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8 Viscosidad cinemtica

5.8.1 Definicin: La Viscosidad Cinemtica es la relacin entre la viscosidad dinmica y la densidad

de un fluido. Esta suele denotarse como , por lo cual = /. Algunas de las unidades para
expresarla son el m2/s, el stoke (St) y el centistoke (cSt), siendo las equivalencias las siguientes: 1
m2/s = 10000 St = 1x106 cSt. Imagnese dos fluidos distintos con igual viscosidad absoluta, los cuales
se harn fluir verticalmente a travs de un orificio. Aqul de los fluidos que tenga mayor densidad
fluir ms rpido, es decir, aqul que tenga menor viscosidad cinemtica.

5.8.2 Instrumentos de medicin: Hoy en da existe un gran nmero de mtodos para conocer la
viscosidad de un material, siendo el ms sencillo de utilizar las copas de fluidez y los ms sofisticados
los viscosmetros rotacionales. La eleccin del mtodo para determinar la viscosidad de un material
depende de la precisin que se requiere y a continuacin describiremos muy brevemente en qu
consisten los ms comunes:

Viscosmetro de burbuja: se compone de cuatro juegos de tubos de referencia de viscosidad

conocida (ver vigura n1) que van de la A5 a Z10 cubriendo un rango de 0,0005 a 1,000
stokes (unidad de viscosidad cinemtica). Otra opcin es basar su uso en un mtodo de
tiempo directo en el que se utiliza un tubo de largo y dimetro, con tres lneas de tiempo
para determinar los segundos que requiere una burbuja de aire para recorrer una distancia
vertical determinada.[1]
Viscosmetro Saybolt: (ver figura n2) la muestra a analizar
se introduce en un cilindro con un orificio en su parte inferior
(de 1/8 o 1/16). El fluido se deja escurrir a travs del orificio
y se mide el tiempo. Para las sustancias poco viscosas se usa
el orificio de 1/16 y el tiempo medido es denominado
Segundos Saybolt Universal (SSU), mientras que para los
fluidos ms viscosos se utiliza el orificio de 1/8 y el tiempo
cuantificado es llamado Segundos Saybolt Furol (SSF). Para
transformar estos SSU o SSF a las unidades convencionales
de viscosidad cinemtica, se pueden usar las siguientes
ecuaciones: = SSU/4,6347 = SSF/0,4717.
Copas de inmersin: El uso de copas de inmersin es un mtodo que ofrece una medicin
rpida y aproximada del tiempo de cada de materiales y es mayormente utilizado para
evaluar la viscosidad de lquidos parecidos a la pintura y es utilizado por fabricantes y
quienes se dedican a aplicar este tipo de materiales.
Copas de fluidez: Cuando no es necesario conocer la viscosidad absoluta de un material se
pueden emplear copas de fluidez, mtodo que permite determinar una estimacin relativa
de la fluidez del lquido. La viscosidad con este mtodo se mide en segundos y para ello se
emplean dos copas de diferentes modelos que retienen un volumen determinado de lquido
que fluye por un orificio o boquilla.
Copas de inmersin: Este mtodo ofrece una medicin prctica de la fluidez de los
materiales y su repetibilidad depende de la temperatura, del comportamiento Newtoniano
del lquido y de la precisin de las dimensiones de las copas utilizadas.
Referencias
[1] http://elcrisol.com.mx/medicion-de-la-viscosidad/
[2] Robert Mott, Mecnica de fluidos, Ed. Prentice hall, cuarta edicin.