UNIVERSIDAD RAFAEL LANDVAR

FACULTAD DE CIENCIAS AMBIENTALES Y AGRCOLAS

LICENCIATURA EN CIENCIAS HORTCOLAS

EVALUACIN DEL POTENCIAL DE RENDIMIENTO DE

SEIS GENOTIPOS DE FRIJOL ROJO (Phaseolus vulgaris L.)
EN DOS POCAS DE SIEMBRA, EN EL VALLE DEL
RIO SAN JOS CHIQUIMULA, GUATEMALA

TESIS

JORGE DOMINGO VIDAL MORALES

Carn: 26168-07

Zacapa, febrero de 2012

Campus San Luis Gonzaga, S.J.
 UNIVERSIDAD RAFAEL LANDVAR
FACULTAD DE CIENCIAS AMBIENTALES Y AGRCOLAS
LICENCIATURA EN CIENCIAS HORTCOLAS

EVALUACIN DEL POTENCIAL DE RENDIMIENTO DE

SEIS GENOTIPOS DE FRIJOL ROJO (Phaseolus vulgaris L.)
EN DOS POCAS DE SIEMBRA, EN EL VALLE DEL
RIO SAN JOS CHIQUIMULA, GUATEMALA

TESIS

Presentada al Honorable Consejo de la Facultad de

Ciencias Ambientales y Agrcolas

Por:

JORGE DOMINGO VIDAL MORALES

Carn: 26168-07

PREVIO A CONFERRSELE, EN EL GRADO ACADMICO DE

LICENCIADO EN CIENCIAS HORTCOLAS EL TTULO DE

INGENIERO AGRNOMO

Zacapa, febrero de 2012

Campus San Luis Gonzaga, S.J.
 AUTORIDADES DE LA UNIVERSIDAD RAFAEL LANDVAR

RECTOR: P. Rolando Enrique Alvarado Lpez.S.J

.
VICERRECTORA ACADMICA: Dra. Marta Lucrecia Mndez Gonzlez de
Penedo.
.
VICERRECTOR DE INVESTIGACIN
Y PROYECCIN: P. Carlos Rafael Cabarrs Pellecer,S.J.

VICERECTORA DE INTEGRACIN
UNIVERSITARIA: P. Eduardo Valds Barra. S.J.

VICERRECTOR ADMINISTRATIVO: Lic. Ariel Rivera Iras.

SECRETARIA GENERAL: Licda. Fabiola Padilla Beltranena

AUTORIDADES DE LA FACULTAD DE CIENCIAS AMBIENTALES Y AGRCOLAS

DECANO: Dr. Marco Antonio Arvalo Guerra

VICEDECANO: Ing. Miguel Eduardo Garcia Turnil, MSc

SECRETARIA: Inga. Mara Regina Castaeda Fuentes

DIRECTOR DE CARRERA: Ing. Luis Felipe Caldern Bran

NOMBRE DEL ASESOR DE TESIS

Ing. Marlon Leonel Bueso Campos, MSc

TRIBUNAL QUE PARACTIC LA DEFENSA PRIVADA

Ing. Manfredo Ranier Corado Esquivel, MA

Ing. Domingo Filiberto Castillo Monterroso
Ing. Luis Roberto Aguirre Ruano
 AGRADECIMIENTOS

A:

Dios por darme la vida, ser mi sostn, una luz en mi camino.

La Universidad Rafael Landvar, por abrirme las puertas del saber.

La Facultad de Ciencias Ambientales y Agrcolas, sus conocimientos.

Ing. Marlon Bueso, por el tiempo dedicado a la asesora, revisin y correccin de

la presente investigacin.

Ing. Aldemaro Clara, encargado del rea de granos bsicos del CENTA (Centro
Nacional de Tecnologa Agropecuaria y Forestal de el Salvador) su colaboracin
al momento de la recoleccin de los genotipos.

Ing. Julio Villatoro, encargado del rea del programa de investigacin de frijol del
ICTA (Instituto de Ciencia y Tecnologa Agrcola).

Los Ingenieros Jos ngel Urza, Fredy Coronado Y Filiberto Coy, por su valiosa
y desinteresada colaboracin.
 DEDICATORIA

A:

Dios Por la darme la vida y por sus bendiciones.

Mis padres Jorge Adn Vidal Lemus y Mara Elizabeth Morales

Espaa, por darme la vida, educacin y por la
formacin que recib de parte de ellos.

Mi ta Clara Luz Vidal Lemus por su incondicional apoyo y

por todo el sacrificio que hizo para lograr la
culminacin de mi carrera.

Mi to Dr. Hctor Guillermo Vidal Lemus, por sus valiosos

consejos, apoyo y ejemplo para lograr una meta.

Mis hermanos Chiara del Sol Elizabeth, Suha Yadira Beatriz, gracias
por su amor y que sea este un legado de superacin
para ustedes.

Mis primos Gracias por atender el llamado de apoyo que les hice
y contribuir grandemente para llegar a la meta trazada.

Mis Amigos Gracias por brindarme de su tiempo y ayuda en los

momentos que necesite de su apoyo.

Mis Catedrticos Gracias por sus valiosas enseanzas y consejos para

mi desarrollo personal.
 INDICE
PAG
RESUMEN i
SUMMARY ii
I. INTRODUCCION ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1
II. MARCO TEORICO ----------------------------------------------------------------------------------------------- 2
2.1 MARCO CONCEPTUAL ----------------------------------------------------------------------------------- 2
2.1.1 Generalidades -------------------------------------------------------------------------------------- 2
2.1.2 Origen --------------------------------------------------------------------------------------- 2
2.1.3 Descripcin botnica 2
2.1.3.1 Raz 2
2.1.3.2 Tallo 3
2.1.3.3 Hojas 3
2.1.3.4 Flores inflorescencias 3
2.1.3.5 Fruto 3
2.1.3.6 Semilla 3
2.1.3.7 Etapas fenolgicas 4
2.1.4 Taxonoma 5
2.1.5 Requerimientos edafoclimticos 5
2.1.5.1 Condiciones climticas 5
2.1.5.2 Condiciones edficas 6
2.1.5.3 pocas de siembra 7
2.1.6 Principales plagas y enfermedades 7
2.1.6.1 Principales plagas 7
2.1.6.2 Principales enfermedades 7
2.1.6.3 Principales malezas 8
2.2 ANTECEDENTES 8
III. JUSTIFICACION DEL TRABAJO 9
3.1 DEFINICION DEL PROBLEMA Y JUSTIFICACION DEL TRABAJO 9
IV. OBJETIVOS 11
4.1 OBJETIVO GENERAL 11
4.2 OBJETIVIOS ESPECIFICOS 11
V. HIPOTESIS 12
VI. METODOLOGIA 13
6.1 LOCALIZACIN DEL TRABAJO 13
6.1.1 Zona de vida 13
6.1.2 Condiciones climticas 13
6.1.3 Suelo 13
6.2 FACTORES A EVALUAR 13
6.2.1 Genotipos 13
6.2.2 Unidades de produccin 14
6.2.2.1 Unidad de produccin llano zarzal 14
6.2.2.2 Unidad de produccin vega jaraguatera 14
6.2.3 pocas de siembra 14
6.2.3.1 poca de siembra de segunda o postrera - 14
6.2.3.2 poca de siembra de apante o bajo riego 14
6.3 VARIABLES A ESTUDIAR 15
6.4 DESCRIPCIN DE LOS TRATAMIENTOS 15
6.4.1 Centa Nahuat 15
 6.4.2 Centa San Andrs 15
6.4.3 Rojo zamorano 15
6.4.4 Sangre de toro 15
6.4.5 Rojo ceda 15
6.4.6 Rojo chile 15
6.5 DISEO EXPERIMENTAL 16
6.6 MODELO ESTADSTICO 16
6.7 UNIDAD EXPERIMENTAL 16
6.8 CROQUIS DE CAMPO 16
6.9 MANEJO DEL EXPERIMENTO 16
6.9.1 Preparacin del terreno 16
6.9.2 Siembra 17
6.9.3 Riegos 17
6.9.4 Fertilizaciones 17
6.9.5 Control de malezas 17
6.9.6 Control de plagas y enfermedades 18
6.10 VARIABLES DE RESPUESTA 18
6.10.1 Das a floracin 18
6.10.2 Das a madurez fisiolgica - 18
6.10.3 Adaptacin vegetativa y reproductiva 18
6.10.4 Determinacin de vainas por planta 19
6.10.5 Determinacin de granos por vaina 19
6.10.6 Tamao de la semilla 19
6.10.7 Rendimiento en kg/ha 19
6.10.8 Porcentaje de incidencia de mosaico comn y mosaico dorado amarillo 19
6.11 ANLISIS DE LA INFORMACIN 20
6.11.1 Anlisis estadstico 20
6.11.2 Anlisis econmico 20
VII RESULTADOS Y DISCUSIN 21
7.1 DAS A FLORACIN 21
7.2 DAS A MADURES FISIOLGICA 23
7.3 ADAPTACIN VEGETATIVA Y REPRODUCTIVA 25
7.3.1 Adaptacin vegetativa y reproductiva localidad llano zarzal 25
7.3.2 Adaptacin vegetativa y reproductiva localidad vega jaraguatera 26
7.4 DETERMINACIN DE VAINAS POR PLANTA 27
7.5 DETERMINACIN DE GRANOS POR VAINA 29
7.6 TAMAO DE LA SEMILLA 31
7.7 RENDIMIENTO EN kg/ha 33
7.8 INCIDENCIA AL MOSAICO COMN 35
7.9 INCIDENCIA AL MOSAICO DORADO 37
7.10 ANLISIS ECONMICO 39
7.10.1 Presupuestos parciales 39
VIII. CONCLUCIONES 43
IX. RECOMENDACIONES 44
X.REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 45
XI. ANEXOS 47
 INDICE DE CUADROS
PAG

Cuadro 1. Descripcin de las etapas de desarrollo durante la fase vegetativa y reproductiva

en el cultivo de frijol, (Phaseolus vulgaris L.) 4
Cuadro 2. Temperaturas crticas para frijol en las distintas fases de desarrollo 6
Cuadro 3. Genotipos de frijol 13
Cuadro 4. Anlisis de varianza sobre el nmero de das a floracin 21
Cuadro 5. Prueba de medias de Duncan sobre el nmero de das a floracin 22
Cuadro 6. Anlisis de varianza sobre el nmero de das a madurez fisiolgica 23
Cuadro 7. Prueba de medias de Duncan sobre el nmero de das a madures fisiolgica 23
Cuadro 8. Estndares de adaptacin vegetativa y reproductiva localidad llano 26
Cuadro 9. Estndares de adaptacin vegetativa y reproductiva localidad vega 26
Cuadro 10. Anlisis de covarianza del nmero de vainas por planta 27
Cuadro 11. Prueba de medias de Duncan del nmero de vainas por planta 27
Cuadro 12. Anlisis de covarianza del nmero de granos por vaina 29
Cuadro 13. Prueba de medias de Duncan sobre el nmero de granos por vaina 30
Cuadro 14. Anlisis de covarianza sobre el tamao de la semilla 31
Cuadro 15. Prueba de medias de Duncan sobre el tamao de la semilla 31
Cuadro 16. Anlisis de covarianza sobre el rendimiento en kg/ha 33
Cuadro 17. Prueba de medias de Duncan sobre el rendimiento en kg/ha 33
Cuadro 18. Anlisis de covarianza sobre el porcentaje de mosaico comn 35
Cuadro 19. Prueba de medias de Duncan y determinacin segn escala 1-9 sobre el
porcentaje de plantas con mosaico comn ----------------------------------------------------- 36
Cuadro 20. Anlisis de covarianza sobre el porcentaje de mosaico dorado 37
Cuadro 21. Prueba de medias de Duncan y determinacin segn escala 1-9 sobre el
porcentaje de plantas con mosaico dorado ------------------------------------------------------ 38
Cuadro 22. Presupuesto parcial del cultivo de frijol rojo en la localidad llano zarzal 39
Cuadro 23. Anlisis de dominancia del presupuesto parcial del costo de produccin de la
unidad de produccin llano zarzal 40
Cuadro 24. Clculo de la tasa marginal de retorno del costo de produccin de la unidad de
produccin llano zarzal 40
Cuadro 25. Presupuesto parcial del cultivo de frijol rojo en la localidad vega jaraguatera 41
Cuadro 26. Anlisis de dominancia del presupuesto parcial del costo de produccin de la
unidad de produccin vega jaraguatera 42
Cuadro 27. Clculo de la tasa marginal de retorno del costo de produccin de la unidad de
produccin vega jaraguatera 42
 INDICE DE FIGURAS
PAG

Figura 1. Etapas de desarrollo de la planta de frijol 5

Figura 2. Relacin genotipos de frijol y nmero de das a floracin 21
Figura 3. Relacin de la interaccin entre los genotipos y localidades 21
Figura 4. Relacin de los genotipos de frijol y nmero de das a madurez fisiolgica 23
Figura 5. Relacin de la interaccin de localidades y genotipos de frijol con el nmero de das a
madurez fisiolgica 23
Figura 6. Relacin de los genotipos de frijol y el nmero de vainas por planta 27
Figura 7. Relacin de la interaccin de localidades y genotipos de frijol con el nmero de
vainas por planta 27
Figura 8. Relacin de los genotipos de frijol y el nmero de granos por vaina 29
Figura 9. Relacin de localidades y el nmero de granos por vaina 29
Figura 10. Relacin de genotipos de frijol y el peso de 100 semillas 31
Figura 11. Relacin de localidades y el peso de 100 semillas 31
Figura 12. Relacin de genotipos y rendimiento en kg/ha 33
Figura 13. Relacin de genotipos y localidades con el rendimiento en kg/ha 33
Figura 14. Relacin de genotipos de frijol y porcentaje de plantas con mosaico comn 35
Figura 15. Relacin de localidades y porcentaje de plantas con mosaico comn 35
Figura 16. Relacin de genotipos y porcentaje de plantas con mosaico dorado 37
Figura 17. Relacin de la interaccin entre genotipos y localidades con porcentaje de plantas
con mosaico dorado 37
Figura 18. Ubicacin de la finca Santo Domingo reas Experimentales 48
Figura 19. Croquis del experimento vega jaraguatera 49
Figura 20. Croquis del experimento llano zarzal 50
Figura 21. Planta de frijol exponiendo su sistema radicular, germinacin y emergencia a nivel
del suelo de los cotiledones, etapas V0 y V1 51
Figura 22. Planta de frijol exponiendo su tallo 51
Figura 23. Planta de frijol exponiendo sus hojas primaria etapa V2 (a) y hojas trifoliadas
etapa V3 (b). 51
Figura 24. Tercera hoja trifoliada inicio etapa V4 52
Figura 25. Prefloracin, iniciacin de la etapa R5 - 52
Figura 26. Planta de frijol exponiendo flor inicio de la etapa R6 52
Figura 27. Planta de frijol mostrando su inflorescencia (a) y la triada floral (b) 53
Figura 28. Aparecimiento de las primeras vainas, etapa R7 53
Figura 29. Fruto o llenado de vainas, etapa R8 53
Figura 30. Cambio de la coloracin de las vainas, iniciacin de la etapa R9 54
 EVALUACION DEL POTENCIAL DE RENDIMIENTO DE SEIS GENOTIPOS DE
FRIJOL ROJO (Phaseolus vulgaris L.) EN DOS EPOCAS DE SIEMBRA,
EN EL VALLE DEL RIO SAN JOS CHIQUIMULA, GUATEMALA

RESUMEN

La investigacin se realiz en la finca Santo Domingo, en la aldea el Morral, de Chiquimula y

tuvo como objetivo generar informacin el potencial de rendimiento de seis genotipos de frijol
rojo y determinar la rentabilidad aportada por los mismos. Se estableci un diseo de bloques
completos al azar con seis tratamientos y con cuatro repeticiones. En las dos pocas de
siembra, los datos, se interpretaron utilizando los Anlisis de Varianza (ANDEVA), Anlisis de
Covarianza combinado entre localidades y pruebas de rango mltiple de Duncan. El anlisis
econmico se realiz con la metodologa de presupuestos parciales. Los tratamientos
evaluados fueron : los genotipos Centa Nahuat (T1) , Centa San Andrs (T2), Rojo Zamorano
(T3), Sangre de Toro (T4), testigo Rojo Ceda (T5), testigo Rojo Chile (T6). De acuerdo a los
resultados fue CENTA NAHUAT el que genotipo que sobresale sobre el resto, por presentar
mayor rendimiento (872.4 kg/ha), menor incidencia a los virus del mosaico comn y mosaico
dorado amarillo, mejores caractersticas agronmicas y mejor tasa de retorno en ambas pocas
del experimento.

i
 EVALUATION OF THE YIELD POTENTIAL OF SIX RED BEAN
(Phaseolus vulgaris L.) GENOTYPES IN TWO PLANTING SEASONS,
IN THE VALLEY OF THE SAN JOS CHIQUIMULA RIVER, GUATEMALA

SUMMARY

The research was carried out in Santo Domingo farm, in aldea el Morral, Chiquimula; the
objective of the same was to generate information regarding the yield potential of six red bean
genotypes and to determine the profitability obtained from the same. A complete randomized
block design, with six treatments and four replicates, was used. In the two planting seasons, the
data was interpreted using the Analysis of Variance (ANOVA), Analysis of Covariance combined
among localities, and Duncans multiple range tests. The economic analysis was carried out with
the partial budget methodology. The evaluated treatments included the following genotypes:
Centa Nahuat (T1), Centa San Andrs (T2), Rojo Zamorano (T3), Sangre de Toro (T4), and the
checks: Rojo Ceda (T5) and Rojo Chile (T6). According to the results, CENTA NAHUAT was
the most outstanding genotype because it showed higher yield (872.4 kg/ha), less incidence of
the common mosaic virus and the yellow golden mosaic virus, better agronomic characteristics,
and the best rate of return in the two seasons of the experiment.

ii
 I. INTRODUCCION

Guatemala es un pas donde aproximadamente el 50% de la poblacin se dedica a la

agricultura (International Plant Nutrition Institute [IPNI] 2009). El frijol es una de las leguminosas
de mayor importancia en Guatemala, ya que para la mayora de la poblacin constituye una de
las partes ms importantes de la dieta bsica, segn el programa de granos bsicos del Centro
Nacional de Tecnologa Agropecuaria y Forestal de el Salvador (CENTA) es el frijol una fuente
econmica de protenas aportando alrededor de un 22%, es consumida junto con productos
elaborados a base de maz (elotes, tortillas, tamales).

La produccin de frijol en Guatemala es realizada en su mayora por agricultores de escasos

recursos econmicos sujetos a condiciones ambientales generalmente adversas. Segn
Villatoro, J. encargado del rea de investigacin de frijol del Instituto de Ciencia y Tecnologa
Agrcola (ICTA) el rea de mayor produccin de frijol en el pas es el departamento de el Petn,
segn ICTA para la parte baja del pas, las reas de produccin estn localizadas entre los 0 y
1200 msnm, siendo los factores limitantes para su produccin, el virus del Mosaico Dorado
(Conocido como mancha amarilla), lluvias mal distribuidas (presencia de cancula), y utilizacin
de variedades criollas con bajos rendimientos y susceptibles a enfermedades (ICTA LIGERO,
Manual).

En Guatemala, se considera el frijol rojo como un cultivo para la exportacin a los pases
vecinos y por ser un cultivo de ciclo corto (60-90 das), puede ser cultivado por los agricultores
de escasos recursos; motivo por el cual se vern beneficiados en aspectos econmicos y
nutricionales utilizando nuevos genotipos con mejores rendimientos, para que parte de la
cosecha sea comercializada, con el fin de obtener ingresos para mejorar su calidad de vida.

Con el objeto de generar informacin confiable y actualizada sobre la adaptabilidad y el

rendimiento de los Genotipos de frijol rojo, se efectu el presente estudio determinar las
cualidades agronmicas de los genotipos en el rea, realizando un Diseo de Bloques
Completos al Azar con anlisis de resultados en serie; el mismo se desarroll durante los
meses de Agosto - Noviembre del ao 2010 y Diciembre 2010- Marzo del ao 2011 en las dos
unidades de produccin y las dos pocas de siembra en el valle del Ro San Jos de
Chiquimula, Guatemala.

1
 II. MARCO TEORICO
2.1 MARCO CONCEPTUAL

2.1.1 Generalidades:
El frijol es un alimento tpico de la mayora de los pueblos latinoamericanos es originario de
Amrica, se le conoce con diferentes nombres: poroto, haricot, caraota, juda, aluvia, habichuela
y otros (Cultivo de juda, Infoagro 2010) (Frijol y Chcharo, 1983), Mxico ha sido sealado
como el ms probable centro de origen, o al menos como el centro de diversificacin primaria.
Es su posible centro de origen y en Suramrica era considerada como uno de los antiguos
hallazgos arqueolgicos, se indica que fue conocida unos 5,000 aos antes de la era Cristiana
(Guzmn, B. 2007).
Segn (Guzmn, B. 2007), la planta de frijol es, anual herbcea, intensamente cultivada desde
el trpico hasta las zonas templadas, se cultiva esencialmente para obtener sus semillas, las
cuales poseen un alto contenido de protenas (alrededor del 22%). Las semillas pueden ser
consumidas tanto inmaduras como secas, tambin puede consumirse la vaina entera inmadura.

Segn (Guzmn, B. 2007), el frijol se cultiva en diversas regiones ecolgicas, que van desde
tropical seca y subtropical seca hasta el Montano bajo tropical hmedo; por tanto, en muchos
casos, el cultivo se efecta en condiciones de temperatura y precipitacin alejadas de las
ptimas recomendadas y que son: Temperatura entre 18C y 27C.

2.1.2 Origen
El origen comn es Amrica Tropical (Mxico, Per y Guatemala), siendo las principales
evidencias de su origen, la diversidad gentica y los hallazgos arqueolgicos. (Guzmn, B.
2007).

2.1.3 Descripcin botnica

La planta de frijol es anual herbcea, aunque es una especie termfila, es decir que no soporta
heladas se cultiva especialmente para obtener las semillas. (CENTA, 2008).

2.1.3.1 Raz
El sistema radicular est formado por la radcula del embrin, la cual se convierte
posteriormente en la raz principal o primaria, pocos das despus se observan las races
secundarias que se desarrollan en la parte superior o cuello de la raz. Sobre las races
secundarias se desarrollan las races terciarias y otras subdivisiones como los pelos
absorbentes figura 21 (Ver anexo 4). Estas presentan ndulos distribuidos en las races
laterales de la parte superior y media del sistema radicular, estos ndulos tienen forma
polidrica y son colonizados por bacterias del gnero Rhizobium los cuales fijan nitrgeno
atmosfrico que contribuyen a satisfacer los requerimientos de este elemento en la planta
(CENTA, 2008).

2
2.1.3.2 Tallo
El tallo es identificado como el eje central est formado por una sucesin de nudos y
entrenudos figura 22 (ver anexo 4), es herbceo, delgados y dbiles con seccin cilndrica o
levemente angular; puede ser erecto; semipostrado o postrado (CENTA, 2008). Son rganos
que parcialmente almacenan pequeas cantidades de alimentos foto sintetizados los cuales
ms tarde son cedidos a las vainas (frutos) y luego cuando los tallos son viejos se ahuecan
(Carillo, R. 2006).

2.1.3.3 Hojas
Segn Garca Jurez (1994), son de dos tipos, simples primarias y compuestas trifoliadas figura
23 (Ver anexo 4), insertadas por medio de los pecolos a los nudos de los tallos y ramas
laterales. Las hojas primarias aparecen en el segundo nudo del tallo principal y son opuestas.
Las estipulas son bfidas al nivel de las hojas primarias, estas hojas caen antes que la planta
complete su desarrollo. Las hojas trifoliadas son las tpicas del frijol, tienen un pecolo y un
caquis, su foliolo central es simtrico que los dos laterales son asimtricos.

Los foliolos poseen peciolos. A cada lado de las hojas trifoliadas hay una estpula y en la axila
de las hojas se encuentran tres yemas (Guzmn, B. 2007).

2.1.3.4 Flores e Inflorescencia

Las flores son tpicas papilionceas, gamospalas, pentmeras, de simetra bilateral, con tres
ptalos no soldados, hermafroditas, la corola consta de un estandarte glabro y simtrico, dos
alas y una quilla espiralaza asimtrica que envuelve completamente al gineceo y androceo
figura 26 (Ver anexo 5). Las inflorescencias pueden ser laterales o terminales y botnicamente
se consideran racimo de racimo, con cuatro componentes principales: pednculo, caquis,
brcteas y botones florales figura 27 (Ver anexo 6). Estos ltimos forman tradas en la axila de
cada brctea (Guzmn, B. 2007).

2.1.3.5 Fruto
Es una vaina que encierra generalmente cuatro a seis semillas, las cuales provienen del ovario.
Las vainas o legumbres poseen dos valvas, cuya unin consta de dos saturas, la dorsal y la
ventral. Las semillas alternan en las dos valvas figura 29 (Ver anexo 6) (Guzmn, B. 2007).

2.1.3.6 Semilla
Las semillas pueden tener gran variacin de forma y externamente constan de: Testa, hilum y
micrpilo. La constitucin interna de la semilla se integra del embrin, el cual se forma de la
plmula dos hojas primarias, hipocotilo, dos cotiledones y radcula. En base a la materia seca
de la semilla, la testa constituye el 9%, los cotiledones el 90% y el embrin el 1% (Guzmn, B.
2007).

3
2.1.3.7 Etapas fenolgicas
Debido a la variabilidad en la duracin de las etapas de desarrollo de la planta como
consecuencia de las variaciones de los factores mencionados, Segn el sistema estndar de
evaluacin de germoplasma de frijol el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) ha
definido y delimitado las etapas de desarrollo de la planta con base en sus caractersticas
morfolgicas. A continuacin se presenta en el cuadro 1 las etapas del cultivo y su descripcin.

Cuadro 1. Descripcin de las etapas de desarrollo durante la fase vegetativa

Y reproductiva en el cultivo de frijol, (Phaseolus vulgaris L.)

ETAPAS Denominacin Descripcin

V0 Germinacin Absorcin de agua por la semilla; emergencia de la
radcula y su transformacin a raz primaria.
V1 Emergencia Los cotiledones aparecen a nivel del suelo y
empiezan a separarse. El epictilo comienza su
desarrollo.
V2 Hojas primarias Hojas primarias totalmente abiertas.
unifoliadas
V3 Primera hoja Se abre la primera hoja trifoliada y aparece la
trifoliada segunda hoja trifoliada.
V4 Tercera hoja Se abre la tercera hoja trifoliada y las yemas de los
trifoliada nudos inferiores producen ramas.
R5 Prefloracin Aparece el primer botn floral o el primer racimo. Los
botones florales de las variedades determinadas se
forman en el ltimo nudo del tallo o de la rama. En
las variedades indeterminadas los racimos aparecen
primero en los nudos ms bajos.
R6 Floracin Se abre la primera flor
R7 Formacin de Aparece la primera vaina que mide ms de 2.5cm de
vainas longitud
R8 Llenado de Comienza a llenarse la primera vaina (crecimiento
vainas de semilla). Al final de la etapa, las semillas pierden
su color verde y comienzan a mostrar las
caractersticas de la variedad. Se inicia la defoliacin
R9 Madurez Las vainas pierden su pigmentacin y comienzan a
fisiolgica secarse. Las semillas desarrollan el color tpico de la
variedad.
Fuente: Sistema estndar de evaluacin de germoplasma de frijol CIAT 1987.

Estas escalas pueden ser usadas en todos los tipos de hbito de crecimiento y con todos
los genotipos encontrados dentro de estos tipos. Adems, la escala puede ser usada para
medir el desarrollo tanto de una planta individual como de un cultivo, se presentan las
etapas del cultivo dividindolas, en fase vegetativa y fase reproductiva figura 1, estas
etapas de desarrollo se pueden observar ilustradas (Ver anexos 4-7).

4
Figura 1. Etapas del frijol dividindolas en fase vegetativa y fase reproductiva
Fuente: Carrillo R, 2006.

2.1.4 Taxonoma:
Segn Carrillo, R. 2006 la Clasificacin botnica del frijol es la siguiente.

Reino: Plantae
Subreino: Embryobiontha
Divisin: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsidae
Subclase: Rosidae
Orden: Fabales
Familia: Fabaceae
Gnero: Phaseolus
N.C. Phaseolus vulgaris L.
N.C Frijol, poroto, haricot, caraota, juda, aluvia, habichuela (Cultivo de juda,
Infoagro 2010) (Frijol y Chcharo, 1983)

2.1.5 Requerimientos edafoclimticos

2.1.5.1 Condiciones Climticas

El manejo racional de los factores climticos de forma conjunta es fundamental para el
funcionamiento adecuado del cultivo, ya que todos se encuentran estrechamente relacionados y
la actuacin de uno de estos incide sobre el resto. Es planta de clima hmedo y suave, dando
las mejores producciones en climas clidos (Cultivo de juda, Infoagro 2010).

Cuando la temperatura oscila entre 12-15C la vegetacin es poco vigorosa y por debajo de
15C la mayora de los frutos quedan en forma de ganchillo. Por encima de los 30C tambin
aparecen deformaciones en las vainas y se produce el aborto de flores (Cultivo de juda,
Infoagro 2010).

5
Cuadro 2. Temperaturas crticas para frijol en las distintas fases de desarrollo

Descripcin Temperatura
Temperatura ptima del suelo 15-20C
Temperatura ambiente ptima de germinacin 20-30C
Temperatura mnima de germinacin 10C
Temperatura ptima durante el da 21-28C
Temperatura ptima durante la noche 16-18C
Temperatura mxima biolgica 35-37C
Temperatura mnima biolgica 10-14C
Temperatura mnima letal 0-2C
Temperatura ptima de polinizacin 15-25C
Fuente: Infoagro, Cultivo de juda

La humedad relativa ptima del aire durante la primera fase de cultivo es del 60% al 65%, y
posteriormente oscila entre el 65% y el 75%. El cultivo necesita entre 300 a 400 mm de lluvia.
La falta de agua durante las etapas de floracin, formacin y llenado de vainas afecta
seriamente el rendimiento. El exceso de humedad afecta el desarrollo de la planta y favorece el
ataque de gran nmero de enfermedades y dificultan la fecundacin (Cultivo de juda, Infoagro
2010).

Es una planta de da corto, aunque en las condiciones de invernadero no le afecta la duracin

del da. No obstante, la luminosidad condiciona la fotosntesis, soportando temperaturas ms
elevadas cuanto mayor es la luminosidad, siempre que la humedad relativa sea adecuada
(Cultivo de juda, Infoagro 2010).

2.1.5.2 Condiciones Edficas

Aunque admite una amplia gama de suelos, los ms indicados son los suelos ligeros, de textura
silceo-limosa, con buen drenaje y ricos en materia orgnica. En suelos fuertemente arcillosos y
demasiado salinos vegeta deficientemente, siendo muy sensible a los encharcamientos, de
forma que un riego excesivo puede ser suficiente para daar el cultivo, quedando la planta de
color pajizo y achaparrado.

En suelos calizos las plantas se vuelven clorticas y achaparradas, as como un

embastecimiento de los frutos (judas con hebra) (Cultivo de la juda, Infoagro 2010).

Los valores de pH ptimos oscilan entre 6 y 7,5; aunque en suelo enarenado se desarrolla bien
con valores de hasta 8,5. Es una de las especies hortcolas ms sensibles a la salinidad tanto
del suelo como del agua de riego, sufriendo importantes mermas en la cosecha. No obstante, el
cultivo en enarenado y la aplicacin del riego localizado, pueden reducir bastante este problema
(cultivo de la juda, Infoagro 2010).

6
2.1.5.3 Epoca de siembra
Segn (Guerra, H. 2002), existen tres pocas de siembra de frijol en el departamento de
Chiquimula, siembra de primera de invierno llamado tambin frijol de arriesgado que se
siembra en los meses de mayo y junio, la segunda o postrera que se realiza en los meses de
agosto y septiembre, por lo general esta se hace en asocio con maz y una tercera o de
apante o bajo riego que. Las siembras de primera y de segunda se establecen considerando
el factor lluvia, Las que la siembra de apante depende de las unidades productivas y
considerando el factor condiciones de temperatura.

2.1.6 principales plagas y enfermedades

2.1.6.1 Principales plagas

Entre las principales plagas del frijol tenemos la Gallina ciega (Phillophaga spp.) Est se
alimenta de las races, Crisomlidos (Diabrtica spp.) Importante durante las primeras etapas
del cultivo ya que pueden desfoliar completamente las plantas jvenes, Lorito verde o
chicharrita (Empoasca kraemeri.) las ninfas y adultos, que pican y succionan la savia de las
clulas en el envs de las hojas, originado puntitos o pequeas manchas, que son notorias en
el haz de las hojas, fido o pulgn (Aphis fabae.), mosca blanca (Bemisia tabaci) regularmente
estos son vectores de enfermedades virales en el frijol como (mosaico dorado y mosaico
dorado amarillo) Picudo de la vaina (Trichapion godmani.) esta ataca los granos cuando an
estn en la vaina en formacin afectando el rendimiento general del cultivo (CENTA, 2008).

2.1.6.2 Principales enfermedades

Enfermedades causadas por virus: El mosaico comn (BGMV) o mosaico dorado (BGYMV) se
caracteriza por presentar plantas con manifestaciones con areas verde claro en la lmina
foliar y verde oscuro en las nervaduras enrollado hacia dentro con una distorsin tambin se
presenta enanismo o achaparra miento (CENTA, 2008).

Virus del mosaico dorado amarillo (BGYMV) en este las hojas presentan un color amarillo
intenso si las plantas son afectadas antes de la floracin hay aborto prematuro de las flores y
de formacin de las vainas las semillas presentan manchas y deformaciones y su peso
disminuye (CENTA, 2008).

Enfermedades causadas por bacterias: La bacteriosis comn (Xanthonomas campestris pv.

Phaseoli.) Produce manchas acuosas irregulares en el envs de las hojas las reas afectadas
se tornan flcidas e inicialmente son rodeadas de un margen color verde amarillo-limn que
luego se convierte en tejido necrtico.

Enfermedades causadas por hongos: Mustia hilachosa (Thanatephorus cucumeris.) esta ataca
el follaje, tallos, ramas y vainas del frijol en cualquier etapa del desarrollo aparece como
pequeas lesiones acuosas circulares que a medida que avanza la enfermedad adquieren un
color caf, Mancha angular (Phaeoisariopsis griseola) aparece inicial mente en las hojas
primarias y se generalizan en las plantas despus de la floracin o al inicio de la formacin de
vainas cuando las lesiones estn bien establecidas en el follaje son tpicamente angulares en
ambos la dos de las hojas(CENTA, 2008).

7
2.1.6.3 Principales malezas
En el rea las principales malezas a tratar son el coyolillo (Cyperus sp); escobillo (Aster
subulatus); mozote (Cenchrus brownie); Pasto bermuda (Cynodon daytylon).

2.2. ANTECEDENTES
Segn Villatoro, J. el ICTA no cuenta con informacin reciente de investigaciones realizadas en
el cultivo de frijol rojo, sugiere que las ltimas investigaciones por parte del ICTA se dejaron de
desarrollar en frijol rojo despus de la desaparicin de El Programa Cooperativo Regional de
Frijol para Centro Amrica, Mxico y El Caribe (PROFRIJOL) en el ao de 1995 el cual tena
como objetivo el apoyo regional para el fortalecimiento de la investigacin y transferencia
tecnolgica de frijol, como un medio para incrementar la productividad y la produccin de esta
leguminosa de importancia econmica y social en los pases del rea.

Todo esto bajo una perspectiva de colaboracin mutua y de produccin sostenible, con el fin de
llevar a cabo el desarrollo de variedades y lneas de frijol mesoamericano de grano rojo y negro
pequeo, resistentes a enfermedades y plagas con tolerancia a baja fertilidad en este se
evaluaron un gran nmero de materiales de frijol rojo y negro, evaluando 224 materiales de
frijol rojo correspondiendo los mejores rendimientos a los materiales Dor-574-725-743-745-756-
785-826 y 828 provenientes del Vivero Internacional de Adaptacin de Materiales (VIDEC),
incluyndose en esta investigacin el material DOR-364 el cual es un materia de grano rojo con
resistencia al mosaico y el primer material en ser liberado en el ao de 1985 con el nombre de
DOR-ICTA (PROFRIJOL, informe anual 1995 proyectos regionales de investigacin 8-9), en la
actualidad ICTA enfoca sus investigaciones en los materiales de frijol grano negro por ser el de
mayor consumo para los Guatemaltecos investigando as variedades como ICTA-
LIGERO,TAMAZULAPA, OZTUA, Investigaciones realizadas por parte de alumnos de
universidades de Guatemala revelaron dos investigaciones en frijol rojo las tesis de Franco R,
1981, titulada Ensayo de rendimiento y adaptabilidad de quince variedades de frijol colorado en
condiciones de monocultivo y temporal en Brcenas, Villa Nueva y la tesis de Rojas F, 1993,
titulada Evaluacin de doce lneas experimentales de frijol rojo (Phaseolus vulgaris L. fabcea)
en el trpico bajo de Guatemala, con propsitos de exportacin.

Para el ao 2008 Guatemala contaba con un rea sembrada de 82,934.6/ha. Y una produccin
de 56,596.72/Ton para obtener un rendimiento de 0.68 Ton/ha, para el departamento de
Chiquimula se tiene un rea sembrada de 4016.6/ha y una produccin de 2410.41/Ton
obteniendo un rendimiento como departamento de 0.60 Ton/ha en frijol grano negro segn
Encuesta Nacional Agrcola de Guatemala, (ENA, 2008).

En la actualidad uno de los pases que se dedica con mayor nfasis a la investigacin y mejora
gentica de variedades de frijol grano rojo es el Salvador, segn A. Clara encargado del rea de
pruebas de materiales del CENTA (comunicacin personal 10 de febrero, 2010) este ha
desarrollado investigaciones en frijol grano rojo desde el ao de 1963 atreves del instituto
Interamericano de Cooperacin para la Agricultura (IICA) en la actualidad el (CENTA) ha
desarrollado varios materiales como CENTA San Andrs, pipil, 2000, Nahuat de estos
materiales el ms reciente es CENTA-NAHUAT que se desarroll en el ao 2002 en las
instalaciones del (VIDEC) y liberada en el salvador en el ao 2008, que es resultado de la cruza
simple de un material hondureo de la Escuela Agrcola Panamericana (EAP) Zamorano SRC1-
12-1 y CENTA 2000.

8
 III. JUSTIFICACION DEL TRABAJO
3.1. DEFINICION DEL PROBLEMA Y JUSTIFICACION DEL TRABAJO
A partir del ao 1980 en Chiquimula se dej de cultivar el frijol rojo y negro en la regin del Valle
del Ro San Jos por la aparicin de la enfermedad del virus del mosaico que en ese entonces
afecto en gran manera la produccin, en la actualidad la produccin del cultivo del frijol se
delimita a ciertas reas de Chiquimula como lo son Saspan, Camotn, San Juan Ermita, San
Jos la Arada Ipala tenindose un rendimiento promedio en rea de secano en los meses de
mayo y junio agosto y septiembre de 1298.70 kg/ha a 1623.38 kg/ha y la siembra de apante
bajo condiciones de riego en el mes de diciembre alcanzan los 1623.38 kg/ha a 1948.05 kg/ha,
el alto costo de la vida, el bajo rendimiento y la susceptibilidad a enfermedades de los
materiales existentes de frijol rojo en la regin repercute desfavorablemente en la consideracin
para el establecimiento de campos de cultivo para la produccin local o de exportacin
sabindose que en los pases vecinos hay genotipos que rinden ms de 2597.40 kg/ha.

En Chiquimula, se cultiva principalmente el frijol negro (Phaseolus vulgaris L.fabaceae), en tres

pocas de siembra en el ao. La poca de primavera de invierno que se establece en los
meses de mayo y junio, la segunda postrera que se realiza en los meses de agosto y
septiembre y una tercera que se le denomina de apante bajo riego que se realiza en el mes
de diciembre, las primeras dos pocas depende de las aguas de invierno la otra se realiza en
unidades productivas bajo riego, los productores de frijol del rea de Chiquimula prefieren
sembrar durante el mes de diciembre por las temperaturas bajas que favorecen al cultivo
(Guerra, H. 2002).

El cultivo del frijol rojo es actualmente una buena oportunidad de comercio tanto a nivel nacional
como internacional, especialmente en mercado centroamericano al obtener mejores precios en
comparacin con el frijol negro, sin embargo en Chiquimula no existen opciones en cuanto a
variedades mejoradas o hbridos, ya que nicamente existen genotipos criollos con bajos
rendimientos y genotipos mejorados de grano negro.

Con el fin de generar alternativas de produccin que contribuyan a ofrecer nuevos y apropiados
genotipos para el rea es importante conocer nuevas expectativas de rendimientos,
adaptabilidad, coloracin, y caractersticas agronmicas en general. De genotipos que superen
a los existentes, convirtindose en una opcin para el agricultor del nororiente.

Debido a que en la regin solo se utilizan genotipos criollos con susceptibilidad a enfermedades
este es un problema que incide directamente en los bajos rendimientos del cultivo en la zona,
actualmente se cuenta con variedades altamente rendidores con resistencia a enfermedades en
otros pases que deben de ser evaluadas para as poder ofrecer una nueva alternativa de
produccin sabindose que estos materiales alcanzan rendimientos en el Salvador de hasta
2818.57 kg/ha (CENTA-Nahuat, 2008) y los genotipos criollos alcanzan rendimientos mximos
de 1624.28 kg/ha en Guatemala (segn Suchini, R.) teniendo una diferencia de rendimiento de
818 kg.

9
Para ello se evalu el potencial de rendimiento y adaptabilidad de los seis genotipos de frijol
rojo en el Valle del Ro San Jos, en dos unidades de produccin y dos pocas de siembra,
obteniendo informacin para el manejo del cultivo en la regin proporcionando as una
herramienta de desarrollo para la produccin, evaluando las caractersticas agronmicas de los
genotipos en el rea.

10
 IV. OBJETIVOS

4.1 OBJETIVO GENERAL

Evaluar el rendimiento de seis genotipos de frijol rojo (Phaseolus vulgaris L.) en dos pocas
de siembra en el Valle del Ro San Jos Chiquimula, Guatemala.

4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

Conocer y describir las caractersticas agronmicas de los seis genotipos de frijol rojo en
las dos unidades de produccin y las dos pocas de siembra.

Evaluar el potencial de rendimiento en kg\ha de los seis genotipos de frijol rojo en dos
unidades de produccin y las dos pocas de siembra.

Evaluar el porcentaje de incidencia presentado por los seis genotipos al mosaico comn
y al mosaico dorado amarillo.

Determinar la relacin beneficio/costo que ofrecen los seis genotipos de frijol rojo en las
dos unidades de produccin y las dos pocas de siembra.

11
 V. HIPOTESIS

5.1 HIPOTESIS ALTERNA:

Por lo menos uno de los genotipos de frijol a evaluar se comportar de manera diferente a
los dems en cuanto a adaptabilidad y potencial de rendimiento de grano en kg/ha en
cada una de las unidades de produccin y las dos pocas de siembra.

12
 VI. METODOLOGIA
6.1 LOCALIZACION DEL TRABAJO
Las dos unidades de produccin en las que se desarroll el experimento se encuentran en el
municipio de Chiquimula ubicadas en la localidad de la finca Santo Domingo en el Valle del
Ro San Jos en el municipio de Chiquimula, departamento de Chiquimula, a una elevacin de
420 msnm, ubicando el casco central de la finca en las coordenadas 14 47 55 Latitud Norte y
89 30 55 Longitud Oeste, Sistema Coordenado de Referencia Sistema Geodsico Mundial,
Datum WGS 1984 segn sistema de informacin geogrfica (SIG-CUNORI) (Ver anexo 1).

6.1.1 Zona de vida

La zona de vida para el rea se caracteriza como bosque seco sub-tropical (De la Cruz, 1982).

6.1.2 Condiciones climticas

El rea presenta una precipitacin media de 850 mm, una evaporacin promedio de 5.4 mm
diarios, una humedad relativa media 60% anual, una temperatura media 28 grados centgrados
segn estacin meteorolgica de (CUNORI).

6.1.3 Suelo
La localidad del experimento presenta variacin en cuanto al tipo de suelo siendo estas segn
Simmons, Tarano y Pinto 1959. Esta finca posee dos suelos uno de ellos Perteneciente a los
suelos poco profundos sobre material claro denominado oquen que ocupa un relieve
escarpado y los afloramientos de material son comunes y el otro A la clase miscelnea de los
suelos aluviales no diferenciados con textura franco arenosa con buen contenido de materia
orgnica.

6.2 FACTORES A EVALUAR

6.2.1 Genotipos
Se evalu seis genotipos de frijol rojo recolectados, T1 y T2 en el Centro Nacional de
Tecnologa Agropecuaria y Forestal de el Salvador (CENTA), T3 y T4 genotipos hondureos el
primero de estos proveniente de la Escuela Agrcola Panamericana (EAP) Zamorano colectados
por Suchini, R, T5 y T6 son genotipos cultivados en la regin, para utilizarse como testigos. El
nombre de los genotipos de frijol a utilizar en el experimento son los Siguientes (Ver cuadro 3).

Cuadro 3. Genotipos de frijol

TRATAMIENTO NOMBRE DEL GENOTIPO

T1 CENTA-NAHUAT
T2 CENTA-SAN ANDRES
T3 ROJO ZAMORANO
T4 SANGRE DE TORO
T5 ROJO CEDA (testigo)
T6 ROJO CHILE (testigo)

13
6.2.2 Unidades de produccin
Las unidades de produccin donde se llev acab la evaluacin de los genotipos de frijol rojo
estn ubicadas dentro de la localidad de la finca Santo Domingo en el Valle del Ro San Jos
en el municipio de Chiquimula, departamento de Chiquimula (Ver anexo 1) dichas unidades de
produccin presentan distintas caractersticas.

6.2.2.1 Unidad de produccin llano el zarzal

Se sita a una elevacin 432 msnm, segn Simmons, Tarano y Pinto 1959, Pertenece a los
suelos poco profundos sobre material claro denominado oquen que ocupa un relieve escarpado
y los afloramientos de material son comunes. Posee una textura arcillosa, Este solo puede ser
cultivado en poca de invierno por carecer de un sistema de riego.

6.2.2.2 Unidad de produccin vega jaraguatera

Se sita a una elevacin de 405 msnm, segn Simmons, Tarano y Pinto 1959, pertenece A la
clase miscelnea de los suelos aluviales no diferenciados con textura franco limosa con buen
contenido de materia orgnica. Esta unidad de produccin est destinada para la poca seca
de apante por tener un sistema de riego por gravedad.

6.2.3 Epocas de siembra

Las pocas de siembra del frijol en Chiquimula Segn (Guerra, H. 2002), son tres, siembra de
primera de invierno llamado tambin frijol de arriesgado que se siembra en los meses de
mayo y junio, la segunda o postrera que se realiza en los meses de agosto y septiembre, por
lo general esta se hace en asocio con maz y una tercera o de apante o bajo riego que. Las
siembras de primera y de segunda se establecen considerando el factor lluvia, La siembra de
apante depende de las unidades productivas y considerando el factor de condiciones de
temperatura.

6.2.3.1 Epoca de siembra de segunda o postrera

Se realiz la evaluacin de los genotipos en esta poca de siembra, que se realiza en los
meses de agosto y septiembre por ser la ms utilizada para la siembra por los agricultores de
escasos recursos del rea y se efecta en terrenos que solo son cultivados considerando el
factor lluvia (Ver anexo 1), unidad de produccin 1.

6.2.3.2 Epoca de siembra de apante o bajo riego

Se efectu la evaluacin de los genotipos en esta poca de siembra que se realiza en los
meses noviembre y diciembre considerando los factores de temperatura esta con fines de
produccin de ms alto grado de productivo por ser en suelos de mejor calidad y con mejores
condiciones de humedad para la planta (Ver anexo 1), unidad de produccin 2.

14
6.3 VARIABLES A ESTUDIAR
Das a floracin (para su determinacin ver 6.10.1)
Das a madurez fisiolgica (para su determinacin ver 6.10.2)
Adaptabilidad vegetativa y reproductiva (para su determinacin ver 6.10.3)
Determinacin de vainas por planta (para su determinacin ver 6.10.4)
Determinacin de granos por vaina (para su determinacin ver 6.10.5)
Determinacin de tamao de la semilla (para su determinacin ver 6.10.6)
Rendimiento en kg\ha (para su determinacin ver 6.10.7)
Porcentaje de incidencia al mosaico comn y al mosaico dorado amarillo (para su determinacin
ver 6.10.8)
Calculo de la relacin beneficio-costo y tasa marginal de retorno (para su determinacin ver
6.11.2)

6.4 DESCRIPCION DE LOS TRATAMIENTOS

6.4.1 Centa Nahuat

Es una planta con crecimiento indeterminado arbustivo tipo IIB, presentando una madures
fisiolgica de 68 a 70 das con un rendimiento de 1973 kg/ha resistente al virus mosaico comn
y mosaico dorado amarillo posee tolerancia a enfermedades fungosas como mustia hilachosa,
mancha angular y roya (CENTA-Nahuat, 2008).

6.4.2 Centa San Andrs

Es un frjol con tipo de crecimiento IIA indeterminado arbustivo, presentando una madurez
fisiolgica a los 68 a 70 das con un rendimiento 1590.90 kg/ha resistente al virus mosaico
dorado y mosaico dorado amarillo posee susceptible a enfermedades fungosas como mustia
hilachosa, roya y tolerante a bacteriosis comn (CENTA- Nahuat, 2008).

6.4.3 Rojo Zamorano

Segn Suchini, R. Es un frijol con crecimiento indeterminado arbustivo tipo IIB porte erecto
para siembra la madurez fisiolgica de 76 a 80 das con un rendimiento con un rendimiento de
1818.18 kg\ha resistente a virus del mosaico y mosaico amarillo tolerante a mustia hilachosa,
roya, antracnosis.

6.4.4 Sangre de Toro

Segn Suchini, R. Es una planta de porte pequeo con habito de crecimiento arbustivo tipo IIA
con la madures fisiolgica de 65 a 70 das con un rendimiento 1714 kg\ha tolerante a virus y
enfermedades.

6.4.5 Rojo Seda (criollo)

Segn Morales, A. Es una planta de porte pequea habito de crecimiento arbustivo
indeterminado IIB, madures fisiolgica ocurre de los 68 a 75 das con un rendimiento de 1624
kg\ha susceptible a virus y enfermedades.

6.4.6 Rojo Chile (criollo)

Segn Morales, A. Esta planta es de porte pequea erecta su hbito de crecimiento arbustivo
indeterminado IIB madura fisiolgicamente a los 70 a 75 das con un rendimiento de 1685 kg\ha
susceptible a virus y enfermedades.

15
6.5 DISEO EXPERIMENTAL
Se utiliz un diseo de bloques completos al azar con arreglo factorial 6 x 2 x 2, el cual se
analiz en serie, realizando un anlisis combinado entre pocas y unidades de produccin.

6.6 MODELO ESTADISTICO

Yijkl: + Li +Bj (Li)+ k + Li k+ +ijkl

Dnde:

Yijkl = variable respuesta

= efecto de la media general de la poblacin

Li = efecto de las i-simo localidades

Bj (Li) = efecto anidado entre j-simo bloques y i-simo localidades

k = efecto de los genotipos

Li k = interaccin de los genotipos con la i-simo localidad

ijkl = efecto del error experimental

6.7 UNIDAD EXPERIMENTAL

La localidad vega jaraguatera cuenta con un tamao de 38.6m por 43m (ver anexo 2) y la
localidad llano zarzal con 25.6m por 65m (Ver anexo 3) de rea para cada localidad, seis
tratamientos cada uno con cuatro repeticiones cada tratamiento tendr un tamao 56 metros
cuadrados siendo de 5.6m x 10m, lo cual suma un total de cuarenta y ocho bloques
experimentales para los medios a evaluar.

6.8 CROQUIS DE CAMPO

Los croquis de campo esta detallados en los anexos 2 y 3.

6.9 MANEJO DEL EXPERIMENTO

6.9.1 Preparacin del terreno

Para los terrenos en los cuales se realizaron los experimentos, se efectuaron distintas
preparaciones culturales en las unidades de produccin y las pocas de siembra siendo estas
las siguientes:

Unidad de produccin uno: llano zarzal en esta se efectuaron limpias mediante la eliminacin de
los rastrojos presentes en el rea.

Unidad de produccin dos: vega jaraguatera: la preparacin de esta se llev a cabo con una
limpieza de malezas y posteriormente el paso de arado a una profundidad de 20 a 30 cm,
seguido de dos pasos de rastra para lograr un suelo sin terrones y lograr suelos que ofrezcan
condiciones favorables para el establecimiento y desarrollo del cultivo (CENTA, 2008).

16
6.9.2 Siembra
Se realiz la siembra en las dos pocas, invierno y verano en ambas de forma directa,
utilizando dos semillas por postura ya debidamente tratadas con Imindacloprid, Thiodicarb a
razn de (2cc/0.45 kg de semilla). El distanciamiento empleado entre surco 0.4 metros y 0.4
metros entre plantas, con respecto a la unidad de produccin uno: que es un rea de ladera la
siembra se realiz siguiendo las curvas a nivel (perpendicular a la pendiente) para reducir la
prdida de suelo y lavado de sus nutrientes para incrementar la productividad (CENTA, 2008).

6.9.3 Riegos
La localidad uno: para la poca de invierno en el llano zarzal se obtuvo agua con base a las
lluvias que enmarcadas en el invierno de Guatemala.

La localidad dos: para la poca de verano en vega jaraguatera se le aplicaron riegos cada 8
das por inundacin como lo realizan los productores del rea.

6.9.4 Fertilizaciones
Se realiz la aplicacin de fertilizante 15-15-15 (N-P-K), a razn de 194.57 kg/ha al momento de
la siembra y una aplicacin de 46-0-0 (N-P-K) a razn de 54.86 kg/ha treinta das despus de
la siembra de acuerdo con los resultados que se obtengan del anlisis qumico que se haga del
suelo y en base a las recomendaciones para el cultivo (Ver anexos 8 y 9).

Para la fertilizacin foliar de l cultivo se pueden realizar 1 2 aplicaciones de fertilizantes

foliares que contengan micro-nutrientes, una semana despus del aporco de (25 a 30 das
despus de la siembra), se debe evitar el exceso de fertilidad, ya que bajo condiciones de alta
humedad se producen plantas demasiado vigorosas con tallos suculentos y frgiles (CENTA,
2008).

6.9.5 Control de Malezas

Control manual: la primera limpia se realiz a los 15 das despus de la siembra, utilizando
azadn; la segunda a los 40 das despus de la siembra, utilizando la misma herramienta.

Se efectu un control qumico para la eliminacin de malezas pre-emergentes y malezas post-

emergentes se aplicaron los herbicidas Fluazifop p-Butil para el control gramneas a razn de
(75cc/16lt de agua) y Fomesafen a razn de (75cc/16lt de agua) para el control de hojas anchas
en el frijol a partir de la tercera hoja trifoliada desarrollada, aproximadamente 25 das despus
de la siembra (CENTA, 2008).

17
6.9.6 Control de Plagas y Enfermedades
Se determin la presencia de las siguientes plagas dentro del cultivo: tortuguilla (Diabrotica sp),
mosca blanca (Bemisia tabaci), lorito verde mariquita (Empoasca kraemeri) utilizndose para
su control aplicaciones a los quince, veintids, treinta das despus de la siembra con
insecticidas de contacto como Deltamethrin a razn de (8cc/16lt de agua) y Phoxim a razn de
(25cc/16lt de agua), estos insecticidas por no tener efecto sistmico no poseen un control
prolongado en las poblaciones de mosca blanca y lorito verde, los cuales son transmisores de
mosaico comn y mosaico dorado requeridos en esta investigacin para la evaluacin de la
resistencia de los genotipos, pero si controlan considerable mente el ataque de tortuguillas,
posterior mente se determin la presencia de picudo de la vaina (Trichapion godmani) al cual
se le dio un control con una aplicacin a los cuarenta y cinco das con un insecticida sistmico,
Deltamethrin, Triazaphos a razn de (25cc/16lt de agua).

Para el control de enfermedades se utiliz Tebuconazol, Triadimenol a razn de (25cc/16lt de

agua) a los 10 das despus de la siembra como aplicacin preventiva con el propsito de evitar
enfermedades las enfermedades que se determin su presencia son las siguientes: Mustia
hilachosa (Thanatephorus cucumeris), mancha angular, (Phaeoisariopsis griseola); antracnosis
(Colletotrichum lindemuthianun); utilizando para su control Trifloxystrbin, Tebuconazole a razn
de (8grs/16lts de agua).

6.10 VARIABLES DE RESPUESTA

6.10.1 Das a floracin

Los das a floracin se determinaron a partir del da de siembra hasta cuando ms del 50% de
las plantas posean una flor (CIAT 1987. Citado en Hernndez, L. y Barquero, E. 2003).

6.10.2 Das a madurez fisiolgica

Se determin los das a madurez fisiolgica cuando Las vainas perdieron su pigmentacin y
comenzaron a secarse; Las semillas desarrollan el color rojo tpico de la variedad. (CIAT,
1987).

6.10.3 Adaptacin vegetativa y reproductiva

La adaptacin vegetativa se midi en el momento de la prefloracin cuando las plantas
alcanzaron su mximo desarrollo en R5 teniendo en cuenta el efecto que ejerce el hbito de
crecimiento en el vigor de la planta, la adaptacin reproductiva se midi en R9 tomando en
cuenta las caractersticas siguientes Vainas por planta, granos por vaina y tamao de la semilla
basndose en la escala (1-9), (CIAT 1987).

18
6.10.4 Determinacin de vainas por planta
Para fines del estudio se tom un 10% como muestra del total de plantas cosechadas de cada
uno de los tratamientos contando a cada una de las plantas su total de vainas despus se
procedi a la suma de estas y luego se dividi entre el total de plantas para tener un gran total
por cada tratamiento, ya que segn parsons, 1981, citado en (Hernndez, 2003) Se consideran
a las vainas por planta a la cantidad de vainas que produce una planta; El nmero de vainas
por planta es un carcter de tipo discontinuo ya que sus valores pueden ser expresados en
nmeros enteros White, 1985, citado en (Hernndez, 2003).

6.10.5 Determinacin de granos por vaina

Para su determinacin se tom un 10% del total de las plantas cosechadas de cada uno de los
tratamientos, realizando el conteo de cada una de las vainas la cantidad de semillas contenidas
en cada una de estas, posteriormente esta sumatoria de semillas se dividi entre el total de
vainas obtenidas en el tratamiento para determinar la cantidad de granos por vaina, segn
parsons, 1981 citado en (Hernndez, 2003) los granos por vaina en una planta es el nmero de
granos contenidos en la vaina.

6.10.6 Tamao de la semilla

El tamao de la semilla se determin con la toma del Peso de 100 semillas escogidas al azar
determinando su peso en gramos con un 14% de humedad porcentaje apropiado para la
investigacin CIAT 1987, citado en (Hernndez. 2003).
Pequeo menos de 25 g.
Mediano de 25 g a 40 g.
Grande ms de 40g.

6.10.7 Rendimiento en kg/ha

Para esto se tom el rendimiento de cada genotipo en el rea til de las parcelas
experimentales y determinando a si su rendimiento en cada parcela los datos se expresan en
kg/ha para tener una mejor referencia de la produccin total de cada genotipo en estudio, esta
se ajust al 14% de humedad mediante la frmula propuesta por el CIAT 1987, citado en
(Hernndez. 2003).

6.10.8 Porcentaje de incidencia de mosaico comn y mosaico dorado amarillo

Se determin la incidencia del virus del mosaico comn y mosaico dorado amarillo, en la fase R
8 y R9 (llenado de vainas), por medio de observaciones a la coloracin de las vainas y de las
plantas, segn la escala (1 9). CIAT 1987, citado en (Hernndez. 2003), (Ver anexo 10).
1 a 3 = resistente
4 a 6 = tolerante
7 a 9 = susceptible.

19
6.11 ANLISIS DE LA INFORMACIN

6.11.1 Anlisis Estadstico

Se realiz un anlisis de varianza combinando para las variables Das a floracin y Das a
madurez y covarianza para las variables de vainas por planta, granos por vaina, tamao de la
semilla, Rendimiento en kg\ha, Porcentaje de incidencia al mosaico comn y al mosaico dorado
amarillo la covarianza es un anlisis de varianza con una co-variable que en este caso fue el
nmero de plantas cosechadas, para as ajustar el rendimiento en kg/ha y los dems
componentes del rendimiento al mismo nmero de plantas por parcela segn el modelo
estadstico propuesto. Como existi significancia se realiz una comparacin de medias
utilizando la prueba de Duncan al 95%de confianza Para as determinar con mayor grado de
exactitud el comportamiento de los materiales a evaluar, los anlisis se realizaron con el
paquete estadstico MSTATC, versin 2.10.

6.11.2 Anlisis econmico

Se determin la relacin beneficio-costo y la Tasa Marginal de Retorno (TMR) por medio de la
realizacin de costos parciales de acuerdo con los costos de produccin generales de la
localidad y los precios de mercado en la regin para determinar opciones tecnolgicas de bajo
costo y de mejor rentabilidad.

20
 VII. RESULTADOS Y DISCUSION
Luego de haber concluido con la fase de campo del experimento y haber obtenido la
informacin generada en el estudio, se presentan los resultados de los seis tratamientos y
cuatro repeticiones, en cada uno de los ensayos, siendo estos ensayos en el llano zarzal y la
vega jaraguatera en los cuales se obtuvieron los datos para proceder a los anlisis de varianza
(ANDEVA) y de covarianza, correspondientes para cada una de variables a determinar siendo
estas las siguientes: Das a floracin, Das a madurez fisiolgica, Adaptabilidad vegetativa y
reproductiva, Determinacin de vainas por planta, Determinacin de granos por vaina,
Determinacin de tamao de la semilla, Rendimiento en kg\ha, Porcentaje de incidencia al
mosaico comn y mosaico dorado amarillo.

7.1. DAS A FLORACIN

Los das a floracin se calcularon desde el momento de la siembra donde inicia la etapa de
germinacin (V0) hasta la etapa de desarrollo R6 floracin cuando el 50% de las plantas
tienen una o ms flores abiertas (CIAT, 1987).

Cuadro 4. Anlisis de varianza sobre el nmero de das a floracin de seis

genotipos de frijol en dos localidades, Chiquimula 2011.
Fuente de
G.L. S.C. C.M. Fc Ft Significancia
variacin
Localidad 1 0.083 0.083 0.1538 5.99
Error 6 3.250 0.542
Genotipos 5 214.000 42.8 57.7079 2.53 **
Loc x Genotipos 5 40.417 8.083 10.8989 2.53 **
Error 29 22.250 0.742
%C.V. 2.5

Figura 2. Relacin genotipos de frijol y nmero de das a floracin en Figura 3. Relacin de la interaccin entre los genotipos de frijol y
dos localidades, Chiquimula 2011. localidades, Chiquimula 2011.

21
 Cuadro 5. Prueba de medias de Duncan sobre el nmero de das a floracin
de los seis genotipos de frijol, Chiquimula 2011.

El Genotipos Das a floracin Agrupacin por prueba de Duncan

Sn Adres /vega 31.75 A
San Andrs/llano 31.75 A
Nahuat/vega 32.00 A
Nahuat/llano 32.00 A
Zamorano/llano 33.00 A
R chile/vega 34.75 B
R ceda/llano 34.75 B
R ceda/vega 35.00 B
R chile/llano 36.50 C
Zamorano/vega 36.75 C
S toro/vega 37.00 C
S toro/llano 38.75 D

anlisis de varianza mostr que existieron diferencias significativas entre los genotipos y entre
la interaccin de genotipos y localidades (Ver cuadro 04), observndose en la figura 02 al
genotipo Centa San Andrs como el ms precoz el cual report un total de 32 das para su
floracin. Lo que represent 9.68% menor cantidad de das en ambas localidades en
comparacin con los testigo Rojo Ceda y Rojo Chile. Lo que lo hace el genotipo ms precoz a
floracin con un intervalo de 7 das entre l y la ms tarda Sangre de Toro.

Debido a que el anlisis de varianza efectuado a los datos obtenidos en el campo, mostraron
que en los genotipos existieron diferencias significativas entre las variedades y en las
localidades por variedades. La comparacin de medias de Duncan al 95.0% de confianza
separa las variedades en cuatro categoras estadsticas (Ver cuadro 5) siendo los genotipos
Centa San Andrs y Centa Nahuat en ambas localidades los que tardaron menor tiempo en
florecer siendo de 32 das, mientras que el genotipo Sangre de Toro en la localidad de llano fue
el ms tardo con 39 das.

Comparando los resultados obtenidos con evaluaciones llevadas a cabo en la regin, se

identific un rango de 34 a 45 das de floracin en 26 genotipos de frjol (PROFRIJOL, 1995) lo
que nos indica que los mejores genotipos clasificados por Duncan en el cuadro 05 superan el
rango obteniendo un promedio de 32 das.

La diferencia entre los das de duracin de las etapas fenolgicas de desarrollo entre los
genotipos precoces y tardos se ven afectos por factores como habito de crecimiento y
caractersticas del genotipo, las cuales pueden ser condicionadas por el clima, la fertilidad,
propiedades del suelo, luminosidad, temperatura, sequa entre otros (CIAT, 1982).

22
7.2 DAS A MADUREZ FISIOLGICA
Los das a madurez fisiolgica se determinaron en el momento cuando Las vainas perdieron su
pigmentacin y comenzaron a secarse; Las semillas desarrollan el color rojo tpico de la
variedad y pierden humedad. (CIAT, 1987).

Cuadro 6. Anlisis de varianza sobre el nmero de das a madurez fisiolgica de

seis genotipos de frijol en dos localidades, Chiquimula 2011.
Fuente de
G.L. S.C. C.M. Fc Ft Significancia
variacin
Localidad 1 9.188 9.188 11.1176 5.99 **
Error 6 4.958 0.826
Genotipos 5 128.604 25.721 26.8003 2.53 **
Loc x Genotipos 5 10.438 2.088 2.1551 2.53
Error 29 28.792 0.96
%C.V. 1.44

Figura 04. Relacin de los genotipos de frijol y nmero de das a Figura 05. Relacin de la interaccin de localidades y genotipos de
madurez, Chiquimula 2011. frijol, con el nmero de das a maduracin, Chiquimula 2011.

Cuadro 7. Prueba de medias de Duncan sobre el nmero de das a madurez

fisiolgica en seis genotipos de frijol, Chiquimula 2011.

Das a Agrupacin por

Genotipos
maduracin
Agrupacin por prueba prueba de Duncan
Das a maduracin
Duncan R ceda de Duncan
65.125 A
Nahuat S toro 69.875 A
66.375 B
R chile Zamorano69.000 A
67.875 C
San Andrs 68.875
San Andrs A
68.875 D
Zamorano 67.875 B
R chile 69.000 D
S toro 66.375 C
Nahuat 69.875 D
R ceda 65.125 D
Cuadro 07. Prueba de medias de Duncan sobre el nmero de das a maduracin en seis
genotipos de frjol, Chiquimula 2011.

23
El anlisis de varianza mostro que existieron diferencias significativas entre los genotipos y las
localidades (Ver cuadro 06), observndose en la figura 04 a Rojo Ceda como el genotipo ms
precoz siendo este, uno de los testigos. Rojo Ceda report un total de 65 das a maduracin, lo
que represent 6.15% menor cantidad de das en ambas localidades en comparacin con los
introducidos como Centa Nahuat, que reporto 70 das lo que implica una diferencia de 5 das
entre ambos genotipos.

La comparacin de medias de Duncan al 95.0% de confianza clasific las genotipos en 4

categoras estadsticas (Ver cuadro 7), las variedades precoces van de los 55 a los 70 das
despus de la siembra para alcanzar su madurez fisiolgica segn (I.N.T.A, 2001) (Instituto
Nicaragense De Tecnologa Agrcola) citado en (Hernndez, 2003).

Comparando los resultados obtenidos con evaluaciones llevadas a cabo en la regin, se

identific un rango de 70 a 75 das de maduracin en 26 genotipos de frjol (PROFRIJOL, 1995)
lo que indica que los genotipos clasificados por Duncan en el cuadro 07 superan el rango
obtenido por PROFRIJOL, obtenindose en los genotipos evaluados en la presente
investigacin de 65 a 69 das.

La diferencia entre los das de duracin de las etapas fenolgicas de desarrollo entre los
genotipos precoces y tardos se ven afectos por factores como habito de crecimiento y
caractersticas del genotipo, las cuales pueden ser condicionadas por el clima, la fertilidad,
propiedades del suelo, luminosidad, temperatura, sequa entre otros (CIAT, 1982).

24
7.3 ADAPTACIN VEGETATIVA Y REPRODUCTIVA

Con el objetivo de determinar la adaptabilidad vegetativa y reproductiva de los genotipos se

procedi a verificar y observar el desarrollo de los genotipos durante las periodos de siembra,
tomando para ello tambin en cuenta el tamao, vigor y caractersticas visibles de las plantas y
teniendo en cuenta el efecto que ejerce el habit de crecimiento de cada uno de los genotipos
calificando a cada especie con observaciones de campo con respecto a la escala 1-9
propuesta por (CIAT,1987), esto se inicia en el momento que se llega a las condiciones para
poder iniciar la etapa en la cual finalizan todas las fases vegetativas y aparecen los primeros
botones florales en la fase de Prefloracin (R5) sabiendo que si se lleg a esta etapa la planta
cruzo los dems estadios, con esta se inicia la etapa reproductiva, terminando en la madurez
fisiolgica (R9)donde se da la cosecha de los frutos.

La identificacin de cada etapa se hace con base en un cdigo que consta de una letra y un
nmero, la letra corresponde a la inicial de la fase a la cual pertenece la etapa; es decir V si es
en la etapa vegetativa de la planta y R si es en la etapa reproductiva, el nmero 0 a 9 indica la
posicin de la etapa en la escala (Ver figura 1), en la etapa vegetativa se observ que las
plantas presentarn los patrones de su especie, pasando por cada una de las etapas hasta
llegar a R5 donde se realiza la evaluacin de la adaptabilidad vegetativa, con esto se verific
que ellas no presentaron variacin en su forma de crecimiento, en tanto se adaptan
vegetativamente al rea, con ciertas variaciones en el periodo de tiempo para alcanzar cada
estadio debindose esto a distintos factores que influyen o afectan la duracin de las etapas de
desarrollo del frijol, el genotipo (cuyas caractersticas, habito de crecimiento y precocidad
pueden variar), el clima, condiciones de fertilidad, caractersticas fsicas del suelo, la sequa y la
luminosidad, causan variacin en las etapas (CIAT, 1982).

Para la fase reproductiva se observ que cada uno de los genotipos llegara a la etapa R9
tenindose en cuenta tambin los factores anteriores de observacin en campo y mediante los
anlisis de datos obtenidos como lo son rendimiento en kg/ha, vainas por planta, granos por
vaina y el peso de 100 semillas, determinndose el comportamiento de los genotipos llegando
estos a producir y adaptarse, no diciendo si son econmicamente viables o de gran capacidad
de produccin, solo sabiendo que se adaptan a las condiciones del rea de influencia evaluada
la cual es el valle del Ro San Jos de Chiquimula, Guatemala.

7.3.1 Adaptacin vegetativa y reproductiva localidad llano zarzal

Para la determinacin de la adaptacin vegetativa y reproductiva de los genotipos en el rea se
observ su desarrollo vegetativo como su capacidad de produccin denotando que solo uno de
los genotipos presento la mejor respuesta siendo este Centa Nahuat el que produjo en gran
medida resistiendo a las condiciones impuestas en este ensayo y el de menor vigor en
desarrollo como en cantidad de produccin el Rojo Chile. (Ver cuadro 8).

25
 Cuadro 8. Estndares de adaptacin vegetativa y reproductiva localidad llano para los
genotipos de frijol, Chiquimula 2011.

Variantes
GENOTIPOS
Cuadro 08. Estndares de adaptacin
R5 vegetativa y reproductiva
Calificacin R9 de los genotipos de frjol,
Calificacin
ChiquimulaNahuat
2011. 1 Excelente 1 Excelente
San Andrs 3 Buena 3 Buena
Rojo Zamorano 5 Intermedia 5 Intermedia
Sangre de Toro 7 Pobre 7 Pobre
Rojo ceda 2 Excelente 2 Excelente
Rojo Chile 8 Pobre 8 Pobre

7.3.2 Adaptacin vegetativa y reproductiva localidad vega jaraguatera

La adaptabilidad vegetativa y reproductiva determinada para esta poca y unidad de produccin
tuvo variaciones en cuanto a que por poseer mejores condiciones en cuanto a mejor suelo,
mejor nivel de humedad los genotipos presentaron mejores caractersticas en cuanto a vigor y
capacidad de produccin pero conservando siempre la mejor calidad en produccin el genotipo
Centa Nahuat sabiendo tambin que los genotipos Centa San Andres Y Rojo Ceda;
presentaron buen desempeo en adaptabilidad vegetativa y reproductiva siendo un poco menor
en cuanto a calidad de adaptacin dejando en ltimo lugar al genotipo Rojo Chile.
(Ver cuadro 9).

Cuadro 9. Estndares de adaptacin vegetativa y reproductiva localidad vega para los

genotipos de frijol, Chiquimula 2011

Variantes
GENOTIPOS
Cuadro 09. Estndares de adaptacin vegetativaR5
y reproductiva de los genotiposR9
Calificacin de frjol, Chiquimula 2011
Calificacin
Nahuat 1 Excelente 1 Excelente
San Andrs 3 Buena 3 Buena
Rojo Zamorano 3 Buena 3 Buena
Sangre de Toro 5 Intermedia 5 Intermedia
Rojo ceda 2 Excelente 2 Excelente
Rojo Chile 7 Pobre 7 Pobre

26
7.4 DETERMINACIN DE VAINAS POR PLANTA
Segn Parsons, 1981, citado en (Hernndez, 2003) Se consideran a las vainas por planta a la
cantidad de vainas que produce una planta, para ello se tom un 10% como muestra del total
de plantas cosechadas de cada uno de los tratamientos contando a cada una de las plantas su
total de vainas, despus se procedi a la suma de estas y luego se dividi entre el total de
plantas para tener un gran total por cada tratamiento.

Cuadro 10. Anlisis de covarianza del nmero de vainas por planta de los seis
genotipos de frijol en dos localidades, Chiquimula 2011.

Fuente de
G.L. S.C. C.M. Fc Ft Significancia
variacin
Localidad 1 9.46 9.46 5.643 5.99
Error 6 10.058 1.676
Genotipos 5 112.397 22.479 5.711 2.53 **
Loc x Genotipos 5 22.89 4.578 1.163 2.53
Error 29 114.141 3.936
%C.V. 22.5

Figura 6. Relacin de los genotipos de frijol y nmero de vainas Figura 7. . Relacin de la interaccin de localidades y genotipos
por planta, Chiquimula 2011. de frijol, con el nmero de vainas por planta, Chiquimula 2011

Cuadro 11. Prueba de medias de Duncan del nmero de vainas por planta, en
seis genotipos Chiquimula 2011.

Agrupacin por prueba

Genotipos de frjol Vainas/planta
de Duncan
Nahuat 11.44 A
R ceda 11.31 A
San Andrs 8.81 B
Zamorano 8.47 B
S toro 7.30 BC
R chile 5.54 C

27
El anlisis de covarianza mostr que existieron diferencias significativas entre los genotipos
(Ver cuadro 10), observando a Centa Nahuat con el mayor nmero de vainas por planta el cual
report un total de 11 vainas. Lo que represent 1.15% ms cantidad de vainas por planta para
en localidades, en comparacin con el testigo Rojo Ceda (Ver figura 6).

La comparacin de medias con Duncan al 95.0% de confianza clasific los genotipos en 3

categoras estadsticas, las medias obtenidas del anlisis mostraron que el genotipo con mayor
numero de vainas fue Centa Nahuat el cual obtuvo 11 vainas por planta y con el de menor
nmero fue el genotipo Rojo Chile con un aproximado de 6 vainas por planta (Ver
cuadro 11).

Comparando los resultados obtenidos con evaluaciones llevadas a cabo en la regin, se

identific un rango de 5 a 16 vainas por planta en 26 genotipos de frjol (PROFRIJOL, 1995) lo
que nos indica que los resultados mostrados por los genotipos clasificados por Duncan en el
cuadro 11 mostraron obtener igual rango.

Segn White, 1985 citado en (Hernndez, 2003) expresa que un mayor nmero de vainas por
planta puede provocar reduccin en el nmero de granos por vaina y peso de granos lo que se
conoce como compensacin. Lo anterior significa que aunque las vainas por plata son un
componente importante del rendimiento, no necesariamente la planta con mayor nmero de
vainas va a poseer el mejor rendimiento.

28
7.5 DETERMINACIN DE GRANOS POR VAINA
Segn Parsons, 1981 citado en (Hernndez, 2003) los granos por vaina en una planta es el
nmero de granos contenidos en la vaina; para la determinacin se tom un 10% del total de
las plantas cosechadas de cada uno de los tratamientos, realizando el conteo de cada una de
las vainas la cantidad de semillas contenidas en cada una de estas, posteriormente esta
sumatoria de semillas se dividi entre el total de vainas obtenidas en el tratamiento para
determinar la cantidad de granos por vaina.

Cuadro 12. Anlisis de covarianza del nmero de granos por vaina de seis
genotipos de frijol en dos localidades, Chiquimula 2011.

Fuente de
G.L. S.C. C.M. Fc Ft Significancia
variacin
Localidad 1 2.224 2.224 12.7986 5.99 **
Error 6 1.043 0.174
Genotipos 5 1.125 0.225 1.4593 2.53
Loc x Genotipos 5 2.815 0.563 3.6528 2.53 **
Error 29 4.47 0.154
%C.V. 10.29

Figura 8. Relacin de genotipos de frijol y el nmero de granos por Figura 9. Relacin de localidades y el nmero de granos por vaina,
vaina, Chiquimula 2011. Chiquimula 2011.

Figura 07. Relacin de localidades y peso de 100 semillas,

Chiquimula 2011.

29
 Cuadro 13. Prueba de medias de Duncan sobre el nmero de granos por vaina,
en los seis genotipos, Chiquimula 2011.
Genotipos de Agrupacin por prueba
Frjol Granos/Vaina de Duncan
Nahuat/vega 4.765 A
R ceda/vega 4.517 AB
Sn Andrs/vega 4.265 ABC
S toro/vega 4.047 BCD
R chile/vega 3.913 BCD
Zamorano/vega 3.819 CD
Sn Andrs/llano 3.804 CD
Zamorano/llano 3.626 DE
S toro/llano 3.454 DE
R ceda/llano 3.438 DE
R chile/llano 3.116 E
Nahuat/llano 3.022 E

El anlisis de covarianza mostro que existieron diferencias significativas entre las localidades y
entre la interaccin de genotipos y localidades (Ver cuadro 12), observndose en la figura 9 al
genotipo Centa Nahuat en la localidad vega jaraguatera con el mayor nmero de granos por
vainas el cual report un total de 4.77 granos por vaina. Lo que represent 5.5% mayor
cantidad de granos por vaina para ambas localidades en comparacin con el testigo Rojo Ceda.

Los genotipos mostraron diferencia en cuanto al nmero de granos por vaina el cual obtuvo un
rango entre 5 y 3 granos, la comparacin de medias por Duncan al 95% de confianza define 5
categoras (Ver cuadro 13).

Comparando los resultados obtenidos con evaluaciones llevadas a cabo en la regin, se

identific un rango de 2 a 4 granos por vaina en 26 genotipos de frjol (PROFRIJOL, 1995) lo
que nos indic que los genotipos clasificados por Duncan en el cuadro 13 expresaron
resultados similares a los obtenidos en la evaluacin citada anteriormente.

El nmero de granos por vaina se asocia con el rendimiento, segn Artola, 1990, citado en
(Hernndez, 2003), el nmero de granos por vaina en una planta es caracterstica gentica
propia de cada variedad que se altera poco con las condiciones ambientales.

30
7.6 TAMAO DE LA SEMILLA
El tamao de la semilla se determin con la toma del Peso de 100 semillas escogidas al azar
determinando su peso en gramos con un 14% de humedad porcentaje apropiado para la
investigacin (CIAT, 1987), citado en (Hernndez, 2003) dndose para ello las siguientes
clasificaciones:
Pequeo menos de 25 g.
Mediano de 25 g a 40 g.
Grande ms de 40g

Cuadro 14. Anlisis de covarianza sobre el tamao de la semilla de seis genotipos

de frijol en dos localidades, Chiquimula 2011.

F. de variacin G.L. S.C. C.M. Fc Ft Significancia

Localidad 1 0.161 0.161 0.0766 5.99
Error 6 12.628 2.105
Genotipos 5 72.946 14.589 5.4886 2.53 **
Loc x Genotipos 5 13.995 2.799 1.053 2.53
Error 29 77.084 2.658
%C.V. 6.33

Figura 10. Relacin de genotipos de frijol y peso de 100 semillas, Figura 11. Relacin de localidades y peso de 100 semillas,
Chiquimula 2011. Chiquimula 2011.

Cuadro 15. Prueba de medias de Duncan sobre el tamao de la semilla peso

Figura 07. Relacin
de 100 semillas, en los seis genotipos Chiquimula 2011.de localidades y peso de 100 semillas,
Chiquimula 2011.
Peso de 100 Tamao de la semilla Agrupacin por prueba
Ducan
semillas (CIAT, 1987) de Duncan
San Andrs 27.078 Mediana A
Zamorano 26.682 Mediana A
R ceda 26.620 Mediana A
Nahuat 26.490 Mediana A
R chile 23.89 Pequea B
S toro 23.865 Pequea B

31
El anlisis de covarianza mostr que existieron diferencias significativas entre los genotipos
(Ver cuadro 14), observndose en la figura 10 y 11 al genotipo Centa San Andrs con mayor
peso de 100 semillas el cual report un total de 27.078g. Lo que represent 1.69% mayor peso
en gramos por 100 semillas para ambas localidades en comparacin con los testigos Rojo Ceda
y Rojo Chile. Denotndose con esto que los genotipos introducidos dan mejor peso y por ende
tienen un mayor tamao.

La comparacin de medias por Duncan al 95% de confianza mostr que el peso de 100
semillas de los genotipos evaluados se agrup en 2 categoras estadsticas (Ver cuadro 15). El
CIAT, 1987 clasific las semillas en tres tamaos y con base a los resultados obtenidos por los
genotipos evaluados se clasificaron como grano pequeo y grano mediano en ambas
localidades.

Comparando los resultados obtenidos con evaluaciones llevadas a cabo en otras localidades,
se identific un rango de 14g a 18g por 100 semillas en 26 genotipos de frjol (PROFRIJOL,
1995) indicando que los resultados de los genotipos clasificados por Duncan en el cuadro 15
superaron los rangos anteriores debido a que los genotipos evaluados en la presente
investigacin obtuvieron un promedio de 23g a 26g por el peso de las 100 semillas.

Segn Garca, 1991, citado en (Hernndez, 2003) menciona que el peso promedio del grano
tiene efecto similar al nmero de vainas por planta y el nmero de granos por vaina en la
determinacin del rendimiento es decir, que es un componente importante en la determinacin
del rendimiento.

32
7.7 RENDIMIENTO EN kg/ha
Se determin el rendimiento de cada genotipo en el rea til de las parcelas experimentales, los
datos se expresan en kg/ha para tener una mejor referencia de la produccin total de cada
genotipo en estudio, esta se ajust al 14% de humedad mediante la frmula propuesta por el
(CIAT, 1987), citado en (Hernndez, 2003).

Cuadro 16. Anlisis de covarianza sobre el rendimiento en kg/ha de seis genotipos

de frijol en dos localidades, Chiquimula 2011.

Fuentes de
G.L. S.C. C.M. Fc Ft Significancia
variacin
Localidad 1 146894.82 146894.82 5.36 5.99
Error 6 164458.28 27409.7133
Genotipos 5 648337.447 129667.489 4.7307 2.53 **
Loc x Genotipos 5 197325.533 39465.1066 1.2354 2.53
Error 29 926390.183 31944.4891
%C.V. 29.22

Figura 12. Relacin de genotipos y rendimiento en kg/ha, Chiquimula Figura 13. Relacin de genotipos y localidades con el rendimiento en
2011. kg/ha, Chiquimula 2011.

Cuadro 17. Prueba de medias de Duncan para el rendimiento en

kg/ha de los seis genotipos de frijol, Chiquimula 2011.

Agrupacin por
Genotipos Rendimiento kg/ha
Duncan
Nahuat 872.4 A
San Andrs 627.4 AB
R ceda 597.4 B
Zamorano 538.9 B
R chile 531.1 B
S toro 503.1 B

33
El anlisis de covarianza del cuadro 16 mostr que existieron diferencias significativas entre los
genotipos, observndose en la figura 12 y 13 al genotipo Nahuat con mayor rendimiento en
kg/ha el cual report un total de 872.4 kg/ha; lo que represent 46.03% mayor rendimiento para
ambas localidades en comparacin con los testigos Rojo Ceda y Rojo Chile. La diferencia entre
los rendimientos entre los genotipos precoces y tardos se ven afectos por factores como habito
de crecimiento y caractersticas del genotipo, las cuales pueden ser condicionadas por el clima,
la fertilidad, propiedades del suelo, luminosidad, temperatura, sequa entre otros (CIAT, 1982),
el rendimiento es el resultado de la combinacin de todos es tos factores para que estos
desarrollen su potencial gentico de produccin (Hernndez, 2003).

Comparando los resultados obtenidos con evaluaciones llevadas a cabo por (PROFRIJOL,
1995), se identific un rango de 166 a 750 kg/ha en 26 genotipos de frjol indicando que los
resultados de los genotipos clasificados por Duncan en el cuadro 17 se encontraron dentro del
mismo rango de produccin. Con base a (Salguero, A. 2006) report un rango de 838 a 858
kg/ha en 3 genotipos de frijol rojo en el valle de Jocotn y comparndolos con los resultados
obtenidos en la presente investigacin se identific que los mejores genotipos determinados en
la prueba de Duncan (Ver cuadro 17) se encuentran dentro del rango referenciado por
Salguero, 2006.

Los genotipos mostraron diferencia significativa en el anlisis de covarianza en cuanto a su

rendimiento en kg/ha, la separacin de medias por Duncan al 95% de confianza seala que los
rendimientos se distribuyen en 2 categoras estadsticas, los mejores rendimientos
corresponden a los genotipos Centa Nahuat y Centa San Andrs y el menor rendimiento al
genotipo Sangre de Toro. Cabe sealar que los dos testigos locales fueron superados por los
genotipos salvadoreos Centa Nahuat Y Centa San Andrs.

34
7.8 INCIDENCIA DEL MOSAICO COMUN
La incidencia del virus del mosaico se determin en la fase R8 y R9 (llenado de vainas), por
medio de observaciones a la coloracin de las vainas y de las plantas, segn la escala (19)
(CIAT, 1987), citado en (Hernndez, 2003), el mosaico comn (BGMV) se caracteriza por
presentar plantas con manifestaciones con reas verde claro en la lmina foliar y verde oscuro
en las nervaduras, enrollado hacia dentro con una distorsin tambin se presenta enanismo
(CENTA, 2008).
1 3 Resistente
4 6 Tolerante
7 9 Susceptible

Cada uno de estos niveles a su vez tiene un margen de plantas en porcentajes, para ello
observar el cuadro propuesto de Escala general 1-9 para la evaluacin de variables de
rendimiento y de enfermedades virales (CIAT, 1987) (Ver anexo 10).

Cuadro 18. Anlisis de covarianza sobre el porcentaje de mosaico comn de seis

genotipos de frijol en dos localidades, Chiquimula 2011.

Fuente de
G.L. S.C. C.M. Fc Ft Significancia
variacin
Localidad 1 746.631 746.631 3.4624 5.99
Error 6 1293.824 215.637
Genotipos 5 18727.156 3745.431 87.1063 2.53 **
Loc x Genotipos 5 677.205 135.441 3.1499 2.53 **
Error 29 1289.952 42.998
%C.V. 1.44

Figura 14. Relacin de genotipos de frijol y porcentaje de plantas Figura 15. Relacin de localidades y porcentaje de plantas con
con mosaico comn, Chiquimula 2011. mosaico comn, Chiquimula 2011.

35
 Cuadro 19. Prueba de medias de Duncan y determinacin segn escala 1-9
sobre el porcentaje de plantas con mosaico comn, Chiquimula 2011.
Porcentaje
Determinacin
incidencia de Porcentaje
segn escalaDeterminacin
1 -9 Agrupacin
segn por
Genotipos plantas con incidencia de Agrupacin por prueba
Ducan por l % de prueba
escala 1 -9 por l % dede Duncan
mosaico plantas incidencia
con de Duncan
incidencia
comn mosaico comn
Nahuat/vega Nahuat/vega 5.93 5.93Resistente Resistente A A
Nahuat/llano Nahuat/llano 6.82 6.82Resistente Resistente B B
Zamorano/llano Zamorano/llano 9.14 9.14Resistente Resistente B B
San Andrs/llano San Andrs/llano
9.90 9.90Resistente Resistente
B B
San Andrs/vega San Andrs/vega
12.56 12.56Resistente Resistente
C C
Zamorano/vega Zamorano/vega 15.48 15.48Resistente Resistente C C
R ceda/llano R ceda/llano 26.41 26.41Tolerante Tolerante
C C
R ceda/vega 30.67 Tolerante D
R ceda/vega 30.67 Tolerante D
S toro/llano 40.88 Tolerante D
S toro/llano 40.88 Tolerante D
R chile/llano 49.35 Tolerante D
R chile/llano S toro/vega
49.35 62.52
Tolerante ToleranteD D
S toro/vega R chile/vega62.52 62.67Tolerante ToleranteD D
R chile/vega
Cuadro 15. Prueba de medias de Duncan62.67 Tolerante
sobre el porcentaje de plantas D
con mosaico comn, Chiquimula 2011.

El anlisis de covarianza del cuadro 18 mostr que existieron diferencias significativas entre los
genotipos y entre la interaccin de genotipos y localidades, observndose en la figura 14 y 15 al
genotipo Centa Nahuat con menor porcentaje de plantas con virosis con mosaico comn el cual
report un total de 5.93%/ha. Lo que represent 91.01% menos cantidad de plantas con
presencia de mosaico comn para ambas localidades en comparacin con los testigos Rojo
Ceda y Rojo Chile. La diferencia entre los porcentajes de plantas con problemas de mosaico
comn.

Esta enfermedad de carcter viral es considerada como uno de los principales limitantes para la
siembra de frijol en el rea de influencia, la separacin de medias por Duncan al 95% de
confianza seala que las incidencias se distribuyen en 4 categoras estadsticas y a su vez en 2
de las clasificaciones propuestas por (CIAT, 1987), siendo Centa Nahuat el genotipo que
presento menor sintomatologa.

Debido a que los factores climticos de Chiquimula son propicios para la proliferacin de los
insectos vectores del virus se tuvo una buena presencia de dichos vectores para poder
constatar la presencia de la enfermedad entre los genotipos.

36
7.9 INCIDENCIA DEL MOSAICO DORADO
Se determin la incidencia del virus del mosaico dorado amarillo, en la fase R 8 y R9 (llenado
de vainas), por medio de observaciones a la coloracin de las vainas y de las plantas, segn la
escala (19) (CIAT, 1987) citado en (Hernndez, 2003), Virus del mosaico dorado amarillo
(BGYMV) en este las hojas presentan un color amarillo intenso si las plantas son afectadas
antes de la floracin hay aborto prematuro de las flores y de formacin de las vainas las
semillas presentan manchas y deformaciones y su peso disminuye (CENTA, 2008).
1 3 Resistente
4 6 Tolerante
7 9 Susceptible

Cada uno de estos niveles a su vez tiene un margen de plantas en porcentajes, para ello
observar el cuadro propuesto de Escala general 1-9 para la evaluacin variables de rendimiento
y de enfermedades virales (CIAT, 1987) (ver anexo 10).

Cuadro 20. Anlisis de covarianza sobre el porcentaje de mosaico dorado de seis

genotipos de frijol en dos localidades, Chiquimula 2011.

Fuente de
G.L. S.C. C.M. Fc Ft Significancia
variacin
Localidad 1 91.273 91.273 0.5573 5.99
Error 6 982.578 163.763
Genotipos 5 19779.618 3955.924 61.7651 2.53 **
Loc x Genotipos 5 377.026 75.405 1.1773 2.53
Error 29 1921.437 64.048
%C.V. 25.16

Figura 16. Relacin de genotipos y porcentaje de plantas con Figura 17. Relacin de la interaccin entre genotipos y localidades
mosaico dorado, Chiquimula 2011. con porcentaje de plantas con mosaico dorado, Chiquimula 2011.

Figura 13. Relacin de genotipos y porcentaje de plantas con Figura 14. Relacin de la interaccin entre genotipos y localidades
mosaico dorado, Chiquimula 2011. con porcentaje de plantas con mosaico dorado, Chiquimula 2011.

37
 Cuadro 21. Prueba de medias de Duncan y determinacin segn escala 1-9
sobre el porcentaje de plantas con mosaico dorado, Chiquimula 2011.
Determinacin
% de plantas Agrupacin por
Cuadro 17. Prueba de medias de Duncan
Genotipos consobre el porcentaje de plantasescala
mosaico
segn 1 - comn, Chiquimula 2011.
con mosaico prueba de
9 por l % de
dorado Duncan
incidencia
Nahuat 6.663 Resistente A
San Andrs 12.803 Resistente A
Zamorano 23.572 Resistente B
S toro 56.894 Tolerante B
R ceda 31.141 Tolerante C
R chile 59.761 Tolerante C

El anlisis de covarianza del cuadro 20 mostr que existieron diferencias significativas entre los
genotipos, observndose en la figura 16 y 17 al genotipo Centa Nahuat con menor porcentaje
de plantas con virus mosaico dorado, el cual report un total de 6.663%/ha. Lo que represent
88.87% menos cantidad de plantas con presencia de mosaico dorado para ambas localidades
en comparacin con los testigo Rojo Ceda y Rojo Chile.

La mayora de los genotipos del experimento presentaron sntomas de forma intermedia en

ambas localidades excepto el genotipo Centa Nahuat que presento menos sntomas y resulto
ser el menos susceptible en la categora de resistente. La separacin de medias por Duncan al
95% de confianza seala que las incidencias se distribuyen en 3 categoras estadsticas y a su
vez en 2 de las clasificaciones propuestas por (CIAT, 1987).

La diferencia entre los porcentajes de plantas con problemas de mosaico dorado entre los
genotipos, se ven afectos por factores como habito de crecimiento y caractersticas del genotipo
como resistencia o tolerancia a dichos virus, debido a la inoculacin de las plantas por parte de
los insectos vectores, la existencia de dichos insectos pueden ser condicionadas por el clima,
temperatura.

38
7.10 ANLISIS ECONMICO

7.10.1 Presupuestos parciales

Se presenta la estructura del presupuesto parcial para cada uno de los seis genotipos en cada
unidad de siembra y poca de produccin que se realizaron en este estudio. Para ello se
presentaron los rendimientos promedios de todos los genotipos en cada una de las unidades de
produccin en kg/ha, tambin un ajuste de un 10% al rendimiento debido a algn error cometido
principalmente por tamao de la parcela experimental, una oportuna poca de cosecha o un
mejor manejo de cultivo, Segn Morales, E (2008).

Con el propsito de identificar el genotipo con mayor beneficio econmico, se determinaron los
costos variables de cada una de las actividades del manejo agronmico, as tambin los
ingresos netos de comercializacin de cada genotipo, para ser analizados despus mediante el
anlisis de presupuestos parciales con el clculo de la tasa marginal de retorno de la siguiente
manera:

Cuadro 22. Presupuesto parcial del cultivo frijol rojo en la localidad llano zarzal, en el
valle del Rio San Jos Chiquimula para septiembre 2010 a diciembre 2010.

TRATAMIENTOS GENOTIPOS
CONCEPTO Nahuat
San
Zamorano S. Toro R. Ceda R. Chile
Andrs
Rendimiento kg/ha 811.07 519.43 358.70 489.65 553.03 313.16
Ajuste del 10% kg/ha 729.97 467.50 322.83 440.69 497.73 281.85

Precio del mercado Q13.22

C/kg
Ingreso Bruto(IB) Q9650.20 Q6180.35 Q4267.81 Q5825.92 Q6579.99 Q3726.05

Costos Variables
Semilla CENTA NAHUAT Q362.5
Mano de obra Q2060.47

Semilla CENTA SAN

ANDRES Q362.5
Mano de obra Q1874.73
Semilla ROJO ZAMORANO Q328.12
Mano de obra Q1772.36
Semilla SANGRE DE TORO Q312.5
Mano de obra Q1855.76
Semilla ROJO CEDA Q321.88
Mano de obra Q1896.13
Semilla ROJO CHILE Q312.5
Mano de obra Q1743.36
Total Costos Variables Q2422.97 Q2237.23 Q2100.48 Q2183.88 Q2218.01 Q2055.86
Beneficio Neto Q2834.75 Q-449.26 Q-2221.6 Q-729.72 Q-26.34 Q-2717.2

39
 Cuadro 23. Anlisis de dominancia del presupuesto parcial del costo de produccin
de la unidad de produccin llano zarzal, Chiquimula 2011

Anlisis
Genotipos I.N. C.V. Dominancia
Econmico
Llano zarzal Nahuat Q2834.75 Q2422.97 ND

Cuadro 24. Calculo de la tasa marginal de retorno del costo de produccin de la

unidad de produccin llano zarzal, Chiquimula 2011

Llano zarzal Genotipos IN c v T.M.R

Nahuat Q2834.75 Q2422.97 Q1.17

Los tratamientos no dominados que se observaron en el cuadro 23, fueron determinados

iniciando con el tratamiento de mayor costo variable y siguiendo con el prximo de menor costo
variable. El clculo de tasa marginal de retorno entre genotipos se hizo con la diferencia entre
los beneficios netos y los costos variables, los cuales posteriormente fueron divididos entre s.
El anlisis de los resultados, mostraron que el genotipo Centa Nahuat cuantific mayor
beneficio econmico, debido a que obtuvo una tasa marginal de 1.17 ms, lo que signific la
obtencin de Q.1.17 por cada quetzal que se invirti en el uso de Centa Nahuat en comparacin
con el resto de los genotipos.

40
Cuadro 25. Presupuestos parciales del cultivo frijol rojo en la localidad vega
jaraguatera, en el valle del Rio San Jos Chiquimula para diciembre 2010 - febrero 2011.

TRATAMIENTOS GENOTIPOS
CONCEPTO Nahuat
San
Zamorano S. Toro R. Ceda R. Chile
Andrs
Rendimiento kg/ha 933.68 735.32 719.05 516.48 641.70 748.97
Ajuste del 10% kg/ha 840.31 661.80 647.15 464.84 577.50 674.08

Precio del mercado Q13.77

C/kg
Q11571 Q9112.99 Q8911.26 Q6400.84 Q7952.17 Q9282.05
Ingreso Bruto(IB)
Costos Variables
Semilla CENTA NAHUAT Q362.5
Mano de obra Q2395.87
Mecanizacin Q1150
Semilla CENTA SAN ANDRES Q362.5
Mano de obra Q2269.55
Mecanizacin Q1150
Semilla ROJO ZAMORANO Q328.12
Mano de obra Q2259.18
Mecanizacin Q1150
Semilla SANGRE DE TORO Q312.5
Mano de obra Q2130.17
Mecanizacin Q1150
Semilla ROJO CEDA Q321.88
Mano de obra Q1489.9
Mecanizacin Q1150
Semilla ROJO CHILE Q312.5
Mano de obra Q2278.23
Mecanizacin Q1150
Total Costos Variables Q3908.37 Q3782.05 Q3737.30 Q3592.67 Q2961.78 Q3740.73
Beneficio Neto Q3985.13 Q1653.44 Q1499.90 Q-864.33 Q596.95 Q1868.82

41
 Cuadro 26. Anlisis de dominancia del presupuesto parcial del costo de produccin
de la unidad de produccin vega jaraguatera, Chiquimula 2011

Anlisis
Genotipos I.N. C.V. Dominancia
Econmico
Nahuat Q3985.13 Q3908.37 ND
R. Chile Q1868.82 Q3740.73 ND
Vega San Andrs Q1653.44 Q3782.05 D
Zamorano Q1499.90 Q3737.30 ND
R. Ceda Q596.95 Q2961.78 ND

Cuadro 27. Calculo de la tasa marginal de retorno del costo de produccin de la

unidad de produccin vega jaraguatera, Chiquimula 2011

Genotipos IN c v T.M.R
Vega

Nahuat Q2116.31 Q167.64 Q12.6

R. Chile Q368.92 Q3.43 Q107.6
Zamorano Q902.95 Q775.52 Q1.12

Los tratamientos no dominados que se observaron en el cuadro 26, fueron determinados

iniciando con el tratamiento de mayor costo variable y siguiendo con el prximo de menor costo
variable. El clculo de tasa marginal de retorno entre genotipos se hizo con la diferencia entre
los beneficios netos y los costos variables, los cuales posteriormente fueron divididos entre s.
El anlisis de los resultados, mostraron que el genotipo Rojo Zamorano cuantific mayor
beneficio econmico, debido a que obtuvo una tasa marginal de 1.12 ms sobre el genotipo
anterior, lo que signific la obtencin de Q.1.12 por cada quetzal que se invirti en uso del
genotipo anterior.

Segn los cuadros de presupuestos parciales en cada una de las localidades hubo variacin del
mejor genotipo econmicamente hablando para ambas localidades, pero se resalta que para el
primer experimento en la localidad de llano zarzal el genotipo de mayor dominancia y tasa
marginal de retorno fue Centa Nahuat, para la segunda fase del experimento en la localidad de
vega jaraguatera el genotipo con mayor dominancia y tasa marginal de retorno fueron Rojo
Zamorano, Rojo Chile, Centa Nahuat. Es importante notar que en ambas localidades el
genotipo Centa Nahuat clasific entre los mejores en el anlisis de dominancia y la tasa
marginal de retorno.

Estadsticamente en las dos fases del experimento el mejor genotipo fue el Centa Nahuat dado
a que reporta los mayores rendimientos en kg/ha, vainas por planta, granos por vaina y con
respecto a la incidencia de virosis. Sin embargo desde el punto de vista econmico el anlisis
muestra que para cada localidad hay un genotipo dominante que da el mayor beneficio
econmico medido con los indicadores T.M.R y anlisis de dominancia.

42
 VIII. CONCLUSIONES

De los seis genotipos estudiados tres presentan las mejores expectativas en el rea de
influencia del Valle del Ro San Jos Chiquimula, se determin que dos presentan una
excelente adaptabilidad vegetativa y reproductiva siendo estos CENTA NAHUAT Y ROJO
CEDA en ambas localidades del experimento y un tercero con clasificacin buena fu
CENTA SAN ANDRES.

Segn las pruebas de rango mltiple se determin que los mejores resultados estadsticos
en rendimiento fueron para la variedad CENTA NAHUAT en ambas localidades con una
media de 872.4 kg/ha por lo tanto se acepta la hiptesis alterna de que al menos uno de los
genotipos de frijol a evaluar se comportar de manera diferente a los dems en cuanto a
adaptabilidad y potencial de rendimiento de grano en kg/ha en cada una de las unidades de
produccin y las dos pocas de siembra, siendo la mejor de estas la localidad de Vega
Jaraguatera en la poca de Verano.

Se conocieron y describieron las caractersticas agronmicas de cada uno de los seis

genotipos de frijol rojo determinndose que el genotipo CENTA NAHUAT se desarrollo de
mejor manera con respecto a los dems genotipos en cuanto a las variables medidas en la
investigacin.

En relacin a la incidencia de las enfermedades virales, mosaico comn y mosaico dorado

el genotipo con mejor resistencia fue CENTA NAHUAT el cual cuantifico el menor
porcentaje de plantas infectadas obteniendo 5.93% y 6.66% de plantas con incidencia a
virosis respectivamente.

Se determin de la relacin beneficio/costo y tasa marginal de retorno para tener un punto

de vista agroeconmico, observando que el mejor genotipo fue CENTA NAHUAT el cual
obtuvo 1.53 en la relacin beneficio/costo y una tasa marginal de retorno de 12.6%, para la
localidad de vega jaraguatera. En el caso de la localidad de llano zarzal el genotipo CENTA
NAHUAT cuantific 1.42 en la relacin beneficio/costo y 1.17% en su tasa marginal de
retorno, identificndose como el mejor genotipo con mayor beneficio econmico debido a
que se present en ambas pocas.

43
 IX. RECOMENDACIONES

Efectuar nuevos experimentos con los genotipos sobresalientes de este experimento pero
utilizando diferentes manejos agronmicos (distanciamientos a siembra, fertilizaciones,
diferentes elevaciones sobre el nivel del mar), para obtener nuevos resultados y reconocer
el ms conveniente para distintas zonas siempre teniendo en cuenta a los productores de
subsistencia y a los comerciales.

Con base a los resultados obtenidos y las observaciones de campo para la tabulacin de los
datos sobre la incidencia de los virus de mosaico comn y mosaico dorado a los genotipos
de frijol, se recomienda el uso del genotipo CENTA NAHUAT debido a que present el
menor ndice de plantas con sntomas de ambos virus en ambas localidades del
experimento.

Segn los anlisis econmicos realizados a los genotipos por medio de la ejecucin de
costos parciales y el clculo de la tasa marginal de retorno el mejor genotipo para la siembra
fue CENTA NAHUAT por ser el que sobresale sobre todos los genotipos por presentar
mayor rendimiento y una mejor tasa de retorno en ambas localidades del experimento.

De acuerdo a los resultados del estudio se recomienda utilizar el genotipo CENTA NAHUAT
debido a que represent la mejor alternativa econmica y con mejores rendimientos en
kg/ha, de mejor adaptacin vegetativa y reproductiva, con mejor tolerancia a las
enfermedades virales estudiadas y tienen un ciclo de vida precoz, en ambas localidades del
experimento realizado en la regin del Valle del Ro San Jos Chiquimula.

44
 X. REFERENCIA BIBLIOGRAFIA
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46
XI. ANEXOS

47
 ANEXO 1

Figura 18. Mapa de ubicacin finca Santo Domingo

48
 ANEXO 2

Tratamientos

38.6 m

1.0 m 5.6 m

T5R1 T6R1 T4R1 T1R1 T2R1 T3R1

10.0 mts

10.0 m
T4R2 T2R2 T3R2 T5R2 T1R2 T6R2

Repeticiones

Repeticiones
43mts

43m
T6R3 T1R3 T5R5 T3R3 T4R3 T2R3
1.0 mts

1.0 m

T3R4 T4R4 T2R4 T6R4 T5R4 T1R4

Figura 19. Diseo del experimento vega jaraguatera

49
 ANEXO 3

Repeticiones 25.5 m

T3R1 T6R2 T2R3 T1R4

10.0 mts

10.0 m
T2R1 T1R2 T4R3 T5R4

Tratamientos

Tratamientos
T1R1 T5R2 T3R3 T6R4

65.0 mts

65.0 m
T4R1 T3R2 T5R3 T2R4
1.0 mts

1.0 m

T6R1 T2R2 T1R3 T4R4

T5R1 T4R2 T6R3 T3R4

1.0 m 5.6 m

Figura 20. Diseo del experimento llano zarzal

50
 ANEXO 4

Figura 21. Planta de frijol exponiendo su sistema radicular, germinacin y emergencia nivel del
suelo de los cotiledones, etapas V0 y V1 (Carrillo. R, 2006).

Figura 22. Planta frijol exponiendo su tallo (Carrillo. R, 2006).

(a) (b)

Figura 23. Planta de frijol exponiendo sus hojas primarias etapa V2 (a) y hojas trifoliadas
etapa V3 (b) (Carrillo. R, 2006).

51
 ANEXO 5

Figura 24. Tercera hoja trifoliada inicio etapa V4. (Carrillo. R, 2006).

Figura 25. Prefloracin, Iniciacin de la Etapa R5 (Carrillo. R, 2006).

Figura 26. Planta de frijol exponiendo flor inicio de la etapa R6 (Carrillo. R, 2006).

52
 ANEXO 6

(a) (b)

Figura 27. Planta de frijol mostrando su inflorescencia (a) y la triada floral (b) (Carrillo. R,
2006).

Figura 28. Aparecimiento de las primeras vainas, Etapa R7 (Carrillo. R, 2006).

Figura 29. Fruto o llenado de vainas, etapa R8 (Carrillo. R, 2006).

53
 ANEXO 7

Figura 30. Cambio de la coloracin de las vainas, Iniciacin de la etapa R9

(Carrillo. R, 2006).

54
 ANEXO 8
Anlisis qumico de suelo para llano zarzal

55
 ANEXO 9
Anlisis qumico de suelo para vega jaraguatera

56
 ANEXO 10

Escala general 1-9 para la evaluacin variables de rendimiento y de enfermedades virales

57
 TOTAL TOTAL
COSTO TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL
UNIDAD DE Centa Rojo
No. DESCRIPCION CANTIDAD UNITA TOTAL Centa zamora Sangre Rojo
MEDIDA San Chile
RIO Nahuat no de Toro Ceda
Andrs

A COSTOS DIRECTOS *Cada semilla tiene costos diferentes a continuacin El valor por

Costo de produccin para la localidad y poca de invierno llano zarzal

libra de cada genotipo

Q5.80 Q5.80 Q5.25 Q5.00 Q5.15 Q5.00

1 MANO DE OBRA FIJA y por cada genotipo Jornales 24 fijos 64.33 1543.92 2060.47 1874.73 1772.36 1855.76 1896.13 1743.36

Preparacin de la Tierra Jornal 2 64.33 128.66

Siembra Jornal 7 64.33 450.31

Limpias Jornal 4 64.33 257.32

Fertilizacin Jornal 3 64.33 192.99

ANEXO 11
Control fitosanitario Jornal 8 64.33 514.64

Cosecha, aporreo y soplado Jornales Vara segn 64.33 516.55 330.81 228.44 311.84 352.21 199.44
genotipo

2 MAQUINARIA Y EQUIPO

2.2 Renta maquinaria agrcola

3 INSUMOS +2002.5 + El valor de insumos es sin el valor de la semillas

3.1 Semillas libras 62.5 * 362.5 362.5 328.12 312.5 321.88 312.5

3.2 Fertilizante Qq Costo de la semilla + el 10% sobre imprevistos

Nitrogenados Urea (46-0-0) Qq 1.5 250 375 398.75 398.75 360.93 343.75 354.07 343.75

Completos (15-15-15) Qq 4.30 225 967.5

FOLIAR(nutria frijol) Lt 7 30 210

FOLIAR + ALGAS (Bio nut) Lt 1.5 140 210

FOLIAR POTASICO (Cunebforte) Lt 1.5 160 240

3.3 INSECTICIDAS 1758.75

58
 3.3.1 De contacto

Phoxim Lt 0.50lt 190 95

Deltamethrin 100cc 300cc 28 84

3.3.2 Sistemicos

Deltamethrin,triazaphos 250cc 500cc 50 100

3.3.3 Fungicidas

Tebuconazol, Triadimenol 250cc 500cc 163 326

Trifloxystrobin, Tebuconazole 85grs 255grs 120 360

3.3.4 Herbicidas

Fluazifop p-Butil Lt 1.25 320 400

Fomesafen Lt 1.25 315 393.75

B Costos indirectos Q 594.85

Imprevistos 10% S/CD 594.85

C Costo total en quetzales por Ha. (sin semilla) 6416.70 6230.86 6128.49 6211.89 6252.26 6099.49

D Costo total en quetzales por Ha con semilla + 6815.45 6629.61 6489.42 6555.64 6606.33 6443.24
el imprevisto sobre su valor

E Rendimiento de los genotipos con ajuste del 10% 729.97 467.50 322.83 440.69 497.73 281.85
sobre el rendimiento en Kg/Ha

F Ingresos en quetzales por venta kg Q13.22 9650.20 6180.35 4267.81 5825.92 6579.99 3726.05

G BENEFICIO NETO 2834.75 -449.26 -2221.6 -729.72 -26.34 -2717.2

H Relacin Beneficio-costo 1.42 --------- --------- --------- -------- --------

I RENTABILIDAD en % 41.59 --------- --------- --------- -------- --------

59
 TOTAL TOTAL
UNIDAD TOTAL TOTAL TOTAL TOTAL
COSTO Centa Rojo
No. DESCRIPCION DE CANTIDAD TOTAL Centa zamora Sangre Rojo
UNITARIO San Chile
MEDIDA Nahuat no de Toro Ceda
Andrs

Costo de produccin para la localidad y poca de verano vega jaraguatera

*Cada semilla tiene costos diferentes a continuacin El valor por
A COSTOS DIRECTOS
libra de cada genotipo

Q5.80 Q5.80 Q5.25 Q5.00 Q5.15 Q5.00

1 MANO DE OBRA FIJA y por cada genotipo Jornal 28 fijos 64.33 1801.24 2395.87 2269.55 2259.18 2130.17 1489.9 2278.23

Preparacin de la Tierra Jornal 2 64.33 128.66

Siembra Jornal 7 64.33 450.31

Limpias Jornal 4 64.33 257.32

Fertilizacin Jornal 3 64.33 192.99

ANEXO 12
Control fitosanitario Jornal 6 64.33 385.98

Varan segn 594.63 468.31 457.94 328.93 408.66 476.99

Cosecha, aporreo y soplado Jornales 64.33
genotipo

Riego jornal 6 64.33 385.98

2 MAQUINARIA Y EQUIPO

2.2 Renta maquinaria agricola 1150

3 INSUMOS 2002.5 El valor de insumos es sin el valor de la semillas

3.1 Semillas libras 62.5 * 362.5 362.5 328.12 312.5 321.88 312.5

3.2 Fertilizante Qq Costo de la semilla + el 10% sobre imprevistos

Nitrogenados Urea (46-0-0) Qq 1.5 250 375 398.75 398.75 360.93 343.75 354.07 343.75

Completos (15-15-15) Qq 4.30 225 967.5

FOLIAR(nutria frijol) Lt 7 30 210

FOLIAR + ALGAS (Bio nut) Lt 1.5 140 210

60
 FOLIAR POTASICO (Cunebforte) Lt 1.5 160 240

3.3 INSECTICIDAS 1638.75

3.3.1 De contacto

Phoxim Lt 0.50lt 190 95

Deltamethrin 100cc 300cc 28 84

3.3.2 Sistemicos

Deltamethrin,triazaphos 250cc 500cc 50 100

3.3.3 Fungicidas

Tebuconazol, Triadimenol 250cc 500cc 163 326

Trifloxystrobin, Tebuconazole 85grs 255grs 120 360

3.3.4 Herbicidas

Lt 1.25 320 400

Fluazifop p-Butil
Fomesafen Lt 1.25 315 393.75

B Costos indirectos Q 723.58

Imprevistos 10% S/CD 723.58

C Costo total en quetzales por Ha. (sin semilla) 6592.49 7187.13 7060.8 7050.43 6921.42 7001.15 7069.48

D Costo total por Ha con semilla 7585.87 7459.55 7411.36 7265.17 7355.22 7413.23

Rendimiento de los genotipos con ajuste del

E 840.31 661.80 647.15 464.84 577.50 674.08
10% sobre el rendimiento en Kg/Ha

F Ingresos en quetzales por venta kg Q13.77 11571 9112.99 8911.26 6400.84 7952.17 9282.05

G BENEFICIO NETO Quetzal 3985.13 1653.44 1499.9 -864.33 596.95 1868.82

H Relacin Beneficio-costo 1.53 1.22 1.20 --------- 1.08 1.25

I RENTABILIDAD en % 52.53 22.16 20.23 --------- 8.12 25.20

61
 CUADRO DE CARACTERISTICAS DE LOS GENOTIPOS EVALUADOS
GENOTIPOS
CENTA SANGRE
CARACTERSTICAS CENTA ROJO ROJO ROJO
SAN DE
NAHUAT ZAMORANO CEDA CHILE
ANDRES TORO
Rojo brillante Rojo brillante Rojo brillante Rojo brillante Rojo brillante Rojo brillante
Color del grano
seda seda oscuro oscuro seda
Hbito de crecimiento II B II A IIB IIA IIB IIB
Das a flor 32 32 35 39 35 36
Das a madurez 70 69 68 66 65 69

ANEXO 13
Vainas por planta 11 9 8 7 11 5
Granos por vaina 5 4 4 4 5 3
Peso de 100 semillas (g) 26.4 27.0 26.6 24.0 26.6 24
Rendimiento kg/Ha a
40*40cm distanciamiento 872.4 627.4 538.9 503.1 597.4 531.1
de siembra
Mayo agosto Mayo agosto Mayo agosto Mayo agosto Mayo agosto Mayo agosto
Agosto- Agosto- Agosto- Agosto- Agosto- Agosto-
noviembre noviembre noviembre noviembre noviembre noviembre
Epocas de siembra Diciembre - Diciembre - Diciembre - Diciembre - Diciembre - Diciembre -
marzo marzo marzo marzo marzo marzo

Virus del mosaico comn R R R T T T

Virus del mosaico dorado R R R T T T
62
63