CLCULO DE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES

Planilla de clculo para estimar la absorcin y extraccin de nutrientes

CEREALES, OLEAGINOSAS, INDUSTRIALES, FORRAJERAS Y HORTALIZAS

Dr. Fernando O. Garca

Ing. Agr. Adrin A. Correndo
Ultima Revisin: 16/02/2016

IPNI Programa Latinoamrica Cono Sur

Descripcin

La presente planilla ha sido preparada con el solo efecto de simplificar los calculos de requerimientos de los principales nutr
esenciales para los cultivos. Para cada cultivo se indican como informacin bsica los requerimientos y el ndice de cosecha pa
nutriente.De tal forma, la planilla se encuentra dividida en 5 diferentes hojas correspondientes a: Cereales, Oleaginosas
Leguminosas, Industriales, Forrajeras, y Hortalizas. El usuario simplemente debe indicar el rendimiento (kg ha -1) y la hume
comercial (%) a cosecha y la planilla calcular las necesidades (absorcin total por el cultivo) y la extraccin por cosecha.
requerimientos nutricionales e ndices de cosecha fueron compilados a partir de numerosas fuentes bibliogrficas. Cabe men
que los valores a los que se hace referencia son meramente indicativos, contemplando encontrar variabilidad, especialment
caso de nutrientes secundarios y micronutrientes.

CEREALES
Trigo - Cebada - Arroz - Maz - Sorgo Granfero

OLEAGINOSAS Y LEGUMINOSAS
Soja - Girasol - Colza - Man - Arveja - (Trigo/Soja 2da.)

INDUSTRIALES
Algodn (fibra y semilla) - Caa de Azcar - Remolacha Azucarera - Tabaco

FORRAJERAS
Alfalfa - Raigrs Anual - Festuca - Pasto Ovillo

HORTALIZAS
 Lechuga- Tomate - Cebolla - Papa - Pimiento - Zapallo

Por cualquier comentario, duda o aporte, por favor dirigirse a:

IPNI Cono Sur

Av. Santa Fe 910
(1641) Acassuso - Argentina
Tel/Fax (54) 011-4798-9939

Dr. Fernando O. Garca

fgarcia@ipni.net
Ing. Agr. Adrin A. Correndo
acorrendo@ipni.net
 MAZ (Zea mays L.) SORGO GRANFER

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO RENDIMIENTO

(kg ha-1) (%) (kg ha-1)

12000 14.5 6000

NUTRIENTE
REQUERIMIENTO IC ABSORCIN
EXTRACCIN NUTRIENTE

- (kg t-1) (kg ha-1) -

N 22 0.68 226 153 N
P 4 0.76 41 31 P
K 19 0.21 195 41 K
Ca 3 0.07 31 2.2 Ca
Mg 3 0.53 31 16 Mg
S 4 0.35 41 14 S
B 0.02 0.25 0.21 0.05 B
Cl 0.444 0.06 4.56 0.27 Cl
0.13 0.04
C Cu
Fe
0.013
0.125
0.29
0.36 1.28 0.46
Cu
Fe

E Mn 0.189 0.17 1.94

0.01
0.33
0.01
Mn
Mo 0.001 0.63 Mo
R Zn 0.053 0.5 0.54 0.27 Zn

E Ni - - - - Ni

A TRIGO (Triticum aestivum L.) CEBADA

L
E
S RENDIMIENTO
(kg ha-1)
HUMEDAD DE GRANO
(%)
RENDIMIENTO
(kg ha-1)

1000 13.5 6000

S

NUTRIENTE
REQUERIMIENTO IC ABSORCIN
EXTRACCIN NUTRIENTE

- (kg t-1) (kg ha-1) -

N 30 0.69 26 18 N
P 5 0.8 4 3 P
K 19 0.21 16 3 K
Ca 3 0.14 3 0.4 Ca
Mg 4 0.63 3 2 Mg
S 5 0.34 4 1.5 S
B 0.025 0.5 0.02 0.011 B
Cl - - - - Cl
Cu 0.010 0.75 0.01 0.006 Cu
Fe 0.137 0.99 0.12 0.117 Fe
Mn 0.070 0.17 0.06 0.010 Mn
Mo - - - - Mo
Zn 0.052 0.5 0.04 0.022 Zn
Ni - - - - Ni
SORGO GRANFERO [Sorghum bicolor (L.) Moench.]

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO

(kg ha-1) (%)

6000 14.5

REQUERIMIENTO IC ABSORCIN
EXTRACCIN

(kg t-1) (kg ha-1)

30 0.66 154 102
4.4 0.82 23 19
20.8 0.19 107 20
4 0.1 21 2.1
4.5 0.29 23 6.7
3.75 0.57 19 11.0
- - - -
- - - -
- - - -
- - - -
- - - -
- - - -
- - - -
- - - -

CEBADA (Hordeum vulgare L.) ARROZ (Oryza sativa L.)

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO RENDIMIENTO

(kg ha-1) (%) (kg ha-1)

6000 13.5 9000

REQUERIMIENTO IC ABSORCIN
EXTRACCIN NUTRIENTE
REQUERIMIENTOIC

(kg t-1) (kg ha-1) - (kg t-1)

26.3 0.68 136 93 N 22.2 1
4 0.76 21 16 P 4 1
19 0.21 99 21 K 26.2 0.1
19.7 0.07 102 7.2 Ca 2.8 0
- - - - Mg 2.4 0.4
4.15 0.48 22 10 S 0.94 1
- - - - B 0.016 0.5
- - - - Cl 9.7 0.4
- - - - Cu 0.027 1
- - - - Fe 0.35 1
- - - - Mn 0.37 0.2
- - - - Mo - -
- - - - Zn 0.04 0.5
- - - - Ni - -
ROZ (Oryza sativa L.)

HUMEDAD DE GRANO
(%)

13
ABSORCIN
EXTRACCIN

(kg ha-1)
174 115
31 26
205 21
22 0.9
19 7.9
7.4 4.7
0.13 0.06
76 33
0.21 0.19
2.7 1.6
2.90 0.46
- -
0.31 0.16
- -
 SOJA [Glycine max (L.) Merr.]

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO

(kg ha-1) (%)
O 1000 13.5
L
E NUTRIENTE REQUERIMIENTO IC ABSORCIN EXTRACCIN

A N
- (kg ton-1)
75 0.73
(kg ha-1)
65 47
G P 7 0.88 6 5
K 39 0.49 34 17
I Ca 16 0.19 14 3

N Mg
S
9 0.39
4.5 0.72
8
4
3
3
O B 0.025 0.31 0.02 0.01
Cl 0.237 0.47 0.21 0.10
S Cu 0.025 0.53 0.02 0.011

A Fe
Mn
0.300 0.25
0.150 0.33
0.26
0.13
0.06
0.04
S Mo 0.005 0.85 0.00 0.004
Zn 0.06 0.70 0.05 0.04
Ni - - - -
y
GIRASOL (Heliantus annuus L.)

L
E RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO
G (kg ha )
-1
(%)

U 4000 12.5
M
I
N
E
G
U
M NUTRIENTE REQUERIMIENTO IC ABSORCIN EXTRACCIN

I - (kg ton-1) (kg ha-1)

N N
P
40 0.60
11 0.62
140
39
84
24
O K 29 0.19 102 19

S Ca
Mg
18 0.08
11 0.28
63
39
5
11
A S 5 0.45 18 7.9
B 0.165 0.22 0.6 0.127
S Cl - - - -
Cu 0.019 0.68 0.07 0.05
Fe 0.261 0.13 0.91 0.12
Mn 0.055 0.25 0.19 0.05
Mo 0.029 0.21 0.10 0.02
Zn 0.099 0.48 0.35 0.17
Ni - - - -
 DOBLE CULTIVO
TRIGO

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO RENDIMIENT

(kg ha-1) (%) (kg ha-1)

5500 13.5 2500

NUTRIENTE REQUERIMIENTO IC ABSORCIN EXTRACCIN NUTRIENTE

- (kg t-1) (kg ha-1) -
N 30 0.69 143 98 N
P 5 0.80 23.8 19.0 P
K 19 0.21 90 19.0 K
Ca 3 0.14 14.3 2.0 Ca
Mg 4 0.63 19.0 12.0 Mg
S 5 0.34 23.8 8.1 S
B 0.025 0.50 0.119 0.059 B
Cl - - - - Cl
Cu 0.010 0.75 0.048 0.036 Cu
Fe 0.137 0.99 0.652 0.645 Fe
Mn 0.070 0.17 0.333 0.057 Mn
Mo - - - - Mo
Zn 0.052 0.5 0.247 0.124 Zn
Ni - - - - Ni

COLZA (Brassica napus L.)

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO

(kg ha )
-1
(%)

3000 8
NUTRIENTE REQUERIMIENTO IC ABSORCIN EXTRACCIN

- (kg t-1) (kg ha-1)

N 60 0.63 166 104
P 15 0.73 41 30
K 65 0.43 179 77
Ca 33 - 91 -
Mg 10 - 28 -
S 12 0.59 33 19.5
B 0.09 - 0.25 -
Cl - - - -
Cu 0.05 - 0.14 -
Fe 0.21 - 0.58 -
Mn 0.43 - 1.19 -
Mo 12 - 33 -
Zn 0.15 - 0.41 -
Ni - - - -
DOBLE CULTIVO
SOJA 2da.

TOTAL

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO

(kg ha-1) (%)

2500 13.5 ABSORCIN

REQUERIMIENTO IC ABSORCIN EXTRACCIN

(kg t-1) (kg ha-1) (kg ha-1)
75 0.73 162 118 305
7 0.88 15.1 13.3 38.9
39 0.49 84 41.3 175
16 0.19 34.6 6.6 48.9
9 0.39 19.5 7.6 38.5
4.5 0.72 9.7 7.0 33.5
0.025 0.31 0.054 0.017 0.173
0.237 0.47 0.513 0.241 0.513
0.025 0.53 0.054 0.029 0.102
0.300 0.25 0.649 0.162 1.301
0.150 0.33 0.324 0.107 0.657
0.005 0.85 0.011 0.009 0.011
0.06 0.70 0.130 0.091 0.377
- - - - -

MAN (Arachis hypogaea L.)

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO

(kg ha )
-1
(%)

1500 14.5
NUTRIENTE REQUERIMIENTO IC ABSORCIN EXTRACCIN

- (kg t-1) (kg ha-1)

N 69 0.64 88 56.6
P 7 0.50 9.0 4.5
K 35 0.31 45 13.9
Ca 19 0.10 24 2.40
Mg - - - -
S 4 0.75 5.1 3.8
B - - - -
Cl - - - -
Cu - - - -
Fe - - - -
Mn - - - -
Mo - - - -
Zn - - - -
Ni - - - -
TOTAL

EXTRACCIN

(kg ha-1)
217
32.4
60
8.6
19.6
15.1
0.076
0.241
0.064
0.807
0.164
0.009
0.215
-

ARVEJA (Pisum sativum L.)

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO

(kg ha )
-1
(%)

2500 13.5
NUTRIENTE REQUERIMIENTO IC ABSORCIN EXTRACCIN

- (kg t-1) (kg ha-1)

N 42 0.72 90.8 65.4
P 5 0.82 10.8 8.9
K 24 0.32 51.9 16.6
Ca - 0,05 - -
Mg 4 0.31 8.7 2.7
S 2 0.58 4.3 2.5
B - - - -
Cl - - - -
Cu - - - -
Fe - - - -
Mn - - - -
Mo - - - -
Zn - - - -
Ni - - - -
 ALGODN -fibra- (Gossypium spp.) ALGODN -semilla-

RENDIMIENTO RENDIMIENTO
(kg ha-1) (kg ha-1)

1000 1000

NUTRIENTE
REQUERIMIENTOIC ABSORCIN
EXTRACCIN NUTRIENTE

- (kg t-1) (kg ha-1) -

N 150 0.47 150 71 N
P 25 0.52 25 13 P
K 100 0.33 100 33 K
Ca 102 - 102 - Ca
Mg 24 - 24 - Mg
S 25 0.48 25 12 S

I B
Cl -
0.268 -
- -
0.27 -
-
B
Cl
N Cu 0.121 - 0.12 - Cu
Fe 0.814 - 0.81 - Fe
D Mn 0.408 - 0.41 - Mn

U Mo
Zn
0,004
0.645
-
-
-
0.65
- Mo
Zn
S Ni - - - - Ni

T
Relacin FIBRA/SEMILLA = 0,458. Relacin SEMILLA/MS TOTAL =
0,2303. Havely J. y M. Bazelet. Fertilizacin de algodn para
rendimientos altos. IPI. 2da. ED. Trad. INPOFOS Ecuador.

R
I CAA DE AZCAR (Saccharum officinarum L.) REMOLACHA AZUCARERA

A
L
RENDIMIENTO RENDIMIENT
E (kg ha ) -1
(kg ha-1)
S
A
L
E
S 100000 4000

NUTRIENTE
REQUERIMIENTOIC ABSORCIN
EXTRACCIN NUTRIENTE

- (kg t-1) (kg ha-1) -

N 1.43 0.58 143 83 N
P 0.19 0.58 19 11 P
K 1.74 0.45 174 78 K
Ca 0.87 0.54 87 47 Ca
Mg 0.49 0.67 49 33 Mg
S 0.44 0.59 44 26 S
B - - - - B
Cl - - - - Cl
Cu - - - - Cu
Fe - - - - Fe
Mn - - - - Mn
Mo - - - - Mo
Zn - - - - Zn
Ni - - - - Ni
Indice de cosecha estimado como la relacin [TALLO/
(TALLO+HOJAS)]. Orlando Filho J. 1993. Clagem e adubacao da
cana de acucar. En: Camara, G. y E. Oliveira. (Ed.). Producao de
cana de acucar. FEAL Q/USP. Piracicaba, Sao Paulo, Brasil. :103-
146
 ALGODN -semilla- (Gossypium spp.)

RENDIMIENTO HUMEDAD DE GRANO

(kg ha-1) (%)

1000 0

REQUERIMIENTOIC ABSORCIN
EXTRACCIN

(kg t-1) (kg ha-1)

62.4 0.36 62 23
6.3 0.37 6.3 2.3
50.1 0.18 50 9.0
48 0.04 48 1.8
9.64 0.25 9.6 2.4
25.6 0.50 25.6 12.8
0.128 - 0.13 -
- - - -
0.048 - 0.05 -
1.184 - 1.18 -
0.37 - 0.37 -
- - - -
0.046 - 0.05 -

REMOLACHA AZUCARERA (Beta vulgaris L.) TABACO (Nicotiana tabacum L.)

RENDIMIENTO RENDIMIENTO
(kg ha )-1
(kg ha-1)
 4000 1000

REQUERIMIENTOIC ABSORCIN
EXTRACCIN NUTRIENTE
REQUERIMIENTOIC

(kg t-1) (kg ha-1) - (kg t-1)

4.0 0.55 16.0 8.8 N 65.0 0.5
2.2 0.69 8.8 6.1 P 8.7 1
10.3 0.24 41.2 9.9 K 99.6 0.4
- - - - Ca 35.6 0.83
1.2 0.50 4.8 2.4 Mg 7.5 1
0.4 0.50 1.6 0.8 S 10.0 1
- - - - B - -
- - - - Cl - -
- - - - Cu - -
- - - - Fe - -
- - - - Mn - -
- - - - Mo - -
- - - - Zn - -
- - - - Ni - -
O (Nicotiana tabacum L.)

RENDIMIENTO
(kg ha-1)
1000

ABSORCIN
EXTRACCIN

(kg ha-1)
65.0 31.9
8.7 6.2
99.6 35.9
35.6 29.5
7.5 4.1
10.0 5.4
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
 ALFALFA (Medicago sativa L.) FESTUCA ALTA (Festuca arundinacea

RENDIMIENTO RENDIMIENTO
(kg ha-1) (kg ha-1)

15000 4000
NUTRIEN REQUERIMIE ABSORCI NUTRIEN REQUERIMIE
TE NTO N TE NTO
- (kg t-1) (kg ha-1) - (kg t-1)
N 27 405.0 N 25
P 2.5 37.5 P 3
K 21 315.0 K 26
Ca 12 180.0 Ca 5.6
Mg 3 45.0 Mg 2.5
S 3.5 52.5 S 2.5
B 0.03 0.450 B -
F Cl - - Cl -

O Cu
Fe
0.007
0.040
0.105
0.600
Cu
Fe
-
-
R Mn 0.025 0.375 Mn -
Mo 0,0003 #VALUE! Mo -
R Zn 0.015 0.225 Zn -

A Ni - - Ni -

J RAIGRS ANUAL (Lollium multiflorum L.) PASTO OVILLO (Dactylis glomerata L.)

E
R
A RENDIMIENTO RENDIMIENTO
(kg ha-1) (kg ha-1)
S
5000 3000
A
S
NUTRIEN REQUERIMIE ABSORCI NUTRIEN REQUERIMIE
TE NTO N TE NTO
- (kg t-1) (kg ha-1) - (kg t-1)
N 25 125.0 N 26
P 2.7 13.5 P 2.7
K 18.5 92.5 K 21.5
Ca 4.9 24.5 Ca -
Mg 3.6 18.0 Mg 2.3
S 2.5 12.5 S 2.3
B - - B -
Cl - - Cl -
Cu - - Cu -
Fe - - Fe -
Mn - - Mn -
Mo - - Mo -
Zn - - Zn -
Ni - - Ni -
estuca arundinacea Schreb.)

NDIMIENTO
kg ha-1)

4000

ABSORCIN

(kg ha-1)
100.0
12.0
104.0
22.4
10.0
10.0
-
-
-
-
-
-
-
-

O (Dactylis glomerata L.)

NDIMIENTO
kg ha-1)

3000
ABSORCIN

(kg ha-1)
78.0
8.1
64.5
-
6.9
6.9
-
-
-
-
-
-
-
-
 LECHUGA (Lactuca sativa L.) TOMATE

RENDIMIENTO RENDIMIENT
(kg ha-1) (kg ha-1)

20000 50000

NUTRIENTE
REQUERIMIENTOIC ABSORCIN
EXTRACCIN NUTRIENTE

- (kg t-1) (kg ha-1) -

N 2.0 0.75 40 30.0 N
P 0.5 0.60 10 6.0 P
K 4.3 0.81 86 69.7 K
Ca 0.9 0.56 18 10.1 Ca
Mg 0.2 - 4 - Mg
S - - - - S
B - - - - B
h Cl - - - - Cl

o Cu
Fe
-
-
-
-
-
-
-
-
Cu
Fe
r Mn - - - - Mn
Mo - - - - Mo
t Zn - - - Zn

a Ni - - - - Ni

l PAPA (Solanum tuberosum L.) PIMIENTO (Capsicum a

i
z
a RENDIMIENTO RENDIMIENT
(kg ha-1) (kg ha-1)
s
40000 40000
a
s
NUTRIENTE
REQUERIMIENTOIC ABSORCIN
EXTRACCIN NUTRIENTE

- (kg t-1) (kg ha-1) -

N 5.5 0.64 220 140.8 N
P 0.9 0.78 36 28.1 P
K 8.2 0.66 328 216.5 K
Ca 1.4 0.07 56 3.9 Ca
Mg 0.8 - 32 - Mg
S 0.7 - 28 - S
B - - - - B
Cl - - - - Cl
Cu - - - - Cu
Fe - - - - Fe
Mn - - - - Mn
Mo - - - - Mo
Zn - - - Zn
Ni - - - - Ni
TOMATE (Lycospersicon esculentum Mill.) CEBOLLA (Allium cepa

RENDIMIENTO RENDIMIENTO
(kg ha-1) (kg ha-1)

50000 30000

REQUERIMIENTOIC ABSORCIN
EXTRACCIN NUTRIENTE
REQUERIMIENTOIC

(kg t-1) (kg ha-1) - (kg t-1)

2.8 0.68 140 95.2 N 3.9 1
0.4 0.50 20 10.0 P 0.6 1
4.5 0.69 225 155.3 K 4.0 ###
2.8 0.04 140 5.6 Ca 4.4 0.2
0.7 0.14 35 4.9 Mg 0.7 0.3
0.9 0.11 45 5.0 S - -
- - - - B - -
- - - - Cl - -
- - - - Cu - -
- - - - Fe - -
- - - - Mn - -
- - - - Mo - -
- - - Zn - -
- - - - Ni - -

PIMIENTO (Capsicum annuum L.) Zapallo (Cucurbita mxima Dutch L.)

RENDIMIENTO RENDIMIENTO
(kg ha-1) (kg ha-1)

40000 30000
REQUERIMIENTOIC ABSORCIN
EXTRACCIN NUTRIENTE
REQUERIMIENTOIC

(kg t-1) (kg ha-1) - (kg t-1)

3.7 0.65 148.0 96.2 N 4.2 0.2
0.5 0.60 20.0 12.0 P 0.3 1
3.8 0.61 152.0 92.7 K 4.8 0.3
1.2 0.25 48.0 12.0 Ca - -
0.7 0.29 28.0 8.1 Mg - -
- - - - S - -
- - - - B - -
- - - - Cl - -
- - - - Cu - -
- - - - Fe - -
- - - - Mn - -
- - - - Mo - -
- - - Zn - -
- - - - Ni - -
OLLA (Allium cepa L.)

RENDIMIENTO
(kg ha-1)

30000

ABSORCIN
EXTRACCIN

(kg ha-1)
117 74.9
18 12.1
120 72.0
132 23.8
21 6.0
- 6.0
- -
- -
- -
- -
- -
- -
-
- -

Cucurbita mxima Dutch L.)

RENDIMIENTO
(kg ha-1)

30000
ABSORCIN
EXTRACCIN

(kg ha-1)
126.0 30.2
9.0 6.0
144.0 44.6
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
-
- -