DANZAS DE LA SELVA

BURI-BURITI:
Es una Danza Guerrera, es un instrumento musical similar a las Maracas.
Los Nativos del Bajo Ucayali preparan los Buri-Buritis para Danzar y poder
estar preparados Fsicamente para la Caza y la Pesca como tambin poder
defenderse de otras Comunidades Nativas que quieren apoderarse de
sus Cochas y Tierras. Msica: Es un Movido Tpico a Ritmo de Tanguio y al
son de la Quenilla, Tambor, Bombo, Manguare y Maracas.

LUTO CACHERINE:
Proviene de una de las Comunidades Campesinas que cre esta Danza como
es el Casero de SAN ISIDRO. Esta Estampa Folklrica representa a la viuda que
bota el luto y al mismo tiempo aparece un nuevo pretendiente para hacer
olvidar al FINADO.
La Msica es un movido tpico amaznico, Tanguio, Velada, Changanacuy,
Sitaracuy y Chimaiche y se baila al son de la Quena, Redoblante, Bombo,
Mangurare y Maracas.
La Vestimenta es el atuendo tpico de los campesinos de nuestra
Amazona Peruana.

DANZAS DE LA SIERRA
DANZA DE LAS TIJERAS:
Comenz en Huamanga, despus de 1565 como supervivencia del "TAKY ONQOY" Danza del
Sufrimiento surgido como primera respuesta a la Invasin Espaola. es un Danza de
Resistencia Cultural que rinde tributo al Dios Andino Apu Kontikse, Wiracocha,
Pachayachachi, donde el Danzante anuncia el retorno de Inkarri e interpreta la cada del
Imperio Incaico y la posterior Dominacin Espaola.

SARA HALLMAY:

Es una Danza que se ejecuta en el distrito de Tinta, provincia de Canchis, Departamento del
Cusco. Se ejecuta en el tiempo del Pukllay o Carnavales. Sara Hallmay significa aporcar el
maz y esto es lo que se describe en la ejecucin de esta Danza.
Sara Hallmay es ejecutado en su mayora por varones, participando solamente dos mujeres
que representan a las propietarias del terreno y se encargan de la bebida y la comida de los
agricultores.
Los Instrumentos utilizados para esta escenificacin son la Bandurria Andina, que en
algunos casos llega a tener hasta 20 cuerdas y la Quena que complementa al primero.

DANZAS DE LA COSTA
MARINERA NORTEA:
Tiene su origen en el Baile Negro Inspirado en el Ritmo del Apareamiento del Gallo y la Gallina, por lo que se denomin
"Zamba Cueca" y despus "Zamacueca". La Marinera durante su evolucin tuvo varios nombres: Mozamala, Pelea de
Cajn, Chilena; en 1879 por sentimientos Patriticos Nacionalistas contra Chile se invoc no llamarla Chilena sino Marinera
(En Homenaje a Nuestra Heroica Marina de Grau). Es una Baile Mixta de Pareja Independiente, Expresa la Coquetera,
Astucia e Inteligencia en el Enamoramiento del Hombre a la Mujer. La
Msica es Espaola por su Mtrica, as como por los Instrumentos Utilizados:
el Lad y la Guitarra; es Africana por la forma como se Cantan los Versos, por
el uso del Pauelo y el Cajn.

MARINERA LIMEA:
Tiene como antecedente inmediato a la Zamacueca, cuya procedencia
africana o espaola aun se discute. El Escritor Costumbrista Abelardo
Gamarra compuso junto con Jos Alvarado la Marinera en homenaje
a Grau y al Huascar, y doa Rosa Mercedes Ayarza de Morales en 1893
llev al pentagrama la primera Msica de la Marinera. A partir de
all la Marinera se hace Msica y Danza Jaranera. Es una Danza mixta de pareja
independiente, expresa la coquetera, astucia e inteligencia en el enamoramiento del
Hombre a la Mujer, en tanto que ella coquetea con gran picarda y gracia.
La Vestimenta es sencilla y elegante. El Varn lleva un terno, camisa blanca,
corbata, zapatos negros y pauelo. La Dama luce un vestido de falda amplia y
zapatos de tacos, sin olvidar el pauelo. La Msica es alegre y quimbosa. El canto
comprende de la Marinera propiamente dicha, la resbalosa y la fuga. Como
heredera de la Zamacueca, el aire Musical de la Marinera inicialmente requera
la guitarra, el cajn y las palmas. Con el correr del tiempo se introducen los
instrumentos de viento, conformando orquestas y bandas de msicos.

PLATOS TIPICOS DE LA COSTA PERUANA

Platos tpicos de la costa peruana, podemos comenzar con la mas representativa que es el ceviche,
luego el delicioso aj de gallina o los anticuchos de corazn y la causa rellena.
COMIDA TIPICA DE LA SIERRA DEL PER

Deliciosos platos y comidas de la sierra peruana

comenzando por el rocoso relleno arequipeo y el
cuy chactado y la pachamanca huancaina
de 3 sabores

COMIDAS TIPICAS DE LA SELVA

PERUANA

entre los platos tpicos de la selva peruana tenemos el mas representativo que es el Juane y la otra es
la patarasca y una muy especial es el chilcano de
carachama tambin el que es mas buscado es
el tacacho con cecina