PRECIOS DE LOS EQUIPOS

CLAVE EQUIPO FRMULA PROVEED DIRECCIN PRECIO $ PRECIO

OR (DLARE FINAL
S) PRECIO $
(DLARES)
F-210 Tanque Grupo Coatlicue No. 2D 30,304.0
Enchaqueta ACF L(ftCol.
) 0.65San Miguel 0
do de
calentamie
I Tanque ENCHAQUETADO =30304 ( ) .
8Xochimanga
52927,
C.P.
Atizapn,
nto Edo. de Mxico
J-211 Banda Belt Perif. Lateral Manuel 3,876.00
Transporta Solutions, Gmez Morn #6410
dora S.A. L(ft)
de 0.65
Rinconada Vallarta
I Banda transportadora=2513 ( )
C.V. 18 . 45010
Zapopan, Jalisco
Mxico
F-212 Tanque de Grupo Coatlicue No. 2D 50,566.0
almacenam ACF L(ftCol.
) 0.65San Miguel 0
iento I Tanque ENCHAQUETADO =30304 ( ) 8
.
Xochimanga
52927,
C.P.
Atizapn,
Edo. de Mxico
J-213 Banda Belt Perif. Lateral Manuel 3,876.00
Transporta Solutions, Gmez Morn #6410
dora S.A. L(ft)
de 0.65
Rinconada Vallarta
I Banda transportadora=2513 ( )
C.V. 18 . 45010
Zapopan, Jalisco
Mxico
H-214 Tamiz A ( f t 2Grupo Coatlicue No. 2D 4,695.00
I filtro=4695 ( )
1 ACF
) 0.58
. Col. San Miguel
Xochimanga C.P.
52927, Atizapn,
Edo. de Mxico
J-215 Banda Belt L(ft) 0.65
Perif. Lateral Manuel 3,876.00
Transporta
dora
I Banda transportadora=2513 ( )
Solutions,
S.A.
18
. Gmez Morn #6410
de Rinconada Vallarta
C.V. 45010
Zapopan, Jalisco
Mxico
C-410 Molino de Maquinar Emiliano Zapata 51 2,798.00
cuchillas tonia JERSA Col. San Jos

I molino=2798 ( )
V(
1
)
hr 0.85
.
Buenavista
Cuautitln Izcalli
Edo. de Mxico CP.
54710
B-311 Horno Maquinar Emiliano Zapata 51 13,611.0
ia JERSA Col. San Jos 0
Buenavista
 V 0.85 Cuautitln Izcalli

4.06 Edo. de Mxico CP.
I H =13,611 54710
J-312 Banda Belt Perif. Lateral Manuel 3,876.00
Transporta Solutions, Gmez Morn #6410
dora I Banda transportadora=2513 ( )
L(ft) 0.65
.
S.A. 18de Rinconada Vallarta
C.V. 45010
Zapopan, Jalisco
Mxico
L-313 Bomba CHLEWA0.52 15,698.0
I BOMBA =15698 ( 2000 ) . 0

H-320 Filtro de A(f tMaquinar

2 2 bor
) 0.63 Emiliano Zapata 51 7,695.00
tambor
rotatorio
I tambor =7695 ( 1ia JERSA. ) Col.
Buenavista
San Jos

Cuautitln Izcalli
Edo. de Mxico CP.
54710
J-321 Banda Belt Perif. Lateral Manuel 3,876.00
Transporta Solutions, Gmez Morn #6410
dora I Banda transportadora=2513
L(ft) 0.65
( ).
S.A. 18de Rinconada Vallarta
C.V. 45010
Zapopan, Jalisco
Mxico
M-330 Mezclador Grupo Coatlicue No. 2D
VACF
(f t ) 0.52 Col. San Miguel 4,680.00
3
I MEZCLADOR =4680 ( 1 )
. Xochimanga
52927,
C.P.
Atizapn,
Edo. de Mxico
L-331 Bomba LEWA
CH 0.52 15,698.0
I BOMBA =15698 ( 2000 ) . 0

C-310 Molino de Maquinar Emiliano Zapata 51 2,798.00

cuchillas ia JERSA
ton Col. San Jos

I molino=2798
V(
( )
1
)
hr 0.85
.
Buenavista
Cuautitln Izcalli
Edo. de Mxico CP.
54710
L-411 Bomba LEWA
CH 15,698.0
I BOMBA =15698 ( 2000 ). 0.52
0

F-420 Marmita Grupo Coatlicue No. 2D 32,234.0

ACFL(ft ) Col. SanP(HP ) 0.50 0
Miguel
I recipiente vertical =30304 ( 8 ) (
. 0.65Xochimanga
+1930
52927,
)
1 C.P.
.
Atizapn,
Edo. de Mxico
L-421 Bomba LEWA
CH 15,698.0
I BOMBA =15698 ( 2000 ). 0.52
0

F-422 Envasadora Maquinar Emiliano Zapata 51 67,223.0

ia JERSA Col. L(ft San) 0.65Jos 0
I envasadora=63347 ( )
L(ft)
8
0.60
. +3,876 (
Buenavista
42
Cuautitln
).
Izcalli
Edo. de Mxico CP.
54710
J-423 Banda Belt Perif. Lateral Manuel 3,876.00
Transporta Solutions, Gmez Morn #6410
dora I Banda transportadora=2513 ( ) L(ft) 0.65
S.A. 18de . Rinconada Vallarta
C.V. 45010
Zapopan, Jalisco
Mxico
Y-430 Exhauster Maquinar Emiliano Zapata 51 20,334.0
L ia0.60
JERSA Col.
L(ft ) San Jos 0
I exhauster =16458 () 8 ( )
. +3,876 Buenavista
42
Cuautitln
.0.65
Izcalli
Edo. de Mxico CP.
54710

PRECIOS DE MATERIAS PRIMAS

MATERIA PRIMA PRECIO ($ dlares) PROVEEDOR DIRECCIN

Ajo Entero 10 KG $39.75 Especias MOY Calle 6 Oriente #2320,
Colonia Mercado de
Abastos, C.P. 44530
Guadalajara, Jalisco,
Mxico.
Garbanzo 50 KG $80.58 JOVA GRANEROS S.A. Carretera a Navolato
DE C.V. acera sur #13916-C
pte. Colonia Centro
Aguaruto. Culiacn,
Sinaloa Mxico C.P.
80308
Ajonjol 25 KG $67.15 SEMILLAS CHOIX S.P.R. 20 DE NOVIEMBRE
DE R.L N.6, CHOIX SINALOA,
MEXICO C.P. 81700

Aceite De Olivo 5 lt $ 32.23 CINCOLIVAS Ctra. Santander, Km

13,4 - N-611, 34191
Villalobn - Palencia
Aceite De Canola 20 lt $29.55 INDUSTRIAL ACEITERA Enrique Sada
SA DE CV Muguerza #5 Circuito
Centro Comercial
 Ciudad Satlite
Naucalpan
Estado de Mxico C.P.
53100
Comino 1 kg $10.64 Condimentos Tlapaleros No 10,
naturales Tres Villas Colonia Paseos de
Churubusco, Cdigo
Postal 09030
Mxico Distrito
Federal.
Chile Chipotle 2.800 kg $8.60 Supermercados Avenida Hidalgo 2405
Internacionales H-E-B, Col. Obispado,
S.A. de C.V Monterrey, N.L. 64060
Sal De Grano 50 kg $18.80 Grupo Industrial Calle 2171, Pinos del
Roche Nte., 97125 Mrida,
Yucatn
cido Ctrico 1 kg $8.06 Deiman SA de CV Acatl 320
Fraccionamiento
Industrial San Antonio
C.P. 02760 Mxico,
D.F.
Benzoato De Sodio 1 kg $7.25 Droguera venida Revolucin no.
Cosmopolita 1080, Colonia
Mixcoac, Delegacin
Benito Jurez, C.P.
03910

Garbanzo------ http://www.jova.com.mx/productos-y-servicios/productos/garbanzo

Ajonjol-------- http://www.semillaschoix.mx/index.html

aceite de olivo ------

INDUSTRIAL ACEITERA SA DE CV---- http://www.aceitera.com.mx/productos.html#

Comino http://www.condimentosnaturales.com/index.php

Chipotle http://www.lacostena.com.mx/es/productos-perfilador/

Acidos https://www.basf.com/mx/es.html

http://www.cosmotienda.com/tienda/benzoato-sodio-p-3219.html

EQUIPOS

http://grupoacf.com.mx/acfgeneral.pdf
http://www.beltsolutions.com.mx/
http://www.jersa.com.mx/equipos/
http://especiasmoy.mx/es-mx/producto/ajo-entero
Marmita a Vapor Fija con Agitador
Descripcin:
Consta de olla tipo hemisfrico, base tubular,
agitador tipo hlice marina y conexiones.
Construida en acero inoxidable con acabado
sanitario. Su diseo permite una fcil y rpida
limpieza del equipo.
Caractersticas:
Capacidad: hasta 3,800 litros tiles
Para conectar a lnea de vapor
Diseada para trabajar a una presin de
vapor de 2.1 kg/cm2 (o mayor segn
necesidades)
Especificaciones tcnicas:
1. Tipo hemisfrico con 2/3 de
chaqueta a vapor.
2. Olla construida en acero inoxidable
AISI-304 o 316 con acabado
sanitario.
3. Base tubular de acero inoxidable con
bridas para nivelar y fijar al piso.
4. Vlvula de salida al frente.
5. Agitador tipo hlice marina que
consiste en 2 hlices impulsadas por
medio de un motor elctrico
trifsico.
6. Puente fijo de acero inoxidable, o
basculante para sacar el agitador de
la olla.
7. Vlvula de seguridad.
8. Accesorios para el control de
alimentacin de vapor y
recuperacin de condensado.
9. Accesorios para el control de la
presin de vapor.
10. Tapa con mecanismo de resorte o de
sobreponer (opcional).
11. Canastilla de fondo hemisfrico en
lmina perforada, cuello cilndrico y
brazos con aro en acero inoxidable
AISI-304 con acabado sanitario
(opcional).
 Cuece o pre-cuece a presin conservando la
mayor cantidad de propiedades alimenticias
y reduciendo el tiempo de proceso. Consta
de tanque enchaquetado, compuertas
hidrulicas, y vlvulas de control. Fabricado
en acero inoxidable tipo 304 con acabado
sanitario para partes en contacto con
producto. Su diseo permite una fcil y
rpida limpieza del equipo

Caractersticas:

Capacidad: 1500 litros

Presin de trabajo: 1.5 kg./cm2
Incluye plataforma con barandales y
escalera de acceso en acero al carbn.

Dimensiones:

Dimetro: 1.22 m.
Altura de cuerpo: 1.22 m.
Volumen total: 1600 litros.

Especificaciones tcnicas:

1. Tanque cilndrico vertical con fondo

cnico y tapa abombada.
2. Chaqueta hoyuelada con aislamiento
de fibra de vidrio y forro exterior en
lmina de acero inoxidable.
3. Compuertas superior e inferior de
operacin hidrulica y vlvula de
mando manual.
4. Motobomba sanitaria de 2.0 H.P.
para recirculacin.
5. Unidad hidrulica de 2.0 H.P. con
Cocedor a Presin Modelo J-CEN pistones y conexiones.
6. Control-registrador de temperatura y
Descripcin: vlvula de seguridad.
7. Termmetro, manmetro, vlvulas
de control y trampa para vapor.
Bomba de pistn circunferencial
Universal I
Caractersticas:
Funcionamiento sin pulsaciones, bombeo
econmico, autoaspirante, capacidad de
funcionamiento en seco, alta eficiencia de
bombeo, sin espacios muertos.
Especificaciones tcnicas:
Materiales: SS316 y SS316L.
Diseo robusto para aplicaciones
exigentes y funcionamiento ptimo.
Cierres mecnicos y tricos.
Tamaos: 1 8.
Desarrolladas para aplicaciones
higinicas en el mbito alimentario y
farmacutico, as como en los sectores
qumico, cosmtico y automovilstico,
para el bombeo de fluidos de alta
viscosidad.
Capacidad (m3/h): Mx. 187
Presin (bar): Mx. 14
Temperatura de servicio (o C): Mx. 149
CINTA TRANSPORTADORA MOD: Cuadro adaptable a distintas posiciones

CT500 SUMINISTROS GENERALES

DATOS TCNICOS RED DE ELECTRICIDAD

Voltaje 380/400/440/460 V
Dimensiones mquina/mm : L 2-3- N de fases 3 +N+ tierra
4metros Frecuencia 50/60 Hz.
Altura de trabajo regulable: 800-1000 Potencia 0,5 KW
mm. aprox.
Peso aproximado: 70Kg. (Segn
longitud)
Ancho de banda: 500 mm.

CARACTERSTICAS

Estructura de acero inoxidable AISI 304

Diseo higinico sanitario
Velocidad de avance por variador de
velocidad
Selector de sentido de giro
Banda de plstico alimentario

EXHAUSTER Tiene un sistema interno de aspersin

DESCRIPCIN:
Mquina para la esterilizacin y
calentamiento de envases previo al
proceso de sellado contando con un
tnel de Exhausting.
de vapor y un transportador contino
interno para el avance de los envases.
Sirve para esterilizar envases de hoja lata
y vidrio y la fuente de suministro de
vapor es externa (caldera).
ESPECIFICACIONES TCNICAS
 Mquina construida en acero inoxidable
AISI-316 y AISI-304.
Transportador de alimentacin de
envases accionado mediante motor
reductor de velocidad mecnico.
Zona de dosificado de lquido de
gobierno, construida totalmente en AISI-
316, donde se dispone de un depsito
de recepcin del lquido de gobierno,
con filtro esttico para partculas.
Motobomba inoxidable para
alimentacin del lquido.
Control de nivel en depsito automtico.
Cuadro elctrico donde se incorporan
todos los componentes elctricos
necesarios para el funcionamiento del
equipo.
Llenadora tipo Pistn
DESCRIPCIN:
Llena de manera semiautomtica productos
viscosos en botes, botellas o frascos de
metal, plstico o vidrio. Consta de tanque de
alimentacin, pistn neumtico, vlvula de
llenado y pedal de activacin. Equipo
construido completamente en acero
inoxidable 304 con acabado tipo sanitario. Su
diseo permite una fcil y rpida limpieza del
equipo.
CARACTERSTICAS:
Capacidad: de 10 a 15 envases/min.,
dependiendo de la habilidad del
operario
Tamao de envases: de 250 a 1,000 ml.
DIMENSIONES:
Ancho total: 0.500 m.
Largo total: 0.600 m.
Altura total: 1.950 m
ESPECIFICACIONES TCNICAS:
1. Tanque de alimentacin de 30 litros
2. Pistn neumtico de dosificacin
3. Vlvula de llenado independiente
4. Pedal de activacin
TANQUE DE ALMACENAMIENTO
DESCRIPCIN:

Almacena productos lquidos y slidos.

Consta de un cuerpo cilndrico vertical en
lmina. Fabricado completamente en acero
inoxidable. Su diseo permite una fcil y
rpida limpieza del equipo.

CARACTERSTICAS:

Capacidad: 100, 250, 500, 750 y 1000 lts.

ESPECIFICACIONES TCNICAS:

1. Construido en acero inoxidable tipo

304
2. Acabado tipo pulido sanitario.
3. Tanque toriesfrico para fcil
drenado.
4. Tubera central de salida de 1 de
dimetro.

MOLINO COLOIDAL KOROMEX 30

CARACTERSTICAS Y DESCRIPCIN.

El molino con piedras de corindn / platos en

acero inoxidable es ideal para productos
fibrosos. Muele productos en pasta, lquidos
semilquidos. Es un molino refinador y
homogeneizador ya que realiza una mezcla
perfecta, evitando que haya separacin de
agua, pasta o aceite.

El sistema de molienda se compone por dos

muelas de corindn bien, dos platos de
acero inoxidable llamados rotor y estator. El
rotor gira velozmente contra el estator que
permanece fijo. El producto se fricciona
intensamente en una ranura de molienda con
regulacin de 1/1000 mm., obteniendo
finuras del orden de 10-20 micras. Este
molino coloidal garantiza 0% de
contaminacin de producto y el rendimiento
HORNO TIPO CHAROLAS A VAPOR
vara en funcin del producto, del tamao de
las piedras/ los discos y la finura deseada. DESCRIPCIN:

DATOS TCNICOS Consta de gabinete con puertas, charolas

perforadas, ventilador, radiador de vapor,
Modelo: KMX 30
tren de alimentacin con vlvulas,
Motor H.P.: 30 HP
Medidas: Altura 2 m, Ancho: 60 cm instrumentacin y control. Su diseo permite
Peso: 580 kg una fcil y rpida limpieza del equipo.
Rendimiento (lt x hr): 1,800
CARACTERSTICAS

Control de temperatura de aire

Seca por medio de la aplicacin de aire
caliente.

DIMENSIONES

Ancho total: 1,400 mm

Largo total: 1,450 mm
Altura total: 2,000 mm

ESPECIFICACIONES TCNICAS:

1. Estructura en perfil tubular de acero

inoxidable 304 con bases ajustables
2. Exterior en lmina de acero
inoxidable 304
3. Interior en lmina de acero
inoxidable 304
4. Gabinete y puertas con aislante
trmico
5. 20 charolas de 560 x 560 mm en
lmina de acero inoxidable 304 con
perforaciones de de dimetro
6. Ventilador centrfugo con motor de
1/6 HP, monofsico, 127 V, de 3
velocidades
7. Radiador de vapor a 5 PSI
8. Tren de alimentacin de vapor con
vlvula solenoide y trampa
termodinmica
9. Termostato, manmetro
termmetro
10. Tablero de control a 127 V
11. Carro portacharolas (opcional)
PELADORA CON TAMBOR SMT
800-3000
DESCRIPCIN:
Los peladores de la serie SKRT usan cuchillos
montados en vigas. Y estas vigas forman el
tambor. El pelado de este sistema est muy
liso y limpio.
El tambor de este pelador est formado por
vigas. Y los cuchillos estn montados en estas
vigas. Las vigas son fciles de desmontar y
cada cuchillo est fijado con tornillos. Esta
construccin garantiza que el intercambio de
cuchillos es simple y rpido. Y no olvida que,
y
cuando el producto es libre de arena y
piedras, los cuchillos tiene una vida de aos.
Con los revoluciones por minuto de la
barrena se puede regular la profundidad del
pelado.
ESPECIFICACIONES TCNICAS
Capacidad: 1500 o 2500 Kg/hora
Entrada del producto: en forma
continua
Longitud del tambor: 2000 o 3000
mm
Nmero de cuchillos: 384 o 576
Consumo elctrico: 3.75 o 4.75
Kw. (220/400V 50/60HZ)
Consumo de agua: 0 a 2,5 m3/hora
Material: acero inooxidable
 Altura (C), mm: 1.350
Dimetro salida, mm: 300
LUZ DE MALLA: 2mm
CAUDALES MXIMOS ( de agua limpia ):
162 m3/h
Las conexiones de salida del vertido
tratado, son realizadas por bridas segn
DIN 2546.
Los slidos son evacuados por la parte
frontal por deslizamiento y pueden ser
recogidos en un contenedor
convencional.

TAMIZ ESTTICO T.E.

DESCRIPCIN:

El tamiz esttico ofrece una solucin

econmica en la separacin slido-lquido en
proceso continuo, con escasa necesidad de
atencin por parte del servicio de
mantenimiento y separacin slido-lquido
nula incorporacin de energa. El tamiz
esttico consta principalmente de un cuerpo
realizado en PRFV (Polister Reforzado con
Fibra de Vidrio) y un soporte de malla en
acero inoxidable que canaliza el vertido a
tratar.

ESPECIFICACIONES TCNICAS

Anchura (A), mm: 1,580

Profundidad (B), mm : 1,050 1.050