Fish to 2030:

Perspectivas para la Pesca y

Acuicultura
A. Flores Nava
FAO-Amrica Latina y el Caribe
A. M. Kobayashi, The World Bank Group
J. L. Anderson, The World Bank Group
 Agenda
Relevancia econmica y social de la pesca y la
acuicultura: algunas cifras.

El Proyecto Fish to 2013: qu es?

Principales resultados.

Algunas reflexiones sobre lo que podemos esperar

en ALC: los desafos del crecimiento.
 Una mirada a las cifras de produccin pesquera y
acucola mundiales y regionales I: global
FAO-fishstat, 2014
La produccin pesquera
Miles de ton
200000
total mundial alcanz en
2012
180000
158 millones de ton:
160000 Acuicultura 49 %
Sin plantas acuticas
Captura 51%
140000

120000 86%: consumo humano directo

14%: otros usos
100000 (harina de pescado)
80000
Pesca:Tendencia = estabilizacin:
60000 80 MT
Acuicultura con crecimiento
40000
Promedio de 8% anual sostenido
20000

0
1952

1966

1992

1996
1998
1990

1994
1956

1960

1964

1972

1976
1978

2012
1950

1954

1962

1968
1970

1974

1982

1986
1988

2002
2004
2006
2008
2010
1958

1980

1984

2000
Una mirada a las cifras de produccin pesquera y acucola regional

Produccin Pesquera Total

25000000
En 2012 La produccin
pesquera total de ALC
20000000 alcanz
15.56 millones de ton:
15000000 Acuicultura 17 %
Captura 83%
10000000
Pesca= estabilizacin
alrededor de 17 MT
5000000 Acuicultura con tasa de
Crecimiento acumulada
de 71% en ltimos 13 aos.
0
1984

1992
1994
1996
1980
1982

1986

1990

1998
1952

1960
1954

1964

1988
1966
1968
1950

1956
1958

1962

1972
1974

2000
1970

1976
1978

2002
2004
2006

2012
2008
2010
 Crecimiento poblacional y de la produccin alimentaria
entre 2000 y 2012

6.7
Acuicultura 9.5
-0.2
Pesca -3.7
2.2
Produccin ovicola 3.2
1.7
Lacteos 2.6
3.4
Aves 3.3
1 Mundial
Ganado porcino 1.7

Ganado bovino 1.2 ALC

1.2
3.4
Soya 6.4
2.9
Legumbres 2
3.2
Maiz 4.7
1.1
Trigo 1.4
1.6
Arroz 1.2
1.2
Poblacin 1.2

-5 -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Porcentaje promedio de incremento anual en el perodo
 Importancia socioeconmica de la cadena de valor pescados y mariscos

Pesca
Proceso Proceso Distribucin
US $ 100 billones
primario Secundario

US $ 350
US $ 90 US $ 180
Acuacultura billones
billones billones
US $ 98 billones

818 mil millones de USD!

 Valor de la produccin de commodities alimentarios en
2011
$ 8 385
Pesca $ 126 908
$ 11 164
Acuacultura $ 135 971
$ 6 390
Produccin ovicola $ 75 190
$ 26 693
Soya $ 58 678

Maiz $ 14 090 ALC

$ 126 781
$ 3 777
Mundial
Trigo $ 106 782
$ 6 086
Arroz $ 190 727
$ 4 059
Caf $ 6 371
$ 3 643
Algodn $ 45 519
$ 28 969
Ganado vacuno $ 166 149
$ 25 081
Produccin Avcola (pollo) $ 120 303
$ 8 865
Ganado porcino $ 170 696

$ 0 $ 50 000 $ 100 000 $ 150 000 $ 200 000

Millones de USD
 Exportaciones de pescado y productos marinos: 1976 2012 (Billones de USD)
140
Developed
Pases countries Developing countries
Pases en vas de
desarrollados desarrollo
120

100

80
Billones de US$

60

40

20

0
 Empleo mundial directo en Pesca y
Acuicultura
195 millones a lo largo de
la cadena de valor (Est)

54.8 millones de
empleos directos (2010)

16.6 millones 38.2 millones

Acuicultura Captura

90 %
Pesca artesanal
 Contribucin al empleo regional
Aproximadamente 2.3 millones de familias dependen de forma
directa del sector (1.9 millones de la captura) en ALC.
Por cada empleo directo se estiman 3 indirectos en el sector.
La pesca artesanal se convierte en el seguro familiar de miles
de agricultores familiares en tiempos de crisis.
Aproximadamente 15% de los agricultores familiares son tambin
acuicultores (Diagnstico regional en 15 pases)
 En qu consiti Fish to 2030?
El reconocimiento de que ante el incremento poblacional y los
fenmenos que limitan la produccin de alimentos, el sector
pesquero-acucola cobra especial relevancia.
Acuerdo de colaboracin entre el Banco Mundial, la FAO, El Instituto
Internacional de Investigacin sobre Polticas Alimentarias (IFPRI) y
la Universidad de Arkansas.
Objetivo: Proyeccin global del suministro y demanda de pescado,
harina y aceite de pescado, utilizando el modelo IMPACT del IFPRI
Fish to 2030 da continuidad al Proyecto Fish to 2020 de World
Fish/IFPRI.
 La convergencia misional entre FAO y BM

Erradicar la pobreza la erradicacin del hambre y la

extrema IN-SAN.
Promover de forma
compartida la prosperidad la eliminacin de la pobreza.
Ambos objetivos estan
buscando el camino de la y la ordenacin y utilizacin
sostenibilidad ambiental, sostenibles de los recursos
social y fiscal naturales.
 Modelo IMPACT del IFPRI
Modelo de equilibrio Parcial de 45 commodities agrcolas
Se aadi el Mdulo de pescado : 16 grupos de especies + harina de pescado +
aceite de pescado
Datos y parmetros preparados para 115 regiones (42,267 variables
endgenas)
3 bases de datos FAO fueron usadas para establecer la imagen del ao base
(2000)
Produccin de pescado: FAO FishStat
Consumo y comercio de Pescado: FAO (Informacin y Estadsticas de Pesca,
hojas de balance de alimentos)
Produccin y Comercio de harina y aceite de pescado: FishStat, Oil World, IFFO
(Organizacin Internacional de harina y aceite de pescado)
 6 Escenarios hipotticos
Escenario 1: Rpido crecimiento de la acuicultura
Escenario 2: Expansin del uso de residuos en el procesamiento
de pescado para la produccin de harina y aceite de pescado
Escenario 3: Brote de una enfermedad de alto riesgo en la
acuicultura de camarn de Asia
Escenario 4: Cambio acelerado en las preferencias de los
consumidores de China
Escenario 5: Mejora en la productividad de la pesca de captura
Escenario 6: Impactos del cambio climtico en la productividad
de la pesca de captura
Principles resultados:
Suministro mundial de pescado: 1950 2030
Proyeccin
Suministro (Millones de toneladas)

Real

Capturas Acuicultura
 Proyeccin del Suministro Total de
pescado
2011 (Real) 2030 (Modelo)
Capture
Capturas Aquaculture
Acuicultura Capture
Capturas Acuicultura
Aquaculture

62.7 93.2 93.6

93.5

#s actualizados

Produccin Total Produccin Total

158.2 Millones T 186.8 Millones T
CONSUMO MUNDIAL DE PESCADOS Y MARISCOS
ACTUALIDAD FUTURO

ACUICULTURA
CAPTURAS
 Crecimiento Acucola
2030 (Modelo de Proyeccin)

Acuicultura : Levemente superior al 50% del total de la produccin

de pescado mundial.
Acuicultura : approx. 62% del pescado para consumo humano
directo.
Crecimiento Acucola : 62% promedio global en 20 aos (entre 2010-
2030)
Suministro total de pescado (capturas + acuicultura) crecimiento :
24% en 20 aos entre 2010-2030
Crecimiento del Suministro Acucola:
Regiones
Ms del 100% incremento entre 2010-2030
India (Amplia superficie para expansin)
Amrica Latina y el Caribe (La mas amplia superficie de expansin)
Sudeste de Asia (Muy limitada superficie de expansin)
50-100% incremento entre 2010-2030
Sur de Asia (excepto India)
Medio oriente y Norte de frica
frica Sub-Sahariana
Menos del 50% incremento entre 2010-2030
En todos los dems.
 Crecimiento del Consumo: Regiones
(miles de toneladas)
Ms del 50% incremento entre 2010-2030
Sur de Asia (excepto India)
30-50% incremento entre 2010-2030
2010 2030
India 70,000
Sudeste de Asia 60,000
Norte Amrica 50,000
Medio Oriente y Norte de frica 40,000
China 30,000
Africa Sub-Sahariana 20,000
Disminucin entre 2010-2030 10,000
Japn 0
ECA NAM LAC EAP CHN JAP SEA SAR IND MNA AFR

El modelo no considera efectos de poltica:

Estrategias actuales dan tendencia de consumo a la alza en AL
 Crecimiento del Suministro Acucola: Especies
(miles toneladas)
Camarones
Shrimp
Crustceos
Crustaceans
Moluscos
Mollusks
Salmn
Salmon
Atn Ms del 90% incremento b/w 2010-2030
Tuna
Tilapia
Tilapia
Pangasius/bagres
Pangasius/catfish
Carpa
Carp 2030
2030projection
proyeccin
Otras carpas
Other carp 2020
2020projection
proyeccin
Anguilas/esturiones
Eel/Stgurgeon
OtrosOther
pecesfreshwater
de agua 2007-09
2007-09 data
datos
dulceDemersal
Demersales
Mullet 40-90% incremento b/w 2010-2030
Lisas
Cobia/Swordfish
Other pelagic
Cobia/Pez espada
Other
Otros marine
pelgicos
Otros peces marinos
- 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000
 Impactos hipotticos de brotes
epizoticos
Escenario: Brote de enfermedades en la camaronicultura de Asia
para el 2015
Supuestos:
En los pases afectados la
produccin disminuye un 35% en
2015 respecto a la proyeccin de
referencia para el mismo ao.
La recuperacin para retomar la
proyeccin de produccin hecha al
2015 tomar 5 aos.
Posteriormente se retomar la
proyeccin del crecimiento de la
produccin inicial.
 Conclusiones principales:
Expectativas al 2030
Acuicultura producir 2/3 del pescado para consumo humano
China Consumir cerca del 40% de los pescados y mariscos
Produccin de tilapia y camarn casi se duplicar entre 2010
y 2030
Las carpas y moluscos tendrn incrementos importantes en
toneladas
Acuicultura crecer ms rpido en India, Amrica Latina y
Sudeste de Asia
 Autores

Siwa Msangi, IFPRI

Mimako Kobayashi, Banco Mundial
Miroslav Batka, IFPRI
Stefania Vannuccini, FAO
Madan M. Dey, Univ. de Arkansas, Pine Bluff
James L. Anderson, Banco Mundial
 Algunas reflexiones sobre lo que podemos esperar: desafos del crecimiento

Latinoamrica cuenta con la mayor superficie con potencial acucola mundial

Slo <5% de superficie apta

en uso acucola de Paraguay en uso 93% del potencial en
Colombia an no
utilizado.
Varios millones de Ha de nuevos
parques acucolas marinos estn
siendo ordenados y promovidos en Brasil
El incremento en la demanda podra ser ms acelerado que el de la oferta (acucola)

Colombia
Consumo Per Cpita Per
Kg/ao
7 Consumo Per Cpita
6
6 Kg/ao
25 22.4 22.1 22.2 22.5 23
5 20.6 20.2
4.3 4 4.2 4.5 20 22.1
4 4.52 19 20.318.9
3.1 3.7 3.8 15
3 3.5
2.7 2.8 10
2 2.6
5
1
0 0

Paraguay Brasil
Kg/ao Consumo Per Cpita
8 Consumo Per Cpita
6.8 Kg/a
5.8 6 15
o
6 5.1 6.2
10 9.7 11.3
8.4
4 3.5
6.8 6.7
9
7.3 7.7
3 5 6.7 6.5
2

0 0
La pesca y la acuicultura en la regin empiezan a verse ms frecuentemente afectadas
directa e indirectamente por fenmenos asociados al clima.

Cmo afectar la
asequibilidad?
Las estrategias para incrementar el consumo en la regin no han ido acompaadas de un
incremento en la oferta
 Desafos del crecimiento del sector pesquero-acucola en Amrica Latina

Necesidades de inversin. La mayora de las zonas con potencial para la expansin

acucola y/o el desarrollo pesquero no cuentan con infraestrctura de soporte.

Indispensable formular estrategias de adaptacin sectorial al cambio climtico.

Conocemos la vulnerabilidad del sector en Per?

La expansin de la acuicultura conlleva el incremento en la superficie para producir agro-

insumos y ms recursos pesqueros (harina y aceite) para balanceados acucolas.

La competitividad pesquero-acucola es, en lo general, ms baja en ALC que en Asia, por

ello el flujo de importaciones se ha incrementado con efectos negativos en productores
locales.

Qu impacto tendr la creciente bsqueda de alternativas a la harina de pescado?

Las enfernedades transfronterizas demandarn fortalecimiento de capacidades y

mayores controles.

La sostenibilidad depender de abordajes ms sistmicos (EEP/EEA).

GRACIAS!