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PRACTICAS PRE-PROFESIONALES
PRACTICAS PRE-PROFESIONALES
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INTEGRANTE

Portillo Castilla, David

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VIII A

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 PRACTICAS PRE-PROFESIONALES

CONTENIDO

Introduccin y objetivos

Ubicacin de la Empresa Receptora Tutor Responsable

Actividades realizadas :

Fenologa en Wax Flowers

Proyeccin de cosecha

Conclusiones y sugerencias

Referencias bibliogrficas

Anexos

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INTRODUCCION

Mis practicas fueron realizadas en la empresa FLORISERT S.A.C Cuyas labores

designadas fueron en el rea de evaluacin (Fenologa), y posteriormente proyeccin
de cosecha.

Es muy importantes para el estudiante dentro de la Carrera Profesional de Agronoma

llevar a cabo nuestras prcticas pre- profesionales, ya que nos permitir experimentar
las distintas labores en campo los conocimientos que el estudiante a ido obteniendo a
lo largo de sus estudios. Adems de ser un requisito obligatorio dentro del currculo
de la facultad de agronoma.

Objetivos:

Hacer que el alumno pueda poner en prctica todos los conocimientos que ha
venido adquiriendo de manera terica a lo largo de su carrera.
Permitir que el alumno experimente las diversas actividades que se lleva a cabo
en la conduccin de un cultivo.
Poder acumular experiencia prctica para la formacin profesional del
estudiante.

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UBICACIN DE LA EMPRESA

NOMBRE : FLORISERT S.A.C

UBICACIN : Panamericana Sur Km. 280. Ica Per

DESCRIPCION:

Fundada en 1998, FLORISERT SAC es una empresa peruana que inicia sus operaciones
con el objetivo de consolidarse como un slido exportador de flores. Nuestra
capacidad de adaptacin a las caractersticas cambiantes y tendencias del mercado de
las flores nos ha llevado a convertirse en uno de los principales exportadores de flores
en Per, despus de haber introducido nuestra marca (marca) con xito en el mercado
de flores internacional. Nuestra marca se ha convertido en una garanta de alta calidad
y excelente servicio en el exigente mercado internacional. Nuestro compromiso con el
bienestar de nuestros trabajadores y nuestra conciencia del ambiente crece da a da
gracias al esfuerzo y el buen trabajo de todo nuestro personal, y por supuesto, a la
fidelidad de nuestros clientes.

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TUTOR RESPONSABLE

NOMBRE:

Ing. .Mara Amparo Ros Jordn

ESTUDIOS SUPERIORES:

Universidad Nacional San Agustn

TTULOS:

Ttulo de ing. Agrnoma.

PROCEDENCIA:

Departamento de Arequipa

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ACTIVIDADES REALIZADAS

Las labores en la cual me desempee fueron en el rea de Fenologa y posteriormente

en la cosecha viendo la proyeccin de esta:

1.- EVALUACIN FENOLGICA DEL CULTIVO

La evaluacin de la fenologa consista en la toma de muestras de 40 plantas al azar por

lote del cual de tomaban 4 botones por planta, estos se procedan a ser marcados y se
evaluaban da tras da para poder ver cul era el tiempo que se demoraba en pasar de
estado a estado.
El fundo cuenta con un gran nmero de variedades, dichas variedades tienen una
fenologa (periodo vegetativo) diferente ya que se tienenvariedades que son precoces,
medias y tardas
No se tenan datos exactos acerca de cul era el tiempo que tardaban de pasar de
estado a estado y es ah la importancia de las evaluaciones que pudimos realizar en
dicha empresa para despus poder realizar la proyeccin de cosecha.

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A continuacin se muestras algunas de las variedades las cuales se pueden ver en el

Fundo FLORISERT S.A.C

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Lo estados fenolgicos por los cuales pasa las Wax Flowers son los siguientes:

MADURO

ROSADO

FLOR

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 PRACTICAS PRE-PROFESIONALES

El presente cuadro nos va a mostrar las evaluaciones que se hicieron a lo largo

de todas las evaluaciones, en el presente cuadro vamos a poder apreciar cual
fue el tiempo el cual se demoro el botono floral de pasar de estado a estado.

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 PRACTICAS PRE-PROFESIONALES

Gracias a las evaluaciones que se pudieron hacer es que se pudo conocer cul
era la cosecha la cual se iba a obtener en la campaa actual

El presente cuadro nos muestra cual fue el tiempo necesario para que el botn
floral pueda pasar por los 6 estados antes mencionados.

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2.- PROYECCIN DE COSECHA

Para la realizacin de la proyeccin se tuvo que hacer un muestreo de plantas

dependiendo del nmero de hileras con la cual contaba el lote a proyectar.
Esta labor de pudo hacer posible gracias a la ayuda de los cosechadores del fundo los
cuales nos indicaban cuales eran los tallos que estaban actos y los que no estaban
actos para la cosecha.
La evaluacin consista en tomar una planta y posterior a ella proceder a contar los
tallos de esta y evaluarlos fenolgicamente.
A continuacin se les muestra el cuadro el cual se uso para poder realizar las
evaluaciones:

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El siguiente cuadro se uso para poder ver las escalas en las cuales estaban nuestras
evaluaciones y para tener una visin general acerca del lote que se proyecto.

En el siguiente cuadro ya podemos ver los intervalos de nuestras evaluaciones y nos

damos cuenta que el lote evaluado de la variedad ORCHID cuenta con 66 tallos en
promedio por planta.

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La forma de trabajar del fundo es de realizar la cosecha y posteriormente

colocarlos en baldes, por cada balde se colocan 100 tallos, es por ello que la
proyeccin se deba hacer conociendo esto.

El siguiente cuadro que se les muestra a continuacin nos va a mostrar cual

fue el resultado de realizar la proyeccin.

Como se puede apreciar la proyeccin se hizo conociendo la fenologa del

cultivo y as se pudo saber el total de tallos cosechables que se tendran por
semana.

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IMPORTANCIA

Son tambin llamadas Flores de Cera, sta planta est teniendo el inters debido a que
sus flores tienes la apariencia de ser sintticas, y es ah donde nace el gusto por los
consumidores hacia este cultivo. Su cultivacin se dio en Australia y posteriormente
tambin en Israel. Hoy en Ica se tiene este cultivo ya que este departamento presenta
todas las caractersticas que el cultivo necesita, ya sea a nivel de suelo (suelos
arenosos) o tambin por la luminosidad con la cual contamos y que es algo que este
cultivo necesita.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Pginas Web:

http://www.weddingflowersandreceptionideas.com/bulk-discount-flowers-
white-wax-flower.html

http://www.ozgreetings2.com/flowers-7.html

https://www.pinterest.com/explore/wax-flowers/

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