OBESIDAD EN EL PER

Se sabe que Per es uno de los pases con mejor gastronoma en el mundo,
lamentablemente sus deliciosos manjares en exceso, son dainos para nuestra
salud, los malos hbitos nutricionales, y el consumo excesivo de azcar, son
las principales causas de este problema que viven millones de peruanos. Se
sabe que la gentica puede hacer que una persona tenga mayor inclinacin a
ganar peso, sin embardo, no es excusa para llevar un desorden alimenticio y
no practicar deportes.
Uno de los mayores placeres de la vida, es comer. No hay nada como una
pizza, arroz chaufa o unos tallarines rojos con su presa de pollo para calmar el
apetito ms insaciable. Sin embargo, este amor por la comida pasa una factura
muy alta a los peruanos. Segn los ltimos estudios del sector Salud, el 62,3%
de la poblacin, entre los 30 y 59 aos, sufre obesidad. En otras palabras, tres
de cada cinco adultos posee sobrepeso.
Los resultados de las investigaciones son claros, si no mejoramos pronto un
estilo de vida ms saludable, en menos de tres dcadas nuestro pas tendr
uno de los ms altos ndices de la regin con pacientes diabticos, hipertensos,
problemas cardiacos, colesterol alto, diabetes, alta presin arterial y daos en
las articulaciones.
Los nios con exceso de peso no solo sufren trastornos fsicos, sino
emocionales. Adems, corren el riesgo de convertirse en adultos con mltiples
enfermedades crnicas, reportes por Csar Domnguez Kouri, del Centro
Nacional de Alimentacin y Nutricin (Cenan) revela que uno de cada cuatro
nios, entre 5 y 9 aos, tiene problemas de sobrepeso (24,4%).
En muchas ocasiones, los familiares son los responsables del sobrepeso de los
menores en casa, creen que porque los nios estn ms robustos, estn
gozando de una buena alimentacin, les sirven distintos postres en los
almuerzos y loncheras, sin controlar los porcentajes de grasas y azcares que
solo los dirige por el camino del sobrepeso y no los alimentan correctamente.
Existen recomendaciones por parte de la Organizacin Mundial de la Salud
(OMS) como hacer 30 minutos de ejercicios al da e ingerir como mximo 25
gramos de azcar para evitar desarrollar enfermedades. Lamentablemente,
estas sugerencias son desestimadas por la mayora de habitantes en Per,
acostumbrados a tomar gaseosas, a servirse porciones abundantes de comida
y a permanecer sentados frente al televisor o computadora.
La mala nutricin por exceso de comida, cada vez tiene ms vctimas, para
combatirla es necesario realizar un cambio en el estilo de vida de nios,
jvenes y adultos. Es momento de decirle adis a las horas sentado frente a
una computadora, a la infaltable comida chatarra que posee tantos
carbohidratos, empezar a realizar ejercicios y esforzarnos por hacer dieta.