CLASE LILIOPSIDA (= Monocotiledneas)

Son plantas herbceas o menos frecuentemente leosas, sin crecimiento secundario en

espesor (cuando lo presentan, se halla en la forma de haces vasculares asociados a los
tejidos del tallo), con haces vasculares cerrados (sin cambium), desordenados, dispuestos
en 2 ms anillos, confinados a las races completamente ausentes, ms raramente en el
tallo y nunca presente en las hojas. Presentan plastidios de los tubos cribosos con inclusiones
protenicas cuneiformes.
Las hojas, tpicamente paralelinervadas, presentan una lmina linear acintada, sin
pecolo algunas veces ensanchadas y/ pecioladas; las hojas se desarrollan de la porcin
subapical del primordio foliar y maduran basipetamente.
Las flores presentan nectarios septados, con piezas florales, cuando presentes, en nmero
definido y en mltiplo de 3, a veces 4 2 (los carpelos frecuentemente menos de 3) nunca 5
(excepto en el orden Zingiberales).
Los granos de polen son uniaperturados derivados de ese tipo.
El embrin presenta un solo cotiledn terminal y una plmula lateral, a veces no
diferenciado en partes.
Esta clase comprende 5 subclases, 19 rdenes, 65 familias y cerca de 50.000 especies.

Clave para diferenciar las subclases de la clase Liliopsida

1. Gineceo generalmente dialicarpelar (cuando gamocarpelar presenta placentacin laminar).

Plantas herbceas, generalmente acuticas. Polen 3-nucleado. Endosperma ausente o no
amilceo.
ALISMATIDAE

1. Gineceo generalmente gamocarpelar (a veces dialicarpelar en algunas plantas

leosas). Plantas terrestres o acuticas. Polen 2-3 nucleado.

2. Flores generalmente numerosas y pequeas agrupadas en espdice. Plantas a menudo

arborescentes. Hojas pecioladas, en general grandes, anchas y no tpicamente
paralelinervadas. Endosperma no amilceo (excepto familia Araceae)
ARECIDAE

2.Flores pocas numerosas pero nunca agrupadas en espdice. Plantas rara vez
arborescentes. Hojas angostas, paralelinervadas, rara vez retinervadas. Endosperma
variado.

3. Flores con perianto diferenciado o reducido. Polinizacin generalmente anemfila.

Endosperma amilceo.
COMMELINIDAE

3. Flores con perianto generalmente bien desarrollado. Polinizacin entomfila por

otro tipo de animales. Endosperma variado.

4. Spalos bien diferenciados de los ptalos. Endosperma tpicamente amilceo y

harinoso. Hojas con caracterstica venacin pinnada-paralela.
ZINGIBERIDAE

1
 4. Spalos generalmente petaloideos en forma y textura. Endosperma, cuando
presente, tpicamente duro, con reservas de protenas y hemicelulosa, nunca de
consistencia harinosa. Hojas nunca con venacin pinnati- paralela.
LILIDAE

SUBCLASE ALISMATIDAE

Plantas herbceas, tpicamente acuticas de ambientes hmedos, con un sistema

vascular frecuentemente reducido y poco lignificado. Inflorescencias comnmente de tipo
racimo espiga, generalmente protegida por una espata. Perianto trmero en los grupos
arcaicos pero en los ms modificados, es variablemente reducido ausente. Estambres 1-
numerosos. Granos de polen 3-nucleados. Ovario tpicamente dialicarpelar, con 1-varios
carpelos, a veces, pseudomonmero, formado por 2 3 carpelos unidos con un solo lbulo
con varios carpelos dbilmente unidos al eje central pero sin formar un ovario plurilocular, con
placentacin axilar. vulos 1-varios en cada lculo. Fruto comnmente de tipo folculo,
aquenio drupceo. Semillas sin endosperma a la madurez.
Abarca 4 rdenes, 16 familias y aproximadamente 500 especies.

Clave para diferenciar los rdenes de la subclase Alismatidae

1. Perianto generalmente diferenciado en spalos y ptalos (flores heteroclamdeas). Flores

sustentadas por una brctea.

2. Flores hipginas. Carpelos separados connados en la base.

ALISMATALES

2. Flores epginas. Ovario compuesto con placentacin parietal laminar.

HYDROCHARITALES

1. Perianto cuando presente, no diferenciado en spalos y ptalos (flores homoclamdeas), a

veces formado por un solo tpalo. Brcteas de las flores ausentes o pequeas e inconspicuas.

NAJADALES

Orden Alismatales

Familia Alismataceae (12/75); [3/15]

Hierbas acuticas o palustres. Hojas alternas, con pecolos largos (excepto en las formas
sumergidas), con base envainadora. Inflorescencias paniculadas con ramas verticiladas, a
veces umbeladas flores solitarias. Spalos 3, libres, persistentes. Ptalos 3, libres, caducos.
Estambres (3-) 6 (infinitos). Carpelos 3- infinito, libres, con estilo apical ginobsico y estigma
apical ligeramente decurrente; placentacin basal casi basal, vulos generalmente 1 por
carpelo. Fruto en aquenio.
 Distribucin: Cosmopolita, en biotopos acuticos y marismas.
Nativas: Sagittaria montevidensis Saeta, Echinodorus
grandiflorus Cucharero, en pajonales y arroyos del litoral
argentino.
Usos: Sagittaria montevidensis se utiliza como planta
ornamental y, sus hojas se utilizan en medicina popular.;
Echinodorus grandifolius se utiliza como planta ornamental.

Sagittaria montevidensis: A. Hoja sagitada; B. Flor masculina heteroclamdea; C. Corte longitudinal

de la flor masculina con numerosos estambres con filamento pubescente y, el centro de la flor,
ocupado por pistilos rudimentarios; D. Aquenio, E. Cabezuela de una flor femenina fructificada
mostrando el receptculo hemisfrico con numerosos aquenios uniseminados; F. Diagrama floral.

Orden Hydrocharitales

Familia Hydrocharitaceae (15/106); [4/9]

Hierbas acuticas, sumergidas flotantes. Hojas alternas, opuestas verticiladas.

Inflorescencias umbeladas, a veces flores solitarias, con 1-2 brcteas espatceas. Flores
unisexuales (plantas dioicas) a veces bisexuales. Spalos generalmente 3, libres. Ptalos 3,
a veces ausentes, libres. Estambres 1-infinito, a veces los ms internos estaminodiales.
Ovario nfero, 1.locular, estilo 1, estigmas 3-6; placentacin parietal con 3-6 placentas, vulos
infinitos. Fruto bacciforme, generalmente madura debajo del agua y presenta dehiscencia
irregular. Semillas con embrin grande, endosperma ausente.
Distribucin: Cosmopolita, aunque principalmente tropical, en
biotopos marinos y de agua dulce. Nativas: Elodea
callitrichoides, Egeria densa, desde Buenos Aires al Norte, en
charcos y arroyuelos; Hydromystria laevigata, planta flotante de
los camalotes que bajan por el Delta del Paran. Exticas:
Vallisneria spiralis .
Usos: Elodea sp., Egeria sp. y, Vallisneria sp., cultivadas en acuarios.

Elodea callitrichoides: A. Fragmento de tallo mostrando verticilos trmeros de hojas; B. Corte

transversal de hoja mostrando las dos nicas capas que componen el mesfilo, con cloroplastos en
ambas; C. Tallo con hojas opuestas y una flor femenina axilar rodeada en su base por una espata
bfida, de donde sale un largo hipantio que lleva en su extremo el perianto y por el cual pasa el estilo
que remata en tres estigmas bfidos; D. Flor femenina mostrando las tres ramas estigmticas bfidas
cubiertas de papilas, E. Ovario nfero coronado por la base del hipantio; F. Flor masculina mostrando
los tres spalos ms anchos y los ptalos ms angostos y ms largos que los anteriores, junto a 9
estambres; G. Diagrama floral.
Orden Najadales

Familia Potamogetonaceae (6/100); [3/16]

Hierbas acuticas. Hojas sumergidas flotantes, alternas u opuestas, envainadoras en la

base y frecuentemente liguladas. Inflorescencias axilares, generalmente en espigas
largamente pedunculadas, plurifloras, a veces paucifloras. Flores bisexuales. Tpalos (2-) 4,
pequeos y escuamiformes. Estambres (2-) 4, opuestas a los tpalos. Carpelos libres, (3-) 4
(8-), estigmas ssiles o sobre estilos muy cortos; placentacin
parietal en la sutura central a casi basal, vulo 1 por carpelo .
Fruto drupa aquenio.
Distribucin: Cosmopolita, en medios acuticos. Nativas:
numerosas especies de Potamogeton sp. en Buenos Aires;
Ruppia cirrhosa, en lagunas pampeanas y mesopotmicas de
aguas alcalinas y, Zannichella palustris, comn en lagunas.
Usos: importante alimento para muchos animales.

Potamogeton ferrugineus: A. Extremo de un tallo mostrando las hojas largamente pecioladas, cada
una con estpula y, un pednculo con una densa espiga de flores hermafroditas en el pice; B. Espiga;
C. Flor masculina con estambres de filamentos soldados; D. Vista adaxial del estambre con apndice
tepaloideo en el dorso; E. Vista lateral de un carpelo mostrando el estigma prolongado en forma de
gancho en la cara abaxial; F. Aquenio; G. Diagrama floral.
 SUBCLASE ARECIDAE

Los miembros de esta subclase varan desde minsculas lentejas de agua hasta las
inmensas palmeras leosas. Alrededor del 50 % de las especies son arborescentes
(crecimiento secundario limitado sin formacin de nuevo tejido vascular). Hojas alternas, a
veces todas basales o apicales, angostas y paralelinervadas, otras veces con caracteres
atpicos de monocotiledneas (hojas anchas, pecioladas, venacin reticulada; estomas
paralticos o tetracticos, a veces, con 4 clulas anexas). Flores pequeas reunidas
frecuentemente en espdice y protegidas por una o ms espatas; hipginas o con el ovario
hundido en el eje del espdice pero no verdaderamente epginas; perianto desarrollado en 2
ciclos de 2 3 tpalos, a veces reducido o ausente; estambres 1-numerosos; granos de polen
2-3 nucleados; ovario 1-3 o numerosos carpelos libres; numerosos vulos por lculo. Fruto
indehiscente, comnmente baya o drupa carnosa o seca; semillas sin endosperma o con
endosperma oleoso o amilceo.
Abarca 5 rdenes, 5 familias y aproximadamente 5600 especies

Clave para diferenciar los Ordenes de la Subclase Arecidae

1. Tallo estpite. Hojas de gran tamao, reunidas en el pice del tallo. Inflorescencia
grande, laxa en forma de panoja, terminal, protegida por una espata leosa.

ARECALES

1. Tallo nunca estpite. Hojas frecuentemente reunidas en la base. Inflorescencia en

espdice, protegida por una espata herbcea (reducida o ausente en Lemnaceae).

ARALES
ORDEN ARECALES

Familia Arecaceae (200/3000); [8/12]

rboles, arbustos raramente trepadoras, generalmente sin ramificaciones y con un nico

meristema apical, a veces espinosos. Hojas alternas, generalmente en una roseta apical, casi
siempre muy grandes y, paralelamente, pinnadamente, divididas o compuestas (excepto en
las formas jvenes), con una vaina basal grande. Inflorescencias axilares, raramente
terminales y entonces plantas monocarpicas, en panculas muy ramificadas o a veces en
espigas de gran tamao hasta con aproximadamente 250.000 flores, encerradas por una o
varias brcteas grandes, usualmente leosas. Flores pequeas, unisexuales (plantas
monoicas o dioicas), a veces bisexuales; spalos 3 (-9), libres o soldados, coloreados de igual
manera que los ptalos; estambres (3-) 6 (-00); ovario spero, 1-3 (-00) locular, estilo 1 o
ausente, estigmas 3, raramente 1-3 carpelos libres, placentacin basal o axial y 1 vulo por
lculo. Fruto baya, drupa o nuez; semillas generalmente 1, con embrin de cotiledn grande y,
endosperma ausente.

Distribucin: Principalmente tropical, algunas subtropicales y unas pocas templadas.

Nativas: Trithrinax campestris Caranda, centro y este del pas;
Copernicia alba Caranday palma colorada, de Chaco y
Mesopotamia; Syagrus romanzoffiana Pind, llega hasta el
Delta del Paran; Butia yatay Yatay, del NE del pas formando
grades palmares en la regin de Concordia Entre Ros;
Acrocomia totay Coco paraguayo. Exticas: Phoenix
dactlifera Datilero, afroasitica; Cocos nucifera Cocotero,
extensamente plantados en los trpicos de todo el mundo;
Washingtonia filifera, de Amrica del Norte.

Usos: Ornamentales (Syagrus romanzoffiana, Phoenix canariensis), alimenticias (P.

dactylifera, Cocos nucifera), para la extraccin de aceites, ceras, para la fabricacin de
jabn, del vino de palma, etc.
Syagrus romanzoffiana: A. Aspecto general; B. Espata leosa; C. Inflorescencia con flores femeninas
habindose cado las masculinas; D. Parte de la inflorescencia mostrando flores masculinas; E. Flor masculina;
F. Flor femenina; G. Gineceo con las 2/3 partes tomentosa; H. CT de una flor femenina (ovario trilocular,
triovulado, formado por la fusin de 3 carpelos); I. CL de una flor femenina (se observa el desarrollo del nico
vulo que dar origen a la nica semilla del fruto); J. CL del ovario (se observan 2 de los 3 lculos, c/u ocupado
por un vulo adherido en su dorso a la columna placentaria axilar); K. Fragmento de rama fructfera con drupas
uniseminadas; L. Vista proximal de un carozo de la drupa con tres poros por los que penetran en el ovario los
tejidos vasculares del mismo); M. CL de una drupa (me: pericarpio fibroso, ec: endocarpio esclerificado, pg: poros
germinativos, s: semilla, en: endosperma, em: embrin); N. Diagrama floral de una flor femenina).

Tritrhinax campestris: O. Aspecto general; P. Regin de una hoja palmada donde se observa la zona de
ruptura que forma a la hoja palmatisecta (cu: cutcula, ep: epidermis, zr: zona de ruptura, fi: fibras y pa:
parnquima).
 Clave para determinar algunas de las palmeras cultivadas en la ciudad de la Plata

1. Hojas palmatisectas.

2. Pecolo denticulado, desprovisto de espinas marginales.

Trachycarpus fortunei

2. Pecolo denticulado, provisto de espinas marginales

3. Pecolo provisto de un reborde leoso en el que nacen espinas ganchudas,

dirigidas unas hacia la base y otras hacia el pice.

Washingtonia filifera

3. Pecolo sin reborde leoso. Espinas dirigidas hacia la base o solamente hacia el

pice.

4. Espinas dirigidas hacia el pice del pecolo.

Chamaerops humilis

4. Espinas dirigidas hacia la base del pecolo.

Livistonia sp.

1. Hojas pinnaticompuestas.

5. Pecolo con espinas.

6. Espinas curvas de 1 a 4 cm de largo.

Butia capitata

6. Espinas rectas, generalmente mucho ms largas.

Phoenix canariensis

5. Pecolo desprovisto de espinas. Plantas muy elevadas. Hojas grandes, de ms

de 4 m de largo.

Syagrus romanzoffiana
 C

A
B

E
D

A: Trachycarpus fortunei; B-C: Washingtonia filifera; D-E: Chamaerops humilis.

 F

G
HH I

K M
J
L

F-G: Washingtonia filifera; H-I: Buttia capitata; J-K: Phoenix canariensis; L-M: Syagrus
romanzoffiana.
ORDEN ARALES

Clave para diferenciar las familias del Orden Arales

1. Plantas con races, tallos y hojas; terrestres (o epfitas) a veces ms o menos acuticas
(Pistia sp.). Sistema vascular bien desarrollado, con vasos en las races y traqueidas en
todos los rganos vegetativos. Ovario usualmente con ms de un carpelo.

ARACEAE

1. Plantas taloides, flotando libremente, con 1- numerosas races cortas y delicadas o sin
races. Sistema vascular muy reducido, sin vasos y sin traqueidas (o slo traqueidas en las
races). Ovario en apariencia unicarpelar.

LEMNACEAE

Familia Araceae (110/1800); [11/17]

Hierbas terrestres epfitas, rizomatosas tuberosas, trepadoras con races areas,

raramente (en Pistia sp.) hierbas acuticas flotando libremente. Hojas alternas, de forma
variable, lmina generalmente simple o palmatipartida, con pecolo largo y base envainadora.
Inflorescencia en espdice terminal, cilndrico, encerrado parcial o completamente por una
espata generalmente grande, coloreada y persistente. Flores bisexuales o unisexuales,
entonces plantas monoicas con flores femeninas en la parte basal y flores masculinas en la
parte apical del espdice (a veces separadas por una zona desnuda o la parte apical del
espdice sin flores y ms menos dilatada), raramente plantas dioicas; tpalos (0.) 4-6 (-8),
libres, inconspicuos; estambres 1-8; ovario supero, 1-plurilocular, estilo 1, estigma simple,
generalmente capitado, a veces papiloso, placentacin basal, parietal o raramente apical
axilar, vulos 1-infinitos. Fruto generalmente en baya.
Distribucin: Tropical, con unas cuantas especies en zonas
templadas. Nativas: Philodendron bipinatifidum Gemb, en
Misiones; P. undulatum, P. tweedianum, Pistia stratoides
Repollito de agua; Synandrospadix vermitoxicus Sacha-coli o
mata vaca. Exticas. Zantadeschia aethiopica Cala, de frica;
Colocasia esculenta Taro dasheen; Alocasia macrorrhiza Oreja de elefante.
Usos: Gran nmero de especies son cultivadas con fines ornamentales como Z.
aethiopica, Anthurium sp., Alocasia sp. y Caladium sp..; otras se utilizan con fines
alimenticios por sus tubrculos o rizomas tuberosos como Colocasia sp., Monstera
deliciosa Sandalia creiman con inflorescencia de sabor parecido al anan.

Synandrospadix vermitoxicus: A. Hoja; B. Inflorescencia, espata, espdice (con flores masculinas en la

parte superior, flores femeninas en la parte inferior y algunas flores hermafroditas en la parte media); C. Aspecto
general de la planta; D. Inflorescencia (espdice y espata); E. Sector de un espdice mostrando flores
masculinas desnudas con estambres fusionados formando sinandros estipitados y, flores femeninas rodeadas
por 3 estaminodios; F. Flor femenina rodeada por 3 estaminodios; G. CL del gineceo mostrando su nico lculo
con un vulo solitario; H. Flor masculina peltada (sinandro) mostrando las tecas con poros para la salida del
polen; I. Fruto; J. Diagrama de un sector de la inflorescencia con 3 flores femeninas y 3 flores masculinas.

Pistia estratiotes: A. Aspecto general; B. Inflorescencia; C. Fruto.

A
B
C
Familia Lemnaceae (6/29); [4/14]

Hierbas acuticas, pequeas a inconspicuas, flotantes

sumergidas, talonferas, que usualmente proliferan mediante
brotes vegetativos. Monoicas, con 1-2 flores masculinas y 1 flor
femenina en una bolsa o cavidad dorsal; perianto ausente;
flores masculinas con 1 estambre; flores femeninas con ovario
1-locular, estilo 1, estigma simple, vulos 1-varios, placentacin basal. Fruto seco,
indehiscente, semillas 1-varias.
Distribucin: Cosmopolita de aguas dulces.
Usos: Alimento para peces y aves acuticas; ornamentales de estanques.

Clave para diferenciar los gneros presentes en Argentina

1. Frondes con races. Bolsas proliferas 2

2. Races varias veces fasciculadas Spirodela

2. Raz solitaria. Lemna

1. Frondes sin races. Bolsa prolifera 1.

3. Frondes delgadas, oblongas Wolffiella

3. Frondes gruesas, globulares Wolffia

Lemna gibba: A. Aspecto general; B. Fronde en vista lateral con lagunas aerenquimticas en la parte superior;
C. Inflorescencia formada por 2 flores masculinas con anteras bitecas y flor femenina con pistilo lageniforme y
ovario multiovulado; D. Fruto utrculo con 4 semillas erguidas; E. Diagrama floral.

C B
A

D
E
 SUBCLASE COMMELINIDAE

Plantas comnmente herbceas, en cuanto al hbitat, varan desde acuticas a terrestres

o an epfitas. Hojas alternas (a veces todas basales), usualmente con una vaina en la base;
estomas paracticos, raramente anomocticos o con mas de 2 clulas anexas. Flores
hipginas, sin nectarios, con perianto en las formas primitivas trmero, vistoso, diferenciado en
spalos y ptalos y polinizacin entomfilas; en las formas mas avanzadas con perianto
reducido y no obviamente trmero o ausente con polinizacin anemfila; estambres
comnmente 3 o 6, granos de polen 2-3 nucleados, gineceo de 2-3 (4) carpelos unidos
formando un ovario compuesto, vulos 1-numerosos.
Fruto usualmente seco; semillas con endosperma enteramente o una gran proporcin
amilceo, frecuentemente con una capa proteica; embrin con un solo cotiledn o no
diferenciado en partes.
Ms de la mitad de las especies pertenecen a la familia Poaceae y stas junto con las
Cyperaceae constituyen cerca de las 4-5 partes de las especies. Las Commelinales
representan el grupo ms arcaico, con flores polinizadas por insectos. Los otros rdenes
muestran diferentes grados de reduccin de las partes florales, asociados a la polinizacin
anemfila.
Abarca 7 ordenes, 16 familias y casi 15000 especies

Clave para diferenciar los Ordenes de la Subclase Commelinidae.

1. Flores comnmente perfectas con ptalos vistosos y diferenciados de los spalos.

Flores adaptadas a la polinizacin por insectos.
COMMELINALES
1.Flores perfectas o unisexuales sin ptalos vistosos, el perianto cuando presente,
seco y dispuesto en 2 ciclos. Flores adaptadas a la polinizacin por el agua o a la
 autopolinizacin.

2. Plantas terrestres o menos frecuentemente acuticas.

3. Ovario con 1-3 lculos y 3 a numerosos vulos. Fruto capsular. Flores con un
evidente perianto herbceo o papirceo, biseriado. Inflorescencias cerradas o
abiertas.
JUNCALES

3.Ovario con un solo lculo y vulo. Fruto aquenio o cariopse. Flores con un perianto
de 1-(raramente mas) escamas cortas, 1-numerosas cerdas o ausente. Inflorescencia
de tipo espiga o espiguilla.
CYPERALES
2. Plantas acuticas o semiacuticas
TYPHALES

Orden Commelinales

Familia Commelinaceae (38/600); [9/24]

Hierbas, raramente epifitas o trepadoras, con tallos largos, erectos rara vez arrosetadas
(como en Cochliostema), frecuentemente con nudos engrosados. Hojas alternas, vainas
cerradas, tubulares. Inflorescencias en circinos o en tirsos, terminales o axilares. Flores
actinomorfas o zigomorfas. Spalos y ptalos 3, libres. Estambres 6, a veces de tamao
diferente o parcialmente estaminoidales, filamentos generalmente con pelos largos. Ovario
supero, 3-locular, estilo y estigma 1; placentacin axial, vulos 1-
varios por loculo. Fruto generalmente cpsula.
Distribucin: Tropical, subtropical y templado calido. Nativas
Tradescantia fulminensis, Commelina erecta Flor de Santa
Lucia. Exticas: Rheo discolor, Zebrina pendula.
Usos: generalmente como ornamental de jardn, invernaderos,
de interior

Commelina erecta. Aspecto general, detalle flor, diagrama floral.

16
Orden Juncales

Familia Juncaceae (9/400); [7/60]

Hierbas frecuentemente perennes, graminiformes. Hojas reducidas, generalmente

agrupadas en la base, vaina abierta o cerrada. Inflorescencia en pancula racemosa terminal,
a veces muy contrada y densiflora, encerrada por una o mas brcteas espatceas, algunas
veces la brctea basal de la inflorescencia originndose como una continuacin del tallo y la
inflorescencia con apariencia lateral. Tpalos 6, libres, hialinos y variando de blanco, verde a
marrn, todos iguales o uno de los verticilos claramente diferenciado. Estambres 6, los 3
interiores, lineales; placentacin parietal con 3 placentas o axial, vulos , raramente 3 vulos
bsales (Luzula). Fruto en cpsula loculicida o circuncisil.
Distribucin: En todo el mundo, esencialmente en regiones
templadas fras o montanas. Nativas: Juncus, crecen en suelos
hmedos, Luzula, regiones montaosas del oeste del pas,
L.chilensis de patagonia.
Usos: Los tallos se usan en cestera, esteras y asientos de
sillas, algunas ornamentales en bordes de estanques.

Juncus sp .Hbito, fruto, inflorescencia, vaina foliar, diagrama floral, CT ovario.

17
Orden Typhales

Familia Typhaceae (1/15); [1/4]

Hierbas erectas bastantes grandes, rizotomosas, que viven en zonas pantanosas. Hojas
bsales, dsticas, lineares, con base envainadora. Inflorescencia en espdice terminal,
cilndrica, densiflora, de color marrn, separado en dos partes, a veces contiguas, cada parte
con una espata caduca. Monoica. Flores femeninas basales y las flores masculinas apicales.
Perianto ausente o transformado en pelos o cerdas. Flores masculinas con 2 a 5 estambres.
Flores femeninas con ovario spero, 1 locular, estilo 1, 1 largo estigma decurrente;
placentacin apical, vulo 1. Fruto en folculo con estilo persistente, dehiscente despus de la
dispersin. Semilla 1, con embrin mediano, endosperma abundante.
Distribucin: casi cosmopolita, en aguas dulces. Typha
sp Totora.
Usos: las hojas se usan en cestera para hacer esterillas,
techos y paredes precarias. En la regin de cuyo se
emplean las hojas para atar los sarmientos de la vid.
Ornamentales.
Typha sp. Aspecto general, flor femenina, diagrama floral y detalle de estambres.
Orden Cyperales

Diferencias entre Poaceae y Cyperaceae

Caracteres Poaceae Cyperaceae

cilndrico comprimido trgono (x lo menos debajo de
Tallo
lateralmente. Slido o hueco la inflorescencia). Slido
Nudos y entrenudos presentes ausentes
Hojas dsticas trsticas
Vainas abiertas (general) cerradas (general)
Lgula presente ausente
Brctea inmediata a la flor 2-nervada (general) 3-nervada (general)
Flor protegida x 2 glumelas protegida x 1 glumela
Fruto cariopse (general) aquenio (general)

Familia Cyperaceae (104/4.500); [29/296]

Plantas generalmente herbceas y perennes de aspecto graminoide. La mayor parte de

sus especies viven en zonas encharcadas, bordes de estanques y suelos permanentemente
hmedos. Poseen rizomas de los que parten vstagos areos que en general son macizos y
de seccin trgona. Estos vstagos son continuos ya que no se reconocen sobre ellos nudos y
entrenudos. Las hojas presentan una lmina acintada con vaina cerrada. No poseen lgula
(transicin entre vaina y lmina).

Las flores se renen espiguillas, cada cual consta de un eje con un nmero variable de
brcteas (Glumas) insertas dstica o espiraladamente en la axila de cada cual se encuentra
una flor. Estas espiguillas se renen en glomrulos capituliformes, racemiformes o
umbeliformes. Flores hermafroditas, o unisexuales. Perianto (0)-3-(6) formado por pelos,
interviene en la diseminacin anemocora. Androceo (1)3 (6) estambres con filamentos libres y
anteras basifijas. Ovario spero unilocular, (2)3 carpelar, vulo antropo de seccin trgona.
Estilo nico con 2-3 ramas estigmticas Fruto aquenio a veces utrculo.

Distribucin: cosmopolita. Los tres gneros ms importantes

son Carex, Scirpus y Cyperus. Argentina: Rhynchospora sp.
Junco Delta del Paran, san Juan y Bolivia (Lago Titicaca).
Regiones templadas, Eleocharis, Scirpus californicus

Usos: Cyperus alternifolius ornamental; Cyperus

tagetiformis fabricacin de esteras, asientos de paja y techos;
Scirpus totora fabricacin de canoas; Cyperus papyrus papel.
Algunas especies de Scirpus se utilizan para depuracin de
aguas.
Cyperus sp. Scirpus sp.

20
Familia Poaceae ( = Graminae) (700/10.000); [197/1.100]

La familia Gramineae o Poaceae es una de las ms grandes familias del reino vegetal. Esta
familia posee gran importancia econmica como alimento para el ganado y el hombre.
Encontramos especies granferas, sacarferas, oleaginosas, medicinales, aromticas y
ornamentales.

Hbitat
Son en su mayora plantas terrestres pero tambin las hay acuticas.

Distribucin
Son cosmopolitas y ocupan el 25% de la superficie del planeta,
distribuidas mayormente en estepas, sabanas y praderas. Se
encuentran desde el nivel del mar hasta los 4500m. En las
especies altoandinas.

Hbito
En general son herbceas aunque tambin subleosas o leosas.

Duracin
Es variable segn las especies y en algunas de ellas segn las condiciones climticas. De
acuerdo a su ciclo biolgico se distinguen los siguientes tipos:
1.Monocrpicas : Fructifican una sola vez y luego mueren.
Anuales: Todos su ramificaciones son florferas y su ciclo de vida dura un ao o menos
(trigo, avena, maz).
Plurienales: Alcanzan su pleno desarrollo despus de 20 a 30 aos (numerosas
bambuseas ej: Guadua trinii)
2.Policrpicas: Viven largo tiempo y florecen todos los aos; formas numerosas innovaciones
que renuevan anualmente. Pertenecen a este grupo las gramneas perennes.

Filotaxis
Las hojas son tpicamente dsticas. Puede haber una tendencia a espiralada pero nunca es
muy marcada

Hoja
Normalmente consta de vaina, lgula y lmina.
Vaina:Es un rgano alargado en forma de cartucho que nace en el nudo y cubre el
entrenudo pudiendo ser mayor o menor que el mismo. Comnmente es hendida pero
tambin puede ser cerrada.
Lgula: es una formacin epidrmica que se inserta entre la vaina y la lmina. Por su
consistencia puede ser membranosa (a), pestaosa o pilosa (b) o sin lgula (c)

21
 Lmina: Es en general paralelinervada y su disposicin es perpendicular al eje. Por su
forma puede ser: filiforme (gramneas de climas secos), acintada (climas templados) o
lanceolada con o sin pecolo (climas hmedos, generalmente selvticos). Por su
superficie puede ser: plana (a), plegada (b), involuta (c), convoluta (d).

En ciertos gneros de Hordeas o Tritceas en la base de la lmina a los costados de la

lgula existen dos expansiones laminares, las aurculas que abrazan el tallo.

Tallo
El tallo areo se llama caa. Est formado por nudos y entrenudos. Los nudos son
zonas engrosadas del tallo donde se insertan las hojas y las yemas axilares. Los entrenudos
son cilndricos u ovalados de longitud variable; pueden ser herbceos, subleosos o leosos.
En las especies de clima templado y fro son huecos y en las de clima clido son macizos.
El nudo con su entrenudo forma unan unidad llamada fitmero.

22
 Las ramificaciones (brotes, renuevos, macollos o innovaciones) se desarrollan a partir de
las yemas axilares. Pueden ser: (a) intravaginales cuando crecen en forma paralela a la hoja
tectriz (hoja que protege a la yema que dio origen a esta ramificacin) sin perforar la vaina; o
(b) extravaginal cuando crecen en forma perpendicular al tallo perforando la vaina de la hoja
tectriz.

Los tallos de las gramneas pueden ser: (c) decumbentes crecen recostados sobre el suelo
sin arraigar en los nudos, solo se yerguen en la zona de las inflorescencias; (d) rastreros
crecen horizontalmente y arraigan en los nudos que estn en contacto con el suelo; (e)
estolones son tallos rastreros que originan nuevas plantas en los nudos; subterrneos crecen
debajo de la tierra y reciben el nombre de rizomas.
Los rizomas pueden ser de crecimiento (f) definido o simpodiales: son cortos encorvados
y crecen junto al tallo que les dio origen, originan matas y no invaden el suelo (ej. Caa de
castilla); o de crecimiento (g) indefinido o monopodiales: son largos muy desarrollados y
constituyen rganos subterrneos de propagacin muy activa (ej. Sorgo de alepo).
Tambin encontramos los (h) pseudobulbos son tallos subterrneos gruesos y cortos que
estn envueltos por las vainas foliares y que almacenen reservas (Phalaris tuberosa)

Inflorescencia
En las gramneas, la inflorescencia generalmente es compuesta, ya que las flores estn
reunidas en una inflorescencia elemental denominada espiguilla.
Las espiguillas se encuentran reunidas en inflorescencias de segundo orden cuyos tipos
bsicos son:
(a) Panoja: las espiguillas se disponen sobre pedicelos de longitud variada, los que a su
vez se disponen sobre las ramas del raquis (ra). Por la longitud de los pedicelos y las
ramas, pueden ser: panoja laxa con ramas y pedicelos alargados, las espiguillas estn
separadas entre s; panoja densa con ramas y pedicelos cortos, las espiguillas estn
muy prximas entre s.

23
 (b) Espiga: las espiguillas estn sentadas sobre el raquis, no hay pedicelos evidentes,
pueden ser espiga unilateral las espiguillas se disponen sobre un solo lado del raquis;
espiga dstica las espiguillas estn ordenadas en lados opuestos del raquis
alternadamente; espiga cilndrica las espiguillas estn ordenadas en distintos rangos
sobre el raquis continuo y generalmente engrosado.

(c) Racimo: las espiguillas presentan un pedicelo breve y se disponen sobre un raquis
continuo, pueden ser; racimo unilateral las espiguillas se disponen en un solo lado del
raquis; racimos verticilados en nmero variable forman un verticilo en el extremo de la
caa florfera; racimos geminados si son dos e iguales.

Espiguilla
Es la inflorescencia elemental de las gramneas. Las espiguillas estn constituidas por una o
ms flores que nacen sobre un eje (la raquilla) protegidas cada una por dos brcteas (las
glumelas). Este conjunto presenta a su vez otras dos brcteas protectoras basales (las
glumas).Encontramos entonces un par de glumelas por flor y glumas por espiguilla.

La RAQUILLA (r) est formada por artejos (en forma de zig-zag) que pueden desarticularse
o no a la madurez. Se unen al PEDICELO FLORAL (pe) por una articulacin que si est encima
de las glumas, estas persisten sobre la inflorescencia, cayendo a la madurez el resto de la
espiguilla y si se sita debajo de las glumas, estas caen junto con la espiguilla.
Las glumas son dos brcteas estriles que estn insertas sobre la raquilla a distinta altura.
La gluma ms externa recibe el nombre de INFERIOR O GLUMA I (gli) y la ms interna gluma
SUPERIOR O GLUMA II. (gls)
Las glumelas son las brcteas protectoras de la flor. Forman la casilla floral denominada
ANTECIO (a) en cuyo interior se ubica la flor. La glumela inferior se llama PALEA (pa)
(2nervada bicarenada o plana y la superior LEMMA (le). (3-5nervada). Sobre la lemma
podemos encontrar aristas (apicales, subapicales, dorsales) que tienen valor taxonmico.

El nmero de flores es variable en cada espiguilla pueden tener una sola flor entonces son
unifloras o varias flores entonces son plurifloras.
Las flores pueden ser hermafroditas, unisexuales o estriles.

De acuerdo al desarrollo de los antecios dentro de las espiguillas estas pueden ser
bastonas cuando llevan los antecios frtiles en la base y estriles en el pice
mestonas cuando llevan los antecios frtiles en la regin media
acrtonas cuando los antecios frtiles estn en el pice.

Flor
Consta de los rganos sexuales y de un perianto rudimentario las LODCULAS O
GLUMLULAS (lo). Estas son generalmente 2 (3) pequeos rganos hialinos que se
consideran homlogos a las piezas del perianto. Intervienen en la separacin de las glumelas
durante la antesis de la flor.

Androceo: Consta generalmente de 3 (1-9) ESTAMBRES (e) con anteras biloculares

basifijas con dehiscencia longitudinal y filamentos largos (f). Los granos de polen son
monocolpados.
 Gineceo: el OVARIO (o) es spero, globoso, bicarpelar, unilocular, uniseminado, de
placentacin parietal y lleva dos estilos (g.e) cortos con estigmas plumosos (g.es). En
algunos casos como el del maz los estilos pueden ser largos.

Fruto
El fruto tpico de las gramneas es el cariopse y comnmente se lo denomina grano. Con
endosperma amilceo
Clave de tribus vistas en el TP.

1. Hojas con lminas lanceoladas u oval-lanceoladas, con un corto falso pecolo. Plantas
perennes con caas leosas cuya floracin se produce luego de perodos vegetativos
largos. Espiguillas plurifloras con 1-varios antecios frtiles acompaados por antecios
estriles o reducidos (pseudoespiguillas).
Bambuseae

1. Hojas con lminas lineares o lanceoladas, generalmente paralelinervadas, sin falso

pecolo, a veces con un estrechamiento basal que la une a la vaina. Plantas
ordinariamente herbceas, anuales o perennes, a veces con caas subleosas, de
floracin anual. Espiguillas 1-plurifloras nunca en pseudoespiguillas

2. Espiguillas 1-floras (con un solo antecio frtil), comprimidas lateralmente. Glumas

reducidas a un cuerpo cupuliforme o ausentes. Lemas estriles reducidas o ausentes.
Estambres generalmente 6. Plantas acuticas o palustres.
Oryzeae

2.Espiguillas 1-plurifloras comprimidas lateral o dorsiventralmente. Glumas 2,

generalmente desarrolladas, a veces la inferior reducida o ausente. Estambres
generalmente 3, raro 6.

3. Raquilla articulada por arriba de las glumas que permanecen en la inflorescencia junto
con el pedicelo a la madurez de los frutos. Espiguillas hermafroditas o diclinas.

4. Plantas robustas, monoicas o dioicas a veces de 0.50-10 m. de altura, con caas

subleosas huecas o macizas y panojas amplias piloso-sedosas. Espiguillas 2-
plurifloras. Glumas desarrolladas 2. Lemma, callo o artejos de la raquilla llevando
pelos largos, sedosas que envuelven la lemma, aristada o mtica
Arundineae

4. Plantas enanas, medianas o altas con caas generalmente herbceas e

inflorescencia de distintos tipos

5. Inflorescencia en espiga dstica, solitaria en el pice de las caas. Espiguillas

1- plurifloras. Artejos del raquis excavados o no, articulado y frgil o tenaz a la
madurez.

6. Una sola gluma por espiguilla excepto la espiguilla apical de la inflorescencia

que posee dos glumas. Espiguillas plurifloras ssiles y alternas.
Poeae pp.(Lolium)

6.Dos glumas en todas las espiguillas, estas dispuestas solitarias o 2-3

(trades) en cada nudo del raquis, 1-plurifloras. Lemma mtica, mucronada o
con arista apical recta.
Triticeae

5.Inflorescencia en panoja laxa o contraida, subespiciforme, ramificaciones

laterales largas o cortas, pauci o multiespiculadas, o espigas o racimos
 espiciformes unilaterales, solitarios,geminados o alternos sobre un eje. Raquis
tenaz aplanado o acanalado o subtrgono. Espiguillas 1-plurifloras.

7. Espiguilla 1-flora con 1 antecio fructfero sin antecios superiores reducidos y

la raquilla veces prolongada junto al antecio, o espiguillas 3-floras con el
antecio terminal hermafrodita, fructfero y los 2 antecios basales, masculinos
estriles o reducidos

8. Espiguillas 1-floras, sin antecios superiores reducidos y raquilla a veces

prolongada.

9. Inflorescencia formada por racimos espiciformes, geminados verticilados

o alternos sobre un eje alargado. Espiguillas casi ssiles. Raquis
generalmente subtrgono, acanalado o cavado.
Chlorideae

9.Inflorescencia en panoja laxa, contrada o subespiciforme. Espiguillas

pediceladas. Raquis normal. Lemma rgida o papircea. Antecio con callo
(antopodio) agudo o punzante. Arista apical generalmente retorcida y
geniculada o recta.
Stipeae

8 Espiguilla 3 floras con el antecio terminal hermafrodita y los 2 antecios

basales masculinos, estriles o reducidos a lemmas.
Phalarideae

7. Espiguilla 2-plurifloras, hermafroditas o unisexuales: Plantas monoicas o

dioicas reducidos y neutros

10. Antecios con una arista dorsal recta, curva o retorcida y geniculada,
excepcionalmente espiguillas con alguno de loas antecios mticos.
Aveneae
10. Antecios con una arista apical, subapical o mticos.
Poeae

3.Raquilla articulada por debajo de las glumas de manera que estas caen con los
granos a la madurez. Raquis tenaz o articulado, en este ltimo caso las espiguillas
caen adems con el artejo del mismo. Espiguillas 2-floras, hermafroditas o
unisexuales.

11. Espiguillas 2-floras, generalmente hermafroditas (con el antecio inferior

masculino o neutro, raro hermafroditas y el superior fructfero),
excepcionalmente unisexuales, en este caso dispuestas en una misma inflorescencia y
apareadas, la ssil puede ser femenina o hermafrodita y la pedicelada masculina,
neutra o ausente.

12. Espiguillas 2-floras, con el antecio inferior neutro o masculino y el superior

fructfero. Lemma frtil generalmente mtica, excepcionalmente con arista o
 mucrn, encerrando total o parcialmente a la plea. Inflorescencia con
raquis tenaz.
Paniceae

12. Espiguillas 2-floras, hermafroditas o unisexuales, generalmente apareadas.

Lemma del antecio inferior membrancea o hialina, a veces ausente.
Lemma del antecio superior frtil hialina aristada. Inflorescencia con raquis
frgil o tenaz.
Andropogoneae

11.Espiguillas 2-floras, diclino-monoicas, dimorfas (las masculinas diferentes a las

femeninas), dispuestas en inflorescencias distintas, las terminales masculinas,
las axilares femeninas o dispuestas en dos zonas en la misma inflorescencia, las
espiguillas femeninas hacia la base de racimos espiciformes, las masculinas
hacia el pice de los mismos.
Maydeae

Subfamilia Bambusiodeae

Tribu Bambuseae

Argentina: Chusquea culeou Caa colihue, Andes de Neuqun y Chile; Bambusa guadua
Tacuara, norte; Bambusa trinii Mesopotamia.
Exticas: Bambusa tuldoides China; Phyllostachyas aurea Bamb amarillo China y
Japn; Arundinaria simonii Caa de India; Arthrostilidium harmonicum.

Bambusa tuldoides
Subfamila Oryzoideae

Tribu Oryzeae

Argentina: Zizaniopsis bonariesis Espadaa pajonales del Delta

Exticas: Oryza sativa Arroz

Oryza sativa Arroz

Subfamilia Arundinoideae

Tribu Arundineae
Argentina: Cortaderia selloana Cortadera; Phragmites australis Carrizo
Exticas: Arundo donax Caa de Castilla Viejo Mundo

Arundo donax Caa de Castilla

Subfamilia Pooideae

Tribu Poeae
Argentina: Festuca Coirn Cosmopolita; Bromus catharticus Cebadilla criolla, Lolium
multiflorum Ray grass

Bromus Lolium

30
Tribu Aveneae
Argentina: Deschampsia antarctica llega hasta la Antrtida;
Exticas: Avena sativa Avena, N. de Europa China; A.bizantina Avena amarilla,
Mediterrneo; A. fatua Avena guacha Mediterrneo y Asia.

Avena sp.

Tribu Triticeae
Argentina: Elymus sp.Patagonia; Hordeum sp. Centro y Norte del pas; Agropyron sp.
Regiones templadas
Exticas: Hordeum vulgare Cebada forrajera Asia y Africa; H. distichum Cebada
cervecera Asia menor; Triticum aestivum Trigo comn SO de Asia; Secale cereale
Centeno Asia.

Clave para diferenciar trigo, cebada y centeno.

1. Tres espiguillas unifloras por articulacin del raquis, a veces las laterales son masculinas o
abortan.. Hordeum (cebada)

1. Una espiguilla por articulacin del raquis

2. Espiguillas bifloras (raro tri), glumas lineares, uninervias....Secale (centeno)
2.Espiguillas tri o ms floras, glumas anchas, plurinervias....Triticum (trigo)

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Clave para diferenciar cebada forrajera de cervecera

1. Espiguilla del medio frtil y las laterales estriles

Hordeum distichum (cebada cervecera)
1.Espiguillas todas iguales Hordeum vulgare (cebada forrajera)

Tribu Phalarideae

Argentina: Phalaris angusta Alpistillo, Argentina, Chile y Brasil austral

Exticas: Phalaris canariensis Alpiste, Mediterrneo occidental.

Phalaris sp.

Tribu Stipeae

Argentina: Stipa hyalina Flechilla mansa; Stipa neesiana Flechilla; Piptochaetium sp.

Stipa sp.

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Subfamilia Chloridoideae

Tribu Chlorideae
Argentina: Bouteloua sp.; Chloris Pasto borla N. de Argentina;
Exticas: Cynodon dactylon Pata de perdiz

Chloris sp. Cynodon sp.

Subfamilia Panicoideae

Tribu Paniceae
Argentina: Paspalum dilatatum Pasto miel NO de Bs. As., Santa Fe, Mesopotamia; Setaria
sp.; Digitaria sp.; Axonopus sp.; Panicum sp.; Pennisetum sp..

Paspalum sp. Panicum sp.

33
Tribu Andropogoneae
Argentina: Botriochloa laguroides Cola de zorro; Andropogon sp. Sabanas del NE.;
Elionurus sp. Pasto amargo, N y C del pas.;
Exticas: Sorghum halepense Sorgo de Alepo

Sorghum halepense

Tribu Maydeae
Zea mays Maz, Amrica. Tropical y subtropical.

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Usos: Las Gramineae o Poaceae constituyen sin duda una de las familias ms importantes de
las angiospermas debido a que a ella pertenecen no slo algunas plantas cultivadas ms
esencialmente para el hombre (trigo, maz, arroz, cebada, centeno, sorgo, mijo etc) sino
tambin buena parte de los elementos que forman el pastizal natural usado por la ganadera y
todos los herbvoros en general.
Adems de los cereales encontramos plantas sacarferas, industriales, oleaginosas,
medicinales, aromticas y ornamentales.

35
 SUBCLASE ZINGIBERIDAE

La gran mayora de los miembros de esta subclase son tropicales, terrestres o epfitos y
poseen vasos confinados a las races, generalmente presentan clulas silceas y rafidios.
Hojas alternas envainadoras con lmina angosta y venacin paralelinervada o ensanchada,
peciolada y con venacin pinatinerva.
Estomas con 4 clulas anexas. Inflorescencias con grandes brcteas coloreadas. Flores
perfectas o unisexuales, regulares o irregulares con nectarios intraovricos y gineceo nfero.
Heteroclamdeas con spalos herbceos y ptalos vistosos a veces unidos a estaminodios
ptaloideos. Estambres 6 en dos ciclos o slo 1-5 estambres funcionales y el resto ausentes o
modificados en estaminoideos petaloides. Gineceo tricarpelar, 1-3 locular con 1-numerosos
vulos por lculo. Fruto cpsula o baya. Endosperma amilceo.
Abarca 2 rdenes, 9 familias y cerca de 3000 especies

Clave para diferenciar los rdenes de la Subclase Zingiberidae.

1. Estambres 6. Flores actinomorfas o levemente zigomorfas. En su mayora xerfilas o

epfitas. Hojas con venacin paralela, no pecioladas y con margen espinoso.
BROMELIALES
1. Estambres menos de 6. Flores zigomorfas a irregulares. No xerofilas ni epfitas. Hojas con
venacin pinatinervada, envainadoras y con margen entero.
ZINGIBERALES

Los dos rdenes de la subclase han sido asociados con los rdenes de las
SC.Commelinidae y Liliidae (Bromeliales con Commelinales y Zingiberales con Liliales). Con
las Liliidae comparten la presencia de nectarios septados y de vasos confinados a las races;
con las Commelinales comparten el cliz y la corola diferenciada y el endosperma amilceo.
Sin embargo ambos rdenes difieren en el nmero de clulas anexas de los estomas
(usualmente 4).
Ambos rdenes son diferentes en su aspecto general y en las adaptaciones ecolgicas, sin
embargo presentan similitud en su inflorescencia (generalmente con brcteas coloreadas y
muy desarrolladas), caracterstica que permite diferenciarlos del resto de las
monocotiledneas.

Orden Bromeliales

Familia Bromeliaceae (45/2000); [14/100]

Hierbas generalmente arrosetadas, en ocasiones con tallos alargados, epfitas o terrestres,

raramente arborescentes y con tallos gruesos y leosos. Hojas usualmente espiraladas,
lineares, generalmente rgidas y espinoso dentadas, con base ampliamente envainadora
reteniendo agua y detritos, frecuentemente con pelos lepidotos absorbentes. Inflorescencias
generalmente en espigas o en racimo terminal, simple o compuesto o en pancula, largamente
pedunculada, frecuentemente con brcteas espiraladas o dsticas, de colores vistosos. Flores
actinomorfas, raro ligeramente zigomorfas.
Spalos 3, libres o soldados. Ptalos 3, libres o soldados, usualmente de colores vistosos.
Estambres 6. Ovario spero o nfero, 3-locular, estilos 1, estigmas 3, a veces espiraladamente
contornos; placentacin axial, vulos por lculo. Fruto en cpsula o en baya. Semillas con
embrin pequeo a bastante alargado y endosperma abundante, frecuentemente aladas o
plumosas en especies con frutos capsulares.

Distribucin: Amrica templado-clida y tropical. Nativas:

especies de Tillandsia, como T.aeranthos Clavel del aire, de la
regin de Bs.As, T. xiphioides Margarita, clavel del aire, del NO;
Bromelia balansae Caragua del NE y B.serra Carguita, cardo
gancho, chaguar del Chaco; Aechmea distichantha; Ananas
bracteatus de Misiones, Pseudoananas sagenarius Anan del
monte y Billbergia nutans Clavel japones. Exticas: Ananas
comosus Anan del N de Sudamrica y especies de Vriesia,
Nidularium, Aechmea, etc.

Usos: Frutas Anan, se obtienen fibras y muchas se utilizan como ornamentales

Billbergia, Aechmea, etc

Tillandsia aeranthos. Aspecto general, flor, CL de flor, CT ovario, vista superior de escamas
arborescentes, CT escama.
Orden Zingiberales

Clave para diferenciar las familias del orden Zingiberales.

1. Estambres frtiles 5 (a veces 6), cada uno con dos sacos polnicos.
2. Flores hermafroditas. Plantas sin laticferos.
STRELITZIACEAE

2. Flores unisexuales. Plantas con laticferos.

MUSACEAE

1. Estambres frtiles 1.
3. Estambres con 2 sacos polnicos. Flores zigomorfas.
ZINGIBERACEAE
3. Estambres con un saco polnico funcional, el otro es petaloide. Flores asimtricas. Hojas
sin callo en la base de la lmina, dispuestas en espiral.
CANNACEAE

Familia Strelitziaceae (3-4/55)

Herbceas o leosas, con los tallos formados por las bases envainadoras de las hojas.
Hojas alternas dispuestas en dos filas, de tamao mediano a muy grande, pecolo largo.
Flores irregulares, bisexuales, dispuestas en cincinios terminales o laterales largamente
pedunculados, encerradas en brcteas; perianto con dos verticilos de 3 piezas, las externas
mas o menos iguales y las internas 2 laterales desiguales y la tercera alargada en forma de
flecha y plegada alrededor del estilo; 5 estambres (raro 6), filamentos largos y rgidos. Ovario
nfero, 3 carpelos soldados, 3 lculos con 1 a numerosos vulos de placentacin axilar.
Estigmas trilobulados. Fruto cpsula leosa de dehiscencia loculicida en 3 valvas o
esquizocarpo leoso. Semillas con endosperma y embrin recto, con o sin arilo.
Distribucin: Amrica tropical, Sudfrica y Madagascar.
Nativas Helicornia brasiliensis, en la selva misionera.
Exticas: Strelitzia reginae, Flor de pjaro, en Sudfrica,
Ravenala, Palmera de viajero de Madagascar y
Phenakospermum de Guayana.
Usos: Strelitzia y Ravenala, como ornamentales.
Strelitzia reginae. Inflorescencia, flor completa, flor sin spalos (izq.: con el ptalo medio;
der.: sin el ptalo medio), estambre y estilo-estigma, CT ovario.
Familia Musaceae (2/40); [1/1]

Es una familia de hierbas perennes siempre verdes, todas con ltex. Poseen pseudotallos
formados por las vainas de las hojas. Hojas grandes envainadoras, dispuestas en espiral,
ovales y con la vena media gruesa y las paralelas terminan en el margen. Inflorescencias
bracteada y Terminal, flores irregulares, generalmente un sexuadas, (las masculinas
terminales y las femeninas en glomrulos bsales), con verticilos de 3 piezas periantales
ptalo ideas, 5 estambres y un pequeo estaminodio. Polinizacin por quiropterofilia. Gineceo
infero, de 3 carpelos soldados, 3 loculos con numerosos vulos de placentacin axilar. Fruto
baya carnosa con semillas ptreas, formando una infrutescencia compacta. Semillas con
abundante endosperma y embrin recto.

Distribucin: Es una familia del viejo mundo, principalmente

tropical hmeda de tierras bajas, desde el oeste de frica al
Pacfico. Exticas, Musa paradisiaca Pltano del SE
asitico con numerosos cultivares, M.ensete de frica,
M.textilis Caamo de Manila.
Usos: frutos como banana (M.paradisiaca). El caamo de
Manila (M.textilis), se usa para hacer sogas y cuerdas, al
igual que M.ensete la fibra se obtienen de vaina foliar.

Musa paradisiaca. Rizoma, CT pseudotallo, vaina floral, flor sin tpalos con 5 estambres y 1
estaminodio, infrutescencia, fruto maduro, diagrama floral.
Familia Zingiberaceae (49/1300); [2/2]

Hierbas perennes, rizomatosas, aromticas, vainas foliares frecuentemente formando un

falso tallo de gran tamao. Hojas dsticas, liguladas, vaina abierta en la base. Inflorescencia
generalmente en pancula terminal, sobre un brote floral defoliado. Flores zigomorfas. Spalos
3, soldados en un tubo, persistentes. Ptalos 3, soldados en la base. Estambre frtil 1, en
gneros cultivados frecuentemente petaloides, los dems transformados en estaminodios y
connados en un labio grande, petaloide (labelo). Ovario nfero, 3-locular, estilo 1, encerrado
por el estambre, estigmal; placentacin axial, vulos pocos- por lculo. Fruto en cpsula
loculicida. Semillas ariladas

Distribucin: Pantropical, presentes especialmente en la

pennsula Indomalaya. Nativas: Costus arabicus Caa brava
llega hasta Misiones, Hedychium coronarium Caa de
ambar crece desde Misiones hasta el Delta del Paran.
Exticas: Zingiber officinale Jenjibre, Curcuma longa
Crcuma; Elettaria cardamomum Cardomomo, Alpinia
speciosa.
Usos: especias, perfumes, medicinales, tintreas (Curcuma)
y ornamentales (Hedychium, Costus)

Hedychium coronarium. Flor con cliz, tubo petaloide y 3 ptalos; 1 estambre frtil con
filamento hueco que encierra el estilo; diagrama floral (a.spalos soldados, b.ptalo,
c.estaminodios, d. labelo).
Familia Cannaceae (1/35); [1/7]

Hierbas perennes, rizotomosas, generalmente altas. Hojas en espiral, grandes,

pinnatinervias, nervios laterales paralelo-arqueado, vaina abierta en la base. Inflorescencia
Terminal, en racimo o en panicula. Flores asimtricas. Spalos 3, libres. Pelos 3, soldados en
las base. Estambre frtil 1, petaloide con una teca lateral: estaminodios 1-4, petaloides; base
del estambre y base de los estaminodios concrescente con el estilo. Ovario infero, 3-locular.
Fruto en capsula, verrucosa. Semillas esferoidales, negras, duras.

Distribucin: tropical y subtropical de Amrica. Nativas:

distintas especies de Canna Achiras, como C.glauca, C.edulis,
C.indica, etc.
Usos: Ornamentales, C.edulis presenta rizomas comestibles
(Salta y Jujuy), C.coccinea se utiliza como antirreumtico.

Canna glauca. Hoja con vaina, flor con gineceo nfero,

estaminodio petaloide con media antera, fruto joven con restos
florales, CT ovario, diagrama floral (a.spalo, b.ptalo, c.estaminodio, d.estambrenico con
antera funcional y petaloide).
 SUBCLASE LILIIDAE

La mayora son hierbas terrestres o epfitas, a veces micorrizas y sin clorofilas, con vasos
confinados a las races. Las hojas varan desde lineares a paralelinervadas a anchas con
venacin reticulada, las clulas anexas de los estomas estn generalmente ausentes, aunque
a veces estn presentes una o dos. Flores hipginas o mas comn epginas. Estambres 1-3-6,
(raro 2-4-o ms de 6). Ovario 3-carpelar, placentacin axilar o parietal, vulos numerosos.
Fruto cpsula o baya.
La subclase Liliidae se caracterizan por sus flores vistosas con tpalos corolinos,
adaptados a la polinizacin entomfila (excepcionalmente presentan reduccin de perianto).
Aunque algunas son arborescentes, varias tienen hojas retinervadas y otras, vasos en los
tallos, ninguna de ellas tiene todas esas caractersticas combinadas.
Actualmente este grupo se encuentra en proceso de revisin con importantes
modificaciones en ordenes y familias, sobre todo en las Liliaceae (sensu lato). Parte de estas
modificaciones han sido incluidas en este TP.

Clave para diferenciar los ordenes de Subclase Lilidae.

1. Plantas no micotrficas, semillas en nmero definido, muchas familias con nectarios

septales, a veces con otro tipo de nectarios. Gineceo spero o nfero.
2. Plantas presentando caracteres de Dicotiledneas (hojas pinatinervadas con limbo y
pecolo).
DIOSCOREALES

2. Plantas con hojas paralelinervadas.

. 3. Con nectarios septales. Fruto baya o cpsula loculicida Varias familias con semillas
negras.
ASPARAGALES
3. Con nctar en la base de los estambres o de los tpalos. Cpsula loculicida o septicida.
Semillas no negras.
LILIALES

1. Plantas micotroficas, numerosas semillas. Nectarios diversos. Gineceo nfero.

ORCHIDIALES

Orden Dioscoreales

Clave para diferenciar las familias del orden Dioscoreales.

1. Gineceo spero, con zarcillos.
SMILACACEAE
1. Gineceo nfero, sin zarcillos y con grandes tubrculos.
DIOSCOREACEAE
Familia Smilacaceae (4/365); [1/5]

Trepadoras, tallos y hojas frecuentemente armadas con espinas. Hojas alternas,

palmatinervias, generalmente con zarcillos en la base de los pecolos y base envainadora.
Inflorescencias usualmente umbeladas, axilares o terminales. Dioicas. Flores pequeas.
Tpalos 6, generalmente libres. Flores, masculinas usualmente con 6 estambres. Flores
femeninas con 3-6 estaminodios, ovario spero, 3-locular, estilos3, estigmas papilados;
placentacin axial, vulos 1-2 por lculo. Fruto baya.

Distribucin: Ampliamente distribuidas en regiones tropicales a

templadas. En Argentina se encuentra desde Misiones hasta
Buenos Aires.

Usos: varias especies de Smilax proporcionan la zarzaparrilla, que

se utiliza como alimento o en medicina como antirreumtico.

Smilax campestris. Rama en flor, rama en fruto, flor masculina, flor femenina, gineceo, CT
fruto, semilla.
Familia Dioscoreaceae (6/630); [1/31]

Trepadoras con tubrculos gruesos y amilceos. Hojas alternas, a veces opuestas,

frecuentemente cordiforme, palmatinervias. Inflorescencias espigadas, racemosas o
paniculadas, axilares. Flores pequeas, generalmente unisexuales (y plantas dioicas). Tpalos
6, a veces basalmente soldados en un tubo corto. Flores masculinas con 6 estambres
opuestos a los tpalos, 3 de ellos a veces estaminodiales; pistilodio presente o ausente.
Flores femeninas con o sin estaminodios; ovarios nfero, 3-locular, estilo1, apicalmente 3-
lobado, estigmas 3; placentacin axial, vulos 2-6 por lculo. Fruto en cpsula loculicida, 3-
alada.
Distribucin: pantropical con algunas especies de regiones
templadas. Nativas: diversas especies de Dioscorea, en casi
todas de las regiones clidas del N del pas; D.batatas,
D.alata, D.bulbifera y D. esculenta ames, asiticas.
Usos: alimenticios, se comen los tubrculos; se obtiene la
cortisona de uso medicinal de distintas especies.

Dioscorea multiflora. Aspecto general, flor femenina con 6

estaminodios, flor masculina, detalle de estambres oposititpalos, fruto, diagramas florales.
Orden Asparagales

Clave para diferenciar las familias del orden Asparagales.

1. Plantas con crecimiento secundario.

2. Semillas no ariladas.

AGAVACEAE

2. Semillas ariladas

ASPHODELACEAE

1. Plantas sin crecimiento secundario.

3. Gineceo nfero o medio.

AMARYLLIDACEAE

3. Gineceo spero.

4. Hojas pequeas o rudimentarias, tallos verdes, a veces con filocladios

ASPARAGACEAE

4. Hojas normales no en filoclados.

5. Flores dispuestas en umbelas

ALLIACEAE

5. Flores dispuestas en racimos.

HYACINTHACEAE

Familia Agavaceae (25/637); [1/1]

Hierbas perennes, generalmente robustas, a veces monocrpicas o arborescentes,

frecuentemente rizotomosa. Hojas agrupadas en rosetas densas, suculentas, frecuentemente
anchas en la base y angostndose gradualmente hacia el pice hasta formar una espina
rgida, margen espinoso o inerme. Inflorescencia en espiga, racimo o pancula, terminal.
Tpalos 6, frecuentemente soldados en la base en un tubo corto o largo. Estambres 6. Ovario
nfero, 3-locular, estilo 1, estigma 1, entero o 3-lobado; placentacin axial, vulos varios por
lculo. Fruto cpsula o baya.
 Distribucin: trpicos y subtrpicos, principalmente en regiones
ridas. Exticas: importantes en Amrica Central especies de
Agave, como Amrica Piya, A.sisalana Sisal, A.foureroydes
Henequen; Yucca.
Usos: fibras (sisal), bebidas alcohlicas (tequila, pulque,
mezcal) y uso limitado como ornamental.

Agave sp. Aspecto general, roseta basal (detalle del margen

foliar) inflorescencia, flor, fruto: cpsula dehiscente.
Yucca aloifolia. Aspecto general, porcin basal de hoja (detalle del margen), parte superior
de la inflorescencia.

Yucca filamentosa. Aspecto general, flor, CT ovario, fruto, semilla.

Familia Asphodelaceae (15/780); [2/2]

Plantas de tamao variable, a menudo suculentas, hierbas anuales, bienales o perennes,

con crecimiento secundario. Races fibrosas o carnosas, a veces con velamen. Tallos desde
muy breves hasta arborescentes, fibrosos o leosos, a veces suculentos. Hojas en general
espiraladas, en roseta basal o caulinar (terminal), simples, ssiles, herbceas o suculentas,
pice a veces espinoso, borde entero, dentado o aserrado. Inflorescencias en panculas,
racimos o espigas, terminales o axilares. Flores bisexuales. Tpalos 3 + 3, petaloides o
sepaloides, libres o unidos en un tubo, reflejos o erectos. Estambres 3 + 3, filamentos libres.
Ovario spero, 3-carpelar, 3-locular, con nectarios septales; estilo apical, simple; estigma
pequeo; vulos 2-varios por lculo de placentacin axilar. Fruto cpsula loculicida, rara vez
bacciforme.
Distribucin: especies xerfilas a mesfilas de las regiones
templadas a tropicales del Viejo Mundo, con su mayor centro de
dispersin en Sudfrica.
En Argentina, en Crdoba y en La Pampa: la herbcea perenne
Asphodelus fistulosus (originaria del Mediterrneo) y en la regin
rioplatense Aloe ciliaris ambas especies adventicias.
Usos: el gnero Aloe es el de mayor importancia econmica de la
familia, por sus aplicaciones industriales, farmacolgicas y ornamentales. Otros gneros se
cultivan ampliamente como plantas ornamentales (Asphodeline, Asphodelus, Bulbine,
Gasteria, Haworthia y Kniphofia).

Aloe sp. Aspecto general, hoja, inflorescencia, flor (vistas lateral y frontal), CT ovario.
Familia Amaryllidaceae (75/1.100); [10/66]

Hierbas perennes con bulbos. Hojas basales, generalmente lineares. Inflorescencias en

umbelas, usualmente escapferas, envueltas por 1 o varias espatas escariosas. Tpalos 6, en
2 verticilos de 3, frecuentemente grandes y llamativos, libres o soldados en un tubo corto o
largo. Estambres 6, a veces basalmente connados en una corona
estaminal. Ovario nfero, 3-locular, estilo 1, estigma 1, entero
(capitado) o 3-lobado; placentacin axial, vulos varios- por
lculo. Fruto en cpsula o en baya.
Distribucin: Principalmente templado-clida y subtropical,
aunque los gneros Narcissus y Galanthus llegan al norte de
Europa.
Usos: Ornamentales.

Hippeastrum rutilum. Aspecto general de la planta y bulbo con bulbillos, flor perigina con
estambres exertos, CT ovario, diagrama floral.

Narcissus pseudonarcissus. Inflorescencia, partes de la flor

50
Clivia sp. Aspecto general

Familia Asparagaceae (6/50); [1/5]

Arbustos o lianas, comnmente cladodios. Las flores son solitarias o se agrupan en

umbelas o racimos, uni o bisexuales. Tpalos 3+3 libres con tubo basal. Estambres 3+3, a
veces unidos en una columna, gineceo spero con 3 carpelos unidos, con 1 o 3 lculos,
placentacin axilar, 1-12 vulos por lculo. Fruto baya globosa, raramente cpsula septicida.
Semillas negras.
Distribucin: Viejo Mundo, Australasia y Mxico.
Usos: ornamentales Asparagus plumosus Helecho
plumoso, A.asparagoides Helecho esprrago, Ruscus
hypoglossum Helecho mosquito, R.aculeatus Amor
oculto y comestibles como A.officinalis Esprrago.

51
Asparagus verticilatus. Planta en fruto, filocladio, flor, fruto.

Asparagus asparagoides. Rama en flor

Ruscus colchicus. Rama con flores femeninas y masculinas, filocladio con flores, flor
femenina, flor masculina, pice del tubo estaminal, fruto: baya.

52
Familia Alliaceae (30/850); [10/163]

Hierbas perennes con bulbo o cormo, raramente rizoma. Hojas dispuestas en espiral o
dsticas, lanceoladas o lineares. Presentan rafidios. Inflorescencia en umbela con un escapo y
puede presentar dos o mas brcteas. Flores trmeras, usualmente bisexuales, tpalos 3+3,
estambres 3+3, anteras con dehiscencia longitudinal, gineceo spero con un estilo trilobado.
Cada lculo presenta 2- vulos campiltropos. Fruto cpsula loculicida.
Distribucin: subcosmopolita.
Usos: alimenticios, Allium cepa Cebolla, A.porrum
Puerro, A.sativum Ajo. Ornamentales: A.triquetrum
Lgrima de la virgen, Nothoscordum Lgrima de la virgen.

Allium sp. Aspecto general, CL y CT del bulbo (catfilas), flor,

gineceo y androceo, diagrama floral cpsula cerrada, cpsula
abierta, semilla.

53
Nothoscordum inodorum. Aspecto general (hojas basales y escapo con inflorescencia),
androceo y gineceo, gineceo, escapo con cpsula, semilla.
 Familia Hyacintaceae (41/770); [1/5]

Plantas bulbosas con hojas en roseta. Inflorescencia usualmente en racimo o espigas. 6

tpalos, a veces con un tubo basal, 6 estambres, gineceo 3-
carpelar, con 1 o 2 vulos antropos. Fruto cpsula loculicida,
semillas negras.
Distribucin: subcosmopolita.
Usos: ornamentales: Hyacinthus orientalis Jacinto,
Muscari, Camassia.

Hyacinthus orientalis. Aspecto general: parte basal e inflorescencia, CL flor, ovario, CT

ovario.
Orden Liliales

Clave de las familias del Orden Liliales

1. Endosperma amilceo. Plantas acuticas. Tpalos 4-6 generalmente connados en la base.

PONTEDERIACEAE
1. Sin endosperma o con endosperma celulsico y/o aceitoso o proteico. Plantas
generalmente terrestres.
2. Estambres 6, gineceo spero.
LILIACEAE
2. Estambres 3, gineceo nfero.
IRIDACEAE

Familia Pontederiaceae (9/30); [4/9]

Hierbas acuticas (frecuentemente flotantes) o palustres hojas dsticas o arrosetadas, con

base envainadora. Inflorescencia terminal, en espiga o racimo, con una espata, a veces flores
solitarias, terminales. Flores generalmente zigomorfas. Tpalos 6, petaloides, soldados en un
tubo largo. Estambres (1,3) o 6 a veces parcialmente estaminoidales. Ovario spero, 3-locular,
a veces un lculo frtil, estilo 1, estigma 3-lobado; placentacin axial, vulos 100 por lculo.
Fruto en cpsula o en nuez.
Distribucin: Pantropical, de agua dulce. Elementos tpicos de
los Camalotes de los ros del NO argentino (Eichornia sp,
Pontederia sp)
Usos: cultivados como ornamentales en estanques. Las hojas
de algunas especies de Monochoria se usan en Asia como en
hortalizas.

Eichhornia crassipes. Planta (flotante), flor, CL flor, CT ovario,

diagrama floral.
Familia Liliaceae (250/3500); [15/42]

En general, herbceas. Flores en racimos solitarios o condensados en una cima, regulares,

bisexuales. Tpalos 6, dispuestos en 2 verticilos, libres o soldados en un tubo, los 3 externos
pequeos sepalferos. Estambres 6 (raro 3 o hasta 12), opuestos a los tpalos. Ovario spero,
3-carpelar, 3-locular, placentacin axilar, numerosos vulos,
estilos enteros o divididos. Fruto cpsula o, ms
frecuentemente baya.
Distribucin: cosmopolita.
Usos: ornamentales. Tulipa gesneriana Tulipn, Lilium
Azucena

Tulipa gesneriana. Tulipn: rama en flor, bulbo, detalle de androceo y gineceo.

Lilium sp. Azucena: rama en flor, bulbo con races, gineceo, CT ovario, anteras, CT fruto.

58
Familia Iridaceae. (80/1500); [22/58]

Hierbas perennes con tubrculos, rizomas o a veces bulbos. Hojas equitantes, lineares.
Inflorescencias generalmente en panculas o en tirsos terminales formados por unidades
monocasiales (ripidios, drepanios), raramente flores solitarias. Tepalos6, soldados en la base,
a veces los verticilos internos y externos claramente diferenciados en tamao, forma y color.
Estambres 3, generalmente insertos. Ovario nfero 3-locular, estilo 1, estigma 3-lobado;
placentacin axial, ovulo generalmente por lculo. Fruto en capsula loculicida.

Distribucin: cosmopolita, tanto de regiones templadas

como tropicales. Nativas: Sisyrichium, difundida por todo
el pas, Capella, del sur de Bs. As al NO. Exticas:
Crocus sativus Azafrn, Iris sp, Freesia refracta
Fresia, Gladiolus sp Gladiolo, Watsonia iridifolia
Vara de San Jos
Usos: mayormente como flores de corte (Freesia,
Gladiolus, Iris), Crocus sativus se utiliza como
condimenticia (azafrn)

Gladiolus communis. Flor cerrada, flor abierta, Freesia refracta. Aspecto general
CT ovario 3-locular, diagrama floral.

59
Iris sp. Aspecto general, flor

Familia Orchidiaceae (800/20.000); [74/240]

Hierbas, subarbustos o lianas, terrestres, epfitas, semiacuticas, saprfitas o

subterrneas. Races delgadas, carnosas, fasciculadas, areas o subterrneas; las races
areas de las epfitas presentan una epidermis multiseriada denominada velamen. Las
flores son generalmente hermafroditas, zigomorfas, de variados tamaos y colores.
Spalos 3 generalmente libres. Ptalos: 2 iguales y una tercero, el labelo, totalmente
distinto en forma, textura y hasta color. Estambre y estilos unidos en un rgano especial:
columna o ginostegio, en algunos gneros se encuentran nectarios en la base de la
columna. Polen en polinias. Ovario nfero, 3-carpelar, generalmente 1-locular, numerosos
vulos, placentacin parietal. Fruto cpsula dehiscente o vaina
carnosa, semillas pequeas sin endosperma.
Distribucin: Cosmopolita, con representantes en todos los
pases salvo unas pocas islas aisladas y Antrtida.
Usos: Esencia aromatizante de vainilla (Vanilla planifolia) el
resto de las orqudeas tienen poca importancia econmica,
salvo como base de una gran industria de floricultura.

60
Chloraea membranacea. Inflorescencia en el extremo del tallo, CL flor, anlisis floral
(sd.spalo dorsal, sl.spalos laterales, p.ptalos, p-lab.labelo), races tuberosas
fasciculadas, detalle de la columna o ginostegio (a.antera terminal, r.rostelo [estigma
modificado], e.estigma funcional, al.ala de la columna, n.nectarios)
Oncidium bifolium. Aspecto general con races
adherentes con velamen, pseudobulbos bifoliados.
Vanilla sp. Aspecto general,
vista frontal de la flor (sd.spalo
dorsal, sl.spalo lateral (izq.), p.ptalo
(izq.), p-lab.labelo), vl p-lab: vista
lateral del labelo), columna.

sd
p

vl p-lab

sl

p-lab