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3. Suplidores Estratgicos:
a. Internos:
Proveedores de Leche:
En su gran mayora los proveedores de la empresa son de
grado C (Industrial; que hacen ordeo manual en corrales con
suelo natural), an cuando tienen produccin propia de grado A
(mecanizada, donde la leche nunca es tocada por la mano del
hombre).
La base actual de proveedores de la empresa incluye unos
500 productores de las provincias de Cocl, Herrera, Los Santos
y Verguas. Esto se ha logrado a travs de acuerdos para
apoyar a los productores, incluso recibindoles la leche an en
situaciones de exceso de oferta (como cuando Nestl cerr su
planta en Nat), a fin de que no pierdan su produccin.
Adems, apoyan a los productores capacitndoles en el
manejo de la leche y los procedimientos de ordeo para lograr
un producto en condiciones adecuadas de salubridad, lo que
permite que la leche llegue en buenas condiciones a la planta
en distancias relativamente cortas.
Transportistas:
El sistema de recoleccin maneja la leche en funcin de su
grado (A o C). La recoleccin de leche grado A se hace con
camiones de la empresa, a granel en tanques trmicos, a sus
propias fincas o fincas de otros proveedores, cercanas a las de
ellos.
Para la leche grado C tienen rutas en las distintas provincias
centrales y funciona con camiones con capacidad para 3 mil a 4
mil litros de leche en garrafones. Estos son propiedad de
productores o transportistas (terceros) que viven en el rea
que recolectan, lo cual tiene la ventaja de que salen temprano
en la maana de su propia rea haciendo la recoleccin y luego
de entregar en la planta regresan a su lugar de origen,
repartiendo los garrafones. Esto ahorra costos frente a una
flota que fuera propiedad de la empresa y tuviera que
salir de la planta a recolectar la leche.
Adems, al ser los transportistas de la regin
donde
recolectan, y estando su ingreso por transporte en funcin
de la cantidad de litros que llevan a la planta, los mismos
mantienen un nivel de contacto y comunicacin con los
productores facilita las relaciones en la cadena de
suministro, siendo los transportistas los ms interesados
en garantizar volumen de producto y que este llegue en
buenas condiciones y actuando as como representantes
de la empresa incluso captando nuevos proveedores.