1

PRACTICA 2:
DETERMINACIN DE LA
DENSIDAD DE SLIDOS Y
LQUIDOS, USO DE LA
BALANZA
 2

INDICE

1. RESUMEN......................................................................03
2. INTRODUCCIN............................................................04
3. MARCO TERICO..........................................................05
4. DESCRIPCION Y DISCUSIN DE RESULTADOS............07
5. CONCLUSIONES............................................................15
6. ANEXO...........................................................................16
7. WEBGRAFA...................................................................20
 1. RESUMEN 3

En esta prctica se adquirir experiencia en el uso de diferentes

instrumentos del laboratorio, adems mediremos y calcularemos la
densidad de slidos y lquidos. Para medir las densidades de los slidos
necesitaremos calcular su volumen y su masa; utilizaremos la probeta y
seguiremos el principio de Arqumedes para determinar el volumen y
para la masa se usara la balanza.

En el caso de los lquidos, se utiliz la pipeta para tener una mayor

precisin, ya que otros instrumentos como el vaso precipitado y la
probeta tienen un margen de error ms alto que el instrumento utilizado.
En un inicio se pes la probeta para evitar variaciones en las siguientes
pesadas y luego como en el caso de los slidos se fue pesando cada vez
que se aada el lquido medido previamente por la pipeta.

Al final se determinara el error absoluto y el porcentaje de error por el

mtodo grfico y el mtodo analtico.
 2. INTRODUCCIN 4

Junto con otros elementos esenciales para trabajar en un laboratorio, las

balanzas permiten medir con precisin la cantidad de elemento que va a
ser combinado con otros, para asegurarse el resultado deseado. As
mismo, facilitan saber qu cantidad de determinado elemento est
presente en otro, dando resultados de anlisis de suma importancia.

Con las balanzas granatarias se puede determinar mecnicamente, el

peso de un cuerpo que se encuentra entre 0,1 a 500g o ms. Estas
balanzas son empleadas cuando no se requiere conocer con precisin el
peso del objeto, como por ejemplo: para determinar el gramaje de un
medio de cultivo deshidratado en polvo.

Para la medicin del crecimiento de microorganismos existen diferentes

sistemas; recuento directo, medida de la masa de clulas, recuento de
viables, entre otros; en cada sistema se necesita que la densidad de
clulas sea del orden 105 ml, por lo cual para que la medida sea correcta
la densidad debe ser precisa.

3. MARCO TERICO

MASA
Es la medida que indica la cantidad de materia que tiene un cuerpo. Un 5
cuerpo corresponde a una porcin de materia que puede encontrarse
en estado slido, lquido o gaseoso, el cual puede estar formado por
materiales de igual o diferente naturaleza.

La unidad de medida del Sistema Internacional es el kilogramo (kg) y el

instrumento para medir la masa de un cuerpo es la balanza.

PESO
El peso de un cuerpo es la fuerza con que lo atrae la Tierra y depende
de la masa del mismo. Un cuerpo de masa el doble que otro, pesa
tambin el doble. Se mide en Newtons (N) y tambin en kg-fuerza,
dinas, libras-fuerza, onzas-fuerza, etc.

VOLUMEN
Corresponde a la medida del espacio que ocupa un cuerpo. La unidad
de medida para medir volumen es el metro cubico (m3), sin embargo
generalmente se utiliza el Litro (L).
El metro cubico corresponde a medir las dimensiones de un cubo que
mide 1 m de largo, 1 m de ancho y 1 m de alto.
La temperatura influye directamente sobre el volumen de los gases y
los lquidos
Si la temperatura aumenta, los slidos y los lquidos se dilatan.
Si la temperatura disminuye, los slidos y los lquidos se contraen.
DENSIDAD
Se define como el cociente entre la masa de un cuerpo y el volumen
que ocupa. As, como en el Sistema Internacional, la masa se mide en
kilogramos (kg) y el volumen en metros cbicos (m3) la densidad se
medir en kilogramos por metro cbico (kg/m3).
La mayora de las sustancias tienen densidades similares a las del agua 6
por lo que, de usar esta unidad, se estaran usando siempre nmeros
muy grandes. Para evitarlo, se suele emplear otra unidad de medida el
gramo por centmetro cbico (gr/cm3).
PRINCIPIO DE ARQUMEDES
Nos indica que todo cuerpo sumergido dentro de un fluido
experimenta una fuerza ascendente llamada empuje, equivalente al
peso del fluido desalojado por el cuerpo.
Este principio lo aplicamos cuando nadamos, cuando tiramos un objeto
al agua; el objeto se hunde si su peso es mayor que el peso del fluido
desalojado (desplazado). El objeto flota cuando su peso es menor o
igual al peso del fluido desplazado.

ERROR ABSOLUTO
Es la diferencia entre el valor de la medida y el valor tomado como
exacto. Puede ser positivo o negativo, segn si la medida es superior al
valor real o inferior (la resta sale positiva o negativa). Tiene unidades,
las mismas que las de la medida.
ERROR RELATIVO
Es el cociente (la divisin) entre el error absoluto y el valor exacto. Si se
multiplica por 100 se obtiene el tanto por ciento (%) de error. Al igual
que el error absoluto puede ser positivo o negativo (segn lo sea el
error absoluto) porque puede ser por exceso o por defecto. No tiene
unidades.

4. DESCRIPCIN Y DISCUSIN DE
RESULTADOS
1. DETERMINACIN DE LA DENSIDAD DE LQUIDOS 7

a) Determinacin de la densidad del agua

Pipetear
10 ml

Repetir los ltimos

3 pasos hasta legar
a 40 ml

Volumen Masa (g) Masa (g) de Masa (g) Relacin

Muestra (ml) del de la la probeta + del g/ml
lquido probeta H2O lquido
10 96,8 106,73 9,93 0,993
 20 96,8 116,04 19,24 0,962 8

H2O 30 96,8 125,7 28,9 0,963

40 96,8 135,5 38,7 0,967

Densidad promedio (g/ml): 0,993 + 0,962 + 0,963 + 0,967 = 0,971

Densidad terica (g/ml): 0,997

Error absoluto: 0,997 - 0,971 = 0,026

Porcentaje de error: 0,997 - 0,971 * 100 = 2,608

0,997

DISCUSIN DE RESULTADOS:

En este caso, el valor terico fue determinado por el densmetro,

instrumento que posee un margen de error de 0,001 g/ml.

Se observa que el promedio de las densidades experimentales difiere

en 2,608% del valor dado por el densmetro. A pesar de que en los
lquidos, las mediciones son ms exactas, ya que se usa la pipeta,
instrumento con un margen de error bajo (0,1 ml), no se ha obtenido
valores precisos debido a errores de medicin.

b) Determinacin de la densidad del cloruro frrico

 9

Pipetear
10 ml

Repetir los ltimos

3 pasos hasta legar
a 40 ml
 Volumen Masa (g) Masa (g) de Masa (g) Relacin 10
Muestra (ml) del de la la probeta + del g/ml
lquido probeta H2O lquido
10 96,8 108,2 11,4 1,14

20 96,8 119,32 22,62 1,126

FeCl3
30 96,8 129,9 33,1 1,103

40 96,8 141,7 44,9 1,125

Densidad promedio (g/ml): 1,14 + 1,126 + 1,103 + 1,125 = 1,124

Densidad terica (g/ml): 1,131

Error absoluto: 1,131 - 1,124 = 0,007

Porcentaje de error: 1,131 - 1,124 * 100 = 0,619

1,131

DISCUSIN DE RESULTADOS:

Para la medicin de la densidad terica del cloruro frrico, tambin se

obtuvo por el uso del densmetro (0,001 g/ml) en el laboratorio.

El promedio de las densidades experimentales obtenidas en el

experimento difiere en un 0,619% del valor terico. Este bajo valor del
porcentaje de error representa una buena medicin y por ende los
valores obtenidos fueron los ms precisos.
 11
2. DETERMINACIN DE LA DENSIDAD DE LOS SLIDOS

a) Determinacin de la densidad del plomo

Aadir 50 ml

Tomar nota del

volumen desplazado

Repetir los ltimos tres

pasos hasta que estn 4
objetos en la probeta
 Volumen Masa Volumen Volumen Relacin 12
Muestra (ml) de (g) del (ml) del (ml) del g/ml
H2O slido slido + H2O slido
50 63,97 55,8 5,8 11,029

50 82,38 57,5 7,5 10,984

Pb
50 144,93 63,2 13,2 10,979

50 155,77 64,1 14,1 11,048

Densidad promedio (g/ml): 11,029 + 10,984 + 10,979 + 11,048 = 11,01

Densidad terica (g/ml): 11,35 *

Error absoluto: 11,35 11,048 = 0,302

Porcentaje de error: 11,35-11,048 * 100 = 2,66

11,35

DISCUSIN DE RESULTADOS:

Para el caso del plomo, el promedio de las densidades

experimentales obtenidas vari en 2,66% respecto a la densidad
terica. A comparacin del cobre, los valores obtenidos con el
plomo fueron ms precisos determinando as una correcta
medicin del volumen.

*http://www.lenntech.es/tablapeiodica/densidad.htm
b) Determinacin de la densidad del cobre 13

Aadir 50 ml

Tomar nota del

volumen desplazado

Repetir los ltimos tres

pasos hasta que estn 4
objetos en la probeta
 Volumen Masa Volumen Volumen Relacin 14
Muestra (ml) de (g) del (ml) del (ml) del g/ml
H2O slido slido + H2O slido
50 8,1 51 1 8,1

50 20,3 52,4 2,4 8,458

Cu
50 31,4 53,5 3,5 8,971

50 44,01 55,1 5,1 8,629

Densidad promedio (g/ml): 8,1 + 8,458 + 8,971 + 8,629 = 8,539

Densidad terica (g/ml): 8,96 *

Error absoluto: 8,96 8,539 = 0,421

Porcentaje de error: 8,96 - 8,539 * 100 = 4,69

8,96

DISCUSIN DE RESULTADOS:

Al promediar las densidades experimentales de las 4 pesadas se

observ que el resultado difiere en 4,69% de la densidad terica.
Este alto porcentaje de error puso ser causado debido a que los
valores obtenidos en el laboratorio no son tan precisos, variando
cada uno en un intervalo de 1,6 a 1,1 ml; hay que aadirle que el
instrumento utilizado no tena un bajo margen de error, siendo
una fuente de imprecisin.
*http://www.lenntech.es/tablapeiodica/densidad.htm
 CONCLUSIONES 15

Se consigui una mejor manipulacin de los instrumentos utilizados

(balanza, probeta, pipeta, propipeta, etc.), y una mejor precisin y
exactitud en lectura de volmenes y densidades de slidos y
lquidos.
Para que la densidad de un lquido en la experimentacin resulte
ms exacta, se debera tener una muestra con mayor masa y
volumen.
El principio de Arqumedes resulta muy efectivo para la obtencin
del volumen de un slido irregular, dato necesario para la obtener la
densidad de manera experimental.
 ANEXO 16

1. MEDIANTE UN ESQUEMA DE LA BALANZA UTILIZADA, INDIQUE LAS

PARTES MS IMPORTANTES Y LA SENSIBILIDAD.

Su sensibilidad es de 0,1 gramos

2. ELABORE UNA LISTA DE ACCIONES INCORRECTAS EN EL USO DE LA

BALANZA QUE OCASIONEN CAUSAS DE ERROR EN LA PESADA.
Colocar o sacar la muestra sin que la balanza est debidamente
calibrada.
Tocar el plato durante la pesada.
Generar algn tipo de presin sobre la balanza.
Colocar la balanza en una superficie desnivelada, abrupta o
blanda.
 Pesar con la balanza cerca de un lugar donde se siente corrientes 17
de aire
Colocar la balanza en lugares de alta temperatura o de gran
humedad.
Hacer la pesada cerca de campos de energa magntica en
componentes ferrosos y fuerzas de campos electrostticos.
Pesar objetos muy calientes y en algunos casos muy fros o muy
hmedos.
Colocar la muestra con un envase de peso significativo en la
balanza.

3. ESTABLEZCA LA DIFERENCIA QUE HAY ENTRE PRECISIN, EXACTITUD

Y SENSIBLIDAD DANDO UN EJEMPLO EN CADA CASO.

PRECISIN EXACTITUD SENSIBILIDAD

DEFINICIN En un En cuanto a Se refiere a la

instrumento de instrumentos se refiere respuesta que el
medicin se a que tan cercana es la instrumento de
refiere medicin del medicin tenga
simplemente a instrumento para medir una
la diferencia de comparada con el valor variable y que
varias medidas real. La funcin tan rpida sea
realizadas bajo principal es la este para
las mismas afinacin del estabilizar su
condicionas instrumento para que medida.
contra un valor este contenga el
preestablecido. menor margen de
error.
EJEMPLO Si pesamos una Si se mide con un Colocamos unos 18
masa patrn, micrmetro un patrn cuantos granos de
arroz encima de
calibrada y con de longitud 10 o 15
una balanza
trazabilidad, veces y la desviacin
mecnica y
con un valor estndar de los notamos que no
certificado de resultados de las nos entrega
1,0052 g en una mediciones es ningn resultado,
balanza pequea, digamos, sin embargo si
analtica y el 0,1% del valor central, colocamos la
misma muestra
resultado de la entonces se puede
encima de una
pesada es considerar al
balanza analtica
1,0047 g, la instrumento como podemos observar
diferencia entre preciso. que si nos entrega
el valor un resultado, es
verdadero y el decir la balanza
valor de la analtica tiene una
mayor sensibilidad
medicin es de
que una balanza
slo 0,04%.
mecnica.
4. EN LAS GRFICAS OBTENIDAS PARA SLIDOS, Y POR INTERPOLACIN 19
ENCUENTRE EL VOLUMEN DE 10 g DE CADA MUESTRA, COMPARE
CON EL VALOR TERICO Y DETERMINE EL % DE ERROR EN CADA
CASO.

En el plomo (Pb)

Para hallar el volumen y la densidad respectiva de utiliza la ecuacin

de la recta y la masa de 10 g.
0 = ( 0 )

Sabiendo que la pendiente es = 11,06 y los puntos 0 =

63,97 y 0 = 5,8
Entonces, se obtiene la ecuacin de la recta:

63,97 = 11,06 ( 5,8)

63,97 = 11,06 64,148
= 11,06 0,178
Sabiendo que en el eje y se ubica la masa; reemplazamos 10 g en x

10 = 11,06 0,178
10,178 = 11,06
0,92 =
Ahora se podr calcular la densidad, el error absoluto y el
porcentaje de error.

Densidad:
10
=
0,92

= 10,86 /
 Error absoluto 20

Error absoluto =
= 11,35 10,86
= 0,49
Porcentaje de error

%=

, ,
%=
,

% = , %
En el cobre (Cu)
Para hallar el volumen y la densidad respectiva de utiliza la ecuacin
de la recta y la masa de 10 g.
0 = ( 0 )

Sabiendo que la pendiente es = 8,75 y los puntos 0 = 8,1 y

0 = 1
Entonces, se obtiene la ecuacin de la recta:

8,1 = 8,75( 1)
8,1 = 8,75 8,75
= 8,75 0,65
Sabiendo que en el eje y se ubica la masa; reemplazamos 10 g en x

10 = 8,75 0,65
10,65 = 8,75
1,21 =
 Ahora se podr calcular la densidad, el error absoluto y el 21
porcentaje de error.

Densidad:
10
=
1,21

= 8,26 /
Error absoluto

Error absoluto =

= 8,96 8,26
= 0,7
Porcentaje de error

% = 100

8,96 8,26
% = 100
8,96

% = 7,81 %

5. CALCULAR LA DENSIDAD EXPERIMENTAL Y EL % DE ERROR DE UNA
PIEZA DE ORO CUYA MASA ES 200 g Y SUMERGIDA EN UNA PROBETA
AUMENTA EL NIVEL DEL H2O EN 10,5 Ml.

m = 200 g
Pieza de
Au v = 10,5 ml
 Para calcular la densidad experimental : 22

200
= = , /
10,5
Para calcular el porcentaje de error
19,3 19,0476
% = 100
19,3

% = , %

6. CUNTOS g DE Pb HAY EN EL MISMO VOLUMEN QUE OCUPAN 50 g

DE Au?
= (); = 11,3 /
= 50 ; = 19,3 /

Entonces:

Para encontrar el valor del

50
=

50
19,3 / = = 2,59

Para encontrar el valor de la masa del Pb

=
2,59

11,3 / = = ,
2,59
 WEBGRAFA 23

http://www.unavarra.es/genmic/microgral/Tema%2002.-
%20Cultivo%20de%20microorganismos.pdf
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http://gsdl.bvs.sld.cu/cgi-bin/library?e=d-00000-00---off-0preclini--00-
0----0-10-0---0---0direct-10---4-------0-1l--11-vi-50---20-about---00-0-1-
00-0-0-11-1-0utfZz-8-
00&a=d&c=preclini&cl=CL1&d=HASH01ebc63ab80c0bbb5a182dab.13.
4
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https://www.tplaboratorioquimico.com/quimica-general/las-
propiedades-de-la-materia/que-es-la-masa.html
Visitado el 01 de mayo del 2017
http://www.ciencianet.com/masapeso.html
Visitado el 01 de mayo del 2017
https://www.tplaboratorioquimico.com/quimica-general/las-
propiedades-de-la-materia/que-es-el-volumen.html
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https://www.tplaboratorioquimico.com/quimica-general/las-
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https://www.uaeh.edu.mx/scige/boletin/prepa4/n3/m4.html
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http://www.educamix.com/educacion/3_eso_materiales/b_i/concept
os/conceptos_bloque_1_3.htm
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