Aptus Unidad 1 8 Basico

C I A S
I E
C URAN L E S
N A T e m estre
Ao
2017
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Plan
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Derechos reservados Aptus Chile

8
Crditos de imagen de portada
Autor: U.S. Department of Agriculture
https://www.flickr.com/photos/usdagov/16022182499/

OCTAVO
Bsico
NATURALES
CIENCIAS
Planificacin para el profesor

Semestre I Ao 2017
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Introduccin general
Esta planificacin de clases es una propuesta de Es importante leer en detalle cada clase. Sin embargo,
trabajo diario y sistemtico cuyo principal referente se debe destacar que como la estructura de 5 pasos
son las Bases Curriculares del MINEDUC. es flexible, pueden encontrarse clases sin alguno
de ellos. Por ejemplo, puede estar ausente el paso
Este material aborda los objetivos de aprendizaje
de Presentando la nueva informacin porque el
establecidos en los programas de estudio de cada
modelamiento ya fue dado en otra oportunidad o
curso. Las clases han sido diseadas para que el
bien, puede estar ausente el paso de Prctica guia-
profesor promueva un desarrollo de aprendizajes
da, debido a que se desarrollar en una clase futura.
significativo en los estudiantes.
Para el diseo de estas planificaciones, se tomaron
En esta planificacin se hace referencia al texto en-
en cuenta los principios de aprendizaje basados en
tregado por el MINEDUC para todos los estudiantes.
la ciencia cognitiva y las estrategias de enseanza
El texto MINEDUC para el curso de 8 bsico es:
efectiva para cada etapa del proceso de ensean-
za-aprendizaje. Las clases se estructuran en 5 pasos: Patricia Caldern Valds, Felipe Moncada Mijic,
Preparando el aprendizaje - Presentando la nueva Karla Morales Aedo, Sonia Valdebenito Cordovez
informacin - Prctica guiada - Prctica indepen- (2015). Ciencias Naturales 8 bsico. Santiago,
diente - Consolidacin del aprendizaje. Chile: SM Chile S.A.
El recorrido por cada una de estas instancias pedag-

gicas permite estructurar la clase de tal manera que se
garantice el proceso de enseanza/aprendizaje, y de
que el alumno participe activamente en su desarrollo.
El diseo de estas planificaciones permite que cada
docente, considerando la realidad de su contexto
educativo, pueda adaptarlas de acuerdo a los distintos
niveles de aprendizaje de sus alumnos, pero siempre
manteniendo un riguroso alineamiento al objetivo
de aprendizaje de la clase.
Sugerencias para la implementacin de las

planificaciones en el aula:
Lo invitamos a leer y a estudiar la planificacin con
anticipacin, interiorizarse de los objetivos de apren-
dizaje de las clases, la progresin de contenidos y los
materiales adjuntos.
Recomendamos investigar para ampliar y profundizar
los contenidos conceptuales y procedimentales pro-
puestos en las planificaciones, y a su vez, considerar
los recursos para el aprendizaje disponibles: textos
escolares, materiales didcticos, computadores,
laboratorios, etc.
Derechos reservados Aptus Chile 3
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Introduccin general
La asignatura de Ciencias Naturales permite despertar

en el estudiante el asombro por conocer el mundo
que lo rodea, comprenderlo y utilizar metodologas
para estudiarlo. Asimismo le otorga al estudiante la
posibilidad de aplicar una mirada cientfica a su apro-
ximacin a la naturaleza. De esta forma, la asignatura
promueve una actitud de respeto hacia las pruebas
o evidencias, un contacto reflexivo con el mundo
natural y una actitud flexible para reconsiderar ideas
carentes de sustento emprico.
Para que este proceso sea exitoso, es fundamental
que los estudiantes se aproximen a las grandes ideas
de la ciencia, cuya comprensin les permite dotar de
sentido a los fenmenos del mundo que los rodea.
Asimismo, es imprescindible que los estudiantes
complementen la comprensin de las grandes ideas
con el desarrollo de un modelo de habilidades de in-
vestigacin cientfica, que los faculte para emprender
proyectos de esta asignatura en el contexto escolar.
Los Objetivos de Aprendizaje de Ciencias Naturales
promueven la comprensin de las grandes ideas de
la ciencia y la adquisicin progresiva de habilidades
de pensamiento cientfico y mtodos propios del
quehacer de esta disciplina. Adems se promueven
un conjunto de actitudes para todo el ciclo bsico,
las que se deben desarrollar de manera transversal
con los conocimientos y habilidades de la asignatura.
Programacin anual
Semestre I Semestre II Semestre
Unidad Unidad 1 Unidad 2 Unidad 3 Unidad 4
Estudio y
Nombre de
Nutricin y Salud Clula Electricidad y Calor Organizacin de la
Unidad
Materia
Nmero
10 13 - -
de clases
Nmero de horas
28 28 - -
pedaggicas
4 8 Bsico, Primer Semestre Derechos reservados Aptus Chile

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Introduccin a la Planificacin en 5 Pasos
Paso 1: Preparacin del aprendizaje

Realizar una actividad para activar conocimientos previos en los alumnos.
Comunicar al alumno el objetivo en lenguaje adecuado a la edad: qu van a aprender y qu van a ser capaces de hacer
al finalizar la clase, y/o recordar dnde estn o en qu parte del gran objetivo estn.
INICIO
Explicar por qu el aprendizaje vale la pena y por qu podra ser importante en la vida.
Evaluar los preconceptos (control corto, revisin de tarea da anterior).
Revisar el dominio de habilidades consideradas prerrequisito en los alumnos.
Explicar los indicadores de evaluacin o criterios de xito de la actividad.
Entregar al estudiante la agenda, esto es, la lista de actividades o secuencia de eventos que desarrollarn.
Paso 2: Presentando el nuevo contenido (modelando un nuevo aprendizaje)

Presentar la nueva informacin o guiar para que los alumnos la adquieran por s solos: a travs de experimentos,
modelos, ejemplos, videos, narraciones, uso de fuentes, etc.
En forma breve modelando la habilidad a los alumnos para su adquisicin.
Utilizar variadas estrategias de aprendizaje, de tal manera que los alumnos reciban la informacin con los sentidos
visual, auditivo y kinestsico.
Ofrecer oportunidades a los alumnos para que apliquen lo aprendido (aprender haciendo ) de forma inmediata y lo
transfieran a otros mbitos.
Paso 3: Prctica guiada

Acciones del profesor:
BUENAS PREGUNTAS
DESARROLLO
Modelar para los alumnos un ejercicio o habilidad (Ej. cmo responder una pregunta o tarea o anlisis de texto, etc.)
Modelar en voz alta (preguntas y respuestas o estrategias paso a paso).
Favorecer el trabajo en pares y en grupo.
Chequear la comprensin de los estudiantes, guiando con preguntas y dando incentivos tanto fsicos, como visuales
o verbales (Ej. ayudar a hacer letras, mostrar modelos, leer textos, etc.)
Acciones del alumno:
Trabajar en pares, en grupo o de forma individual el ejercicio o actividad guiados por el profesor.
Adquirir la habilidad gradualmente hasta demostrar que puede por s mismo.
Paso 4: Prctica independiente

Acciones del alumno:
Trabajar de forma autnoma o en pares, pero sin el andamiaje del profesor. Recibe un estmulo o desafo para ser resuelto
de forma autnoma.
Acciones del profesor:
Dar pistas para el desarrollo autnomo de la actividad o dar un ejemplo modelo.
Monitorear el trabajo de los alumnos. (Retroalimentacin).
Paso 4: Consolidacin del aprendizaje

La consolidacin puede ser realizada por el profesor, por el alumno o por ambos.
El profesor puede:
- Finalizar la clase haciendo un chequeo de la comprensin de lo aprendido.
- Realizar un ticket de salida utilizando diversas formas rpidas de monitorear el aprendizaje de todos los alumnos.
- Dejar el final abierto y desafiar a sus alumnos con una pregunta para la prxima clase.
Los estudiantes pueden:
CIERRE
- Hacer una sntesis (5 minutos).

- Reorganizar la informacin: explicarlo con sus palabras, hablar de lo aprendido, explicrselo a otro, aplicarlo.
- Realizar metacognicin del proceso respondiendo preguntas como: Qu aprend hoy? Qu me confundi?
Qu fue lo que ms me interes, lo que menos me gust, lo que logr en clases hoy? Cmo aprend de la discusin
de la clase? Cmo fue mi desempeo en la clase?
Tarea
Tarea que refuerza lo aprendido o revisa conceptos que se requieren para la siguiente clase. Debe explicarse de modo
que todos los alumnos comprenden qu deben hacer en forma muy concreta.
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Manual de uso Planificacin
Nmero de la Unidad
Nmero de la clase
Nmero de la clase
Objetivos de la clase
Duracin de la clase
Actividades asociadas Material necesario para

al texto MINEDUC el desarrollo de la clase
PASO 1
PASO 2 Material proyectable:

Lminas
Presentaciones
PASO 3
PASO 4
Trabajo con el texto
MINEDUC
PASO 5
Material de apoyo Palabras clave para el

para el profesor desarrollo de la clase
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Cronograma semestral 8 bsico
MES Marzo Abril

SEMANA POR MES 1 2 3 4 5 6 7
FECHA
Unidad Clase Temtica
Clase 1 Digestin de los alimentos en el sistema digestivo X4
Clase 2 Ventilacin pulmonar e intercambio gaseoso X4
Clase 3 Transporte de sustancias por parte del sistema circulatorio X4
Clase 4 Eliminacin de desechos a travs del sistema excretor X2
UNIDAD 1: NUTRICIN Y SALUD
Clase 5 Interaccin de los sistemas en el organismo humano X2

(OA 5 - OA 6 - OA 7)
PP Prueba parcial PP
R Retroalimentacin R
Clase 6 Prevencin de enfermedades X2
Clase 7 Caractersticas de los nutrientes y su funcin para el organismo X2
Clase 8 Investigar experimentalmente nutrientes en los alimentos X4
Clase 9 Cuerpo saludable mediante una alimentacin balanceada
Clase 10 Factores que contribuyen a un cuerpo saludable
PU Prueba Unidad
R Retroalimentacin
Clase 1 Desarrollo modelo celular
Clase 2 Clulas eucariontes y procariontes
Clase 3 Estructuras de las clulas
Clase 4 Estructuras de las clulas vegetales
Clase 5 Desarrollo de modelos de las estructuras de las clulas
Clase 6 Tipos celulares
Clase 7 Mecanismos de intercambio por transporte pasivo
(OA 1 - OA 2 - OA 3 - OA 4)
Clase 8 Mecanismos de intercambio por osmosis

UNIDAD 2: CLULAS
Clase 9 Mecanismos de intercambio por transporte activo

R Repaso
PP Prueba parcial
R Retroalimentacin
Clase 10 Estructuras especializadas de las plantas
Clase 11 Investigacin experimental sobre la funcin de la raz
Clase 12 Investigacin experimental sobre la funcin del tallo
Clase 13 Investigacin experimental sobre la funcin de la hoja
R Repaso
PU Prueba Unidad
R Retroalimentacin
El cronograma semestral indica la cantidad de clases asignadas a cada unidad. Las clases se encuentran repartidas en
las semanas correspondientes. Cada clase tiene asignado un nmero que representa la cantidad de horas pedaggicas
totales consideradas para cada mdulo.
Ejemplo: X1: 1 hora pedaggica X2: 2 horas pedaggicas
X3: 3 horas pedaggicas X4: 4 horas pedaggicas

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Cronograma semestral 8 bsico
Abril Mayo Junio Julio

8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Clase
Clase 1
Clase 2
Clase 3
Clase 4
Clase 5
PP
R
Clase 6
Clase 7
Clase 8
X2 Clase 9
X2 Clase 10
R PU
PU R
X2 Clase 1
X2 Clase 2
X2 Clase 3
X2 Clase 4
X4 Clase 5
X2 Clase 6
X2 Clase 7
X3 Clase 8
X1 Clase 9
R R
PP PP
R R
X2 Clase 10
X2 Clase 11
X2 Clase 12
X2 Clase 13
R R
PU PU
R R
El cronograma considera el tiempo necesario para el desarrollo y retroalimentacin de las distintas evaluaciones
semestrales.
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ndice
Pgina de la Pginas del

EJE Ficha Lmina
planificacin Mineduc
UNIDAD 1: NUTRICIN Y SALUD (OA 5 - OA 6 - OA 7)

Clase 1: Digestin de los alimentos en el sistema digestivo 22 1 1a, 1b, 1c 36 - 43
Clase 2: Ventilacin pulmonar e intercambio gaseoso 29 2 2a, 2b, 2c, 2d 44 - 47
Clase 3: Transporte de sustancias por parte del sistema circulatorio 35 3 3a, 3b, 3c, 3d, 3e 48 - 51
Clase 4: Eliminacin de desechos a travs del sistema excretor 44 4 4a, 4b, 4c, 4d, 4e, 4f 52 - 55
BIOLOGA
Clase 5: Interaccin de los sistemas en el organismo humano 51 5 5 56 - 57

Clase 6: Prevencin de enfermedades 57 6 6a, 6b, 6c, 6d, 6e, 6f 56 - 61
Clase 7: Caractersticas de los nutrientes y su funcin para el organismo 65 7 7a, 7b, 7c, 7d, 7e 18 - 20
Clase 8: Investigar experimentalmente nutrientes en los alimentos 72 8 8a, 8b, 8c, 8d 21
Clase 9: Cuerpo saludable mediante una alimentacin balanceada 78 9 9a, 9b, 9c, 9d, 9e 22
Clase 10: Factores que contribuyen a un cuerpo saludable 84 10 10a, 10b, 10c 29
UNIDAD 2: CLULAS (OA1 - OA2 - OA3 - OA4)
Clase 1: Desarrollo modelo celular 99 1 1a, 1b, 1c 77 - 80
Clase 2: Clulas eucariontes y procariontes 106 2 2a, 2b, 2c, 2d 82 - 84
Clase 3: Estructuras de las clulas 111 3 3a, 3b, 3c, 3d, 3e, 3f, 3g 81, 84 - 87
Clase 4: Estructuras de las clulas vegetales 117 4 4a, 4b, 4c, 4d 81, 85 - 87
Clase 5: Desarrollo de modelos de las estructuras de las clulas 123 5 5a, 5b 84 - 87
Clase 6: Tipos celulares 127 6 6a, 6b, 6c 90 - 91
BIOLOGA
Clase 7: Mecanismos de intercambio por transporte pasivo 131 7 7a, 7b, 7c, 7d 96 - 105
Clase 8: Mecanismos de intercambio por osmosis 137 8 - 106 - 107
Clase 9: Mecanismos de intercambio por transporte activo 142 9 9a, 9b 108 - 109
Clase 10: Estructuras especializadas de las plantas 147 10 10a, 10b, 10c, 10d, 10e 93
Clase 11: Investigacin experimental sobre la funcin de la raz 154 11 11a, 11b, 11c 110
Clase 12: Investigacin experimental sobre la funcin del tallo 160 12 12a, 12b, 12c 110
Clase 13: Investigacin experimental sobre la funcin de la hoja 166 13 13a, 13b, 13c, 13d, 13e 110

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Recortable Presentacin Anexo Listado de materiales Clase
- - - - Clase 1
- - - - Clase 2
- - - - Clase 3
- - - - Clase 4
- - - - Clase 5
- - - - Clase 6
- - - - Clase 7
Reactivo de Biuret, reactivo de Fehling o Benedict, Lugol, Sudn III, papel diamante o mantequilla,
- - - Clase 8
clara de huevo, leche, jugo de fruta, papa, papas fritas, aceite
- - - - Clase 9
- - - Cartulina, plumones de colores Clase 10
- - - - Clase 1
- - - - Clase 2
- - - - Clase 3
- - - - Clase 4
- - - Material desechable Clase 5
- - - - Clase 6
- - - Papas, sal de cocina Clase 7
- - - Zanahoria, agua destilada, sal de cocina Clase 8
- - - - Clase 9
- - - - Clase 10
- - - Brote de poroto Clase 11
- - - Apio y colorante Clase 12
Plantas pequea de hojas verdes de rpido crecimiento, vaselina, papel lustre negro o huincha
- - - Clase 13
aisladora, hoja de block arte, plumones de colores
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Unidad 1
Nutricin y salud
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Nutricin y Salud
Objetivos de aprendizaje de la unidad 1
Los estudiantes sern capaces de: HABILIDADES

Observar y plantear preguntar
OBJETIVOS DE APRENDIZAJE
OA a Observar y describir objetos, procesos y
OA 5 Explicar, basados en evidencias, la interaccin fenmenos del mundo natural y tecnolgico,
de sistemas del cuerpo humano, organizados usando los sentidos.
por estructuras especializadas que contribuyen OA b Identificar preguntas y/o problemas que puedan
al equilibrio, considerando: ser resueltos mediante una investigacin
La digestin de los alimentos por medio de la cientfica (*).
accin de enzimas digestivas y su absorcin
OA c Formular y fundamentar predicciones basadas
o paso a la sangre
en conocimiento cientfico.
El rol del sistema circulatorio en el transporte
de sustancias como nutrientes, gases, dese- Planificar y conducir una investigacin
chos metablicos y anticuerpos
OA d Planificar una investigacin experimental
El proceso de ventilacin pulmonar e inter- sobre la base de una pregunta y/o problema
cambio gaseoso a nivel alveolar y diversas fuentes de informacin cientfica,
El rol del sistema excretor en relacin con considerando:
la filtracin de la sangre, la regulacin de la La seleccin de instrumentos y materiales a
cantidad de agua en el cuerpo y la eliminacin usar de acuerdo a las variables presentes en
de desechos el estudio
La prevencin de enfermedades debido al La manipulacin de una variable
consumo excesivo de sustancias como tabaco,
La explicacin clara de procedimientos po-
alcohol, grasas y sodio, que se relacionan con
sibles de replicar.
estos sistemas.
OA e Planificar una investigacin no experimental y/o
OA 6 Investigar experimentalmente y explicar las documental a partir de una pregunta cientfica y
caractersticas de los nutrientes (carbohidratos,
de diversas fuentes de informacin, e identificar
protenas, grasas, vitaminas, minerales y agua)
las ideas centrales de un documento.
en los alimentos y sus efectos para la salud
humana. OA f Llevar a cabo el plan de una investigacin
cientfica (*), midiendo y registrando evidencias
OA 7 Analizar y evaluar, basados en evidencias los con el apoyo de las TIC.
factores que contribuyen a mantener un cuerpo
saludable, proponiendo un plan que considere: OAg Organizar el trabajo colaborativo, asignando
Una alimentacin balanceada responsabilidades, comunicndose en forma
efectiva y siguiendo normas de seguridad.
Un ejercicio fsico regular
Evitar consumo de alcohol, tabaco y drogas Procesar y analizar la evidencia
OA h Organizar y presentar datos cuantitativos y/o
cualitativos en tablas, grficos, modelos u otras
representaciones, con la ayuda de las TIC.
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Nutricin y Salud
OA i Crear, seleccionar, usar y ajustar modelos conocimiento cientfico y valorando su

simples, en forma colaborativa, para apoyar importancia para el desarrollo de la sociedad.
explicaciones de eventos frecuentes y regulares. OA B Esforzarse y perseverar en el trabajo personal
OA j Examinar los resultados de una investigacin entendiendo que los logros se obtienen solo
cientfica (*) para plantear inferencias y conclu- despus de un trabajo riguroso, y que los datos
siones: empricamente confiables se obtienen si se
Determinando relaciones, tendencias y pa- trabaja con precisin y orden.
trones de la variable en estudio. OA C Trabajar responsablemente en forma proactiva
Usando expresiones y operaciones matem- y colaborativa, considerando y respetando los
ticas cuando sea pertinente, por ejemplo: variados aportes del equipo y manifestando
proporciones, porcentaje, escalas, unidades, disposicin a entender los argumentos de otros
notacin cientfica, frecuencias y medidas en las soluciones a problemas cientficos.
de tendencia central (promedio, mediana y
OA D Manifestar una actitud de pensamiento crtico,
moda).
buscando rigurosidad y replicabilidad de las
Evaluar evidencias para sustentar las respuestas, las
soluciones o las hiptesis.
OA k Evaluar la investigacin cientfica (*) con el fin
de perfeccionarla, considerando: OA E Usar de manera responsable y efectiva las
La validez y la confiabilidad de los resultados tecnologas de la comunicacin para favorecer
las explicaciones cientficas y el procesamiento
La replicabilidad de los procedimientos
de evidencias, dando crdito al trabajo de otros
Las posibles aplicaciones tecnolgicas
y respetando la propiedad y la privacidad de
El desempeo personal y grupal. las personas.
Comunicar OA F Demostrar valoracin y cuidado por la salud y la
OA l Comunicar y explicar conocimientos prove- integridad de las personas, evitando conductas
nientes de investigaciones cientficas (*), en de riesgo, considerando medidas de seguridad
forma oral y escrita, incluyendo tablas, grficos, y tomando conciencia de las implicancias ticas
modelos y TIC. de los avances cientficos y tecnolgicos.
OA m Discutir en forma oral y escrita las ideas para OA G Reconocer la importancia del entorno natural y
disear una investigacin cientfica (*), las po- sus recursos, y manifestar conductas de cuidado
sibles aplicaciones y soluciones a problemas y uso eficiente de los recursos naturales y
tecnolgicos, las teoras, las predicciones y las energticos en favor del desarrollo sustentable
conclusiones. y la proteccin del ambiente.
OA H Demostrar valoracin e inters por los aportes de
ACTITUDES hombres y mujeres al conocimiento cientfico y
reconocer que desde siempre los seres humanos
OA A Mostrar curiosidad, creatividad e inters por
han intentado comprender el mundo.
conocer y comprender los fenmenos del
entorno natural y tecnolgico, disfrutando
del crecimiento intelectual que genera el
(*) Experimental, no experimental o documental, entre otras.

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Nutricin y Salud
Organizador grfico de los Objetivos de Aprendizaje de la unidad 1
Objetivos de
Aprendizaje 8 bsico
Habilidades de
investigacin cientfica Ejes Actitudes
OA a OA A
Biologa Fsica Qumica

OA b OA B
OA 5
OA c OA C
OA 6
OA d OA D
OA 7
OA e OA E
OA f OA F
OA g OA G
OA h OA H
OA i
OA j
OA k
OA l
OA m
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Nutricin y Salud
Conceptos bsicos de la unidad 1
Interaccin de algunos sistemas del cuerpo junto con el jugo intestinal, se digieren las sus-
humano tancias alimenticias por accin de las enzimas.
Esto da origen a nutrientes necesarios para todas
El cuerpo humano es un conjunto de estructuras
nuestras funciones vitales, como glucosa, ami-
especializadas, las que contribuyen a su equilibrio.
nocidos y cidos grasos. El resultado de este
Esto favorece una buena calidad de vida, si se
proceso digestivo es una sustancia llamada quilo.
conoce cmo los diferentes sistemas aportan a
este equilibrio, y se reconocen los factores que Etapa de absorcin: El quilo contiene los nu-
ayudan a contribuir a mantener una buena salud trientes que provienen de la digestin, y entra
y prevenir enfermedades. en contacto con las vellosidades intestinales del
intestino delgado donde ocurre la absorcin.
Todos los organismos requieren de energa para En el interior de las vellosidades, donde hay
el funcionamiento de todas sus funciones vitales. capilares, se absorben estos nutrientes (glucosa,
Para poder disponer de energa son esenciales las aminocidos, cidos grasos, agua y sales mine-
sustancias alimenticias que todos los seres vivos rales) que son transportados por la sangre, y al
obtienen de algn modo. En el caso de los humanos
pasar por los capilares, llegan a todas las clulas
esto comienza en el sistema digestivo, a travs
del cuerpo.
de diferentes etapas.
Etapa egestin: El intestino grueso recibe todo lo
Etapa de ingestin: En la boca por accin que no es digerido ni absorbido por el organismo
mecnica se desintegran los alimentos. Esto y se forman las heces fecales que son eliminadas
se conoce como digestin mecnica. Adems a travs del ano. A lo largo del intestino grueso se
se mezcla la saliva que contiene enzimas. Las absorbe el agua del quilo, y a travs del sistema
enzimas son sustancias capaces de disminuir el circulatorio el agua llega a los riones donde
tamao de una molcula. En el caso de la amilasa ser eliminada.
de la saliva, tambin llamada ptialina, se digiere En el aire est el oxgeno que es otro elemento
qumicamente los almidones, convirtindolos en esencial en la obtencin de energa. El conjunto
molculas ms pequeas llamadas monosacri- de rganos del sistema respiratorio son los encar-
dos. Esto forma el bolo alimenticio que baja por gados de transportar el aire con oxgeno para que
el esfago hasta el estmago. pueda ser aprovechado por el organismo, y elimina
Etapa de digestin: En el estmago el bolo el CO2. El aire que entra por las fosas nasales y baja
alimenticio se mezcla con los jugos gstricos por la trquea hasta los pulmones (inspiracin).
logrando digerir qumicamente las protenas Los pulmones estn formados por bronquios y
gracias a la accin de la enzima llamada pepsina, bronquiolos que terminan en alvolos donde ocu-
que convierte las protenas en molculas ms rre el intercambio gaseoso. Este proceso ocurre al
pequeas, que son los aminos cidos. Luego de pasar oxgeno a travs del alvolo hacia la sangre,
la digestin qumica y mecnica producto de la y dixido de carbono pasa desde la sangre hacia el
contraccin de los msculos del estmago, se alveolo. El dixido de carbono pasa al aire que est
obtiene una papilla llamada quimo, que sigue en los pulmones, el que recorre el camino hasta
su viaje al intestino delgado. En la primera par- ser eliminado por las fosas nasales (espiracin). La
te del intestino delgado, llamado duodeno, se ventilacin pulmonar consiste en la inspiracin
digieren las sustancias alimenticias del quimo. (entra el aire), y la espiracin (salida de gases). Esto
En el duodeno el quimo recibe secreciones del ocurre gracias a la accin del diafragma y de los
pncreas (jugo pancretico) e hgado (bilis), y msculos intercostales. Durante la inspiracin el

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Nutricin y Salud
diafragma y los msculos intercostales se contraen Corazn: rgano responsable de bombear la

y bajan, lo que eleva las costillas y las separa per- sangre a travs de los vasos sanguneos para que
mitiendo el ingreso del aire a los pulmones, que llegue a todas las clulas del cuerpo.
se expanden. Durante la espiracin el diafragma El sistema excretor es el sistema encargado de
sube y los msculos intercostales se relajan. Esto eliminar los desechos que circulan por la sangre.
provoca el descenso de las costillas y los pulmones Esto ocurre al interior del rin, que produce y
se contraen expulsando el aire. elimina orina. Las glndulas sudorparas ubicadas
El transporte de nutrientes y de O2 y CO2 prove- en la piel producen sudor, sustancia que tambin
niente del intercambio gaseoso se realiza gracias elimina algunos desechos. La arteria renal lleva
al sistema circulatorio. La sangre que pasa por los sangre con desechos metablicos hacia los riones
capilares alveolares llega a la arteria pulmonar que donde es filtrada, saliendo la sangre por las venas
transporta oxgeno al corazn. El corazn bombea renales sin desechos. Toda la sangre puede ser
la sangre que es distribuida a todo el cuerpo. Todas filtrada en tan slo 5 minutos. El interior de los
las clulas del cuerpo captarn los nutrientes y el riones est formado de nefrones, que son los
O2 para fabricar energa y expulsarn CO2 y dese- encargados de realizar la filtracin de la sangre, lo
chos que son transportados por la sangre hacia que produce agua con desechos. El agua y estos
los rganos encargados de su eliminacin. desechos salen de los riones a travs de los
urteres y en la vejiga se almacena como orina.
La energa que se necesita para vivir se obtiene de La orina sale del organismo a travs de la uretra.
una reaccin qumica llamada respiracin celu- El exceso de agua no slo es eliminado a travs de
lar que ocurre en el interior de todas las clulas. la orina, si no tambin mediante la sudoracin o
Para que ocurra esta reaccin qumica se necesita transpiracin en la piel.
glucosa, que proviene de la digestin de ciertos
alimentos, y oxgeno que se obtiene del aire que
respiramos. Tanto la glucosa como el oxgeno Los nutrientes
llegan a las clulas gracias al sistema circulatorio,
y se produce ATP, que es la molcula de energa, y Los nutrientes son sustancias bsicas para la ge-
dixido de carbono, vapor de agua y otros desechos neracin de energa y el buen funcionamiento del
que deben ser eliminados. cuerpo. Todos los nutrientes son molculas que se
obtienen a partir de la digestin de un alimento. De
El sistema circulatorio humano est formado por: esta manera se obtienen principalmente protenas,
Sangre: tejido encargado de transportar sus- carbohidratos y lpidos, que son fundamentales
tancias hacia y desde todas las clulas. Est para el organismo, ya que muchos de ellos no los
compuesto por glbulos rojos, glbulos blancos y produce el cuerpo. Los nutrientes son:
plaquetas, que estn suspendidos en el plasma. Las protenas son macro molculas formadas por
Vasos sanguneos: conductos por donde se unidades ms pequeas llamadas aminocidos,
mueve la sangre, que pueden ser venas, cuan- que son las que finalmente utiliza el organismo.
do llevan la sangre hacia el corazn, o arterias, Las protenas se encuentran tanto en los ali-
cuando llevan sangre desde el corazn hacia mentos de origen animal como en los de origen
todas las clulas del cuerpo. vegetal. La diferencia est en que las protenas
animales tienen todos los aminocidos esenciales
en la cantidad que necesitamos, mientras que
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Nutricin y Salud
los vegetales tienen cantidades menores, y no Cuerpo saludable

tienen todos los aminocidos que requiere la
Para tener un cuerpo saludable son importantes
persona humana.
muchos factores, como mantener una alimentacin
Los carbohidratos son macromolculas forma- saludable, realizar ejercicio fsico con regularidad
dos por monosacridos, como la glucosa, que y evitar el consumo de alcohol, tabaco y drogas.
es necesaria para la formacin de energa. Los
carbohidratos estn presentes en mayor cantidad La alimentacin saludable consiste en consumir
en los vegetales, pero tambin se encuentran en alimentos de acuerdo a las proporciones reco-
alimentos de origen animal, y su funcin ms mendadas en la pirmide alimentaria. La pirmide
importante es la produccin de energa. alimentaria es una representacin grfica donde
se ordenan los alimentos de acuerdo a su necesi-
Los lpidos son macromolculas que tienen
dad y la cantidad necesaria de consumir para que
como unidad estructural los cidos grasos.
sea saludable. ltimamente se ha renovado esta
Los lpidos de origen animal se llaman grasas
representacin a travs de un plato alimentario,
saturadas, y una de esas grasas es el colesterol.
que es lo mismo que la pirmide alimentaria, pero
Los lpidos de origen vegetal se conocen como
adems incluye la actividad fsica y el agua
aceites, y son grasas insaturadas sin colesterol.
Los lpidos son la principal forma de reserva de
energa para el cuerpo, pero adems cumplen
otras funciones en el organismo como formar
parte de la membrana celular.
El agua es el componente ms abundante en
los seres vivos y su funcin es permitir las reac-
ciones qumicas que ocurren en los organismos,
eliminar los desechos metablicos, y regular la
temperatura corporal. Es por esto que es muy
importante ingerir agua, independiente de los
alimentos que la pueden contener.
Las sales minerales regulan procesos meta-
blicos y forman parte de algunas estructuras
como el calcio en los huesos y el hierro en los
glbulos rojos. Las sales minerales se encuentran
en pequeas cantidades en todos los alimentos.
Las vitaminas participan en reacciones metab-
licas pero no las sintetiza nuestro cuerpo, por lo
que debemos incorporarlas a travs de alimentos.

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Nutricin y Salud
Organizador grfico de los contenidos de la unidad 1
Equilibrio del cuerpo

humano
Cuerpo saludable
Alimentacin Prevencin de
Actividad fsica
saludable enfermedades
Nutrientes
Sistemas del
cuerpo humano
Digestivo Circulatorio Respiratorio Excretor
Ventilacin
Digestin Transporte de Filtracin
pulmonar
sustancias
Intercambio de
Absorcin Regulacin
gases
Eliminacin
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Clase 1 Nutricin y Salud
Digestin de los alimentos en el sistema digestivo
Objetivos de aprendizaje
Clase 1
OA 5 Explicar, basados en evidencias, la interaccin de sistemas del cuerpo huma-
Temtico
no, organizados por estructuras especializadas que contribuyen al equilibrio
4 horas considerando la digestin de los alimentos por medio de la accin de enzimas
digestivas y su absorcin o paso a la sangre
OA A Mostrar curiosidad, creatividad e inters por conocer y comprender los fenmenos

del entorno natural y tecnolgico, disfrutando del crecimiento intelectual que
genera el conocimiento cientfico y valorando su importancia para el desarrollo
Actitudinal
de la sociedad.
OA F Demostrar valoracin y cuidado por la salud y la integridad de las personas,
evitando conductas de riesgo, considerando medidas de seguridad y tomando
conciencia de las implicancias ticas de los avances cientficos y tecnolgicos.
OA a Observar y describir objetos, procesos y fenmenos del mundo natural y tecno-

lgico, usando los sentidos.
OA b Identificar preguntas y/o problemas que puedan ser resueltos mediante una
Habilidad
investigacin cientfica
OA m Discutir en forma oral y escrita las ideas para disear una investigacin cientfica,
las posibles aplicaciones y soluciones a problemas tecnolgicos, las teoras, las
predicciones y las conclusiones.
Explicar la transformacin de los alimentos en el sistema digestivo para obtener nutrientes
Referencia texto ministerial Recursos pedaggicos

Pginas 36 a 43 Ficha clase 1
Lmina 1a, 1b, 1c
Preparando el aprendizaje
El docente muestra la lmina 1a y pregunta.

Por qu debemos comer? 1a
Recolecta respuestas y aclara que comemos para obtener los nu-
trientes necesarios para las funciones vitales como producir energa.
El docente explica que en esta clase aprendern como ese plato
de comida se transforma en los nutrientes necesarios para vivir.

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Nutricin y Salud Clase 1
Presentando la nueva informacin
El docente explica que para que el plato de comida se convierta

en nutrientes, sustancias necesarias para las funciones vitales, y 1b
que pueda producir energa, debe pasar por un proceso llamado
digestin que ocurre en el sistema digestivo.
El docente puede mostrar el video donde se ven las etapas del
procesos digestivo. (ver Referencia al docente)
A continuacin el docente muestra la lmina 1b que contiene el
sistema digestivo y detalla lo que ocurre en cada rgano durante
las etapas del proceso.
Etapa de ingestin:
Boca: por accin mecnica se desintegran los alimentos, esto
se conoce como digestin mecnica, y se mezclan con saliva
1c
que contiene enzimas (sustancia capaz de disminuir el tamao
de una molcula) , como la amilasa que digiere qumicamente
los almidones (convirtindolo en molculas ms pequeas
llamadas monosacridos) , formando el bolo alimenticio que
baja por el esfago hasta el estmago.
Etapa de digestin:
Estmago: el bolo alimenticio se mezcla con los jugos gstri-
cos logrando digerir qumicamente las protenas gracias a la
accin de la enzima llamada pepsina, que convierte las protenas en molculas ms pequeas llamadas amino
cidos. Luego de la digestin qumica y mecnica, producto de la contraccin de los msculos del estmago,
se obtiene una papilla, llamada quimo, que sigue su viaje al intestino delgado.
Intestino delgado: en la primera parte llamada duodeno recibe secreciones del pncreas (jugo pancretico)
e hgado(bilis) que en conjunto con el jugo intestinal digieren los alimentos del quimo por accin de las en-
zimas, carbohidrasas y amilasas (dando origen principalmente al monosacrido llamado glucosa), proteasas
(dando origen a amino cidos) y lipasas (dando origen a cidos grasos). El resultado se llama quilo.
El docente muestra la lmina 1c donde se ven las vellosidades del intestino delgado.
Etapa de absorcin:
Intestino delgado: el quilo entra en contacto con las vellosidades intestinales, que aumentan la superficie
de contacto, del interior del intestino donde ocurre la absorcin.
En el interior de las vellosidades se ubican los capilares del sistema circulatorio que se encargarn de llevar los
nutrientes, glucosa, amino cidos, cidos grasos, agua y sales minerales, a todas las clulas del cuerpo.
Etapa egestin: proceso por el cual se elimina lo que no es digerido ni absorbido por el organismo.
Intestino grueso: aqu se absorbe el agua del quilo, que a travs de capilares del sistema circulatorio, llega
a los riones donde es eliminada. Al perder agua se forman las heces fecales que luego son eliminadas a
travs del ano.

Eje Ciencias de la Tierra y el Universo 23
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Prctica guiada
Los estudiantes se organizan en pareja y responden la ficha clase

1 nmero 1. El docente revisa el trabajo realizado. 1d
El docente muestra la lmina 1d donde se ve una tabla que esque-
matiza la digestin qumica que sufren los alimentos en el sistema
digestivo. Explica la tabla indicando como la saliva, en la boca, al
contener una enzima, es capaz de convertir los carbohidratos en
partculas ms pequeas, como la enzima proteasa de los jugos
gstricos convierten las protenas en partculas ms pequeas y
como la enzima lipasa del intestino delgado convierte los lpidos
en cidos grasos.
Los estudiantes responden la ficha clase 1 nmero 2.
Practica independiente
Los estudiantes responden individualmente la ficha clase 1 nmero 3. El docente revisa el trabajo realizado.
El docente pregunta.
Estaran de acuerdo que la operacin de manga gstrica, que consiste en remover gran parte del estmago,
se convirtiera en una medida de salud pblica para resolver el problema de la obesidad?
Los estudiantes deben dar argumentos basados en el estudio del sistema digestivo para defender su postura.
El docente registra en el pizarrn lo positivo y negativo de la operacin, concluye que probablemente en edad
de crecimiento donde el requerimiento de amino cidos es mayor esta ciruga no sera la ms adecuada, pero la
obesidad trae consecuencias peores, por lo que en casos extremos esta operacin si sera adecuada.
Por ejemplo, para los que estn en contra se puede argumentar los efectos de no poder convertir las protenas
en amino cidos en el estmago afectando negativamente el crecimiento de los jvenes. Para los que estn a
favor se puede argumentar que el estmago no es removido por completo por lo que se seguira realizando la
digestin de las protenas no afectando as la nutricin de los jvenes.
Los estudiantes registran los argumentos la ficha clase 1 nmero 3b.
Si dispone de tiempo, los estudiantes leen la(s) pgina(s) del texto Mineduc.
Consolidacin del aprendizaje
El docente pide a los estudiantes explicar en voz alta el recorrido del alimento a travs del sistema digestivo y
como se van obteniendo los nutrientes (las respuestas estn relacionadas con la pregunta 2a y 2b de la ficha).
Nota: Si considera que sus estudiantes no recuerdan los conceptos bsicos del sistema digestivo, es recomendable
repasar estos contenidos vistos en 5 bsico, unidad 2, clases 5, 6, 7 y 8.
Referencias para el docente Conceptos clave
Video etapas de la digestin Digestin

- https://www.youtube.com/watch?v=R-NbLe_81-E Enzimas
Nutrientes

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Ventilacin pulmonar e intercambio gaseoso a travs del sistema respiratorio
Clase 2
OA 5 Explicar, basados en evidencias, la interaccin de sistemas del cuerpo humano,
Temtico
organizados por estructuras especializadas que contribuyen a su equilibrio
4 horas considerando el proceso de ventilacin pulmonar e intercambio gaseoso a
nivel alveolar

Actitudinal

de la sociedad
Habilidad

lgico, usando los sentidos
Explicar el proceso de ventilacin pulmonar y el intercambio gaseoso

Lmina 2a, 2b, 2c, 2d
El docente muestra la lmina 2a que contiene una table comparativa

de la composicin de la atmsfera en Marte y la Tierra, y pregunta : 2a
Por qu no podemos vivir en Marte?
Recolecta respuestas y explica que el bajo porcentaje de oxgeno
gaseoso es la respuesta.
El docente comenta que en esta clase comprendern la importancia
del oxgeno y cmo se obtiene mediante el proceso de ventilacin
pulmonar y el intercambio gaseoso, que ocurre a nivel alveolar
en el sistema respiratorio.

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El docente muestra la lmina 2b donde explica que la ventilacin

pulmonar consiste en la inspiracin, que es la entrada de aire, 2b
y espiracin, que es la salida de gases. Esto ocurre gracias a la
accin del diafragma y msculos intercostales, segn lo muestra
la lmina 2c.
En la inspiracin el diafragma y los msculos intercostales se
contraen y bajan. Esto eleva las costillas, las que se separan, per-
mitiendo el ingreso del aire a los pulmones, que se expanden.
En la espiracin el diafragma sube y los msculos intercostales se
relajan. Esto provoca el descenso de las costillas provocando que
los pulmones se contraigan expulsando el aire.
El docente muestra la lmina 2c donde se esquematiza el sistema 2c
respiratorio. Explica que el aire entra por las fosas nasales y baja por
la trquea hasta los pulmones, donde el aire es filtrado y humede-
cido. Los pulmones estn formados por bronquios y bronquiolos
que terminan en alveolos donde ocurre el intercambio gaseoso. El
oxgeno gaseoso pasa desde el alveolo hacia la sangre y dixido
de carbono pasa desde la sangre hacia el alveolo de los pulmones.
La arteria pulmonar es la encargada de llevar el oxgeno al corazn
desde donde es bombeado a todo el cuerpo, mientras que la vena
pulmonar trae el dixido de carbono (desecho de la respiracin
celular), y es espirado al subir por la trquea y salir por las fosas
nasales. 2d
El docente explica que la energa que necesitamos para vivir la
obtenemos de una reaccin qumica llamada respiracin celular
que ocurre en las clulas. Para esta reaccin se necesita glucosa,
que proviene de los alimentos digeridos y absorbidos por el siste-
ma digestivo, y oxgeno gaseoso, que lo obtenemos del aire que
respiramos. Tanto la glucosa como el oxgeno llegan a las clulas
gracias al sistema circulatorio.
El docente muestra la lmina 2d donde se representa la reaccin
que ocurre durante la respiracin celular. Como resultados de esta
reaccin qumica se obtiene dixido de carbono y vapor de agua que son eliminados mediante el intercambio
gaseoso. Adems se obtiene ATP, que es la molcula de energa.
Practica guiada
Los estudiantes se organizan en pareja y responden, con ayuda del docente, la ficha clase 2 nmero 1, 2, 3 y 4.
El docente revisa el trabajo realizado.

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Los estudiantes responden individualmente la ficha clase 2 nmero 5 y 6. El docente revisa el trabajo realizado.
Si dispone de tiempo, los estudiantes leen la(s) pgina(s) del texto Mineduc
El docente pide a los estudiantes explicar en voz alta la relacin entre la ventilacin pulmonar y la respiracin
celular para obtener energa (pueden ayudarse con las respuestas de la ficha clase 2 nmero 1, 2, 3 y 4.
Nota: Si considera que sus estudiantes no recuerdan los conceptos bsicos del sistema respiratorio y el intercambio
gaseoso, es recomendable repasar estos contenidos vistos en 5 bsico, unidad 3, clases 2, 3, 4, 5 y 6.
El docente vuelve hacer la pregunta inicial:
Por qu no podemos vivir en Marte?
Y pregunta:
Por qu es tan importante el oxgeno?
Recolecta respuestas y concluye que el oxgeno es fundamental para que se realice una reaccin llamada respi-
racin celular donde se produce la energa necesaria para vivir, pero recalca que sin glucosa proveniente de los
alimentos esta reaccin tampoco ocurrir. El docente concluye que el oxgeno se obtiene gracias a la ventilacin
pulmonar (inspiracin y espiracin) y al intercambio gaseosos en los alveolos.
Referencias para el docente
Respiracin celular
Conceptos clave
- https://www.youtube.com/watch?v=CEmcS_FPu2k
Respiracin celular
Ventilacin pulmonar

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Transporte de sustancias por parte del sistema circulatorio
Clase 3
Temtico
4 horas considerando el rol del sistema circulatorio en el transporte de sustancias como
nutrientes, gases, desechos metablicos y anticuerpos
OA F Demostrar valoracin y cuidado por la salud y la integridad de las personas,

Actitudinal
evitando conductas de riesgo, considerando medidas de seguridad y tomando

conciencia de las implicancias ticas de los avances cientficos y tecnolgicos

Habilidad
lgico, usando los sentidos

OA j Examinar los resultados de una investigacin cientfica para plantear inferencias
y conclusiones
Explicar que el sistema circulatorio transporta sustancias a todas las clulas del cuerpo

Lmina 3a, 3b, 3c, 3d, 3e
El docente inicia la clase preguntando:

Luego de la digestin y absorcin de los alimentos, y luego de la inspiracin e intercambio gaseoso, cmo
llegan los nutrientes y el oxgeno a todas las clulas?
El docente explica que durante esta clase comprendern como los nutrientes y el oxgeno llegan a todas las c-
lulas gracias al sistema circulatorio.
El docente muestra la lmina 3a donde se ve el sistema circulatorio

de una persona y explica que est formado principalmente por: 3a
Sangre: tejido encargado de transportar sustancias hacia y
desde todas las clulas
Vasos sanguneos: conductos por donde se mueve la sangre,
llamadas venas si transportan la sangre hacia el corazn y
arterias cuando transportan sangre desde el corazn hacia
los rganos del cuerpo.

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Corazn: rgano responsable de bombear la sangre que es

transportada a travs de los vasos sanguneos y as llegar a 3b
todas las clulas del cuerpo.
El docente explica que la sangre es la encargada del transporte
de nutrientes, de gases como el oxgeno y dixido de carbono,
desechos metablicos y anticuerpos. Est compuesta por glbulos
rojos, glbulos blancos y plaquetas, suspendidos en el plasma.
El docente muestra la lmina 3b.
Los glbulos rojos transportan el oxgeno y dixido de carbono
hacia y desde las clulas.
Los glbulos blancos, tambin llamados leucocitos, participan
del sistema inmune del organismo atacando los patgenos o 3c
produciendo anticuerpos.
Las plaquetas participan en el proceso de coagulacin sangunea.
La circulacin de la sangre, depende del corazn quien es el en-
cargado de bombear la sangre hacia y desde todas las clulas a
travs de las arterias y venas respectivamente.
El docente muestra la lmina 3c de un corazn y sus partes y
explica que el corazn tiene 4 compartimientos o cavidades, los
superiores se llaman aurculas, y es por donde ingresa la sangre
al corazn. Los compartimientos o cavidades inferiores se llaman
ventrculos, y es por donde sale la sangre del corazn.
3d
El docente muestra el video sobre el funcionamiento del corazn
(ver referencia al docente).
El docente muestra la animacin (ver referencia al docente) o l-
mina 3d, y explica que la circulacin sangunea tiene dos circuitos:
Circulacin sistmica: tambin conocido como circulacin
mayor, que se encarga de la circulacin de la sangre por todo
el cuerpo, excepto los pulmones.
Circulacin pulmonar: tambin conocida como circulacin
menor, que realiza la circulacin hacia y desde los pulmones
donde ocurre el intercambio gaseoso. 3e
El docente muestra la lmina 3e y explica que en la circulacin
pulmonar, representada en color azul, es sangre con ms dixido
de carbono y menos oxgeno, porque es la sangre que viene de
vuelta de las clulas, e ingresa a la aurcula derecha del corazn a
travs de las venas cavas. Luego esta sangre es bombeada por el
ventrculo derecho hacia los pulmones a travs de la arteria pul-
monar. Una vez que se produce el intercambio gaseoso, donde el
CO2 pasa de la sangre a los alveolos y el O2 pasa de los alveolos a
la sangre, la sangre regresa al corazn por la aurcula izquierda a

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travs de las venas pulmonares. Desde la aurcula izquierda la sangre oxigenada es bombeada por el ventrculo
izquierdo y es transportada hacia el resto del organismo por la arteria aorta. En su camino entra en contacto con
el sistema digestivo desde donde se obtienen todos los nutrientes necesarios para realizar las actividades del
cuerpo. Una vez que se produce el intercambio gaseoso en las clulas del cuerpo, el O2 pasa a las clulas y el CO2
pasa a la sangre, y se realiza la entrega de nutrientes a los distintos tejidos. La sangre regresa al corazn a travs
de las venas cavas a la aurcula derecha y el recorrido se repite.
Practica guiada
Los estudiantes se organizan en pareja y con ayuda del docente responden la ficha clase 3 nmero 1, 2, 3 y 4.
El docente revisa el trabajo realizado.
El docente vuelve a mostrar la animacin o lmina 3d para que los estudiantes en pareja respondan la ficha clase
3 nmero 5. El docente revisa el trabajo realizado.
El docente pide a los estudiantes explicar en voz alta como ocurre el transporte de sustancias a travs de la sangre
para que llegue a todas las clulas del cuerpo y como ocurre el transporte de desechos.
Nota: Si considera que sus estudiantes no recuerdan los conceptos bsicos del sistema circulatorio y el transporte
de sustancias, es recomendable repasar estos contenidos vistos en 5 bsico, unidad 2, clases 12, 13, 14, 15, 16,
17 y 18.
El docente comenta que cuando una persona est enferma y necesita medicamentos hay varias formas para
administrarlos, puede ser va oral (tragrselo), subcutneas (debajo de la piel), endo o intravenosa (a travs de la
sangre), intramuscular (a travs de los msculos), entre otras. El docente pregunta:
Cmo administraran un medicamento para lograr que su efecto sea lo ms rpido posible?
Luego pide a los estudiantes que planifiquen una investigacin cientfica para poder responder la pregunta.
Los estudiantes responden la ficha clase 3 nmero 6. El docente revisa el trabajo realizado y concluye que en el
mismo minuto que se administra el medicamento por va endovenosa ste est 100% disponible, a diferencia de
las otras formas que se demoran un tiempo en tener el medicamento disponible, esto gracias a la extensin del
sistema circulatorio y a la velocidad que el corazn hace circular la sangre.
Funcionamiento del corazn

Conceptos clave
- https://www.youtube.com/watch?v=Z2QMZ2_rOlM
Animacin de los circuitos del sistema circulatorio Sangre
- https://i.makeagif.com/media/6-17-2015/d5_z7E.gif Corazn
Circulacin

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Eliminacin de desechos a travs del sistema excretor
Clase 4
Temtico
2 horas considerando el rol del sistema excretor en relacin con la filtracin y regulacin
de la cantidad de agua en el cuerpo y la eliminacin de desechos

Actitudinal

de la sociedad
Habilidad
OA j Examinar los resultados de una investigacin cientfica para plantear inferencias

y conclusiones
Explicar que el sistema excretor realiza la filtracin y regulacin de agua y la eliminacin

de desechos en el organismo

Lmina 4a, 4b, 4c, 4d, 4e, 4f
El docente muestra la lmina 4a donde se ven camiones que se

acercan a una persona y pregunta: 4a
Qu traen los camiones que son necesarios para la vida de
las personas?
Recolecta respuestas y concluye que uno trae nutrientes y otro
trae oxgeno gaseoso.
Luego pregunta:
Y despus de todos los procesos vitales que realiza nuestro
cuerpo, se producen desechos?
Cmo los eliminamos?
El docente recolecta respuestas y explica que hay mucho desechos que se producen, y que en esta clase apren-
dern cuales son y cmo se eliminan del organismo.

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El docente recuerda que en las clases anteriores se ha comentado

como se eliminan los desechos del sistema digestivo mediante la 4b
formacin de heces fecales en el intestino grueso, que luego son
eliminadas a travs del ano. Tambin se estudi que el dixido de
carbono es el desecho del sistema respiratorio, y que se elimina
durante la espiracin a travs de las fosas nasales.
El docente explica que es necesario considerar como se elimi-
na el exceso de agua y los desechos metablicos. Esto ocurre
principalmente gracias al sistema excretor, donde el rin es el
rgano ms importante, ya que produce la orina, y las glndulas
sudorparas ubicadas en la piel, que producen sudor.
El docente muestra la lmina 4b donde se esquematiza el sistema 4c
excretor y explica que la arteria renal lleva la sangre con desechos
metablicos hacia los riones donde se filtra. La sangre queda
libre de desechos y sale del rin por las venas renales. Toda la
sangre del organismo puede ser filtrada en tan slo 5 minutos.
El docente puede mostrar el video de la anatoma del sistema
urinario (ver referencia al docente).
Los riones estn formados de nefrones y cada uno de ellos filtra
la sangre de desechos y agua que pasan a formar parte de la
orina. El docente muestra la lmina 4c donde se esquematiza un
nefrn y explica que los desechos y el agua pasan de la sangre
al nefrn en un proceso llamado filtracin. 4d
El agua y desechos que provienen de la sangre salen de los rio-
nes por unos ductos llamados urteres, y son conducidos hasta
la vejiga, donde se almacena como orina. Cuando la vejiga est
llena se enva una seal al cerebro, y se siente la necesidad de
orinar. La orina sale del organismo a travs de la uretra.
El docente puede mostrar el video del funcionamiento del rin
(ver referencia al docente).
El docente explica que el exceso de agua no slo es eliminado
a travs de la orina, si no tambin mediante la sudoracin o transpiracin en la piel.
El docente muestra la lmina 4d donde se ven las glndulas sudorparas y explica que estas glndulas extraen
desechos y agua de las arterias y los eliminan por un poro.

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Practica guiada
Los estudiantes se organizan en pareja y responden la ficha clase

4 nmero 1 y 2. El docente revisa el trabajo realizado. 4e
El docente explica que el color de la orina puede entregar im-
portante informacin de la salud y nivel de hidratacin de una
persona. Los desechos metablicos tienden a darle un color
amarillo a la orina, pero la intensidad del amarillo tiene relacin
con el nivel de hidratacin de la persona. El docente muestra la
lmina 4e y comenta que esta imagen entrega informacin al
respecto del color de la orina y el nivel de hidratacin de una
persona.
Los estudiantes se organizan en pareja y responden la ficha clase 4 nmero 3. El docente revisa el trabajo realizado.
El docente muestra la lmina 4f donde se ve que el color de la

orina no solo indica el nivel de hidratacin de una persona sino 4f
tambin como est el funcionamiento de sus rganos, y pregunta:
Por qu un examen de orina puede entregar informacin
importante de la salud de una persona?
EL docente recolecta respuestas y concluye que toda la sangre
es filtrada por los riones, por lo tanto cualquier alteracin en
el organismo puede producir sustancias que el rin tendr
que filtrar. Parte de esas sustancias saldrn junto con la orina
provocando cambios en su color y aspecto.
El docente pide a los estudiantes explicar en voz alta la filtracin y regulacin del agua y la eliminacin de
desechos en el organismo.

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Anatoma sistema urinario

Conceptos clave
- https://www.youtube.com/watch?v=N4N4T88Lom4
Funcionamiento del rin Rin
- https://www.youtube.com/watch?v=6YdjwJT0XgU Nefrn
Clculo renal Urter
Uretra
- https://www.youtube.com/watch?v=0qg5xQI0KTQ
Hidratacin

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Crditos de imagen de portada
Autor: U.S. Department of Agriculture
https://www.flickr.com/photos/usdagov/

OCTAVO
Bsico
NATURALES
CIENCIAS
Cuaderno de Trabajo para el alumno

Semestre I Ao 2017
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Unidad 1
Nutricin y salud
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Sistema digestivo
1. Completa la informacin faltante en la siguiente imagen.
rganos Funcin
Boca
Tubo por donde baja

el alimento
Intestino
grueso
Derechos reservados Aptus Chile Eje Biologa 5
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La siguiente tabla muestra la digestin qumica que ocurre en las macromolculas (glcidos
2.
o carbohidratos, protenas y lpidos) en el sistema digestivo.
BOCA ESTMAGO INTESTINO DELGADO

Saliva: Jugo gstrico Bilis
Jugo pancretico
Amilasa o ptialina
Jugo intestinal
Agua, sales minerales Agua, sales minerales

y vitaminas y vitaminas
Glcidos Glucosa
Protenas Aminocidos
Lpidos cidos grasos y glicerol
a. Respecto al bolo alimenticio, quimo y quilo, indica en la siguiente tabla el rgano donde se
encuentran y los nutrientes que contiene.
rgano Nutrientes
Bolo
alimenticio (Boca/ Estmago/ Intestinos) (glucosa/ amino cido/ cidos grasos)
Quimo
(Boca/ Estmago/ Intestinos) (glucosa/ amino cido/ cidos grasos)
Quilo
(Boca/ Estmago/ Intestinos) (glucosa/ amino cido/ cidos grasos)

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b. Explica como se va digiriendo un sndwich de jamn y queso a lo largo del tubo digestivo.
Considera la composicin del sndwich en tu respuesta, el pan contiene principalmente
carbohidratos, el jamn protenas y el queso lpidos.
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3. Lee la siguiente informacin y responde.
La obesidad infantil es un grave problema en Chile, pasamos

de ser un pas con un alto porcentaje de nios desnutridos,
en la dcada de los setenta, a tener 30 % de nios obesos
hoy. De no hacer algo al respecto estos nios son serios can-
didatos a someterse a una ciruga llamada manga gstrica,
que consiste en remover gran parte del estmago, como lo
muestra la imagen, para as poder bajar de peso.
a. Si quisieras investigar los efectos de esta operacin en la digestin de los alimentos, cul
sera tu hiptesis?
b. Estaras de acuerdo que la operacin de manga gstrica se convirtiera en una medida de

salud pblica para resolver el problema de la obesidad? Para responder esta pregunta ana-
liza lo positivo y negativo de esta operacin, recuerda qu ocurre en el estmago y cmo
una disminucin en su tamao puede afectar la digestin.
Lo positivo de la operacin
Lo negativo de la operacin

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Sistema respiratorio
1. Explica lo que ocurre en la ventilacin pulmonar.
Inspirar
Espirar
Cul es el recorrido del aire durante la inpiracin y la espiracin?

2.
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La sangre que va pasando por los alveolos pulmonares va cambiando porque ocurre el
3.
intercambio gaseoso. Explica este proceso.
La sangre que llega a todas las clulas del cuerpo transporta oxgeno para que ocurra la
4.
respiracin celular al interior de cada una de estas clulas. Explica este proceso.
Al subir una montaa la presin atmosfrica disminuye y como consecuencia tambin lo hace
5.
la concentracin de oxgeno gaseoso. Explica por qu se recomienda no correr inmediatamente
despus de subir una montaa.

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6. Completa el siguiente esquema con los componentes de la respiracin celular.
o de mbio
Energ
a Aire Dixid o Oxgen
o Interca Glucos
a
carbon o
gaseos
Intercambio
gaseoso
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Sistema circulatorio
Completa el siguiente esquema y tabla con informacin de los componentes del sistema
1. circulatorio.
a. Esquema.
os os
n Glbul tas Glbul Vasos eos Venas
Coraz c o s Plaque s n
blan rojo sangu
Componentes del
sistema circulatorio
Sangre
Arterias

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b. Tabla.
Componente Funcin
Corazn
Arterias
sanguneos
Vasos
Venas
Glbulos Rojos
Sangre
Glbulos Blancos
Plaquetas
Al realizar un trasplante de rganos pueden ocurrir pequeas hemorragias, es por eso que
2.
habitualmente se requieren de donantes de sangre para extraer las plaquetas e inyectrselas
al paciente. Explica la razn de este procedimiento mdico.
3. Para determinar el estado de salud de una persona muchas veces se le realizan exmenes
de sangre, cul sera tu explicacin si los resultados arrojaran altos niveles de leucocitos.
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Completa en la siguiente imagen, de los circuitos de circulacin sangunea, indicando si la

4.
proporcin de nutrientes, oxgeno y dixido de carbono es alta o baja.
Circulacin
Circulacin
menor
menor
Oxgeno (O2) Oxgeno (O2)
Dixido de Dixido de
carbono carbono
(CO2) (CO2)
Circulacin
mayor
Nutrientes Nutrientes
Oxgeno (O2) Oxgeno (O2)
Dixido de Dixido de
carbono carbono
(CO2) (CO2)

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En base a la imagen de la pregunta 4 explica cmo ocurre el transporte de la sangre a travs

5.
del sistema circulatorio.
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Existen varias formas de administrar un medicamento, puede ser va oral (tragrselo), subcutneas
6.
(debajo de la piel), endo o intravenosa (a travs de la sangre), intramuscular (a travs de los
msculos), entre otras.
a. Qu forma para administrar un medicamento elegiras para lograr que su efecto fuera lo
ms rpido posible? Explica.
b. Planifica una investigacin para validar tu respuesta.
Qu caracterstica cambiaras en tu investigacin?
Cul sera la respuesta a ese cambio?

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Intramuscu
ea
n
ut
sa
eno
bc
av
Su
Intr
c. El siguiente grfico muestra el resultados de tu investigacin.
Intramuscular
ea
n
ut
a
nos
bc
ave
Su
Intr
Consentracin del medicamento en la sangre (c)
In
tra
m
us
cu
lar Sub
cut
nea
Consentracin del medicamento en la sangre (c)

Intrav Oral
enosa In
tra
m
us
cu
lar Sub
cut
nea Tiempo (t)
Qu puedes concluir de los resultados? Intrav

enosa Or
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Sistema excretor
1. Completa el siguiente esquema con los rganos del sistema excretor.
Uretra Rin Vejiga Ureter
sangre con
desechos y agua
Arteria renal
Nefrn
Vena renal
sangre
filtrada

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Explica cmo ocurre la eliminacin de desechos y agua en el sistema excretor.

2.
El color de la orina puede entregar importante informacin Utilizando su orina como

3. gua de auto hidratacin
de la salud y nivel de hidratacin de una persona. Los
desechos metablicos tienden a darle un color amarillo a Amarillo oscuro - naranja
la orina, pero la intensidad del amarillo tiene relacin con Nivel de hidratacin peligrosamente bajo
Beba al menos 1 litro. URGENTE.
el nivel de hidratacin de la persona. El siguiente afiche
entrega informacin al respecto del color de la orina y el Amarillo oscuro
Nivel de hidratacin muy bajo
nivel de hidratacin de una persona.
Beba 1 litro dentro de los prximos 15 min
Amarillo
a. Cul sera tu hiptesis respecto al color de la orina de una Nivel de hidratacin bajo
persona que lleva horas caminando bajo un sol intenso? Beba 1 litro dentro de los prximos 10 min
Amarillo claro
Nivel de hidratacin adecuado
Beba 1 litro dentro de una hora
Claro/ Cristalino
Nivel de hidratacin muy bueno
Beba 1 litro dentro de las prximas 2 horas
b. Cmo explicas la variacin en la intensidad del color amarillo de la orina respecto al nivel
de hidratacin de la persona?
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Cmo podras explicar el hecho que cuando hace fro dan ms ganas de orinar que cuando
4.
hace calor?
Por qu un examen de orina puede entregar informacin importante de la salud de una

5.
persona?

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Aptus Unidad 1 8 Basico

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C I A S

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Planificacin para el profesor

El recorrido por cada una de estas instancias pedag-

Sugerencias para la implementacin de las

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La asignatura de Ciencias Naturales permite despertar

4 8 Bsico, Primer Semestre Derechos reservados Aptus Chile

Paso 1: Preparacin del aprendizaje

Paso 2: Presentando el nuevo contenido (modelando un nuevo aprendizaje)

Paso 3: Prctica guiada

Paso 4: Prctica independiente

Paso 4: Consolidacin del aprendizaje

- Hacer una sntesis (5 minutos).

Derechos reservados Aptus Chile 55

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Actividades asociadas Material necesario para

PASO 2 Material proyectable:

Material de apoyo Palabras clave para el

Derechos reservados Aptus Chile 7

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MES Marzo Abril

Clase 5 Interaccin de los sistemas en el organismo humano X2

Clase 8 Mecanismos de intercambio por osmosis

Clase 9 Mecanismos de intercambio por transporte activo

8 8 Bsico, Primer Semestre Derechos reservados Aptus Chile

Abril Mayo Junio Julio

Derechos reservados Aptus Chile 9

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Pgina de la Pginas del

UNIDAD 1: NUTRICIN Y SALUD (OA 5 - OA 6 - OA 7)

Clase 5: Interaccin de los sistemas en el organismo humano 51 5 5 56 - 57

Clase 8: Investigar experimentalmente nutrientes en los alimentos 72 8 8a, 8b, 8c, 8d 21

10 8 Bsico, Primer Semestre Derechos reservados Aptus Chile

Derechos reservados Aptus Chile 11

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Objetivos de aprendizaje de la unidad 1

Los estudiantes sern capaces de: HABILIDADES

Derechos reservados Aptus Chile 15

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OA i Crear, seleccionar, usar y ajustar modelos conocimiento cientfico y valorando su

(*) Experimental, no experimental o documental, entre otras.

16 8 Bsico, Primer Semestre Derechos reservados Aptus Chile

Organizador grfico de los Objetivos de Aprendizaje de la unidad 1

Biologa Fsica Qumica

Derechos reservados Aptus Chile 17

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Conceptos bsicos de la unidad 1

18 8 Bsico, Primer Semestre Derechos reservados Aptus Chile

diafragma y los msculos intercostales se contraen Corazn: rgano responsable de bombear la

Derechos reservados Aptus Chile 19

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los vegetales tienen cantidades menores, y no Cuerpo saludable

20 8 Bsico, Primer Semestre Derechos reservados Aptus Chile

Organizador grfico de los contenidos de la unidad 1

Equilibrio del cuerpo

Digestivo Circulatorio Respiratorio Excretor

Derechos reservados Aptus Chile 21

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OA A Mostrar curiosidad, creatividad e inters por conocer y comprender los fenmenos