I.E.P.

CIMA CURSO DE BIOLOGA - 2017

CUESTIONARIO DE GLCIDOS Y LPIDOS 9. Despus de la celulosa, es el polisacrido natural ms
1. Constituye la fuente primaria de energa para la clula y abundante:
es la unidad bsica estructural de los polisacridos ms a) Almidn
abundantes. b) Glucgeno
a) Gliceraldehdo c) Dextrano
b) Ribosa d) Quitina
c) Glucosa e) Inulina
d) Sacarosa 10. No es un disacrido:
e) Fructosa a) Maltosa
2. Monosacrido que acta como aceptor de CO 2 durante b) Celobiosa
la fotosntesis c) Lactosa
a) Ribosa d) Isomaltosa
b) Desoxirribosa e) Amilosa
c) Desoxirribosa 11. Monosacrido que posee un grupo cetnico:
d) Xilosa a) Ribosa
e) Ribulosa b) Galactosa
3. Glcido que no presenta actividad ptica: c) Glucosa
a) Dihidroxiacetona d) Fructosa
b) Gliceraldehdo e) Manosa
c) Ribosa 12. Disacrido que se obtiene por la hidrlisis de la
d) Glucosa amilopectina y del glucgeno:
e) Manosa a) Maltosa
4. Aldopentosa presente en el msculo cardiaco del b) Isomaltosa
hombre: c) Celobiosa
a. D ribosa d) Lactosa
b. D 2 desoxirribosa e) Sacarosa
c. D xilosa 13. Disacrido que se obtiene por hidrlisis de la celulosa:
d. L arabinosa a) Maltosa
e. D lixosa b) Isomaltosa
c) Celobiosa
5. Monosacrido utilizado como fuente energtica por los
d) Lactosa
espermatozoides humanos:
e) Sacarosa
a) Fructosa
b) Xilosa 14. Disacrido que no tiene poder reductor sobre el licor de
c) Ribosa Fehling:
d) Desoxirribosa a) Maltosa
e) Arabinosa b) Isomaltosa
c) Celobiosa
6. En la naturaleza la glucosa se encuentra como D - (+)
d) Lactosa
- glucosa, tambin llamada por ello:
e) Sacarosa
a) Azcar de caa
b) Azcar de uva 15. No es caracterstica de los polisacridos:
c) Levulosa a) No son dulces
d) Dextrosa b) La celulosa es insoluble en agua
e) Levgira c) El almidn forma dispersiones coloidales
d) No poseen carcter reductor
7. Glcido que su polimerizacin origina inulina:
e) Desempean slo funcin estructural
a) Glucosa
b) Galactosa 16. Heteropolisacrido con propiedad anticoagulante:
c) Manosa a) cido hialurnico
d) Fructosa b) Heparina
e) Ribosa c) Inulina
d) Pectina
8. Heteropolisacrido que impide el paso de protrombina a
e) Agarosa
trombina y con ello que se coagule la sangre:
a) cido hialurnico 17. Principal azcar de reserva animal y bacteriana:
b) Condroitina a) Glucosa
c) Heparina b) Manosa
d) Agar agar c) Fructosa
e) Inulina d) Glucgeno
 e) Maltosa a) Maltosa Lactosa
b) Isomaltosa Maltosa
18. Cuando la concentracin de glucosa es menor a su nivel c) Lactosa Sacarosa
normal, el rgano ms afectado es: d) Trehalosa Sacarosa
a) Hgado e) Lactosa Sacarosa
b) Corazn
c) Pncreas 27. El azcar que produce el mayor porcentaje de caries
d) Estmago dental en el hombre, es:
e) Cerebro a) Glucosa
b) Fructosa
19. Son glcidos con funcin estructural, excepto: c) Sacarosa
a) Celulosa d) Lactosa
b) Quitina e) Maltosa
c) Ribosa
d) Peptidoglucano 28. Es el principal azcar que se encuentra en la hemolinfa
e) Glucgeno de los insectos:
a) Glucosa
20. Heteropolisacrido con gran capacidad gelificante, se b) Fructosa
usa en la preparacin de mermeladas: c) Sacarosa
a) Inulina d) Trehalosa
b) Pectina e) Gliceraldehdo
c) Hemicelulosa
d) Agar agar 29. La hidrlisis de qu trisacrido producir la obtencin de
e) Goma arbiga tres monosacridos diferentes:
a) Maltotriosa
21. El carbohidrato que abunda en el hgado y en el tejido b) Panosa
muscular es: c) Rafinosa
a) Arabinosa d) Melicitosa
b) Heparina e) Estaquiosa
c) Glucgeno
d) Celobiosa 30. Trisacrido presente en la remolacha azucarera:
e) Sacarosa a) Maltotriosa
b) Panosa
22. La principal reserva energtica en los caracoles de c) Rafinosa
jardines, es: d) Melicitosa
a) Glucosa e) Estaquiosa
b) Almidn
c) Glucgeno 31. Trisacrido que se obtiene por la hidrlisis parcial
d) Trehalosa de la amilopectina:
e) Sacarosa a) Melicitosa
b) Rafinosa
23. Disacrido que no tiene poder reductor sobre el licor de c) Panosa
Fehling: d) Maltotriosa
a) Maltosa e) Verbascosa
b) Isomaltosa
c) Celobiosa 32. De los polisacridos, es falso:
d) Lactosa a) No son dulces
e) Trehalosa b) Se pierde una molcula de agua por cada enlace
c) No poseen carcter reductor
24. En los enlaces qumicos de los disacridos, es falso: d) La pectina es un homopolisacrido
a) Maltosa: 1,4 e) El almidn forma una dispersin coloidal
b) Isomaltosa: 1,6
c) Celobiosa: 1,4 33. Homopolisacrido que tiene efecto antitrombtico, pero
d) Lactosa: - 1,4 que es menos eficaz que la heparina:
e) Sacarosa: 1,2 a) Almidn
b) Glucgeno
25. Disacrido que se obtiene por hidrlisis de la celulosa: c) Dextrano
a) Maltosa d) Celulosa
b) Isomaltosa e) Quitina
c) Celobiosa
d) Sacarosa 34. La celulosa no puede ser degrada por las enzimas del
e) Trehalosa hombre, porque:
a) Contiene fibra vegetal
26. En el hombre qu disacridos pueden causar diarrea y b) Es insoluble en agua
flatulencia por falta de enzimas digestivas: c) Es de elevado peso molecular
 d) Es muy ramificado e) Sacarosa
e) Presenta enlace 1,4
43. Cetohexosa presente en las frutas y miel, se caracteriza
35. Es un polmero de la fructofuranosa, es soluble, levgira por ser el ms dulce de los monosacridos:
y no reduce el licor de Fehling: a) Glucosa
a) Almidn b) Galactosa
b) Glucgeno c) Sacarosa
c) Heparina d) Fructosa
d) Dextrano e) Maltosa
e) Inulina
44. Es un azcar no reductor
36. Polmero de N-acetil-D-glucosamina que es el a) Trehalosa
componente esencial del exoesqueleto de los b) Maltosa
artrpodos c) Isomaltosa
a) Celulosa d) Celobiosa
b) Pectina e) Lactosa
c) Quitina
d) Condroitina 45. En la siguiente relacin de biomolculas orgnicas,
e) Dextrano indique las que corresponden a polisacridos:
a) maltosa, almidn, rafinosa
37. Polisacrido que forma la lmina primaria que une a las b) ribosa, lactosa, galactosa
clulas de plantas angiospermas: c) celulosa, glucgeno, fructosa
a) Inulina d) quitina, celulosa, almidn
b) Pectina e) sacarosa, fructosa, galactosa
c) Celulosa
d) Quitina 46. Son considerados polisacridos de reserva energtica:
e) Pectato a) glucosa, fructosa, glucgeno
b) glucosa, fructosa, galactosa
38. Polisacrido que posee una gran capacidad gelificante, c) almidn, inulina, glucgeno
se usa generalmente para preparar mermeladas: d) glucgeno, almidn, trehalosa
a) Agar agar e) celulosa, hemicelulosa, quitina
b) Pectatos
c) Almidn 47. Son caractersticas de los monosacridos, excepto:
d) Pectina a) Son los azcares ms simples
e) Inulina b) Son hidrolizables a glcidos ms simples
c) Son reductores, excepto la Dihidroxicetona
39. Son hetersidos, excepto: d) Tienen sabor dulce
a) Antociansidos e) Son solubles en agua
b) Tansidos
c) Glucoproteidos 48. Respecto a la isomaltosa, es incorrecto:
d) Peptodoglucano a) Est constituida por 2 molculas de glucosa
e) Quitina b) Su enlace es alfa 1,4
c) No se le encuentra libre en la naturaleza
40. Son glcidos con funcin estructural, excepto: d) Se obtiene por hidrlisis del almidn
a) Ribosa e) Se obtiene por hidrlisis parcial de la
b) Celulosa amilopectina
c) Quitina
d) Condroitina 49. Indique lo falso:
e) Glucgeno a) Maltosa: Azcar reductor
b) Lactosa: Unin de galactosa y glucosa
41. Es la desintegracin intracelular del polmero glucgeno
c) Sacarosa: Azcar no reductor
hasta glucosa
d) Celobiosa: Digerible por el humano
a) Gluconeognesis
e) Almidn: Reserva en clulas vegetales
b) Glucogenlisis
c) Gluclisis 50. Es el componente estructural ms importante del
d) Glucognesis esqueleto externo de los artrpodos y hongos:
e) Glicolisis a) Almidn
b) Glucgeno
42. Es la principal molcula de almacenamiento de energa c) Celulosa
en los animales superiores, acumulndose, d) Pectina
principalmente, en el hgado y en el msculo. e) Quitina
a) Glucosa
b) Almidn 51. Son monoterpenos, excepto:
c) Celulosa a) Mentol
d) Glucgeno
 b) Alcanfor a) Cardiolipina
c) Limoneno b) Plasmalgeno
d) Geraniol c) Ceramida
e) Fitol d) Esfingomielina
e) Querasina
52. Son diterpenos, excepto:
a) Hormonas Giberelinas 61. Lpido que participa como receptores de partculas
b) Fitol virales a nivel de las membranas celulares:
c) El cido de las resinas de las conferas a) Queratina
d) El taxol b) Frenosina
e) El escualeno c) Nervn
d) Ganglisidos
53. El Lanosterol es un: e) Sulftidos
a) Monoterpeno
b) Diterpeno 62. Lpido que transporta grasa por la linfa y el torrente
c) Triterpeno sanguneo:
d) Tetraterpeno a) Esfingomielina
e) Politerpeno b) Cerebrsidos
c) Ganglisidos
54. Son politerpenos: d) Sulftidos
a) El escualeno El lanosterol e) Proteolpidos
b) El geraniol El fitol
c) El caucho El lanosterol 63. Son cerebrsidos, excepto:
d) La plastoquinina La ubiquinona a) Querasina
e) El caucho el fitol b) Frenosina
c) Nervn
55. Son caractersticas de los cidos grasos, excepto: d) Oxi nervn
a) Tienen carcter anfiptico. e) Ganglisidos
b) Son cidos monocarboxlicos.
c) Se obtienen por hidrlisis de acilglicridos. 64. Esteroide que regula la excrecin de agua y sales
d) Presentan cadenas alifticas. minerales del organismo:
e) Tienen carcter anftero a) Cortisol
b) Progesterona
56. Es un cido graso es esencial: c) Testosterona
a) Palmtico d) Estradiol
b) Linoleico e) Aldosterona
c) Butrico
d) Caproico 65. Esteroide que acta en el metabolismo de los glcidos
e) Mirstico regulando la sntesis de glucgeno:
a) Aldosterona
57. Esteroide que emulsiona lpidos, facilitando su absorcin b) Cortisol
intestinal: c) Progesterona
a) Ergosterol d) Testosterona
b) Colesterol e) Estradiol
c) Corticoides
d) Estrgenos 66. Hormona sexual que prepara los rganos reproductores
e) Sales biliares para el proceso de gestacin:
a) Aldosterona
58. Son lpidos saponificables, excepto: b) Cortisol
a) Lecitina c) Progesterona
b) Esfingosina d) Testosterona
c) Glucolpidos e) Estradiol
d) Proteolpidos
e) Fitol 67. Hormona que regula los caracteres sexuales secundarios
femeninos:
59. Se encuentran en las clulas del pelo, se forman por la a) Aldosterona
unin de un cido graso a una esfingomielina: b) Cortisol
a) Cardiolipina c) Progesterona
b) Plasmalgeno d) Testosterona
c) Ceramida e) Estradiol
d) Esfingomielina
e) Querasina 68. Del colesterol, es falso:
a) Es sintetizado en el hgado
60. Son los fosfolpidos ms abundantes de la membrana b) Forma parte estructural de membranas biolgicas
interna mitocondrial: c) Puede producir arteriosclerosis
 d) Por la luz solar se puede convertir en vitamina D c) Trioleina
e) Puede formar al ergosterol d) cido Palmtico
e) cido Linolnico
69. Son lpidos con funcin estructural, excepto:
a) Fosfolpidos 78. Hormona sexual esteroides que prepara los rganos
b) Triglicridos reproductores para el proceso de la gestacin:
c) Esfingolpidos a) Testosterona
d) Proteolpidos b) Aldosterona
e) Glucolpidos c) Progesterona
70. La siguiente afirmacin es falsa: d) Estradiol
a) Triglicridos: reserva energtica e) Cortisol
b) Fosfolpidos: estructura de membranas 79. Heterolpido saponificable que aparece en el tejido
c) Glucolpidos: Factor surfactante nervioso de animales, y presenta cido ortofosfrico:
d) Esteroides: hormonas suprarrenales a) Fosfoaminolpido
e) Ceras: recubrimiento b) Esfingolpidos
71. Son lpidos saponificables, excepto: c) Glucolpido
a) Lecitina d) Proteolpido
b) Esfingosina e) Fosfolpido
c) Glucolpidos 80. Hormona suprarrenal esteroidea, que tambin es una
d) Proteolpidos hormona antiinflamatoria:
e) Estradiol a) Testosterona
72. La reaccin entre el cido palmtico y el propanol, b) Estradiol
produce: c) Progesterona
a) Aldehdo d) Aldosterona
b) Carboxlico e) Cortisol
c) ster
d) Jabn 28/VI/2017 - julce
e) Crido
73. Son sustancias que presentan cridos, excepto:
a) Suberina
b) Cutina
c) Lanolina
d) Exoesqueleto de insectos
e) Neuronas animales

74. Son los fosfolpidos ms abundantes de las membranas

biolgicas animales:
a) Fosfatidilinositol
b) Fosfatidilglicerina
c) Fosfatidilcolina
d) Fosfatidilserina
e) Fosfatidiletanolamina
75. Son cerebrsidos, excepto:
a) Querasina
b) Frenosina
c) Nervn
d) Oxi nervn
e) Ganglisidos

76. La reaccin entre un cido graso y un alcohol, produce:

a) Un jabn
b) Un ter
c) Un ster
d) Una amida
e) Un crido

77. Grasa simple presente en la leche de vaca:

a) Triestearina
b) Tripalmitina