Combustin

Para la pelcula, vase Combustin (pelcula).

Combustin del metano con el oxgeno.

Por combustin (del latn combustio, -onis),1 en sentido amplio, puede entenderse toda
reaccin qumica, relativamente rpida, de carcter notablemente exotrmico, que se
desarrolle en fase gaseosa o heterognea (lquido-gas, slido-gas), sin exigir
necesariamente la presencia de oxgeno, con o sin manifestacin del tipo de llamas o de
radiaciones visibles.2

Desde el punto de vista de la teora clsica, la combustin se refiere a las reacciones de

oxidacin, que se producen de forma rpida, de materiales llamados combustibles,
formados fundamentalmente por carbono (C) e hidrgeno (H) y en algunos casos por azufre
(S), en presencia de oxgeno, denominado el comburente y con gran desprendimiento de
calor.

Desde un punto de vista funcional, la combustin es el conjunto de procesos fsico-

qumicos, por los cuales se libera controladamente parte de la energa interna del
combustible (energa qumica) que se manifiesta al exterior bajo la forma de calor, para ser
aprovechado dentro de un horno o una caldera.3

En adelante, todo se refiere a la teora clsica. En la realidad, en lugar de oxgeno puro, la

reaccin se produce con presencia de aire, que normalmente, para simplificar los clculos,
se le considera con una composicin en volumen; de 21 % de Oxgeno y 79 % de
Nitrgeno.

Las reacciones que se producen son las siguiente.

Definicin de Combustin
C
Ciencia

- Definista

La Combustin es un proceso qumico de oxidacin rpida que va acompaado de

desprendimiento de energa bajo en forma de calor y luz. Para que ste proceso se d, es
necesario la presencia de un combustible, un comburente y calor.El material que es capaz
de arder y se combina con el oxgeno, se conoce como combustible. En las combustiones
ordinarias el combustible es una sustancia compuesta, como hidrocarburos (gas de
petrleo, gasolina, kerosene, parafina, etc.), existen otros compuestos como el
hidrgeno, el azufre, el papel, la madera, etc. El oxgeno, elemento esencial para que se
produzca y contine el proceso de oxidacin, se conoce como comburente.

El combustible debe alcanzar una temperatura mnima para que pueda arder, sta
temperatura es la denominada punto de ignicin o temperatura de inflamacin. Los
materiales combustibles tienen una temperatura de inflamacin baja y entran con
facilidad en combustin. Si se quema carbn o azufre en iguales cantidades, se observar
que la energa calrica que desprende el carbn es mayor que la que desprende el azufre.
Esto significa que los combustibles, al quemarse, no desprenden iguales cantidades de
calor. Hay unos que desprenden mucha energa calrica, mientras que otros menos
calor.

Como resultado del proceso de combustin, se obtienen los productos de la combustin.

Estos dependen de la naturaleza del combustible, pero en general se produce vapor de
agua, dixido de carbono y carbn. El hecho de que al quemar combustible se liberan
importantes cantidades de energa, le da a estos materiales una particular importancia, ya
que pueden ser aprovechados para nuestra utilidad. Las industrias, las fbricas, las
plantas de produccin de electricidad hacen uso de la combustin para derivar la
energa que requieren para funcionar. En la actualidad, los hidrocarburos ocupan en
primer lugar entre las fuentes de energa.

La combustin es ampliamente utilizada en los aparatos que nos ayudan a desplazarnos

de un lugar a otro (automviles, autobuses, aviones, barcos, etc.). De la misma manera, la
combustin es utilizada en nuestras casas para cumplir mltiples funciones, como en las
cocinas de gas o en las cocinillas de gasolina para cocinar nuestros alimentos, en las
velas que a veces utilizamos para alumbrarnos, etc.

Cabe resaltar, que el uso indebido de los combustibles puede implicar situaciones
lamentables; por ejemplo, cuando no se puede controlar el fuego, podemos decir que
estamos frente a un incendio.
Calor
Se denomina calor a la energa en trnsito que se reconoce solo cuando se cruza la frontera
de un sistema termodinmico. Una vez dentro del sistema, o en los alrededores, si la
transferencia es de dentro hacia afuera, el calor transferido se vuelve parte de la energa
interna del sistema o de los alrededores, segn su caso. El trmino calor, por tanto, se debe
de entender como transferencia de calor y solo ocurre cuando hay diferencia de temperatura y
en direccin de mayor a menor. De ello se deduce que no hay transferencia de calor entre dos
sistemas que se encuentran a la misma temperatura (estn en equilibrio trmico)

Calor
El calor es una cantidad de energa y es una expresin del movimiento de las molculas que
componen un cuerpo.
Cuando el calor entra en un cuerpo se produce calentamiento y cuando sale, enfriamiento. Incluso
los objetos ms fros poseen algo de calor porque sus tomos se estn
moviendo. (Ver:Termodinmica, Tercera Ley )

Al aplicar calor, sube la temperatura.

Temperatura
La temperatura es la medida del calor de un cuerpo (y no la cantidad de calor que este contiene
o puede rendir).

Diferencias entre calor y temperatura

Todos sabemos que cuando calentamos un objeto su temperatura aumenta. A menudo pensamos
que calor y temperatura son lo mismo. Sin embargo, esto no es as. El calor y la temperatura estn
relacionadas entre s, pero son conceptos diferentes.
Como ya dijimos, el calor es la energa total del movimiento molecular en un cuerpo, mientras que
la temperatura es la medida de dicha energa. El calor depende de la velocidad de las partculas,
de su nmero, de su tamao y de su tipo. La temperatura no depende del tamao, ni del nmero ni
del tipo.
Por ejemplo, si hacemos hervir agua en dos recipientes de diferente tamao, la temperatura
alcanzada es la misma para los dos, 100 C, pero el que tiene ms agua posee mayor cantidad de
calor.
El calor es lo que hace que la temperatura aumente o disminuya. Si aadimos calor, la temperatura
aumenta. Si quitamos calor, la temperatura disminuye.
La temperatura no es energa sino una medida de ella; sin embargo, el calor s es energa.

Misma temperatura, distinta cantidad de calor.

Cambios de estado
En la naturaleza existen tres estados usuales de la materia: slido, lquido y gaseoso. Al aplicarle
calor a una sustancia, esta puede cambiar de un estado a otro. A estos procesos se les conoce
como Cambios de estado . Los posibles cambios de estado son:
-de estado solid a liquido, llamado fusin.
-de estado liquido a solid, llamado solidificacin.
-de estado liquido a gaseoso, llamado vaporizacin
-de estado gaseoso a liquido, llamado condensacin
-de estado solid a gaseoso, llamado sublimacin progresiva.
-de estado gaseoso a slido, llamado sublimacin regresiva.
Ver: Calor y energa trmica
Ver: Transferencia de calor
El calor es el proceso a travs del cual se transfiere energa trmica entre los cuerpos. En
este apartado estudiaremos

Qu es el calor
Cmo se relaciona el calor con el cambio de temperatura a travs de:
o La capacidad calorfica
o El calor especfico
o La ecuacin fundamental de la terminologa
Cmo se relaciona el calor con los cambios en el estado de agregacin
Qu ocurre cuando dos cuerpos a distinta temperatura se ponen en contacto
Los mecanismos de propagacin del calor

Concepto de calor
Las partculas de los cuerpos no estn en reposo sino que se encuentran en constante
agitacin. Como consecuencia de esta agitacin, los cuerpos poseen una determinada
energa trmica. La temperatura es un indicador de la energa trmica que tienen los cuerpos.
De modo general podemos decir que, a mayor temperatura, mayor energa de este tipo. Pues
bien, los cuerpos y los sistemas pueden intercambiar energa trmica. A esta energa trmica
intercambiada se le denomina calor. En ocasiones tambin se denomina calor al propio
proceso de transferencia de energa.

El calor es la energa intercambiada entre un cuerpo y su entorno por el hecho de

encontrarse a distinta temperatura. El calor, como el trabajo, es energa en trnsito, por lo que
se puede entender tambin como un mtodo para transferir energa.
Temperatura
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La temperatura de un gas ideal monoatmico es una medida relacionada con la energa

cintica promedio de sus molculas al moverse. En esta animacin, se muestra a escala la relacin
entre el tamao de los tomos de helio respecto a su espaciado bajo una presin de 1950 atmsferas.
Estos tomos, a temperatura ambiente, muestran una velocidad media que en esta animacin se ha
reducido dos billones de veces. De todas maneras, en un instante determinado, un tomo particular de
helio puede moverse mucho ms rpido que esa velocidad media mientras que otro puede permanecer
prcticamente inmvil.

La temperatura es una magnitud referida a las nociones comunes de calor medible mediante
un termmetro. En fsica, se define como una magnitud escalar relacionada con la energa
interna de un sistema termodinmico, definida por el principio cero de la termodinmica. Ms
especficamente, est relacionada directamente con la parte de la energa interna conocida
como energa cintica, que es la energa asociada a los movimientos de las partculas del
sistema, sea en un sentido traslacional, rotacional, o en forma de vibraciones. A medida que
sea mayor la energa cintica de un sistema, se observa que este se encuentra ms
caliente; es decir, que su temperatura es mayor.
En el caso de un slido, los movimientos en cuestin resultan ser las vibraciones de las
partculas en sus sitios dentro del slido. En el caso de un gas ideal monoatmico se trata de
los movimientos traslacionales de sus partculas (para los gases multiatmicos los
movimientos rotacional y vibracional deben tomarse en cuenta tambin).
El desarrollo de tcnicas para la medicin de la temperatura ha pasado por un largo proceso
histrico, ya que es necesario darle un valor numrico a una idea intuitiva como es lo fro o lo
caliente.
Multitud de propiedades fisicoqumicas de los materiales o las sustancias varan en funcin de
la temperatura a la que se encuentren, como por ejemplo
su estado (slido, lquido, gaseoso, plasma), su volumen, la solubilidad, la presin de vapor,
su color o la conductividad elctrica. As mismo es uno de los factores que influyen en la
velocidad a la que tienen lugar las reacciones qumicas.
La temperatura se mide con termmetros, los cuales pueden ser calibrados de acuerdo a una
multitud de escalas que dan lugar a unidades de medicin de la temperatura. En el Sistema
Internacional de Unidades, la unidad de temperatura es el kelvin (K), y la escala
correspondiente es la escala Kelvin o escala absoluta, que asocia el valor cero kelvin (0 K)
al cero absoluto, y se grada con un tamao de grado igual al del grado Celsius. Sin
embargo, fuera del mbito cientfico el uso de otras escalas de temperatura es comn. La
escala ms extendida es la escala Celsius, llamada centgrada; y, en mucha menor medida,
y prcticamente solo en los Estados Unidos, la escala Fahrenheit. Tambin se usa a veces la
escala Rankine (R) que establece su punto de referencia en el mismo punto de la
escala Kelvin, el cero absoluto, pero con un tamao de grado igual al de la Fahrenheit, y es
usada nicamente en Estados Unidos, y solo en algunos campos de la ingeniera. Sin
embargo, debera utilizarse el julio[cita requerida] puesto que la temperatura no es ms que una
medida de la energa cintica media de un sistema, de esta manera podramos prescindir de
la constante de Boltzmann.