FACULTAD DE INGENIERA DE SISTEMAS

TEMA:

IMPLEMENTACIN DE APLICACIN MVIL Y WEB DE

CEVICHERIA EL GRAN PERICO

ASIGNATURA:
SOLUCIONES MVILES Y WEB

CATEDRTICO:
ING. MAX ARANA CAPARACHIN

ALUMNOS:
ANGUIZ UNOC JESS JEAN
DVILA ALDANA STACY ALEXANDRA
SNCHEZ QUISPE DANTE JAIR

SEMESTRE:
SPTIMO

HUANCAYO - 2017
IMPLEMENTACIN DE
APLICACIN MOVIL Y
WEB EN CEBICHERA
EL GRAN PRICO"
RESUMEN

En el presente trabajo daremos a conocer el diagrama de procesos inicial con el que

cuenta la cevichera El Gran Perico, con dicho diagrama de procesos nos dimos
cuenta que la atencin no era optima por lo que proponemos un diagrama de
procesos modificado y optimizado para la atencin que se realizar con la aplicacin
que estamos desarrollando, y para ello necesitamos el modelado de datos as poder
almacenar en nuestra base de datos informacin que sea til para la empresa y
ayudar a la toma de decisiones en base a esta, por lo que luego de haber modelado
nuestros datos procedemos a realizar las interfaces de la aplicacin que
desarrollaremos con Bizagi Studio ya que tenemos una gran facilidad con este
programa para la conexin de datos y la interfaz.
1. DATOS DE LA EMPRESA

En el rubro de : Restaurantes
Razn Social : Inversiones El Gran Perico E.I.R.L.
RUC : 20487056007
Direccin : Calle Pedro Glvez 667
Ubicado en : El Tambo - Huancayo - Junn

REQUERIMIENTOS:
Tener una lista de productos que se ofrezcan y que los precios se
puedan actualizar.
Poder realizar el cobro de lo consumido por sus clientes de manera
ms rpida.
Registrar a sus clientes y ver cunto es el consumo de cada uno de
ellos en el mes.
Tener el detalle de todas las ventas del da.
Mejorar sus procesos si es necesario.
2. DIAGRAMA DE PROCESOS:
2.1. PROCESO INICIAL
Se muestra el diagrama inicial con el que ya contaba la cevichera El
Perico, donde encontramos los cuellos de botella que hacan que la
atencin al cliente no sea la ptima, estos cuellos de botella son:
Name Type Instances completed
El Gran Perico Process 87
NoneStart Start event 87
Seleciona Meza Task 87
Entrega Carta Task 87
Hace Pedido Task 171
Recepciona Pedido Task 171
Elaboracion del Pedido Task 171
ParallelGateway Gateway 171
Sirve Comida Task 171
Habilita otras mesas Task 171
ParallelGateway Gateway 171
Recoge el Pedido Task 171
Entrega Pedido Task 171
Recibe Pedido Task 171
Consume Task 171
Consulta Nuevo Pedido Task 171
ExclusiveGateway Gateway 171
Entrega Lista de Pedidos Task 87
Recibe lista de Pedidos Task 87
Genera Cuenta Task 87
Se dirige a la caja Task 87
Realiza Pago Task 87
Entrega comprobante de venta Task 87
NoneEnd End event 87

Podemos observar que en el primer diagrama de procesos que

tienen, hay un cuello de botella al momento de tomar los pedidos
de los clientes.
Tambin empieza a llevar ms carga a los dems procesos como,
por ejemplo, el cocinero tiene que preparar ms rdenes de nuevos
clientes y de los clientes que ya estn pidiendo ordenes por
segunda o mas veces.
2.2. PROCESO PROPUESTO
El diagrama de procesos que mostramos a continuacin es propuesta por el
grupo con el fin de mejorar los procesos y cuellos de botella que percibimos
con el anterior diagrama.

Los cuellos de botella que estamos mejorando mediante el nuevo diagrama

son:

Poder realizar y que inmediatamente los cocineros visualicen el pedido

y que nos cocineros enven una seal para que recojan los pedidos
listos.
El pago se realice con ms fluidez.
3. MODELADO DE DATOS
En el modelado de datos que realizamos obtuvimos:

Cantidad de tablas : 25
Tipo de modelado de datos : Lgico
4. INTERFAZ
Mostramos la interfaz de nuestra aplicacin:

INTERFAZ N1:

Descripcin:
ste es el modelo bsico para realizar los pedidos de cualquier producto.
Como se muestra en el grfico, se podr registrar la fecha el nmero de
mesa, los productos que se requiere, el mozo que lo est atendiendo con el
monto total a pagar.

INTERFAZ N2:

Descripcin:
El modelo de interfaz para registrar a los empleados ya sean mozos o
 cocineros; registra sus datos personales bsicos, una foto de referencia, la
fecha de registro al sistema y la fecha de inicio que empezar a laborar.

INTERFAZ N3:

Descripcin:
El formulario para ingresar los nuevos platillos a la base de datos contiene
un cdigo por cada producto, el nombre con que se mostrara a los clientes,
que tipo de producto es, el valor unitario que tendr el producto.

INTERFAZ N4:

Descripcin:
Interfaz para el registro de sus clientes, tiene una opcin de buscar el DNI
para enviar directamente a la opcin de pagos, en caso de que el cliente no
est registrado se solicita sus datos personales.
CONCLUSIONES
El diagrama de procesos es muy vulnerable a los cambios que requiera la
organizacin, puesto que tiene que reflejar todas operaciones que se hace, si en
caso se optimiza los procesos an ms, de igual manera es vulnerable al cambio.

El modelo de datos que se muestra, tambin sufrir cambios si los procesos

cambian en la organizacin.

Los formularios o interfaces, sern afectados si los procesos tienen cambios.

Los formularios o interfaces se pueden disear de acuerdo a los intereses de la

organizacin.