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Compras LOGISTICA DE APROVISIONAMIENTO

FINALIDAD Cantidad ,calidad, precio , tiempo


-Mantener de forma continua el abastecimiento FUNCIN : contribuir con los objetivos comunes y el menor costo
-Evitar duplicidad, desperdicios de materiales IMPORTANCIA: mejora la relacin con el proveedor y conviene tener el
menor stock posible
-Adquirir materiales de calidad acorde con lo que se necesita.
METAS DEL DEPARTAMENTO DE COMPRA
-Mantener la posicin competitiva de la empresa.
-Mantener el nivel de inventario al mnimo
NORMAS PARA REALIZAR LA COMPRA -Encontrar los proveedores adecuados
-calidad (la define el comprador , no se mide por el precio, debemos -Adquirir los productos al precio ms adecuado
contar con ellos la prxima vez que necesitemos) -Mantener la posicin competitiva de la empresa
-cantidad(basarse en el control de existencias, el espacio disponible, el TIPOS DE COMPRAS
tiempo de demora y el transporte) Segn las necesidades , periodo determinado, compras programadas,
-momento para comprar especulativas
-precio ms conveniente( la calidad y cantidad) EXPECTATIVAS
Negociacin, Elaboracin de contrato, Administracin
ORGANIZACIN DE LAS COMPRAS
de materiales, Compras a futuro, tica.
Actividades(informacin,investigacin,funcionamiento,
ORGANIZACIN DE LA COMPRA
Auxiliares, actividades afines) Director, Subdirector ,Los compradores mayores, Los compradores
Funciones (comprar pedidos, registro archivos, recepcin y factura.) asistentes y
IMPORTANCIA DE ORGANIZAR LAS COMPRAS ( generar buenos Personal de apoyo
contratos) PRINCIPIO
PROCEDIMIENTO DE COMPRAS ubicacin ,centralizacin y descentralizacin ,sencillez, armona
-TRAMITE EN LAS COMPRAS: definir la necesidad, escoger la cantidad ver flexibilidad , eficiencia
cotizaciones, seguimiento de la compra , informar sobre el rendimiento ORGANIZACIN DEL AREA DE COMPRAS
Adquisiciones , guardar y almacenar, proveer las dems reas
RUTA DE LA SOLICITUD (originada desde cualquier dependencia y
FASES DEL PROCESO DE COMPRAS
originada desde almacn)
Planificacin de las compras - Anlisis de las necesidades - Solicitud
SEGUIMIENTO: Comprobar que los progresos en el cumplimiento del de las ofertas y presupuesto
pedido procurar que se cumpla la promesa Evaluacin de las ofertas recibidas - Seleccin del proveedor -
MERCADOS Y FUENTES DE ABASTECIMIENTO Negociacin de las condiciones
BUSQUEDA Y DESARROLLO DE NUEVOS PROVEEDORES(satisfacer el Solicitud del pedido - Seguimiento del pedido y los acuerdos
requerimiento de los materiales para producir , necesidades de la COSTOS LOGISTICOS (Es la suma de todos los costos involucrados
empresa) desde el aprovisionamiento (Compras) de materia prima hasta llegar a
INVESTIGACION DE ESTOIS ASPECTOS los clientes )
CUALES SON ESTOS COSTOS
-INSTALACIONES(contar con la instalacin y equipos adecuados)
Costos del aprovisionamiento , almacenamiento
-PERSONAL(analizar las actividades y procedimientos del personal del
Inventario ,transporte interno , distribucin de producto terminado ,
proveedor) personal involucrado en estas tareas
-RECURSOS FINANCIEROS(revisin de los EEFF de los proveedores) PARA QUE SIRVE (para poder enfocarnos en los costos importantes en
CLASIFICACION DE COMPRA(se prioriza el valor y movimiento del el proceso y buscar la reduccin de estos al mismo tiempo obviar los
producto) cotos que no tienen tanto impacto )
INVESTIGACION DE MERCADO(de quienes adquirir los materiales COMO CONTROLAMOS LOS COSTOS LOGISTICOS
necesarios en que cantidad y precio ) Lead time o administracin del tiempo en procesos
-FORMA DE REALIZAR I.M.(en caso de producto nuevo debe realizarse (reingeniera total en la cual se detecta el origen del desvo hasta
corregirlo)
una investigacin con el proveedor y pruebas del Nuevo producto)
indicadores logsticos
-CARACTERISTICAS DEL MATERIAL(indicaciones especficas , funciones
(herramienta para clasificar de forma ms precisa los objetivos
,sustitutos , ser lo ms claro posible ) deseados )
-PROVEEDORES(a quienes se acude por los insumos) Principales indicadores logsticos
-PRECIO(informacin del precio del producto indicando variaciones, Abastecimiento - Inventarios - Almacenamiento
diferencias de precios y descuentos) Transporte servicio al Cliente - financieros
COSTOS LOGISTICOS Y COMPRAS EVALUCION DE PROVEEDORES
Aspecto de gran importancia para el anlisis del sistema logstico Anlisis de los Plazos de Entregas: se verifica si el producto comprado
IMPORTANCIA:(reconocer las oportunidades de compra, evitando la esta disponible para el da acordado
Cumplimiento de estndar de especificaciones tcnicas: se
existencia innecesaria y en los resultados econmicos)
comprueba si el producto o servicio comprado alcanza el estndar
ELEMENTOS DEL COSTO: conjunto de gastos para obtener el producto
exigido.
(insumos, factor humano, organismos de apoyo) Calidad del Servicio que presta: se analiza si la gestin del proveedor
DIFERENTES COSTOS LOGSTICOS(costo unitario y costo de renovacin) ocasiona o no inconvenientes, cmo responde a reclamos o solicitudes,
GASTOS DE ORDENES (todos los gastos desde la solicitud hasta la emisin etc.
del orden de compra y el envo al proveedor) Confiabilidad: demostracin de que lo suministrado es confiable
GASTOS DE SEGUIMIENTO(gastos emitidos para que el proveedor cumpla repetitivamente.
con la fecha establecida ) Pasos para una gestin de compra existente
GASTOS DIVERSOS(en el seguimiento de las facturas) Solicitar varias ofertas - Comparar
Centralizacin de compras - Concentracin de compras -
COSTOS DE POSICION DE ALCEMENAJE
Disgregacin de compras - servicio de postventa - test de
gastos de inversin(compra de existencia) ,de riesgo(robo),gasto de
proveedores - test de mercad
cuidado(controlar sus desperdicios) impuestos(pago)
COSTOS DE FALTANTES(gastos por paralizacin de las funciones por
material faltante o compras de ultimo momento
CLASIFICACIN DE ALMACENES
LOGSTICA DE ALMACENES actividad que tiene como objetivo la - S. diseo constructivo: A cielo abierto, Techado abierto,
gestin de inventarios, conservacin, manipulacin y Techado cerrado.
- S. el grado de especializacin: universales, especializado
almacenamiento de bs de consumo y medios de produccin.
PARMETROS CONSTRUCTIVOS FUNDAMENTALES Largo
PRINCIPIOS Incremento de racionalidad y eficacia, logro de y ancho, altura, pisos, puertas, ventanas, andenes, iluminacin,
interrelacin entre reas, perfeccionar e integrar aspectos ventilacin
logsticos, uso de tecnologa para incrementar el nivel, incentivar y TECNOLOGA DE ALMACENAMIENTO conjunto de actividades
promover la capacitacin del personal. con el objetivo de conservar las mercancas durante un periodo
ALMACN instalacin destinada al almacenamiento, manipulacin de tiempo (T. MANUAL T. SEMIMECANIZADA T MECNICA),
y conservacin de mercancas se desarrolla en:
IMPORTANCIA mejorar organizacin en la distribucin, -RECEPCIN descarga, control, preparacin
conservacin de productos, utilizacin racional de a tcnica, -ALMACENAMIENTO colocacin en estanteras, conservacin,
pueden ser parte del proceso productivo extraccin de productos
-DESPACHO Completamiento de pedido, acondicionamiento,
FUNCIN
carga en transportes.
a. Recepcin de productos- antes de la llegada, llegada, despus ELEMENTOS QUE COMPONEN LA TEORA DE ALMACN
de la llegada Medios de almacn, Equipos de manipulacin e izaje, reas de
b. Almacenaje y manutencin-mantener en buen estado los almacn, Flujo de las cargas, Procedimientos funcionales,
productos con tratamiento, funcin de operarios para Formas de almacenamiento, Control de ubicacin y localizacin
manipular y almacenar. de los productos en almacn.
c. Preparacin de pedidos- Picking: Separacin de una unidad PRINCIPIOS BSICOS DE ALMACENAMIENTO
para llegar a ser otra, ser preparada, acondicionada y Ubicacin de los productos de almacn
embalada. Correcta distribucin en planta
Utilizar la tercera dimensin
d. Expedicin- Acondicionamiento de productos: Embalaje- Proteccin del producto contra riesgos
>precintado->etiquetado>documentacin Mantenimiento de instalaciones
e. Organizacin y control de existencias-saber dnde ubicar y Rotacin de productos
cmo localizar: minimizar costes de manejo, maximizar Control de existencias
utilizacin de espacio, tener en cuenta condiciones de Conocimiento de reglas, principios y normas
producto Minimizar costos de almacenamiento
Velar por la proteccin e higiene
TIPOS DE ALMACN Garantizar la conservacin
a. S. Funcin en la red logstica: A. de consolidacin, A. de ENVASES Y EMBALAJES
divisin de desvos o ruptura CLASIFICACIN
b. S. Situacin geogrfica: A central, regional, de trnsito Cantidad de productos a contener: unitario, de grupo
Grado de especializacin: Universal, especfico
c. S. Tratamiento que reciben: A con productos en rgimen fiscal
Caractersticas fsicas durante su utilizacin: Rgido,
general y especial semirrgido, flexible, comprimible, frgil
d. S. Recinto del almacn: A. abierto, cubierto Cantidad de veces que pueden ser usadas: Retornable,
e. S. Grado de mecanizacin: A. convencional, mecanizado desechable
MEDIOS AUXILIARES
ZONIFICACIN DE ALMACN Los que protegen contra acciones o agentes: amortiguadores,
Caractersticas: Max de costos de almacenamiento, Facilidad secantes, antimicrobianos
en el manejo de un sist. de inventario, Min de costos de Atendiendo al tipo de cierre: Por fijacin, rosca, presin
manipulacin, Reduccin de tiempo, Min de riesgo de Atendiendo forma en la que se consolidan y agrupan: selladores,
personal, Ubic. de productos segn rotacin ligaduras
Principales zonas de almacn: Z de descarga, control de FUNCIONES: Tcnicas, medioambientales, de mercado
MARCAS GRFICAS:
entrada, envasado, cuarentena, almacenamiento (stock
-Principales: De identificacin, del consignatario, el punto de
picking), embalaje para la expedicin, control de salida, destino
tcnica, administrativa. -Complementarias: Masa de la carga, Dimensiones y volumen,
Alternativas de almacenamiento- A en propiedad, de espacio, marcas del consignador, pas de origen.
en rgimen Leasing. -De manipulacin: frgil, etc
-De peligrosidad: sust. Txicas, corrosivas, etc.
ACTIVIDADES FUNDAMENTALES DEL ALMACN Existen 3
reas: recepcin, almacenamiento y despacho
PROCESO DE RECEPCIN:
Descarga de productos del transporte: identificacin y recepcin
de documentos del transportista, descarga.
Operacin de verificacin y conteo
-FORMAS Y MOMENTOS DE RECEPCIN
R. Por bulto, R. detallada, R. a ciegas, R convencional
-ALMACENAMIENTO: accin que se ejecuta luego de recibida
la mercanca con el propsito de viabilizar la sgt funcin al
despacho
-PROCESO DE ALMACENAMIENTO Colocar productos en
alojamientos, reubicar productos garantizando rotacin
-DOCUMENTOS USADOS
Facturas, Informe de reclamacin, Tarjeta de Estiba