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Anatoma y fisiologa 2

Unidad 3 Sistema Endocrino


Anatoma y fisiologa 2
U3 Sistema Endocrino

Sistema Endocrino

rganos del sistema endocrino

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ndice
Competencias especficas ...................................................................................... 4
Logros ..................................................................................................................... 4
Presentacin de la unidad ....................................................................................... 5
3.1. Tejido glandular ................................................................................................ 7
3.2 Glndulas de secrecin interna (endocrinas) y de secrecin externa
(exocrinas)............................................................................................................... 8
3.2.1 Glndulas endocrinas ................................................................................ 8
3.2.2 Glndulas exocrinas ................................................................................ 10
3.3 Anatoma y fisiologa de las glndulas de secrecin interna ........................... 16
3.3.1 Hipotlamo hipfisis.............................................................................. 16
3.3.2 Glndula tiroides ...................................................................................... 23
3.3.3 Glndulas paratiroides ............................................................................. 29
3.3.4 Pncreas endocrino ................................................................................. 31
3.3.5 Glndulas suprarrenales.......................................................................... 34
3.3.6 Gnadas .................................................................................................. 38
Cierre de la unidad ................................................................................................ 41
Para saber ms ..................................................................................................... 42
Actividades ............................................................................................................ 43
Fuentes de consulta .............................................................................................. 44

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Competencias especficas

Revisa el sistema endocrino para reconocer sus caractersticas y procesos de regulacin


hormonal, aplicados al rea de la nutricin, mediante representaciones y modelos
anatmicos.

Logros

Revisa los tipos de tejido glandular.

Distingue las glndulas de secrecin interna y externa.

Reconoce los rganos y las hormonas del sistema endcrino.

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Presentacin de la unidad

El organismo, ante la necesidad de tener una comunicacin entre sus diferentes conjuntos
celulares, se vale de diferentes medios para ello.

Por un lado, el sistema nervioso a travs de las uniones intercelulares comunicantes y los
nerviosos con la liberacin de neurotransmisores, mantiene una comunicacin constante a
nivel celular. Por su parte el sistema endocrino se suma a esta tarea a travs de dos
acciones principales: 1) secrecin paracrina de las clulas que lo compone, que difunden
a los tejidos cercanos ocasionado su estimulacin. 2) hormonas que son los mensajeros
qumicos que por medio de su transporte en el torrente sanguneo se difunden al resto del
organismo.

El sistema endocrino se relaciona estrechamente con el sistema nervioso, por lo


general complementando sus acciones, sin duplicar funciones. Podemos decir, que el
sistema que da una respuesta a corto plazo es asumido por el sistema nervioso, mientras
que el sistema endocrino toma un rol de estimulacin a largo plazo.

Los rganos endocrinos son glndulas que producen hormonas, esta secrecin se
denomina secrecin interna (endocrina) y es opuesta a la secrecin de las glndulas
exocrinas cuyo producto se vierte en conductos excretores que lo conducen a superficies
externas o a cavidades que se comunican con el exterior.

Si regionalizamos en el organismo la localizacin de cada una de las principales glndulas


que integran este sistema podemos hablar de (Latarjet, 2011):

Cabeza: Hipfisis y glndula pineal


Cuello: Tiroides y paratiroides
Abdomen: Pncreas
Lumbar: Suprarrenales
Genitales: Testculos y ovarios

A lo largo de esta unidad se har una revisin sobre la anatoma de cada una de las
glndulas que lo integran, para posteriormente desglosar la fisiologa que compete a cada
una, aspectos relevantes por las alteraciones que, por su mal funcionamiento en
determinadas situaciones por afectaciones nutricias, condicionan patologas a este nivel.

Pero antes, se estudiarn las generalidades del tejido glandular, el tejido que conforma a
todas las glndulas.

Finalmente, la unidad 3 est estructurada de la siguiente manera:

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Tejido glandular
Glndulas
endocrinas
Glndulas de secrecin
interna (endocrinas) y
de secrecin externa
(exocrinas)
Glndulas exocrinas

Sistema Hipotlamo
endocrino hipfisis

Glndula tiroides

Glndulas
paratiroides
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de las glndulas de
secrecin interna
Pncreas endocrino

Glndulas
suprarrenales

Gnadas

Figura 1. Estructura de la unidad 3

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3.1. Tejido glandular

Para comprender mejor este sistema, recordemos que en el curso de Anatoma y Fisiologa
I se habl de la organizacin por niveles, en donde se estudiaron las clulas para formar
tejidos, mismos que formarn rganos y estos a su vez aparatos y sistemas para finalmente
conformar al cuerpo humano. Para el estudio del sistema endocrino es preciso hablar del
tipo de clulas que conforman a una glndula, por lo que a continuacin hablaremos del
tejido glandular.

El tejido glandular se conforma de clulas epiteliales especializadas (epitelio glandular) con


la particularidad de poder sintetizar y secretar productos especficos como son hormonas,
lgrimas, saliva, moco, etc. Tomando en consideracin la forma en que sus productos son
secretados o distribuidos en el organismo, podemos clasificar a las glndulas en:

Figura 2. Glndulas exocrinas y endocrinas

Es preciso comentar que algunas clulas individuales de ciertos epitelios, secretan una
sustancia que no llega hasta el torrente sanguneo, pero tiene efecto sobre otras clulas del
mismo epitelio. Esta actividad secretora se denomina secrecin paracrina (Ross, 2007).

Existen diversos criterios para clasificar a las glndulas en general: (Montalvo, 2010):

a) Dependiendo hacia dnde vierten su producto de secrecin


b) Por el nmero de clulas que constituyen la unidad secretora
c) Por la forma de las unidades secretoras

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d) Por el nmero de las unidades glandulares


e) Por el nmero de conductos y de unidades secretoras
f) Por la naturaleza o calidad del producto sintetizado y secretado.
g) De acuerdo a la manera como se vierte el producto de secrecin fuera de la
clula.

Los productos que secreta cada glndula son tan diversos como diversas son las funciones
del cuerpo humano. A continuacin, nos enfocaremos al estudio de las glndulas de
secrecin interna (endcrinas) y de secrecin externa (exocrinas).

3.2 Glndulas de secrecin interna (endocrinas) y de


secrecin externa (exocrinas)

3.2.1 Glndulas endocrinas


Las glndulas endocrinas se diferencian de las glndulas de secrecin externa, o exocrinas
por dos caractersticas estructurales bsicas, comunes entre todas ellas:

Figura 3. Diferencias de las glndulas de secrecin endocrina y exocrina

Las hormonas son los productos que secretan las glndulas endcrinas. A diferencia de
las glndulas exocrinas, las hormonas se sintetizan en pequeas cantidades; actan como
molculas seal o mensajeros, con la finalidad de influir (estimular o inhibir), de manera
especfica, sobre la actividad de otras clulas del organismo. Conforme a su estructura
qumica pueden clasificarse en cuadro clases:

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Aminas. Derivadas de aminocidos como tirosina y triptfano (suprarrenales,


tiroides, glndula pineal).
Polipptidos: Derivas de protenas, el gen de la hormona se transcribe al RNAm y
en los ribosomas se ensambla el orden de los aminocidos, sus primeras cadenas
sirven de seal para su almacn en el aparato de Golgi en forma de prohormona;
para su liberacin en hormona se pierde esta cadena seal, para liberar la hormona
en su forma completa. Son ejemplos de estas la hormona antidiurtica e insulina.
Glucoprotenas: Constituidas por la unin de protena con carbohidrato como la
hormona latinizante.
Esteroides: Formadas a partir de la sntesis del colesterol como la testosterona y
progesterona.

Transporte hormonal y receptores

Las clulas que son influenciadas en su comportamiento funcional por las hormonas se
denominan clulas blanco o clulas diana.

Para lograr viajar a travs del torrente sanguneo es indispensable la solubilidad en el agua
que la compone. De esta forma las aminas y pptidos no tiene problema, sin embargo, las
hormonas esteroideas al no ser hidrofbicas, requieren de la unin a protenas de
transporte para alcanzar a estas clulas diana. Las principales protenas son la albumina y
globulinas. Bajo este concepto una hormona no unidad a estas protenas se llama hormona
libre, mientras la que requiere de este transporte se denomina hormona fijada. Una ventaja
de esta unin es que son protegidas de la influencia de enzimas y dems protenas de la
sangre, lo que puede prolongar su vida media en das y semanas, mientras que las
hormonas libres su duracin es de algunos minutos.

Para estimular a las clulas dianas, las hormonas se unen a una serie de estructuras
proteicas o glicoprotenas localizadas en la membrana celular, citoplasma o ncleo,
denominados receptores. A manera de interruptor su unin condiciona habilitar o
deshabilitar diversas vas metablicas. Estos receptores cumplen el principio de
especificidad, es decir slo se une a un tipo de hormona y de saturacin, la unin de una
sola hormona no incrementa su accin por la adicin de una nueva molcula de esta.

Las hormonas esteroides, tiene la particularidad (hidrofbicas) de ingresar a la clula y


activar los receptores del ncleo o citoplasmas, o en ocasiones actuar sobre cierto gen
especficos, esto es debido a su capacidad de difundir a travs de los fosfolpidos de la
membrana celular. Por su parte los pptidos y aminas, no pueden traspasar la membrana
celular por ser hidrofilicas, por lo que requieren de mensajeros que se unen al receptor y
llevan la informacin al ncleo de la clula. Los segundos mensajeros son molculas que
actan como intermediarios entre la actividad de la sustancia hormonal y los constituyentes
del ncleo (DNA) para intervenir en la produccin de una respuesta. Existen varios
segundos mensajeros. Uno de los ms conocidos es el AMP cclico

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(adenosinamonofosfato). En este caso la hormona se liga al receptor especfico, penetra al


citoplasma y activa una enzima, la adenilciclasa, encargada de catabolizar al ATP para
formar AMP cclico; el incremento del AMP cclico en el interior de la clula desencadena
una serie de reacciones qumicas que constituyen la respuesta de la clula, al estmulo
hormonal.

En otros casos el ligando se fija al receptor, le cambia su conformacin qumica lo que


provoca, a su vez, la activacin de una protena membranal interna denominada protena
G, esta protena estimula la actividad catablica de la adenilciclasa, se genera AMP cclico
y se elabora la respuesta. La respuesta al estmulo hormonal se transcribe en determinadas
regiones de las cadenas de DNA que generan RNA mensajero, los cuales traducen la orden
en el citoplasma y consecuentemente la sntesis y produccin de protenas funcionales de
la clula (Montalvo, 2010).

Amplificacin y modulacin hormonal.

El fenmeno de amplificacin hormonal se refiere al hecho de que pequeas cantidades de


hormona producen una gran respuesta en los receptores y en consecuencia en la clula
blanda. El ejemplo sera que una sola molcula de determinada hormona puede condicionar
la produccin de 1000 molculas de AMP cclico. Con esto un estmulo pequeo genera
una respuesta importante en la clula blanco.

La modulacin hormonal hace hincapi en la posibilidad que tiene la clula blanco de


disminuir su sensibilidad a un efecto hormonal con el simple hecho de disminuir su nmero
de receptores. Esto resulta en ocasiones ante la exposicin por tiempo prolongado a un tipo
de hormona en especficos.

3.2.2 Glndulas exocrinas


En las glndulas de secrecin externa o exocrinas (por ejemplo, las glndulas lagrimales,
salivales, sebceas, sudorparas, etc.), se reconocen dos secciones: la unidad secretora
o adenmero, que es el lugar en donde se elabora el producto de secrecin (puede haber
una sola unidad secretora o varias); y el conducto excretor, cuya funcin consiste en el
transporte del producto de secrecin elaborado en la (s) unidad (es) secretora (s), hacia la
superficie en donde ha de ser liberada para cumplir una funcin dada.

La ubicacin de las glndulas exocrinas es diversa, pues las encontramos en muchos


rganos y sistemas del cuerpo humano, como por ejemplo, en el sistema tegumentario
(glndulas sebceas, sudorparas), sistema ocular (glndula lagrimal) sistema respiratorio
(clulas caliciformes), sistema digestivo (estmago, intestino, pncreas en su porcin
exocrina), sistema urogenital (glndulas bulbouretrales, prstata; mamarias), por citar
algunas.

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Las glndulas exocrinas son rganos que elaboran una buena cantidad de su producto de
secrecin al da. Estas glndulas se clasifican teniendo en cuenta diferentes aspectos:
ramificaciones del conducto excretor, forma de las unidades secretoras, tipo de producto
secretado y la manera como libera su secrecin.

Las glndulas exocrinas se clasifican de acuerdo con las ramificaciones del conducto
excretor en compuestas o simples.

Figura 4. Clasificacin de las glndulas exocrinas

Segn la forma de las unidades secretoras, las glndulas exocrinas pueden ser tubulares
y acinosas.

Figura 5. Tipos de glndulas exocrinas (tubulares y ancinosas)

Se han planteado otras categoras dentro de esta clasificacin de las glndulas exocrinas,
como son la disposicin alveolar y la disposicin sacular, y se puede complementar esta
clasificacin, si la unidad secretora se encuentra recta, enrollada, ramificada o no ramificada
(Cediel, 2009).

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En el siguiente esquema se observan las glndulas tubulares y acinosas en el siguiente


orden:

(a-c) Tipos de adenmeros (adenmeros en violeta, conductos secretores en


amarillo). a) cino, b) Alvolo, c) Alvolo cuya luz est llena de clulas epiteliales
glandulares (glndula sebcea).
(d-h) Tipos de glndulas exocrinas. d) Glndula tubular simple sin conducto excretor
propio (criptas del colon), e) Glndula tubular ramificada sin conducto excretor
propio (glndulas pilricas), f) Glndula tubular simple con conducto excretor propio
(glndula sudorpara ecrina), g) Glndula alveolar ramificada con conducto excretor
propio (glndula sebcea), h) Glndula tubuloacinosa mixta compuesta, conducto
excretor ramificado; izquierda: porcin glandular con cinos; derecha: porcin
glandular con tbulos; en el extremo del tbulo de la derecha hay una semiluna de
von Ebner (cino modificado).

Figura 6. Glndulas exocrinas.

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Los cinos son serosos mientras que los tbulos son mucosos.

Cuando se considera la naturaleza del producto secretado, la glndula exocrina puede


ser serosas, mucosas y mixtas.

Figura 7. Glndula exocrina puede ser serosas, mucosas y mixtas.

Finalmente, las glndulas exocrinas pueden ser merocrinas, apocrinas u holocrinas, de


acuerdo a como es secretado el producto de la glndula (Cediel, 2009):

Figura 8. Glndulas exocrinas pueden ser merocrinas, apocrinas u holocrinas.

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A continuacin, se observa en el siguiente esquema los tipos de secrecin:

a) Mercrina ecrina (casi todas las glndulas endocrinas y exocrinas)


b) Apocrina (glndula mamaria)
c) Holocrina (glndulas sebceas)

Figura 9. Tipos de secrecin. Ira Forx, 2011.

El mecanismo de secrecin de las glndulas exocrinas se realiza mediante estmulos


nerviosos y endocrinos. El control nervioso de la secrecin es involuntario, los impulsos
nerviosos efectores se generan a travs del sistema nervioso autnomo. Esto significa que
la secrecin salival, la sudoracin o la produccin de los jugos gstricos, intestinales o
pancreticos no estn regidos por la voluntad.

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Determinadas glndulas sintetizan y secretan sustancias por la influencia de hormonas, por


ejemplo, las glndulas uterinas liberan sustancias por el estmulo de la hormona
progesterona, sintetizada por el cuerpo amarillo del ovario o las unidades secretoras
mamarias producen y eyectan la leche bajo la influencia hormonal de la prolactina y la
oxitocina, hormonas que son producidas por la hipfisis.

Existen mecanismos inhibidores de la secrecin que, en cierto momento, deben evitar la


liberacin continua o indefinida del producto elaborado. Esto se obtiene mediante
mecanismos de retroalimentacin negativa o por la disminucin o cese del estmulo externo
o interno que provoc el efecto secretor.

Para reforzar y complementar lo estudiado anteriormente, observa el siguiente video:

Solorzano P. (2016). Epitelio glandular histologa

[Video]. Disponible en:

https://www.youtube.com/watch?v=NMRGn4ylrtA

Se ha concluido con la revisin de los aspectos generales en cuanto al tejido glandular y


su fisiologa principal. Es momento de adentrarnos en cada una de las glndulas que en
especficos integran al sistema endocrino.

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3.3 Anatoma y fisiologa de las glndulas de secrecin


interna

Como se coment previamente las principales glndulas endcrinas que integran al


sistema endocrino son (Welsch, 2010):

Figura 10. Principales glndulas endcrinas

En orden descendente acorde a su localizacin corporal, revisaremos la anatoma y


fisiologa de cada una de ellas.

3.3.1 Hipotlamo hipfisis

Anatoma

Es una glndula endocrina conectada a la base del crneo por el infundbulo. Mide de 12 a
15 mm transversal, 8mm de atrs hacia delante y 6mm manera vertical. Pesa 55gr. Se sita
detrs del quiasma ptico, debajo del diencfalo y del piso del tercer ventrculo, alojndose
en la fosa hipofisaria de la silla turca.

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Est compuesta de dos lbulos, separados entre s por la porcin intermedia de la


adenohipfisis y unidos al cerebro por el infundbulo de la Neurohipfisis.

I. Neurohipfisis

De forma convexa y color gris-amarillento, comprende dos porciones:

Infundbulo: vertical y oblicua, se une al piso del tercer ventrculo y es continuacin


de la eminencia media del tuber cinereum. Con forma de embudo aloja al receso
infundibular y se rodea de la porcin tuberal de la adenohipfisis. Se contina con
el lbulo nervioso.

Lbulo nervioso: contigua al infundbulo es la porcin nerviosa de la neurohipfisis,


es aqu donde se almacena las hormonas transportadas por el tracto hipotlamo
hipofisario.

II. Adenohipfisis

Parte ms voluminosa y que rodea casi en su totalidad a la neurohipfisis, es de color


amarillo-rojizo, compuesta de tres porciones.

Porcin intermedia: Delgada hoja epitelial en la parte posterior de la adenohipfisis.

Porcin distal: Localizada en la regin anterior, de forma abultada, ricamente


vascularizada, contiene clulas productoras de hormonas.

Porcin tuberal: prolongacin superior, rodea al infundbulo y a la eminencia media,


tiene una vascularidad media.

En cuanto a su vascularidad e inervacin, la hipfisis recibe irrigacin de ramas de la arteria


cartida:

Arteria hipofisaria superior: se dirige hacia el infundbulo por la celda hipofisaria.


Conforma una red de capilares llamada plexo primario que desciende hacia la
adenohipfisis formando las capilares sinusoides del plexo secundario.

Arteria hipofisaria inferior: procedente de la porcin cavernosa de la cartida interna,


perfora por el seno cavernoso y llega a la pared infrolateral de la neurohipfisis,
irrigando a esta y la porcin intermedia.

La irrigacin venosa es por los vasos perihipofisiarios eferentes, que llegan al seno
cavernoso y senos intercavernosos.

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Observa en la siguiente figura que el lbulo anterior est compuesto de tejido glandular, y
el lbulo posterior est compuesto en su mayora de clulas nerviosas y neuroglia.

Figura 11. Estructura anatmica de la glndula hipfisis. Ira Forx, 2011.

Fisiologa

Debido a la estrecha relacin con hipotlamo, es importante conocer las hormonas que se
producen en este y que sern reguladas en la hipfisis. De esta forma se producen 8
hormonas, 6 de las cuales estimulan a la adenohipfisis, mientras que dos son
almacenadas en la neurohipfisis, para liberarse cuando sean requeridas. Con esto las
primeras seis son la tiroliberina, corticoliberia, gonadoliberina, somatoliberina, dopamina y
somatostatina, mientras que las 2 ltimas son la oxitocina y vasopresina.

Hormonas de la adenohipfisis.

En el lbulo anterior de la adenohipfisis, son 6 las principales hormonas secretadas

Folitropina o estimulante de folculo (FSH): Se forma en las clulas


gonadotropos, estimulan en el ovario la secrecin de hormonas sexuales y el

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desarrollo del folculo ovrico. En el hombre la formacin de espermatozoides en los


testculos.

Lutropina (LH): En las mismas clulas, estimulan la ovulacin en la mujer con la


formacin del cuerpo lteo a partir del folculo y pueda secretar progesterona. En el
hombre la secrecin de testosterona.

Tirotropina (TSH) Hormona estimulante de la tiroides, formada en las clulas


tirotropos, estimula el crecimiento de la glndula tiroides y la secrecin de hormona
tiroidea con efectos en el metabolismo corporal.

Corticotropina: (ACTH): Hormona adrenocorticotrpica, producida en las clulas


corticotropos estimulan la corteza de la glndula suprarrenal para producir
glucocorticoides encargada del metabolismo de la glucosa, protenas y grasa.

Prolactina (PRL): Secretada por las clulas lactotropos en el embarazo posterior al


parto estimula a la glndula mamaria para la produccin de leche

Somatotropina (GH): Producida por los somatotropos, estimula la mitosis y la


diferenciacin celular para el crecimiento del tejido de todo el cuerpo.

La parte intermedia de la adenohipfisis se encarga de la secrecin de melanotropina


(MSH) estimulante de los melanocitos, dando la pigmentacin a la piel y cabello.

En el siguiente esquema podrs ubicar en verde, neuronas del hipotlamo que secretan
hormonas liberadoras hacia los vasos sanguneos del sistema porta hipotlamo-hipofisario.
Estas hormonas estimulan la parte anterior de la hipfisis para que secrete sus hormonas
(esferas color rosado) hacia la circulacin general.

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Figura 12. Control hipotalmico de la hipfisis anterior. Ira Fox, 2011.

Hormonas de la neurohipfisis

La neurohipfisis se encarga de reservorio de dos hormonas, cuya produccin tiene lugar


en el hipotlamo, siendo liberadas bajo demanda como son:

Vasopresina (ADH): Encargada de estimular al rin a retener agua, con la


reduccin del volumen urinario y con esto prevenir la deshidratacin.

Oxitocina (OT): Implicada en la funcionalidad sexual, al estimular a propulsin del


semen en el hombre y en la mujer la contraccin uterina ara el transporte de este
hacia el ovulo. Durante el parto estimula las contracciones y en la lactancia favorece
el flujo de leche. Finalmente, interviene en la sensacin de satisfaccin sexual.

En la siguiente figura se observa la parte posterior de la hipfisis, esta parte almacena y


libera hormonas (vasopresina y oxitocina) que se producen en neuronas dentro del

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hipotlamo. Estas hormonas se transportan hacia la parte posterior de la hipfisis mediante


axones en el tracto hipotalmo-hipofisario.

Figura 13. Control hipotalmico de la parte posterior de la hipfisis o neurohipfisis. Ira Foz, 2011.

Ahora bien, toda esta secrecin hormonal no es constante, se encuentra regulada por dos
momentos que actan en su regulacin:

1. Control hipotlamo cerebral: El encfalo, por medio del hipotlamo regula el nivel
de secrecin de hormonas de la adenohipfisis, esto lo hace segn la necesidad del
organismo a la exposicin del medio ambiente. La neurohipfisis se controla
mediante reflejos neuroendocrinos en respuesta a las seales del sistema nervioso,
como por ejemplo ante una situacin de deshidratacin, disminuye la osmolaridad
que es detectada por los osmoreceptores, lo que activan la liberacin de
vasopresina.

2. Retroalimentacin del rgano blanco: Es una regulacin de inhibicin negativa, es


decir, la hipfisis estimula a la glndula para liberar su hormona, pero esta hormona
secretada retroalimenta a la hipfisis y el hipotlamo con sus niveles, para inhibir
alguna secrecin adicional

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En la siguiente figura se observa su relacin con la glndula hipfisis (pituitaria).

Figura 14. Figura 7. Relacin entre hipotlamo e hipfisis. Instituto Ingenes

La siguiente tabla explica de manera simplificada las hormonas que son secretadas por la
hipfisis anterior:

Figura 15. Hormonas de la parte anterior de la hipfisis. Ira Fox, 2011.

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En la siguiente figura se observa la secrecin de las hormonas de la hipfisis anterior y los


rganos blancos sobre los que acta:

Figura 16. Hormonas secretadas en la parte anterior de la hipfisis y sus rganos blanco.
Ira Fox, 2011

3.3.2 Glndula tiroides

Anatoma.

Es una glndula impar, localizada en el tercio medio inferior de cuello, en una situacin
adelante, a ambos lados de la trquea y la laringe. Se constituye de dos lbulos unidos por
un istmo transversal, dndole una forma de H.

Cada lbulo derecho e izquierdo tiene una porcin inferior ms gruesa que la superior,
distinguindose las siguientes estructuras:

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Caras: Anterolateral, convexa, superficial recubierta de musculo. Posteromedial


cncava, adosada a la laringe y trquea y en una porcin baja con la faringe y
esfago. Posterior, orientada hacia atrs.

Polos: inferior o base, convexo en orientacin abajo y medialmente, hasta la altura


del 6 anillo traqueal. Superior o vrtice, orientado hacia arriba y atrs hacia el
cartlago tiroides.

Bordes: Anteromedial orientado hacia abajo, adelante y medial. Posteriores medial


y lateral, de forma redonda.

Figura 17. Localizacin y relaciones anatmicas de la glndula tiroides (vista frontal). SEEN, (s.f.)

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Figura 18. Localizacin y relaciones anatmicas de la glndula tiroides (corte horizontal). SEEN, (s.f.)

El istmo que se encarga de conjuntar ambos lbulos, cuenta con una cara anterior convexa,
una cara posterior cncava que se adosa a los primeros cartlagos traqueales. Su borde
inferior es cncavo mientras que el superior de igual convexidad se acerca al cartlago
cricoides.

La glndula tiroides tiene una vascularidad e inervacin abundante. Cuenta con cuatro
arterias, dos a ambos lados. La tiroidea superior, rama de la cartida externa, irrigando a
travs de ramas colaterales como la infrahioidea, esternocleidomastoidea, larngea superior
y cricotiroidea. La tiroidea inferior rama de la arteria subclavia, constituida por tres
segmentos, vertical, trasversal y terminal.

En los espacios interlobulares de la glndula se forman venas subcapsulares que drenan a


cuatro sistemas venosos: vena tiroidea superior, vena tiroidea media, vena tiroidea inferior
y el plexo tiroideo impar.

La inervacin tiene un origen simptico en el ganglio cervical superior, tronco cervical y


nervios cardiacos, o de origen vagal por el nervio larngeo superior o el larngeo recurrente.
Se distingue con ello una raz superior e inferior con integracin de fibras simpticas y
parasimpticas.

En la siguiente figura se aprecia la irrigacin de la glndula tiroides por las diferentes arterias
que provienen de la arteria cartida y subclavia.

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Figura 19. Irrigacin de glndula tiroides. Latarjet &Ruiz Liard, 2011.

Fisiologa.

La glndula tiroides se encarga de secretar las hormonas tiroideas, tiroxina (T4), y una
menor cantidad de triyodotironina (T3).

La glndula tiroides se compone de sacos huecos esfricos llamados folculos tiroideos.


Estos folculos estn cubiertos de epitelio cubico, que contiene un lquido rico en protenas.
Los folculos tiroideos acumulan yodo (I-) proveniente de la sangre, y lo secretan hacia el
colide, una vez ah, es oxidado y fijado a la tirosina (un aminocido especfico) dentro de la
cadena polipeptdica de la tiroglobulina. Cuando las clulas del folculo son estimuladas por
TSH, captan un pequeo volumen de colide que separan a la T3 y la T4 desde la
tiroglobulina, y secretan las hormonas libres hacia la sangre (Ira Fox, 2011).

Las clulas secretan as la T4 o tetrayodotironina por contener 4 tomos de yodo y la


triyodotironina con 3 tomos, en conjunto conforma la TH u hormona tiroidea que en un
98% es T4, con una secrecin diaria de 80mcg.

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El estmulo principal para la secrecin de la TH es la secrecin de Tirotropina en la hipfisis.


Su principal efecto es aumentar el metabolismo corporal, elevando el consumo de oxgeno
y de manera secundaria tener un efecto calorigenico. Se encarga de elevar el ritmo cardiaco
y la frecuencia respiratoria, se estimula el apetito con incremento en el desdoblamiento de
carbohidratos, grasas y protenas. Promueve el aumento del estado de alerta aumentando
la rapidez de los reflejos, eleva la secrecin de somatotropina con el crecimiento de huesos,
piel, pelo, uas y dientes.

La glndula tiroides tiene una parte de clulas llamadas C o claras en la periferia de los
folculos, se encargan de producir calcitonina que eleva los niveles de calcio en el torrente
sanguneo, estimulando con ello la actividad de osteoblastos con el depsito de calcio y
formacin sea.

A continuacin, se observa la activacin de las clulas efectoras por la hormona tiroidea.


La tiroxina (T4) y la triyodotironina (T3) se difunden a travs de la membrana celular. Gran
parte de la T4, pierde yodo y forma T3, que acta sobre el receptor de hormona tiroidea,
unindose al receptor para el retinoide del elemento de respuesta a la hormona tiroidea del
gel. Ello induce el aumento o la disminucin de la transcripcin de genes que rigen la
formacin de protenas, que es la respuesta de la clula a la hormona tiroidea.

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Figura 20. Funciones de las hormonas tiroideas. Guyton, (s.f.).

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Asmismo, a continuacin, se observa el transporte de yodo, la formacin de tiroxina y


triyodotironina, as como su liberacin a la sangre. MIT, monoyodotirosina; DIT,
diyodotirosina; T3, triyodotironina; T4, tiroxina; TG, tiroglobulina.

Figura 21. Sntesis de hormonas tiroideas. Guyton, (s.f.).

Para complementar el estudio de la tiroides, te invito a observar el siguiente video.

JJP Chile (2015). Anatoma bsica de la tiroides

[Video]. Disponible en:

https://www.youtube.com/watch?v=e_WSxdTed0M

3.3.3 Glndulas paratiroides

Anatoma.

Son dos pares de glndulas bilaterales anexas a la glndula tiroides, se sitan en la cara
posteromedial de los lbulos tiroideos, laterales a la cpsula fibrosa de la glndula tiroides
y mediales a la vaina paratiroidea. Se distribuyen en una superior y otra inferior en cada

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lbulo, las superiores son ms grandes de forma de lenteja, mientras que las inferiores son
pequeas y ovoideas. Su color es castao agamuzado, aunque suelen confundirse con el
resto del tejido tiroideo.

Su vascularidad est dada por una rama arterial procedente de la arteria tiroidea superior
para la paratiroidea superior, y una rama de la tiroidea inferior para la paratiroidea inferior.
El sistema venoso drena hacia las venas tiroideas correspondientes y comparten la misma
inervacin que la glndula tiroides por los nervios adyacentes.

Figura 22. Vista posterior de las glndulas paratiroides. Ira Fox, 2011.
Fisiologa:

Las glndulas paratiroideas secretan una nica hormona, la paratiroidea (PTH). Esta
hormona se encarga del control de la concentracin de calcio en sangre. Promueve un
incremento de dicha concentracin al actuar sobre los huesos, los riones y el intestino.

Un aumento de hormona paratiroidea hace que los huesos liberen calcio y que los riones
conserven calcio. Un incremento de calcio en sangre ejerce retroaccin negativa sobre la
secrecin de hormona paratiroidea.

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Figura 23. Acciones de la hormona paratiroidea y el control de su secrecin. Ira Fox, 2011.

Para complementar el estudio de la tiroides, te invito a observar el siguiente video.

Fajardo R. (2014). Efectos de la hormona paratiroidea

[Video]. Disponible en:

https://www.youtube.com/watch?v=gnk0ggmrNzc

3.3.4 Pncreas endocrino

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Anatoma.

El pncreas es una glndula con forma alargada pero aplastada en sentido anteroposterior
situada a nivel de L1-L2, se integra de tres porciones:

Cabeza. Orientada hacia adelante y derecha, enmarcada en el duodeno, a travs


de una excavacin en su borde superior donde se adosa el duodeno.
Cuello: O istmo, une la cabeza con el cuerpo del pncreas tiene una longitud de 2
cm.
Cuerpo: Se aparta de la cabeza en una direccin hacia la izquierda y arriba tiene
una forma de prisma con tres caras.
Cola: Orientada hacia la izquierda del resto de la glndula se afina para formar una
lmina en direccin del hilio del bazo.

El pncreas se constituye en dos tipos de tejidos:

Acinos glandulares para la secrecin externa donde cada acino tiene un conducto
excretor para el jugo pancretico.

Islotes pancrticos o de Langerhans, entre cada acino, ricamente vascularizados


para poder verter su produccin hormonal.

Cuenta con dos conductos principales:

Conducto pancretico de Wirsung: Se origina en la cola del pncreas y recorre la


glndula hacia la cabeza en el centro del rgano, donde se une al coldoco cerca
de la pared duodenal formando la ampolla hepatopancreatica, en su trayecto se
conecta con cada acino para recibir su secrecin.

Conducto pancretico de Santorini o accesorio: Se separa del conducto pancretico


a nivel de la cabeza del pncreas, se dirige hacia la pared posteromedial del
duodeno a 2 o 3 cm del conducto pancretico.

La irrigacin est dada por ramas del tronco celiaco y la arteria mesentrica superior, donde
observamos un sistema derecho formado por los arcos pancreatodudenales, una arteria en
la regin media y un sistema arterial izquierdo. El sistema venoso se conforma por un arco
pancreatodudenal anterior y posterior, as como venas pancrticas izquierdas, que drenan
hacia la vena esplnica y sistema portal.

La inervacin se conforma por ramas del plexo celiaco y plexo mesentrico superior. Hay
una conformacin mixta de nervios simpticos y parasimpticos con ello sensitivos y
secretores.

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En la siguiente figura se observa el pncreas y una aproximacin de los islotes


pancreticos. El pncreas tambin es exocrino, produce jugo pancretico que se transporta
mediante el conducto pancretico hacia el duodeno del intestino delgado.

Figura 24. Pncreas e islotes pancreticos (De Langerhans). Imagen tomada de kennet Saladin

Fisiologa

Los islotes pancreticos miden de 72 x 175 nm, contienen cerca de 3000 clulas, de las
cuales 20 % son alfa, 70% beta y 5% delta, y un pequeo nmero de clulas PP o f y
clulas G, con las siguientes funciones:

Clulas Alfa: secretan glucagn que estimula la gluconeognesis, glucogenolisis en


el hgado para la liberacin de glucosa en la circulacin, elevando sus niveles.
Estimula el catabolismo de las grasas y la liberacin de cidos grasos libres. Facilita
la absorcin de aminocidos para la gluconeognesis.

Clulas Beta: Secretan la insulina, se libera con el aumento de glucosa en la sangre,


estimulando al musculo estriado, hgado y tejido adiposos para que puedan
absorberla y metabolizarla. Promueve la sntesis de glucgeno, grasa y protenas y
su almacenamiento para posterior uso. Es antagnica al glucagn.

Clulas Delta: Secretan somatostatina inhibe la secrecin de enzimas digestivas y


la absorcin de nutrientes actuando sobre el mismo pncreas para modular la
secrecin de glucagn e insulina (Fig. 25).

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Clulas PP: Secretan polipptido pancretico que inhibe las contracciones de la


vescula biliar, los intestinos, adems de la secrecin de cido clorhdrico en el
estmago.

Clulas G: Secretan gastrina que estimula la secrecin de cido clorhdrico, la


movilidad y el vaciamiento gstrico.

Figura 25. Captacin de glucosa sangunea estimulada por la insulina. Ira Fox, 2011.

3.3.5 Glndulas suprarrenales

Anatoma

Las glndulas suprarrenales se encuentran ubicadas en la parte posterior del abdomen,


debajo y delante del diafragma, por arriba de los riones. Existen dos (derecha e izquierda)
en forma de gorro frigio cada una tiene una superficie cncava en la base adosndose con
ello la parte superior del rin. Cada una mide 30 mm alto por 25 mm ancho y 8 mm espesor,
con un peso de 12 gr. Son de color castao amarillento. Su configuracin interna est dada
por.
Capsula. rodeando a la glndula con irradiacin de tabiques hacia el interior.

Tejido propio conformado por una corteza y una mdula:

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o Corteza suprarrenal: Formada por cordones epiteliales hacia la periferia,


tiene una porcin perifrica donde estn los glomrulos, una media
fasciculada y una profunda reticulada.

o Mdula: Parecida en estructura a un para ganglio, se conforma de


trabculas epiteliales rodeada de sinusoides sanguneos. Contiene clulas
cromatofines y neuronas simpticas aisladas en forma de ganglios.

La irrigacin de estas glndulas se da por tres grupos arteriales, las arterias suprarrenales
superiores, medias e inferiores, se suman algunas arterias accesorias. Son ramas de arteria
frnica inferior, aorta abdominal y arteria renal. El sistema venoso se origina en los vasos
corticales y medulares formando venas perifricas y centrales que drena hacia la vena
central suprarrenal que termina en la vena cava inferior. La inervacin s abundante por el
plexo nervioso suprarrenal.

En la siguiente figura se observa a las glndulas suprarrenales, tanto su porcin medular


como la corteza, en sta ltima se secretan los glucocorticoides como se explicar ms
adelante:

Figura 26. Estructura de la glndula suprarrenal. Ira Fox, 2011.

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Fisiologa

La glndula suprarrenal adquiere diferentes funciones acordes al tejido involucrado.

1. Mdula suprarrenal

Debido a su capacidad dual, acta como glndula endocrina y ganglio del sistema nervioso
central; se encarga de la secrecin de hormonas ante una respuesta recibida por las fibras
nerviosas de miedo o tensin. Se libera una mezcla de catecolaminas integrada por tres
cuartas partes de adrenalina, una cuarta parte de noradrenalina y cantidades mnimas de
dopamina. Su accin ser aumentar el estado de alerta, preparando al organismo para una
actividad fsica inminente. Moviliza combustible de alta energa en el lactato, cidos grasos
y glucosa. Estimula la glucogenolisis y gluconeognesis en el hgado. Disminuyen la
sensibilidad a la insulina, logrando que los msculos consuman poca glucosa y se alimenten
de cidos grasos, para reservar la glucosa hacia el encfalo. Se eleva por su estimulo la
frecuencia cardiaca, presin arterial, aumenta el flujo pulmonar y la circulacin sangunea
hacia los msculos. Se inhibe temporalmente la digestin y la diuresis.
De esta forma se prepara al organismo para responder ante situaciones de riesgo y peligro.

2. Corteza suprarrenal

Por su parte, la corteza genera cerca de 25 tipos de hormonas agrupadas con el nombre
de corticoesteorides o corticoides. Se sintetizan a partir del colesterol, pero solo 5 tiene
relevancia en cuanto a su accin fisiolgica.

Estos a su vez se agrupan en tres grandes grupos:

a) Mineralocorticoides, encargados del equilibrio hidroelectrolticos;


b) Glucocorticoides, regulan el metabolismo de la glucosa y otros combustibles
orgnicos;
c) Esteroides sexuales que interviene en el desarrollo y reproduccin.

La corteza presenta tres capas que se encargan de la produccin de estos tipos de


corticoides:

Zona glomerular. Capa delgada, debajo de la capsula contiene varios glomrulos,


es la principal fuente de mineralocorticoides. Aqu se produce la aldosterona, el
principal mineralocorticoide, se encarga de estimular al rin para retener lquidos y
excretar potasio, con ello contribuye al volumen sanguneo y la presin arterial.

Zona fasciculada. Capa media con clulas en forma de cordones o fascculos,


separada por capilares sanguneos. Se produce en esta zona el cortisol, el ms
potente glucocorticoide, se encarga del catabolismo de grasas y protenas,

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gluconeognesis, liberacin de cidos grasos y glucosa en la sangre. Esto permite


al organismo adaptarse a la tensin y reparar los daos. Tiene tambin efecto
antinflamatorio. En esta zona se producen de igual manera andrgenos, potentes
esteroides sexuales, principalmente la dehidroepiandrosterona. En ambos sexos
inducen el crecimiento del vello pbico y axilar, estimulan la libido. Se produce de
manera secundaria estradiol, que estimula el crecimiento seo.

Zona reticular. Estrecha e interna, cercana a la medula, se encarga tambin de


secretar glucocorticoides y andrgenos.

En la siguiente figura se observa la parte de la corteza de la glndula suprarrenal en donde


se secretan los corticosteroides.

Figura 27. Glndula suprarrenal en donde se secretan los corticosteroides. Ira Fox, 2011.

Para complementar el estudio de las glndulas suprarrenales, te invito a observar el


siguiente video.

Irg C. (2012). Glndulas suprarrenales [Video].

Disponible en:

https://www.youtube.com/watch?v=4uvAQdsYFmQ

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3.3.6 Gnadas
Las gnadas, al igual que el pncreas pueden ser endocrinas o exocrinas. La funcin
exocrina se da en la produccin de clulas sexuales (vulos y espermatozoides). Aunque
estos temas ya han sido tocados en la unidad 2, en este apartado se dar el enfoque
hormonal.

Ovarios
Se encargan de la secrecin de estradiol, progesterona e inihibina. Al desarrollarse el
folculo, sus clulas granulosas, se convierten en estradiol y en cantidades menores de
estriol y estrona. A la mitad del ciclo menstrual y romperse este folculo, sus restos forman
el cuerpo lteo que se encarga de secretar progesterona. Ambas hormonas contribuyen al
desarrollo del aparato reproductor femenino, promueven el crecimiento seo en el
adolecente, regulan el ciclo menstrual, apoyan el embarazo y preparan la glndula mamaria
para la lactancia. La hormona inhibinas secretada en folculo y cuerpo lteo, inhibe la
retroalimentacin negativa de la adenohipfisis

Testculos

Su produccin endocrina se conforma por la testosterona, pequeas cantidades de


andrgenos e inhibina. La testosterona se encarga de estimular el desarrollo del aparato
reproductor masculino, el desarrollo fsico en la adolescencia, contribuye a la produccin e
espermatozoides e impulso sexual. La inhibina regula la velocidad de produccin de
espermatozoides

Figura 28. Ovario y testculos.

Recuerdas el eje hipotlamo-hipofisis? En las siguientes figuras observa los componentes


del eje hipotlamos-hipfisis en los testculos y ovario correspondientemente.

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Figura 29. Eje Hipotlamo_Hipfisis_Testculo. Gardner D., 2011.


Hill. 9 Ed.

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Figura 30. Eje hipotlamo_Hipfisis_Ovario.

Para complementar el estudio de las gnadas en el aparato reproductor masculino y


femenino, te invito a observar el siguiente video.

Moragrega A. (2013). Eje hipotlamo-hipofisario-


gnadas. [Video]. Disponible en:
https://www.youtube.com/watch?v=ZpvHwtwMuE8

Se ha concluido con la revisin de la anatoma y fisiologa del sistema endocrino, valorando


su importancia en la homeostasis del organismo.

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Cierre de la unidad
Finalizada la revisin de los temas de esta unidad, hemos estudiado la composicin del
sistema endocrino, reconociendo los diferentes tipos de glndulas y su clasificacin, se ha
comprendido las funciones bsicas de toda hormona, lo que nos ayudara a entender cmo
actan al momento de ser liberadas en los diferentes partes del organismo.

Se ha hecho una revisin detallada sobre la anatoma y fisiologa particular de cada una de
las principales glndulas que lo integra, lo que nos permitir conocer su funcin, pero sobre
todo como aspectos dentro de la nutricin pueden afectar a este sistema y a su vez como
las alteraciones de este sistema pueden reflejarse en alteraciones nutricionales en el
individuo.

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Para saber ms

Jobius J. (2016). Documental Biologa Humana - el


sistema endocrino. [Video]. Disponible en:
https://www.youtube.com/watch?v=Tk0Ac4KqnZU

UNAM Red Universitaria de aprendizaje (2016).


Sistema endocrino. [Pgina de materiales de estudio].
Disponible en:
https://www.youtube.com/watch?v=Tk0Ac4KqnZU

Departamento de Biologa Celular y Tisular. Facultad


de Medicina. UNAM (2016). Sistema endocrino (I y II).
[Presentacin en lnea]. Disponible en:
http://www.facmed.unam.mx/deptos/biocetis/atlas2013
A/endo1/endocrino.html

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Actividades

La elaboracin de las actividades estar guiada por tu docente en lnea, mismo que te
indicar, a travs de la Planeacin didctica del docente en lnea, la dinmica que t y tus
compaeros (as) llevarn a cabo, as como los envos que tendrn que realizar.

Para el envo de tus trabajos usars la siguiente nomenclatura: AFI2_U3_A#_XXYZ, donde


AFI2 corresponde a las siglas de la asignatura, U3 es la unidad de conocimiento, A# es el
tipo y nmero de actividad, el cual debes sustituir considerando la actividad que se realices,
XX son las primeras letras de tu nombre, Y la primera letra de tu apellido paterno y Z la
primera letra de tu apellido materno.

Autorreflexiones
Para la parte de autorreflexiones debes responder las Preguntas de Autorreflexin
indicadas por tu docente en lnea y enviar tu archivo. Cabe recordar que esta actividad tiene
una ponderacin del 10% de tu evaluacin.

Para el envo de tu autorreflexin utiliza la siguiente nomenclatura:


AFI2_U3_ATR _XXYZ, donde AFI2 corresponde a las siglas de la asignatura, U3 es la
unidad de conocimiento, XX son las primeras letras de tu nombre, y la primera letra de tu
apellido paterno y Z la primera letra de tu apellido materno.

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Fuentes de consulta
Bsicas

Ira Fox, S. (2011). Fisiologa humana. New York: Mc Graw-Hill.


Latarjet, M., & Ruiz Liard, A. (2011). Anatomia Humana Tomo 1 y 2. Buenos Aires:
Mdica Panamericana.
Tortora, G., & Derrickson, B. (2013). Principios de Anatoma y fisiologia. Mxico:
Panamericana.
Welsch, U. (2006). Histologa. Atlas digital. Madrid: Panamericana.

Complementarias

Welsch, Ulrich (2010) Histologa. Mxico. Panamericana.


Gardner, David G. (2011) Greenspan. Endocrinologa bsica y clnica. Mc Graw
Hill. 9 Ed.
Stuart (2011) Fisiologa Humana. 12. Mxico. Ed. Mc Graw Hill.
Ross, M. H., Pawlina (2007) W. Histologa. Texto y Atlas color con Biologa Celular
y Molecular. 5 edicin. Editorial Mdica panamericana.
Montalvo Arenas, Csar E. (2010) Histologa general. Tejidos animales.
Universidad Nacional Autnoma de Mxico. Facultad de Medicina. Departamento
de Biologa Celular y Tisular. Recuperado de:
http://histologiaunam.mx/descargas/ensenanza/portal_recursos_linea/apuntes/epit
elio_apunte_10.pdf
Cediel, Juan F. (2009) Manual de histologa: Tejidos fundamentales. Coleccin
Lecciones de Medicina. Colombia:Universidad del Rosario.
Welsch, Ulrich (2006) Histologa. Atlas digital. Madrid, Espaa. Panamericana. 2
Ed.
Quiroz Gutirrez, Fernando. (2007) Anatoma Humana. Editorial Porra.
Latarjet, Michel. (2011) Anatoma Humana. Tomo 2. Panamericana. 4 Ed.
Pontificia Universidad Catlica de Chile. (2001) Eje hipotlamo hipofisiaria. Curso
Integrado de clnicas Mdico-quirrgicas. Escuela de Medicina. Recuperado de:
http://escuela.med.puc.cl/paginas/cursos/tercero/integradotercero/ApFisiopSist/end
ocrino/HipotHipof.html
Fuentes Arderiu (1998) Bioqumica clnica y patologa molecular. Vol. 2. 2. Ed.
Barcelona, Espaa.
Moreno Esteban, Basilio. (1994) Diagnstico y tratamiento en endocrinologa.
Madrid: Diaz Santos.
Dicciomed. (2014) Diccionario mdico-biolgico, histrico y etimolgico. Ediciones
Universidad Salamanca. Recuperado de:
http://dicciomed.eusal.es/palabra/estroma

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