Professional Documents
Culture Documents
Extensin Profesional
Diplomado en Logstica
Edicin:
Instituto Peruano de Accin Empresarial IPAE
Para el Programa Extensin Profesional de la Escuela de Empresarios
ELABORACIN Y PRODUCCIN:
Servicios virtuales ESE - IPAE
TRATAMIENTO INTERACTIVO
Servicios virtuales ESE- IPAE
ESPECIALISTA EN EL TEMA:
Equipo de facilitadores de la
Especialidad en Administracin
CORRECCIN DE ESTILO
Glora Martnez Leal
DISEO Y DIAGRAMACIN:
Servicios virtuales ESE - IPAE
ILUSTRACIN
Servicios virtuales ESE - IPAE
IPAE - 2011
Av. La Marina cuadra 16 s/n
Pueblo Libre Lima-Per
Prohibida su venta y reproduccin total o parcial sin autorizacin.
FUNDAMENTOS DE LOGSTICA
RENTABILIDAD EN LA GESTIN
APROVISIONAMIENTO
GESTIN EFECTIVA DE
INVENTARIOS
DIPLOMADO EN
LOGSTICA
BUENAS PRCTICAS DE
ALMACENAJE
LOGSTICA DE LA
PRODUCCIN
DISTRIBUCIN Y TRANSPORTE
OPERACIONES DE LOGSTICA
PARA EL COMERCIO EXTERIOR
SESIN 3:
LOGRO:
Al finalizar la sesin el participante relaciona la Logstica con
el plan Estratgico de la empresa tomando acciones que con
lleven a la bsqueda del objetivo institucional.
INTERCAMBIANDO EXPERIENCIAS
OBJETIVO:
ACTIVIDAD:
PROFUNDIZANDO Y REFLEXIONANDO
medios,
instalaciones,
Para tener un excelente
equipo humano, servicio al cliente, al menor
costo posible, con el fin de:
stocks,
informacin.
Incrementar la competitividad
de la empresa.
Mejorar el estado de
resultados.
Planificacin y control
Diseo de embalajes.
Programacin
Distribucin
Operacin general.
Almacenes
Transporte
Poltica de transporte-transportistas.
Tarifas de transporte.
ACTIVIDAD:
Frente
MARKETING PRODUCCIN
(maximizar ingresos) (minimizar costos)
MARKETING:
Diseo de productos:
Envases embalajes
Pesos volmenes
Paletizacin manipulaciones
Mercado geogrfico:
Unidades de venta:
Mnimos de entrega
Tamao de pedidos
Tamao de pedido
Costo de transporte
Servicio exigido
Campaas
Promociones:
Necesidad de medios
Costos
Puntos de servicio
VENTAS
Previsiones de venta:
Clculo de necesidades
Cobertura de stock de productos terminados
Servicio al cliente
PRODUCCIN
Capacidad de fbricas:
Planificacin de necesidades
Stock semi elaborados
FINANZAS
GERENCIA GENERAL
Opciones organizacionales
INFORMAL,
SEMI FORMAL,
FORMAL.
Ningn tipo es dominante. La eleccin organizacional de una
empresa en particular, con frecuencia es el resultado de fuerzas que
actan y evolucionan dentro de una empresa. Es decir, la forma
logstica organizacional a menudo es sensible a las personalidades
particulares que hay dentro de la empresa, a las tradiciones
referentes a la organizacin y a la importancia de las actividades
logsticas.
LA ORGANIZACIN INFORMAL
DIRECCIN
GENERAL
LOGISTICA
TRANSPORTE ALMACENES PRODUCCIN
COMERCIAL
Organizacin informal de la logstica
LA ORGANIZACIN SEMIFORMAL
GERENCIA GENERAL
Proyecciones
Compras
de ventas
Coordinador de la logstica
LA ORGANIZACIN FORMAL
DIRECCIN
GENERAL
DIRECCIN
LOGSTICA
DISTRIBUCIN DISTRIBUCIN
GESTIN DE
INTERNA EXTERNA
MATERIALES
JEFE ALMACN
APLICACIN:
Tipo de organizacin:
Filosofa logstica:
.
ACTIVIDAD:
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS:
(1) Pau Coz Jordi, De Navascues Ricardo, Manual de Logstica Integral, Editorial
Diaz de Santos, 1999, Cap. 2, Pg. 11.
(2) Pau Coz Jordi, De Navascues Ricardo, Op. Cit., Cap. 1, Pg. 14.
(3) Pau Coz Jordi, De Navascues Ricardo, Op. Cit., Cap. 2, Pg. 11.
(4) Ballou Ronald, Logstica, Editorial Pearson, 2004, Cap. 15, Pgs. 697 730.
(5) Pau Coz Jordi, De Navascues Ricardo, Op. Cit., Cap. 2, Pg. 29.
SESIN 4:
PLANEACIN Y ESTRATEGIAS DE LA LOGSTICA
LOGRO:
Al finalizar la sesin el participante describe el
funcionamiento organizativo del departamento de Logstica
en la Empresa.
INTERCAMBIANDO EXPERIENCIAS
CASO
PROFUNDIZANDO Y REFLEXIONANDO
La creacin de la estrategia
corporativa inicia una clara
expresin de los objetivos de
la empresa. Ya sea que la
empresa persiga objetivos de
utilidades, de sobrevivencia,
sociales, de rendimiento sobre
la inversin, de participacin
de mercado o de crecimiento,
stos debern ser bien
comprendidos.
CLIENTES,
PROVEEDORES,
COMPETIDORES,
LA PROPIA COMPAA.
FACTORES PLAN
CORPORATIVO
EXTERNOS:
ESTRATGICO
ECONMICOS
REGULATORIOS
TECNOLGICOS
COMPETITIVOS
MARKETING
MANUFACTURA
FINANZAS
LOGSTICA
Reduccin de costos
Reduccin de capital, y
ACTIVIDAD:
Niveles de planeacin
PRCTICA
ESTRATGICA OPERATIVA
Indicadores generales de
desempeo
Equipos de fabricacin.
Equipos de manutencin.
Diseo de almacenes.
Poltica de distribucin
Programacin de distribucin.
Asignacin de transportistas.
NIVEL DE DECISIN
AREA DE
DECISIN
ESTRATGICA TCTICA OPERATIVA
Nmero y tamao
Ubicacin de
de almacenes y
instalaciones
plantas
Decisiones de inventario, y
Decisiones de transporte
Objetivos del
servicio:
Nivel alto
Nivel bajo
Estrategia de ubicacin:
Nmero, tamao y ubicacin de instalaciones.
Asignacin de los puntos de reabastecimiento a
los puntos de contratacin.
Asignacin de la demanda a los puntos de
abastecimiento o puntos de contratacin.
Almacenamiento pblico / privado
Ubicacin de instalaciones
Decisiones de inventario
REAS
CLAVE
DEMANDA
SERVICIO AL CLIENTE
CARACTERSTICAS DEL
PRODUCTO
COSTOS LOGSTICOS,
POLTICA DE PRECIOS
Demanda
Servicio al cliente
Costos de logstica
Los costos en los que incurre una empresa por el suministro fsico y
la distribucin fsica, por lo regular, determinarn la frecuencia con la
que su sistema de logstica deber replanearse. Si se mantienen
todos los dems factores constantes, una empresa que produce
bienes de alto valor (como herramientas o computadoras), y que
tiene sus costos logsticos como una pequea proporcin de sus
costos totales, tal vez prestar poca atencin al ptimo de su
estrategia de logstica. Sin embargo, cuando los costos de logstica
son altos, como el caso de qumicos industriales y productos
alimenticios embarcados, la estrategia de logstica ser una cuestin
clave. Con altos costos de logstica, incluso pequeas mejoras
contenidas en la replaneacin frecuente, pueden dar por resultado
importantes reducciones de costos.
Poltica de precios
Los cambios en la poltica de precio bajo las cuales se adquieren los bienes, afectar
la estrategia logstica, principalmente porque definen la responsabilidad para ciertas
actividades de logstica. Un proveedor que cambia de un precio de fbrica a un precio
de entrega con transportacin incluida, por lo general liberar a la empresa que
compra de la responsabilidad de proporcionar o acordar sobre la transportacin
entrante. En forma similar, la poltica de precios a afectar la transferencia de la
propiedad de bienes y tambin la responsabilidad de transportacin dentro el canal de
distribucin.
Aunque los costos son transferibles a travs del canal de logstica sin importar la forma,
stos son asignados por el mecanismo de precios, algunas empresas planean su
sistema de logstica con base en los costos por los cuales ellos son directamente
responsables. Si una empresa cuenta con una poltica de precios donde el cliente paga
por la entrega de los bienes, la estrategia resultante ser aquella donde existan pocos
de abastecimiento, a menos que las restricciones del servicio al cliente obliguen a que
se incremente.
El flujo de efectivo.
Los ahorros.
Flujo de efectivo
Ahorros
OBJETIVO:
Mario Pulgar comienza su intervencin ilustrando cules son los principios bsicos
del modelo de negocio de Dell Computer, y que le han convertido, de largo, en la
compaa ms rentable del sector a nivel mundial:
Este modelo de negocio Dell, tal como ha sido descrito en sus principios bsicos se
basa, adems, en un imperativo estratgico: un triple imperativo de rentabilidad,
crecimiento y liquidez. Este imperativo estratgico ha sido llamado el "tringulo Dell"
y ha conducido a la compaa, desde el comienzo de los aos 90, a crecimientos
muy por encima de la media del sector y una rentabilidad demostrada. Rentabilidad
que le llev a obtener beneficios incluso en el difcil ejercicio del 2001, el primero en
el que se estancaron las ventas de ordenadores personales en todo el mundo.
Las firmas de la competencia (Compaq, HP, IBM) se ven obligadas a competir con
Dell en condiciones de desventaja, ya que deben jugar con los mrgenes que
ofrecen a sus distribuidores locales. Adems, la presencia de esos intermediarios
les descapitaliza de la valiosa relacin directa con los clientes finales. La
consecuencia es la prdida continua de cuota de mercado: IBM hubo de retirarse
del mercado de los ordenadores personales y concentrarse en otros negocios,
como el de los servidores, mientras HP y Compaq hubieron de fusionarse para
mejorar su posicin competitiva.
Para poder poner en juego este modelo de negocio tal como ha sido descrito, Dell
Computer debe atender, no obstante, algunos requisitos operativos previos. Dichos
requisitos son:
La relacin directa con el cliente es, pues, una de las caractersticas ms acusadas
del modelo de negocio Dell. Dicha relacin permite a la compaa entrar en una
forma de "crculo virtuoso" que se realimenta a s mismo y que se define por
compartir informacin con el cliente, lo que lleva a la compaa a una mejor
"experiencia de cliente", lo que puede traducirse luego en una integracin virtual de
toda la cadena de valor (todas las actividades centradas en aquello que es percibido
como valioso por el cliente).
La mtrica clave del resultado final de toda esa logstica integrada es el grado de
cumplimiento del plazo de entrega nominal (delivery to target). Como ya se ha
dicho, actualmente ese resultado est por encima del 90%. No obstante, Dell
Computer busca mejorar an ms ese resultado operativo, y ha elegido el llamado
"modelo Seis Sigma" de optimizacin de negocio para tratar de conseguirlo y
adelgazar an ms sus costes operativos. Actualmente trabaja sobre las causas
principales de retraso en el plazo de entrega nominal: los problemas de suministro
(principalmente, disponibilidad de componentes) y los problemas de ingeniera y
configuracin (sobre todo, rdenes no fabricables no detectadas de manera
temprana).
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS