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Resumen
La determinacin del calcio en una muestra de leche se llev a cabo por medio del
mtodo oxido-reduccin de permanganometra (indirecta redox), dicho valor esta
expresado en forma de porcentaje para la experiencia se emplea 2 mL del filtrado de
leche, siguiendo los diversos pasos de la metodologa resumidos en la marcha tanto sea
como la acidificacin en sus inicios luego filtracin y titulado explcitamente para luego
obtener el volumen consumido en la titulacin cuyo clculo se basa en el porcentaje de
calcio lo que resulto de 14.4%. Es necesario convertir el Calcio en Oxalato de calcio ya
que es el que participa en la reaccin; y este se encuentra en relacin uno a uno con
respecto al Calcio.
Objetivos