TRABAJO PRCTICO CALIFICADO Nro.

02
SEGUNDA UNIDAD

CURSO: INVESTIGACIN DE OPERACIONES

DOCENTE: DR. ING. WALTER LPEZ LVAREZ

FECHA DE ENTREGA: 21-07-2017

Alumno. TANIA MARIA LUQUE ITO

 1. Teniendo en consideracin que lo que no se mide no
se administra y que el objetivo general del sistema
logstico es optimizar el servicio con el mejor uso de
los recursos. Qu indicadores de servicio y de
productividad se aplican en las empresas textiles?
Ponga un ejemplo con el clculo de los indicadores.

INDICE DE CALIDAD

ENTREGAS CON FALTAS +

ENTREGAS CON AVERIAS +
ENTREGAS CON ERROR
TOTAL DE ENTREGAS

INDICE DE PRODUCTIVIDAD

RESULTADOS OBTENIDOS
INVERSIN REAL
 2. Todo sistema o empresa tiene restricciones. Qu
pasos tiene la Teora de Restricciones para mantener
un proceso de mejora continua y cmo eliminar
restricciones en las empresas textiles?

El propsito de la teora de las restricciones es maximizar las utilidades

Maximizar las ventas
Reducir los inventarios
Minimizar los gastos de operacin incluye todos los costos para la produccin.

Cmo puede contribuir la Teora de Restricciones a mantener un Proceso de Mejora

Continua?

Es necesario tener un lder desde la Alta Gerencia, que sea carismtico en la promocin del
proceso. Para que sea perdurable, es necesario que se formen lderes, en todas las reas de la
empresa.
PASOS PARA LA TEORA DE RESTRICCIONES CON UN PROCESO DE MEJORA CONTINUA:

Identificar la Que cambiar?

restriccin Identificar la
causa raz

Decidir cmo explotar la

restriccin.

Subordinar todo lo dems

a la decisin anterior

Paso 1

Paso 2
 Hacia que cambiar?
Paso 3 Construir una
solucin
Empieza plan
estratgico

Paso 4 Elevar la restriccin

Como implementar el
cambio?
Hay una Diseo implementacin y
control de plan de
Paso 5 nueva
acciones
restriccin
LAS RESTRICCIONES NOS PERMITE:

Reconocer que toda organizacin tiene su restriccin

Reconocer que una organizacin dada tiene muy pocas ayudas asociadas
Expresar en papel las que no son restricciones
Reconocer que las restricciones no tienen que ser de carcter fsico
Reconocer las restricciones como herramientas estratgicas de largo plazo y corto
plazo
En qu funciones?

Produccin
Finanzas
Proyectos
Distribucin

PROCESO PARA ELIMINAR LAS RESTRICCIONES:

1. Identificar las 2. Explotar las 3. Subordinar todo la

restricciones restricciones restriccin anterior
del sistema del sistema

5. Si se elimina una 4. Elevar las

restriccin repetir el restricciones del
ciclo sistema

TIPOS DE RESTRICCIONES

Restriccin de Mercado: La demanda mxima de un producto est limitada por

el mercado.

Restriccin de Materiales: Se limita por la disponibilidad de materiales en

cantidad y calidad adecuada. La falta de material en el corto plazo es resultado de
mala programacin.
 Restriccin de Capacidad: Es el resultado de tener equipo con capacidad que
no satisface la demanda requerida.

Restriccin Logstica: Restriccin inseparable en el sistema de planeacin y control

de produccin.

Restriccin Administrativa: Estrategias y polticas definidas por la empresa que

limitan la generacin de capacidad y la toma de decisiones rpidas.

Restriccin de Comportamiento: Actitudes y comportamientos negativos del personal.

3. La programacin lineal busca asignar recursos

limitados, entre actividades que compiten, lo ms
optimo posible. Proponga un problema de mezcla de
productos en una empresa textil.

Modelos

Con el propsito de estudiar cientficamente un sistema del mundo real debemos hacer un
conjunto de supuestos de cmo trabaja.

Estos supuestos, que por lo general toman la forma de relaciones matemticas o relaciones
lgicas, constituye un Modelo que es usado para tratar de ganar cierta comprensin de cmo
el sistema se comportan.
CLASIFICACIN DE MODELOS

Existen mltiples tipos de modelos para representar la realidad. Algunos son:

Dinmicos: Utilizados para representar sistemas cuyo estado vara con el tiempo.
Estticos: Utilizados para representar sistemas cuyo estado es invariable a travs del tiempo.

Matemticos: Representan la realidad en forma abstracta de muy diversas maneras.

Fsicos: Son aquellos en que la realidad es representada por algo tangible, construido en escala
o que por lo menos se comporta en forma anloga a esa realidad (maquetas, prototipos,
modelos analgicos, etc.).

Analticos: La realidad se representa por frmulas matemticas. Estudiar el sistema consiste

en operar con esas frmulas matemticas (resolucin de ecuaciones).
Numricos: Se tiene el comportamiento numrico de las variables intervinientes. No se
obtiene ninguna solucin analtica.

Continuos: Representan sistemas cuyos cambios de estado son graduales. Las variables
intervinientes son continuas.
Discretos: Representan sistemas cuyos cambios de estado son de a saltos. Las variables varan
en forma discontinua.

Determinsticos: Son modelos cuya solucin para determinadas condiciones es nica y

siempre la misma.
Estocsticos: Representan sistemas donde los hechos suceden al azar, lo cual no es repetitivo.
No se puede asegurar cules acciones ocurren en un determinado instante. Se conoce la
probabilidad de ocurrencia y su distribucin probabilstica. (Por ejemplo, llega una persona
cada 20 10 segundos, con una distribucin equiprobable dentro del intervalo).

PROBLEMA DE LA MEZCLA DE PRODUCTOS

La empresa INKA ALPACA produce dos tipos de productos textiles: hilados en top y productos
textiles acabados.
Cada cono de hilado de tops requiere 1hora de tiempo en producir un cono de hilo top y
media hora de tiempo en el departamento de control de calidad y 15 minutos de tiempo
empaque.
Cada producto textil acabado requiere 1 hora de tiempo de produccin, media hora en control
de calidad y 15 minutos en empaque.
Existe un total de 120 minutos en produccin, 60minutos en control de calidad y 30 minutos
en empaque.
Tanto los hilados en top y productos textiles acabados con tribuyen en 24 dlares a la utilidad.
La empresa desea terminar la mezcla de los productos ptimos que maximice la utilidad total.
Solucin:
Formulacin
Paso 1: Identificar el objetivo (meta) a optimizar
Maximizar las utilidades de la empresa (INKA ALPACA). {Dlares/da}
Paso 2: Identificar las variables de decisin que deseamos determinar
X.Cantidad de HILADOS TOPS a producir por da {unds./da}
Y.Cantidad PRODUCTOS TEXTILES ACABADOS a producir por da {unds./da}
Paso 3: Identificar las restricciones del modelo
R1) Tiempo disponible en el proceso de produccin por da 120 min.
R2) Tiempo disponible en el Depto. de C. Calidad por da de 60 min.
R3) Tiempo disponible en el Depto. de Empaque por da de 30 min.
R4) No Negatividad.
Paso 4: Construccin del modelo matemtico
Funcin Objetivo
MAX { U = X + Y }
Sujeto a :
R1) X + 2Y 120
R2) 2X + Y 60
R3) X + 2Y 30
R4) X , Y 0

4. Un modelo es usado para comprender cmo el sistema

se comporta. Construya un matemtico de
maximizacin de utilidades en una empresa textil.

Modelo Matemtico

Es aquel modelo que describe el comportamiento de un sistema a travs de relaciones

matemticas y supone que todas las variables relevantes son cuantificables. Por ende tiene una
solucin ptima.

Construccin de un matemtico de maximizacin de utilidades en

una empresa textil.

PROBLEMA DE TRANSPORTE
Considere el problema que enfrenta el Departamento de Planificacin de la compaa
MICHEL S.A.C, que tiene tres plantas textiles y cuatro almacenes regionales. Cada mes se
requiere de una lista de requerimientos de cada almacn y se conocen, tambin las
capacidades de produccin de las plantas. Adems se conoce el costo de transporte de cada
planta a cada almacn.
El problema es determinar qu plantas deben abastecer a que almacenes de manera que minimicen los
costos totales de transporte. Consideremos que los costos de transporte entre dos ciudades
cualesquiera, son proporcionales a las cantidades embarcadas. Supngase que las capacidades
mensuales de cada planta son 50, 80 y 170 respectivamente. Los requerimientos de cada almacn para
el mes de Marzo son: 40, 70, 60 y 150. Los costos unitarios de transporte son los que se muestran en la
tabla siguiente:
PLANTA ALMACEN
1 2 3 4
1 20 40 60 20
2 80 40 50 70
3 50 10 80 30

Paso 4.1: Construccin del modelo matemtico

Funcin Objetivo

Min{C=20X11+80X21+50X31+40X12+40X22+10X32+60X13+50X23+80X33+20X14+70X2

4+30X34}
Sujeto a :

R1) X11+X12+X13+X14 50

R2) X21+X22+X23+X24 80
R3) X31+X32+X33+X34 170
R4) X11+X21+X31 40
R5) X12+X22+X32 70
R6) X13+X23+X33 60
R7) X14+X24+X34 150
R8) Xij 0

Mtodo de Resolucin: Paso 1

Graficar las restricciones

Solucin:
Formulacin
Paso 1: Identificar el objetivo (meta) a optimizar
 Minimizar el costo total de transporte (C).{u.m/mes}
Paso 2: Identificar las variables de decisin que deseamos determinar
Xij.Cantidad a enviar de la planta i al almacn j mensualmente {uds/mes}
i = 1,2,3 / j = 1,2,3,4
Paso 3: Identificar las restricciones del modelo
R1) Capacidad mensual de produccin planta 1 de 50
R2) Capacidad mensual de produccin planta 2 de 80
R3) Capacidad mensual de produccin planta 3 de 170
R4) Requerimientos del almacn 1 para Marzo de 40
R5) Requerimientos del almacn 2 para Marzo de 70
R6) Requerimientos del almacn 3 para Marzo de 60
R7) Requerimientos del almacn 4 para Marzo de 150
R8) No Negatividad.

Mtodo de Resolucin: Paso 1

Grficar las Restricciones

Mtodo de Resolucin:

Mtodo de Resolucin:
Paso 2 Obtener la RSF
Encontrar el P unto ptimo (3) RESULTADOS

5. El mtodo algebraico Simplex es empleado

principalmente para PPL con ms de dos variables de
decisin. Construya un modelo de resolucin grfica
de maximizacin en una empresa textil.

Mtodo Grfico
Empleado principalmente para PPL con dos variables de decisin. Este mtodo se basa en la
idea de obtener Regiones de Soluciones Factibles (RSF), en las cuales se encontrara la
combinacin de variables de decisin que optimizan el modelo.

Mtodo Algebraico (SIMPLEX)

Empleado principalmente para PPL con ms de dos variables de decisin. Este mtodo se
desarroll con base en el mtodo grfico y corresponde a un sistema heurstico, por lo cual
requiere de una solucin inicial factible para empezar a funcionar.

PASOS DEL SIMPLEX:

Paso 0 : Determinar la solucin factible inicial.
Paso 1 : Seleccione la variable de entrada empleando la condicin de optimalidad.
Detngase si no hay variable de entrada.
Paso 2 : Seleccione una variable de salida utilizando la condicin de factibilidad.
Paso 3 : Determine las nuevas soluciones bsicas empleando los clculos apropiados
de Gauss Jordan, luego vuelva al paso 1

EJEMPLO:
Max Z = 7x 1 + 4x 2 + 5x3
S/A

2x 1 + x 2 30

3x 1 + 2x 2 + x 3
25
x 2 + 2x 3 20

x1 , x2 , x3 0

Mtodos de Resolucin SIMPLEX

Forma Tabular Especial