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I. TITULO.

MIP EN TOMATE

Manejo Integrado de Plagas en Solanum lycopersicum solanaceae tomate

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II. PRESENTACION

El tomate (Solanum lycopersicum), es una de las hortalizas ms cultivadas y


consumidas en el mundo, generando buenas ganancias para el productor, por lo
cual da a da su demanda aumenta y con ello su cultivo, produccin y comercio.

En nuestro pas la produccin de tomate se caracteriza por ser atacada por


muchas plagas y enfermedades que junto a la falta de prcticas adecuadas y poco
sostenibles ocasionan considerables prdidas econmicas al productor, as como
tambin daos en la salud de las personas y en el medio ambiente por el mal uso
de plaguicidas.

Por esta razn hoy en da surge la necesidad de contar con conocimientos,


insumos y tecnologas que sean las ms apropiadas para que la produccin sea
exitosa y rentable y sobre todo que respete la salud y el medio ambiente.

Las enfermedades constituyen uno de los elementos limitantes dentro de la


produccin de cualquier cultivo. Sea un factor a tener presente desde la siembra o
trasplante hasta la cosecha (Schumann, 1991; Manners, 1993). Sin embargo
muchas veces al no tener un adecuado conocimiento de los posibles
microorganismos y patologas asociadas a las distintas especies, y el no saber
distinguir claramente la sintomatologa que producen distintos hongos, bacterias o
virus en las plantas, nos lleva a aplicar medidas de control inapropiadas. De aqu
que dentro de un manejo integrado de enfermedades, el correcto diagnstico del
agente causal del problema, sea clave.

Durante las ltimas dcadas el control de enfermedades ha ido cambiando en


cuanto a la forma de enfocarlo, tomando importancia el concepto de manejo
integrado (Lehmann-Danzinger, 2004; Agrios, 1997). Este incluye medidas
culturales tendientes a reducir el inculo o evitar condiciones predisponentes para

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el desarrollo de la enfermedad, uso de controladores biolgicos y en ltimo
trmino empleo de medidas de control fsico y qumico.

El manejo integrado de plagas (MIP) consiste en un conjunto de principios, normas


y recomendaciones tcnicas que se aplican a lo largo de todo el proceso
productivo y que no slo se preocupan de la calidad de los productos, sino que
tambin del cuidado del medio ambiente y del bienestar de los trabajadores
agrcolas.

El presente documento busca entregar informacin en cuanto a las principales


plagas y enfermedades que pueden afectar al cultivo de tomate, que permita
facilitar el diagnstico de stas y definir de mejor manera las posibles medidas de
control, tanto preventivas como curativas posibles de implementar. Y poder as
llevar adelante un manejo sostenible del cultivo para el beneficio de una poblacin
cada vez ms grande.

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III. CARACTERISTICAS GENERALES DEL CULTIVO Y CLASIFICACION
BOTANICA.

3.1 ORIGEN

El origen del gnero Solanum se localiza en la regin andina que se extiende


desde el sur de Colombia al norte de Chile, pero parece que fue en Mxico donde
se domestic, quiz porque creca como mala hierba entre los huertos. Durante el
siglo XVI se consuman en Mxico tomates de distintas formas y tamaos e
incluso rojos y amarillos, pero por entonces ya haban sido llevados a Espaa y
servan como alimento en Espaa e Italia. En otros pases europeos solo se
utilizaban en farmacia y as se mantuvieron en Alemania hasta comienzos del siglo
XIX. Los espaoles y portugueses difundieron el tomate a Oriente Medio y frica,
y de all a otros pases asiticos, y de Europa tambin se difundi a Estados
Unidos y Canad. (Cceres, 1984)

3.2 TAXONOMA Y MORFOLOGA

Clasificacin cientfica

Reino: Plantae

Divisin: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Subclase: Asteridae

Orden: Solanales

Familia: Solanaceae

Gnero: Solanum

Especie: S. lycopersicum

Nombre binomial Solanum lycopersicum L.,

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Planta: perenne de porte arbustivo que se cultiva como anual. Puede desarrollarse
de forma rastrera, semierecta o erecta. Existen variedades de crecimiento limitado
(determinadas) y otras de crecimiento ilimitado (indeterminadas) (Len, 1987)

Sistema radicular: raz principal (corta y dbil), races secundarias (numerosas y


potentes) y races adventicias. Seccionando transversalmente la raz principal y de
fuera hacia dentro encontramos: epidermis, donde se ubican los pelos
absorbentes especializados en tomar agua y nutrientes, crtex y cilindro central,
donde se sita el xilema (conjunto de vasos especializados en el transporte de los
nutrientes). (Serrano, 1996)

Tallo principal: eje con un grosor que oscila entre 2-4 cm en su base, sobre el que
se van desarrollando hojas, tallos secundarios (ramificacin simpoidal) e
inflorescencias. Su estructura, de fuera hacia dentro, consta de: epidermis, de la
que parten hacia el exterior los pelos glandulares, corteza o crtex, cuyas clulas
ms externas son fotosintticas y las ms internas son colenquimticas, cilindro
vascular y tejido medular. En la parte distal se encuentra el meristemo apical,
donde se inician los nuevos primordios foliares y florales (Serrano, 1996)

Hoja: compuesta e imparipinnada, con foliolos peciolados, lobulados y con borde


dentado, en nmero de 7 a 9 y recubiertos de pelos glandulares. Las hojas se
disponen de forma alternativa sobre el tallo. El mesfilo o tejido parenquimtico
est recubierto por una epidermis superior e inferior, ambas sin cloroplastos. La
epidermis inferior presenta un alto nmero de estomas. Dentro del parnquima, la
zona superior o zona en empalizada, es rica en cloroplastos. Los haces vasculares
son prominentes, sobre todo en el envs, y constan de un nervio principal
(Serrano, 1996)

Flor: es perfecta, regular e hipgina y consta de 5 o ms spalos, de igual nmero


de ptalos de color amarillo y dispuestos de forma helicoidal, de igual nmero de
estambres soldados que se alternan con los ptalos y forman un cono estaminal
que envuelve al gineceo, y de un ovario bi o plurilocular. Las flores se agrupan en
inflorescencias de tipo racimoso (dicasio), generalmente en nmero de 3 a 10 en
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variedades comerciales de tomate calibre M y G; es frecuente que el eje principal
de la inflorescencia se ramifique por debajo de la primera flor formada dando lugar
a una inflorescencia compuesta, de forma que se han descrito algunas con ms de
300 flores. La primera flor se forma en la yema apical y las dems se disponen
lateralmente por debajo de la primera, alrededor del eje principal. La flor se une al
eje floral por medio de un pedicelo articulado que contiene la zona de abscisin,
que se distingue por un engrosamiento con un pequeo surco originado por una
reduccin del espesor del crtex. Las inflorescencias se desarrollan cada 2-3
hojas en las axilas (Tirsconia, 1976)

Fruto: baya bi o plurilocular que puede alcanzar un peso que oscila entre unos
pocos miligramos y 600 g. Est constituido por el pericarpio, el tejido placentario y
las semillas. El fruto puede recolectarse separndolo por la zona de abscisin del
pedicelo, como ocurre en las variedades industriales, en las que es indeseable la
presencia de parte del pecolo, o bien puede separase por la zona peduncular de
unin al fruto (Tirsconia, 1976)

3.3 IMPORTANCIA ECONMICA Y DISTRIBUCIN GEOGRFICA

El tomate es la hortaliza ms difundida en todo el mundo y la de mayor valor


econmico. Su demanda aumenta continuamente y con ella su cultivo, produccin
y comercio. El incremento anual de la produccin en los ltimos aos se debe
principalmente al aumento en el rendimiento y en menor proporcin al aumento de
la superficie cultivada (Villela, 1993)

El tomate en fresco se consume principalmente en ensaladas, cocido o frito. En


mucha menor escala se utiliza como encurtido.

3.4 REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMTICOS

El manejo racional de los factores climticos de forma conjunta es fundamental


para el funcionamiento adecuado del cultivo, ya que todos se encuentran

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estrechamente relacionados y la actuacin sobre uno de estos incide sobre el
resto. (Disagro, 1996)

Temperatura: es menos exigente en temperatura que la berenjena y el pimiento.


La temperatura ptima de desarrollo oscila entre 20 y 30C durante el da y entre 1
y 17C durante la noche; temperaturas superiores a los 30-35C afectan a la
fructificacin, por mal desarrollo de vulos y al desarrollo de la planta en general y
del sistema radicular en particular. Temperaturas inferiores a 12-15C tambin
originan problemas en el desarrollo de la planta (Jurado, 1999)

A temperaturas superiores a 25C e inferiores a 12C la fecundacin es


defectuosa o nula. La maduracin del fruto est muy influida por la temperatura en
lo referente tanto a la precocidad como a la coloracin, de forma que valores
cercanos a los 10C as como superiores a los 30C originan tonalidades
amarillentas (Jurado, 1999)

Humedad relativa: la humedad relativa ptima oscila entre un 60% y un 80%.


Humedades relativas muy elevadas favorecen el desarrollo de enfermedades
areas y el agrietamiento del fruto y dificultan la fecundacin, debido a que el
polen se compacta, abortando parte de las flores. El rajado del fruto igualmente
puede tener su origen en un exceso de humedad edfica o riego abundante tras
un perodo de estrs hdrico. Tambin una humedad relativa baja dificulta la
fijacin del polen al estigma de la flor (Jurado, 1999)

Luminosidad: valores reducidos de luminosidad pueden incidir de forma negativa


sobre los procesos de la floracin, fecundacin as como el desarrollo vegetativo
de la planta

En los momentos crticos durante el perodo vegetativo resulta crucial la


interrelacin existente entre la temperatura diurna y nocturna y la luminosidad
(Jurado, 1999)

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Suelo: la planta de tomate no es muy exigente en cuanto a suelos, excepto en lo
que se refiere al drenaje, aunque prefiere suelos sueltos de textura silceo-arcillosa
y ricos en materia orgnica. No obstante se desarrolla perfectamente en suelos
arcillosos enarenados. (Jurado, 1999)

En cuanto al pH, entre 6 y 7. A pH menor de 5.5 o mayor de 7 se recomienda


realizar las enmiendas necesarias al suelo, para aprovechar los nutrientes al
mximo. Cuando estn enarenados. Es la especie cultivada en invernadero que
mejor tolera las condiciones de salinidad tanto del suelo como del agua de riego
(Jurado, 1999)

IV. CICLO DE VIDA DE CULTIVO.

MATERIAL VEGETAL

Principales criterios de eleccin:

Caractersticas de la variedad comercial: vigor de la planta, caractersticas


del fruto, resistencias a enfermedades.
Mercado de destino.
Suelo.
Clima.
Calidad del agua de riego.

Seleccin del material por regin: En adicin a las caractersticas del suelo y
clima, el material que se sembrar debe ser seleccionado por su rendimiento
potencial, adaptabilidad a la zona, hbitos de crecimiento, tiempo de maduracin y
resistencia a plagas, particularmente patgenos. Una descripcin muy completa
de las variedades en el pas, incluyendo las que han sido evaluadas por ICTA, se
encuentra en (Villela, 1993).

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Hbitos de crecimiento.

Por sus hbitos de crecimiento, se reconocen dos tipos de variedades

a) determinado (arbustivo, la polinizacin de las flores apicales detiene


el crecimiento), con un rendimiento potencial de 3,000 cajas de 20.5
kg/ha; (Disagro, 1996)

b) indeterminado (enredo, flores y frutos simultneos), con


rendimiento potencial de 4,000 cajas de 20.5 kg/ha. (Disagro, 1996)

Los tomates que se utilizan en la industria de fabricacin de pastas son


usualmente de tipo determinado. Los tomates de ensalada y de mesa, o tipo
ciruelo son usualmente indeterminados. (Disagro, 1996)

Tambin es importante seleccionar el material para una regin especfica, de


acuerdo con el tiempo de maduracin. En la actualidad se reconocen tres tiempos
de maduracin (das despus del trasplante). (Disagro, 1996)

a) Precoz: 65-80 das,

b) Intermedio: 75-90 das,

c) Tardo: 85-100 das.

Por el tipo de mercado al que se destinan, existen tres grupos de variedades:

a. de exportacin,
b. de consumo interno y
c. destinada al procesamiento industrial (fabricacin de pastas y salsas)

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En la mayora de casos, la calidad de los frutos es la que determina el mercado
final del producto. La aceptabilidad del mercado, a diferencia del resto de
caractersticas de cada variedad, la fijan el empacador, transportista, distribuidor,
comprador y consumidor. Son importantes: el color, sabor, la uniformidad,
ausencia de defectos, facilidad de empaque y manipulacin, forma del fruto,
tiempo y capacidad de maduracin, firmeza, y nmero de semillas (Gonzlez,
2000)

V. SISTEMA DE REGISTROS.

Importancia del muestreo


El muestreo de las plagas, los controladores naturales de plagas y las variables de
desarrollo del cultivo, son de mucha importancia para que el tcnico o el agricultor
puedan ir monitoreando el comportamiento de los organismos y del cultivo. Esto
nos permite tomar las decisiones ms acertadas para el manejo de las plagas y
del cultivo.

Uso y manejo de los formatos


Para usar estos formatos es importante identificar primeramente la etapa
fenolgica en que se encuentra el cultivo, para luego determinar las posibles
plagas que atacan en dicha etapa y de esta manera ir observando y anotando en
cada estacin los datos correspondientes a las plagas, controladores naturales y
datos del cultivo.
Al final del muestreo es importante tambin anotar algunas observaciones
generales de la situacin del cultivo y las plagas para luego tomar decisiones.

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CULTIVO ETAPA MUESTREO PLAGA NIVEL DE
FENOLOGICA DECISION
No. de larvas de 3
cortador agrotis spp. larvas/muestreo
Revisar 50 No. de adultos de 13
Semillero plntulas en mosca blanca adultos/muestreo
semillero de (Bemisia tabaci)
10m/1m
No. de plantas con 3
presencia de larvas/muestreo
cortador (Agrotis
spp.)
No. de adultos de 50
tortuguillas adultos/muestreo
(Diabroticaspp.)
No. de adultos de 50
pulgasaltona adultos/muestreo
Trasplante a Revisar 10 (Epitrixspp.)
inicio plantas/sitio No. de larvas de 250
de floracin minador (Liriomyza larvas/muestreo
sativae)
No. de adultos de 15 a 50
moscablanca adultos/muestreo
(Bemisia tabaci)
No. de gusano 8
soldado larvas/muestreo
TOMATE (Spodopteraspp.)
Nmero de mosca 75
blanca (Bemisia adultos/muestra
tabaci)
Nmero de larvas 400
deminador larvas/muestreo
(Liriomyzasativae)
Floracin a Revisar 10 Nmero de gusanos 2. 2-12
cosecha plantas/sitio y delfruto larvas/muestreo
2 (Helicoverpazea)
frutos/planta Nmero del chinche 25
delfruto adultos/muestreo
(Leptoglosuszonatus)

Cuadro 1 Formato del nivel de plaga por cultivo y poder as realizar el


muestreo y control.

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VI. PLAGAS INSECTILES.

6.1 MOSCA BLANCA (Bemisia tabaci)

Clase: Insecta
Orden: Homptera
Familia: Aleyrodidae

a) DESCRIPCIN DE LA PLAGA.

La Mosca blanca, es una especie polfaga y de amplia distribucin gracias a su


capacidad de vuelo, siendo de reciente introduccin en la sexta regin y que se
debe considerar una plaga primaria del cultivo del tomate, de alta persistencia y
sujeta a medidas de supresin permanentes.

b) CICLO DE VIDA.

El ciclo de vida de la Mosca Blanca, tiene 6 estadios, los que se resumen en el


cuadro 1

Cuadro 1. Duracin del ciclo de Mosca Blanca Trialeurodesvaporaroium

Estado Duracin en das


Huevo 7 10
Estados ninfales 20 - 25
(12-3-4)
Adulto 30 - 40

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c) HBITO Y DAO.

El dao principal asociado a esta plaga, se relaciona con el debilitamiento de las


plantas, deterioro de la calidad de frutos por secreciones azucaradas que originan
fumagina, reduccin de la capacidad fotosinttica de las hojas y transmisin de
virus.

d) MTODOS DE CONTROL

Estrategias de control Una primera etapa para implementar las medidas de


manejo integrado, consiste en definir el mtodo de monitoreo y el umbral
econmico en el cual se realizara el control. Para el monitoreo de la plaga, se
puede implementar el conteo directo de individuos por planta, para lo cual se debe
muestrear inicialmente las plantas que estn expuestas a los vientos
predominantes o bien identificar los focos de ingreso de la plaga al cultivo. En
cuanto a la instalacin de trampas adhesivas, se recomienda lminas de
polietileno color amarillo con un adhesivo y estas deben ser instaladas bajo los
mismos conceptos del muestreo y adems se deben considerar como un
mecanismo de control muy eficiente a inicios del proceso de colonizacin por parte
de la plaga. En relacin a los umbrales, estos se deben definir en funcin de la
presin de la plaga en el sector del cultivo y la presencia de plantas hospederas,
de tal forma que el nmero de individuos definidos como umbral, ser mayor en un
sector de alta incidencia de la plaga, lo cual se resume en el Cuadro 3.

Cuadro 3. Parmetros de Umbral para Mosca Blanca

Presin de la plaga N individuos /


planta
+++ 40 - 60
++ 30 - 40
+ 20 - 30

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ACCIONES PREVENTIVAS

CONTROL CULTURAL

Destruir los restos de cosecha, incorporndolos al suelo, para destruir sus


escondites.

Eliminar malezas hospederas dentro y fuera de la plantacin para que no tengan


alimento.

Rotacin con cultivos que no sean sus preferidos como por ejemplo: maz, cebolla,
pimentn, aj dulce y picante, de esta manera se evita que aumente su poblacin.

CONTROL MECNICO FSICO

El uso de "mulch", es decir, cubrir el suelo por ejemplo con cscara de arroz o paja
seca.

Proteger las almacigueras con cubiertas de malla (mosquiteros).

CONTROL ETOLGICO.

Utilizar trampas de color amarilla, para atrapar a los adultos.

CONTROL CON BIOPESTICIDAS

Ajo.
Crisantemo.

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ACCIONES CURATIVAS

CONTROL QUMICO

Nombre Comn
(i.a) BUPROFEZIN

Nombre Comercial * HOOK 25 WP

a) DESCRIPCIN DE LA PLAGA.

6.2 POLILLA DEL TOMATE

Agente causal: Tuta absoluta

Clase: Insecta

Orden: Lepidptera

Familia: Gelechiidae

b) CICLO DE VIDA.

El ciclo de vida de la Polilla del tomate, tiene 6 estadios, los que se resumen en el
cuadro 4.

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Cuadro 4. Duracin del ciclo de Polilla del tomate Tuta absoluta

Estado Duracin en das


Huevo 6 - 10
Estados larvarios 15 - 20
(1-2-3-4)
Pupa 8
Adulto hembra 10 - 15
Adulto 6-7
La hembra inicia la postura de huevos 2 das despus de eclosionar de la pupa,
para lo cual el apareamiento ocurre principalmente al crepsculo generalmente
poniendo los nuevos en el envs de la hoja en forma aislada y en las primeras
horas de la maana o en el crepsculo. La duracin del ciclo huevo adulto,
depender de las condiciones de temperatura, siendo el rango ptimo de 24 a
28C, por lo que sus ciclos se inician desde mediados de diciembre en la regin y
se prolongarn en funcin de las temperaturas otoales, dando origen a 5 o 6
generaciones en la temporada.

c) HBITO Y DAO.

El dao principal asociado a esta plaga, se relaciona con la accin de las larvas,
las que una vez eclosionadas, penetran a las hojas nuevas, donde se alimentan
del mes filo, dejando las galeras caractersticas. Estas larvas tambin afectan los
puntos de crecimiento de brotes, racimos florales o frutos, donde hacen galeras
desde el extremo peduncular, con el consiguiente deterioro y prdida de valor
comercial.

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d) MTODOS DE CONTROL

Estrategias de control
Una primera etapa para implementar las medidas de manejo integrado, consiste
en definir el mtodo de monitoreo y el umbral econmico en el cual se realizara el
control. Para el monitoreo de la plaga, se puede implementar el conteo directo de
larvas por planta, para lo cual se debe muestrear inicialmente las plantas que
estn expuestas a los vientos predominantes o bien identificar los focos de ingreso
de la plaga al cultivo. En cuanto a la instalacin de trampas de feromonas, es un
excelente mtodo de captura y tambin de control de machos a inicios del proceso
de ingreso de la plaga. Los umbrales, estos se deben definir en funcin de la
presin de la plaga en el sector del cultivo y la presencia de plantas hospederas,
de tal forma que el nmero de individuos definidoscomo umbral, ser mayor en un
sector de alta incidencia de la plaga, lo cual se resume en el cuadro 5.

Cuadro 5. Parmetros de umbral para Polilla del tomate.

Presin de la plaga N
individuos/trampa
+++ 70
++ 50
+ 35
En cuanto a el control fsico, este funciona bien en cultivos bajo invernaderos,
mediante la instalacin de mallas antifidos (10 X 14). Las aplicaciones destinadas
a adultos al follaje, existe una amplia oferta de productos que los controlan, siendo
muy importante la eficiencia la y eficacia de las aplicaciones, en el sentido de
llegar a los sitios donde est la plaga, volmenes de agua, tipo de equipo de
aplicacin y uso de coadyuvantes.

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a) DESCRIPCIN DE LA PLAGA.

6.3 NEMATODOS
Agente Causal: Meloidogyne spp.
Clase: Nematoda
Orden: Tylenchida
Familia: Heteroderidae

b) CICLO DE VIDA.

Meloidogyne, es un endoparsito sedentario, es una especie polfaga y de amplia


distribucin gracias a la dispersin por actividades de labranza y plantas
contaminadas, adems de desplazarse a travs del agua de riego.

El ciclo de vida de Meloidogyne, tiene 3 estadios, los que se resumen en el cuadro


6.

Cuadro 6. Duracin del ciclo de Polilla del tomate Tuta absoluta


Estado Duracin en das
Huevo 3-5
Estado Juvenil 5 - 10
Adulto 15 - 20

La hembra inicia la postura de huevos en la raz o en el suelo, en una masa


gelatinosa, de hasta 500 huevos. El ciclo de desarrollo se ve influenciado por la
temperatura del suelo, siendo activos con temperaturas de 17 a 27C,
especialmente en suelos arenosos.

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c) HBITO Y DAO.

El dao principal asociado a esta plaga, se relaciona con la formacin de ndulos


en las races, las cuales restringen el paso de agua y nutrientes a la planta,
provocando un escaso desarrollo, debilitamiento generalizado y un aspecto de
deshidratacin y una severa reduccin de la produccin, tanto en cantidad como
en calidad. Adems se le asocia la transmisin de ciertos virus y tambin favorece
el ataque de hongos saprofitos.

d) MTODOS DE CONTROL
Estrategias de control Dada la localizacin de esta plaga, es difcil determinar
infestaciones precoces, por lo cual se debe observar las plantas que presente
sintomatologas de dficit hdrico. En caso de suelos con antecedentes de carga
de nematodos, se deben implementar las medidas de control preventivas. Se debe
estimular la formacin de races a travs del uso de bioestimulantes y adems
estas deben considerar aplicaciones al follaje y al suelo, en este ltimo caso, se
deben realizar a travs de un sistema de riego tecnificado, ya que de otra forma
resulta altamente oneroso. Es importante destacar que en el caso de las
aplicaciones en suelos infestados, el nmero de aplicaciones variar en funcin de
las temperaturas del suelo. Existen varios productos nematicidas en el mercado,
dentro de los cuales oxamilo presenta un buen nivel de control y se puede aplicar
va riego o al follaje. La implementacin del programa de aplicaciones debe ser
elaborado por un profesional responsable, en cuanto a la dosis a utilizar, la
carencia, forma de aplicacin y en general con todos los aspectos de manipulacin
de este pesticida.

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a) DESCRIPCIN DE LA PLAGA.

6.4 GALLINA CIEGA (Phyllophaga spp.)

Reino: Animalia
Divisin: Arthropoda
Clase: Insecta
Orden: Coleoptera
Familia: Scarabaeidae
Gnero: Phyllophaga
Especie: sp
Phyllophaga spp., es el gnero ms importante.

Entre los cultivos afectados estn maz, sorgo, arroz de secano, frijol, solanceas,
cucrbitas, camote, cafeto, frutales, pastos, plantas ornamentales, muchas
malezas y otras plantas.

b) CICLO DE VIDA.

Huevos
Son puestos en suelos hmedos a unos pocos centmetros de profundidad, cerca
de las races, la incubacin dura aproximadamente 15 das.

Larva
Pasan por tres instares, los dos primeros se alimentan de materia orgnica y
races tiernas durante 45 das; el tercer instar dura de 45 a 60 das y durante este
perodo es cuando causan mayores daos a la planta al alimentarse de races.
Despus de la cosecha y cuando las temperaturas descienden, las larvas se
internan ms profundamente en el suelo donde la pre pupa forma una celda.

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Pupa
Estn protegidas con una cmara pupal elaborada con tierra y excretas,
construida mediante la compactacin que la larva hace con movimientos
circulares; se localiza en profundidades entre 70 cm y un metro. La pupa tiene una
duracin entre 40 y 60 das.

Adulto
Los adultos pueden permanecer en las celdas hasta que existen las condiciones
de humedad que desbaraten las celdas y permitan emerger a los mayates, lo cual
ocurre durante mayo y junio. Los adultos son activos durante la noche y es cuando
realizan la cpula y la oviposicin. Esta biologa corresponde a las gallinas ciegas
de un ciclo de un ao como es el caso de Phyllophaga crinita especie que ocurre
en el estado de Tamaulipas. En el caso de especies de gallinas ciegas de ciclo de
vida de dos aos, su biologa es similar pero al terminar su segundo instar, la larva
entra en fase de latencia en una celda en el suelo y hasta que inician las lluvias de
nuevo, muda y en el tercer instar se alimenta de las races, lo que ocurre en todo
el ciclo de lluvias y al terminar esto, se inicia el perodo pupal y los adultos
emergen a la superficie hasta mayo o junio.

c) HBITO Y DAO.

Dao: Las larvas comen las races de las plantas, causando dao solamente
durante el tercer estadio, la distribucin del dao es caractersticamente parchosa
y generalmente confinada a los meses de mayo a octubre. Las larvas se alimentan
de las races de las plantas, debilitndolas y causando un pobre desarrollo. Los
adultos son por lo general atrados hacia los rboles de yuca, madreado y pin
sobre los cuales se alimentan. El dao en las hojas presenta mrgenes irregulares
en comparacin al dao causado por zompopos, que presentan dao en arcos
ntidos y regulares.

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Niveles Crticos:

El nivel crtico que se recomienda es general para todos los cultivos, puede variar
dependiendo del valor del cultivo. Actualmente se toma un promedio de 0.25
larvas grandes 0.05 pequeas por muestra.

d) MTODOS DE CONTROL

ACCIONES PREVENTIVAS

CONTROL CULTURAL

Adecuada preparacin de los suelos, para que las larvas y pupas mueran al estar
expuestos a sol o al ataque de pjaros y gallinas que se los comen.

Eliminar malezas hospederas dentro y fuera de la plantacin para que no tengan


alimento.

CONTROL ETOLGICO

Al inicio de las lluvias los adultos salen de la tierra, y pueden ser capturados por la
noche colocando trampas de luz y de cada.

ACCIONES CURATIVAS

CONTROL QUMICO

Nombre Comn
(i.a) * CLORPIRIFOS

Nombre Comercial * LORSBAN 48 EC

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a) DESCRIPCIN DE LA PLAGA.

6.5 PULGN (Myzus persicae)

Los fidos o pulgones constituyen un grupo muy extenso de insectos. Pertenecen


al orden Hemiptera, suborden Homoptera (cicadelas, pulgones, moscas blancas y
cochinillas) y forman la superfamilia Aphidoidea. Estn distribuidos principalmente
por las zonas templadas, habindose detectado unas 3.500 especies, de las
cuales 500 son plagas de los cultivos. De todas ellas hay algunas que slo afectan
a un solo cultivo (monfagas), y otras que lo hacen a gran nmero de ellos
(polfagas).

Generalmente son insectos de cuerpo blando pequeo, aspecto globoso y con un


tamao medio entre 1-10 mm. Hay pulgones pteros (sin alas) y alados. Los
primeros tienen el trax y abdomen unido, y los segundos perfectamente
separados. El color puede variar del blanco al negro, pasando por amarillo, verde
y pardo.

Los pulgones son insectos chupadores, y estn provistos de un largo pico


articulado que clavan en el vegetal, y por l absorben los jugos de la planta.
Segregan un lquido azucarado y pegajoso por el ano denominado melaza, e
impregna la superficie de la planta impidiendo el normal desarrollo de sta.

Son insectos muy polfagos, destacndose por inters econmico los siguientes
cultivos o grupos de ellos: melocotonero, tabaco, remolacha, frutales, hortalizas y
ornamentales. Pulgones monfagos o especficos. Viven en una especie de
plantas.

Pulgones olfagos. Viven en unas pocas especies de plantas estrechamente


relacionadas.

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Pulgones polfagos o emigrantes. Viven en muchas plantas que pertenecen a
familias diferentes.

b) CICLO DE VIDA.

Los fidos presentan un ciclo de vida complicado debido a las diversas fases por
las que pasan y a las formas que adoptan, tan diferentes entre s que en algunos
pulgones inducen a considerarlos como especies distintas.

Segn la planta hospedante, pueden distinguirse distintos tipos de pulgones:

Monoecias: especies que solo viven sobre una planta hospedante.

Heteroecias: alternan las plantas hospedantes (pasan el invierno en un tipo


de planta y en primavera cambian a planta herbceas, generalmente
cultivadas).

Segn la forma de reproduccin, se pueden ser:

Pulgones vivparos. Aquellos que dan nacimiento a cras vivas.

Ovparos. Aquellos pulgones que ponen huevos. Aquellos pulgones que


pasan el invierno como huevos producidos por hembras sexuales, son
referidos como que tienen un ciclo de vida holocclico.

c) HBITO Y DAO.

Directos. Se deben a la alimentacin sobre el floema de la planta (existen muy


pocas especies que se alimentan del xilema). Las ninfas y los adultos extraen

24
nutrientes de la planta y alteran el balance de las hormonas del crecimiento. Esto
origina un debilitamiento de la planta, detenindose el crecimiento, las hojas se
arrollan y si el ataque es muy severo puede secar la planta. La detencin del
desarrollo o la prdida de hojas se traducen en una reduccin de la produccin
final.

Indirectos. Como consecuencia de la alimentacin pueden generarse los


siguientes daos indirectos:

Reduccin de a fotosntesis. La savia es pobre en protenas y rica en


azcares, por lo que los fidos deben tomar gran cantidad de savia para
conseguir suficientes protenas. As, los pulgones excretan el exceso de
azcar como melaza que se deposita en el envs de las hojas y cayendo al
haz de la hoja de abajo. Este exceso de melaza favorece el desarrollo de
mohos de holln, tizne o negrilla (Cladosporium spp.), lo que da lugar a una
reduccin de la actividad fotosinttica de la planta y un descenso de la
produccin. Cuando este hongo mancha los frutos, deprecia su valor
comercial.
Pueden transmitir a la planta sustancias txicas.
Vectores de virus fitopatgenos. Los fidos pueden transmitir hasta 117
tipos de virus fitopatgenos. Los pulgones son el grupo de insectos ms
eficaz en cuanto a la transmisin de virosis, normalmente es realizada por
las formas aladas. En los cultivos hortcolas destaca la transmisin de los
virus CMV y PVY en solanceas y CMV, WMV-II y ZYMV en cucurbitceas.

25
d) MTODOS DE CONTROL.

ACCIONES PREVENTIVAS

CONTROL CULTURAL

Eliminar malezas hospederas dentro y fuera de la plantacin para que no tengan


alimento.

Destruir los restos de cosecha, incorporndolos al suelo, para destruir sus


escondites.

CONTROL MECNICO FSICO

Proteger las almacigueras con cubiertas de malla (mosquiteros).

CONTROL ETOLGICO

Utilizar trampas de color amarilla, para atrapar a los adultos.

CONTROL CON BIOPESTICIDAS

Ajo.
Tabaco.
Itapallu.

26
ACCIONES CURATIVAS

CONTROL QUMICO

Nombre Comn
(i.a.)
* THIAMETHOXAM
* PROFENOFOS
* ACEFATO

Nombre Comercial
* Actara
* CURACRON 500 EC
* TRIUNFO

a) DESCRIPCIN DE LA PLAGA.

6.6 MINADOR DE LA HOJA (Liriomyza spp)


Los adultos de los minadores de la hoja son moscas pequeas, de color negro
brillante con amarillo, con una mancha triangular de color amarillo brillante en la
parte superior del trax entre las alas. Las hembras perforan las hojas jvenes
formando las llamadas punteaduras y ovipositan dentro de ellas. Despus de unos
pocos das, las larvas salen de los huevos y comienzan a alimentarse en el tejido
del mes filo de la planta, justo por debajo de la superficie superior de la hoja. Las
larvas emergen de las minas despus de completar tres instares, caen al suelo y
empupan.

27
b) CICLO DE VIDA.

En condiciones ideales, todo el ciclo de vida puede completarse en menos de tres


semanas.

c) HBITO Y DAO.

La principal causa de dao a la planta son las minas que hacen las larvas en las
hojas. Las larvas minan entre las superficies superior e inferior de las hojas
creando tneles sinuosos que inicialmente son pequeos y angostos, pero que
aumentan en tamao a medida que crecen las larvas. Estas minas pueden causar
dao directo a las plntulas al remover clorofila y reducir la capacidad fotosinttica
de las plantas.

Las minas y las puntea duras de alimentacin tambin abren entradas para
organismos patgenos. En plantas viejas el nmero excesivo de minas puede
hacer que las hojas se sequen, lo cual resulta en quemaduras por el sol en los
frutos y reduccin en el rendimiento y la calidad. En infestaciones severas, las
minas en las hojas pueden causar la muerte de las plantas.

d) MTODOS DE CONTROL.

ACCIONES PREVENTIVAS

CONTROLCULTURAL

Destruir los restos de cosecha, incorporndolos al suelo, para destruir sus


escondites.

Eliminar malezas hospederas dentro y fuera de la plantacin para que no tengan


alimento.

28
CONTROLCON BIOPESTICIDAS

Ajo.

ACCIONES CURATIVAS

CONTROL
QUMICO
Nombre Comn
(i.a) * CLOROPYRIFOS

Nombre Comercial
* PYRINEX 4EC
* TRIUNFO

a) DESCRIPCIN DE LA PLAGA.

6.7 GUSANO COGOLLERO (Spodoptera frugiperda)


Taxonoma
Reino: Animal
Divisin: Exoterygota
Clase: Insecta
Orden: Lepidoptera
Familia: Pyralidae
Gnero: Elasmopalpus
Especie: lignosellus

29
b) CICLO DE VIDA.

La duracin del ciclo de desarrollo es:


Incubacin: 3. 5 das
Perodo larval: 19 das
Perodo pupal: 10.4 das
Longevidad: 11 das
Ciclo total de desarrollo es de 44 das

c) HBITO Y DAO.
La larva pica y perfora a la altura del cuello de plntula, penetra y construye una
cmara o galera, se alimenta y provoca el secamiento del cogollo central.

d) MTODOS DE CONTROL

ACCIONES PREVENTIVAS

CONTROLCULTURAL

Preparar adecuadamente el suelo para que las larvas y pupas mueran al estar
expuestos al sol o al ataque de pjaros y gallinas que se los comen.

Eliminar malezas hospederas dentro y fuera de la plantacin para que no tengan


alimento.

CONTROLMECNICOFSICO
Si se encuentran huevos o larvas, recogerlos para luegoeliminarlos manualmente
depositndolos en una bolsa plstica.

30
CONTROLETOLGICO
Utilizar trampas de luz para atrapar a los adultos.

ACCIONES CURATIVAS

CONTROLQUMICO

Nombre Comn
(i.a)
* PROFENOFOS
* BACILLUS THURINGIENSIS
* GAMMACIHALOTRINA

Nombre Comercial

* CUARCRON 500 EC
* DIPEL 2X
* FIGHTHER PLUS

a) DESCRIPCIN DE LA PLAGA.

6.8 GUSANO DEL FRUTO (Spodoptera exigua)

La familia Noctuidae, ubicada dentro del orden Lepidptera, abarca un total de


20.000 especies y se caracterizan porque sus adultos vuelan de noche y son de
colores grisceos u oscuros. Las especies de esta familia tienen unas
caractersticas que influyen en su importancia econmica en los cultivos:

Son especies plaga muy polfaga, atacan a cualquier tipo de cultivo herbceo.
31
Presentan una tendencia al comportamiento gregario, los estados inmaduros
tienen tendencia a vivir en gran nmero sobre la misma planta.

Existen bastantes especies migratorias, emigran en determinadas pocas del ao


y aparecen de forma masiva en el cultivo, causando daos mayores que si fuera
apareciendo de forma escalonada.

Existen diversas especies de lepidpteros noctuidos que atacan a los distintos


cultivos hortcolas. Entre otras especies destacan Spodoptera exigua, que es la
ms importante en hortalizas.

b) CICLO DE VIDA.
Desarrollo: 20-55 das
Longevidad adulto: 10 das
Tiempo de generacin: 30-65 das
Nmero de generaciones: 3-6 (zonas fras 3 y zonas
costeras 6)

c) HBITO Y DAO.
Los daos producidos por Spodoptera exigua se deben a la alimentacin de las
larvas en hojas, desde el momento de su eclosin, y en frutos. En este ltimo
caso, los mismos consisten en agujeros superficiales o comeduras que los
marcan, pudiendo llegar a pudrirse. En tomate para industria, estos daos
superficiales producen prdidas de importancia econmica. Las prdidas
ocasionadas

Los sntomas de un cultivo pueden darnos una idea de que especie plaga se trata
aunque no veamos la larva porque esta se esconde durante el da para
alimentarse durante la noche. Los sntomas son:

Hojas rodas o comidas.

32
Gusano Soldado (daos agrupados).

Frutos daados.

Rodos superficialmente (Gusano Soldado).

Tcnica de Muestreo

Tamao mnimo de lote Ha

El umbral para iniciar aplicacin deber tener como mnimo de 3-5 larvas por
metro lineal de plantas.

Punto de muestreo: este consiste en medir un metro lineal de surco y revisarlo


minuciosamente todo lo que se encuentre en ese punto de muestreo.

Para monitorear: es necesario tomar 5 puntos de muestreos al azar en el predio,


para tener el umbral de aplicacin. (5 metros lineales) se incrementan con el
nmero de larvas dentro del cultivo.

d) MTODOS DE CONTROL

ACCIONES PREVENTIVAS

CONTROLCULTURAL

Preparar adecuadamente el suelo para quelas larvas y pupas mueran al estar


expuestosa sol o al ataque de pjaros y gallinas que selos comen.

Eliminar malezas hospederas dentro y fuera de la plantacinpara que no tengan


alimento.

33
Rotacin de cultivos, para romper o alterar los ciclos de vida delas plagas; por
ejemplo la rotacin de cultivos con leguminosas (frijol) reduce la cantidad de esta
plaga.

CONTROLMECNICOFSICO

Si se encuentran huevos o larvas, recogerlos para luegoeliminarlos manualmente


depositndolos en una bolsa plstica.

ACCIONES CURATIVAS

CONTROLQUMICO

Nombre Comn
(i.a)

* BACILLUS THURINGIENSIS
* GAMMACIHALOTRINA

Nombre Comercial
* DIPEL 2X
* FIGHTHER PLUS

34
a) DESCRIPCIN DE LA PLAGA.

6.9 FALSO MEDIDOR (Pseudoplusia includens)


Taxonoma

Reino: Animal
Divisin: Exoterygota
Clase: Insecta
Orden: Lepidoptera
Familia: Noctuidae
Gnero: Pseudoplusia
Especie: includens

b) CICLO DE VIDA.

Huevo: 2-4 das


Larva: 15-18 das
Pupa: 6-7 das

c) HBITO Y DAO.

Las larvas realizan comeduras en las hojas, entre nervaduras o en los bordes
pudiendo provocar la prdida de estas hojas.

35
d) MTODOS DE CONTROL

ACCIONES PREVENTIVAS

CONTROLCULTURAL

Preparar adecuadamente el suelo para quelas larvas y pupas mueran al estar


expuestosa sol o al ataque de pjaros y gallinas que selos comen.
Eliminar malezas hospederas dentro y fuera de la plantacin para que no tengan
alimento.

Rotacin de cultivos, para romper o alterar los ciclos de vida delas plagas; por
ejemplo la rotacin de cultivos con leguminosas (frijol) reduce la cantidad de esta
plaga.

CONTROL MECNICO FSICO

Si se encuentran huevos o larvas, recogerlos para luegoeliminarlos manualmente


depositndolos en una bolsa plstica.

36
ACCIONES CURATIVAS

CONTROL QUMICO

Nombre Comn
(i.a)

* BACILLUS THURINGIENSIS
* GAMMACIHALOTRINA

Nombre Comercial
* DIPEL 2X
* FIGHTHER PLUS

a) DESCRIPCIN DE LA PLAGA.

6.10 CAROS O ARAUELAS (Tetranychus urticae)

La araa roja es una de las plagas polfagas ms recurrentes en nuestros cultivos


y jardines cuando confluyen condiciones clidas y sequedad ambiental. Puede
atacar tanto a especies hortcolas, frutales como ornamentales. Si no se trata a
tiempo los daos producidos pueden ser cuantiosos e incluso llevar a las plantas
afectadas a la muerte

TAXONOMA:

Reino:Animalia
Filo: Arthropoda
Clase:Arachnida

37
Subclase: Acari
Orden: Prostigmata
Familia: Tetranychidae
Gnero: Tetranychus
Especie: T. urticae (Koch)

b) CICLO DE VIDA.
La hembra deposita los huevos en el envs de las hojas, envueltos en una fila tela.
Puede poner alrededor de 15 huevos al da, llegando hasta 120 huevos en su ciclo
completo, que viene a durar 4 semanas. Las larvas eclosionan al cabo de 3-15
das, en funcin del clima. Mudan tres veces en un espacio de 5 das, con una
pequea fase de reposo antes de cada muda. En nuestras latitudes y al aire libre
suele presentar de 6 a 10 generaciones al ao. En invernadero o dentro de casa,
muchas ms. En verano los ciclos se acortan y las generaciones se desarrollan
ms deprisa.

c) HBITO Y DAO.
Generalmente se encuentran en el envs de las hojas, aunque tambin las
podemos divisar en el haz u otros rganos vegetales, como puedan ser los
frutos., Suelen desarrollar una fina telaraa, muchas veces indetectable. Se
dispersan por el viento, con la ayuda de dichas telas. Tambin se pueden trasladar
por medio de las personas, las herramientas o el material vegetal infestado.

SNTOMAS Y DAOS: La araa roja es el caro de mayor importancia debido a


los daos que causa en un gran nmero de especies vegetales de inters
comercial, sobretodo en invernaderos. Los cultivos ms afectados por esta plaga
son: alubias (frijoles), pepino, algodn, pimiento (aj), lpulo, soja, tomate, vid,
berenjena, habas, cacahuete (man), lechuga, meln, alfalfa, okra, papaya,
grosellero, naranjo, clementino, limonero, sorgo, t...los adultos se alimentan en el
envs de las hojas originando manchas diminutas en forma de puntos
decolorados. Estos puntitos amarillentos se sitan al principio alrededor de la

38
nervadura central y las venas ms grandes. Si el ataque persiste, las hojas se
abarquillan y amarillean por completo.

d) MTODOS DE CONTROL

ACCIONES PREVENTIVAS

CONTROL CULTURAL

Eliminar malezas hospederas dentro y fuera de la plantacin para que no tengan


alimento.

Destruir los restos de cosecha, incorporndolos al suelo, para destruir sus


escondites.

CONTROL CON PRODUCTOS NATURALES

Aplicar agua con detergente (ace) en la poca seca, (8 gramos de detergente en


20 litros de agua).

CONTROL CON BIOPESTICIDAS

Crcuma o palillo.

39
ACCIONES CURATIVAS

CONTROL QUMICO

Nombre Comn
(i.a)
* PROFENOFOS
* ABAMECTIN

Nombre Comercial
* CURACRON 500 EC
* VERTIMEC 1.8% CE

VII. PRINCIPALES ENFERMEDADES DEL TOMATE CAUSADAS POR


HONGOS.

ENFERMEDAD

7.1 Oidio, Ceniza u Oidiopsis (Leveillula taurica)

a) DESCRIPCIN DE LA ENFERMEDAD

Leveillula taurica es el agente causal del odio en las solanceas (tomate,


pimiento, berenjena y patata), Este hongo se caracteriza por presentar una
excepcin entre los odios, las hifas se desarrollan en el interior de las
plantas atacadas, lo que corresponde al tipo denominado "Oidiopsis", de
crecimiento endoftico, y slo los conidiforos ramificados de 3-5 clulas
emergen al exterior a travs de los estomas.

40
Manchas amarillas en el haz que se necrosan por el centro, observndose
un polvillo blanquecino por el envs. En caso de fuerte ataque la hoja se
seca y se desprende pudiendo llegar a provocar importantes defoliaciones.

b) CICLO DE VIDA

El viento es el principal responsable del transporte de los conidios que, en


el caso de llegar a una planta compatible, germinarn y darn lugar a un
nuevo ciclo de la infeccin. Un tubo germinativo emerge del conidio y se fija
a la superficie de la planta mediante un apresorio, que es una estructura
especializada del tubo germinativo que permite la sujecin del micelio al
husped gracias a una serie de proyecciones que actan a modo de
garfios. Dicha estructura tiene valor taxonmico ya que puede presentar
diversas formas en las distintas especies de odio En la mayora de
ocasiones, es a partir del apresorio de donde se forma la "clavija de
penetracin", estructura que perfora la epidermis y da lugar al primero de
los haustorios del hongo. En el caso de Leveillula, el conidio germina y
penetra en la planta a travs de un estoma, a partir de ah se desarrolla de
modo interno, y forma haustorios para tomar nutrientes de la planta. No
presenta apresorios.
Los conidiforos aparecern 5 6 das despus de la infeccin siempre y
cuando las condiciones sean las adecuadas. La formacin del conidiforo
est precedida por la diferenciacin de una hifa que se elonga y se divide
en dos clulas, una denominada clula basal o del pie, y otra que dar lugar
al conidiforo propiamente dicho mediante una serie de divisiones
sucesivas. Los conidios se generan por maduracin de las clulas
terminales de los conidiforos y su desprendimiento se produce por lo
general de forma pasiva aunque, bajo ciertas condiciones, se ha descrito un
proceso de descarga activa de estos. Una vez que uno de estos conidios
entra en contacto con una planta susceptible, volver a producir un nuevo
ciclo de infeccin contribuyendo a la propagacin de la enfermedad.
41
El estadio sexual est caracterizado por la presencia de un ascocarpo
esfrico completamente cerrado y sin ostiolo, denominado cleistotecio. Esta
estructura se forma en el punto de unin de dos hifas del mismo o de
distinto grupo de compatibilidad sexual, en funcin de que el hongo sea
homo o heterotlico y no es ms que una forma de resistencia ante
condiciones climticas adversas. Dentro encontramos una media de 20
ascas y, en el interior de cada una, se forman por meiosis 8 ascosporas,
aunque en muchos casos algunas de estas abortan quedando en el interior
del asca un nmero menor. De hecho, el nmero de ascas y ascosporas,
junto a la forma de los fulcros (apndices miceliformes del cleistotecio), han
sido los caracteres taxonmicos ms importantes hasta hace muy poco.
Cuando el cleistotecio madura, se hincha provocando la ruptura de su
pared y dejando salir las ascosporas al exterior

c) HABITO Y DAO

El inicio de los sntomas coincide con la aparicin de pequeas manchas


blanquecinas en el haz de las hojas de la planta. Poco a poco estas
manchas van aumentando de tamao hasta llegar a cubrir todo el aparato
vegetativo de la planta, hojas, peciolos y tallos, afectando incluso al fruto en
el caso de ataques muy fuertes. Transcurrido un tiempo, los rganos
afectados amarillean y terminan por secarse y morir. Incluso en casos con
niveles de afectacin leves, el rendimiento de las plantas parasitadas
disminuye debido a las modificaciones fisiolgicas que reducen la
capacidad de asimilacin fotosinttica, siendo uno de sus efectos la
produccin de frutos pobres en azcares.

42
d) MTODOS DE CONTROL.

Control biolgico

Este tipo de control es de uso imprescindible en los programas de


produccin integrada cada vez ms extendido y se basa en el uso de
microorganismos, generalmente hongos, capaces de crecer y desarrollarse
parasitando al odio. existen en el mercado multitud de microorganismos
empleados frente al odio, siendo uno de los ms usados, sobre todo en
cultivos en invernadero, Ampelomycesquisqualis que acta de modo
curativo parasitando ms de 60 especies de Erysiphales, incluida, L.
taurica. Otros micoparsitos utilizados son: Tilletiopsisalbescens, cuya
accin es tanto preventiva como curativa y no penetra en las estructuras del
hongo parasitado, sino que se desarrolla superficialmente; Acremonium
alternatum, que necesita una humedad relativa menos elevada y
temperaturas ms altas (27-30 C) que las requeridas por los hongos antes
citados, lo cual constituye una ventaja en los climas mediterrneos;
Verticillium lecanii, que gracias a que dispone de quitinasas resulta efectivo
para el control de hongos verdaderos (aquellos que presentan quitina en su
pared celular) como por ejemplo las royas y tambin frente a otros
organismos, como artrpodos y nemtodos.

Control Qumico

La mayora de los autores coinciden en que esta modalidad de control es la


ms efectiva a la hora de combatir el odio pero, de la misma forma,
admiten que este tipo de control provoca el desarrollo de cepas resistentes
con mucha frecuencia, debido a que el fungicida contacta fcil y
directamente con las hifas del hongo que crece sobre la superficie de las
hojas, con lo cual ejerce una elevada y muy rpida presin selectiva sobre
las cepas resistentes en detrimento de las sensibles. Esto se traduce en

43
que, si bien es cierto que prcticamente no se conocen resistencias
absolutas frente a los fungicidas en los odios, sea necesario aumentar
tanto la dosis como el nmero de aplicaciones del producto cosecha tras
cosecha y, por consiguiente, esto redunda en unos mayores costes de
produccin y riesgos para el consumo humano. Por ello y dada la existencia
de una gran cantidad de fungicidas disponibles para su uso, se recomienda
siempre el empleo de dos o ms productos con diferente mecanismo de
accin que, para la obtencin de unos resultados ptimos, debern
aplicarse alternativamente o mejor mezclados.

Eliminar malas hierbas y restos de cultivo porque supone reservorio de


esporas. Control qumico, por ejemplo, con azufre.

ENFERMEDAD

7.2 Podredumbre gris o Botritis (Botrytis cinerea)

a) DESCRIPCIN DE LA ENFERMEDAD

En hojas y flores se producen lesiones pardas. En frutos se produce una


podredumbre blanda (ms o menos acuosa, segn el tejido), en los que se
observa el micelio gris del hongo.

b) CICLO DE VIDA

El patgeno Botrytis sp. Produce gran cantidad de micelio gris y varios


conidiforos largos y ramificados, cuyas clulas apicales redondeadas
producen racimos de conidios ovoides, unicelulares, incoloros o de color
gris. Los conidiforos y los racimos de conidios se asemejan a un racimo de
uvas. El hongo libera fcilmente sus conidios cuando el clima es hmedo y

44
luego stos son diseminados por el viento. El hongo a menudo produce
esclerocios irregulares, planos, duros y de color negro. Algunas especies
producen a veces una fase perfecta de Sclerotinia, en la que las
ascosporas se forman en un apotecio.

Botrytis inverna en el suelo en forma de esclerocios o de micelio, el cual se


desarrolla sobre restos de plantas en proceso de descomposicin. Al
parecer, este hongo no infecta a las semillas, pero puede propagarse con
las semillas contaminadas mediante esclerocios del tamao de esas
semillas o sobre restos de plantas a los que ha infectado. Las etapas de
invernacin tambin se propagan mediante cualquier cosa que mueva el
suelo o los restos vegetales que pudieran portar esclerocios o micelio del
hongo. Este ltimo requiere un clima hmedo y moderadamente fro (18 a
23 C) para que se desarrolle adecuadamente, esporule, libere y germinen
sus esporas y para que produzca la infeccin.

El patgeno muestra actividad a bajas temperaturas y produce prdidas


considerables en cosechas que se han mantenido almacenadas durante
largos periodos, aun cuando las temperaturas estn entre 0 y 10 C. Las
esporas que han germinado rara vez penetran directamente en los tejidos
que muestran un crecimiento activo, pero lo hacen en tejidos de la planta a
travs de heridas o despus de que se han desarrollado durante un cierto
tiempo y han formado micelio sobre los ptalos de flores senescentes,
follaje moribundo de las plantas, escamas de bulbos muertos, etc.

c) HABITO Y DAO

Estas enfermedades aparecen principalmente en forma de tizones de


inflorescencias y pudriciones del fruto, pero tambin como chanchos o
pudriciones del tallo, ahogamiento de las plntulas, manchas foliares y

45
como pudriciones del tubrculo, como un bulbo y races. Bajo condiciones
hmedas el hongo produce una capa fructfera conspicua de moho gris
sobre los tejidos afectados. En este momento, es uno de los problemas
ms graves de los cultivos protegidos y al aire libre.

Un sntoma particularmente sorprendente en los frutos es el denominado


"mancha fantasma". En realidad, se trata de ataques de Botrytis abortados.
Alrededor de un punto central muy pequeo y necrtico se observa un
tenue anillo de 5 a 10 mm de dimetro, blanquecino sobre el fruto verde y
amarillo en el fruto maduro. La calidad gustativa del fruto no sufre, pero si la
presentacin.

d) MTODOS DE CONTROL.

Es importante evitar las siembras demasiado densas en condiciones de


baja luminosidad.

Desinfeccin de semillas.

La solarizacin es efectiva para el control de esclerocios.

Manejar la aireacin, calefaccin y el riego en invernadero con el fin de


reducir la duracin de los periodos diarios que combinan humedad a
saturacin y condensaciones y temperaturas de 15-17 C,

Hacer podas y deshojados a ras del tallo para no dejar tocones que sirvan
al desarrollo del parsito. Aplicacin de una pasta fngica en las heridas.

Controlar los niveles de nitrgeno en el suelo, ya que niveles elevados


favorecen el desarrollo de la enfermedad.

Es fundamental la retirada de restos de cultivo y plantas afectadas por la


enfermedad tanto del exterior del invernadero como alrededores.

46
Aplicacin de cubiertas plsticas de invernadero con absorcin de luz
ultravioleta ya que reducen la esporulacin y la tasa de colonizacin
epidermal.

Los rganos almacenados como como es el caso de los bulbos de cebolla,


deben protegerse mantenindolos de 2 a 4 das a una temperatura de 32 a
50 C a fin de eliminar el exceso de humedad y mantenindolos
posteriormente a 3 C en un ambiente lo ms seco posible.

Control biolgico.

Se han descrito diversos hongos (Trichodermaspp., Coniothyriumspp., Gliocladium


p., Mucorspp., Penicilliumspp., Verticiliumspp.), bacterias y nematodos como
antagonistas de B. cinerea, citando a los primeros como los ms importantes en
los cultivos hortcolas. Para el control biolgico del moho gris de las manzanas se
ha descrito el hongo antagnico Trichodermaharzianum.

Control qumico.

Se basa en el empleo de fungicidas. El control de Botrytis en los terrenos de


cultivo mediante aspersiones qumicas En el caso de la pudricin de la lechuga
por Botrytis, se recomienda llevar a cabo aspersiones con diclorn o zineb. Otros
fungicidas como el difolatn, dyrene, maneb-zinc, maneb o el clorotalonilo,
parecen ser ms adecuados en cultivos como la cebolla y el tomate. Para el
control de las pudriciones del fruto, como es el caso del moho gris de la fresa, se
recomiendan las aspersiones o espolvoreaciones con captn, thiram o benomyl.

Sin embargo se han descrito regiones donde la resistencia de Botrytiscinerea a


fungicidas es un hecho, por lo que se recomienda:

47
Tratar la parte area de las plantas con pulverizaciones a base de
iprodiona, vinclozolina o procimidona en alternancia o mezcla con
fungicidas de amplio espectro, especialmente con los que tienen una accin
anti-Botrytis: tiram, diclofluanida o clorotalonil.
Tratamientos preventivos durante la floracin, o cuando las condiciones
ambientales sean favorables para el desarrollo de la enfermedad.
Sobre los tallos donde se inicie un chancro aplicar pastas fngicas a base
de tiram + iprodiona + ter de petrleo. Tambin triadimefon.
El tratamiento qumico debe ir acompaado de las medidas culturales
mencionadas anteriormente.

Resumiendo, las materias activas recomendadas para el control de Botrytiscinerea


son benomilo, diclofuanida, clozolinato, iprodiona, procimidona, tiabendazol,
vinclozolina+metiram, metil-tiofanato, procimidona+dietofencarb, etc.

- Eliminacin de malas hierbas, restos de cultivo y plantas infectadas.

- Tener especial cuidado en la poda, realizando cortes limpios a ras del tallo.

- Control qumico a los primeros sntomas o preventivamente (es difcil).

ENFERMEDAD

7.3 Podredumbre blanca (Sclerotinia sclerotiorum)

a) DESCRIPCIN DE LA ENFERMEDAD

En planta produce una podredumbre blanda (no desprende mal olor)


acuosa al principio que posteriormente se seca ms o menos segn la
suculencia de los tejidos afectados, cubrindose de un abundante micelio
algodonoso blanco, observndose la presencia de numerosos esclerocios,
48
blancos al principio y negros ms tarde. Control y prevencin igual que
Botritis.

b) CICLO DE VIDA
El organismo causante de esta enfermedad vive en el suelo y sobre
desechos putrefactos; es imprescindible para que se produzca la invasin,
abundante humedad en la superficie del tejido donde se presentan las
heridas, as como despus que se produzcan, para que la enfermedad
contine progresando.

c) HABITO Y DAO

En planta produce una podredumbre blanda (no desprende mal olor)


acuosa al principio que posteriormente se seca ms o menos segn la
suculencia de los tejidos afectados, cubrindose de un abundante micelio
algodonoso blanco, observndose la presencia de numerosos esclerocios,
blancos al principio y negros ms tarde. Los ataques al tallo con frecuencia
colapsan la planta, que muere con rapidez, observndose los esclerocios
en el interior del tallo. La enfermedad comienza a partir de esclerocios del
suelo procedentes de infecciones anteriores, que germinan en condiciones
de humedad relativa alta y temperaturas suaves, produciendo un nmero
variable de apotecios. El apotecio cuando est maduro descarga
numerosas esporas, que afectan sobre todo a los ptalos. Cuando caen
sobre tallos, ramas u hojas producen la infeccin secundaria.

d) MTODOS DE CONTROL.

Control preventivo y tcnicas culturales


-Eliminacin de malas hierbas, restos de cultivo y plantas infectadas.
-Utilizar cubiertas plsticas en el invernadero que absorban la luz
ultravioleta.
-Emplear marcos de plantacin adecuados que permitan la aireacin.
49
-Manejo adecuado de la ventilacin y el riego.
-Solarizacin.

Control qumico

Materia activa Dosis Presentacin del producto

Captan 40% + Tiabendazol 17% 0.15-0.25% Polvo mojable

Ciprodinil 37.5% + Fludioxonil 25% 60-100 g/Hl Granulado dispersable en agua

Folpet 40% + Tiabendazol 17% 0.15-0.25% Suspensin concentrada

Tebuconazol 25% 0.04-0.10% Emulsin de aceite en agua

ENFERMEDAD

7.4 Mildiu (Phytophthora infestans)

a) DESCRIPCIN DE LA ENFERMEDAD

En hojas aparecen manchas irregulares de aspecto aceitoso al principio que


rpidamente se necrosan e invaden casi todo el foliolo. Alrededor de la
zona afectada se observa un pequeo margen que en presencia de
humedad y en el envs aparece un fieltro blancuzco poco patente.

En tallo, aparecen manchas pardas que se van agrandando y que suelen


circundarlo.

Afecta a frutos inmaduros, manifestndose como grandes manchas pardas,


vtreas y superficie y contorno irregular. Las infecciones suelen producirse a
partir del cliz, por lo que los sntomas cubren la mitad superior del fruto.

b) CICLO DE VIDA

50
La dispersin se realiza por lluvias y vientos, riegos por aspersin, rocos y
gotas de condensacin. Las condiciones favorables para su desarrollo son:
altas humedades relativas (superiores al 90%) y temperaturas entre 10C y
25C. Las cepas existentes son: T0.0 (ataca slo a patata), T.0 (ataca a
variedades de tomate sin resistencia) y T.1. (ataca a las lneas de tomate
con Gen Ph1). Existen variedades de tomate con Gen Ph2, pero su
proteccin no es total.

c) HABITO Y DAO

En tomate ataca a la parte area de la planta y en cualquier etapa de


desarrollo. en hojas aparecen manchas irregulares de aspecto aceitoso al
principio que rpidamente se necrosan e invaden casi todo el foliolo.
Alrededor de la zona afectada se observa un pequeo margen que en
presencia de humedad y en el envs aparece un fieltro blancuzco poco
patente. En tallo, aparecen manchas pardas que se van agrandando y que
suelen circundarlo. Afecta a frutos inmaduros, manifestndose como
grandes manchas pardas, vtreas y superficie y contorno irregular. Las
infecciones suelen producirse a partir del cliz, por lo que los sntomas
cubren la mitad superior del fruto.

d) MTODOS DE CONTROL.

Mtodos de control:

- Eliminar partes enfermas.

- No mojar el follaje, sino regar solo los pies de las plantas.

- Medios curativos son un preparado de cobre, como oxicloruro de cobre o


caldo bordels. Se puede tratar con decoccin de cola de caballo. El caldo
de equiseto acta como preventivo contra enfermedades fngicas.
51
- Puedes aplicar caldo bordels (lleva sulfato de cobre) cuando empiezan a
crecer las matas, en primavera. Despus, cuando hace ms calor se les
hecha azufre en polvo por encima. Todo mejor antes de que aparezca la
enfermedad. Cuando humedece y hace calor son condiciones que
desencadenan el mildiu.

- El uso de azufre y de cobre es ecolgico y controla diversos hongos


habituales.

ENFERMEDAD

7.5 Alternariosis del tomate (Alternaria solani)

a) DESCRIPCIN DE LA ENFERMEDAD

En hoja se producen manchas pequeas circulares o angulares, con


marcados anillos concntricos. En tallo y peciolo se producen lesiones
negras alargadas, en las que se pueden observar a veces anillos
concntricos. Los frutos son atacados a partir de las cicatrices del cliz,
provocando lesiones pardo-oscuras ligeramente deprimidas y recubiertas
de numerosas esporas del hongo.

b) CICLO DE VIDA

Solanceas silvestres y cultivadas, semillas infectadas, restos de plantas


enfermas. Los conidios pueden ser dispersados por salpicaduras de agua,
lluvia, etc., o el viento. Rango de temperatura: 3-35C. La esporulacin est
favorecida por noches hmedas seguidas de das soleados y con
temperaturas elevadas.

c) HABITO Y DAO

52
En plntulas produce un chancro negro en el tallo a nivel del suelo. En
pleno cultivo las lesiones aparecen tanto en hojas como tallos, frutos y
pecolos. En hoja se producen manchas pequeas circulares o angulares,
con marcados anillos concntricos. En tallo y pecolo se producen lesiones
negras alargadas, en las que se pueden observar a veces anillos
concntricos. Los frutos son atacados a partir de las cicatrices del cliz,
provocando lesiones pardo-oscuras ligeramente deprimidas y recubiertas
de numerosas esporas del hongo.

d) MTODOS DE CONTROL.

Eliminacin de malas hierbas, plantas y frutos enfermos. En agricultura


comercial se pueden usar productos qumicos.

Control preventivo y tcnicas culturales

-Eliminacin de malas hierbas, plantas y frutos enfermos.

-Manejo adecuado de la ventilacin y el riego.

-Utilizar semillas sanas o desinfectadas y plntulas sanas.

-Abonado equilibrado.

Control qumico

53
Presentacin del
Materia activa Dosis
producto

0.40-
Benalaxil 4% + Oxicloruro de cobre 33% Polvo mojable
0.60%

0.20-
Benalaxil 8% + Mancozeb 65% Polvo mojable
0.30%

Captan 25% + Cimoxanilo 4% +


0.30% Polvo mojable
Mancozeb 20%

ENFERMEDAD

7.6 Fusarium (Fusarium oxysporumf. sp. lycopersici)

a) DESCRIPCIN DE LA ENFERMEDAD

Comienza con la cada de peciolos de hojas superiores. Las hojas inferiores


amarillean avanzando hacia el pice y mueren.

Tambin puede ocurrir que se produzca un amarilleo que comienza en las


hojas ms bajas y que termina por secar la planta. Si se realiza un corte
transversal al tallo se observa un oscurecimiento de los vasos. El hongo
puede permanecer en el suelo durante aos y penetra a travs de las
races hasta el sistema vascular. Sntomas similares a los producidos por
Verticilum sp.

b) CICLO DE VIDA

54
El hongo puede permanecer en el suelo durante aos y penetrar a travs
de las races hasta el sistema vascular. La diseminacin se realiza
mediante semillas, viento, labores de suelo, plantas enfermas o
herramientas contaminadas. La temperatura ptima de desarrollo es de
28C.

c) HABITO Y DAO

Comienza con la cada de pecolos de hojas superiores. Las hojas inferiores


amarillean avanzando hacia el pice y terminan por morir. Puede
manifestarse una marchitez en verde de la parte area, pudiendo ser
reversible. Despus se hace permanente y la planta muere. Tambin puede
ocurrir que se produzca un amarilleo que comienza en las hojas ms bajas
y que termina por secar la planta. Si se realiza un corte transversal al tallo
se observa un oscurecimiento de los vasos.

d) MTODOS DE CONTROL.

- La rotacin de cultivos reduce paulatinamente el patgeno en suelos infectados.


- Eliminar las plantas enfermas y los restos del cultivo.
- Utilizar semillas certificadas y plntulas sanas.
- Utilizacin de variedades resistentes.
- Solarizacin.
- Los tratamientos qumicos durante el cultivo son ineficaces.

Control preventivo y tcnicas culturales

-La rotacin de cultivos reduce paulatinamente el patgeno en suelos infectados.

-Eliminar las plantas enfermas y los restos del cultivo.

55
-Utilizar semillas certificadas y plntulas sanas.

-Utilizacin de variedades resistentes.

-Desinfeccin de las estructuras y tiles de trabajo.

-Solarizacin.

Control qumico

-Los tratamientos qumicos durante el cultivo son ineficaces.

-Se pueden realizar tratamientos preventivos con las siguientes materias activas:

Materia activa Dosis Presentacin del producto

Captan 40% + Tiabendazol 17% 0.15-0.25% Polvo mojable

Dodina 50% 0.10-0.13% Suspensin concentrada

Etridiazol 48% 0.20% Concentrado emulsionable

Etridiazol 6% + Quintoceno 24% 15-20% Concentrado emulsionable

Folpet 40% + Tiabendazol 17% 0.15-0.25% Suspensin concentrada

ENFERMEDAD

56
7.7 Verticilium (Verticilium dahliae)

a) DESCRIPCIN DE LA ENFERMEDAD

Produce los mismos sntomas que Fusarium y es necesario su estudio en


laboratorio para confirmar que se trata de Verticillium dahliae.

La penetracin se realiza en el suelo, favorecida por heridas en las races.

Disminucin importante de los rendimientos y disminucin del tamao de


los frutos, en ataques severos. Si las condiciones favorables a la
enfermedad remiten, puede obtenerse una cosecha normal. Mtodos de
control igual que Fusarium.

b) CICLO DE VIDA

El hongo forma micro esclerocios que permanecen en el suelo en restos de


cultivos, siendo capaz de soportar condiciones elevadas y sobrevivir
durante ms de 12-14 aos. La diseminacin se produce especialmente a
travs del agua de riego, tierra en zapatos y material de plantacin
infectado. Las malas hierbas actan como reservorio de la enfermedad. La
temperatura area que favorece la enfermedad oscila entre los 21-25C.

c) HABITO Y DAO

Los sntomas empiezan por una marchitez en las horas de calor, que
continua con clorosis de la mitad de las hojas y de forma unilateral, desde
las hojas de la base al pice. La planta termina marchitndose y muriendo,
aunque no siempre, de manera que cuando las temperaturas aumentan los
sntomas desaparecen y la planta vegeta normalmente. Haciendo un corte
transversal de los vasos se observa un oscurecimiento de color pardo claro.

57
d) MTODOS DE CONTROL.

- La rotacin de cultivos reduce paulatinamente el patgeno en suelos


infectados.
- Eliminar las plantas enfermas y los restos del cultivo.
- Utilizar semillas certificadas y plntulas sanas.
- Utilizacin de variedades resistentes.
- Solarizacin.
- Los tratamientos qumicos durante el cultivo son ineficaces.

Control preventivo y tcnicas culturales

-Eliminar las malas hierbas.

-Destruir los restos de cultivo.

-Utilizar material de plantacin sano.

-Evitar contaminaciones a travs de aperos, tierra y salpicaduras de agua.

-Utilizar variedades resistentes ( con el gen V).

-Solarizacin.

Control qumico

-La lucha qumica es poco eficaz.

-Slo en casos justificados es aconsejable la desinfeccin con fumigantes.

ENFERMEDAD

58
7.8 Cada de plntulas o Damping-off

a) DESCRIPCIN DE LA ENFERMEDAD

En semilleros, los hongos de las races causan gran mortandad en


plntulas recin germinadas. Es lo que se conoce por 'cada de plntulas' o
'damping-off'. A nivel del cuello quedan ennegrecidos y se doblan cayendo
sobre el sustrato. Los causantes son Fusarium, Phytophthora y Rhizoctonia.
La infeccin se expande con rapidez por todo el semillero.

b) CICLO DE VIDA

Los hongos que constituyen este complejo, se diseminan principalmente


por el agua de riego y las labores culturales.
El perodo de mayor susceptibilidad de los cultivos se extiende desde la
siembra de las semillas hasta unos 25 das despus de la emergencia.
Luego, los tejidos se lignifican, hacindose ms resistentes, con lo que el
riesgo de cada disminuye apreciablemente.

c) HABITO Y DAO

Esta es una enfermedad que se produce en semilleros y al trasplantar las


plntulas. Se ennegrecen por el cuello y acaban estranguladas hasta que
caen y mueren. Se produce una cada de las plantas pre emergencia,
pudricin de la semilla al germinar las plntulas previo a la emergencia
sobre el suelo. La cada puede ser post emergencia, aqu los hongos
afectan los tejidos del cuello y de las races, causando un estrangulamiento
en el tallo a nivel del suelo y la posterior cada de las plntulas y su muerte.

d) MTODOS DE CONTROL.

59
Para evitar que aparezcan sigue estos consejos

- Usa sustratos limpios y frescos. No uses para semilleros tierra del jardn que
seguro que lleva hongos nocivos.

- Un buen sustrato es muy poroso, tanto que cuando hace calor debes regar dos
veces al da.

- Evita el exceso de agua porque despierta el inculo.

- Bandejas, herramientas y estructuras limpias (por ej. con leja).

- Si utilizas estircol que est bien fermentado.

- No pongas una elevada densidad de plantas.

- Ventila en forma adecuada para evitar el aire enrarecido.

- Tratamiento qumico segn el hongo que est actuando, aplicando alrededor del
cuello de las plantas un producto que contenga Benomilo, por ejemplo. No es muy
eficaz.

60
ENFERMEDAD.

7.9 TIZN TEMPRANO (Alternaria solani)

a) DESCRIPCIN DE LA ENFERMEDAD.

Esta enfermedad se ve favorecida en zonas donde hay perodos alternos de


lluvia y calor, su diseminacin es favorecida por el viento, las heridas o
lesiones provocadas por aperos de labranza o insectos que favorecen la
penetracin del hongo.

b) CICLO DE VIDA.

Es el hongo Alternaria solani, el cual produce la toxina conocida como cido


alternrico. Produce conidios o esporas en forma de granada oscuras y con
septas longitudinales y transversales.
Este patgeno sobrevive en el suelo y las esporas se diseminan por aire,
lluvia, suelo e implementos agrcolas. La invernacin de las esporas es en
micelio, residuos de plantas infectadas o semillas.
En cuanto a las condiciones favorables, requiere menor humedad que el
tizn tardo (entre 80 y 100% de humedad relativa) y temperatura de 24 C.

c) HBITO Y DAOS.

En las hojas se observan manchas irregulares de color caf con un halo


amarillento; al avanzar la enfermedad se observa en el centro de las
manchas anillos concntricos que pueden unirse hasta que la hoja se seca
y cae.

61
En el tallo, las lesiones son profundas, alargadas, de color caf.
En el fruto el dao se inicia a nivel del cliz y puede extenderse y cubrir el
fruto completamente. En las lesiones avanzadas se observa una capa de
color negro (como holln).

d) MTODOS DE CONTROL

ACCIONES PREVENTIVAS
Uso de variedades resistentes.
Rotacin de cultivos.
Eliminacin de residuos de cosecha.
Aplicar fertilizantes en forma adecuada.
Realizar la poda sanitaria, eliminando las hojas daadas y sacarlas fuera del rea
del cultivo.
Aplicar caldo bordels.

ACCIONES CURATIVAS

CONTROL QUMICO
(Fungicidas)

Nombre del producto Nombre Comercial


(i.a.)

* AZOXISTROBIN * PRIORI
* MANCOZEB * DITHANE

62
ENFERMEDAD

7.10 TIZN TARDO (Phythophtora infestans)

a) DESCRIPCIN DE LA ENFERMEDAD.

Esta enfermedad se observa en zonas que presentan condiciones de baja


temperatura nocturna, alta temperatura diurna y das lluviosos, se disemina
fcilmente por el viento y si las condiciones son favorables para el
desarrollo del hongo. Puede destruir completamente el cultivo en 1 2
semanas.

b) CICLO DE VIDA.

Este hongo presenta micelio cenoctico (sin septas), y produce esporangios


y esporangisforos hialinos. Dentro de los esporangios se originan las
zoosporas, que son las encargadas de efectuar las nuevas infecciones. El
hongo sobrevive como micelio en tejido infectado. El estado sexual
(oosporas) se ha detectado con frecuencia en zonas de Mxico, y es donde
el patgeno se reproduce en forma total, ya que ah existen las condiciones
adecuadas para su desarrollo.
Las condiciones de alta humedad relativa cercanas al 100% y temperaturas
de 15-21 C son ptimas para una esporulacin abundante.

c) HBITOS Y DAOS.

En las hojas al inicio del dao, se observan manchas irregulares de


apariencia acuosa en los bordes. Si la enfermedad se encuentra
generalizada en el cultivo, ste se observa de apariencia quemada, hojas
cadas de color caf oscuro.

63
En el fruto, las lesiones observadas son de tamao irregular de color
verdoso a caf.

d) MTODOS DE CONTROL.

ACCIONES PREVENTIVAS

Realizar la poda sanitaria, eliminando las hojas daadas y sacarlas fuera del rea
del cultivo.
Eliminar malezas hospederas y residuos de cosecha.
Rotacin de cultivos.
Aplicar caldo bordels.

ACCIONES CURATIVAS

CONTROL QUMICO
(Fungicidas)

Nombre del Producto Nombre Comercial


(i.a.)

* AZOXISTROBIN * PRIORI * DITHANE


* MANCOZEB

64
VIII. Enfermedades producidas por bacterias (bacteriosis)

- Chancro bacteriano del tomate (Clavibacter michiganensis)


- Mancha negra del tomate (Pseudomonas syringae p.v. tomato)
- Roa o sarna bacteriana (Xanthomonas campestris p.v. vesicatoria)
- Podredumbres blandas (Erwinia carotovora sub sp. carotovora)
- Chancro bacteriano del tomate (Clavibacter michiganensis sub sp.
michiganensis)

ENFERMEDAD
8.1 Chancro bacteriano del tomate (Clavibacter michiganensis)

a) DESCRIPCIN DE LA ENFERMEDAD

Puede afectar a plntulas que presentan sntomas de marchitez y muerte.

En plantas adultas se marchitan las hojas inferiores. En tallo, en ocasiones


se observan chancros oscuros, longitudinales y abiertos que pueden exudar
un lquido amarillo al realizar un corte longitudinal al tallo. En fruto,
aparecen manchas en forma de "ojo de pjaro" de 3 a 6 mm de dimetro,
con el centro oscuro y halo amarillo.

b) CICLO DE VIDA

Favorece la enfermedad: Excesiva humedad del suelo, baja intensidad


luminosa y exceso de N.

c) HABITO Y DAO

Puede afectar a plntulas que presentan sntomas de marchitez y muerte.


En plantas adultas se marchitan las hojas inferiores. En tallo, en
65
ocasiones se observan chancros oscuros, longitudinales y abiertos que
pueden exudar un lquido amarillo al realizar un corte longitudinal al
tallo. En fruto, aparecen manchas en forma de "ojo de pjaro" de 3 a 6
mm de dimetro, con el centro oscuro y halo amarillo.

d) MTODOS DE CONTROL.

Su control puede hacerse por

a) Tcnicas culturales y mtodos preventivos. Utilizar semilla sana y


certificada, destruir plantas enfermas y restos de cultivos, desinfeccin
(despus de cada lnea) de los tiles de trabajo.

b) Control qumico. Al ser una enfermedad vascular no hay tratamiento


qumico capaz de curar plantas enfermas.

ENFERMEDAD

8.2 Mancha negra del tomate (Pseudomonas syringae p.v. tomato)

a) DESCRIPCIN DE LA ENFERMEDAD

En hojas, se forman manchas negras de 1-2 mm de dimetro y rodeadas de


halo amarillo que pueden confluir. En tallo, peciolos y bordes de los spalos
tambin aparecen manchas negras de borde. Solo son atacados los frutos
verdes en los que se observan pequeas manchas (de 1 mm) deprimidas.
El viento, lluvia, gotas de agua y riegos por aspersin diseminan la
enfermedad.

66
b) CICLO DE VIDA

El viento, lluvia, gotas de agua y riegos por aspersin diseminan la


enfermedad. Las condiciones ptimas son temperaturas de 20-25 C y
periodos hmedos.

c) HABITO Y DAO

Afecta a todos los rganos areos de la planta. En hojas, se forman


manchas negras de 1-2 mm de dimetro y rodeadas de halo amarillo que
pueden confluir.
En tallo, peciolos y bordes de los spalos tambin aparecen manchas
negras de borde. Solo son atacados los frutos verdes en los que se
observan pequeas manchas (de 1 mm) deprimidas.

d) MTODOS DE CONTROL.

Su control puede hacerse por

a) Mtodos preventivos y tcnicas culturales. Utilizar semilla sana o


desinfectada, evitar humedad ambiental elevada y condensaciones en la
techumbre del invernadero, destruir plantas y frutos enfermos.

b) Control qumico. Tratamientos con productos cpricos y productos a


base de zinc. Con los antibiticos se generan a veces resistencias. Entre
las materias activas de posible uso tenemos: Hidrxido cprico,
kasugamicina, oxicloruro de cobre, sulfato cprico, xido cuproso, etc.

67
ENFERMEDAD

8.3 Roa o sarna bacteriana (Xanthomonas campestris p.v.


vesicatoria)

a) DESCRIPCIN DE LA ENFERMEDAD

Provoca manchas negras en todas las partes areas de la planta igual que
Ps. tomato pero en general, ms grandes y regulares. El diagnstico en
campo se distingue de Ps tomato por el tamao de las manchas y si es
ataque avanzado en fruto, por los grandes chancros pustulosos
caractersticos.

b) CICLO DE VIDA

Parece ser que se transmite por semilla contaminada. Puede permanecer


en el suelo varias semanas o en restos de cultivo de una estacin a otra. Se
disemina por lluvia y viento y penetra por heridas o estomas. Altas
temperaturas y humedades le favorecen.

c) HABITO Y DAO

Provoca manchas negras en todas las partes areas de la planta igual que
Ps. tomato pero en general, ms grandes y regulares. El diagnstico en
campo se distingue de Ps tomato por el tamao de las manchas y si es
ataque avanzado en fruto, por los grandes chancros pustulosos
caractersticos.

68
d) MTODOS DE CONTROL.

Su control puede hacerse por:

a) Mtodos preventivos y tcnicas culturales. Utilizar semillas sanas o


desinfectadas, evitar humedades relativas elevadas, destruir restos de
cultivo y plantas enfermas, no regar por aspersin en caso de ataque a
semilleros.

Control qumico. Aplicar productos cpricos junto con puesta en prctica de


tcnicas culturales. Se aconseja alternar con mancoceb. Las materias
activas de posible uso: Kasugamicina, mancoceb, xido cuproso, etc.

ENFERMEDAD

8.4 Podredumbres blandas (Erwinia carotovora sub sp. carotovora)

a) DESCRIPCIN DE LA ENFERMEDAD

Penetra por heridas, provocando generalmente podredumbres acuosas,


blandas que suelen desprender olor nauseabundo. En tomate se observa
exteriormente en el tallo manchas negruzcas y hmedas. En general, la
planta suele morir.

b) CICLO DE VIDA

Las condiciones favorables para el desarrollo de la enfermedad son altas


humedades relativas y temperaturas entre 25 y 35 C.

69
c) HABITO Y DAO

Provocando generalmente podredumbres acuosas, blandas que suelen


desprender olor nauseabundo. En tomate se observa exteriormente en el
tallo manchas negruzcas y hmedas. En general, la planta suele morir.

d) MTODOS DE CONTROL

Su control puede hacerse por

a) Mtodos preventivos y tcnicas culturales. Utilizar semillas sanas, evitar


heridas de poda, eliminar plantas y frutos enfermos, desinfectar los aperos
con dilucin de leja al 20 %, buena ventilacin del invernadero, marco de
plantacin que permita buena ventilacin, no abonar en exceso con N,
eliminar malas hierbas, etc.

b) Control qumico. Poco eficaz el tratamiento qumico una vez declarada


la enfermedad.

Control de bacterias

- Utilizar semilla sana o desinfectada


- Marco de plantacin que permita buena ventilacin.
- Evitar heridas de poda
- Evitar humedad ambiental elevada
- Destruir plantas y frutos enfermos.
- Tratamientos con productos cpricos: oxicloruro de cobre, sulfato cprico,
xido cuproso, etc. o Kasugamicina.

70
IX. VIROSIS EN TOMATE

- Virus del bronceado del tomate (TSWV)


- Virus del mosaico del pepino (CMV)
- Virus Y de la patata (PVY)
- Virus del rizado amarillo del tomate (TYLV)
- Virus del mosaico del tomate
- Virus del enanismo ramificado del tomate (TBSV)
- Virus del bronceado del tomate (TSWV)

Produce enanismo y produccin nula o escasa; a veces las plantas mueren.


Generalmente se producen en hojas bronceadas con puntos y manchas necrticas
que a veces afectan a los peciolos y tallos; en frutos aparecen manchas,
maduracin irregular, deformaciones y necrosis. La transmisin se produce
mediante varias especies de trips.

9.1 Virus del mosaico del pepino (CMV)

Debido a la gran variabilidad gentica, los sntomas producidos por diferentes


cepas de virus pueden ser distintos. En tomate, las cepas comunes de CMV
producen sntomas de mosaicos foliares en forma de manchas de color verde
claro-verde oscuro. La transmisin se realiza por pulgones.

-9.2 Virus del rizado amarillo del tomate (TYLV)

En plantas pequeas se produce parada del crecimiento; en planta desarrollada,


los foliolos son de tamao reducido. En los frutos no se observan sntomas, solo
una reduccin de tamao.

-9.3 Virus del mosaico del tomate

En las hojas de tomate se observa un mosaico verde claro-verde oscuro.

71
Los frutos aparecen con deformaciones, manchas generalmente amarillas y a
veces maduracin irregular. La transmisin se realiza por semillas y
mecnicamente por contacto de manos, herramientas, etc. No se conocen
vectores especficos naturales.

9.4 Virus Y de la patata (PVY)

En tomate se producen suaves mosaicos foliares en forma de manchas de


color verde claro-verde oscuro; en ocasiones las plantas presentan manchas
necrticas foliares visibles por el haz y por el envs que a veces se extiende a
peciolos y tallos. Se transmite por varias especies de pulgones.

9.5 Virus del enanismo ramificado del tomate (TBSV)

En las hojas apicales de tomate se observa un fuerte amarilleo a veces con


necrosis que pueden llegar hasta el peciolo y tallo; otras veces las hojas aparecen
de un fuerte color morado y en los frutos se observa fuertes necrosis con zonas
hundidas, manchas y deformaciones. No se conocen vectores naturales. Se
transmite por suelo y agua.

Control de los virus del tomate:

- Eliminacin de plantas afectadas y malas hierbas dentro y fuera del invernadero.

- Control de insectos vectores: pulgones, mosca blanca y trips.

- Utilizar variedades resistentes

72
X. REFERENCIA BIBLIOGRAFIA

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