23 de

jun. Encuesta sobre lechugas hidropnicas

Nombre del encuestador: ________________________________________________ N de encuestador:____

Nombre del encuestado: _________________________________________________ N de encuesta:_______

Hora de comienzo: __ : __ Hora de finalizacin: __ : __

Presentacin del encuestador

Buenos das/tardes,
Mi nombre es Marcelo Matta Dvila, estamos haciendo una encuesta de valoracin sobre Lechugas
Hidropnicas cuyas caractersticas principales son su buen sabor y calidad.
Estamos interesados en conocer su opinin, por favor, sera tan amable de contestar el siguiente cuestionario?
La informacin que nos proporcione ser utilizada para conocer la valoracin de las Lechugas Hidropnicas en el
mercado. El cuestionario dura 5 minutos aproximadamente. Gracias.
Por favor, sera tan amable de decirme su nombre?

Perfil del encuestado

Edad Sexo Hombre Mujer

Ocupacin N miembros

Formulario
1.- Es consumidor(a) de hortalizas hidropnicas?
S No

2.- Cul es su ingreso familiar promedio mensual?

Entre S/.900 y Entre S/.1200 Entre S/.2000 Entre S/. 3000 Ms de S/.4500
S/.1200 y S/. 2000 y S/.3000 y S/.4500

3.- Conoce lo que son lechugas hidropnicas?

Si No (Se le explica sobre el tema, se pasa a la pregunta 7)

4.- Consume o consumira lechugas hidropnicas?

Si No Por qu?
5.- Qu variedad de lechuga prefiere al momento de elegir?
Seda Crespa Romana Americana Otra

6.- Cmo le gustara la presentacin?

Bolsa Taper Plstico Reciclable Sin envoltura Otro
23 de
jun. Encuesta sobre lechugas hidropnicas
7.- Con que frecuencia compra lechuga hidropnica en su alimentacin normal?
Semanal 100g Semanal 200g Quincenal 100g Quincenal 200g Otro (Especifique)

8.- Qu beneficios cree encontrar en las lechugas hidropnicas?

Buen sabor Mayor Calidad Menor precio Higiene (Inocuidad) Disponibilidad

9.- Cunto estara dispuesto a pagar por una lechuga hidropnica?

De 1 a 2 soles De 2 a 3 soles De 3 a 4 soles De 4 a 5 soles

10.- En qu lugares prefiere encontrar el producto

Supermercados
Micro-mercados
Mercados y Bodegas
Lugar de produccin
No lo comprara

11.- Cul cree usted que debera ser la cantidad ptima de lechuga hidropnica?
1 lechuga 100g
2 lechugas 200g
3 lechugas 300g

12.- En qu medios de comunicacin se entera de los productos alimenticios que se lanzan al mercado?
Televisin
Radio
Volantes
Pginas Web
Degustaciones

13.- Qu tipo de promociones le gustara experimentar?

% de descuento
Aderezo para ensalada
Recetario de ensaladas
Recetario de cocina

Muchas gracias por su amabilidad y por el tiempo dedicado a contestar esta encuesta