aprender lo bsico sobre el manejo de equipos de laboratorio, para el
empleo en otras asignaturas.

Se llevarn a cabo 10 prcticas en el transcurso del semestre, empezando las mismas

una vez hayan avanzado en la parte terica. Por cada prctica se realizar un informe
de laboratorio, el cual se entregar en la siguiente sesin.

REGLAS Y PROCEDIMIENTOS GENERALES PARA EL USO DEL

LABORATORIO
3
1) DESCRIPCIN DEL CURSO:

La parte experimental del curso de Qumica, se desarrolla para mejorar las

destrezas del estudiante, y viene relacionada con medidas, estructura de la
materia, teora atmica, estequiometria, lectura y escritura de frmulas,
periodicidad de los elementos, termoqumica, gases y enlace qumico, todas
estas prcticas son desarrolladas durante dos horas.

2) OBJETIVOS DE LAS PRCTICAS:

Aplicar los conocimientos tericos adquiridos en qumica, que estn

relacionados con la clasificacin, composicin, estructura y propiedades de
la materia, realizando la experimentacin en el laboratorio.
Desarrollar las destrezas y tcnicas bsicas en la experimentacin cientfica
nivel de qumica.
Evidenciar experimentalmente la qumica, para que el estudiante sea capaz
de comprender mejor las Leyes, Teoras y hechos que son la base de la
Ciencia Qumica.
Capacitar al estudiante, en las principales tcnicas de laboratorio.
Conducirlo a realizar trabajos que impliquen cuidado, orden y rapidez en el
futuro.
Incrementar la capacidad del estudiante, a resolver por s solo problemas
generados en el laboratorio.

3) REGLAS GENERALES PARA EL USO DEL LABORATORIO:

En el laboratorio de qumica es absolutamente necesario establecer ciertas

reglas de conducta de cuyo cumplimiento dependen el orden en el trabajo, la
comodidad y la seguridad de todos los que en l trabajan.

a) Mantenga siempre limpias las mesas y equipos de laboratorio.

b) No coloque sobre las mesas de trabajo prendas personales y libros,

excepto la gua y cuadernos de apuntes.

c) En la mesa de trabajo, deber estar slo materiales indispensables para la

realizacin de la prctica.

d) Evite jugarles bromas a sus compaeros, dentro del laboratorio.

e) Para la manipulacin de objetos calientes, maneje cuidadosamente

haciendo uso de pinzas adecuadas.

f) Una vez utilizado los frascos de reactivos, en lo posible, retornarlo a su

lugar y evitar algn accidente.
g) Utilice solo los materiales y reactivos, asignados a su puesto de trabajo.

4
 h) Si se utiliza reactivos qumicos tales como: cidos y bases, manipule con
sumo cuidado, principalmente cuando son concentrados o estn calientes,
ya que en estas condiciones, estos son ms peligrosos.

i) Cuando caliente una sustancia en un tubo de prueba, evite dirigir la boca

del tubo donde estn ubicados sus compaeros o a usted mismo.

j) Cuando trabaje con sustancias inflamables, asegrese antes, que no

existan llamas en sus alrededores.

k) Si desea distinguir el olor de una sustancia, produzca una ventilacin

suave hacia su nariz, moviendo la mano sobre la boca del recipiente.

l) No se atreva, nunca, pero nunca jams, probar una solucin o sustancia.

m) Cuando exista la necesidad de realizar diluciones de cidos

concentrados, principalmente el cido sulfrico (H2SO4), vierta sobre el
agua con sumo cuidado, no realice jams de los jamases realizar el
proceso inverso o sea verter el agua sobre el cido, debido a que puede
producir calentamiento sbito produciendo salpicaduras.

n) En caso de heridas y salpicaduras informe al responsable del laboratorio,

en el caso especficamente de salpicaduras con sustancias qumicas,
lvese inmediatamente con abundante agua, de llegar la sustancia a la
boca enjuguese inmediatamente, luego comunique al responsable o al
profesor.

o) Est terminantemente prohibido comer, beber y fumar dentro del

laboratorio.

p) Al finalizar la prctica de laboratorio, realizar la limpieza adecuada del rea

de trabajo, luego asegurarse que las llaves del gas y del agua queden
adecuadamente cerradas.

q) Los materiales, aparatos y reactivos ostentan altos costos para su

adquisicin, todo estudiante est en la obligacin de cuidarlos y no
desperdiciarlos, ya que adems estaran generando residuos peligrosos.

4) REGLAS ESPECFICAS PARA EL USO DEL LABORATORIO:

A. EQUIPO PERSONAL:
Utilizar un mandil o guardapolvo para laboratorio de manga larga,
confeccionada adecuadamente para uso de laboratorio. Debiendo ser
estas prendas los ms resistentes posibles, para la proteccin de la ropa y
la piel cuando exista contacto con reactivos.
Hacer uso de guantes en caso sea necesario.
Hacer uso de gafas, en caso sea necesario o cuando exista manipulacin
de sustancias peligrosas.
Traer consigo una cajita de fsforos, para realizar las prcticas que lo
requieran.
B. ACCIONES QUE NUNCA BEBES REALIZAR:
5
 Tomar con las manos directamente la sustancia que existe en el
laboratorio.

Inhalar directamente los vapores que se desprenden de las sustancias.

Llevarte las manos a la cara, a la boca, o los ojos mientras estas en el

laboratorio.

Mezclar sustancias cuyas reacciones desconoces. Sustancias

aparentemente inofensivas pueden reaccionar violentamente.

Inconsultamente, modificar las cantidades de los reactivos recomendados

en la presente gua.

Encender el mechero con demasiada antelacin al procedimiento a realizar

o dejarlo encendido en caso no lo uses.

C. COSAS QUE SIEMPRE DEBES HACER:

Usar el agitador o bagueta de vidrio para ayudar a trasvasar reactivos

lquidos.

Utilizar pinzas cuando tengas que mover de lugar, materiales que hayan
recibido intenso calor.

Manipular objetos o materiales de vidrio (tubos de prueba, Erlenmeyer, etc)

con un pao, cuando vayas a insertarle tapones.

Cuando deba insertarse tapones a materiales de vidrio, deber antes

lubricarse.

Limpiar con pao seco cualquier gota de reactivo que este en contacto con
tu piel o tu rea de trabajo, lavar luego con abundante agua.

Apagar el mechero inmediatamente despus de ser utilizado.

Avisar al responsable, en caso de accidentes, lo ms pronto posible.

5) SEGUIR INSTRUCCIONES Y HACER REGISTROS:

Al realizar los trabajos debes seguir cuidadosamente las instrucciones y no

hacer nada que no tengas claro. Busca la orientacin de tu profesor en
caso de que tengas dudas con algn procedimiento.
Anota las observaciones de las experiencias que realices.

6
 Ver tabla de accidentes ms comunes, al realizar prcticas en el
laboratorio.

ACCIDENTES PRIMEROS AUXILIOS

Salpicadura de reactivos en los
ojos
Hidrxidos sobre la piel
cido sobre la piel
cido sobre la ropa
Hidrxido sobre la ropa
Fenol sobre la piel
Lavar con abundante agua y consultar de
inmediato con un oftalmlogo.
Lavar con abundante agua y luego solucin diluida
al 1% de cido Actico.
Lavar con abundante agua y luego solucin de
Bicarbonato de Sodio diluido al 1%.
Lavar con abundante agua y luego solucin de
Bicarbonato de Sodio diluido al 5%.
Lavar con abundante agua y luego con solucin de
cido Actico diluido al 5%.
Colocar solucin diluida al 1% de Bromo y luego
glicerina.

Bromo sobre la piel Colocar glicerina y solucin al 1% de Fenol.

Contacto con objetos calientes Colocar solucin de cido Brico diluido.

Colocar soluciones de Cloruro Frrico al 1% y
productos desinfectantes farmacuticos (nunca
Cortaduras con vidrio
agua oxigenada) para evitar la necrosis de los
tejidos.
Inhalar aire fresco, hacer respiraciones de vapor
Inhalacin de cloro y vapores de
de agua o de Alcohol, vmitivos, respirar amoniaco
Bromo
diluido.

6) CRITERIOS MNIMOS PARA LA ELABORACIN ADECUADA DE

INFORMES DE LABORATORIO.

I. RESUMEN:
Debe redactarse una breve explicacin acerca de lo que se midi, con qu
tipo de instrumentos y equipos ms importantes que se utilizaron, cmo se
logr obtener los resultados, para qu me sirvi la prctica (propsito) y a
qu conclusin se llega segn los resultados hallados.

Lo recomendable es no escribir ms de 300 palabras (aunque podr ser

una tarea difcil).

II. INTRODUCCIN:
Debe contener una descripcin general de la experiencia, comentando los
aspectos ms relevantes que lo relacionan con la teora. Debe explicarse
con claridad el propsito y la importancia de la prctica segn la opinin
del estudiante. Es decir, se debe relacionar la sesin de laboratorio con la
carrera que se estudia la vida cotidiana y el perfil profesional del
estudiante. Por ningn motivo deben incluirse descripciones de parte del
7
 procedimiento experimental o incluirse resultados parciales o finales,
tampoco incluir conceptos tericos o frmulas. Adems No debe incluirse
conclusiones.

No exceder ms de un a pgina o como mnimo pgina.

III. OBJETIVOS:
Son los resultados que se esperan obtener en la prctica, puede ser uno
solo, el general, o contener algunos especficos.

General: refleja el propsito del laboratorio.

Especficos: Indican con mayor precisin las actividades a desarrollar.

En este apartado los objetivos deben redactarse de forma tal que en los
mismos se reflejen las habilidades y logros que se obtendrn al llevar a
cabo la prctica, se redactan en infinitivo (terminacin ar, er e ir.)

Algunos verbos que pueden ser utilizados:

Conocimiento: Definir, identificar

Aplicacin: Descubrir, reconocer, explicar, interpretar.
Anlisis: Distinguir, demostrar, experimentar, comparar, analizar.

JAMS UTILIZAR EL VERBO CONOCER YA QUE NUNCA SE TERMINA

DE CONOCER.

IV. MARCO TERICO:

Es el respaldo terico de la prctica. El cual se adquiere de diversas
fuentes, tales como: libros, revistas, Internet, entre otros.

Este es un aspecto que debe ser cubierto con detalle. Deben plantearse
las ecuaciones y enunciarse los conceptos y/o principios bsicos
relacionados con la experiencia de laboratorio en estudio. Deben resaltarse
aquellas ecuaciones y/o principios directamente abordados en la
experiencia.
No deben incluirse resultados ni conclusiones.
Un aspecto importante a tener en cuenta en esta seccin es el de las
referencias bibliogrficas. Deben aparecer citados los textos, apuntes,
artculos o direcciones electrnicas que hayan sido usadas en la
elaboracin de esta seccin.
Debe citarse dentro del texto utilizando las normas APA. Ejemplo:

Vallejo (1999) sostiene que,

En un estudio reciente (Vallejo, 1999) afirma que

No se debe copiar la introduccin de la gua de laboratorio, si lo hace

parafrasee y cita la misma.

8
 No copiar y pegar informacin de las pginas WEB que consulte, se le
recomienda resumir y procesar la informacin encontrada.

Recordar que cuando un trabajo tiene tres, cuatro o cinco autores(as), se

citan todos los autores(as) la primera vez que ocurre la referencia en el
texto. En las citas subsiguientes del mismo trabajo, se escribe solamente el
apellido del (la) primer(a) autor(a) seguido de la frase "et al." (Sin cursiva y
con un punto despus de al) y el ao de publicacin.

Cuando un trabajo tiene dos autores(as), siempre se cita los dos apellidos
cada vez que la referencia ocurre en el texto.

En el caso de un sitio web visitado se escribe solamente el apellido del

autor seguido de la fecha. En la lista de referencias se escribe la
informacin completa del sitio web visitado (ver lista de referencias).

MXIMO 2 PGINAS

V. METODOLOGA:
Se debe describir el procedimiento seguido para la ejecucin del
laboratorio, explicando cmo se organiz y se llev a cabo todo el proceso,
incluyendo los materiales utilizados; tambin debe incluir las limitaciones
encontradas en la realizacin del laboratorio. Aqu se pueden colocar fotos
y/o dibujos del montaje.

Cuando se utilicen equipos de mucha importancia se debe hacer una

descripcin de los mismos, mencionando el nombre, modelo, capacidad,
forma de funcionamiento y otros antecedentes que sean relevantes.

Los equipos menores tales como probeta, beaker, metro, micrmetro etc.
slo deben ser mencionados, pero no descritos.
No se deben incluir resultados, ni menos comentarlos. Se debe citar
bibliografa cuando sea necesaria.

La metodologa se redacta totalmente solo en tiempo pasado y en tercera

persona, es impersonal. Ejemplo:
Se llev a cabo la extraccin lquido-lquido mediante un embudo de
separacin...

No se debe copiar el procedimiento de trabajo descrito en la gua de

laboratorio.

VI. RESULTADOS Y DISCUSIN:

Consiste en la presentacin de los datos recolectados durante la ejecucin
del laboratorio, dependiendo de su naturaleza podrn ir en cuadros u otro
tipo de resumen; se deber hacer una interpretacin y anlisis de los
resultados, sealando lo que implica cada uno de ellos y mencionar los
objetivos que se alcanzaron. Los resultados debern confrontarse con las
fuentes de informacin consultadas.
Es necesario discriminar entre lo til y lo repetitivo

9
 Es importante exponer los aspectos negativos de los procedimientos o
tcnicas, tambin de ellos aprendemos.
Los resultados deben ser breves y claros
Es la parte ms importante pero a menudo la ms corta
No sea verboso al citar figuras y cuadros.
Ejemplo:
El cuadro 1 muestra con claridad que los nios de regiones
pobres padecen de deficiencia de vitamina A

LO CORRECTO; Los nios de regiones pobres tienen deficiencia de

vitamina A (ver cuadro 1.)

Los resultados deben ser entregados de forma clara. En aquellos casos en

que los datos sean tomados de otra fuente y se quiere constatar o
comparar, DEBEN INCLUIRSE LAS TABLAS DE DATOS pero citando las
fuentes. Los datos deben entregarse en forma de grficas, identificndose
claramente los nombres de cada eje y por supuesto, las unidades de cada
uno.

Esta seccin es una de las ms importantes del informe y el alumno debe

desplegar su capacidad de anlisis, relacionando causas y efectos,
comparando unos resultados con los otros obtenidos en la experiencia
actual o en experiencias anteriores. Los errores propios del trabajo
experimental es correcto comentarlos, pero no deben transformarse en el
centro del anlisis. El anlisis de resultados debe ser lo ms exhaustivo
posible.
El anlisis de resultados debe estar constantemente apoyado por figuras y
principios tericos.
Cada figura debe tener un nmero que la identifique, que se pone al pie de
la misma. En el caso de las tablas, deben ser numeradas correlativamente
y su nmero identificatorio debe ponerse en la parte superior de la misma.
Es importante citar la bibliografa, sobre todo en la parte de anlisis de
resultados, para discutir que opinan otros autores sobre el tema.

Tcnica del Calamar

El autor duda de sus datos y se refugia tras una nube de tinta protectora.
Doug Savile.
Recordar que la leyenda de figuras va en la parte de abajo y la leyenda de
las tablas en la parte de arriba. Se escriben con la primera letra en
maysculas al enumerarlas.

VII. CONCLUSIONES:
Las conclusiones deben ser exclusivamente aquellas que se hayan
derivado directamente de los resultados del laboratorio. Deben basarse en
lo que se hizo en el laboratorio y no en lo que paralelamente observ o
cree el estudiante.

10
 En general las conclusiones deben estar relacionadas con los objetivos
especficos. Estas son las primeras que deben ser enunciadas (las
relacionadas con los objetivos).
Enseguida, deben enunciarse aquellas conclusiones que no estn
directamente relacionadas con los objetivos generales y/o especficos.
Debe cuidarse de no confundir las conclusiones con los resultados.

VIII. LISTA DE REFERENCIAS:

Es un listado de los documentos consultados para la realizacin del
tema del laboratorio. Incluye libros, revistas, artculos de peridicos y
resmenes.
Aqu se debe enumerar las referencias bibliogrficas consultadas
siguiendo la normativa APA aprobada institucionalmente por la UCA
para la cita bibliogrfica. No es la nica forma de citar la bibliografa,
pero para estandarizar las normas de publicacin se ha adoptado esta
normativa.
Ejemplo:
Lehninger, A. (1995). Bioqumica. Barcelona: Ediciones Omega.
Sears, F., Zemansky, M., Young, H., Freedman, R. (2004). Fsica
Universitaria. Mxico: Pearson Educacin.

En caso que la informacin sea obtenida de Internet, se cita de la siguiente

manera:

Plonsky, M. (2007) Psychology with style: A hypertext writing guide (for the
5th edition of the APA Manual). Recuperado el 03 de noviembre de 2008,
de http://www.uwsp.edu/PSYCH/apa4b.htm
IX. ANEXOS:
Colocar todo aquello relacionado con la prctica realizada que considere
importante y necesario plasmar en este acpite.
Se incluirn como anexos los modelos de cada uno de los instrumentos
utilizados, mapas, cuadros complementarios, glosarios y todos aquellos
materiales que sin haberse utilizado directamente en el laboratorio,
permiten ampliarlo y fundamentarlo

Deben estar citados en el informe.

En este apartado va incluido el cuestionario, cuando lo haya.

PRCTICA N 01

RECONOCIMIENTO DE EQUIPOS Y MATERIALES DE

LABORATORIO

I. INTRODUCCIN:
Mediante la presente prctica se pretende que los estudiantes, que ingresan por
primera vez a un laboratorio, conozcan los materiales y equipos con sus respectivos

11
nombres, es decir empleen los materiales con sus propios nombres a lo largo de todas
las prcticas de laboratorio de qumica y otras a lo largo de su carrera.
Es imprescindible que el estudiante aprenda a usar correcta y adecuadamente los
materiales del laboratorio, ya que a lo largo de todas las prcticas planteadas en este
curso se harn uso de ellos. Esto implica que el estudiante, al inicio del curso,
manipule adecuadamente los materiales, caso contrario si se permite mal usarlo, este
arrastrar y no podr erradicarlo y si lo hace lo har difcilmente pero al final de su
carrera.
Otro aspecto que se debe tomar en consideracin es, que los equipos cuentan con su
propio sistema de manejo, que va de acuerdo al fabricante, por lo que es
indispensable que los equipos a utilizarse en las prcticas tengan rtulos, indicando el
manejo ideal para ese equipo, segn las especificaciones tcnicas del equipo.
Es muy importante que los alumnos aprendan a conservar los materiales y equipos
que se les asignen, ya que el deterioro perjudicara a los dems estudiantes que llevan
el curso y los que vendrn posteriormente.
Es de conocimiento general, que en todo laboratorio de qumica se hacen uso de
sustancias qumicas, donde muchas de ellas son perjudiciales para el organismo
humano, a esto se suma algunos procedimientos peligrosos, por lo que es de vital
importancia tomar las medidas de seguridad correspondiente, que mediante el cual se
contribuya prevenir accidentes y reducir los riesgos asociados al trabajo.
Dentro del laboratorio existe un equipo de uso frecuente, el Mechero de Bunsen;
utilizado principalmente con fuente de calor para las diversas prcticas, es tambin
importante realizar estudios sobre el proceso de combustin en este equipo.

Fig. N 1: Zonas de una llama

La figura muestra la zona de oxidacin (color rojo) y la zona de reduccin (color azul) de una
llama, muestra adems se muestra los rangos de temperatura a los que alcanzan.

II. OBJETIVOS:

Reconocer los materiales de vidrio, utensilios y equipos de laboratorio con su

propio nombre.
Aplicar las reglas de seguridad necesarias para la manipulacin de instrumentos
de laboratorio.

12
 Manipular adecuadamente el mechero de Bunsen, como una fuente de calor en el
laboratorio; ilustrando el proceso de combustin.

III. MATERIALES:

Probetas, pipetas, buretas, tubos de ensayo, balones aforados, vidrios de reloj,

refrigerantes, matraz Kitasato, beakers, erlenmeyers, balones fondo redondo y plano,
embudos de separacin, crisoles de vidrio y porcelana, cpsulas de porcelana,
agitadores de vidrio (bagueta), embudos sencillos, embudos bchner, esptulas,
mecheros, pinzas para refrigerantes, pinzas para tubos de ensayo, pinzas para
soportes, trpodes, aros metlicos, rejillas metlicas, soportes universales, tringulos
de porcelana, tubos de vidrio, gas.

IV. EQUIPOS:

Balanza manual, balanza analtica, hornillas, pH metros, destilador de agua,

manmetro, entre oros.

V. PROCEDIMIENTO:

Parte A: Identificacin de Equipos de laboratorio

1. En la mesa de trabajo estn ubicados algunos de

los equipos de laboratorio ms utilizados en las
prcticas de qumica.

2. El profesor, explicar el uso y manipulacin de los

mismos, as como los montajes ms usados por
los estudiantes en qumica.

Parte B: Manejo del Mechero de Bunsen

1. Antes de iniciar asegrese que la llave o vlvula

de ingreso de gas est completamente cerrada y
que no haya fugas del combustible.

2. Conecte el quemador de Bunsen con la llave del

gas por medio de una manguera de hule.

3. Cierre la entrada de aire del quemador.

4. Abra la llave de gas de la fuente e

inmediatamente encienda el quemador. Observe la llama luminosa.

5. Con la ayuda de una pinza para crisol sostenga sobre la llama por unos segundos
una cpsula fra de porcelana. Examine el depsito negro que se forma en la
cpsula.

6. Abra poco a poco la entrada de aire al quemador. Observe el cambio de color de la

llama. Observe las zonas caractersticas de la misma

13
 7. Elabore un dibujo donde seale las distintas zonas de la llama.

VI. CUESTIONARIO:

1. Mencione la funcin de los siguientes instrumentos de laboratorio: Bureta, balanza

analtica, probeta, Erlenmeyer y otros.

2. Por qu es indispensable conocer y poner en prctica las normas y medidas de

seguridad en el laboratorio?

3. Qu gas se usa en el laboratorio?, indique su frmula y en qu estado se

encuentra?

4. Si tuviera tubera de conduccin de gas hacia el laboratorio, de qu color estara

pintado?

5. Qu es una llama?

6. Si la llama producida por el mechero de Bunsen es amarillenta, Qu reaccin est

ocurriendo? Y si fuese de color azul grisceo Qu reaccin est ocurriendo?,
explique mediante reacciones.

7. Qu es combustin, combustible y comburente?

8. De algunos ejemplos de usos del mechero de Bunsen.

9. Por qu es imprescindible que los de materiales de vidrio del laboratorio, sean de

prex?, A qu se debe que el prex resista favorablemente los cambios de
temperatura?

10. Cul de las zonas de la llama es la zona reductora y cual la zona oxidante?
Explique porque y escriba las ecuaciones balanceadas.

PRCTINA N 2

CAMBIOS DE ESTADO DE LA MATERIA

I. INTRODUCCIN:

Como es de conocimiento la materia puede transformarse o sufrir cambios de

dos maneras: Una fsica y otra qumica; en los cambios fsicos las sustancias
conservan sus propiedades, que le permiten ser identificadas como la
sustancia original sometida al estudio, es decir, existe alteraciones en las

14
 dimensiones de los materiales o en los estados de agregacin de sus
constituyentes, as por ejemplo: fracturas, deformaciones, evaporacin,
ebullicin, condensacin del agua en la atmsfera para formar nubes etc.,
mientras que en los cambios qumicos van acompaadas de la formacin y
rompimiento de enlaces qumicos con la consecuente conversin en otra u
otras sustancias distintas al original, es decir ocurre una reaccin qumica, as
por ejemplo podemos citar, la quema de un trozo de papel, en el que la
celulosa (compuesto orgnico) se transforma en energa lumnica y calorfica y
en presencia del oxgeno del aire se transforma en CO 2, conocido como
combustin, otros como la corrosin, la fotosntesis, la digestin, etc.

II. OBJETIVOS:
Identificar los estados de agregacin de la materia.
Observar los cambios de estado mediante la realizacin de procesos de
evaporacin, condensacin, sublimacin, solidificacin, licuefaccin y
cristalizacin de las diferentes sustancias.
Identificar las diferencias que existentes entre cambios fsicos y qumicos.
Determinar las caractersticas de algunas sustancias antes y despus de
experimentar los cambios respecticos.

Fig. N 1 Cambios de estado o cambios fsicos de la materia

III. ETAPA EXPERIMENTAL:

3.1) EVAPORACIN Y CONDENSACIN
MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS:

MATERIALES REACTIVOS EQUIPOS

Soporte Universal.
2 vasos de precipitados
de 100 mL.
Pinzas para refrigerante.
Termmetro.
Manguera de ltex.
Agua. Aparato de destilacin
Alcohol etlico (C2 H5 OH). (matraz,
Papel pH con escala de medicin refrigerante, conexiones de
vidrio) calentador con
termostato y camisa de
proteccin.

PROCEDIMIENTO:
15
Montar el aparato como se muestra en la figura siguiente:

a) Colocar 50 mL de alcohol y 50 mL de agua en el matraz, calentar y anotar la

temperatura a la cual comienza la evaporacin de la solucin, mantener esta
temperatura hasta obtener una cantidad considerable de lquido recolectado
y apagar el mechero.
b) Apreciar que sucede al vapor generado, cuando atraviesa el refrigerante.
c) Respecto del lquido recolectado, observe el color, aprecie el olor y mida el
pH.

CUESTIONARIO:

1. Investigar Cul de las dos sustancias comienza a evaporarse cuando se

somete al calor? Detalle su respuesta.
2. Cul es el cambio fsico que se observa al paso por el refrigerante?.
Explique su respuesta.
3. El proceso de evaporacin y condensacin, a nivel industrial, se hace uso en
la produccin de.?

16
 4. Cmo se logra la licuefaccin de gases?, poner como ejemplo el aire,
propano, etc.

3.2) SUBLIMACIN, DEPOSICIN Y CRISTALIZACIN

MATERIALES Y REACTIVOS:

MATERIALES REACTIVOS

2 vasos de precipitados de 100 mL. Agua.

Hielo
Vidrio de reloj.
Sal comn (NaCl)
Mechero
Naftalina (bolitas)
Recipiente de metal (bao mara).
Lupa.
Varilla de vidrio (bagueta).

PROCEDIMIENTO
1. Con una lupa observe el trozo de Naftalina (naftaleno) antes de colocarse
dentro del vaso de precipitados, seguidamente tapar el vaso de
precipitados haciendo uso del vidrio de reloj y sobre este colocar un trozo
de hielo. Observar lo que ocurre pasado 5 minutos.

17
 Sublimacin y Deposicin Cristalizacin
2. Colocar en
el recipiente de metal, hielo picado ms sal comn, luego coloque el vaso
de precipitados conteniendo 1 mL de agua a temperatura ambiente, con
una bagueta de vidrio agite el agua, observe que ocurre al paso del tiempo.
De no ocurrir ningn cambio, agregar una pizca de hielo, y observe el
resultado.

3. Utilizando una lupa, observar pequeas muestras despus de cada

cambio.

CUESTIONARIO:
1. Qu sucede a la naftalina pasado los 5 minutos de tiempo? Explique su
respuesta.
2. Qu sustancia se deposita en la luna de reloj?
3. Existe formacin de lquido?
4. En qu parte del proceso ocurre la sublimacin y en cual la deposicin?
5. En el otro experimento, indique que cambio de estado se verifica?
6. Para que se agrega la sal al hielo?
7. Por qu es importante agitar el agua en la parte 2 del experimento?
8. Cul es
MATERIALES REACTIVOS
la
Soporte universal. Agua. diferencia
Parrilla elctrica Parafina de las
Tubo capilar
Ligas
Termmetro
sustancias observadas con la lupa, con relacin a las muestras al inicio y a
que se debe esta diferencia?

3.3) SOLIDIFICACIN Y PUNTO DE FUSIN

PROCEDIMIENTO:
18
 1. Armar el dispositivo para la determinacin del punto de fusin como se
indica en la figura. Observar y anotar la temperatura a la cual se
modifica el estado fsico de la parafina contenida en el capilar al
aplicarse calor, repetir la operacin con otros capilares, y calcular el
promedio de temperatura.

TERMOMETRO

CAPILAR CON PARAFINA

AG UA

CUESTIONARIO:
a. Cules son los cambios de estado que se observan en la muestra de
parafina en comparacin a las condiciones iniciales?
b. Investiga Qu sucede a nivel molecular para que se efecte cada uno de
estos cambios de estado al paso por el calor?
c. Defina punto de fusin.
d. Indique cual fue el punto de fusin de la parafina.
e. Existir diferencia entre el valor terico y el experimental?
f. Por qu es importante conocer el punto de fusin de las sustancias?

IV. BIBLIOGRAFA
QUMICA. Gregory R. Chopin; Bernard Jaffe. Ed. Publicaciones Cultural,
S:A. Mxico, 1978.
FUNDAMENTOS DE QUMICA. F. Brescia; J. Arents; Herbert Meislich Ca.
Editorial Continental, S.A. de C.V. Espaa, 1979.
INTRODUCCIN A LOS PRINCIPIOS DE QUMICA John R. Holum Ed.
Limusa. Noriega Editores. Mxico, 1997.
QUMICA GENERAL. Jean B. Umland; Jon M. Bellama Ed. International
Thomson Editores 3. Edicin. Mxico, 2000.

19
 PRCTINA N 3

SEPARACIN DE LOS COMPONENTES DE UNA MEZCLA

I. INTRODUCCIN:

Una mezcla es una sustancia que est formada por varios componentes (dos o
ms), que no pierden sus propiedades y caractersticas por la razn de estar
juntos y que no se produce una reaccin qumica entre ellos. Ejemplos de
mezclas pueden ser una ensalada, agua salada, azcar y sal, etc. Estas mezclas
pueden ser homogneos y heterogneos. Las mezclas pueden ser separadas por
medios fsicos. No es posible asegurar una tcnica general de separacin de los
componentes de una mezcla, esto depende de la naturaleza de los componentes y
las cantidades.

Como ya se mencion lneas arriba, las mezclas homogneas y heterogneas, se

puede formar y separar en sus componentes sin cambiar la identidad de los mismos.

II. OBJETIVOS:

Aplicar las tcnicas ms comunes de separacin para mezclas.

Desarrollar habilidades y destrezas al aplicar la tcnica de filtracin.

20
 Reafirmar el concepto de mezcla, mediante la experimentacin.

MATERIALES REACTIVOS
2 Beaker Rejilla Agua.
Embudo simple 2 Erlenmeyer de 100 mL arena
Papel filtro Vidrio de reloj Aceite
Agitadores de vidrio Pinza Cloruro de sodio 1M
Mechero Manguera Nitrato de potasio KNO3
Trpode Recipiente de metal Hielo
Soporte universal

III. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

Etapa A.- Preparacin de una mezcla

En un Erlenmeyer de 100 mL, prepare una mezcla que contenga 20 mL de
agua potable, 20 mL de aceite, 20 mL de solucin acuosa de NaCl 1.0 M, 5 g de
KNO3 y 5 g de arena.

Agite la mezcla con la finalidad de homogenizar lo ms que sea posible.

Etapa B.- Separacin de los componentes de una mezcla lquido - slido

En un matraz Erlenmeyer coloque un embudo simple, introducir papel filtro

(realizar el dobles segn la figura adjunta).

21
 Pasos para realizar el dobles del
papel filtro
Una vez colocado el papel filtro sobre el embudo, humedecer con agua
destilada haciendo uso de la piceta.

Vaciar la mezcla sobre el papel filtro, en pequeas porciones (poco a poco) y

agitando el matraz para vaciar uniformemente.

Etapa C.- Separacin de componentes de una mezcla lquido lquido.

El filtrado anterior vaciar a una pera de decantacin, montando previamente el

equipo de decantacin tal como se muestra en la figura (pera de decantacin para
separacin de lquidos inmiscibles).

22
 Instalacin del Equipo para decantacin, al lado
derecho la pera de decantacin

Agite la mezcla por algn tiempo y luego deja en reposo, se observar la forma
formacin de dos fases entre el agua y aceite.

Para realizar la separacin de las fases, proceder de la siguiente manera:

Tapar la pera de decantacin haciendo uso de un tapn de goma, luego invertir
manteniendo fijo la tapa y abrir la llave para evacuar el aire contenido, luego cierre la
llave y coloque en la posicin anterior. Retire la tapa de la pera de decantacin y abra
la llave para retirar el lquido de la fase inferior, luego la fase superior (aceite) vaciar
por la boca del mismo.

Etapa D.- Separacin de componentes de una mezcla lquido slido.

Para realizar la cristalizacin, hacer uso de un recipiente de metal con hielo,

luego introducir el Erlenmeyer conteniendo el lquido de la decantacin (mezcla
KNO3, NaCl y agua).

La sustancia que cristalizar despus de un lapso de tiempo, sern cristales de

KNO3, haciendo uso de un embudo con filtro y separa los cristales, reserve el filtrado.

Por ltimo someter a evaporacin al filtrado anterior, haciendo uso del mechero
de Bunsen, tal como se
muestra en la figura siguiente.

23
IV. CUESTIONARIO:

1. Sobre la tcnica de filtracin aplicada, existir otros mtodos de filtracin ms

eficientes?

2. Mencione otras tcnicas de separacin de mezclas, por lo menos dos (que no

sean las aplicadas en la prctica), explicando en qu consisten.

3. Investigue acerca de las temperaturas de cristalizacin (de fusin), de las

diferentes sustancias utilizadas en la prctica y realizar la comparacin.

PRCTINA N 4

ESTUDIO DE PROPIEDADES DE LOS ELEMENTOS QUMICOS

I. INTRODUCCIN:
Los elementos y los compuestos tienen propiedades fsicas tales como color, olor,
sabor, solubilidad en agua o en otros disolventes, efectos al campo magntico,
densidad, etc., que son propiedades caractersticas de cada uno. Es posible
determinar en forma sencilla estas propiedades fsicas y a su vez utilizarlas en la
identificacin de las sustancias. La determinacin de las propiedades puede consistir
en la simple observacin en mediciones cuantitativas de mayor cuidado. El olor,
color, y efectos de imn se observan fcilmente. La solubilidad y la densidad pueden
determinarse cualitativamente observando por ejemplo si unos cristalitos de azufre
se disuelven en agua o se precipitan hacia el fondo. Mediante procedimientos menos
sencillos se puede determinar exactamente cunto azufre se disuelve en un volumen
dado de disolvente y determinar tambin el valor numrico de la densidad; estas dos
determinaciones corresponderan a procesos cuantitativos.

24
 Las propiedades qumicas de los compuestos y elementos tambin son propiedades
caractersticas de cada uno. Para determinar esas propiedades es necesario que el
compuesto o el elemento en estudio reacciones, esto es, que cambie en otra
sustancia. La determinacin de una propiedad qumica implica un cambio en la
molcula original y la formacin de molculas diferentes.

Los componentes de una mezcla, en general, conservan sus propiedades originales,

algunas de ellas como la solubilidad pueden servir para separar esos componentes.
Otras propiedades pueden interpretarse como si hubiera variado en la mezcla
cuando en realidad lo que ha variado es el medio, (o el vecindario) en que ahora se
encuentran los componentes. As, ni el carbono, ni el azufre, ni el nitrato de potasio
explotan al calentrseles (propiedad qumica); la mezcla de ellos (plvora negra)
explota con el calor. Las propiedades qumicas de cada componente no han variado.
En la mezcla vara el medio en que cada uno est.

Calentados por aparte observamos la propiedad de no explotar que cada uno tiene
en presencia del aire (N2, 80% y O2, 20% aproximadamente). Calentados en la
mezcla observamos la propiedad que cada uno tiene de reaccionar explotando en
presencia de los otros dos.

Al calentar, a no muy alta temperatura el hierro o el azufre por separado no se

produce cambio qumico, es decir, no reacciona ninguno de los dos con el oxgeno o
con el nitrgeno del aire que es el medio en que se encuentran. Tampoco reaccionan
con el vidrio del tubo de ensayo o con la porcelana del crisol en que se calientan. Si
se calientan juntos, entonces reacciona uno con el otro como se demuestra en el
experimento 5. Estos fenmenos constituyen ejemplos de propiedades qumicas
que se observan durante un cambio qumico.

La plvora negra o plvora de can est compuesta de 75% de nitrato de potasio,

15% de carbn vegetal y 10% de azufre. La explosin de la plvora negra ocurre por
combustin. La rpida combinacin de sus componentes con el oxgeno produce
gases calientes que al expandirse comunican energa mecnica al ambiente. Estos
gases son N2 y CO2. Se forma adems K2S. Un gramo de plvora produce 264 ml de
gases medidos a O0C y 760 mm y ocupa un volumen mucho mayor a la temperatura
de la reaccin. Cada gramo de plvora produce 660 caloras al explotar. La explosin
se debe a la rapidez de la reaccin y al enorme cambio de volumen producido. El
humo que produce la reaccin est formado por particulitas slidas de sustancias
higroscpicas (compuestos de potasio) que constituyen ncleos de formacin de
pequeas gotitas de agua; por eso el humo tiene la apariencia de la niebla y tarda
bastante en desaparecer.

II. OBJETIVOS:

Estudiar las propiedades fsicas y qumicas de algunos elementos y

compuestos.

Verificar que las propiedades antes estudiadas, conservan cuando los

elementos o compuestos estudiados se mezclan.
25
 Realizar la separacin de una mezcla, haciendo uso de las propiedades
inherentes a los componentes.

MATERIALES Y REACTIVOS:

MATERIALES REACTIVOS
Imn Azufre en cristales
Lupa Carbn vegetal pulverizado
Tubos de ensayo Nitrato de potasio slido
Vidrio de reloj Sulfuro de carbono
Solucin de cido clorhdrico
Papel filtro
6M
Embudos simples Plvora negra
Hierro en polvo

Nota: El sulfuro de carbono CS 2, forma mezclas explosivas con el oxgeno del aire.
Cuando est trabajando con esta sustancia no estar cerca de la llama.

III. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

PRIMERA PARTE: Propiedades del azufre

Observar detenidamente un trozo pequeo de azufre, tome nota acerca del

color, olor y sabor aparente.

Observe el efecto del imn sobre el azufre. En un tubo de prueba, aada 0.3 g
de azufre a 5mL de agua.

Agite el tubo, minutos despus observe si es ms pesado o liviano que el agua.

Observe si el azufre es soluble en el agua.

Tomar otro tubo de ensayo, aada 5 mL de solucin de cido clorhdrico. Vea

si ocurre alguna reaccin.

Comprobar si el azufre es soluble o no en el sulfuro de carbono, para el cual

se proceder de la siguiente manera: En un tubo de ensayo limpio y seco,
ponga 0.3 g de azufre sobre 5 mL de sulfuro de carbono.

Agite vigorosamente y filtre; este filtrado coloque en un vidrio de reloj. Deje que
el filtrado se evapore.

Observe usted los cristales con una lupa.

Observar si el papel filtro torna amarillento.

Los resultados de las observaciones, acerca de las propiedades tanto fsicas como
qumicas del azufre y otros, rellene la tabla adjunta.
26
 SUSTANCIAS
PROPIEDADES Nitrato de
Azufre Hierro Carbn
Potasio
Olor
Color
Sabor
Efecto del imn
Solubilidad en
agua
Solubilidad en CS2
(demostracin)
Accin del HC1
Ms o menos
pesado que el agua
SEGUNDA PARTE: Propiedades del hierro

Repetir el procedimiento de la primera parte, utilizando hierro (limadura de hierro) en

lugar de azufre, comprobar las propiedades fsicas y qumicas. Probar la solubilidad
en el sulfuro de carbono. Para la solubilidad del hierro en cido clorhdrico, deber
realizarse en caliente pero no dejar hervir. Llene el cuadro anterior para el hierro,
luego escribir la ecuacin qumica en las pruebas donde existe reaccin qumica.

TERCERA PARTE: Propiedades del carbono

Repetir el procedimiento de la primera parte, utilizando esta vez utilizando carbono

(carbn vegetal pulverizado) en lugar de azufre, comprobar las propiedades fsicas y
qumicas. Probar la solubilidad en el sulfuro de carbono. Probar la solubilidad del
carbn en cido clorhdrico. Llene el cuadro anterior para el hierro, luego escribir la
ecuacin qumica en las pruebas donde existe reaccin qumica.

CUARTA PARTE: Propiedades del Nitrato de Potasio

Repita paso a paso los procedimientos anteriores, obviando la solubilidad en cido

clorhdrico. Al momento de disolver en agua, note si existe cambio de temperatura
del tubo. Cuando se caliente, tenga cuidado con la llama del mechero de bunsen,
estas sustancias son altamente reactivos. Si existe cambio de temperatura cuando
se disuelve nitrato de potasio en agua, explique a que se debe. Se disolvi
completamente el nitrato de potasio en agua caliente? Explique su respuesta.

QUINTA PARTE: Preparacin, ensayo y separacin de una mezcla de S y Fe.

Utilizando un trozo de papel, pese 2 g de azufre ms 2 g de hierro en polvo.

Mezcle bien las sustancias y ensaye con el imn.

Luego coloque 1 g de mezcla en un tubo de ensayo y agregue 5 mL de solucin

de HCl.

Calentar suavemente. Note si existe reaccin.

Investigue el olor de gas que se desprende. Investigue la naturaleza y la

reaccin que ocurre.

27
 En otro tubo de ensayo seco ponga 1 g de mezcla, adicione 5 mL de sulfuro de
carbono. Esta prueba deber realizarse solo una vez para todo el grupo. Agite
bien, filtre y recoja el filtrado en una luna de reloj.

Cuando el sulfuro de carbono se haya evaporado, examine los residuos en el

vidrio y el papel.
Resultados: Cul es el efecto del imn? Qu sucede al agregar HCl? Escriba la
ecuacin. Qu olor tiene el gas que se desprende? Explique. Qu componente de la
mezcla disuelve el sulfuro de Carbono? Cambiaron las propiedades de los elementos
al formar ellos una mezcla?
IV. CUESTIONARIO:

1. Compare las propiedades del hierro y azufre con las propiedades de ellos en la
mezcla.

2. Diga usted la razn o razones, por la que se llega a la conclusin de que

ningn cambio qumico ocurre, cuando se mezclaron el hierro y el azufre.

3. Cul es la diferencia entre calentar un lquido y hervir un lquido.

4. Investigue de que est compuesto la plvora negra.

5. Desde cundo se conoce la plvora negra?

6. Por qu la plvora negra explota al quemarse?

PRCTINA N 5
ESTUDIO DE LA REACTIVIDAD DE LOS METALES UTILIZADOS EN LA
INGENIERA CIVIL

I. INTRODUCCIN:
En las diferentes reas de aplicacin de la Ingeniera Civil, es muy importante el uso
de metales para la fabricacin de las varillas (fierros corrugados) y vigas de acero
utilizadas en la construccin y diseo de estructuras, tambin en los recubrimientos de
tuberas para evitar su oxidacin y por tanto la contaminacin del agua potable de las
redes de abastecimiento, el concreto pretensado integrado por acero, se utiliza en la
construccin de puentes y tneles, tambin evitan el deterioro y las fugas en la red de
alcantarillado.
Se han implementado otros materiales como es el uso de PVC y resinas, pero los
metales que se continan utilizando en aleacin con el hierro son los siguientes:
magnesio (Mg), cobre (Cu), zinc (Zn), aluminio (Al), entre otros. El uso de estos
elementos ha sido definido en base a la reactividad que presentan cada uno de stos,
la mencionada reactividad es en base a la informacin proporcionada por la tabla
peridica y las respectivas propiedades peridicas, por lo que es necesario recordar la
siguiente informacin.

28
Durante mucho tiempo, los cientficos observaron que algunos elementos qumicos
tenan apariencia o comportamientos parecidos, por lo que supusieron que deba
existir alguna caracterstica en comn que permitira ordenarlos.
Investigadores como Johann W. Dobereiner, John Alexander Newlands, Ivan Dimitri
Mendeleiev y Henry G. J. Moseley, llevaron a cabo diferentes clasificaciones, y a
travs de sus investigaciones se descubri que las propiedades de los elementos,
eran funcin peridica de sus pesos atmicos; que la actividad qumica de los mismos
disminua a medida que aumentaba su peso atmico y que el peso del elemento
intermedio, era el promedio de los otros dos. Tambin se descubri que con el uso de
rayos X el nmero de protones variaba de un elemento a otro de manera progresiva,
as se lleg a la conformacin de la tabla peridica de los elementos, con la que se
obtiene la siguiente informacin:
Nmero atmico, smbolo del elemento, nombre del elemento, masa atmica, valencia,
estado de agregacin, punto de ebullicin, punto de fusin, densidad, estructura
cristalina, radio atmico, energa de ionizacin, afinidad electrnica,
electronegatividad, calor de vaporizacin, conductividad elctrica, conductividad
trmica, propiedades cido-bsicas, carcter metlico, lista de istopos radioactivos,
configuracin electrnica.
Propiedades peridicas.
1. Radio atmico: Distancia del ncleo al nivel ms externo en un tomo.
2. Energa de ionizacin: Es la energa requerida para quitar un electrn a un tomo
gaseoso neutro de un elemento en estado fundamental. Los datos se proporcionan
en kcal/mol o bien kJ/mol.
3. Afinidad electrnica: Es el cambio de energa asociado con el proceso en el cual se
agrega un electrn a un tomo gaseoso en su estado fundamental.
4. Electronegatividad: Es la capacidad que tiene un tomo para atraer el par
electrnico de un enlace.

II. OBJETIVO ESPECFICO

El alumno verificar y determinar la reactividad de metales utilizados en los

procesos de construccin en el campo de la Ingeniera Civil, utilizando la
informacin que le proporciona la tabla peridica, y la observacin del
comportamiento de dichos materiales en las reacciones qumicas a realizar.

III. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

3.1 REVISIN DE INFORMACION DE LA PERIODICIDAD DE LOS ELEMENTOS

29
 Revisa la informacin acerca del tema y haciendo uso de la tabla peridica
responde las siguientes preguntas:

1. Ubica en qu perodo se encuentran el magnesio, fierro, cobre, zinc, y aluminio y

determina cul es su diferencia en su radio atmico:

a. El elemento que tiene mayor radio atmico es el ms resistente?

b. Dependiendo de tu respuesta, ser tambin el que tiene menor grado de

oxidacin?

c. De qu otras propiedades dependen las caractersticas de los elementos?

2. Investiga acerca de la electronegatividad y anota cul es su valor de dicha

propiedad de cada uno de los elementos metlicos citados, y contesta lo siguiente:

a. Cul pierde ms fcilmente electrones considerando su posicin por perodo y

luego por grupo?

b. Indica en orden de mayor a menor el grado de oxidacin.

3. Con la informacin anterior podras determinar por qu se utiliza en la

construccin de varillas el metal fierro en lugar de cobre o aluminio?

4. Por qu se prefiere el zinc en lugar de cobre para elaborar tubos de fierro

galvanizado?

5. Por qu se utiliza el magnesio en el recubrimiento de estructuras martimas?

6. Consulta el peso atmico del aluminio, cobre y fierro, as como su dureza, de

acuerdo con estos datos e investigue por qu se utiliza fierro para la obtencin
de acero en la produccin de vigas?

7. Investiga el coeficiente de dilatacin del acero y del aluminio y complementado

con la informacin obtenida en la pregunta nmero tres, contesta cul elemento
se oxida ms fcilmente el fierro o el aluminio?, de acuerdo a tu respuesta ahora
escribe que sucedera si se fbrica:

a) Concreto reforzado con aluminio.

b) Concreto reforzado con acero.

III.2 ELECTRONEGATIVIDAD Y ENERGA DE IONIZACIN:

30
MATERIALES Y REACTIVOS

MATERIALES REACTIVOS
Gradilla Soluciones de: Fragmentos de:
5 tubos de prueba Hidrxido de sodio al 2% Magnesio (Mg), Cobre (Cu)
5 pipetas graduadas
cido sulfrico al 2% Fierro (Fe), Aluminio (Al)
de 5 mL
Sulfato de cobre al 2% Zinc (Zn), Plomo (Pb).
Nitrato de plata al 2%
Nitrato de plomo al 2%

PROCEDIMIENTO:

a) Etiquetar los tubos de prueba con nombre de cada sustancia a utilizar, luego
adicionar a cada tubo 1 mL de solucin, manteniendo el nombre y solucin
correspondientes.

b) Adicionar un fragmento de metal sin agitar, de acuerdo al cuadro

siguiente:

SUSTANCIA Mg Fe Cu Zn Al
NaOH
H2SO4
CuSO4
AgNO3
Pb (NO3)1

c) Observa la disolucin con el metal minutos despus, luego anota tus

observaciones (la coloracin que adquiere cada fragmento, cules elementos
modificaron su color, cules fueron desplazados, etc).

CUESTIONARIO

Con los resultados obtenidos, responda lo siguiente:

a) Qu metal es el ms adecuado para colocar en infraestructura martima y

que pudiera proteger al concreto.

b) Qu metal es el adecuado para ser utilizado en herrera, si estuviera

expuesto a la lluvia cida?

31
c) Es rentable utilizar tubera de plata en lugar de cobre para instalaciones
hidrulicas?

d) En la proteccin catdica del fierro, viendo la funcionalidad y econmico, se

utiliza el magnesio o el zinc?

e) Seguir siendo recomendable el uso del plomo, en tuberas y accesorios

para instalaciones hidrulicas? Explique Ud.

32