Es como cuando barremos la casa y antes de recoger la basura, vamos
haciendomontoncitos.El problema es que dichos montoncitos se acumulan en zonas del cuerpo donde tambinproducen moles?as en forma de clculos en rin y vescula, o en las ar?culaciones,produciendo in?amacin, dolor y deformidad de los huesos (artri?s, artrosis y reuma). Otrasconsecuencias son el asma, las alergias, los eccemas, la ur?caria, la hepa??s, la arteriosclerosis,la desmineralizacin de los huesos, los dolores en general, el dolor de cabeza, el insomnio, etc.En un estado de acidosis es normal que una persona tenga el nimo bajo y se sienta como endepresin, agotada, triste y ansiosa. Una persona con una depresin agravar su malestaranmico si sigue una alimentacin desvitalizada que le produzca un estado de acidosis.Hay alimentos que son cidos pero no acidi?can el organismo. Por ejemplo, el limn es unpotente alcalinizante, aunque su sabor es cido. El azcar, en cambio, ?ene un sabor dulce,pero es de los alimentos ms acidificantes que hay.La carne tambin es uno de los alimentos ms acidi?cantes, adems de los huevos, los quesos,las legumbres, los cereales refinados, el azcar, el caf, el t negro y el cacao.Si uno consume su?cientes alimentos alcalinizantes, como frutas y verduras, alrededor de un85% de su dieta y muchas de ellas crudas, puede consumir de vez en cuando alimentosacidi?cantes sin temor a desequilibrar su ph (no ms de un 15%). La idea es que la proporcinde los alimentos alcalinizantes sea muy superior a la de los acidi?cantes y que dentro de losalimentos alcalinizantes, se consuma una gran can?dad de ellos en crudo. Los alimentosdesmineralizantes y que favorecen la putrefaccin intes?nal son azcar blanca (el ms grave),glucosa, alcohol, harinas blancas, grasas saturadas y margarinas industriales. Los alimentosacidi?cantes son ricos en acido rico y purinas, generan acidi?cacin directa y son: carnes y suscaldos, embu?do, pescados y sus caldos, marisco, huevos, leche y quesos fuertes, sal re?nada,cacao, caf, t y mate. Las leguminosas tambin liberan purinas y acidi?can, aunque en unsen?do ms dbil, y no generan putrefaccin. Estos alimentos no deberan pasar del 15% delpeso de los alimentos diarios.Tambin la tensin excesiva, la falta de oxigenacin por pasar ?empo en ambientes cerradosy/o contaminados y el sedentarismo, acidi?can la sangre. Otra de las razones de la acidi?cacines un consumo exagerado de alimentos, es decir, comer en exceso.
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