Martín

Eiras Bovino
Ferreiro,
Palomino,
C.; Arnaiz
P.; Gómez
Seco,
Calle,
I. L.; Fernández González, O.; Salinas Lorente, L.J.
Eiras Ferreiro, C.; Arnaiz Seco, I.

Programa sanitario en las

ADSG de vacuno en Galicia

Carmen Eiras Ferreiro; Ignacio Arnaiz Seco

Laboratorio de Sanidade e Produción Animal de Galicia
Consellería do Medio Rural. Xunta de Galicia
carmen.eiras.ferreiro@xunta.es

❱ Introducción económicas en los rebaños. La aplicación Las condiciones para el reconocimien-

Las asociaciones de defensa sanitaria
ganaderas (ADSG) están definidas en el
artículo 2 del Real Decreto 1880/1996
como “aquellas asociaciones constituidas
por ganaderos para la elevación del nivel
sanitario-zootécnico de sus explotaciones
mediante el establecimiento y ejecución de
programas de profilaxis, lucha contra las
enfermedades de los animales y mejora de
sus condiciones higiénicas, que permitan
mejorar el nivel productivo y sanitario de
sus productos”. Por tanto, el objetivo fun-
damental de las ADSG es aumentar la pro-
ducción, el nivel sanitario y el bienestar de
sus animales aplicando medidas de manejo
y de bioseguridad y programas de control
frente a diversas enfermedades que, sin ser
objeto de programas nacionales de lucha
y erradicación, producen graves pérdidas
40
de dichas actuaciones se traducirá en un
aumento de la rentabilidad de las explo-
taciones.
La regulación de las ADSG en Galicia
se estableció en el Decreto 91/2001, modi-
ficado por el Decreto 245/2002, en el que
desarrolla el marco normativo para la
constitución de las misma, siendo el órga-
no competente la Consellería de Política
Agroalimentaria e Desenvolvemento Rural
(actualmente Consellería do Medio Rural).
Este Decreto se desarrolló en la Orden del
2 de octubre de 2002, sustituida posterior-
mente por la Orden de 6 de marzo de 2007
que establece los procedimientos relativos
al reconocimiento, mantenimiento y extin-
ción de las ADSG, así como el reconoci-
miento de los veterinarios responsables de
las mismas.
to de una ADSG son: tener personalidad
jurídica propia, poseer estatutos de funcio-
namiento, integrar (en el ámbito territorial
de uno o varios municipios) al menos al
30% de los ganaderos de cada municipio
o un censo mínimo, determinado por cada
Comunidad Autónoma, en relación con la
estructura ganadera y territorial, disponer
de un programa higiénico-sanitario común
y tener, al menos, un veterinario responsa-
ble del desarrollo de los programas sani-
tarios aprobados y de la relación con los
servicios veterinarios oficiales (SSVVOO).
La evolución de las ADSG parece ir
hacia la ampliación del ámbito territorial a
la comarca y al aumento del número de las
explotaciones, como figura en el borrador
del Real Decreto que se está elaborando en
la actualidad.
 Programa sanitario en las ADSG de vacuno en Galicia
nº 32

Cada año se publica una nueva Orden
que establece las ayudas a las ADSG y los
contenidos mínimos de los programas
sanitarios marco para ese año. Para el 2010
la Orden vigente es la del 6 de noviembre
de 2009.
Galicia. Igualmente, las características de
los muestreos y de las medidas de biose-
guridad y manejo vendrán dictadas por los
rasgos de los rebaños gallegos. Las explo-
taciones gallegas son de pequeño tamaño,
en muchas ocasiones las instalaciones no
permiten separar adecuadamente a los
incluye los siguientes puntos:
1.- Cumplir el Real Decreto 784/2009
que establece las bases reguladoras de
las subvenciones estatales destinadas
a las ADSG y cumplir la legislación
vigente referente a la identificación

❱ Situación de Galicia
Desde la formación de las primeras
ADSG de bovino en Galicia, en el año 2002,
se produjo un incremento anual muy signi-
ficativo pasando de las 16 ADSG existentes
en 2003 (13% del censo de ganado vacuno
de Galicia) a las 75 actuales que engloban
al 40% del vacuno de esta Comunidad
(con 10.227 rebaños y 251.370 animales)
y están presentes en las zonas más gana-
deras de las 4 provincias gallegas. Por
tanto, la implementación de programas
sanitarios en esta población puede influir
positivamente en la situación sanitaria del
conjunto de la cabaña bovina gallega.

El contenido mínimo de los programas

sanitarios fue variando e intensificándose
a lo largo de los años para adaptarlos a la
realidad y a las necesidades de las ADSG
frente a diversas enfermedades, siempre
desde el concepto de continuidad. Así, el
primer programa sanitario aplicado en las
ADSG de Galicia (en el año 2003) incluía
los siguientes puntos:
- Cumplir con los programas nacionales
de erradicación.
- Control de mamitis.
- Control parásitos internos y externos.
- Programa de desinfección, desinsecta-
ción y desratización (DDD).
- Control sanitario de la eliminación de
cadáveres.
- Programa de vigilancia y control de las
encefalopatías espongiformes trans-
misibles (EETs).
- Programas de prevención y control
frente a las enfermedades del bovi-
no. Desde el año 2003, en Galicia, es
obligatorio el desarrollo de progra-
mas sanitarios para el control frente
a la rinotraqueítis infecciosa bovina
(IBR), la diarrea vírica bovina (BVD) y
la paratuberculosis bovina (PTB) que
provocan graves pérdidas económicas
en el ganado gallego y que pueden
suponer una traba en el libre comercio
de animales y sus productos.
Figura 1.- Incremento del nº de ADSG y de su base territorial en Galicia desde 2003 hasta 2009.
animales por edades o momento de la pro-
ducción, el pastoreo en pequeñas fincas
(minifundio) y el acceso por caminos veci-
nales sigue siendo una práctica habitual y
existen un amplio número de rebaños (de
aptitud cárnica) en régimen de pastoreo
semi-extensivo o en el monte.
La legislación establece los progra-
mas sanitarios mínimos obligatorios para
todas las ADSG. A mayores, cada una
puede desarrollar programas sanitarios
adicionales aprobados por la Dirección
Xeral de Produción Agropecuaria de la
Consellería do Medio Rural. Así, cada año,
los veterinarios responsables de las ADSG
deben presentar el programa sanitario
que van a realizar en el año siguiente. El
programa sanitario obligatorio para el año
2010 (Orden del 6 de noviembre de 2009)
animal y el registro de explotaciones.
2.- Colaborar en la Red de epidemio-
vigilancia de Galicia y por tanto, con
los SSVVOO, con la comunicación de
sospechas de alerta sanitaria y la cola-
boración en la recogida de muestras si
fuera necesario.
3.- Formación de los ganaderos con al
menos 2 cursos anuales, coordinados
por los veterinarios responsables de la
ADSG, que englobarán, como mínimo:
prevención y control de las enferme-
dades incluidas en los programas sani-
tarios, bienestar animal, enfermedades
de declaración obligatoria, bioseguri-
dad en las granjas y protocolos DDD,
gestión ambiental y sostenibilidad,
vigilancia pasiva de EETs.

❱ Programas sanitarios
de las ADSG de bovino
de Galicia
El desarrollo de los programas sani-
tarios debe adaptarse a las necesidades
y características de la población a la que
se destinan. Así, los programas sanitarios
adicionales se aplicarán para enfermeda-
des que estén causando problemas en
41
 BovinoP.; Gómez Calle, L.; Fernández González, O.; Salinas Lorente, L.J.
Martín Palomino,
Eiras Ferreiro, C.; Arnaiz Seco, I.
4.- Todas las actuaciones de los veterinarios
debe ser comunicadas a los SSVVOO, en la
forma que la Administración defina.
5.- Realización de una encuesta de biosegu-
ridad, en todos los rebaños, que recogerá
las características de la infraestructura
sanitaria y las prácticas de manejo, con el
fin de identificar los puntos críticos que
puedan favorecer la entrada de enfer-
medades. Posteriormente los veterinarios
comunicarán al ganadero, mediante un
informe, las medidas correctoras a aplicar
y controlarán su ejecución.
6.- Colaborar en las actuaciones corres-
pondientes a los programas nacionales
de erradicación de enfermedades de los
animales (Real Decreto 2611/1996) como
son la aplicación de medidas de biosegu-
ridad en caso de sospecha o confirmación
de la enfermedad, tratamiento y manejo
de purines, limpieza y desinfección des-
pués de la eliminación de los animales
positivos, etc.
7.- Controlar y fomentar entre los ganade-
ros las buenas prácticas en materia de
bienestar animal.
8.- Programa de vigilancia y control de las
EETs. Pautas de vigilancia activa, infor-
mación a los ganaderos, control de los
proveedores de piensos, control y aseso-
ramiento sanitario en la eliminación de
cadáveres, etc.
9.- Programa DDD, con la formación de
los ganaderos y la supervisión de su
aplicación.
10.- Programa de control de desinfección
de vehículos de transporte de ganado
o cualquier otro vehículo que visite la
explotación.
11.- Programa de control de parásitos exter-
nos e internos.
12.- Programas específicos de prevención
y control frente a determinadas enfer-
medades para conocer su nivel de pre-
valencia y disminuir su presencia. Para
el 2010 los programas incluidos en este
punto son:
- Control de
la BVD.
42
Cultivo positivo a BVD. Identificación mediante inmunoperoxidasa.
- Control de la IBR.
- Control de la PTB.
- Control de la incorporación de anima-
les a la explotación.
En todos los programas sanitarios, las
principales herramientas de trabajo son el
diagnóstico de laboratorio y la información
epidemiológica y sanitaria.
El Laboratorio de Sanidade e Produción
Animal de Galicia (LASAPAGA), dependien-
te de la Consellería do Medio Rural, es el
laboratorio responsable de la realización de
los análisis de las muestras derivadas de la
aplicación de los programas sanitarios. Por
tanto, a él le corresponde la puesta a punto
de las técnicas más apropiadas, la coordina-
ción para el envío de las muestras a lo largo
del año de manera gradual, la comunicación
de resultados a los veterinarios responsables
de las ADSG, la comunicación de cualquier
dato de interés a los SSVVOO y el asesora-
miento sobre diagnósticos complementarios
a la vista de los resultados obtenidos en los
muestreos rutinarios.
Para la coordinación y comunicación sobre
la situación sanitaria o cualquier información
de interés sobre los rebaños incluidos en las
ADSG, la Consellería do Medio Rural creó una
base de datos informática integrada que per-
mite el intercambio de información, entre la
Administración y los veterinarios de las ADSG,
en tiempo real. Esta aplicación informática,
que está en implantación, permite consultar
el censo de las explotaciones, resultados del
LASAPAGA, identificación y movimientos de
los animales, situación sobre los programas de
erradicación, clasificación de las explotaciones
frente a IBR, BVD y PTB, etc.
❱ Programa de control
de la diarrea vírica bovina
La BVD es una enfermedad de distribuci-
ón mundial con grandes diferencias regiona-
les, siendo endémica en los países con mayor
producción bovina y alta densidad de rebaños
(Alenius y cols., 1996). Produce graves pér-
didas económicas por la disminución de las
producciones debido a los problemas respira-
torios, entéricos y reproductivos que provoca.
El agente etiológico es un pestivirus (familia
Flaviviridae) que produce inmunosupresión
(Moennig, 1990) y la formación de animales
persistentemente infectados (PI) que son
los que mantienen la infección en el tiempo
porque excretan virus durante toda su vida y
en grandes cantidades (Houe, 1999; Niskanen
y cols., 2000; Radostits y Littlejohns, 1988).
Por tanto, cualquier programa de control irá
encaminado a la identificación y eliminación
de dichos animales y a la aplicación de medi-
das que minimicen el contagio de la enfer-
medad. La inclusión de esta enfermedad en
los programas de las ADSG es la respuesta, de
la administración autonómica, a la demanda
por parte del sector, debido a las graves pér-
didas económicas generadas por este proceso
por su implicación ampliamente probada en
muchos de los abortos estudiados en nuestra
Comunidad Autónoma (Eiras y cols., 1999;
Mora y cols., 2000).
El programa de control de BVD tiene
como primer objetivo conocer la situación
sanitaria inicial de cada rebaño para así
poder diferenciar los rebaños con infección
de los libres y realizar las actuaciones más
adecuadas en cada caso. El segundo objetivo
es la eliminación de las infecciones presentes
mediante la identificación de los animales PI.
El tercer objetivo es la monitorización en el
tiempo de los rebaños infectados, para obser-
var la evolución de las actuaciones aplicadas
en la eliminación de una infección y, sobre
los rebaños libres, en la detección precoz de
nuevas infecciones.
Las técnicas de diagnóstico básicas para
el desarrollo del programa de control son
el ELISA de detección de anticuerpos (Acs)
anti-p80 (ELISA-Ac anti-p80), el ELISA de
detección de antígeno (Ag) (ELISA-Ag) y en
casos puntuales, la detección de Ag median-
te la técnica de reacción en cadena de la
polimerasa (PCR). La p80 es una proteína
no estructural que se produce durante la
replicación del virus. Por tanto, el empleo de
ELISA-Ac anti-p80 permite distinguir entre
los Acs derivados de una infección natural
(resultado positivo) de los generados por el
empleo de vacunas inactivadas (resultado
negativo) (Eiras et al., 2010). Es importante
señalar que en los últimos años han salido

al mercado vacunas llamadas inactivadas
que pueden interferir en estos resultados
y que habrá que tener en cuenta a la hora
de interpretar los resultados serológicos
(Makoschey et al., 2007, Raue et al., 2010).
Explotaciones de leche
A continuación se definen las pautas
generales de actuación, destinadas a cono-
cer el estado sanitario de cada rebaño, que
se resumen en el esquema 1:
- Análisis periódicos de Acs anti-p80
en la muestra de leche de tanque (LT)
con el fin de conocer la prevalencia
del rebaño. La periodicidad del análi-
sis dependerá de los riesgos a los que
esté sometido el rebaño (movimiento
de animales, estado sanitario de los
rebaños lindantes, etc.) con un interva-
lo máximo de 6 meses entre 2 análisis.
El empleo de esta muestra se ha con-
vertido en una buena herramienta de
diagnóstico. En primer lugar permite
realizar una estimación de la preva-
lencia del rebaño ya que existe una
buena correlación con el valor de la
densidad óptica (DO) de dicha mues-
tra (Eiras y cols., 2005). En segundo
lugar, permite el seguimiento de los
rebaños a partir de las variaciones de
los niveles de Acs de muestras recogi-
das periódicamente. Hay que tener en
cuenta que la presencia de animales
PI produce una rápida seroconversión
en los animales que estén en contacto
con él, produciendo una respuesta
elevada de Acs, fácilmente detectable
en la muestra de LT.
- En el caso de que el análisis anterior
indique un grado de prevalencia supe-
rior al 25%, se realizará el análisis
de suero para la detección de Acs
anti-p80 de los animales entre 9 y
36 meses. Mediante el análisis de un
número significativo de animales del
rebaño, por grupos de edad, se puede
conocer la antigüedad de la infección
(Houe, 1999).
- Si la población de animales mayores
de 9 meses nacidos en la explotación
resultara positiva se realizará la misma
prueba en el resto de los animales para
identificar a los positivos a Acs anti-
p80 (se deben aprovechar los resulta-
dos de analíticas anteriores).
- Los animales negativos a Acs anti-
p80 serán sometidos a la prueba de
ELISA-Ag si las analíticas anteriores
permiten sospechar de la presencia de
animales PI.
- Sólo se realizarán pruebas de detecci-
ón de Ag a todo el rebaño cuando se
sospeche de la presencia de animales
PI positivos a Acs. Normalmente los PI
negativos a Acs y positivos a Ag pero
Programa sanitario en las ADSG de vacuno en Galicia
existen excepciones, que son los PI
que sufren una reinfección con otra
cepa del virus de la BVD para la que sí
desarrollan Acs.
- La prueba de detección de Ag por PCR en
la muestra LT sólo se realizará cuando
los muestreos anteriores indiquen la
persistencia de la infección. Está indi-
cada, sobre todo, en aquellos casos en
que se sospeche de la presencia de una
infección que no es detectada median-
te el análisis de Acs anti-p80 a partir
de dicha muestra. Si existen PI en el
grupo de lactación, la presencia de
virus en la muestra de LT puede pro-
vocar, en ocasiones, el secuestro de los
Acs y por tanto, se detectará un nivel
menor de Acs del real, sobre todo en
rebaños de pequeño tamaño. También
es útil para detectar la presencia de PI
en el grupo de lactación, mediante una
muestra colectiva.
- Las vacunas empleadas tratarán de
proteger al feto frente a la infección.
- Los animales confirmados como PI sólo
podrán ser destinados a mataderos o
cebaderos no cualificados, nunca a
explotaciones de reproducción ni pas-
tos comunales. El veterinario responsa-
ble de la ADSG comunicará al ganadero
Esquema 1: pautas generales de actuación en el programa sanitario de BVD.
esta obligación estableciendo un plan
de eliminación de dichos animales. El
LASAPAGA, o el laboratorio autoriza-
do que realice el análisis, comunicará
a los SSVVOO la identificación de los
animales confirmados como PI, que
realizarán un control estricto sobre el
destino de estos animales.
- Se considera animal PI a aquel que
resulta positivo a 2 pruebas de detec-
ción de Ag con un intervalo mínimo de
21 días. Ningún animal positivo a Ag
nº 32
nº 13
se podrá destinar a otra explotación
(excepto mataderos y cebaderos auto-
rizados) hasta que sea sometido a una
segunda prueba de Ag con resultado
negativo.
Explotaciones de carne
- Se realizará una análitica en suero para
detección de Acs anti-p80 en un núme-
ro significativo de animales entre 9 y
36 meses. La periodicidad dependerá
de los riesgos de la explotación siendo
como mínimo de una al año.
- Si es el caso, se repetirá el protocolo de
actuación a partir de tercer párrafo
de las indicaciones realizadas en las
explotaciones de leche.
Además de estas actuaciones básicas
obligatorias es necesario realizar un segui-
miento de todas las sospechas clínicas del
rebaño (abortos, procesos respiratorios,
procesos entéricos, etc.) siguiendo los cri-
terios de actuación recomendados por el
LASAPAGA.
En las explotaciones en las que se
sospeche de la presencia de una infección,
para evitar el nacimiento de nuevos PI,
se recomienda la realización de la prue-
ba de ELISA-Ag a todos los nacimientos,
a partir de una muestra de muesca de
oreja. El empleo de esta muestra evita la
interferencia con los Acs calostrales que
pueden estar presentes en la muestra de
suero, provocando un diagnóstico nega-
tivo erróneo.
Los veterinarios responsables de las
ADSG deberán hacer una clasificación de
todos los rebaños, basándose en las prue-
bas diagnósticas realizadas, antes de fina-
lizar el año 2010, en los siguientes grupos:
1.- Explotaciones libres: sin presencia de
43
 BovinoP.; Gómez Calle, L.; Fernández González, O.; Salinas Lorente, L.J.
Martín Palomino,
Eiras Ferreiro, C.; Arnaiz Seco, I.
infección activa de BVD en los últimos 2
años.
2.- Explotaciones en estudio: en proceso de
realización de las pruebas necesarias para
considerarlas libres.
3.- Explotaciones infectadas: con uno o más
animales PI detectados en los últimos 12
meses.
4.- Explotaciones sin clasificar: sin pruebas
diagnósticas.
Las pruebas diagnósticas necesarias para
la consecución del mantenimiento de la cla-
sificación serán establecidas por la Dirección
Xeral de Produción Agropecuaria.
❱ Programa de control
de la rinotraqueitis
infecciosa bovina
El objetivo del programa de IBR es reducir
la prevalencia de dicha enfer-
medad, mediante la iden-
tificación de los rebaños
y animales infecta-
dos (positivos a Acs)
y la prohibición del
empleo de vacunas no
marcadas. La prohi-
bición del empleo de
dichas vacunas se debe
a la imposibilidad para
poder distinguir si los Acs
presentes en un animal tienen
su origen en una vacunación o en una
Cultivo positivo IBR.
infección de campo. Por tanto, todo animal
positivo a Acs anti gE será considerado como
posible portador del virus de la IBR. La gE es
una proteína del virus que es eliminada en los
virus de las vacunas inactivadas marcadoras.
De esta manera cuando los animales son
vacunados con dichas vacunas, no desarrollan
Acs específicos frente a la gE. Este hecho
permite, mediante el empleo de ELISA-Ac
anti-gE, distinguir a un animal no infectado
o vacunado con vacuna marcadora (resultado
negativo) de un animal infectado o vacunado
con vacuna no marcadora (resultado positivo).
La IBR es una enfermedad infectoconta-
giosa con variadas formas de presentación y
distintas prevalencias regionales, existiendo
regiones y países en Europa declarados como
libres de IBR (Borchers, 2006; Miller, 1991;
Müller, 2006). Está producida por el herpes-
virus bovino tipo 1. Su principal característica
es la presencia de animales que tras padecer
la enfermedad quedan latentemente infec-
tados y pueden sufrir reactivaciones de la
infección en el tiempo. Los responsables del
mantenimiento y difusión de la enfermedad
son los animales con infección aguda o con
infección latente reactivada (Borchers, 2006;
Pritchard y cols, 2003, Suárez y cols., 1995).
Los animales que sufrieron la infección, tanto
si la superan como si quedan latentemente
infectados, desarrollan Acs específicos (Jones
y Chowdhury, 2008; Müller, 2006). Por tanto,
cualquier animal positivo Acs será conside-
44
rado como sospechoso de poseer infección
latente.
Para la reducción de la prevalencia, en
rebaños con menos de un 10% de prevalen-
cia se recomienda la eliminación de todos
los animales positivos a Acs. En rebaños con
mayor prevalencia se recomienda la identifi-
cación de todos los animales seropositivos y
la eliminación gradual de los mismos.
Explotaciones de leche
Al igual que el caso de BVD a continuación
se definen las pautas generales de actuación,
destinadas a conocer el estado sanitario de
cada rebaño, que se resumen en el esquema 2:
- Análisis periódicos, en la muestra de LT, de
Acs totales/gB (en rebaños que no vacu-
nan) o Acs gE (en rebaños que vacuna
con vacuna marcada). La periodicidad del
análisis dependerá de los riesgos a los que
esté sometido el rebaño (movimiento de
animales, estado sanitario de los rebaños
lindantes, etc.) con un intervalo máximo
de 6 meses entre 2 análisis.
- En los rebaños que resulten negativos en
el análisis anterior se podrán realizar otra
analítica en suero para detectar la pre-
sencia de animales con Acs con el fin de
conocer la prevalencia real del rebaño. El
diagnóstico del nivel de Acs en la mues-
tra de LT no es una técnica muy sensible
Esquema 2: pautas generales de actuación en el programa sanitario de IBR.
(sobre todo los ELISA- Ac anti-gE) por eso
es necesario, para poder considerar como
libre un rebaño, realizar diagnóstico en
suero de los animales individuales.
- En las explotaciones en las que el resultado
de Acs en LT indique la presencia de ani-
males reactivos, se deberá realizar el aná-
lisis serológico de los animales menores de
36 meses para comprobar la ausencia de
infecciones recientes. El análisis por grupos
de edad permite conocer la antigüedad de
la infección, siendo los animales más sen-
sibles (por su vulnerabilidad al contagio)
los que acaban de parir por primera vez.
- En los rebaños vacunados con vacuna con-
vencional no se realizarán estos análisis,
salvo en aquellos animales que no estén
vacunados o que inicien la vacunación con
vacuna marcada.
- Las explotaciones que cesaron la vacuna-
ción con vacuna convencional o van a
comenzar un programa de vacunación con
vacuna marcada deberán realizar un aná-
lisis serológico de un porcentaje significa-
tivo de animales menores de 36 meses que
nunca hayan sido vacunados con vacuna
convencional, para descartar la presencia
de Acs derivados de infecciones de campo.
Explotaciones de carne
- Inicialmente se realizará una analítica en
suero en un número significativo de ani-
males entre 9 y 36 meses para comprobar
la presencia de Acs gB o de Acs gE (en caso
de vacunación con vacuna marcada).
- Se seguirán las mismas pautas descritas
para las explotaciones de leche.
- En cualquier caso, siguiendo las indicacio-
nes del LASAPAGA, las analíticas realiza-
das estarán destinadas a conocer el esta-
do sanitario de las explotaciones, defini-
éndose las actuaciones a realizar según
los resultados que se vayan obteniendo.
- Las únicas vacunas autorizadas dentro del
programa oficial de las ADSG de Galicia
frente a IBR en las explotaciones de repro-
ducción serán las marcadas, de forma
que en el futuro permitan distinguir si
un animal es positivo por vacunación o
infección natural.
- Los veterinarios responsables de las ADSG
deberán hacer una clasificación de los
rebaños, antes de fin de año, basándose
en las pruebas diagnósticas realizadas:
1.- Explotaciones libres sin vacunación:
todos su animales son negativos a
Acs anti-gB del virus de la IBR.
2.- Explotaciones libres con vacunación:
todos sus animales son negativos a
Acs anti-gE del virus de la IBR.
3.- Explotaciones en programa de con-
trol de IBR: explotación en estudio
 Programa sanitario en las ADSG de vacuno en Galicia
nº 32
nº 13

en la que se estableció un plan de (Noordlung y cols., 1996; Patterson y cols., año y los que presenten sintomatología
erradicación de IBR con o sin vacu- 1967; Radostits y cols., 1999). La cronicidad compatible con la enfermedad.
nación. de la enfermedad provoca que los animales
4.- Explotación sin clasificar: sin prue- excretores (fase clínica de la enfermedad) - Se define como animal confirmado posi-
bas diagnósticas. sean, normalmente animales adultos. tivo a PTB al que se encuentra en cual-
quiera de las siguientes situaciones:
Como en el caso de BVD, las pruebas El programa de control de la PTB inten-
diagnósticas necesarias para la consecu- tará detectar y eliminar a los animales • Presenta lesiones patognomónicas
ción del mantenimiento de la clasificación excretores y así reducir la tasa de infecci- en las que se visualiza la presencia
serán establecidas por la Dirección Xeral de ón del rebaño. Por tanto, se basará en el de microorganismos ácido-alcohol
Produción Agropecuaria. diagnóstico individual sobre todo en los resistente.
animales adultos. Debido a su carácter • En las heces del animal se detec-
crónico la enfermedad es difícil de detectar tan nidos de bacilos ácido-alcohol
hasta que ya existen los primeros signos resistente y presencia de síntomas
❱ Programa de control clínicos. Por tanto, para evitar la difusión de clínicos compatibles con la enfer-
de paratuberculosis bovina la enfermedad dentro del rebaño es nece- medad.
sario hacer un buen manejo de parto y de
la recría, evitando que los animales jóvenes
La PTB bovina es una enfermedad (más susceptibles) entren en contacto con
bacteriana producida por Mycobacterium heces contaminadas de los animales adul-
avium subespecie paratuberculosis que tos (Sweeney, 1996).
se está convirtiendo en una enferme-
dad emergente en países desarrollados - En las explotaciones sin información
(Manning y cols., 2001). Normalmente pre- epidemiológica sobre la enfermedad, se
senta una baja prevalencia por animal y recogerán muestras de todos los ani-
una alta prevalencia de rebaño (Boelaert y males mayores de 24 meses para iden-
cols., 2000; Diéguez y cols., 2007; Muskens tificar a los positivos a Acs.
y cols., 2000). Es una enfermedad crónica
que comienza con una fase silente o sub- - En las explotaciones con información
clínica con pérdida progresiva de peso y de epidemiológica sobre la enfermedad se
producción láctea, para pasar a una fase realizará, anualmente, un examen sero-
clínica con diarrea intermitente y pérdida lógico de un porcentaje de los animales
de peso aparente,
LSC bovin 220x145 SP 5/05/06hasta llegar al desenla-
11:16 Page 1 mayores de 24 meses, incluyendo todos
ce fatal tras una diarrea profusa crónica los animales adquiridos en el último Inmunofluorescencia directa. Cultivo positivo a IBR.

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leche y corderos.

• La solución natural para el animal y el medio ambiente.

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 BovinoP.; Gómez Calle, L.; Fernández González, O.; Salinas Lorente, L.J.
Martín Palomino,
Eiras Ferreiro, C.; Arnaiz Seco, I.
Esquema 3: pautas generales de actuación en el programa sanitario de paratuberculosis bovina.
• En cualquier muestra del animal se
obtuvo un resultado positivo en cul-
tivo o PCR.
• El diagnóstico clínico y las pruebas
de campo permiten aseverar que el
animal padece la enfermedad o, en
rebaños confirmados como positivos,
cualquier animal con síntomas clíni-
cos compatibles con la enfermedad.
- Los animales confirmados como positivos
no podrán, en ningún caso, ser destinados
a otras explotaciones de reproducción ni a
pastos comunales siendo su único destino
posible el matadero a un cebadero no
cualificado. Todo animal positivo a Acs
deberá ser sometido a pruebas de con-
firmación previo a su movimiento a otras
explotaciones.
- Los veterinarios responsables de la ADSG
informarán al ganadero de esta obliga-
ción estableciendo un plan de eliminaci-
ón de estos animales confirmados como
positivos. El LASAPAGA, o el laboratorio
autorizado que realice el análisis, comu-
nicará a los SSVVOO la identificación de
los animales confirmados como positivos
a PTB, que comunicarán al titular de la
explotación el posible destino de estos
animales y realizarán un control estricto.
- Los veterinarios responsables de las ADSG
deberán hacer una clasificación de los
rebaños, antes de fin de año, basándose
en las pruebas diagnósticas realizadas:
• Explotación libre: todos sus animales
son seronegativos desde hace 3 años.
• Explotación en estudio: explotaciones
con < 8% de animales seropositivos o
con negatividad de todos animales de
menos de 3 años.
• Explotación infectada: posee > 8% de
seroprevalencia y/o con confirmación
de la enfermedad por cultivo, PCR o
lesiones en matadero de alguno de
sus animales.
• Explotación sin clasificar: no realizó
ninguna prueba diagnóstica.
En este caso, las pruebas diagnósticas
necesarias para la consecución del mante-
46
nimiento de la clasificación serán estable-
cidas, igualmente, por la Dirección Xeral de
Produción Agropecuaria.
❱ Control de incorporaciones
Los titulares de las explotaciones se com-
prometen a comunicar con antelación todas
las entradas de nuevos animales a los vete-
rinarios responsables de la ADSG. También
comunicarán el retorno de animales del
rebaño que hayan tenido contacto con ani-
males de otras explotaciones (mercados, pas-
tos comunales, ferias, centros de recría, etc.).
En todos los animales se realizará una
cuarentena supervisada por el veterinario y
control serológico de BVD Ac, BVD Ag, IBR gE
y PTB para los animales de nueva incorpo-
ración. En los animales menores de 3 meses
se recomienda el análisis de BVD Ag en la
muestra de oreja.
En el caso de animales retornados con los
orígenes mencionados en el párrafo anterior
se realizará analítica de BVD Ac e IBR gE.
No será necesaria la realización de los
controles cuando las animales provengan de
rebaños de ADSG con el mismo programa
sanitario y traigan una acreditación sani-
taria firmada por el veterinario de la ADSG
que reflejará los controles y resultados de
estos animales o, cuando los animales fueran
revisados en la explotación de origen con
resultados analíticos que deberán ser nega-
tivos y realizados en los 3 meses anteriores al
traslado del animal.
Con la presentación de la solicitud de
ayuda por parte de la ADSG, se entiende
que los titulares de las explotaciones dan
su consentimiento para que la Dirección
Xeral de Produción Agropecuaria facilite a
los veterinarios responsables los datos de
sus animales así como la información sobre
los animales incorporados, para proceder
a su control sanitario, sin perjuicio de su
responsabilidad en relación con el pleno
cumplimiento de la normativa de protección
de datos de carácter personal.
El control de las incorporaciones es una de
las medidas de bioseguridad más importante,
ya que es la principal fuente de reinfecciones.
Los animales deben ser negativos a BVD Ag,
IBR gE y PTB Ac. Normalmente un animal posi-
tivo a Ac de BVD no entraña riesgo de infecci-
ón, salvo si es un animal preñado. En este caso,
es necesario realizar la prueba de BVD Ag (en
oreja) al recién nacido para descartar que sea
un PI. Igualmente, en el caso de la PTB, hay que
hacer un seguimiento anual de los animales
comprados (sobre todo si son jóvenes) ya que
al ser una enfermedad de aparición lenta, los
Acs no se detectan hasta que la enfermedad
está avanzada.
❱ Programa de control
de neosporosis bovina
La neosporosis bovina está producida
por un protozoo, Neospora caninum que
cursa con aborto, mortalidad neonatal o
nacimiento de terneros con síntomas neu-
romusculares o sanos, pero crónicamen-
te infectados. Tiene una gran importancia
económica por las pérdidas derivadas de
los abortos, la disminución de producción
láctea y cárnica y por los gastos de investi-
gación del proceso.
La vía de contagio más importante es la
vertical o transplacentaria (de madre a hijas),
por lo que cualquier animal seropositivo debe
ser descartado como fuente de reposición en
el rebaño, ya que está infectado (Davison y
cols., 1999a; Hietala y Thurmond, 1999). La
otra vía de contagio es la horizontal, siendo
el perro el hospedador definitivo (De Marez
y cols., 1999; Dubey, 1999; Gondim y cols.,
2002; Hall y cols., 2005). Por tanto, es fun-
damental evitar el contacto de los perros
con las vacas o las instalaciones y que estos
tengan acceso a restos de abortos.
Aunque no se incluye en el programa
sanitario obligatorio de las ADSG, la mayo-
ría de ellas incluyen un programa adicional
para el control de la neosporosis bovina,
ya que actualmente es la causa principal
del aborto bovino (Anderson y cols., 1991;
Dubey y Lindsay, 1996). En este programa
se incluye:
- Control serológico empezando por los
animales sospechosos que serán aquellos
con antecedentes de aborto.
- Cuando una animal sea positivo se anali-
zarán sus ascendientes y descendientes.
- Anualmente se realizará un control sero-
lógico de todos los animales adquiridos y
de cualquier animal sospechoso.
❱ Conclusiones
Las ADSG son una herramienta muy
eficaz para aumentar el nivel sanitario de los
rebaños mediante la aplicación de programas
sanitarios de enfermedades presentes y de
buenas prácticas de manejo.
 Programa sanitario en las ADSG de vacuno en Galicia
nº 32
nº 13

La formación e implicación de los
ganaderos es fundamental para el buen
funcionamiento de las ADSG.
Los programas sanitarios deben estar
adaptados a las características de la pobla-
ción a la que van dirigidos y las enfer-
medades a controlar aquellas que causen
mayores problemas.
El hecho de conocer la situación
sanitaria frente a diversas enfermedades
(IBR, BVD, PTB, neosporosis) de un amplio
número de rebaños de total de la cabaña
bovina gallega (el 40% en 2009) puede ser
el punto de partida para el control y erra-
dicación de dichas enfermedades, ya que
los rebaños negativos son las fuentes de
reposición de animales más seguras.
Es fundamental el intercambio de
información entre los veterinarios respon-
sables de las ADSG y los SSVVOO.
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❱ Agradecimientos Hall, C.A.; Reichel, M.P.; Ellis, J.T. (2005). Neospora

A Jorge Mourelo y a Santiago Martínez,
de los Servicios Centrales de la Consellería
do Medio Rural, por compartir de manera
desinteresada todos sus conocimientos
sobre las ADSG, que forman parte de su
trabajo diario y a Manuel López Leizán por
sus correcciones.
❱ Bibliografía
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