4.

MARCO TERICO

4.1 ALCANOS
son compuestos formados exclusivamente por carbono e hidrgeno (hidrocarburos), que
solo contienen enlaces simples carbono-carbono. Se clasifican en lineales, ramificados,
cclicos y policclicos.Los alcanos se nombran terminando en -ano el prefijo que indica el
nmero de carbonos de la molcula (metano, etano, propano...).Los puntos de fusin y
ebullicin de alcanos son bajos y aumentan a medida que crece el nmero de carbonos
debido a interacciones entre molculas por fuerzas de London. Los alcanos lineales tienen
puntos de ebullicin ms elevados que sus ismeros ramificados.

4.2ALQUENOS

Son hidrocarburos insaturados que tienen uno o varios enlaces carbono-carbono en su

molcula. Se puede decir que un alqueno es un alcano que ha perdido dos tomos de
hidrgeno produciendo como resultado un enlace doble entre dos carbonos. Los alquenos
cclicos reciben el nombre de cicloalquenos.
Antiguamente se les denominaba como olefinas dadas las propiedades que presentaban
sus representantes ms simples, principalmente el eteno, para reaccionar con halgenos y
producir leos.
4.3ALQUINOS

Son hidrocarburos alifticos con al menos un triple enlace (dos enlaces pi y uno
sigma) -CC- entre dos tomos de carbono. Se trata de compuestos metaestables debido a
la alta energa del triple enlace carbono-carbono. Su frmula general es CnH2n-2.Las
reacciones ms frecuentes son las de adicin: de hidrgeno, halgeno, agua, etc. En estas
reacciones se rompe el triple enlace y se forman enlaces de menor polaridad: dobles o
sencillos.

4.4 HIDROCARBUROS AROMTICOS

Son compuestos orgnicos cclicos conjugado que poseen una mayor estabilidad debido a
la deslocalizacin electrnica en enlaces .Para determinar esta caracterstica se aplica
la regla de Hckel (debe tener un total de 4n+2 electrones en el anillo) en consideracin
de la topologa de superposicin de orbitales de los estados de transicin.2 Para que se d
la aromaticidad, deben cumplirse ciertas premisas, por ejemplo que los dobles enlaces
resonantes de la molcula estn conjugados y que se den al menos dos
formas resonantes equivalentes. La estabilidad excepcional de estos compuestos y la
explicacin de la regla de Hckel han sido explicados cunticamente, mediante el modelo
de "partcula en un anillo".
5.PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Materiales:
Tubos de ensayo
Vasos de 10 ml

Reactivos:
Solucin de permanganato de potasio
Solucin de carbonato de potasio
Solucin de bromo en tetracloruro de carbono
Piridina
Hierro metlico
Cloruro cuproso amoniacal
Nitrato de plata amoniacal
Nitrato de plata

Solventes:
Agua destilada
Alcohol etlico
ter de petrleo

Muestras problema:
Alqueno
Tolueno
Acetileno

5.1Caracterizacin de alquenos e hidrocarburos aromticos

5.1.1Solubilidad
Se hizo uso de seis tubos de ensayo para realizar las reacciones entre un alqueno y
tolueno con los solventes de agua,alcohol y ter .
En la primera reaccin ,entre el alqueno y el agua se obtuvieron dos fases,lo cual
demostra que no es soluble en agua,adems se observ que las fases eran de color
transparente y amarillo.
En la segunda reaccin,entre el alqueno y el alcohol ,se observ una fase que adopt un
color oscuro.
En la tercera reaccin,entre el alqueno y ter ,se observ que este se disolvi,adems se
observ una coloracin amarillenta.
En la cuarta reaccin, entre el tolueno y agua,se observ que se formaron dos fases de
color transparente.
En la quinta reaccin,entre el tolueno y alcohol,se observ que se form un precipitado
con una coloracin lechosa.
En la sexta reaccin,entre el tolueno y ter,se observ que este era soluble en ter,adems
la solucin adopt un color transparente.
 Fig. 5.1 Agua,alcohol y eter en el alqueno

Fig .5.2. Agua ,alcohol y ter en

tolueno

5.1.2Reactividad frente al bromo en tetracloruro de carbono

Se usaron dos tubos de ensayo para la reaccin entre el alqueno y el bromo en
tetracloruro de carbono,en el cual se observ dos tonalidades amarillentas,y en la segunda
reaccin se observ una coloracin amarillenta de un color ms intenso que el anterior.

Fig .5.3. Alqueno y tolueno en tetracloruro de carbono

5.1.3Reactividad frente al reactivo de Baeyer
Se produjeron dos reacciones:
La primera ,entre el alqueno ,el permanganato de potasio y el carbonato de calcio ,en la
cual se observ que se produjo la oxidacin del permangato a Mn +2 ,se evidencian dos
fases ,la inferior con un precipitado marrn y la otra con una coloracin amarillenta.
La segunda,entre el tolueno ,el permanganato de potasio y el carbonato de calcio ,en la
cual no se produjo oxidacin debido a que el tolueno ,un compuesto aromtico ,es muy
estable y no tiene a oxidarse,pues es difcil romper su anillo.
 Fig.5.4. Carbonato de sodio y permanganato con alqueno y tolueno

5.2Obtencin y caracterizacin del acetileno:

5.2.1Preparacin del acetileno

Se arm el equipo necesario para elaborar acetileno ,el cual consisti en un kitasato y una
pera de decantacin,mediante los cuales se hizo reaccionar piedras de carburo de calcio
con agua ,a a partir de lo cual se obtuvo el acetileno.

5.3Reconocimiento del triple enlace:

5.3.1Reaccin de oxidacin
Se coloc en un tubo de ensayo permanganato de potasio,carbonato de sodio y acetileno
recin elaborado ,a partir de ello se observ la oxidacin del permanganato (color
morado)a Mn+2 (color marrn).

5.3.2Formacin de acetiluros
Se produjo la reaccin entre el acetileno y el cloruro cuproso amoniacal ,en la cual se
produjo la reduccin de Cu +2 a Cu 0 ,que adopt una coloracin negra.

5.3.3Reaccin de adicin
Se produjo la reaccin entre el acetileno y el
bromo en tetracloruro de carbono (color
amarillo),donde se produjo la decoloracin
de este y disminuy su tonalidad.

Fig .5.5. Reacciones de reconocimiento del triple enlace

12.BIBLIOGRAFA

1. Germn Fernndez .(10-09-2009).Qumica Orgnica .Recuperado de :

http://www.quimicaorganica.org/alcanos.html

2. El qumico.(15-05-2011).Hidrocarburos ,Qumica Orgnica. Recuperado de :

http://www.quimicayalgomas.com/quimica-organica/hidrocarburos/alcanos-alquenos-y-
alquinos/

3. ngeles Mendez.(25-6-2010).La gua .Recuperado de :

http://quimica.laguia2000.com/quimica-organica/hidrocarburos-aromaticos
4. Germn Fernndez .(11-09-2009).Quimica orgnica. Recuperado de :
http://www.quimicaorganica.net/alquenos.html

1.RESUMEN
En este informe se vieron las experiencias de los hidrocarburos aromticos y alifticos ,se
pudo diferenciar las diversas caractersticas que poseen los alquenos y los compuestos
aromticos ,representados en este caso por el tolueno.

Mediante la prueba de solubilidad ,con los distintos solventes presentados, se pudo

comprobar que no reaccionan de la misma manera ,pues en el caso del alcohol ,por
ejemplo ,al reaccionar con el alqueno se muestra insoluble y adopta una coloracin
oscura,en cambio, al entrar en contacto con el tolueno se observa un precipitado lechoso.
Adems al reaccionar con bromo en tetracloruro adoptan tonalidades distintas ,variando
la intensidad del amarillo presente en estas reacciones.Tambin por la variacin de estos
al entrar en contacto con permanganato en medio bsico( reactivo de Baeyer), oxidndose
solo el alqueno mas no el tolueno .

Se pudo tambin observar la formacin de acetileno o etino ,el alquino ms importante ,lo
cual fue logrado mediante el contacto entre pequeas piedritas de carburo de calcio en
contacto con agua,mediante su elaboracin se realizaron tres reacciones qumicas que
sirvieron para el reconocimiento de la existencia de un triple enlace, las cuales se
evidenciaron con el cambio de coloracin del permanganato causado por su oxidacin,la
reduccin del cobre al entrar en contacto el cloruro cuproso amoniacal con el acetileno y
la decoloracin del bromo en tetracloruro de carbono al entrar en contacto con el
acetileno.