SEMINARIO DE BALANCE DE MATERIAL PARTE I

OPERACIONES UNITARIAS.

1.- Un fabricante de alcohol para gasohol tiene dificultad en la operacin de la columna

de destilacin. El problema es que pierde demasiado alcohol en la corriente de
desechos. Calcule la composicin de la corriente la corriente de desechos y el % de
alcohol perdido en los desechos.

Datos : alimentacin de la columna: 100 Kg (10 % etanol, 90 % agua).

Destilado: 1/10 de la alimentacin en peso (60% de etanol, 40 % de agua).

Respuesta : desechos: 900 kg (4,44% etanol, 95,56 % agua)

% de perdida : 40 % aprox.

2.- Una pulpa de papel hmeda contiene 71 % de agua. Despus de secarla se encuentra
que el 60 % del agua inicialmente presente es eliminada. Calcule lo siguiente:
a) La composicin de la pulpa seca.
b) La masa de agua eliminada por kilo de pulpa humeda.

Respuesta: a) 50,5 % slido seco: 49,5 % agua.

b) 0.426 Kg agua/Kg de pulpa hmeda.

3.- Un estanque contiene 10000 Kg de una solucin saturada de NaHCO3 a 60 C. Se

desea cristalizar 50 Kg de NaHCO3 libres de solucin madre. A que temperatura debe
enfriarse la solucin?.

temperatura solubilidad
C g NaHCO3/100 g agua
10 8,15
20 9,6
30 11,1
40 12,7
50 14,45
60 16,4

Repuesta: 26 C

4.- Una vez que el aceite de pescado es extrado, la harina de pescado, finamente molida
y empacada, se seca en un secador de tambor rotatorio. El producto resultante contiene
65% de protena. En un determinado lote se tiene una harina de pescado que contiene
80 % de agua (el remanente es slido seco). Por efecto del secado se eliminan 100 Kg
de agua, y se obtiene un harina que contiene 40 % de agua. Calcule el peso de la harina
puesta inicialmente en el secador.

Respuesta: 150 Kg de harina.

5.- La acetona es usada en la fabricacin de varios productos qumicos y tambin como
solvente. Existen diversas regulaciones que limitan la cantidad de acetona que puede
eliminarse al medio ambiente. De acuerdo al siguiente diafragma de recuperacin de
acetona seale:

a) Cantidad de agua/h necesaria para absorber toda la acetona presente en la corriente

de gas.
b) % de acetona recuperada como destilado.

W Columna
D
(agua) De
Acetona 0.99
Absorcin
Agua 0.01
A
Aire
0.995 aire Destil. B
0.005 agua Acetona 0.04
G
F Agua 0.96
1400 Kg/h
Acetona 0.19
aire 0.95
Agua 0.81
acetona 0.03
agua 0.02

6.- 500 Kg de una mezcla que contiene 10 % de NaCl, 60 % de agua y 30 % de tiza

insoluble son filtrados de manera tal que la solucin clara contiene 20 % de NaCl y 80
% de agua, y la torta hmeda contiene 5 % de NaCl. Torta hmeda es colocada en un
secador y extrada toda el agua, Calcule:

a) Kg de solucin clara.
b) Composicin de la torta hmeda en porcentaje.
c) Kg de torta hmeda.
d) Kg de agua extrada de la torta hmeda, y
e) Composicin de la torta seca en porcentaje.

Respuesta:
a) 166,6 Kg de solucin clara.
c) 5% NaCl/45% tiza/50 % agua
d) 33,4 Kg
e) 166,73 Kg
f) 10% NaCl/90 % tiza
7.- 100 lb de aire hmedo que contiene 0,10 lb de vapor de agua/lb de aire seco se
mexclan con 50 lb de otro aire hmedo que contiene 0,02 lb de vapor de agua/lb de aire
seco. Calcular las lb de vapor de agua/lb aire deco en la mezcla final.

Respuesta: 0,072 lb vapor de agua/lb de aire seco.

8.- Se necesita concentrar una solucin de soda castica al 5 % para obtener una del
60%. Se cuenta con un evaporador capaz de evaporar 1000 Kg de agua por hora.
Cuantos kilos de la solucin al 5 % se necesita agragar al evaporador por hora?.

Respuesta: 1090 Kg/h