Professional Documents
Culture Documents
El cuerpo del Seor se encuentra en una urna de vidrio con detalles en pan
de oro, en los costados se encuentran tallados pequeos ngeles y se
observan diversos detalles que dan la idea de un cajn de difunto, el Seor
se encuentra recostado encima de varias colchas de color blanco, muy bien
acomodadas incluso teniendo algunas de manera especial para la cabeza,
los brazos y los pies, se observa la cinta morada que sostiene los brazos al
abdomen, esta con su corona de espinas. Su sudario es del telaja
denominado "pana" con aplicaciones de hilos de plata y pedrera de fantasa.
Aqu se le notan los detalles ms resaltantes de la talla. As esperan volver
a salir a las calles a revivir la pasin, nuestra pasin Cusquea.
LOS 12 PLATOS
Los doce platos que preparan las amas de casa en el Cusco aluden a los
doce discpulos de Cristo.
Testimonio de la seora
Para efectos de nuestra crnica, buscamos el testimonio de una
pobladora en el distrito de Sayllapata, provincia de Paucartambo.
CLARA QUISPE SULLCA nos cuenta que de los 12 platos que se
preparaban en su pueblo, la mayora eran sopas hechas en base a
productos andinos. Entre estas menciona la sopa de kirku, preparada
con tarwi, queso, leche, huevos y llullucha (algas en forma de bolitas
color verdosos que se sacaba de las lagunas de dicha localidad). Otras
sopas eran la de lisas; la de calabaza; la sopa de huevo, donde se
colocaban huevos enteros de gallina de corral, papas amarillas y leche.
Tambin en esta lista se consignaba la famosa Qolla Lawa (o crema
de maz de choclo tierno. Debemos precisar, que ninguna de las sopas
llevaba carnes rojas porque se supona que la poblacin estaba en
abstinencia.
Un plato que se acoplaba a la mesa, en esta fecha, eran el choclo con la
papa sancochada. Se indica que las papas que se utilizaban para este
caso, eran seleccionada especialmente de la primera cosecha de la
chacra y se denominaba Sunchu.
Entre los postres que se preparaban en el pueblo de la seora Clara
Quispe se menciona el guisado (dulce de durazno, preparado con
chancaca y canela), la mazamorra de maz blanco seco o ms
conocido como Api, el arroz con leche y el chocolate. Todos estos
alimentos al final eran acompaados con empanadas dulces, el pan
torta o de Jurka y los maicillos, que son una especie de pastelillos en
base a fcula de maz.
AYUDA A CRISTO: LOS TRES AZOTES
Hasta hace algunos aos era costumbre que los hijos ayudaran a
Cristo el Viernes Santo, para eso las abuelas, llamaban a sus nietos y
a sus hijos menores para darles tres azotes en nombre del Padre, del
Hijo y del Espritu Santo, frente a un crucifijo, por sus pecados. Hoy
en da, esta prctica ya fue desterrada.
La iglesia catlica a travs de sus diversas parroquias, hoy en da
impulsa el Va Crucis en medio de cnticos y rezos desde la Plaza de
Armas del Cusco hasta la explanada de Sacsahuamn.
TESTIMONIO DE UNA COMPAERA:
Bueno yo cuando llagaba el viernes santo yo mis papas subamos al
cerro y salamos muy temprano y siempre cuando subamos abia
muchas personas que Subian y desian que era por acto de fe que le
tenemos a DIOS.
Salamos las 5 de la maana y subamos asa el serr y ava
muchas personas que suban y yo suba muy cansada y llagaba
sper cansada a beses mi papa o mi hermano me jalaban porque era
muy subida y asa mucho frio pero en el principio se siente el frio
despus no se siente por el movimiento que as perdemos el frio y
cuando llegas al cerro hay una cruz y alado de la cruz hay un cura
que esta con un chicote que te soban tres veces mientras que te soba
dice EN EL NOMBRE DEL PADRE , DEL HIJO Y DEL ESPIRITU
SANTO y te dice que estas ayudando a JESUS EN LA CRUZ.
Y cuando el cura te soba siempre es la tradicin que recojas planta
medicinales pero si ya sido iluminado por el sol dice que no te cura si
es que no asido cogido por el sol dice que es bendecido.