Professional Documents
Culture Documents
Sistema Endocrino
ndice
Competencias especficas ...................................................................................... 4
Logros ..................................................................................................................... 4
Presentacin de la unidad ....................................................................................... 5
3.1. Tejido glandular ................................................................................................ 7
3.2 Glndulas de secrecin interna (endocrinas) y de secrecin externa
(exocrinas)............................................................................................................... 8
3.2.1 Glndulas endocrinas ................................................................................ 8
3.2.2 Glndulas exocrinas ................................................................................ 10
3.3 Anatoma y fisiologa de las glndulas de secrecin interna ........................... 16
3.3.1 Hipotlamo hipfisis.............................................................................. 16
3.3.2 Glndula tiroides ...................................................................................... 23
3.3.3 Glndulas paratiroides ............................................................................. 29
3.3.4 Pncreas endocrino ................................................................................. 31
3.3.5 Glndulas suprarrenales.......................................................................... 34
3.3.6 Gnadas .................................................................................................. 38
Cierre de la unidad ................................................................................................ 41
Para saber ms ..................................................................................................... 42
Actividades ............................................................................................................ 43
Fuentes de consulta .............................................................................................. 44
Competencias especficas
Logros
Presentacin de la unidad
El organismo, ante la necesidad de tener una comunicacin entre sus diferentes conjuntos
celulares, se vale de diferentes medios para ello.
Por un lado, el sistema nervioso a travs de las uniones intercelulares comunicantes y los
nerviosos con la liberacin de neurotransmisores, mantiene una comunicacin constante a
nivel celular. Por su parte el sistema endocrino se suma a esta tarea a travs de dos
acciones principales: 1) secrecin paracrina de las clulas que lo compone, que difunden
a los tejidos cercanos ocasionado su estimulacin. 2) hormonas que son los mensajeros
qumicos que por medio de su transporte en el torrente sanguneo se difunden al resto del
organismo.
Los rganos endocrinos son glndulas que producen hormonas, esta secrecin se
denomina secrecin interna (endocrina) y es opuesta a la secrecin de las glndulas
exocrinas cuyo producto se vierte en conductos excretores que lo conducen a superficies
externas o a cavidades que se comunican con el exterior.
A lo largo de esta unidad se har una revisin sobre la anatoma de cada una de las
glndulas que lo integran, para posteriormente desglosar la fisiologa que compete a cada
una, aspectos relevantes por las alteraciones que, por su mal funcionamiento en
determinadas situaciones por afectaciones nutricias, condicionan patologas a este nivel.
Pero antes, se estudiarn las generalidades del tejido glandular, el tejido que conforma a
todas las glndulas.
Tejido glandular
Glndulas
endocrinas
Glndulas de secrecin
interna (endocrinas) y
de secrecin externa
(exocrinas)
Glndulas exocrinas
Sistema Hipotlamo
endocrino hipfisis
Glndula tiroides
Glndulas
paratiroides
Anatoma y fisiologa
de las glndulas de
secrecin interna
Pncreas endocrino
Glndulas
suprarrenales
Gnadas
Para comprender mejor este sistema, recordemos que en el curso de Anatoma y Fisiologa
I se habl de la organizacin por niveles, en donde se estudiaron las clulas para formar
tejidos, mismos que formarn rganos y estos a su vez aparatos y sistemas para finalmente
conformar al cuerpo humano. Para el estudio del sistema endocrino es preciso hablar del
tipo de clulas que conforman a una glndula, por lo que a continuacin hablaremos del
tejido glandular.
Es preciso comentar que algunas clulas individuales de ciertos epitelios, secretan una
sustancia que no llega hasta el torrente sanguneo, pero tiene efecto sobre otras clulas del
mismo epitelio. Esta actividad secretora se denomina secrecin paracrina (Ross, 2007).
Existen diversos criterios para clasificar a las glndulas en general: (Montalvo, 2010):
Los productos que secreta cada glndula son tan diversos como diversas son las funciones
del cuerpo humano. A continuacin, nos enfocaremos al estudio de las glndulas de
secrecin interna (endcrinas) y de secrecin externa (exocrinas).
Las hormonas son los productos que secretan las glndulas endcrinas. A diferencia de
las glndulas exocrinas, las hormonas se sintetizan en pequeas cantidades; actan como
molculas seal o mensajeros, con la finalidad de influir (estimular o inhibir), de manera
especfica, sobre la actividad de otras clulas del organismo. Conforme a su estructura
qumica pueden clasificarse en cuadro clases:
Las clulas que son influenciadas en su comportamiento funcional por las hormonas se
denominan clulas blanco o clulas diana.
Para lograr viajar a travs del torrente sanguneo es indispensable la solubilidad en el agua
que la compone. De esta forma las aminas y pptidos no tiene problema, sin embargo, las
hormonas esteroideas al no ser hidrofbicas, requieren de la unin a protenas de
transporte para alcanzar a estas clulas diana. Las principales protenas son la albumina y
globulinas. Bajo este concepto una hormona no unidad a estas protenas se llama hormona
libre, mientras la que requiere de este transporte se denomina hormona fijada. Una ventaja
de esta unin es que son protegidas de la influencia de enzimas y dems protenas de la
sangre, lo que puede prolongar su vida media en das y semanas, mientras que las
hormonas libres su duracin es de algunos minutos.
Para estimular a las clulas dianas, las hormonas se unen a una serie de estructuras
proteicas o glicoprotenas localizadas en la membrana celular, citoplasma o ncleo,
denominados receptores. A manera de interruptor su unin condiciona habilitar o
deshabilitar diversas vas metablicas. Estos receptores cumplen el principio de
especificidad, es decir slo se une a un tipo de hormona y de saturacin, la unin de una
sola hormona no incrementa su accin por la adicin de una nueva molcula de esta.
Las glndulas exocrinas son rganos que elaboran una buena cantidad de su producto de
secrecin al da. Estas glndulas se clasifican teniendo en cuenta diferentes aspectos:
ramificaciones del conducto excretor, forma de las unidades secretoras, tipo de producto
secretado y la manera como libera su secrecin.
Las glndulas exocrinas se clasifican de acuerdo con las ramificaciones del conducto
excretor en compuestas o simples.
Segn la forma de las unidades secretoras, las glndulas exocrinas pueden ser tubulares
y acinosas.
Se han planteado otras categoras dentro de esta clasificacin de las glndulas exocrinas,
como son la disposicin alveolar y la disposicin sacular, y se puede complementar esta
clasificacin, si la unidad secretora se encuentra recta, enrollada, ramificada o no ramificada
(Cediel, 2009).
Los cinos son serosos mientras que los tbulos son mucosos.
https://www.youtube.com/watch?v=NMRGn4ylrtA
Anatoma
Es una glndula endocrina conectada a la base del crneo por el infundbulo. Mide de 12 a
15 mm transversal, 8mm de atrs hacia delante y 6mm manera vertical. Pesa 55gr. Se sita
detrs del quiasma ptico, debajo del diencfalo y del piso del tercer ventrculo, alojndose
en la fosa hipofisaria de la silla turca.
I. Neurohipfisis
II. Adenohipfisis
La irrigacin venosa es por los vasos perihipofisiarios eferentes, que llegan al seno
cavernoso y senos intercavernosos.
Observa en la siguiente figura que el lbulo anterior est compuesto de tejido glandular, y
el lbulo posterior est compuesto en su mayora de clulas nerviosas y neuroglia.
Fisiologa
Debido a la estrecha relacin con hipotlamo, es importante conocer las hormonas que se
producen en este y que sern reguladas en la hipfisis. De esta forma se producen 8
hormonas, 6 de las cuales estimulan a la adenohipfisis, mientras que dos son
almacenadas en la neurohipfisis, para liberarse cuando sean requeridas. Con esto las
primeras seis son la tiroliberina, corticoliberia, gonadoliberina, somatoliberina, dopamina y
somatostatina, mientras que las 2 ltimas son la oxitocina y vasopresina.
Hormonas de la adenohipfisis.
En el siguiente esquema podrs ubicar en verde, neuronas del hipotlamo que secretan
hormonas liberadoras hacia los vasos sanguneos del sistema porta hipotlamo-hipofisario.
Estas hormonas estimulan la parte anterior de la hipfisis para que secrete sus hormonas
(esferas color rosado) hacia la circulacin general.
Hormonas de la neurohipfisis
Figura 13. Control hipotalmico de la parte posterior de la hipfisis o neurohipfisis. Ira Foz, 2011.
Ahora bien, toda esta secrecin hormonal no es constante, se encuentra regulada por dos
momentos que actan en su regulacin:
1. Control hipotlamo cerebral: El encfalo, por medio del hipotlamo regula el nivel
de secrecin de hormonas de la adenohipfisis, esto lo hace segn la necesidad del
organismo a la exposicin del medio ambiente. La neurohipfisis se controla
mediante reflejos neuroendocrinos en respuesta a las seales del sistema nervioso,
como por ejemplo ante una situacin de deshidratacin, disminuye la osmolaridad
que es detectada por los osmoreceptores, lo que activan la liberacin de
vasopresina.
La siguiente tabla explica de manera simplificada las hormonas que son secretadas por la
hipfisis anterior:
Figura 16. Hormonas secretadas en la parte anterior de la hipfisis y sus rganos blanco.
Ira Fox, 2011
Anatoma.
Es una glndula impar, localizada en el tercio medio inferior de cuello, en una situacin
adelante, a ambos lados de la trquea y la laringe. Se constituye de dos lbulos unidos por
un istmo transversal, dndole una forma de H.
Cada lbulo derecho e izquierdo tiene una porcin inferior ms gruesa que la superior,
distinguindose las siguientes estructuras:
Figura 17. Localizacin y relaciones anatmicas de la glndula tiroides (vista frontal). SEEN, (s.f.)
Figura 18. Localizacin y relaciones anatmicas de la glndula tiroides (corte horizontal). SEEN, (s.f.)
El istmo que se encarga de conjuntar ambos lbulos, cuenta con una cara anterior convexa,
una cara posterior cncava que se adosa a los primeros cartlagos traqueales. Su borde
inferior es cncavo mientras que el superior de igual convexidad se acerca al cartlago
cricoides.
La glndula tiroides tiene una vascularidad e inervacin abundante. Cuenta con cuatro
arterias, dos a ambos lados. La tiroidea superior, rama de la cartida externa, irrigando a
travs de ramas colaterales como la infrahioidea, esternocleidomastoidea, larngea superior
y cricotiroidea. La tiroidea inferior rama de la arteria subclavia, constituida por tres
segmentos, vertical, trasversal y terminal.
En la siguiente figura se aprecia la irrigacin de la glndula tiroides por las diferentes arterias
que provienen de la arteria cartida y subclavia.
Fisiologa.
La glndula tiroides se encarga de secretar las hormonas tiroideas, tiroxina (T4), y una
menor cantidad de triyodotironina (T3).
La glndula tiroides tiene una parte de clulas llamadas C o claras en la periferia de los
folculos, se encargan de producir calcitonina que eleva los niveles de calcio en el torrente
sanguneo, estimulando con ello la actividad de osteoblastos con el depsito de calcio y
formacin sea.
https://www.youtube.com/watch?v=e_WSxdTed0M
Anatoma.
Son dos pares de glndulas bilaterales anexas a la glndula tiroides, se sitan en la cara
posteromedial de los lbulos tiroideos, laterales a la cpsula fibrosa de la glndula tiroides
y mediales a la vaina paratiroidea. Se distribuyen en una superior y otra inferior en cada
lbulo, las superiores son ms grandes de forma de lenteja, mientras que las inferiores son
pequeas y ovoideas. Su color es castao agamuzado, aunque suelen confundirse con el
resto del tejido tiroideo.
Su vascularidad est dada por una rama arterial procedente de la arteria tiroidea superior
para la paratiroidea superior, y una rama de la tiroidea inferior para la paratiroidea inferior.
El sistema venoso drena hacia las venas tiroideas correspondientes y comparten la misma
inervacin que la glndula tiroides por los nervios adyacentes.
Figura 22. Vista posterior de las glndulas paratiroides. Ira Fox, 2011.
Fisiologa:
Las glndulas paratiroideas secretan una nica hormona, la paratiroidea (PTH). Esta
hormona se encarga del control de la concentracin de calcio en sangre. Promueve un
incremento de dicha concentracin al actuar sobre los huesos, los riones y el intestino.
Un aumento de hormona paratiroidea hace que los huesos liberen calcio y que los riones
conserven calcio. Un incremento de calcio en sangre ejerce retroaccin negativa sobre la
secrecin de hormona paratiroidea.
Figura 23. Acciones de la hormona paratiroidea y el control de su secrecin. Ira Fox, 2011.
https://www.youtube.com/watch?v=gnk0ggmrNzc
Anatoma.
El pncreas es una glndula con forma alargada pero aplastada en sentido anteroposterior
situada a nivel de L1-L2, se integra de tres porciones:
Acinos glandulares para la secrecin externa donde cada acino tiene un conducto
excretor para el jugo pancretico.
La irrigacin est dada por ramas del tronco celiaco y la arteria mesentrica superior, donde
observamos un sistema derecho formado por los arcos pancreatodudenales, una arteria en
la regin media y un sistema arterial izquierdo. El sistema venoso se conforma por un arco
pancreatodudenal anterior y posterior, as como venas pancrticas izquierdas, que drenan
hacia la vena esplnica y sistema portal.
La inervacin se conforma por ramas del plexo celiaco y plexo mesentrico superior. Hay
una conformacin mixta de nervios simpticos y parasimpticos con ello sensitivos y
secretores.
Figura 24. Pncreas e islotes pancreticos (De Langerhans). Imagen tomada de kennet Saladin
Fisiologa
Los islotes pancreticos miden de 72 x 175 nm, contienen cerca de 3000 clulas, de las
cuales 20 % son alfa, 70% beta y 5% delta, y un pequeo nmero de clulas PP o f y
clulas G, con las siguientes funciones:
Figura 25. Captacin de glucosa sangunea estimulada por la insulina. Ira Fox, 2011.
Anatoma
La irrigacin de estas glndulas se da por tres grupos arteriales, las arterias suprarrenales
superiores, medias e inferiores, se suman algunas arterias accesorias. Son ramas de arteria
frnica inferior, aorta abdominal y arteria renal. El sistema venoso se origina en los vasos
corticales y medulares formando venas perifricas y centrales que drena hacia la vena
central suprarrenal que termina en la vena cava inferior. La inervacin s abundante por el
plexo nervioso suprarrenal.
Fisiologa
1. Mdula suprarrenal
Debido a su capacidad dual, acta como glndula endocrina y ganglio del sistema nervioso
central; se encarga de la secrecin de hormonas ante una respuesta recibida por las fibras
nerviosas de miedo o tensin. Se libera una mezcla de catecolaminas integrada por tres
cuartas partes de adrenalina, una cuarta parte de noradrenalina y cantidades mnimas de
dopamina. Su accin ser aumentar el estado de alerta, preparando al organismo para una
actividad fsica inminente. Moviliza combustible de alta energa en el lactato, cidos grasos
y glucosa. Estimula la glucogenolisis y gluconeognesis en el hgado. Disminuyen la
sensibilidad a la insulina, logrando que los msculos consuman poca glucosa y se alimenten
de cidos grasos, para reservar la glucosa hacia el encfalo. Se eleva por su estimulo la
frecuencia cardiaca, presin arterial, aumenta el flujo pulmonar y la circulacin sangunea
hacia los msculos. Se inhibe temporalmente la digestin y la diuresis.
De esta forma se prepara al organismo para responder ante situaciones de riesgo y peligro.
2. Corteza suprarrenal
Por su parte, la corteza genera cerca de 25 tipos de hormonas agrupadas con el nombre
de corticoesteorides o corticoides. Se sintetizan a partir del colesterol, pero solo 5 tiene
relevancia en cuanto a su accin fisiolgica.
Figura 27. Glndula suprarrenal en donde se secretan los corticosteroides. Ira Fox, 2011.
Disponible en:
https://www.youtube.com/watch?v=4uvAQdsYFmQ
3.3.6 Gnadas
Las gnadas, al igual que el pncreas pueden ser endocrinas o exocrinas. La funcin
exocrina se da en la produccin de clulas sexuales (vulos y espermatozoides). Aunque
estos temas ya han sido tocados en la unidad 2, en este apartado se dar el enfoque
hormonal.
Ovarios
Se encargan de la secrecin de estradiol, progesterona e inihibina. Al desarrollarse el
folculo, sus clulas granulosas, se convierten en estradiol y en cantidades menores de
estriol y estrona. A la mitad del ciclo menstrual y romperse este folculo, sus restos forman
el cuerpo lteo que se encarga de secretar progesterona. Ambas hormonas contribuyen al
desarrollo del aparato reproductor femenino, promueven el crecimiento seo en el
adolecente, regulan el ciclo menstrual, apoyan el embarazo y preparan la glndula mamaria
para la lactancia. La hormona inhibinas secretada en folculo y cuerpo lteo, inhibe la
retroalimentacin negativa de la adenohipfisis
Testculos
Cierre de la unidad
Finalizada la revisin de los temas de esta unidad, hemos estudiado la composicin del
sistema endocrino, reconociendo los diferentes tipos de glndulas y su clasificacin, se ha
comprendido las funciones bsicas de toda hormona, lo que nos ayudara a entender cmo
actan al momento de ser liberadas en los diferentes partes del organismo.
Se ha hecho una revisin detallada sobre la anatoma y fisiologa particular de cada una de
las principales glndulas que lo integra, lo que nos permitir conocer su funcin, pero sobre
todo como aspectos dentro de la nutricin pueden afectar a este sistema y a su vez como
las alteraciones de este sistema pueden reflejarse en alteraciones nutricionales en el
individuo.
Para saber ms
Actividades
La elaboracin de las actividades estar guiada por tu docente en lnea, mismo que te
indicar, a travs de la Planeacin didctica del docente en lnea, la dinmica que t y tus
compaeros (as) llevarn a cabo, as como los envos que tendrn que realizar.
Autorreflexiones
Para la parte de autorreflexiones debes responder las Preguntas de Autorreflexin
indicadas por tu docente en lnea y enviar tu archivo. Cabe recordar que esta actividad tiene
una ponderacin del 10% de tu evaluacin.
Fuentes de consulta
Bsicas
Complementarias