Tema 8 Las funciones vitales en los animales

8.1 La funcin de nutricin. El proceso digestivo

La funcin de nutricin es el conjunto de procesos por los que los seres vivos incorporan sustancias del
medio que les rodea y las transforman en materia necesaria para sus estructuras y en energa para
realizar las funciones vitales.
La nutricin de los animales es hetertrofa: no pueden fabricar sus propios alimentos (nutrientes).
Alimentos: Son las sustancias que ingieren los seres vivos del exterior y contiene a los nutrientes.
Nutrientes: son las sustancias que permiten sintetizar materia orgnica propia y obtener energa.
Adems, los animales necesitan tomar oxigeno del exterior.
Procesos de la funcin de nutricin:
Proceso digestivo: Transforma alimentos en nutrientes.
Respiracin: Toma oxgeno del medio y expulsa dixido de carbono al exterior.
Transporte: Los nutrientes y el oxgeno son distribuidos por el organismo hasta las clulas.
Metabolismo: Son las reacciones qumicas que experimentan los nutrientes dentro de las clulas.
Excrecin: Se elimina al exterior el dixido de carbono y el resto de sustancias de desecho.
El proceso digestivo
Fases:
Ingestin. Obtencin de alimentos.
Digestin. Transformacin de alimentos en nutrientes. Puede ser intracelular o extracelular en el
aparato digestivo.
Absorcin: Los nutrientes son absorbidos por el cuerpo para ser transportados.
Egestin: La expulsin al exterior de las sustancias no digeridas o no aprovechadas en los
alimentos.

El proceso digestivo en animales invertebrados

Tipos:
Intracelular: En porferos. Hacen circular el agua desde los poros al interior de la cavidad atrial y
las clulas captan los nutrientes.
Mixta: En celentreos. Ocurre en dos etapas, la primera extracelular en la cavidad gstrica y la
segunda intracelular.
Extracelular: En el resto de invertebrados. Se produce en un tubo digestivo dividido en diferentes
partes.
El proceso digestivo en animales vertebrados
Digestin extracelular. Tiene lugar en el aparato digestivo.
Partes del aparato digestivo:
Tubo digestivo: dividido en boca, faringe, esfago, estmago, intestino delgado e intestino
grueso.
Glndulas digestivas: Segregan sustancias para la digestin. Son las glndulas salivares, hgado y
pncreas.
8.2 La respiracin
Los animales toman oxgeno del medio en el que viven y lo conducen hasta sus clulas. Y desde sus clulas
llevan el dixido de carbono al exterior.
Respiracin celular: Es un proceso que ocurre en las mitocondrias dentro de las clulas. Consiste en la
degradacin de materia orgnica con oxgeno, para obtener energa. Produce como residuos agua y
dixido de carbono.
materia orgnica + oxgeno (O2) agua (H2O) + dixido de carbono (CO2) + energa

Respiracin externa o ventilacin: Es el intercambio de oxgeno y dixido de carbono con el medio que
les rodea. El intercambio gaseoso se hace a travs del aparato respiratorio.
Tipos de respiracin: cutnea, branquial, traqueal o pulmonar.

Respiracin cutnea:
Respiran a travs de la piel.
Estos animales tienen la piel hmeda, fina y con numerosos vasos sanguneos.
Propia de ambientes hmedos o acuticos.
Ejemplos: Anlidos, anfibios adultos y moluscos terrestres. Se pude complementar con respiracin
pulmonar.

Respiracin branquial:
Respiran a travs de las branquias.
Las branquias son prolongaciones finas de las paredes del cuerpo encargadas del intercambio gaseoso.
Propia de ambientes acuticos.
Ejemplos: Peces, moluscos, crustceos y larvas de anfibios.

Respiracin traqueal:
Respiran a travs de las trqueas.
Las trqueas son tubos impermeables muy ramificados que llegan a las clulas. Comunican al exterior con
espirculos.
Animales terrestres.
Ejemplos: Insectos, arcnidos y miripodos.

Respiracin pulmonar:
Respiran a travs de las pulmones.
Las pulmones son cavidades de paredes finas y hmedas alojadas en el interior del organismo.
Animales terrestres:
Ejemplos: Vertebrados y algunos invertebrados como caracol terrestre.
Pulmones de los vertebrados:
Pulmn con pared lisa: Anfibios.
Pulmn tabicado: Reptiles.
Pulmn unido a sacos areos: Aves.
Pulmn con alveolos: Mamferos.
Cuanta ms superficie tenga el pulmn, mayor es el intercambio gaseoso que realiza.
8.3 La circulacin
El aparato circulatorio es el encargado del transporte de los gases y los nutrientes a las clulas y retira el
dixido de carbono y otros productos de desecho.
Est constituido por:
Lquido circulatorio: Transporta las sustancias en el aparato circulatorio.
Tipos:
Sangre en anlidos y vertebrados.
Hemolinfa en moluscos y artrpodos.
Hidrolinfa en equinodermos.
Vasos conductores: Tubos por los que circula el lquidos circulatorio.
Tipos:
Arterias: sale el lquido del corazn.
Venas: entra el lquido al corazn.
Capilares: intercambio con las clulas.
Corazn: rgano que bombea el liquido a todo el cuerpo.
Los porferos, celentreos y platelmintos no hay sistema circulatorio.
Tipos de aparatos circulatorios:
Abierto: Artrpodos y moluscos no cefalpodos.
Cerrado: Anlidos, cefalpodos y vertebrados.

8.4 La excrecin
En la excrecin se eliminan sustancias de desecho del metabolismo.
Las principales sustancias que se eliminan son: amoniaco (urea o cido rico), sales minerales, agua y
dixido de carbono. El dixido de carbono se elimina por el sistema respiratorio.

Excrecin en invertebrados:
En porferos y celentreos no hay aparato excretor. En el resto hay rganos especializados:
Tubos de Malpighi en insectos.
Glndulas verdes en invertebrados.

Excrecin en vertebrados:
Gran parte de las sustancias de desecho se eliminan por el sistema urinario.
Sistema urinario: Riones (filtran la sangre), urteres, vejiga y uretra.

8.5 La funcin de relacin. Los receptores.

La relacin consiste en captar estmulos del exterior y desencadenar una repuesta..
Estructuras que actan en la relacin:
Receptores: Especializadas en captar informacin del exterior.
Coordinadores y reguladores: Son rganos que reciben la informacin y elaboran una respuesta.
Efectores: Se encargan de llevar a cabo las respuestas.
Tipos de efectores:
Msculos: Si la respuesta implica movimiento.
Glndulas: Si la respuesta implica la formacin de sustancias.
Los receptores:
Son las estructuras especializadas en recoger informacin del medio y enviarla a los sistemas de
coordinacin.
Pueden ser desde clulas aisladas hasta rganos de los sentidos como el ojo o la piel.
Clasificacin de receptores atendiendo al tipo de estmulo al que son sensibles:
Trmicos: Cambios de temperatura.
Mecnicos: Presin, movimiento (aceleracin) y sonido.
Qumicos: Presencia de sustancias qumicas. Pueden ser receptores olfativos o gustativos.
Luminosos: Captan la luz. Se localizan en los ojos.
Tipos de ojos:
Simples: En vertebrados y en algunos artrpodos. En artrpodos se llaman ocelos.
Compuestos: Artrpodos.

8.6 Los sistemas de coordinacin

Los animales poseen dos sistemas:
Sistema nervioso:
Formado por neuronas que trasmiten la informacin por impulsos nerviosos.
Elabora respuestas rpidas poco duraderas, por ejemplo el movimiento.
Nervios: largos cordones formados por las prolongaciones de las neuronas.
Sistema endocrino:
Formado por glndulas endocrinas que segregan sustancias qumicas denominadas hormonas.
Producen respuestas lentas pero duraderas, por ejemplo el crecimiento.

8.7 El sistema nervioso

El sistema nervioso en animales invertebrados
Excepto las esponjas todos los invertebrados presentan neuronas:
Tipos de sistemas nerviosos en invertebrados:
Red de neuronas: En celentreos.
Sistema ganglionar: Presenta ganglios y cordones nerviosos. Se presenta en el resto de
invertebrados.

El sistema nervioso en animales vertebrados

Sistema dividido en dos partes :
Sistema nerviosos central:
Formado por centros nerviosos: encfalo y medula espinal.
Se encarga de procesar la informacin y elaborar una respuesta.
Encfalo: situado en la cabeza protegido por el crneo.
Medula espinal: cordn nervioso que recorre la espalda y est protegido por vrtebras.
Sistema nervioso perifrico:
Formando por nervios sensitivos y motores.
Nervios sensitivos: Transmiten la informacin desde los receptores a los centros nerviosos.
Nervios motores: transmiten la informacin desde los centros nerviosos a los rganos efectores.
8.8 El aparato locomotor
La respuesta a un estmulo puede ser movimiento.
Aparato locomotor: Encargado del movimiento
Est formado por esqueleto y msculos esquelticos.

El esqueleto de los animales

Parte pasiva del aparato locomotor. Da forma al organismo y lo protege. Tipos:
Hidroesqueleto. Cavidades llenas de lquido. Ejemplos: gusanos y cnidarios.
Exoesqueleto. Esqueleto externo. Puede ser rgido o articulado. En los artrpodos se produce 'la
muda'. Ejemplo: artrpodos y moluscos.
Endoesqueleto. Esqueleto interno. Formado por huesos y cartlagos. Ejemplo: vertebrados.

Los msculos de los animales

Parte activa del aparato locomotor. Pueden contraerse y relajarse.
Se unen al esqueleto por medio de tendones.
Existen otros msculos que no se encuentran en el aparato locomotor, por ejemplo el msculo cardiaco.

8.9 La funcin de reproduccin

Funcin vital que garantiza la perpetuacin de la especie.
En la reproduccin uno o varios progenitores dan lugar a descendientes iguales o parecidos.
Tipos de reproduccin: sexual y asexual.

Reproduccin asexual
Un progenitor da lugar a descendientes iguales a l, porque poseen la misma informacin gentica.
Formas diferentes:
Escisin o fragmentacin: Cada fragmento da lugar a un organismo. En gusanos como la planaria.
Gemacin: Una yema se desprende y origina a un individuo completo. En esponjas.
Regeneracin: mecanismo por el que un ser vivo puede volver a formar un fragmento. No es
reproduccin asexual.

Reproduccin sexual
Es la forma ms comn.
Se hace por unin de dos clulas sexuales o gametos producidos por progenitores distintos.
Intervienen dos progenitores, el macho y la hembra. Los descendientes poseen caractersticas de los dos
progenitores.
Gnadas: rganos del aparato reproductor donde se producen los gametos.
Las gnadas en machos son los testculos y producen espermatozoides.
Las gnadas en hembras son los ovarios y producen ovarios.
Casi todos los animales tienen sexos separados: masculino y femenino. Cuando el macho y la hembra
tienen diferente forma, se dice dimorfismo sexual.
Hermafroditas: Animales que presentan los dos sexos. En algunos invertebrados como el caracol.
Reproduccin alternante: Animales que alternan reproduccin sexual y asexual. Por ejemplo medusa
sexual, plipo asexual.
8.10 La fecundacin. El desarrollo embrionario y
postembrionario
La fecundacin: unin de los gametos para dar lugar a una clula llamada cigoto. El cigoto se divide
sucesivamente para formar el embrin que se desarrolla hasta originar el individuo.
Tipos de fecundacin
Fecundacin externa: Ocurre fuera del organismos. Se expulsan los gametos al exterior. Se da en
la mayora animales acuticos.
Fecundacin interna: En el interior del aparato reproductor femenino. Es necesario el
apareamiento o la cpula. Los machos poseen un rgano copulador.

Desarrollo embrionario
Es el conjunto de cambios que se producen desde que se forma el cigoto hasta que nace el nuevo
individuo.
El nacimiento puede ocurrir por eclosin de un huevo o con el parto.
Tipos de animales segn el desarrollo embrionario:
Ovparos: Desarrollo embrionario en un huevo fuera del cuerpo de la madre. Ocurre en reptiles,
peces y aves.
Vivparos: Desarrollo embrionario dentro del interior de la madre. Ocurre en mamferos.
Ovovivparos: Desarrollo embrionario en huevo dentro de la madre. Ocurre en muchos tiburones.

Desarrollo postembrionario
Es el conjunto de procesos que tienen lugar desde el nacimiento hasta que llega la fase adulta o
reproductora.
Tipos de desarrollo embrionario:
Desarrollo directo: Las cras son de aspecto similar al del adulto.
Desarrollo indirecto: Las cras son larvas, que son diferentes a los adultos.
Las larvas sufre la metamorfosis para convertirse en adulto.
Tipos de metamorfosis:
Metamorfosis simple: No hay periodo de inactividad. Ejemplo: langosta (insecto).
Metamorfosis compleja: Se pasa por una fase de inactividad en forma de pupa. Ejemplo:
mariposas.